肉雞實(shí)習總結
總結是把一定階段內的有關(guān)情況分析研究，做出有指導性的經(jīng)驗方法以及結論的書(shū)面材料，它能夠給人努力工作的動(dòng)力，因此十分有必須要寫(xiě)一份總結哦�？偨Y怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它的作用呢？以下是小編為大家整理的肉雞實(shí)習總結，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
肉雞實(shí)習總結1
時(shí)間飛逝，一轉眼在雞場(chǎng)的工作結束了。仔細想一想好像是昨天才來(lái)到場(chǎng)子一樣。剛來(lái)的時(shí)候壓力特別大，因為我知道我不是代表一個(gè)人來(lái)的，我是代表著(zhù)公司來(lái)的。更不是來(lái)當一個(gè)飼養員，而是做技術(shù)員的。那是自己的內心空牢牢的，一點(diǎn)底都沒(méi)有。自己原來(lái)是養過(guò)雞，但是畢竟是在技術(shù)員和場(chǎng)長(cháng)的管理下養的�，F在自己將扮演技術(shù)員的角色，心里特沒(méi)底。唯一讓自己可以緩解壓力的就是在大學(xué)期間的理論知識。但我知道理論和實(shí)踐是不一樣的。
有壓力，有困難也沒(méi)辦法，既然公司派來(lái)了，就得努力去做好。不能給公司丟人。我報著(zhù)這樣的想法開(kāi)始了我的雞場(chǎng)技術(shù)員的工作。我心想我技術(shù)不行，我可以學(xué)，遇到問(wèn)題就查資料，經(jīng)常和場(chǎng)長(cháng)，還有公司的老師溝通。抱著(zhù)謙虛的態(tài)度去和每個(gè)人學(xué)習。在平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候我就去幫飼養員干點(diǎn)活，這樣一來(lái)和他們的關(guān)系處好了，可以從他們身上更多的了解雞舍的情況�？梢宰钤绲陌l(fā)現問(wèn)題，及時(shí)去處理，自己沒(méi)事的時(shí)候就去雞舍觀(guān)察雞群，晚上沒(méi)事的時(shí)候就和場(chǎng)長(cháng)進(jìn)行溝通，時(shí)間久了，場(chǎng)長(cháng)也知道我是個(gè)愛(ài)學(xué)的人，就很愿意交我。我們經(jīng)常進(jìn)行溝通，在管理上，疾病上遇到不懂的問(wèn)題就及時(shí)拿本子記下來(lái)，等有時(shí)間時(shí)就和場(chǎng)長(cháng)溝通，還有潘老師，曾老師。進(jìn)行溝通。真的和很感謝兩位老師的幫助。
通過(guò)自己的努力，還有老師的幫助我個(gè)方面能力進(jìn)步的很快，場(chǎng)長(cháng)也對我做出了表?yè)P。但是我沒(méi)有驕傲，繼續著(zhù)努力。本著(zhù)吃苦耐勞的思想去工作。這就是我在雞場(chǎng)工作的一些思想上的感悟，與經(jīng)歷。在雞場(chǎng)的這階段我也學(xué)到了很多，下面我就把自己所學(xué)到的與雞場(chǎng)存在的問(wèn)題做下簡(jiǎn)單的總結。
自己學(xué)到的：
1、自己的解剖技術(shù)明顯的提高了，每天剖雞至少在10只以上。
2、對一些流行性疾病掌握的更透徹些，診斷上也更加準確些。原來(lái)只是書(shū)本上的東西，沒(méi)有太多的臨床經(jīng)驗。
3、在飼養管理上運用的更加熟練。例如通風(fēng)。什么時(shí)該打多大風(fēng)機。在溫度掌握上也更加明確。什么日齡什么樣的溫度適合。不要一位的去觀(guān)察溫度計，有的時(shí)候會(huì )有誤差，要觀(guān)察雞群的整體狀態(tài)。在調溫度的同時(shí)，要考慮到體感溫差等因素。
4、在與人待物上也有很多的進(jìn)步，原來(lái)說(shuō)話(huà)很直白，會(huì )傷人。說(shuō)話(huà)時(shí)不會(huì )審時(shí)度勢。在雞場(chǎng)的工作期間很飼養員，場(chǎng)長(cháng)以及輝發(fā)集團的領(lǐng)導處的都很好。但是該說(shuō)的說(shuō)，不該說(shuō)的一句不說(shuō)。本著(zhù)少說(shuō)多干的態(tài)度工作。
5、自己的學(xué)習與總結，觀(guān)察能力，細心程度等都有所改建。在工作期間，當雞發(fā)生疾病時(shí)我就會(huì )去分析，先從管理上，通風(fēng)，溫度，濕度等方面進(jìn)行分析，然后在考慮免疫用藥等方面。在這里我明白一個(gè)道理，要想養好雞，細心，觀(guān)察很重要。只要你細心，肯定會(huì )第一時(shí)間發(fā)現問(wèn)題。然后做出處理，不會(huì )影響雞的成長(cháng)。
6、自己的責任心也增強了很多，有句話(huà)說(shuō)的好，拿人錢(qián)才，與人消災。既然公司相信我，派我來(lái)了，我就得努力去做好，做好自己分內的事情。盡力做的完美些；
缺點(diǎn)；
1 、在解剖技術(shù)上還有帶提高，一些不明顯的器官還是找著(zhù)費力些。
2、在疾病的了解，診斷上還是很欠缺。
3、在用藥上不夠透徹。這也和臨床經(jīng)驗少有關(guān)系。
4、在學(xué)習上，執行力上還是欠缺，給自己制定的計劃能及時(shí)的完成，以后還得加強。
雞場(chǎng)管理上存在問(wèn)題：
在這里談些自己的看法。不一定準確。
1、在通風(fēng)上存在很大的問(wèn)題，這批雞前期的通風(fēng)太小，導致后期的呼吸道病存在，大量的雞存在心包積液，肝發(fā)翠，腹腔積液等癥狀。
2、育雛期間溫度低，卵黃稀釋的不好，導致后期的疾病增多。
3、雞雛的質(zhì)量存在很大的問(wèn)題，弱出太多。
4、不能同進(jìn)同出，一共兩批雞，相差9天，這樣一來(lái)，在疾病防控，管理上，給雞群會(huì )造成很大的影響，例如；溫度上不好掌控，在給藥方面，免疫方面，很容易出現差錯。
5、飼養員的態(tài)度問(wèn)題，不夠精心，晚間能睡覺(jué)。尤其是后半夜降溫的時(shí)候。
6、消毒免疫上，不能及時(shí)消毒，場(chǎng)長(cháng)和我交待后飼養員有時(shí)會(huì )忘。串舍的多。
7、在藥物治療上不是很準確，這和公司內部管理上有關(guān)系。
優(yōu)點(diǎn)；
1、場(chǎng)長(cháng)的精心度，什么事都親力親為。晚間不斷觀(guān)察。
2、善于發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)處理。
3、一共五舍雞，出欄時(shí)平均都在6斤以上，有一舍在6。7斤。
4、在沖欄消毒上做的很好。很徹底干凈。
肉雞實(shí)習總結2
一、實(shí)習目的
通過(guò)對肉雞生產(chǎn)基地的實(shí)地實(shí)習認識，使我對肉雞場(chǎng)的選址，雞舍的規劃，布局與建設，和雞舍內的設施設備，雞場(chǎng)的肉雞生產(chǎn)管理，以及肉雞場(chǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。有了一次全面的基礎的感性的認識，加深了我們對所學(xué)課程知識的理解，使學(xué)習和實(shí)習相結合。
二、實(shí)習時(shí)間
xx年3月19日至4月16日
三、實(shí)習地點(diǎn)
肉雞生產(chǎn)基地。
肉雞生產(chǎn)基地位于xx市城區向xx縣路段8公里處，水泥分廠(chǎng)的背后。
x集團的肉雞生產(chǎn)基地，是，也是我國養雞基地的重要組成部分。肉雞的生產(chǎn)不僅僅廣泛的滿(mǎn)足本國的市場(chǎng)需求，更是遠銷(xiāo)海，為我國的肉雞出口貢獻了質(zhì)量和數量。因此建立在交通極為便利的國家二級公路的旁邊。
四、實(shí)習范圍
學(xué)習肉雞和銷(xiāo)售。
五、實(shí)習方法
1、跟隨飼養員學(xué)習實(shí)地養雞方法。2、團結同學(xué)積極討論每日的生產(chǎn)過(guò)程和分享心得。3、和雞場(chǎng)的領(lǐng)導搞好關(guān)系，了解肉雞的實(shí)地生產(chǎn)和市場(chǎng)銷(xiāo)售。
六、實(shí)習內容
實(shí)習主要是在養殖肉雞的基地，內容包括：肉雞場(chǎng)的選址，雞舍的規劃，布局與建設，和雞舍內的設施設備，雞場(chǎng)的肉雞生產(chǎn)管理，以及肉雞場(chǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略等。
1、肉雞場(chǎng)的選址
肉雞場(chǎng)基地路段處以國家二級公路旁邊約三公里處的便利交通路段。是個(gè)養殖銷(xiāo)售基地的基本選著(zhù)，看似明智。但是，我個(gè)人覺(jué)得基地的選址仍舊有著(zhù)極大的缺陷，好比一個(gè)戴眼鏡子的同學(xué)，看似學(xué)富五車(chē)，其實(shí)胸無(wú)點(diǎn)墨不過(guò)虛有其表，給泡網(wǎng)泡近視的。相場(chǎng)跟相人大可同日而語(yǔ)，不可只識其表忽略其里。對于場(chǎng)地交通的便利，我不無(wú)條件的贊同，但是關(guān)于場(chǎng)地的位置和設置，不當茍同。比如：雞場(chǎng)便選址在一條深長(cháng)懸陡的三沖里，就仿佛一條巨蛇盤(pán)臥而成，周?chē)譀](méi)有比之高大的山嶺為之依靠，就好比三國時(shí)代“葫蘆谷”，只進(jìn)不出。夏天，清風(fēng)給周?chē)母呱阶韪魶](méi)有辦法進(jìn)入谷內，悶熱干燥，不利于嫩草的生長(cháng)，大量加劇了雞群對飼料的采食和水的飲用，不僅增加養殖的成本，又降低雞肉的質(zhì)量，且給雞群吃的裸露的山谷，在雞群活動(dòng)時(shí)沙塵漫天飛舞，輕易讓雞群患的呼吸道疾病，達不到預測的放養的目的。谷內動(dòng)物生活不斷的排除巨大的熱量向上蒸騰跟上空冷氣交替形成一個(gè)小氣候，容易傾盆暴雨，輕易將谷內早被雞群吃的裸露的山石沖的一塌糊涂，對雞舍的建筑穩固有一定的危害。冬天，這樣的地勢對養雞是一個(gè)極大的考驗，強烈的冷風(fēng)不斷的從山谷口里灌進(jìn)來(lái)，又無(wú)法將冷風(fēng)排放出去，從上空往谷底蓄積，將暖空氣完全占領(lǐng)，且冷空氣又把帶有大量雨水的烏云送入谷中聚集不得排出，形成陰雨，加劇了地勢的惡劣。所以，我認為雞場(chǎng)的選址應該選在寬闊的平原地帶，土地肥沃，容易蓄水，讓雞群和雞群愛(ài)吃的嫩草有足量的水分生長(cháng)，且有大量的降低飼養的人工。不宜在山地山谷中，不符合飼養優(yōu)質(zhì)肉雞的生活生產(chǎn)需求的環(huán)境。
2、雞舍的規劃、布局與建設和設施
關(guān)于我對養雞地勢的看法，我對于基地里的雞舍規劃、布局與建設，又有部分的不滿(mǎn)。雖然，因為基于飼養肉雞的目的，建設了開(kāi)放式的雞舍，專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)的確有一定的道理，但是，我對于雞舍的建設不給予肯定，因為我覺(jué)得像這樣的地勢，應該建造鐘樓式的開(kāi)放式雞舍，有利于夏天的通風(fēng)透氣，將舍內的氨氣等不良氣體輕易排放。不是單純而傳統的平面式屋頂構造，晚上進(jìn)雞時(shí)，可能由于空間過(guò)小不利于空氣的排放�；氐碾u舍空間過(guò)于窄小，每個(gè)雞舍飼養2500—2600只肉雞。雞舍一般建在山谷的半山腰，十分的陡峭，且放養雞群的室外活動(dòng)空間只是室內空間的5倍，有些地方由于地勢的原因雞群無(wú)法達到，大大限制了雞群的活動(dòng)空間。由于地勢的不配合使得建造雞舍的成本十分的昂貴。雞舍的建造地勢的陡峭，給雞群引水也是一個(gè)大難題，加大了雞群飲水的困難和飼養的人工。不過(guò)我卻驚訝的發(fā)現了一個(gè)極具智慧的工程，便是前任場(chǎng)長(cháng)發(fā)明了方便又實(shí)惠的自動(dòng)飲水方式：在雞舍的高處放置一個(gè)400斤量的大水缸，作為引水到舍內外所有空間的水源處，然后采用軟管將水引往各處，在軟管經(jīng)過(guò)的一定適量的距離用自創(chuàng )的壓水器接上一個(gè)引水桶，等到水位達到一定量時(shí)，便自動(dòng)壓制水流，不易造成浪費，很大功勞的減輕了飼養工作量。雞舍內采用的是懸空的料筒飼養具，大概每隔1。5——2米放置一個(gè)。育成雞活動(dòng)空間加大，飼料量需求大，還要在室外備置料盆。雞舍空間應該水泥硬化面，便于雞糞的清除處理，定期清潔室內環(huán)境衛生，減少疾病的傳播，養育健康的雞群。但是，在雞場(chǎng)實(shí)習生產(chǎn)中，我發(fā)現雞舍的糞便處理十分的馬虎，造成雞舍內臭氣熏天，不利雞的成長(cháng)發(fā)育。
3。雞場(chǎng)的肉雞生產(chǎn)管理
肉雞的生產(chǎn)首先是雞苗的培育，小雞從孵化出殼便從孵化場(chǎng)轉入肉雞場(chǎng)培育，在轉入的過(guò)程中必須注意溫度的調控，以防引起雞苗受凍。肉雞育雛室，一般提前2——3天開(kāi)灶起火，滿(mǎn)足雞苗進(jìn)室的'溫度要求。在育雛烤火最忌的是火灶不通風(fēng)拉火，就不易將室溫提高，妨礙育雛雞的成活率，且育成的肉雞體質(zhì)不好，毛色不光亮，降低肉雞市場(chǎng)價(jià)值，且輕易患病死亡，用藥需求增大，增加飼養成本。育成雞的飼養相對輕松，因為經(jīng)過(guò)一系列的藥物免疫，給雞的體質(zhì)有了一定量的提高，不用過(guò)分的擔心其的防病，但必須保證其的飼料供給得到滿(mǎn)足，和雞舍的環(huán)境衛生。尤其是60日齡一下的小雞，更需要環(huán)境的衛生，發(fā)現有死雞一定要高度重視及時(shí)處理，并及時(shí)剖檢，從雞的生活環(huán)境和飲用方面進(jìn)行尋找病因，迅速預防治療，減少損失。并且制定可靠的免疫程序。以下是肉雞場(chǎng)的種雞免疫程序
1日齡：新支h120活苗1。5頭份＼羽
2日齡：新支活苗2頭份＼羽
10日齡：新支二聯(lián)油苗1頭份＼羽
新支二聯(lián)h120活苗1。5頭份羽
14日齡：法氏囊活苗2。5頭份羽
16日齡：禽流感1頭份羽
35日齡：傳侯活苗1頭份羽 ；
70日齡：新支二聯(lián)油1頭份羽
新支二聯(lián)h52活苗1。5頭份羽
75日齡：禽流感1頭份羽
90日齡：傳侯活苗1頭份羽
140日齡：禽流感
150日齡：新支減油1頭份
新支二聯(lián)h52活苗1。5頭份羽
160日齡：法氏囊油苗1頭份羽
在實(shí)習的過(guò)程中，我發(fā)現基地的生產(chǎn)有一定的程序方案。但是并不嚴格，生產(chǎn)者馬虎了事，比如說(shuō)：1、領(lǐng)導者與員工之間矛盾重重，生產(chǎn)工作脫軌，勢必給生產(chǎn)造成損失。2、員工年齡偏老化，對雞的飼養有很大的阻礙。3、對雞的免疫程序不重視，比如說(shuō)35日齡的小雞便要傳侯免疫，而生產(chǎn)中延遲到40日齡。再比如小雞搬到育成舍便要切去雞嘴以防啄肛，偏偏拖到傳侯免疫后實(shí)行，雞死于啄肛不計其數等。。4、飼養員的飼養水平不高，現場(chǎng)沒(méi)有技術(shù)過(guò)硬的技術(shù)員，一般依靠總公司技術(shù)總監遙控。并且技術(shù)員不勤奮巡欄，不剖雞，對疾病了解不深刻，常常道聽(tīng)途說(shuō)，根據飼養員提供給的部分信息進(jìn)行處理，往往達不到治療的效果。技術(shù)員用藥往往對飼養員有一定的隱瞞，不給飼養員清楚藥用，只簡(jiǎn)單的介紹藥用方法，若發(fā)生雞群大量的死亡，便是歸結為飼養員技術(shù)的缺陷，從不追究領(lǐng)導者和技術(shù)員的責任。如此這般，上行下效，飼養員便有病不上報，自覺(jué)處理，所以領(lǐng)導者和技術(shù)員為了提高生產(chǎn)質(zhì)量，對雞病的治療仿佛免疫程序一般，定時(shí)定量的往肉雞場(chǎng)里送藥，在不清楚病情的狀況下，胡亂的前行用藥。因此，對肉雞的高質(zhì)生產(chǎn)相當危害。我了解到雞場(chǎng)治療球蟲(chóng)病一般用藥為：早上喂磺胺藥，下午喂禽畜壯+維生素。我覺(jué)得對于雞疾病的治療不應該一味的用藥，以免造成雞只的抵制，和藥物失效或產(chǎn)生副作用。應該多嘗試草藥的使用5、我在實(shí)習當中，也進(jìn)行了死雞病雞的觀(guān)察檢測和解剖，發(fā)現大多數雞只患病或死于：球蟲(chóng)病、磺胺中毒、雞馬立克氏病、大熱病、氣管炎等。由于雞只的價(jià)值不高，所以場(chǎng)對雞病的治療不慎重視，但是必須注意對疾病的預防。6、雞只的飼料飼喂相當刻薄，飼料的完全是公司執行生產(chǎn)，營(yíng)養成分不足，雞只生長(cháng)緩慢，肉質(zhì)不佳和羽毛蓬亂不光澤。150日齡的育成雞體重只達到4——5斤，少數突破6斤。6、雞場(chǎng)對雞舍的消毒，十分馬虎，簡(jiǎn)單的采用一些常規的消毒藥，只在進(jìn)雞前的一天才清理雞舍，有甚者消完毒立馬進(jìn)雞，程序十分隨便。我覺(jué)得應該在雞只出欄后7天內，必須進(jìn)行清理消毒，才是科學(xué)的養殖方式。
4、肉雞場(chǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
凡做肉雞生產(chǎn)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)最為重要，因為生產(chǎn)的目的，便是為了盈利，必須通過(guò)銷(xiāo)售實(shí)現。所以公司是否做大做強除了養殖技術(shù)，營(yíng)銷(xiāo)便是最大的依靠，因此，必須制定準確無(wú)誤的市場(chǎng)銷(xiāo)售策略方可。在生產(chǎn)基地實(shí)習過(guò)程中，對于雞的銷(xiāo)售，我沒(méi)有看到一丁點(diǎn)有智慧的銷(xiāo)售策略，買(mǎi)賣(mài)來(lái)者不拒，就仿佛街頭的臭豆腐，現炒現賣(mài)。且對運雞的車(chē)輛消毒十分簡(jiǎn)單。又由于雞的飼養質(zhì)量相對差，當遇到雞市不佳時(shí)，采用降低飼喂飼料量來(lái)節約成本，更使得本來(lái)雞只不佳更是大大折扣。。我認為必須飼喂足量，才能保證雞只的體質(zhì)和羽色，在雞市不佳的狀況下占足優(yōu)先地位。領(lǐng)導者必須要有大量的人脈、銷(xiāo)路和方案因時(shí)勢制定。例如：肉雞場(chǎng)對于這方面工作十分缺陷，肉雞飼喂達到7個(gè)月齡都無(wú)法銷(xiāo)售出去，一再虧損成本，采用限制雞飼喂量來(lái)減低成本的消耗。并且雞只的價(jià)格十分便宜。賣(mài)雞時(shí)，規則可以讓雞販自行選著(zhù)雞只，但是必須注意一定的程序，比如，雞場(chǎng)領(lǐng)導者與飼養員都不注意這樣的細節，在大量裝雞時(shí)，任由雞販將大量的熟雞當做生雞收購，大大虧損了公司的利益。而且，雞只稱(chēng)重時(shí)，往往領(lǐng)導者不熟悉秤稱(chēng)的用法，給販騙取的一塌糊涂。
三、實(shí)習總結
通過(guò)這次身臨生產(chǎn)基地的道路實(shí)習，使我們對肉雞的實(shí)際生產(chǎn)養殖有了一次比較全面的感性認識，進(jìn)一步理解接受課堂上的知識，使理論在實(shí)際的生產(chǎn)中得到了運用。并且通過(guò)這次實(shí)習，肉雞養殖基地大可作為今后養殖的反面教材，激勵和提醒自己注意一定的程序。做到以下3點(diǎn)
1、作為領(lǐng)導者必須愛(ài)護關(guān)心員工，不可將員工當做賣(mài)身奴隸使用，除了一定生產(chǎn)需要和必要的公益活動(dòng)外，不予以任何工作因為有一句經(jīng)驗之談：對員工的刻薄，就是對飼養動(dòng)物的刻薄。防止員工對領(lǐng)導者的情緒發(fā)泄在飼養動(dòng)物上，不利于生產(chǎn)。
2、領(lǐng)導者或技術(shù)員必須勤巡欄，注意雞的保健和疾病的預防、治療處理，降低所需成本，達到盈利的目的。并且關(guān)注時(shí)勢，根據市場(chǎng)的需求制定有意義的銷(xiāo)售方案。
3、作為領(lǐng)導者工作必須率先帶頭，起到領(lǐng)導的作用。并且，在生產(chǎn)中，不準其他的領(lǐng)導干涉指揮，擾亂正常的工作程序，必須確立自己的領(lǐng)導地位。
4、不將治療病雞的藥物使用隱瞞飼養員，并且教導飼養員對雞飼養和藥物使用的程序，最大限度的給雞只飼養創(chuàng )造良好條件，令上下一起攜手維護好雞只的養殖，有利于提高雞群語(yǔ)出率、育成率和雞只的優(yōu)質(zhì)飼養。
近年來(lái)，我國的養殖事業(yè)特別是養雞事業(yè)有了迅猛的發(fā)展，并且其需求也越來(lái)越大，這對于從事養殖的工作者來(lái)說(shuō)，既是一個(gè)機遇，也是一個(gè)挑戰。作為將要走出學(xué)校的學(xué)生來(lái)說(shuō)，更應該在有限的時(shí)間內，掌握的專(zhuān)業(yè)知識，加強理論知識和實(shí)習能力，這樣更有利于將來(lái)的發(fā)展，使自己在此領(lǐng)域內也有所作為。
肉雞實(shí)習總結3
一、實(shí)習目的：
通過(guò)對××肉雞生產(chǎn)基地的實(shí)地實(shí)習認識，使我對肉雞場(chǎng)的選址，雞舍的規劃，布局與建設，和雞舍內的設施設備，雞場(chǎng)的肉雞生產(chǎn)管理，以及肉雞場(chǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略。有了一次全面的基礎的感性的認識，加深了我們對所學(xué)課程知識的理解，使學(xué)習和實(shí)習相結合。
二、實(shí)習時(shí)間：
20××年3月19日至4月16日
三、實(shí)習地點(diǎn)：
××肉雞生產(chǎn)基地。
××肉雞生產(chǎn)基地位于××市城區向××縣路段8公里處，××水泥分廠(chǎng)的背后。
××集團的××肉雞生產(chǎn)基地，是××，也是我國養雞基地的重要組成部分。肉雞的生產(chǎn)不僅僅廣泛的滿(mǎn)足本國的市場(chǎng)需求，更是遠銷(xiāo)海，為我國的肉雞出口貢獻了質(zhì)量和數量。因此建立在交通極為便利的國家二級公路的旁邊。
四、實(shí)習范圍：
學(xué)習肉雞和銷(xiāo)售。
五、實(shí)習方法：
1、跟隨飼養員學(xué)習實(shí)地養雞方法。
2、團結同學(xué)積極討論每日的生產(chǎn)過(guò)程和分享心得。
3、和場(chǎng)地的領(lǐng)導搞好關(guān)系，了解肉雞的實(shí)地生產(chǎn)和市場(chǎng)銷(xiāo)售。
六、實(shí)習內容：
實(shí)習主要是在養殖肉雞的基地，內容包括：肉雞場(chǎng)的選址，雞舍的規劃，布局與建設，和雞舍內的設施設備，雞場(chǎng)的肉雞生產(chǎn)管理，以及肉雞場(chǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略等。
1、肉雞場(chǎng)的選址：
肉雞場(chǎng)基地路段處以國家二級公路旁邊約三公里處的便利交通路段。是個(gè)養殖銷(xiāo)售基地的基本選著(zhù)，看似明智。但是，我個(gè)人覺(jué)得基地的選址仍舊有著(zhù)極大的缺陷，好比一個(gè)戴眼鏡子的同學(xué)，看似學(xué)富五車(chē)，其實(shí)胸無(wú)點(diǎn)墨不過(guò)虛有其表，給泡網(wǎng)泡近視的。相場(chǎng)跟相人大可同日而語(yǔ)，不可只識其表忽略其里。對于場(chǎng)地交通的便利，我不無(wú)條件的贊同，但是關(guān)于場(chǎng)地的位置和設置，不當茍同。比如：Xx雞場(chǎng)便選址在一條深長(cháng)懸陡的三沖里，就仿佛一條巨蛇盤(pán)臥而成，周?chē)譀](méi)有比之高大的山嶺為之依靠，就好比三國時(shí)代“葫蘆谷”，只進(jìn)不出。
夏天，清風(fēng)給周?chē)母呱阶韪魶](méi)有辦法進(jìn)入谷內，悶熱干燥，不利于嫩草的生長(cháng)，大量加劇了雞群對飼料的采食和水的飲用，不僅增加養殖的成本，又降低雞肉的質(zhì)量，且給雞群吃的裸露的山谷，在雞群活動(dòng)時(shí)沙塵漫天飛舞，輕易讓雞群患的呼吸道疾病，達不到預測的放養的目的。谷內動(dòng)物生活不斷的排除巨大的熱量向上蒸騰跟上空冷氣交替形成一個(gè)小氣候，容易傾盆暴雨，輕易將谷內早被雞群吃的裸露的山石沖的一塌糊涂，對雞舍的建筑穩固有一定的危害。冬天，這樣的地勢對養雞是一個(gè)極大的考驗，強烈的冷風(fēng)不斷的從山谷口里灌進(jìn)來(lái)，又無(wú)法將冷風(fēng)排放出去，從上空往谷底蓄積，將暖空氣完全占領(lǐng)，且冷空氣又把帶有大量雨水的烏云送入谷中聚集不得排出，形成陰雨，加劇了地勢的惡劣。所以，我認為雞場(chǎng)的選址應該選在寬闊的平原地帶，土地肥沃，容易蓄水，讓雞群和雞群愛(ài)吃的嫩草有足量的水分生長(cháng)，且有大量的降低飼養的人工。不宜在山地山谷中，不符合飼養優(yōu)質(zhì)肉雞的生活生產(chǎn)需求的環(huán)境。
2、雞舍的規劃、布局與建設和設施：
關(guān)于我對Xx養雞地勢的看法，我對于基地里的雞舍規劃、布局與建設，又有部分的不滿(mǎn)。雖然，Xx因為基于飼養肉雞的目的，建設了開(kāi)放式的雞舍，專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)的確有一定的道理，但是，我對于雞舍的建設不給予肯定，因為我覺(jué)得像Xx這樣的地勢，應該建造鐘樓式的開(kāi)放式雞舍，有利于夏天的通風(fēng)透氣，將舍內的氨氣等不良氣體輕易排放。不是單純而傳統的平面式屋頂構造，晚上進(jìn)雞時(shí)，可能由于空間過(guò)小不利于空氣的排放。Xx基地的雞舍空間過(guò)于窄小，每個(gè)雞舍飼養2500—2600只肉雞。雞舍一般建在山谷的半山腰，十分的陡峭，且放養雞群的室外活動(dòng)空間只是室內空間的5倍，有些地方由于地勢的原因雞群無(wú)法達到，大大限制了雞群的活動(dòng)空間。由于地勢的不配合使得建造雞舍的成本十分的昂貴。雞舍的建造地勢的陡峭，給雞群引水也是一個(gè)大難題，加大了雞群飲水的困難和飼養的人工。不過(guò)我卻驚訝的發(fā)現了一個(gè)極具智慧的工程，便是前任場(chǎng)長(cháng)發(fā)明了方便又實(shí)惠的自動(dòng)飲水方式：在雞舍的高處放置一個(gè)400斤量的大水缸，作為引水到舍內外所有空間的水源處，然后采用軟管將水引往各處，在軟管經(jīng)過(guò)的一定適量的距離用自創(chuàng )的壓水器接上一個(gè)引水桶，等到水位達到一定量時(shí)，便自動(dòng)壓制水流，不易造成浪費，很大功勞的減輕了飼養工作量。雞舍內采用的是懸空的料筒飼養具，大概每隔1.5——2米放置一個(gè)。育成雞活動(dòng)空間加大，飼料量需求大，還要在室外備置料盆。雞舍空間應該水泥硬化面，便于雞糞的清除處理，定期清潔室內環(huán)境衛生，減少疾病的傳播，養育健康的雞群。但是，在Xx雞場(chǎng)實(shí)習生產(chǎn)中，我發(fā)現雞舍的糞便處理十分的馬虎，造成雞舍內臭氣熏天，不利雞的成長(cháng)發(fā)育。
3、雞場(chǎng)的肉雞生產(chǎn)管理：
肉雞的生產(chǎn)首先是雞苗的培育，小雞從孵化出殼便從孵化場(chǎng)轉入肉雞場(chǎng)培育，在轉入的過(guò)程中必須注意溫度的調控，以防引起雞苗受凍。Xx肉雞育雛室，一般提前2——3天開(kāi)灶起火，滿(mǎn)足雞苗進(jìn)室的溫度要求。在育雛烤火最忌的是火灶不通風(fēng)拉火，就不易將室溫提高，妨礙育雛雞的成活率，且育成的肉雞體質(zhì)不好，毛色不光亮，降低肉雞市場(chǎng)價(jià)值，且輕易患病死亡，用藥需求增大，增加飼養成本。育成雞的飼養相對輕松，因為經(jīng)過(guò)一系列的藥物免疫，給雞的體質(zhì)有了一定量的提高，不用過(guò)分的擔心其的防病，但必須保證其的飼料供給得到滿(mǎn)足，和雞舍的環(huán)境衛生。尤其是６０日齡一下的小雞，更需要環(huán)境的衛生，發(fā)現有死雞一定要高度重視及時(shí)處理，并及時(shí)剖檢，從雞的生活環(huán)境和飲用方面進(jìn)行尋找病因，迅速預防治療，減少損失。并且制定可靠的免疫程序。以下是Xx肉雞場(chǎng)的種雞免疫程序：
1日齡：新支H120活苗1.5頭份＼羽
�。踩正g：新支活苗２頭份＼羽
�。保叭正g：新支二聯(lián)油苗１頭份＼羽
新支二聯(lián)H120活苗1.5頭份羽
14日齡：法氏囊活苗2.5頭份羽
16日齡：禽流感1頭份羽
35日齡：傳侯活苗1頭份羽
70日齡：新支二聯(lián)油1頭份羽
新支二聯(lián)H52活苗1.5頭份羽
75日齡：禽流感1頭份羽
90日齡：傳侯活苗1頭份羽
140日齡：禽流感
150日齡：新支減油1頭份
新支二聯(lián)H52活苗1.5頭份羽
160日齡：法氏囊油苗1頭份羽
在實(shí)習的過(guò)程中，我發(fā)現Xx基地的生產(chǎn)有一定的程序方案。但是并不嚴格，生產(chǎn)者馬虎了事，比如說(shuō)：
�。�、領(lǐng)導者與員工之間矛盾重重，生產(chǎn)工作脫軌，勢必給生產(chǎn)造成損失。
�。�、員工年齡偏老化，對雞的飼養有很大的阻礙。
�。�、對雞的免疫程序不重視，比如說(shuō)３５日齡的小雞便要傳侯免疫，而生產(chǎn)中延遲到４０日齡。再比如小雞搬到育成舍便要切去雞嘴以防啄肛，偏偏拖到傳侯免疫后實(shí)行，雞死于啄肛不計其數等。
4、飼養員的飼養水平不高，現場(chǎng)沒(méi)有技術(shù)過(guò)硬的技術(shù)員，一般依靠總公司技術(shù)總監遙控。并且技術(shù)員不勤奮巡欄，不剖雞，對疾病了解不深刻，常常道聽(tīng)途說(shuō)，根據飼養員提供給的部分信息進(jìn)行處理，往往達不到治療的效果。技術(shù)員用藥往往對飼養員有一定的隱瞞，不給飼養員清楚藥用，只簡(jiǎn)單的介紹藥用方法，若發(fā)生雞群大量的死亡，便是歸結為飼養員技術(shù)的缺陷，從不追究領(lǐng)導者和技術(shù)員的責任。
如此這般，上行下效，飼養員便有病不上報，自覺(jué)處理，所以領(lǐng)導者和技術(shù)員為了提高生產(chǎn)質(zhì)量，對雞病的治療仿佛免疫程序一般，定時(shí)定量的往肉雞場(chǎng)里送藥，在不清楚病情的狀況下，胡亂的前行用藥。因此，對肉雞的高質(zhì)生產(chǎn)相當危害。我了解到雞場(chǎng)治療球蟲(chóng)病一般用藥為：早上喂磺胺藥，下午喂禽畜壯+維生素。我覺(jué)得對于雞疾病的治療不應該一味的用藥，以免造成雞只的抵制，和藥物失效或產(chǎn)生副作用。應該多嘗試草藥的使用5、我在實(shí)習當中，也進(jìn)行了死雞病雞的觀(guān)察檢測和解剖，發(fā)現大多數雞只患病或死于：球蟲(chóng)病、磺胺中毒、雞馬立克氏病、大熱病、氣管炎等。由于雞只的價(jià)值不高，所以場(chǎng)對雞病的治療不慎重視，但是必須注意對疾病的預防。
5、雞只的飼料飼喂相當刻薄，飼料的完全是公司執行生產(chǎn)，營(yíng)養成分不足，雞只生長(cháng)緩慢，肉質(zhì)不佳和羽毛蓬亂不光澤。150日齡的育成雞體重只達到4——5斤，少數突破6斤。
6、××雞場(chǎng)對雞舍的消毒，十分馬虎，簡(jiǎn)單的采用一些常規的消毒藥，只在進(jìn)雞前的一天才清理雞舍，有甚者消完毒立馬進(jìn)雞，程序十分隨便。我覺(jué)得應該在雞只出欄后7天內，必須進(jìn)行清理消毒，才是科學(xué)的養殖方式。
�。�、肉雞場(chǎng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略：
凡做肉雞生產(chǎn)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)最為重要，因為生產(chǎn)的目的，便是為了盈利，必須通過(guò)銷(xiāo)售實(shí)現。所以公司是否做大做強除了養殖技術(shù)，營(yíng)銷(xiāo)便是最大的依靠，因此，必須制定準確無(wú)誤的市場(chǎng)銷(xiāo)售策略方可。在Xx生產(chǎn)基地實(shí)習過(guò)程中，對于雞的銷(xiāo)售，我沒(méi)有看到一丁點(diǎn)有智慧的銷(xiāo)售策略，買(mǎi)賣(mài)來(lái)者不拒，就仿佛街頭的臭豆腐，現炒現賣(mài)。且對運雞的車(chē)輛消毒十分簡(jiǎn)單。又由于雞的飼養質(zhì)量相對差，當遇到雞市不佳時(shí)，采用降低飼喂飼料量來(lái)節約成本，更使得本來(lái)雞只不佳更是大大折扣。我認為必須飼喂足量，才能保證雞只的體質(zhì)和羽色，在雞市不佳的狀況下占足優(yōu)先地位。領(lǐng)導者必須要有大量的人脈、銷(xiāo)路和方案因時(shí)勢制定。
例如：××肉雞場(chǎng)對于這方面工作十分缺陷，肉雞飼喂達到7個(gè)月齡都無(wú)法銷(xiāo)售出去，一再虧損成本，采用限制雞飼喂量來(lái)減低成本的消耗。并且雞只的價(jià)格十分便宜。賣(mài)雞時(shí)，規則可以讓雞販自行選著(zhù)雞只，但是必須注意一定的程序，比如，××雞場(chǎng)領(lǐng)導者與飼養員都不注意這樣的細節，在大量裝雞時(shí)，任由雞販將大量的熟雞當做生雞收購，大大虧損了公司的利益。而且，雞只稱(chēng)重時(shí)，往往領(lǐng)導者不熟悉秤稱(chēng)的用法，給販騙取的一塌糊涂。
七、實(shí)習總結：
通過(guò)這次身臨生產(chǎn)基地的道路實(shí)習，使我們對肉雞的實(shí)際生產(chǎn)養殖有了一次比較全面的感性認識，進(jìn)一步理解接受課堂上的知識，使理論在實(shí)際的生產(chǎn)中得到了運用。并且通過(guò)這次實(shí)習，Xx肉雞養殖基地大可作為今后養殖的反面教材，激勵和提醒自己注意一定的程序。做到以下4點(diǎn)：
1、作為領(lǐng)導者必須愛(ài)護關(guān)心員工，不可將員工當做賣(mài)身奴隸使用，除了一定生產(chǎn)需要和必要的公益活動(dòng)外，不予以任何工作，，因為有一句經(jīng)驗之談：對員工的刻薄，就是對飼養動(dòng)物的刻薄。防止員工對領(lǐng)導者的情緒發(fā)泄在飼養動(dòng)物上，不利于生產(chǎn)。
2、領(lǐng)導者或技術(shù)員必須勤巡欄，注意雞的保健和疾病的預防、治療處理，降低所需成本，達到盈利的目的。并且關(guān)注時(shí)勢，根據市場(chǎng)的需求制定有意義的銷(xiāo)售方案。
3、作為領(lǐng)導者工作必須率先帶頭，起到領(lǐng)導的作用。并且，在生產(chǎn)中，不準其他的領(lǐng)導干涉指揮，擾亂正常的工作程序，必須確立自己的領(lǐng)導地位。
4、不將治療病雞的藥物使用隱瞞飼養員，并且教導飼養員對雞飼養和藥物使用的程序，最大限度的給雞只飼養創(chuàng )造良好條件，令上下一起攜手維護好雞只的養殖，有利于提高雞群語(yǔ)出率、育成率和雞只的優(yōu)質(zhì)飼養。
近年來(lái)，我國的養殖事業(yè)特別是養雞事業(yè)有了迅猛的發(fā)展，并且其需求也越來(lái)越大，這對于從事養殖的工作者來(lái)說(shuō)，既是一個(gè)機遇，也是一個(gè)挑戰。作為將要走出學(xué)校的學(xué)生來(lái)說(shuō)，更應該在有限的時(shí)間內，掌握更多的專(zhuān)業(yè)知識，加強理論知識和實(shí)習能力，這樣更有利于將來(lái)的發(fā)展，使自己在此領(lǐng)域內也有所作為。
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