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簡(jiǎn)單版員工手冊制度編寫(xiě)
在不斷進(jìn)步的時(shí)代，制度起到的作用越來(lái)越大，制度一般指要求大家共同遵守的辦事規程或行動(dòng)準則，也指在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規范或一定的規格。那么制度的格式，你掌握了嗎？以下是小編為大家收集的簡(jiǎn)單版員工手冊制度編寫(xiě)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
簡(jiǎn)單版員工手冊制度編寫(xiě)1
一、嚴格遵守作息時(shí)間，員工必須按時(shí)上下班，不得遲到、早退及曠工。
二、上班時(shí)間內不得聚眾聊天、閑談、大聲喧嘩，不得嬉笑打鬧，不得粗言穢語(yǔ)。
三、上班時(shí)間必須在職在崗，不得無(wú)故竄崗及脫崗、離崗，不準酒后上崗，不得在上班時(shí)間吃零食、做私活。
四、必須按規定穿著(zhù)工作服、保持儀容儀表整潔、得體，不化濃妝、不留長(cháng)指甲，也不得染指甲；女員工必須扎好頭發(fā)，男員工不得留長(cháng)發(fā)。
五、工作時(shí)間必須服從經(jīng)理，主管人員的安排，不得無(wú)故拒絕或終止工作，不得把個(gè)人的不良情緒帶到工作中來(lái)。
六、不準私自換班、代班、調休。需換班、代班、調休時(shí)必須提前一天以上向部門(mén)主管提出書(shū)面申請，經(jīng)批準后方可進(jìn)行；否則，雙方按曠工處理。
七、工作中必須做到熱情待人，禮貌待客，主動(dòng)與客人打招呼、問(wèn)候，接待客人交談要文明禮貌，多用敬語(yǔ)，不得說(shuō)方言俗語(yǔ)、粗話(huà)、臟話(huà)。不得待慢客人，不得與客人發(fā)生爭吵或沖突，遇有自己不能解決的問(wèn)題應及時(shí)報告主管或經(jīng)理，以便協(xié)調解決。
八、愛(ài)崗敬業(yè)，厲行節約，完成當班服務(wù)后，及時(shí)關(guān)閉用電設備設施。
九、工作中有損壞餐廳用具及客人物品者，必須照價(jià)賠償；偷竊或蓄意損壞公物者，一經(jīng)發(fā)現照價(jià)加倍賠償，造成嚴重后果者，移交司法部門(mén)處理。
十、下班后，除值班人員外，不得無(wú)故在崗逗留；未經(jīng)主管允許，不得帶任何人員在餐廳逗留，否則，出現問(wèn)題后果自負。
十一、員工必須相互尊重，相互幫助，不許拉幫結派；對于主管或經(jīng)理的工作安排或處理有異議時(shí)，可逐級上報，尋求解決。嚴禁挑撥、煽動(dòng)員工，嚴禁打擊報復，嚴禁吵架和打架斗毆，違者將嚴肅處理直至辭退、開(kāi)除。
十二、拾金不昧，撿到顧客物品要主動(dòng)上交，不得私自截留或處理，如有發(fā)現立即解聘，并不予結算任何款項。
十三、路遇客人要主動(dòng)熱情問(wèn)候，主動(dòng)讓路。對待賓客態(tài)度要自然、大方、穩重、熱情、有禮，做到笑面迎客，用好敬語(yǔ)。不以膚色、種族、信仰，衣帽取人。
十四、與客人談話(huà)時(shí)應站立端正，講究禮貌，不左顧右盼，低頭哈腰或昂首叉腰，用心聆聽(tīng)客人的談話(huà)，不與客人搶話(huà)，不中途插話(huà)，不與客人爭論，不強詞奪理，談話(huà)有分寸，語(yǔ)氣要溫和，語(yǔ)言要文雅。
十五、對領(lǐng)導安排的事情或為他人代辦的`事情要及時(shí)辦理給予答復。
十六、接聽(tīng)電話(huà)時(shí)要神精氣爽，使用文明用語(yǔ)。轉接電話(huà)或傳話(huà)時(shí)要及時(shí)準確。
十七、按照規格標準，布置餐廳和餐桌，做好開(kāi)餐前的準備工作。
十八、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。
十九、按服務(wù)程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點(diǎn)菜，向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
二十、勤巡臺，按程序提供各種服務(wù)，及時(shí)收撤餐具，勤換煙缸，擅于推銷(xiāo)酒水飲料。
二十一、開(kāi)餐后，搞好餐廳的清潔衛生工作。
簡(jiǎn)單版員工手冊制度編寫(xiě)2
一、食品烹飪廚師必須持有效健康證、衛生知識培訓合格證，穿戴工作衣、帽上崗。
二、食品烹飪廚師必須加強政治、業(yè)務(wù)學(xué)習，熟悉各種烹調技藝，增強食品衛生安全意識與法制觀(guān)念，提高業(yè)務(wù)能力。
三、烹飪食品盛裝器具堅持生、熟分開(kāi)、分類(lèi)使用；抹布保持清潔，調味品、料要分類(lèi)放置，用后及時(shí)加蓋。
四、食品原料烹飪加工前應新鮮、潔凈、衛生，腐敗變質(zhì)及感官性狀異常不符合衛生要求的食品原料不得烹飪加工。
五、烹飪加工食品要燒熟煮透，方式科學(xué)合理，不破壞和降低食物的營(yíng)養價(jià)值。
六、烹調的菜肴盡量做到色、香、味等感官性狀俱佳，增進(jìn)用餐者食欲。
七、學(xué)校食堂嚴禁加工涼菜、涼面、野生菌和皮蛋。四季豆、土豆等蔬菜的干煸，須經(jīng)高溫煮熟燒透。
八、食品菜肴烹飪嚴格按衛生要求規范操作，操作人員不得對著(zhù)飯菜咳嗽、打噴嚏，不用手摳鼻屎、耳垢，上廁所后要洗手，不用抹布或圍裙擦試菜肴容器。
九、菜肴品調味必須符合烹調衛生要求，切忌用手指直接沾湯、拈菜品嘗，不能用烹飪廚具盛菜和湯汁送入口中品嘗。
十、烹制加工好的熟食菜肴，必須使用清潔、衛生消毒的`餐具容器盛裝，及時(shí)送入配菜間分配案臺上，防止灰塵、蚊蠅、蟲(chóng)鼠等的二次污染。成品菜肴嚴禁放置于地面上。
十一、食品烹飪加工結束后，及時(shí)清洗各種用烹飪器具，打掃灶臺、地面等烹飪環(huán)境衛生，保持器具、灶臺清潔，地面無(wú)食渣，廢物垃圾入桶。
十二、未經(jīng)食堂管理人員許可，烹飪操作人員不得隨意換崗和增減。
簡(jiǎn)單版員工手冊制度編寫(xiě)3
第一條：為了保障工作秩序，嚴肅工作紀律，進(jìn)一步規范考勤制度，確保各項工作正常開(kāi)展，根據勞動(dòng)人事部門(mén)有關(guān)規定，制定本制度。
第二條：干部考勤是年度考核、評獎、晉升和推選先進(jìn)工作者的重要依據，必須嚴肅對待，做到實(shí)事求是，不得弄虛作假。
第三條：考勤對象：溫泉縣畜牧獸醫局、動(dòng)物衛生監督所、草原監理所全體干部職工。
第四條：各單位干部、職工采用考勤登記制度。
一考勤由專(zhuān)人負責、每日記錄。各單位辦公室主任負責登記考勤，每月公布一次機關(guān)干部職工出勤情況，并報財務(wù)室執行。
二局領(lǐng)導率先垂范，帶頭執行本局制定的機關(guān)考勤制度，做到不遲到、不早退，無(wú)故不請假，有事外出事先向辦公室告知，領(lǐng)導之間要相互通氣。一般干部職工要堅守崗位，沒(méi)有特殊情況上班時(shí)間中途不得擅自離開(kāi)崗位，外出辦事也要事先向辦公室說(shuō)明事由，以便辦公室隨時(shí)掌握，方便聯(lián)系。
三執行國家規定的機關(guān)上下班時(shí)間（下稱(chēng)規定時(shí)間），即八小時(shí)工作制，準時(shí)上下班，不遲到、不早退，工作時(shí)間一律堅守工作崗位，不得擅離崗位等。
1、遲到：比規定上班時(shí)間晚到。
2、早退：比規定下班時(shí)間早走（下鄉、出差除外）。
�。ㄅ究赏淼交蛱崆�15分鐘上下班，男同志一律按規定時(shí)間上下班。）
第五條：工作時(shí)間不得酗酒、睡覺(jué)、大聲喧嘩，不得玩游戲、上網(wǎng)，不得打牌、打麻將，影響工作者視情節輕重予以通報批評或處罰。
第六條：請銷(xiāo)假制度
嚴格執行請銷(xiāo)假制度，一般工作人員請假，半天假期由股室負責人審批，一天假期由分管領(lǐng)導審批；超過(guò)一天以上假期由局主要領(lǐng)導審批；中層以上干部請假，均由局主要領(lǐng)導審批。任何情況下請假均需書(shū)寫(xiě)請假條（請病假的還需出示醫生診斷證明），并經(jīng)辦公室主管領(lǐng)導、局長(cháng)簽字批準后報辦公室備案方可準假。請婚假、喪假、產(chǎn)假、探親假、年休假等嚴格按照國家有關(guān)規定及我縣相關(guān)文件規定執行。
第七條：出差
干部職工因公出差，必須填寫(xiě)派差單，說(shuō)明外出事由，報銷(xiāo)出差費以派差單和考勤登記為依據。駕駛員出差實(shí)行實(shí)報實(shí)銷(xiāo)，其它干部下鄉無(wú)出差費。
第八條：曠工
目無(wú)組織紀律，未經(jīng)領(lǐng)導同意，擅自離開(kāi)崗位的'作曠工處理。下列情況視為曠工：
一遲到或早退3次視為曠工半天。
二事假、年休假、探親假、婚假等未經(jīng)批準擅自休息的。
三持假證明休病假，經(jīng)查證屬實(shí)的。
第九條：處分
對無(wú)故曠工影響工作者，按照國家公務(wù)員有關(guān)規定予以處罰。曠工半天者，給予警告處分，并扣發(fā)1天工資；每曠工1天扣發(fā)2天的工資；全年累計曠工超過(guò)7天者，扣除年終干部考核第13月獎勵工資，并實(shí)行待崗；曠工或者因公外出，請假期滿(mǎn)無(wú)正當理由逾期不歸連續超過(guò)15天或一年內累計超過(guò)30天的，按《國家公務(wù)員暫行條例》規定，經(jīng)局黨組會(huì )議研究，上報縣勞動(dòng)人事局予以給予處理。
第十條：本制度自20xx年xx月xx日起執行，各站所可參照執行。
簡(jiǎn)單版員工手冊制度編寫(xiě)4
第一章招聘和錄用
1、各單位因工作需要增加用工時(shí)，依據職位說(shuō)明書(shū)等填寫(xiě)《用工申請表》，《用工申請表》須詳細填寫(xiě)用工崗位、現有人數、申請人數和素質(zhì)要求、用工時(shí)間等，并提前提前15天經(jīng)部門(mén)經(jīng)理審核后，報人力資源部招聘，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理審核后，報人力資源部，經(jīng)總經(jīng)理批準后招聘，人力資源部根據崗位的素質(zhì)要求，確定是否從公司內部人事調整；否則須選擇適當的方式進(jìn)行外部招聘；
招聘流程：初步判定→安排進(jìn)行面談或實(shí)際操作測試→人力資源部面試→總經(jīng)理面試→錄用
2、公司解雇或辭職員工原則上不再錄用。從公司辭職員工6個(gè)月以后可重新考慮其入職申請，但需原所在部門(mén)和人力資源部評定為業(yè)務(wù)素質(zhì)較高、表現優(yōu)秀的員工，且申請入職崗位與原崗位相同，且經(jīng)用工部門(mén)、人力資源部和總經(jīng)理核準后方可按正常招聘程序處理，特殊情況處理須經(jīng)總經(jīng)理批準；
3、為了利于公司經(jīng)營(yíng)發(fā)展和管理，在招聘過(guò)程中，各級招聘員工須注意協(xié)調公司及相關(guān)部門(mén)、單位的員工來(lái)源構成，不允許有某省份、地區員工過(guò)多、比例失衡的情況，嚴禁有任人唯親、搞地方主義和派別的現象發(fā)生；
4、所有應聘員工在應聘時(shí)須呈交下列證明材料：
�。�1）填寫(xiě)由公司統一的招聘表格（含個(gè)人簡(jiǎn)歷）。
�。�2）身份證、學(xué)歷證書(shū)、計生證復印件（原件備校）。
3）應聘特殊工種的員工，必須提供有效的、由政府有關(guān)部門(mén)核發(fā)的`，該工種崗位資格證書(shū)，復印件（原件備校）。
5、應聘員工在應試合格被正式錄用后，須在規定期限內到人力資源部辦理簽到手續，超過(guò)規定期限的視作自動(dòng)放棄。
6、司機、保安、會(huì )計、出納、網(wǎng)管員、業(yè)務(wù)員等入職時(shí)須向公司提供戶(hù)口薄原件和復印件。司機和財務(wù)員工入職時(shí)須向公司提供廣州市區或番禺區戶(hù)口員工的擔保，并需要擔保人親筆簽訂擔保書(shū)。
7、員工入職時(shí)須在復印件上簽字確認與原件相符，并由人力資源部與原件校完后退還給當事人。每位員工均有一份檔案存于人力資源部，有關(guān)該員工的工作表現、出勤率、品德行為、工作動(dòng)態(tài)均有記錄，是員工晉升、調資之重要依據。
8、員工在勞動(dòng)合同簽定時(shí)，需簽訂《廉潔操守守則》、《員工商業(yè)秘密保密協(xié)議》，所簽署的檔與勞動(dòng)合同具有同等法律效力、
9、員工經(jīng)人力資源部進(jìn)行入職培訓后分配到各用工部門(mén)，為保證公平、公正，各部門(mén)不能指定要求某人到其部門(mén)工作。
10、員工試用期滿(mǎn)考核合格者給予轉正；對考核未能達標者可延長(cháng)試用期或予以解除合同，試用期最長(cháng)不超過(guò)六個(gè)月；員工試用期轉正由人力資源部根據考核評估成績(jì)審批、
簡(jiǎn)單版員工手冊制度編寫(xiě)5
1、遵守考勤制度，上下班須及時(shí)打卡，不得漏打或代打。
2、上下班走員工通道，并接受保安的檢查。
3、上崗前檢查個(gè)人儀容儀表，以飽滿(mǎn)精神狀態(tài)投入工作。
4、工作時(shí)間不得穿工作服外出購物，不準聽(tīng)手機音樂(lè )，不準大聲喧嘩或閑聊。
5、員工不準使用電梯，上班時(shí)必須穿工作服。
6、了解當日客勤情況，及當天工作安排，熟記當天菜品、酒水供應情況，急推，沽清、特色菜品等。
7、餐前檢查包廂內的照明及桌椅是否損壞，保證硬件設施正常運轉。
8、餐前整理檢查，臺面餐具及衛生狀況，按標準擺放整齊。
9、按所定崗位立崗，面帶微笑，標準站姿，熱情迎客，無(wú)論在何時(shí)何地只要見(jiàn)到客人必須微笑問(wèn)好。
10、客人到時(shí)，必須問(wèn)清楚客人訂餐情況，引領(lǐng)至包廂。
11、服務(wù)中不可扎堆聊天，不可倚靠在物品上，始終保持正確的.站姿。
12、有針對性的為客人主動(dòng)推銷(xiāo)適合的菜品及酒水。
13、餐中盯臺人員為客人進(jìn)行熱情周到，靈活的服務(wù)，做到四勤：（眼勤、手勤、腳勤、嘴勤）。
14、餐中服務(wù)人員進(jìn)行崔菜或其他事情時(shí)，必須找其他人員接替。
15、上菜時(shí)要求先整理后臺，撤去多余盤(pán)上菜，必須報菜名。
16、餐中保持臺面清潔，桌面無(wú)雜物，清理時(shí)必須使用托盤(pán)。
17、對于客人換臺、換菜、退菜，餐中預定等要求，必須及時(shí)通知上級。
18、對突發(fā)事件和客人投訴，能靈活應變，處理不了時(shí)及時(shí)上報上級。
19、客人離店主動(dòng)提醒客人不要遺忘物品，如有發(fā)現及時(shí)上交吧臺，不可私自保留，一旦發(fā)現給予開(kāi)除。
20、餐后整理要整潔、有速，臺面所有物品恢復。
21、關(guān)閉所有電源后方可離開(kāi)。
22、值班人員必須巡視每個(gè)崗位，無(wú)安全隱患，填寫(xiě)當天值班記錄，方可離崗。
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