超市實(shí)習總結(精選15篇)

　　總結是把一定階段內的有關(guān)情況分析研究，做出有指導性結論的書(shū)面材料，通過(guò)它可以全面地、系統地了解以往的學(xué)習和工作情況，讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)總結吧�？偨Y怎么寫(xiě)才不會(huì )千篇一律呢？下面是小編收集整理的超市實(shí)習總結，僅供參考，歡迎大家閱讀。

超市實(shí)習總結1

　　第一天開(kāi)始了!早上我接到了愛(ài)家超市給予的工作證(當然是見(jiàn)習的)，并與生鮮部的部長(cháng)見(jiàn)了面，他把我們帶到生鮮區，簡(jiǎn)單地作了安排，便丟下了我們。我們都有些無(wú)所事事，不知該做什么，想幫忙又怕幫倒忙，便四處游蕩著(zhù)，可能由于無(wú)聊吧，自己翻弄著(zhù)自己的工作證。上面的一句話(huà)吸引了我的注意力，是這樣的：你愛(ài)家，我愛(ài)家，我們齊心協(xié)力創(chuàng )最佳。它和旁邊的log共同構成了該超市的vi(視覺(jué)識別)�？吹竭@兒，不禁聯(lián)想到以前所學(xué)的cis(企業(yè)識別系統)，原來(lái)愛(ài)家超市也構建了cis。不錯，把企業(yè)名稱(chēng)融入宣傳標語(yǔ)，同時(shí)把顧客也融入到標語(yǔ)中，以愛(ài)家、創(chuàng )最佳這樣一種理念把顧客與企業(yè)融化為一個(gè)整體，語(yǔ)言極具生活性和互動(dòng)性。頓時(shí)，自己的欽佩之心油然而生。過(guò)了一會(huì )兒，組長(cháng)過(guò)來(lái)給我們介紹了一些東西，講解了一些生鮮部的經(jīng)營(yíng)情況。談到了諸如，促銷(xiāo)、定價(jià)、商品布局、商品多樣性等情況。比如，堆頭與普通貨柜的區別。堆頭具有位置獨立明顯的優(yōu)勢，借用它的這一特點(diǎn)用來(lái)擺放暢銷(xiāo)商品，以方便顧客購買(mǎi);或用來(lái)對某商品進(jìn)行促銷(xiāo)，從而以吸引顧客的眼球，提高銷(xiāo)售量。而普通貨柜用來(lái)陳列一般性的商品。超市為保證商品多樣性，有時(shí)不得不用部分虧損來(lái)?yè)Q取。比如某些水果，顧客很少購買(mǎi)，但為了保證它在貨柜上出現，不得不把它陳列在貨柜上，而且還得承受不斷的壞損，而這些成本經(jīng)常比銷(xiāo)售額還高。目的其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是傳遞給顧客這樣一個(gè)信息：我這里有您所需要的。想到這兒，自己想到了木桶效應，木桶容積的大小不取決于那個(gè)最長(cháng)的木板，而是取決于那個(gè)最短的木板。超市的這種做法再次印證了這個(gè)道理。組長(cháng)介紹完一些情況后，我們跟著(zhù)生鮮部的一些小師傅學(xué)了些上貨、選貨、陳列的一些技巧，我們便開(kāi)始了現學(xué)現賣(mài)。

　　又開(kāi)始了新的一天!早上一去，自己就去冷藏室取貨，然后上架，上貨結束后，對已上的貨進(jìn)行挑選，挑出不合格的水果，最后進(jìn)行整理擺放。忙碌了一陣，我們就在貨柜間巡視。坦白說(shuō)，站久了真的好累啊!想找個(gè)休息的地方都沒(méi)有。就員工休息的問(wèn)題問(wèn)了組長(cháng)，組長(cháng)說(shuō)沒(méi)有休息室，員工在工作時(shí)間內是不能隨意休息的。我有些不滿(mǎn)，而且替那些員工表示不滿(mǎn)，超市是以自選商品為主的，超市工作內容又很瑣碎，做完一些后，在一段時(shí)間內是空閑的，完全可以利用這些閑暇時(shí)間進(jìn)行休息，這樣也有利于提高員工的工作效率，沒(méi)必要每時(shí)每刻都在貨柜旁看著(zhù)。下午，組長(cháng)給我們分發(fā)了一份組長(cháng)崗位責任說(shuō)明書(shū)，我仔細閱讀了一遍，覺(jué)得內容主次分明，符合hrm(人力資源管理)的需要。

　　最后一天開(kāi)始了!今天除了做好日常工作以外，我們也格外注重與組長(cháng)的溝通。跟組長(cháng)談到員工的績(jì)效管理、薪酬管理、企業(yè)與同行的競爭狀況等問(wèn)題。通過(guò)與組長(cháng)的溝通，了解到該超市并沒(méi)有系統的績(jì)效管理制度和薪酬管理制度，他們的績(jì)效管理與薪酬管理界限很模糊，甚至可以說(shuō)績(jì)效管理=銷(xiāo)售管理=薪酬管理。企業(yè)先給各商品部門(mén)下達銷(xiāo)售指標，然后各商品部以指標為中心展開(kāi)經(jīng)營(yíng)，超過(guò)指標就給予獎金，否則，扣錢(qián)。我個(gè)人完全可以理解超市的這種粗放式管理模式，但并不以之為然。雖然這種模式能夠很好的提高銷(xiāo)售額，為企業(yè)帶來(lái)銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，但是并不一定能為企業(yè)帶來(lái)最好的效益。比如在經(jīng)濟效益方面，銷(xiāo)售額可能上去了，但是成本控制未必會(huì )做好，隨著(zhù)銷(xiāo)售不斷的增加，成本也勢必會(huì )不斷的增加，最后高銷(xiāo)售額并沒(méi)有帶來(lái)高的利潤增長(cháng)，成本增速過(guò)于超過(guò)銷(xiāo)售增速還可能導致利潤下降。企業(yè)形象方面，服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平很難有大的提高，不利于客戶(hù)的忠誠度建設、企業(yè)形象建設，反過(guò)來(lái)還會(huì )制約企業(yè)的發(fā)展。從組長(cháng)那里得知，該超市在本市最大的競爭對手來(lái)自于天河城超市，它的低價(jià)戰略使愛(ài)家超市在商品定價(jià)、成本控制方面很有壓力。而且，天河城超市最近正在籌備一家新的大超市，愛(ài)家超市將與之進(jìn)行一場(chǎng)全面的競爭。在談到這個(gè)問(wèn)題時(shí)，組長(cháng)講到并多次強調了一個(gè)詞-氣勢。我揣摩了許久，這里的氣勢和所謂也?在我看來(lái)，首先，企業(yè)上下同心，斗志高昂，形成高競爭力的企業(yè)文化;其次，競爭策略全面而有力;再次，高戰斗力的宣傳攻勢。我想，在現在的學(xué)習以及今后的工作中，自己也需要氣勢。

超市實(shí)習總結2

　　在這兩個(gè)月的收銀工作中我遇到了很多困難，剛上機時(shí)由于不熟練動(dòng)作慢被人大罵，與顧客發(fā)生爭執時(shí)被上司指責，收銀時(shí)由于馬虎失誤找錯錢(qián)導致還沒(méi)賺到就先賠進(jìn)去，這些遭遇讓我很受挫折，心里很不好受，但我知道，如果說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì )那我現在所體會(huì )的就是真正的社會(huì )而且只是其中的冰山一角!所以當顧客指責我速度慢時(shí)我就努力爭取快一點(diǎn)，當顧客有時(shí)因為一些問(wèn)題罵我時(shí)為了不與他們發(fā)生沖突我就低頭聽(tīng)著(zhù)從不還口，收銀時(shí)也會(huì )更加仔細，有時(shí)會(huì )想這還是我么被人無(wú)端大罵卻不還口，現在想來(lái)這也是一種成長(cháng)吧!慢慢的我真的開(kāi)始適應這種生活。

　　收銀速度都趕上了帶我的師傅，原來(lái)的指責聲都變成了夸贊聲，顧客夸我“手把快，服務(wù)態(tài)度好”聽(tīng)到這些我真的很欣慰，從心底里往外的開(kāi)心!我的付出有了回報，就像農民看到自己的土地豐碩的果實(shí)一樣開(kāi)心，幸福其中，最讓我感慨的要屬過(guò)年期間了，我們店大年三十還要工作到3點(diǎn)，過(guò)年就放兩天假，還是在我們要在過(guò)年期間每天工作12個(gè)小時(shí)的基礎上!當時(shí)我真的挺反對，所以又有了人生的第一次員工起義，雖然這次起義由于員工的不團結以失敗的結局告終了，但是這也是一次不錯的經(jīng)歷，這是也我過(guò)的最忙碌的一次年沒(méi)有走親訪(fǎng)友，只有工作，但卻很充實(shí)!和同事們的相處也很愉快!

超市實(shí)習總結3

　　在過(guò)去的一個(gè)月里，我學(xué)到了很多東西，雖然辛苦，但我得到了一個(gè)鍛煉自己的機會(huì )和施展才華的平臺

　　首先應該感謝老師對我的教導，使我以良好的素質(zhì)加入超市進(jìn)行實(shí)習。其次感謝公司領(lǐng)導給予我這么好的評價(jià)、這么好的機會(huì )，讓我鍛煉、學(xué)習，同時(shí)也感謝超市領(lǐng)導和同事對我工作上的支持以及生活上的關(guān)心。使我學(xué)到以前沒(méi)有學(xué)到的知識，使我受益匪淺。 雖然在超市工作期間我遇見(jiàn)很多問(wèn)題，也犯過(guò)一些錯誤，但是領(lǐng)導的包容、同事的幫助，使我順利的完成了實(shí)習。俗話(huà)說(shuō)：做壞人簡(jiǎn)單，做好人難��！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個(gè)人就是壞人！要想在別人眼里改變形象的話(huà)，就要做無(wú)數的好事，但還不一定能改變。要在眾多同事、領(lǐng)導眼里一開(kāi)始就留下一個(gè)好的印象可不是一件簡(jiǎn)單的事情��！于是，我制定了以下幾大要點(diǎn):一、我決不破壞超市的規矩。俗話(huà)說(shuō)：國有國法，家有家規。自然，作為一個(gè)單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如，我是雜貨這邊的，就不能隨便跑到家電那邊去，家電上的人就不能隨便走到我們雜貨這邊。二、認真工作，耐心服務(wù)。認真工作是必要的，只要工作夠耐心，就能做好工作，但是在工作時(shí)，不能妨礙到顧客，比如說(shuō)，補貨時(shí)不可妨礙顧客購物；在給顧客服務(wù)時(shí)，要按顧客要求為顧客提供服務(wù)，簡(jiǎn)單介紹商品，協(xié)助顧客購物，對本人所轄區域內的商品位置及單價(jià)都應對答如流。對顧客熱情，做到百問(wèn)不煩，百拿不厭，并注意體積小、單價(jià)高的商品。

　　經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的實(shí)習，我發(fā)現了超市存在的問(wèn)題，并提出以下解決方法：

　　第一，提升員工的責任心。第二，超市應完善財務(wù)管理工作，實(shí)現多種促銷(xiāo)手段。第三，實(shí)現促銷(xiāo)手段多樣化。在超市很少能見(jiàn)到一些很好的促銷(xiāo)活動(dòng)。一般超市里面懸掛著(zhù)各式各樣的降價(jià)打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。而且大多數商品都是屬于沖動(dòng)性購買(mǎi)，感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機。第四，大廳衛生狀況不佳，居然出現了衛生死角，就在大廳的西南角，衛生狀況很差。在實(shí)習期間，我們很少到過(guò)這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商

　　品也是很少有人來(lái)管理，存積灰塵太多。超市衛生狀況對于顧客來(lái)說(shuō)相當重要，因為顧客很容易將其聯(lián)系到超市內所陳列的商品衛生狀況，會(huì )存在許多的疑慮。

　　實(shí)踐是邁上社會(huì )的基礎，社會(huì )實(shí)踐讓我們經(jīng)驗豐富。生活中的大小事情每時(shí)每刻都在錘煉著(zhù)我們。在經(jīng)歷了超市的工作之后，我明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。即使一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視，不但要細心、周全，還要有策略，謀略。

　　1個(gè)月的社會(huì )實(shí)踐,一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,比如必須在工作中不斷學(xué)習不斷積累,同時(shí)搞好和同事之間的關(guān)系, 而這些東西將讓我終生受用. 而對于大學(xué)生而已, 敢于接受挑戰是一種最基本的素質(zhì)。雖然1個(gè)月的實(shí)踐活動(dòng)讓我覺(jué)得很累很辛苦,但我從中鍛煉了自己,這些是我在大學(xué)課本上不能學(xué)來(lái)的。它讓我明白什么是工作, 讓我懂得了要將理論與行動(dòng)結合在一起, 讓我知道了自己是否擁有好的交流技能和理解溝通能力。而交流和理解將會(huì )是任何工作的基礎,好的溝通將會(huì )事半功倍. "紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行。

超市實(shí)習總結4

　　我在老家嘉禾超市二樓商場(chǎng)部做小業(yè)務(wù)員。雖然是短暫的暑期社會(huì )實(shí)習，但是收獲很大！

　　1月8日上午去人力資源部報名，1月9日上午從人力資源部拿到工卡。第二天，我們所有的實(shí)習生都接受了一個(gè)簡(jiǎn)短的培訓，主要是關(guān)于我們的管理制度和服務(wù)態(tài)度，因為我們都知道嘉禾超市非常注重服務(wù)。至此，我正式開(kāi)始了為期一個(gè)月的工作生涯。

　　雖然之前經(jīng)歷過(guò)類(lèi)似的銷(xiāo)售，也有一些工作經(jīng)驗，但是面對新的工作還是有點(diǎn)忐忑。更何況當初的轉崗事件讓我對自己失去了信心。由于崗位需要，我從女裝部調到了男裝部。然而，我很快接受并適應了這個(gè)職位。在接下來(lái)的工作中，我不斷觀(guān)察研究，積極向老員工咨詢(xún)。對于每一個(gè)小的工作內容，盡量去了解它的工作流程和工作標準，抓住機會(huì )去查詢(xún)一些其他部門(mén)甚至其他門(mén)店的運營(yíng)狀況，從而了解更多的知識。就這樣，我一步一步努力，一步一步進(jìn)步，努力成為一名合格甚至優(yōu)秀的員工。

　　在服裝部，很多商品每天都需要清理，否則會(huì )出現錯誤，清理錯誤很麻煩。商品有時(shí)候眼花繚亂，數字和價(jià)格真的能鍛煉我的能力。當然，耐心和細心是不可或缺的條件。一般來(lái)說(shuō)，早上是清閑的（身體上）。下午不一樣。下午忙的不可思議！這里的工作在晚上9點(diǎn)前完成。

　　但是，臨近過(guò)年的工作真的讓人受不了。為了讓人們有足夠的購物時(shí)間，我們幾乎所有的員工都加入了全天團隊。當然，我也和老員工一起熱情地為人民服務(wù)。工作時(shí)間是晚上8： 30，工作時(shí)間是晚上9： 30。當我們更忙的時(shí)候，我們幾乎是邊吃午飯邊吃晚飯。這種狀態(tài)一直持續到元旦29號。每次做完一天的工作，回家洗漱后，舒服的躺在床上休息，把心里的事情都總結出來(lái)。當然，過(guò)完年，我會(huì )相對放松，會(huì )很快適應每天八小時(shí)的工作時(shí)間。

　　短短的一個(gè)月，卻讓我活的充實(shí)。累和苦并存。然而苦中作樂(lè )卻無(wú)比甜蜜，讓我開(kāi)心。這短短的一個(gè)月，讓我覺(jué)得自己真的長(cháng)大了�？粗�(zhù)100%努力換來(lái)的訂單真的很開(kāi)心！艱難的路是漫長(cháng)的，但喜悅的汗水澆灌的花朵卻無(wú)比嬌艷！努力嘗試，努力工作，才知道滋味。每天都學(xué)到很多東西，比如同理心，耐心，細心，對客戶(hù)真誠。換位思考，知道如何讓客戶(hù)滿(mǎn)意，思考客戶(hù)的想法，擔心客戶(hù)的顧慮。當然，交流必要的經(jīng)驗。這個(gè)交易太多了。如果你不能和別人交流，生意就做不成。我想學(xué)習交流的藝術(shù)！的。仿佛能看到成長(cháng)，發(fā)自?xún)刃牡拈_(kāi)心！

　　在工作中，我也犯了很多錯誤。比如算錯賬，說(shuō)錯話(huà)，拿錯貨。我相信我最大的努力是可以改正的。在未來(lái)的學(xué)習中，我相信我可以學(xué)到更多的知識、理論知識和實(shí)踐能力。讓兩者有機的起來(lái)鍛煉，相信我會(huì )很優(yōu)秀，對社會(huì )，對一部分人都有幫助！

　　一個(gè)月的時(shí)間一晃而過(guò)。轉眼間就該離開(kāi)了。我真的不想從心里離開(kāi)，因為我還是想留在這里多學(xué)習，多經(jīng)歷；而我渴望離開(kāi)，因為我渴望把我所學(xué)的應用到我未來(lái)的生活和學(xué)習中。

　　假期實(shí)習不僅讓我體驗生活，也讓我學(xué)習和理解生活。我從這個(gè)月的社會(huì )實(shí)踐中受益匪淺。如果有這樣的機會(huì )，我會(huì )積極參與，努力多學(xué)習，多體驗…

超市實(shí)習總結5

　　超市蔬果組工作總結轉眼間，短短的一個(gè)月實(shí)習就這樣結束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足，同時(shí)也對自己未來(lái)投入社會(huì )工作有了進(jìn)一步更深的了解。是的，展望未來(lái)，我對自己今后的工作充滿(mǎn)了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標，取得更好的工作成績(jì)，以下是我把參加實(shí)習工作以來(lái)的情況總結如下

　　實(shí)習工作內容

　　雖然以前有去過(guò)社會(huì )做實(shí)踐，但是此次的工作對于我卻是一個(gè)全新的挑戰。因為我這次所面臨的是一個(gè)陌生的崗位蔬菜水果銷(xiāo)售員。不過(guò)這份工作倒符合我的專(zhuān)業(yè)，在這首先得感謝南寧市輝良農場(chǎng)品種養殖場(chǎng)給我這個(gè)機會(huì )，（因為我們公司在南寧的各大超市都幾乎有自己的賣(mài)場(chǎng)或攤位）所以讓我有了在人人樂(lè )超市生鮮部蔬果組實(shí)習的機會(huì )，而我的日常工作就是負責蔬菜水果的銷(xiāo)售。這需要我去摸索與實(shí)踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過(guò)了一個(gè)實(shí)習階段的工作后，我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是覺(jué)得銷(xiāo)售員，不就是整天站著(zhù)么，沒(méi)啥好大不了的，所以在被他們選在銷(xiāo)售員這崗位時(shí)還真的有點(diǎn)不高興。然而在此次實(shí)習工作階段后，自己也認識到了當初的想法是錯誤了，畢竟銷(xiāo)售員包括了太多的職責。我主要總結了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應做的幾方面：

　　來(lái)到人人樂(lè )超市上班，這里雖然上班比較辛苦，但是在這里，不僅我的個(gè)人能力得到了很大的鍛煉，而且享受到了團體的力量。我覺(jué)得過(guò)的很充實(shí)，也很快樂(lè )。在實(shí)習的一個(gè)月，我們蔬果組在總部董事會(huì )和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導下，店長(cháng)對生鮮實(shí)行了主抓主管的方針，經(jīng)過(guò)各部門(mén)經(jīng)理的互相協(xié)調、幫助，加之地區營(yíng)運和采購的大力支持、監管，使得蔬果組在穩步中求得了發(fā)展，在逆境中取得了成績(jì)，生鮮部自經(jīng)理到員工，形成了“拼搏、務(wù)實(shí)、協(xié)力、共進(jìn)”的團隊精神。

　　蔬果組是生鮮部四個(gè)組的其中之一，由蔬菜、水果、南北干貨、五谷類(lèi)、和聯(lián)營(yíng)五大部分組成，是生鮮部最大的一個(gè)組，這不僅體現在人員的組成和商品的銷(xiāo)售數量上，而且它承擔了整個(gè)超市最重要的職責拉動(dòng)全店來(lái)客，增加全店銷(xiāo)售。加之蔬果是人們日常生活的必需品，因此，這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個(gè)區域。在最大限度滿(mǎn)足消費者的需求，保證食品安全的基礎上，我們要做好每日蔬菜和水果的搶購工作，做好蔬菜和水果的整齊陳列，保證蔬菜和水果的新鮮、健康。與此同時(shí)，還要降低蔬菜的損耗，增加毛利額。在帶班的過(guò)程中，我主要從以下幾個(gè)方面著(zhù)手：

　　一、嚴把蔬菜質(zhì)量關(guān)。降低蔬菜損耗。要降低蔬菜的損耗，必須從源頭來(lái)抓，我們每天會(huì )根據天氣、周末、節假日等外部環(huán)境因素的影響，根據顧客對于每個(gè)蔬菜單品的需求，做出盡量合理的訂貨量。在收貨的時(shí)候，對于每一個(gè)蔬菜單品，我們都要親自查看蔬菜的質(zhì)量和新鮮度，嚴格把好蔬菜進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)的第一個(gè)關(guān)口。在扎菜和打包的時(shí)候，要求員工將破損和腐爛的葉子去掉，切掉長(cháng)出的根、葉，做到蔬菜的美觀(guān)和新鮮，但同時(shí)要注意不能隨意的浪費。在每天中午和晚間我們都會(huì )對冷凍儲藏室進(jìn)行整理，既保證訂貨量的準確性，又要保障蔬菜因踩踏而造成的損耗。

　　二、做好人員的有效管理，協(xié)調好員工與員工，員工與上級之間的關(guān)系。對于我們蔬果組來(lái)說(shuō)，這一年來(lái)的確是付出了很大的辛勞，但是仍舊存在著(zhù)許許多多的問(wèn)題。是店長(cháng)和經(jīng)理眼中的老大難，人人談而色變。在我帶班的過(guò)程中，通過(guò)和員工交流深入的同時(shí)，我發(fā)現在管理上存在的問(wèn)題主要是人員安排不當，分派不均。思想上，員工思想波動(dòng)大，員工對于同事之間以及和上級之間存在著(zhù)矛盾和

　　分歧，針對這種現象，在原有的分配基礎上，通過(guò)靈活的調整，進(jìn)行一崗一員責任制和協(xié)同工作制，既要求責任到人，不互相依賴(lài)，又不自私自利，各掃門(mén)前雪，形成打包員與理貨員、扎菜員與理貨員、打包員與扎菜員之間的互相協(xié)作。大大提高了工作的效率和成效。

　　在言論上，我們提倡有言就發(fā)，有話(huà)說(shuō)在當面，不背后議論長(cháng)短，幫助同事之間解開(kāi)疙瘩，化解員工和領(lǐng)導之間的矛盾，從員工的口中能夠發(fā)現問(wèn)題并解決問(wèn)題。在開(kāi)會(huì )的時(shí)候，向員工做思想工作，讓他們懂得團結才能發(fā)展，團結都能受益的例子，通過(guò)長(cháng)時(shí)間的接觸，我反而覺(jué)得在這個(gè)組里呆著(zhù)，能享受到快樂(lè )，雖然前面還有一段路要走，但是我有信心。

　　三、準確掌握市場(chǎng)信息，靈活調節商品結構。對于蔬果組來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)千變萬(wàn)化，能否準確的掌握市場(chǎng)的蔬果的價(jià)格以及暢銷(xiāo)品對于我們來(lái)說(shuō)是最為關(guān)鍵的，目前，我們采用的是每日對競爭店?yáng)|方紅新百店和南橋早市進(jìn)行市調，合理調整我們的蔬果價(jià)格。爭取做到我們的商品物美價(jià)廉。對于搶購的商品除了快訊上規定之外，我們還會(huì )根據顧客的需求，根據市場(chǎng)的變化，和供應商溝通，及時(shí)調整。爭取把搶購商品做到價(jià)格驚爆，品項合理。在超市實(shí)習期間，我們組的促銷(xiāo)員在市場(chǎng)的調查、快訊的發(fā)放、搶購商品的裝袋等方面給我們很大的幫助，我非常感謝他們。

超市實(shí)習總結6

　　八月初我得到了一份超市臨時(shí)促銷(xiāo)員的工作，具體的工作就是為該著(zhù)名品牌所屬的一個(gè)營(yíng)養品品牌做免費市場(chǎng)品嘗試吃活動(dòng)，讓消費者感覺(jué)到這個(gè)產(chǎn)品值得他們去買(mǎi)，提高銷(xiāo)售量。萬(wàn)事開(kāi)頭難，什么事都要有嘗試，都要有開(kāi)始，都要有經(jīng)過(guò)，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情看起來(lái)簡(jiǎn)單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大的差距的，不但要有細心，還要有策略，謀劃�？傊�，任何事情都要考慮周全。

　　先來(lái)介紹一下工作環(huán)境，農工商超市它是一家大型超市。主要服務(wù)于周遍各區居民的日常生活需求，它的商場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)被分為好幾個(gè)部分：副食食品科、飲料酒水科、生鮮食品科、服飾雜貨科、日常百貨科、家用電器科等等。我的工作日程是這樣安排的：每天上午9：00上班——晚上8：30下班，每個(gè)禮拜的禮拜一到四休息，在崗時(shí)期要要參與超市盤(pán)點(diǎn)和入庫整頓，那就要整個(gè)超市都留到兩三點(diǎn)鐘了。有空時(shí)幫理貨員看看貨架的排列是否整齊和清潔、貨品的齊缺并且及時(shí)加貨上架。在別人眼中，超市的兼職工作是相當輕松的，但他們又何嘗知曉，超市的工作和他們說(shuō)的卻正好相反！每當超市大庫來(lái)時(shí)，每個(gè)人都將變的更加忙碌，根本就沒(méi)有休息的時(shí)間，哪怕是喝一口水……在那工作的一個(gè)月中，我就有那樣的體會(huì )，從卸貨到貨物進(jìn)倉往往要持續兩個(gè)小時(shí)左右，累——成了每個(gè)人的寫(xiě)照！但當我們把貨物全部進(jìn)倉后，也不可能有什么時(shí)間去休息，工作中一直都是站著(zhù)或是在奔跑的途中，有時(shí)因為業(yè)務(wù)的不熟悉我常常受到區域負責人和主管的奚落。每到要進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)的時(shí)候，就是我變成“�！钡臅r(shí)候。所謂盤(pán)點(diǎn)就是在那天下班后，等到最后一位顧客跨出大門(mén)后，鎖門(mén)——交代各自所要盤(pán)點(diǎn)的貨架——開(kāi)始一一對應的數量、金額和品目盤(pán)點(diǎn)——各單位例行工作總結小會(huì )——次日有班的先回去，沒(méi)班的留下打掃衛生，一般不到三點(diǎn)決不結束。

　　記得曾經(jīng)有一個(gè)長(cháng)輩就跟我說(shuō)：做什么要多做事，少說(shuō)話(huà)！話(huà)雖簡(jiǎn)單，但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。要在眾多同事、干部甚至于顧客眼里一開(kāi)始就留下一個(gè)好的印像可不是一件簡(jiǎn)單的事情，而且我要在同類(lèi)品牌的平等競爭下讓銷(xiāo)售量來(lái)說(shuō)明我工作的努力，擊敗對手，這的確有難度。我至今還記得我第一天將臺子擺出，開(kāi)始招攬生意的那一刻我極度期待下班回家和難以面對大眾的羞澀心情，喊話(huà)器毫不留情的將我是個(gè)生手的秘密公之于眾。還有周?chē)�和我一樣在做促銷(xiāo)的那些老手們的好奇與嘲笑，好在超市的廠(chǎng)方專(zhuān)職促銷(xiāo)員大姐很照顧我，她仔細地給我講解了有關(guān)具體的事項和要注意的重點(diǎn)，比如說(shuō)我決不能破壞超市的規矩。俗話(huà)說(shuō)：國有國法，家有家規。自然，作為一個(gè)單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。不管是誰(shuí)，隨喊隨到。在超市做促銷(xiāo)員，有時(shí)還是很忙的。特別是周末，很多的供貨商都在周五送貨以便應付周末的客流量，然后順便結帳。有時(shí)候，一連幾家供貨商送貨來(lái)，這時(shí)候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來(lái)幫忙了。我是剛來(lái)的，對倉庫的布局不了解，好多次幫倒忙被領(lǐng)導罵。并且去了普通員工不該進(jìn)去的機房重地被給予了嚴重警告。我要把各個(gè)柜臺的貨物分開(kāi)，并分別送到各個(gè)貨架附近，如果是一般的貨物倒是沒(méi)什么，但有時(shí)候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類(lèi)的貨物就很重了。超市進(jìn)貨都是幾千箱飲料、幾百箱酒的，每卸一次都特別累，但是誰(shuí)叫我是新來(lái)的，雖然是女的也還是難逃新人受欺負的厄運，只有這樣才能相安無(wú)事，大姐她當初也是這樣過(guò)來(lái)的。

　　當然在沒(méi)有貨要上的話(huà)一定要找點(diǎn)事情做�！吧县洝�，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了，貨架就空了不僅影響了排面還會(huì )影響銷(xiāo)售，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà)，不能只顧著(zhù)補貨，要看著(zhù)點(diǎn)的。等到貨架上的貨物都補齊了，就站在排面前吸引顧客對你的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣，我拿著(zhù)托盤(pán)攔住路過(guò)的客人讓他們品嘗，并且重復我已經(jīng)重復了幾百遍的解說(shuō)臺詞。如果沒(méi)有什么顧客，也沒(méi)有貨要補，那就抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì )有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(cháng)了、舊的，自然就不會(huì )買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象，而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來(lái)！這個(gè)很好，在超市是不可以坐下的，誰(shuí)能連續站那么長(cháng)時(shí)間��？所以，在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補時(shí)，可以抹貨架。

　　要在超市這個(gè)魚(yú)龍混雜的環(huán)境里順利生存我還總結了一個(gè)經(jīng)驗：巴結上司拉攏同事，間歇施點(diǎn)小恩小惠。饞嘴的員工的讒言也特別多，所以當他們厚著(zhù)臉皮向你討食的時(shí)候，原則上你是不應該給他們偷吃的，如果偷吃的員工被抓負責該產(chǎn)品試吃的促銷(xiāo)員將一起受罰。但是如果你要清高而堅持自己的原則而拒絕他們，接下來(lái)你的路程將很難走下去。當領(lǐng)導來(lái)視察或者是暗訪(fǎng)的時(shí)候，有些話(huà)是不能說(shuō)的而有些話(huà)是要放寬尺度去說(shuō)，領(lǐng)導的臉皮三分薄，如果你把過(guò)底的銷(xiāo)量告訴他，則他面子掛不住，但是你虛報的數量過(guò)多，等到月終審核的時(shí)候就有苦頭吃了。

　　總的來(lái)說(shuō)，在超市里打工是絕對有收獲的。我進(jìn)入了社會(huì )，提前了解了社會(huì )，對這個(gè)社會(huì )提前有了認識，我以后在社會(huì )上就能少走點(diǎn)彎路。和以往的實(shí)踐不一樣，這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢，當我認真工作起來(lái)就會(huì )很投入但是當我遇到挫折的時(shí)候我就會(huì )手足無(wú)措，畢竟還是學(xué)校里養著(zhù)的學(xué)生，做起事情來(lái)一點(diǎn)也不老道，這是我父母給我的評價(jià)，我自己也是這么認為的，原來(lái)實(shí)習的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn)，讓我們在一次一次鍛煉中學(xué)會(huì )客觀(guān)的看自己不要把自己看得比天還要高，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低，到頭來(lái)一事無(wú)成。我想這一次的打工，會(huì )永遠記在我的心里，畢竟那是我第一次感到：無(wú)論什么事都不能靠別人，只有靠自己！但——首先，是要擁有知識、能力還要有持之以恒的決心。沒(méi)有足夠的知識、能力是根本無(wú)法在社會(huì )上立足的而沒(méi)有決心，你的一切都是徒勞，都只是紙上談兵。因此，我要更加努力，爭取成為社會(huì )的棟梁。

超市實(shí)習總結7

　　人生是一個(gè)不斷嘗試，不斷總結，不斷創(chuàng )新的過(guò)程。經(jīng)過(guò)在學(xué)校啟航超市為期三周的實(shí)訓之后，明白原來(lái)許多表面看起來(lái)很簡(jiǎn)單的事情，實(shí)際上卻跟我們的想象有著(zhù)一大段的距離。一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)，其中包含的經(jīng)營(yíng)策略，經(jīng)營(yíng)方向，經(jīng)營(yíng)目標，經(jīng)營(yíng)宗旨，等等，都值得我們探討學(xué)習。

　　一、實(shí)習目的

　　因為自己的專(zhuān)業(yè)---經(jīng)濟信息管理的專(zhuān)業(yè)要求，同時(shí)，畢竟因為身在學(xué)校，接觸社會(huì )的機會(huì )還很少，學(xué)校為了增加我們的閱歷以及學(xué)識還有經(jīng)驗，于是在學(xué)生超市讓我們開(kāi)展實(shí)習工作。

　　二、實(shí)習人

　　三、實(shí)習時(shí)間

　　xx年12月12號—xx年1月4日

　　四、實(shí)習地點(diǎn)

　　啟航超市

　　五、實(shí)習單位和部門(mén)

　　營(yíng)運部、采購部、倉儲部、網(wǎng)絡(luò )信息分析與發(fā)布

　　六、實(shí)習心得

　　1、做事絕對要干凈利落，同時(shí)認真仔細謹慎

　　在營(yíng)運部時(shí)我的職位是收銀員。當收銀員的第一晚，在人少的時(shí)候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看，明明看到很熟的了，在真正收銀的`時(shí)候卻還是緊張到不能自已總是出錯。學(xué)生們下課了，一窩蜂涌進(jìn)超市里來(lái)，很快收銀臺前就排起了長(cháng)長(cháng)的隊。我的動(dòng)作真的很慢，又害怕緊張，害怕找錯錢(qián)，害怕收銀操作過(guò)多的失誤，害怕要顧客等太久，所以第一天晚上，我的頭就沒(méi)敢抬起來(lái)，怕看到一排瞪我的目光。。

　　往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手，所以已經(jīng)不會(huì )再像第一天晚上那樣手忙腳亂。但是這一周的營(yíng)業(yè)部收銀員的工作里，讓我收獲最大：一來(lái)，收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡(jiǎn)單，萬(wàn)事開(kāi)頭都是難的，關(guān)鍵是要熟能生巧;二來(lái)，做事真的要干凈利落，手腳要快，同時(shí)腦子也要轉得快，并且還要保持對顧客的禮貌，態(tài)度要親切，才能滿(mǎn)足顧客的服務(wù)質(zhì)量需求;最后，收銀時(shí)要認真仔細謹慎，因為涉及錢(qián)財，所以心思要比平常更加細膩，收銀操作一定不能出錯，要注意收回來(lái)的金額和找出去的零錢(qián)是否對應得上，防止找錯錢(qián)或者收錯錢(qián)的失誤發(fā)生。

　　2、如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做

　　因為超市里營(yíng)運部是實(shí)行早晚班制，所以我在上早班當收銀員之余，下班了沒(méi)事做也會(huì )回到超市里當營(yíng)業(yè)員或理貨員，借此學(xué)習營(yíng)運部的其他操作運行要求。我覺(jué)得，營(yíng)運部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位。上貨是營(yíng)運部最基本的操作實(shí)務(wù)之一。所謂“上貨”，是我們常說(shuō)的話(huà)，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了，貨架就空了，我們得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà)，不能只顧著(zhù)補貨，要看著(zhù)點(diǎn)的。當然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。當貨架上的貨物都補齊了，如果也沒(méi)有什么顧客，假設在過(guò)道里走來(lái)走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺(jué)上我沒(méi)事做，在混時(shí)間。雖然我們只是實(shí)習，但一切都是按照正規的上班制度來(lái)進(jìn)行的，所以我們在超市的身份就是員工，老師就是經(jīng)理和主管。所以，當貨物補齊了，顧客又不多的時(shí)候，我們應該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì )有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(cháng)了、舊的，自然就不會(huì )買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象，而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來(lái)!這個(gè)很好，在超市營(yíng)業(yè)員一般是不可以坐下的，誰(shuí)能連續站那么長(cháng)時(shí)間啊?所以，在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補時(shí)，可以抹貨架。

　　3、學(xué)會(huì )采購，學(xué)會(huì )如何花費更少的錢(qián)買(mǎi)到更多的商品

　　營(yíng)運部的實(shí)習工作結束之后，我們就來(lái)到了采購部。采購部要學(xué)習的就是整個(gè)采購的流程，主要包括以下步驟：第一，擬定采購計劃，第二，和供應商談判，第三，將談判結果交給領(lǐng)導審批，第四，審批通過(guò)后就簽署合同，將相關(guān)資料建檔保存，第五，協(xié)助門(mén)店下訂單，第六，跟蹤商品的銷(xiāo)售情況。在實(shí)習崗位上，我耳濡目染較多的是與供應商的溝通和將溝通結果交給主管審批這兩個(gè)方面。采購過(guò)程中“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是采購工作的精髓。我們通過(guò)與供應商的談判與協(xié)商，盡量為超市購進(jìn)更多的低價(jià)格高質(zhì)量的商品，從而更好地為學(xué)生們服務(wù)，這個(gè)過(guò)程的操作與實(shí)踐需要平時(shí)細心積累經(jīng)驗，改進(jìn)工作方法，提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu) 價(jià)廉從而減低我們的采購成本。

　　4、倉儲管理條理要明確，入庫工作要做好

　　倉儲部是我感覺(jué)任務(wù)最繁瑣的一個(gè)部門(mén)。倉儲的工作很多，我們學(xué)習的內容主要包括收貨，給商品建檔入庫，給商品定價(jià)，注意庫存商品的存放分類(lèi)，等等。

　　在收貨這一環(huán)節里，供應商運送貨品進(jìn)入超市，我們要學(xué)著(zhù)如何查單，看我們的采購單是否與所收商品相一致;我們學(xué)著(zhù)點(diǎn)數，學(xué)著(zhù)查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，對于生產(chǎn)日期已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期的四分之一的商品，我們重新考慮是否繼續接收這一商品，或者直接拒收。這是本著(zhù)我們的經(jīng)營(yíng)利益著(zhù)想和食物的安全著(zhù)想的。

　　給所收商品建檔入庫，是一項既簡(jiǎn)單又復雜的工作。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來(lái)建檔入庫，從中檢查我們所采購的商品的價(jià)格是否上漲或者下降，然后據此給進(jìn)貨價(jià)改變的商品根據毛利率來(lái)更改我們的售價(jià)，另外，我們也需要保存商品新的進(jìn)貨數量，還要對檢驗物資進(jìn)行驗證，最后才使商品入庫。

　　在倉儲部的庫存管理里，根據不同物品的屬性，物品的存放是不同的，不同種類(lèi)的商品有不同的擺放方式和擺放位置，同時(shí)，也根據了倉庫的地理條件來(lái)擺放不同的商品，使商品整齊有序，容易被找到，而且也有利于商品出庫的時(shí)候更為方便。

　　5、市場(chǎng)調查要細致，數據分析要實(shí)際

　　最后就是我們的市場(chǎng)調查和數據分析了。在安排下來(lái)的市場(chǎng)調查工作里，我們有兩個(gè)調查，分別是商品品種調整調查和商業(yè)情報調查。

　　在商品品種調整調查里，我們設計調查問(wèn)卷，通過(guò)對學(xué)校南海校區大一大二總共一萬(wàn)多人進(jìn)行的抽樣調查，來(lái)調查出我們學(xué)校學(xué)生對啟航超市的商品需求，商品價(jià)格，服務(wù)態(tài)度的滿(mǎn)意程度，還有超市商品種類(lèi)擺放等等各方面的意見(jiàn)以及建議，然后通過(guò)把收集來(lái)的調查進(jìn)行數據分析，撰寫(xiě)分析報告，從而為超市進(jìn)行商品調整提供一個(gè)有力的數據，借此改進(jìn)超市不合理的地方。

　　而在商業(yè)情報調查里，我們到別的超市去看價(jià)格，借此回來(lái)和我們超市商品的價(jià)格來(lái)做個(gè)比較，找出我們超市商品定價(jià)存在的問(wèn)題。超市是一個(gè)經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)地，是與我們利益相關(guān)的地方，價(jià)格戰在不同的地方不同的經(jīng)營(yíng)實(shí)體之間都存在著(zhù)，這的確是無(wú)可厚非。

　　對于去別的超市看價(jià)格，我們戲稱(chēng)自己為“間諜”。對于做“間諜”，我總結了一個(gè)經(jīng)驗：要裝作是買(mǎi)東西的顧客，而且一定要像!一般超市是不會(huì )對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格。用筆抄價(jià)格，不僅會(huì )引起這家超市里工作人員(例如門(mén)店經(jīng)理、營(yíng)業(yè)員、理貨員)的注意和懷疑，另外，超市里一般都裝有監控攝像頭，被拍到從而被抓到，到時(shí)候真的是百口莫辯。假設我們的手機有錄音功能，我們可以偷偷地把商品名稱(chēng)和價(jià)格給錄下來(lái)，回去之后繼續進(jìn)行我們的調查時(shí)把錄音放出來(lái)，聽(tīng)一遍，就可以知道對方超市的商品定價(jià)了。這種方法在進(jìn)行調查是快捷方便又可以有效地以防被抓到，雖然在回來(lái)進(jìn)行調查報告時(shí)重新聽(tīng)一遍是會(huì )花費些許時(shí)間，但總體來(lái)講，這的確是一個(gè)不錯的方法。 通過(guò)商業(yè)情報調查報告，我們把收集到的數據進(jìn)行分析對比和總結，找出我們啟航超市的不足之處，對某些商品重新調整我們的售價(jià)，借此使啟航超市的經(jīng)營(yíng)工作更為完善，更為學(xué)生所能接受，更好為我們學(xué)生服務(wù)。

　　七、實(shí)習建議

　　為期三周的實(shí)習真的過(guò)的很快。實(shí)習過(guò)后，我對啟航超市沒(méi)有了原來(lái)不好的看法，但是，我對啟航超市的經(jīng)營(yíng)還是有著(zhù)建議。

　　1、我覺(jué)得，啟航超市應該考慮把經(jīng)營(yíng)地遷到原玖隆超市�；蛘�，在原玖隆超市的地方開(kāi)一間分超市。一來(lái)，我覺(jué)得啟航超市現在的地理位置存在著(zhù)不利于某些宿舍樓層的學(xué)生購買(mǎi)商品，而且，現啟航超市的入口和出口的確是不太利于學(xué)生的購物。存包的手續因為出入口的問(wèn)題而變得繁瑣，超市出入口的限制真的引來(lái)學(xué)生的很多不滿(mǎn)與抱怨，甚至因為這樣子趕客使學(xué)生不來(lái)超市購物，而寧愿舍近求遠去別的地方購物。要解決這些問(wèn)題，啟航超市的確該重新考慮其自身的地理位置的不方便之處，并且考慮解決方法。

　　2、啟航超市的確應該建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放，的確還存在著(zhù)不合理的地方，例如很多同學(xué)都不知道電池的擺放在哪，或者，早餐面包的購買(mǎi)離出口那么近，學(xué)生卻偏偏要被迫拐個(gè)彎兜個(gè)圈從入口進(jìn)，存包，買(mǎi)早餐，出口，再拐個(gè)彎回到入口去拿自己的包包，花費了更多的時(shí)間，所以我覺(jué)得，商品的擺放和存放，的確需要重新認真的考慮。

　　八、實(shí)習心情

　　通過(guò)在啟航超市的實(shí)習，我明白了很多事情都有背后的無(wú)可奈何和困難，不當家真的不知道柴米貴，我們真的要從不同的地方考慮不同的問(wèn)題，學(xué)會(huì )換位思考，想出不同的方法解決不同的問(wèn)題。

超市實(shí)習總結8

　　1、實(shí)習目的

　　通過(guò)實(shí)習，使我們在社會(huì )實(shí)踐中接觸與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強認識，培養和鍛煉我們綜合運用所學(xué)的基礎理論、基本技能和專(zhuān)業(yè)知識，去獨立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，把理論和實(shí)踐結合起來(lái)，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎;，為自己能順利與社會(huì )環(huán)境接軌做準備。鞏固食品專(zhuān)業(yè)的主要知識，提高實(shí)際操作技能，豐富實(shí)際工作經(jīng)驗和社會(huì )經(jīng)驗，掌握操作技能，將所學(xué)知識用于實(shí)際工作。

　　2、實(shí)習內容

　　“十年樹(shù)木，百年樹(shù)人�！蔽乙詫W(xué)生的身份踏入社會(huì )。走進(jìn)韶關(guān)市乳香元乳業(yè)有限公司里學(xué)習和接觸更多的東西，轉眼間4個(gè)多月的時(shí)間過(guò)去了，有過(guò)驚喜，有個(gè)興奮，有過(guò)苦惱，有過(guò)懷疑，使我從一個(gè)學(xué)生，逐漸的熟悉了工作的組織結構、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也使我慢慢地適應這個(gè)社會(huì )。

　　1、從進(jìn)入韶關(guān)市乳香元乳業(yè)有限公司做原輔料現場(chǎng)驗收、打標簽、成品的檢驗開(kāi)始學(xué)習，到現在在韶關(guān)市乳香元乳業(yè)有限公司做品控管理，將以前所學(xué)的基礎理論、基本技能和專(zhuān)業(yè)知識與實(shí)踐結合起來(lái)，在這些繁瑣的工作中讓我了解到無(wú)論做什么樣的事情只要你能從中摸索出規律就不會(huì )覺(jué)得它很難，開(kāi)始做化驗員時(shí)一切步驟對于我來(lái)說(shuō)都很陌生，從配試劑、滅菌 、實(shí)驗步驟等一系列操作雖然在學(xué)校都練習過(guò)，可是當時(shí)都有老師在指點(diǎn)，但是工作時(shí)候師傅只會(huì )給你說(shuō)一遍主要靠自己去摸索。而且原物料的現場(chǎng)驗收時(shí)要檢查它的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，通過(guò)色澤、氣味等方面來(lái)判定它的品質(zhì)從公司的角度出發(fā)，要盡量減少成本，但是也要考慮到做出成品的品質(zhì)，在配料時(shí)要把添加劑的含量盡量控制到最低，絕對不能超過(guò)國家標準限制量。

　　2、在這幾個(gè)月的工作和生活中，我一直嚴格要求自己，遵守公司的各項規章制度。雖然住在學(xué)校距離公司的路途較遠，但從來(lái)不遲到，按規定時(shí)間打卡上下班， 盡心盡力，履行自己的工作職責，認真及時(shí)做好領(lǐng)導布置的每一項任務(wù)。當然我在工作中還存在一定的問(wèn)題和不足，比如：處理問(wèn)題不能得心應手，工作經(jīng)驗方面有待提高；對相關(guān)知識情況了解的還不夠詳細和充實(shí)，掌握的技術(shù)手段還不夠多；需要繼續學(xué)習以提高自

　　己的專(zhuān)業(yè)知識水平和操作能力，加強分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力；同時(shí)團隊協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強等。

　　3、對于這些不足，我會(huì )在以后的日子里虛心向周?chē)�的同事學(xué)習，專(zhuān)業(yè)和非專(zhuān)業(yè)上不懂的問(wèn)題盡量多向他們虛心請教，努力豐富自己的知識，充實(shí)自己，尋找自身差距，拓展知識面，不斷培養和提高充實(shí)自己的工作動(dòng)手能力，把自己業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力進(jìn)一步提高。也希望請領(lǐng)導和同事對我多提要求，多提建議，使我更快更好的完善自己，更好的適應工作需要。

　　在韶關(guān)市乳香元乳業(yè)有限公司做品控管理讓我深深體會(huì )到單單有理論知識是沒(méi)用的，主要在實(shí)踐中得到鍛煉，雖然之前在學(xué)校里培訓過(guò)審核員方面的知識，但畢竟學(xué)習的時(shí)間較短，也沒(méi)有太深入系統的去學(xué)，所以當工作中用到這些知識時(shí)感覺(jué)很困難，不知道該從哪里去著(zhù)手工作。而且還要負責質(zhì)檢，質(zhì)檢是一項具有高度責任心的工作，需要一定的技術(shù)性和協(xié)調性，是企業(yè)中的“大蓋帽”，具有一定的裁判權利。但同時(shí)也是一個(gè)費力不討好的差使，因為對于生產(chǎn)部門(mén)來(lái)說(shuō)，質(zhì)檢就是要給他們“挑毛病”，如果認真了，難免就會(huì )得罪人，但質(zhì)檢敷衍、不認真，吃虧的最終還是企業(yè)本身。所以，質(zhì)檢一定要由認真負責的人來(lái)做，在生產(chǎn)時(shí)嚴格按照規定要求員工，施行硬性管理，但這樣使人產(chǎn)生壓抑情緒甚至逆反心理，并且把這種情緒帶到工作生產(chǎn)中去還會(huì )“染給”他人。所以單是用“硬”是不行的，所以要“軟硬兼施”在生活上注意關(guān)心員工，保證員工在完成生產(chǎn)任務(wù)的前提下使他們的情感需要得到滿(mǎn)足，以極大化他們的工作熱情，充分調動(dòng)他們的生產(chǎn)積極性和創(chuàng )造性，產(chǎn)品是員工直接制造出來(lái)的！在當代以質(zhì)量求生存求發(fā)展的企業(yè)如能有效的組織管理員工，那么企業(yè)將會(huì )取得卓越的成就實(shí)現輝煌騰達。所以在韶關(guān)市乳香元乳業(yè)有限公司學(xué)習到了許多實(shí)用的管理方法

　　3、實(shí)習效果、實(shí)習體會(huì )

　　通過(guò)實(shí)習，我有了自己的體會(huì )，具體有一下二點(diǎn)：

　　（1）不破壞標準的規矩

　　俗話(huà)說(shuō)：國有國法，家有家規。自然，作為一個(gè)單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開(kāi)自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個(gè)部分：飲料和冷柜、餅干類(lèi)、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？其實(shí)是這樣的：我們鄉下，顧客不像大城市的市

　　民素質(zhì)高，經(jīng)常會(huì )有顧客偷東西的。如果我們隨便離開(kāi)自己的崗位，那么這邊的貨架就沒(méi)有人看著(zhù)，東西就很容易少掉！同樣，“不可以閑談”也類(lèi)似這個(gè)原因，如國際歌理貨員沒(méi)事做的時(shí)候都在一起閑談，那么就沒(méi)人看著(zhù)貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機帶在身上”，這個(gè)規定看似嚴格，其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認真上班，沒(méi)人看著(zhù)貨物。所以，后來(lái)經(jīng)理就規定了：不可以把手機帶在身上！可以把手機帶來(lái)上班，但要放在辦公室。對于這個(gè)規定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然，還有很多的規定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規定我基本上都能自覺(jué)地遵守的。我認為，這些是最基本的，當然要遵守了。

　　（2）找事情做。

　　所謂“上貨”，是我們常說(shuō)的話(huà)，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了，貨架不就空了嗎？還賣(mài)不賣(mài)東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà)，不能只顧著(zhù)補貨，要看著(zhù)點(diǎn)的。當然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí)，貨架上的貨物都補齊了，不就是沒(méi)有事做了嗎？就站在一個(gè)地方看著(zhù)貨架發(fā)呆，還是來(lái)回來(lái)回閑逛？當然不是了！如果沒(méi)有什么顧客，也沒(méi)有貨要補，在過(guò)道里走來(lái)走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺(jué)上我沒(méi)事做，在混時(shí)間！

　　在超市里打工我還學(xué)到了很多的東西�，F在，我們鎮上的超市越開(kāi)越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價(jià)格戰就打起來(lái)了。有時(shí)候，還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。我們有時(shí)候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價(jià)格。對于做“間諜”，我還總結了一個(gè)經(jīng)驗：要裝作是買(mǎi)東西的顧客，而且一定要像！一般超市是不會(huì )對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格！有的超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格！自然，被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。

　　話(huà)說(shuō)回來(lái)，商家的惡性競爭對消費者來(lái)說(shuō)是絕對有好處的，但是作為經(jīng)營(yíng)者，我們是不愿意看到的！價(jià)格低了，利潤自然就少了，我們的工資、獎金可都是與這個(gè)利潤有著(zhù)直接聯(lián)系的��！

　　4 對實(shí)習的意見(jiàn)、建議

　　總的來(lái)說(shuō)，在超市里打工是絕對有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì )，提前了解了社會(huì )，對這個(gè)社會(huì )提前有了認識，我以后在社會(huì )上就能少走點(diǎn)彎路。更何況我實(shí)習還拿了薪水呢？雖然薪水不算多，但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢？總比天天在家看電視、上網(wǎng)

　　好吧？

　　那么，我的社會(huì )實(shí)習活動(dòng)就從我的找工作拉開(kāi)了序幕。一開(kāi)始，對自己期望很高。經(jīng)過(guò)艱苦的找尋工作，很多的地方的招聘都要有工作經(jīng)驗的優(yōu)先，一聽(tīng)說(shuō)我沒(méi)有經(jīng)驗就跟我說(shuō)“這樣吧，你回去等消息吧，如果需要的詳，我會(huì )通知你的”。經(jīng)過(guò)多次面試的失敗，我總結了自己失敗的原因。主要有兩個(gè)方面的原因。一個(gè)方面是自己眼高手低，自己根本自身素質(zhì)沒(méi)有達到一定的水平，五個(gè)方面是自己沒(méi)有給自己一個(gè)很好的定位，沒(méi)有找準自己的位置。

　　5實(shí)習總結

　　對于我們這些急于找工作的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，謹記一下幾條有助于我們成功的走上工作崗位。我覺(jué)得重要的是在這段實(shí)習期間里，我第一次真正的融入了社會(huì )，在實(shí)踐中了解社會(huì )掌握了一些與人交往的技能，并且實(shí)習期間，讓我了解到怎樣處理同事、領(lǐng)導之間的關(guān)系。利用這次難得的機會(huì )，也開(kāi)闊了視野，增長(cháng)了見(jiàn)識，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。實(shí)習期間，我從未出現無(wú)故缺勤，勤奮好學(xué). 謙虛謹慎，認真聽(tīng)取資深同事的指導，對于別人提出的工作建議虛心聽(tīng)取。并能夠獨立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把所學(xué)的知識應用到實(shí)際工作中，盡力做到理論和實(shí)際相結合的最佳狀態(tài)，培養了我執著(zhù)的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)，也培養了我的耐心和素質(zhì)�；叵胱约涸谶@期間的工作情況，也有好多不盡如意。對此我思考過(guò)，社會(huì )工作經(jīng)驗、學(xué)習經(jīng)驗自然是一個(gè)因素，然而更重要的是心態(tài)的轉變沒(méi)有做到位。

超市實(shí)習總結9

　　一周的實(shí)訓，我們學(xué)到了很多的東西，不管以前我們學(xué)到怎么樣，但在實(shí)訓中，我們學(xué)到了很多的東西。不僅提高了我們的技術(shù)能力，也提高了我們的處事的能力。這次實(shí)訓是對我們一個(gè)學(xué)期學(xué)的內容的一個(gè)總結。不管我們學(xué)的好不好，在這一周中我們發(fā)揮自己的所長(cháng)，完成任務(wù)。遇到的困難，我們懂得自己去解決和排除異常。在這五天的蘇寧促銷(xiāo)員生活里，我學(xué)到了很多，成長(cháng)了很多�？梢哉f(shuō)這短短的五天，不僅僅是在工作上邁出的小步，更是我大學(xué)畢業(yè)前踏入社會(huì )的一大步。

　　剛開(kāi)始在這個(gè)全新的崗位上我是一竅不通，但是我一有不懂的就會(huì )去問(wèn)督導或銷(xiāo)售員，經(jīng)過(guò)前兩天的鍛煉，發(fā)現自己進(jìn)步還挺快的，到了第三天自己就完全勝任這個(gè)工作了!縱然是之前從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)的家電銷(xiāo)售崗位。

　　這五天的生活，我把它總結為幾個(gè)字，那就是：多看，多問(wèn)，多觀(guān)察，多思考!

　　人往往都是這樣，沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)的話(huà)，永遠都不知道事情到底是怎么一個(gè)樣子，是真的那么難，還是并非如此，所以，不管怎么樣，即使是自己完全陌生的事情，只要有機會(huì )，都一定要去嘗試，努力去做好。如果沒(méi)有經(jīng)驗，那么就需要做更多的準備工作。另外就是不要害怕失敗，只要用心去做就可以了。等到熟練了，那么成功將是水到渠成的事情。比如我的第一次銷(xiāo)售，雖然我做得不夠好，或者可以說(shuō)失敗了，但通過(guò)一次次的嘗試，卻令我獲益匪淺。

　　只有通過(guò)不斷的努力，不斷的嘗試，不斷的積累經(jīng)驗，才能夠發(fā)現自己的不足，然后在彌補不足的時(shí)候，我們便實(shí)實(shí)在在的提高了自己。所以，不管怎樣，努力去做吧，告訴自己，只要用心，就能做得更好!

　　平時(shí)在寢室晃晃蕩蕩沒(méi)事干，覺(jué)得日子過(guò)得好慢好無(wú)聊。而在企業(yè)里，就完全不一樣了，每天緊張的工作狀態(tài)，完全沒(méi)有時(shí)間考慮其它事情。于是不知不覺(jué)的，就發(fā)現原來(lái)我短暫的五天就過(guò)去了。其實(shí)如果可以的話(huà)，真想多留幾天，雖然也許以后我不會(huì )從事這個(gè)行業(yè)，這個(gè)崗位，但這次的經(jīng)歷卻是實(shí)實(shí)在在的，就感覺(jué)自己每天都在進(jìn)步，每天都能夠接觸新的事物，一點(diǎn)點(diǎn)的吸收進(jìn)去。初踏社會(huì )便有了很深的感受，正應了那句話(huà)：社會(huì )是一所最好的大學(xué)。果然沒(méi)錯。

　　五天的時(shí)間，雖然短，但學(xué)到的東西可不少，如何快速的適應公司的環(huán)境，融入企業(yè)的團體，如何更好的跟同事溝通，更好的完成既定的任務(wù)。這些都不是信手拈來(lái)的。都需要一個(gè)逐步的從點(diǎn)到面的認識，今天我學(xué)到的所有這些都必將對我將來(lái)的就業(yè)產(chǎn)生深刻的影響。而對我來(lái)說(shuō)，真正的就業(yè)也已經(jīng)不遠了。我慶幸也感謝有這樣一個(gè)學(xué)習的機會(huì )，能夠在就業(yè)前很好的提高自己、鍛煉自己。同時(shí)也讓自己對自己的能力更加自信，相信自己將來(lái)能夠成為一個(gè)對社會(huì )有用的一員。

　　臨別的時(shí)候，跟店長(cháng)道別，跟督導道別，跟銷(xiāo)售員道別，茫茫人海，也許以后都不再相見(jiàn)，但我會(huì )記住這段時(shí)間你們對我熱心的照顧和無(wú)私的幫助，感謝你們，好人一生平安!

　　至此，我的蘇寧實(shí)訓圓滿(mǎn)結束。其間還有太多感受是不能用言語(yǔ)表達的，但我會(huì )一直記得這次經(jīng)歷，并會(huì )牢記大家的教誨，在將來(lái)很好的鞭策自己，努力學(xué)習，努力邁進(jìn)。

超市實(shí)習總結10

　　通過(guò)一個(gè)月的實(shí)習我的收獲頗豐，不僅接觸和了解到了許多物流課本上所沒(méi)有的東西，也學(xué)習到了許多專(zhuān)業(yè)的、實(shí)用的物流知識，豐富了生活閱歷，這將是我們走向社會(huì )的一筆最為寶貴的財富。以下是我就本次實(shí)習的總結。

　　一、實(shí)習目的和意義

　　大二的這一年，我們學(xué)習了大量的專(zhuān)業(yè)課知識，包括物流的、營(yíng)銷(xiāo)的、電子商務(wù)的，但是這些也就只是在理論上的學(xué)習，而沒(méi)有運用到實(shí)踐中去。這次我進(jìn)行物流管理實(shí)習的目的，就是要我將所學(xué)到的專(zhuān)業(yè)知識和具體實(shí)踐相結合，以提高我的專(zhuān)業(yè)綜合素質(zhì)和能力，當然也為了讓我對物流公司的運營(yíng)狀況有一個(gè)整體的了解，對中國物流行業(yè)的發(fā)展狀況有一個(gè)比較全面的認識，增強對所學(xué)專(zhuān)業(yè)的認識，提高學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識的興趣，以便即將邁入社會(huì )的我能夠更好的適應以后的學(xué)習和工作，為以后的學(xué)習和工作打下堅實(shí)的基礎。

　　二、實(shí)習的時(shí)間

　　20xx年X月X號—20xx年X月X號

　　三、實(shí)習單位簡(jiǎn)介

　　美特好創(chuàng )立于1997年，經(jīng)過(guò)八年的發(fā)展，目前已成為以大賣(mài)場(chǎng)、餐飲連鎖店為主，兼營(yíng)制藥、廣告咨詢(xún)、影視娛樂(lè )等多種業(yè)態(tài)的大型民營(yíng)企業(yè)集團。多年來(lái)，集團秉承“善待顧客、善待廠(chǎng)商、善待員工”和“不停地改變到完美”的經(jīng)營(yíng)理念，運用現代流通技術(shù)、先進(jìn)的管理理論和經(jīng)營(yíng)模式，立足太原，臥心嘗膽，勵精圖治，取得了長(cháng)足發(fā)展。目前集團擁有上萬(wàn)平方米的大型賣(mài)場(chǎng)6家，生鮮中超4家，擁有餐飲連鎖店50余家，總資產(chǎn)3億元，員工3000余人，年銷(xiāo)售額達12億元，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

　　今后三年，本著(zhù)“生鮮當先，好中求大，超出顧客的期望值”的經(jīng)營(yíng)方針，朝著(zhù)“方便、豐富、好省，保證滿(mǎn)意的生活加油站”的奮斗目標，我們將厚積勃發(fā)，實(shí)現向太原周邊城市及省外拓展。三年內大賣(mài)場(chǎng)總數要達到40余家，生鮮中超要達到1000余家，早早餐飲連鎖店1500余家，總銷(xiāo)售額實(shí)現80億元。八年歷練，鑄就山西商業(yè)龍頭。，呂梁店是美特好在總結前期開(kāi)店經(jīng)驗基礎上，對大賣(mài)聲經(jīng)營(yíng)模式的又一次創(chuàng )新，這些創(chuàng )新表現在：具有較強的通透性，讓顧客一目了然;夸張的瀑布式陳列，讓顧客感覺(jué)到“省”、“全”;12米超大超寬的主通道，讓顧客開(kāi)心購物;區域性陳列，讓顧客有逛專(zhuān)賣(mài)店的感覺(jué);面積占比超過(guò)20%的超大生鮮賣(mài)場(chǎng)，充分突出了“生鮮當先”的經(jīng)營(yíng)理念，美特好品牌再次得到升華。

　　四、實(shí)習內容及做的工作

　　我在美特好實(shí)習，實(shí)習崗位是理貨員,剛去第一天是學(xué)的收銀，收銀之前要問(wèn)顧客是否又有本超市的積分卡，接下來(lái)是掃描商品切記多掃或者遺漏。且學(xué)會(huì )刷卡，認卡之類(lèi)。在收銀時(shí)要注意帶有HD90這種標志的人民幣。如果出現退貨和換貨的情況要告訴顧客去服務(wù)臺。畢竟作為一名收銀員不僅要為賣(mài)場(chǎng)考慮 ，也要為顧客考慮，為顧客提供滿(mǎn)意的服務(wù)是我們的宗旨。接下來(lái)就是我在美特好理貨的日子了。

　　在這里我才知道超市的貨架一般分普通貨架、端架和堆頭。四層以上包括四層以下的是普通貨架，第三層是最佳的商品擺放位置，顧客不需要過(guò)度的仰頭，也需要彎腰就能看清商品，所以這層商品就是超市的主堆商品。對于堆頭特別是促銷(xiāo)商品的堆頭，布置的更是要吸引顧客的眼球，讓顧客甘心購買(mǎi)，在原價(jià)與促銷(xiāo)價(jià)的差價(jià)下也會(huì )促進(jìn)消費者的購買(mǎi)欲望。 剛去的時(shí)候正趕上要根據商品的近期銷(xiāo)售查找商品的位置，若沒(méi)有該商品要及時(shí)上貨。正是這樣的對價(jià)簽，對條碼讓我在最短的時(shí)間內熟悉了各類(lèi)商品的大概位置。學(xué)會(huì )了打價(jià)簽，不同貨物用的價(jià)簽也不一樣，價(jià)簽要及時(shí)更換和核對，有些商品的價(jià)格會(huì )在不同時(shí)期發(fā)生變化，如果不及時(shí)更換會(huì )影響顧客的購買(mǎi)，價(jià)簽與商品的不對位也會(huì )影響到顧客的購買(mǎi)。若商品的實(shí)際價(jià)格不價(jià)簽上的價(jià)格高，理貨員就要及時(shí)補差價(jià)。

　　在商品出現缺貨時(shí)，要先確定所要定的商品排面的可陳設量是多少，庫存是多少，若有庫存要及時(shí)補貨，沒(méi)有庫存要綜合其陳列量，可銷(xiāo)售天數，商品的大小等填單。于每天早上交到訂單室。及時(shí)補充商品不止會(huì )為企業(yè)增加銷(xiāo)量，也會(huì )讓再次來(lái)夠買(mǎi)此商品的顧客覺(jué)得本超市是真心為顧客滿(mǎn)足需求，增加超市的美譽(yù)度。

　　3月底要盤(pán)點(diǎn)了，在這之前幾天要把倉庫內的商品封箱貼上庫存單，并填上手工盤(pán)點(diǎn)單，寫(xiě)完后按盤(pán)點(diǎn)單號輸入計算機里。盤(pán)點(diǎn)前一天還要查看電子半于實(shí)際商品是否一致盤(pán)點(diǎn)結束后確定無(wú)誤再錄入電腦，這是為了防止供貨商帶來(lái)?yè)p失。

　　五、實(shí)習結果

　　（一）實(shí)習期間發(fā)生的問(wèn)題

　　1端架、堆頭陳列不規范，單品多而雜，無(wú)較明顯且與之對應的POP，標示太亂、不明顯、

　　2、賣(mài)場(chǎng)雜物亂堆、散貨隨處亂放，商品衛生普遍較差，商品排面維護不到位

　　3、員工紀律較差，扎堆聊天現象嚴重，影響公司形象

　　4、 部分門(mén)店人員脫崗現象嚴重，給竊賊創(chuàng )造了良好的時(shí)機，加大了超市的丟失率。

　　5、倉庫商品擺放無(wú)序、隨意性較大，散貨、壞貨亂堆亂放，未劃區標明擺放。

　　（二）對策建議

　　1、 加強人員的培訓，建立業(yè)務(wù)考試考核機制，建立對于不能通過(guò)培訓考核合格的人員進(jìn)行勸退或辭退，調動(dòng)人員的工作積極性。

　　2、 要求超市高層和中層管理人員的文化程度，年齡年輕化，便于企業(yè)人員的培養和業(yè)務(wù)水平的培訓，提升管理經(jīng)營(yíng)的現代化運營(yíng)模式和人員的服務(wù)年限。

　　3、 加強對于上班時(shí)間員工的管理，提升店內人員的責任感，改變上班脫崗、離崗等現象。

　　4、 提高人員的防損防盜意識，以及遵守國家法規和企業(yè)制度，保障店內安全和衛生等制度。

　　5、 明確各人員的工作責任，分工明確。

　　六、實(shí)習的感受

　　總的來(lái)說(shuō)，在超市實(shí)習是絕對有收獲的，使我提前認識了社會(huì )，了解了社會(huì )，進(jìn)入了社會(huì )，我以后再社會(huì )就能少走彎路。

　　萬(wàn)事開(kāi)頭難，什么事都要有嘗試，都要有開(kāi)始，都要有經(jīng)過(guò) ，都要有失敗。經(jīng)過(guò)這次實(shí)習，我懂得了許多道理，明白了很多事情看起來(lái)很容易，但實(shí)際上與自己所想像的是有很大的差距。一個(gè)小小的賣(mài)場(chǎng)的正常運營(yíng)也不容忽視，不但要有責任心，還要細心，創(chuàng )新，還要有計劃，策略�？傊�，事物的任何一面都要考慮周全。

　　在賣(mài)場(chǎng)的布局中，商品的陳列，超市的防損及突發(fā)事件的處理上，讓我更加了解到賣(mài)場(chǎng)工作需要的細心及責任心。如果工作中失去了細心。那么在布局及陳列當中就不能及時(shí)掌握顧客的購買(mǎi)欲望、了解顧客的購買(mǎi)動(dòng)向。貨架的陳列讓我了解到：怎樣的陳列才能利用好貨架的每一層，從而創(chuàng )造出更大的經(jīng)濟價(jià)值及實(shí)用效益：什么樣的色彩的對比能更大程度上點(diǎn)亮顧客的眼睛，吸引并留住顧客的腳步。

　　在實(shí)習中我還發(fā)現自己有很多的缺點(diǎn)：心急且沒(méi)有耐心，對專(zhuān)業(yè)知識掌握的還不夠扎實(shí)，運用不夠靈活。在以后的工作學(xué)習中，我一定會(huì )向這方面努力彌補自己的不足，充實(shí)自己。

超市實(shí)習總結11

　　Xx超市成立于20xx年。有兩家連鎖店，一家位于安徽科技大學(xué)東門(mén)左側，一家位于安徽科技大學(xué)北校區校外學(xué)生公寓所在的校區，君安公寓校外學(xué)生公寓內還有一家著(zhù)名超市(大學(xué)生超市)。Xx超市以在校學(xué)生和老師為目標市場(chǎng)。我們實(shí)習的地方在總部的連鎖店。有16名正式銷(xiāo)售人員和5名銷(xiāo)售人員，由供應商和超市自己的銷(xiāo)售人員提供，還有財務(wù)經(jīng)理、超市員工監督經(jīng)理和超市總經(jīng)理。超市有23排9000多種標準貨架，分別位于大廳的日化產(chǎn)品區、食品區和飲料區3個(gè)區域。

　　同時(shí)，xx超市作為批發(fā)商，為淮南市各種規模的零售商提供商品。主要客戶(hù)有即將開(kāi)業(yè)的淮南蘇果超市、鴻福超市、世紀聯(lián)華、上海益初蓮花超市。

　　近年來(lái)，超市由于經(jīng)營(yíng)良好，年年盈利。積累了大量的資本。按照計劃，高校連鎖即將實(shí)施。進(jìn)入校園，與各大高校的物流集團組成強大的物流服務(wù)團隊。目前正在規劃的項目有安徽科技大學(xué)北校區校區分校、淮南師范學(xué)院校區分校、淮南聯(lián)合大學(xué)校區分校等。除此之外，面對廣大農村地區假冒偽劣產(chǎn)品的泛濫，xx超市將進(jìn)入農村，為周邊農民提供物美價(jià)廉的商品，并協(xié)助國家實(shí)施農村政策。

　　實(shí)習流程:

　　第一階段:7月3日上午9: 00-11: 30

　　實(shí)習組聽(tīng)取了超市的簡(jiǎn)介和現狀；熟悉超市商品的分類(lèi)和配送。由于其目標市場(chǎng)面向學(xué)生和教師，xx超市與一般大型超市的不同之處在于其產(chǎn)品結構獨特。結合學(xué)校學(xué)生和老師的消費特點(diǎn)，主要由學(xué)生的日常用品和各種品牌的零食組成。同時(shí)，我們經(jīng)營(yíng)各種家居用品，以及高、中、低檔禮品、服裝、煙酒產(chǎn)品。各種商品都比其他超市便宜。有些商品(如日化)有打折柜臺，牛奶飲料打折出售。

　　第二階段:熟悉超市的裝貨程序。

　　從檢查到貨架上的商品，層層了解。驗貨時(shí)，仔細核對數量、生產(chǎn)日期和品牌名稱(chēng)。最后按照商品類(lèi)別上架。展示什么樣的商品大致有三種方式。第一種方式是品牌供應商向超市索要專(zhuān)門(mén)貨架上陳列的商品，租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營(yíng)者不得在該位置展示其他商品；二是對于暢銷(xiāo)品。根據商品的銷(xiāo)售情況，銷(xiāo)量好的產(chǎn)品會(huì )在超市有自己專(zhuān)門(mén)的銷(xiāo)售貨架；第三種是自由擺放的物品。這類(lèi)商品是購買(mǎi)頻率低、價(jià)格高的產(chǎn)品，通常放在貨架的頂部或底部。商品陳列的基本原則是盡可能吸引顧客的注意力，刺激購買(mǎi)。罐裝飲料的安排給我留下了深刻的印象。就我記憶所及，很多大型超市的飲料都是正面朝上擺放的，而且統一，視覺(jué)效果很好。但是，在xx超市，卻是相反，面朝下，我一時(shí)沒(méi)看懂。我問(wèn)售貨員，才知道這是為了防止瓶口積灰，不利于銷(xiāo)售。顧客會(huì )認為飲料過(guò)期了，不會(huì )購買(mǎi)。

　　xx超市發(fā)現的問(wèn)題及解決方法

　　在為期一周的實(shí)習中，通過(guò)超市員工監督經(jīng)理楊經(jīng)理的介紹和自己的調研，我了解到目前xx超市一些需要改進(jìn)的地方:

　　第一，增強員工的責任感。xx超市貨架上的商品總給人一種亂七八糟的感覺(jué)，缺了誰(shuí)也不能及時(shí)補充，參差不齊；店員不能及時(shí)解決超市里的小問(wèn)題。比如貨架上發(fā)現過(guò)期或破損的商品，不能及時(shí)下架。要實(shí)現員工的責任感，必須加強和完善管理機制。發(fā)現此類(lèi)問(wèn)題的員工受到獎金的鼓勵，以促進(jìn)他們的積極態(tài)度。

　　其次，超市要完善財務(wù)管理，實(shí)現多種促銷(xiāo)手段。隨著(zhù)楊經(jīng)理的引入，目前超市的財務(wù)體系非常機械，財務(wù)管理模式單一，無(wú)法實(shí)現太多的商品促銷(xiāo)策略。因為這需要更復雜的財務(wù)管理程序來(lái)完成。

　　第三，實(shí)現推廣手段的多樣化。xx超市促銷(xiāo)活動(dòng)很少。一般超市都有各種降價(jià)打折的廣告，色彩鮮艷的尤為醒目。雖然大部分學(xué)生不是工薪階層，但是對很多優(yōu)惠活動(dòng)都很感興趣，買(mǎi)的大部分商品都是沖動(dòng)性購買(mǎi)，感性大于理性。超市可以借此抓住商機。

　　四是大廳衛生條件不好，有衛生死角，在大廳西南角。實(shí)習期間，實(shí)習團隊成員很少去過(guò)這個(gè)角落。這個(gè)位置存的貨很少有人管理，灰塵太多。超市的衛生狀況對顧客來(lái)說(shuō)非常重要，因為顧客很容易將其與超市展示的商品衛生狀況聯(lián)系起來(lái)，會(huì )有很多疑問(wèn)。

　　第五，面對新世紀的大學(xué)生，更加注重生活質(zhì)量，充滿(mǎn)浪漫情節。大學(xué)生不斷追求新鮮事物，注重視覺(jué)多樣性。針對這些特點(diǎn)，xx超市似乎毫無(wú)反應，給人一種缺乏活力的感覺(jué)。如果節假日有打折促銷(xiāo)，貼上各種海報，定期更換。更重要的是，要在xx超市設立更多的休閑區，為學(xué)生和顧客提供當地的消費場(chǎng)所，營(yíng)造浪漫的環(huán)境。超市的大廳里，有許多擺放混亂、沒(méi)有有效利用空間的容器。相信重新設計會(huì )有意想不到的效果。

　　特別創(chuàng )意:

　　Xx超市作為市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的實(shí)習基地，可以常年組織專(zhuān)業(yè)學(xué)生從事商業(yè)活動(dòng)。成立民間廣告設計俱樂(lè )部，培養營(yíng)銷(xiāo)能力。同時(shí)，學(xué)生代表被指派定期回訪(fǎng)大宗采購客戶(hù)。與xx超市客戶(hù)溝通有利于培養學(xué)生與顧客戶(hù)的溝通能力。有效利用專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識，指導各類(lèi)連鎖店的經(jīng)營(yíng)管理。相信這對于我們學(xué)校市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展會(huì )非常有利。

　　實(shí)習的思考:

　　(1)、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)體現人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)是為了獲得消費者的認可和接受。只有這樣，他們才能達到生產(chǎn)的目的。

　　(2)作為一個(gè)零售企業(yè)，業(yè)務(wù)人員接觸消費者的機會(huì )很多，每個(gè)消費者的性格都不一樣。業(yè)務(wù)人員需要更多的耐心來(lái)對待客戶(hù)，并盡力不厭其煩地提問(wèn)。

　�、燮髽I(yè)一旦定位并確定了目標市場(chǎng)，就必須盡可能滿(mǎn)足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)要積極& ldquo跟蹤& rdquo研究目標客戶(hù)的消費特點(diǎn)和變化。面對消費者個(gè)性的變化，企業(yè)應及時(shí)更新產(chǎn)品，以進(jìn)一步滿(mǎn)足更高的需求。

　　事實(shí)上，在這七天的實(shí)習中，我一直在腦海里盤(pán)旋& ldquo責任& rdquo兩個(gè)字。企業(yè)要對客戶(hù)負責，我們也要對自己負責。這次實(shí)習是檢驗我們基礎理論知識是否扎實(shí)的難得機會(huì )。實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準。我們實(shí)習也是一種實(shí)踐。所以要盡量抓住這次實(shí)習機會(huì )，主要是為了對自己負責，防止自己在以后的實(shí)習中驚慌失措。

　　以上是我暑假在超市實(shí)習的經(jīng)歷。

超市實(shí)習總結12

　　營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)是培養市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)高技能應用型人才的重要環(huán)節。產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)訓是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生在學(xué)習市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)相關(guān)課程的基礎上進(jìn)行的實(shí)踐教學(xué)內容，我院在大學(xué)第四學(xué)期安排課程教學(xué)。此門(mén)課程是本專(zhuān)業(yè)學(xué)生必修課程。

　　一、產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)訓中存在的問(wèn)題

　　過(guò)去產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)訓中，我院大多就近安排學(xué)生到超市實(shí)習，雖然學(xué)生能夠接觸到社會(huì )和消費者，體驗企業(yè)文化，鍛煉能力，也解決了教學(xué)中實(shí)習安排難點(diǎn)，但是超市實(shí)習存在一些問(wèn)題。

　�。�。學(xué)生主動(dòng)性較差，人浮于事較多，經(jīng)常是出工不出力。實(shí)習沒(méi)有積極性，達不到實(shí)習目的。

　�。�。校企合作單位配合不到位。超市方認為學(xué)生是臨時(shí)實(shí)習兩周，只要不出事就行，培訓和安排不合理；大學(xué)生不能為企業(yè)解決實(shí)際問(wèn)題，反而影響企業(yè)日常工作。

　�。�。教師無(wú)法進(jìn)行全過(guò)程、全方位的考核，干好干壞一個(gè)樣，只要按時(shí)提供到超市上崗就行。

　　二、超市實(shí)習產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)踐改革措施

　�。玻埃保的晡覀冞M(jìn)行了產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)踐，基本思路如下。

　�。ǎ保┮月殬I(yè)能力分析為基礎，從超市企業(yè)中來(lái)，到企業(yè)中去，突出實(shí)用性。

　�。ǎ玻┳稣娴�，真的做，突出以企業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售真實(shí)項目為課程載體，實(shí)現學(xué)習內容與工作內容的一致，突出職業(yè)性。

　�。�。明確實(shí)習目標

　　產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)訓的目標：適應市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展要求，按能力為本、就業(yè)導向、工學(xué)結合的總體要求，突出強化學(xué)生營(yíng)銷(xiāo)職業(yè)能力的培養，從專(zhuān)業(yè)性、啟發(fā)性、綜合性、應用性等諸多視角設計實(shí)訓內容，從聽(tīng)、看、讀到說(shuō)、寫(xiě)、用，體現情景性、實(shí)用性、可操作性與可評價(jià)性，涉及由推銷(xiāo)準備開(kāi)始，以確定和尋找目標顧客為入手點(diǎn)，進(jìn)行推銷(xiāo)接近、洽談、處理顧客異議、成交、售后服務(wù)等環(huán)節。通過(guò)實(shí)訓，學(xué)生能熟悉推銷(xiāo)的每一個(gè)環(huán)節，熟練掌握推銷(xiāo)的方法和技巧。

　�。�。超市改革實(shí)訓方式

　　產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)訓是以日用小商品銷(xiāo)售實(shí)踐為主線(xiàn)的項目任務(wù)驅動(dòng)，每個(gè)實(shí)訓小組首先編制銷(xiāo)售計劃，銷(xiāo)售計劃方案通過(guò)后，到學(xué)校領(lǐng)取實(shí)訓經(jīng)費，實(shí)訓方式具體表現為“四個(gè)一”。

　�。ǎ保┙M成一個(gè)團隊。根據學(xué)生特點(diǎn)組成若干團隊（６—８人為一個(gè)團隊），每位學(xué)生參加其中的一個(gè)團隊，并在討論的基礎上推選團隊經(jīng)理和會(huì )計，明確團隊成員分工。

　�。ǎ玻┻x擇一個(gè)方向產(chǎn)品。每個(gè)團隊討論選定一個(gè)方向日用產(chǎn)品。

　�。ǎ常┐_定一個(gè)任務(wù)。每個(gè)團隊成員選定銷(xiāo)售過(guò)程的一個(gè)方面作為主要任務(wù)，團隊成員之間分工協(xié)作。

　�。ǎ矗┱故疽粋�(gè)成果。每個(gè)團隊完成制定產(chǎn)品銷(xiāo)售計劃書(shū)、利潤表，在團隊成員的共同努力和實(shí)訓指導教師的全過(guò)程指導下，團隊在兩周內完成２０００元產(chǎn)品銷(xiāo)售目標利潤。撰寫(xiě)一份３０００字銷(xiāo)售策劃方案。

　�。�。加強校企合作

　　在產(chǎn)品銷(xiāo)售實(shí)訓中，我們加強與企業(yè)合作，如，北京華聯(lián)、蘇果超市，玉橋批發(fā)市場(chǎng)，煌輝糖煙酒批發(fā)公司，等等，他們向學(xué)生提供產(chǎn)品（按批發(fā)價(jià)），銷(xiāo)售不好的貨，可以中途換貨，有的企業(yè)是先拿貨銷(xiāo)售，后結賬，實(shí)訓結束可以課外兼職或直接退貨。我們一個(gè)團隊在兩周實(shí)訓中僅是牛奶一個(gè)品種就銷(xiāo)售８０００元，企業(yè)方面主動(dòng)提供遮陽(yáng)傘、貨架、免費培訓、送貨等服務(wù)，使校企合作達到共贏(yíng)。

　�。�。加強實(shí)訓全過(guò)程的指導與考核

　�。ǎ保┲笇Ю蠋熢趯�(zhuān)業(yè)實(shí)訓過(guò)程中充分發(fā)揮好主導作用，認真做好實(shí)踐教學(xué)全過(guò)程的指導工作，切實(shí)提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。教師從實(shí)訓開(kāi)始首先審核銷(xiāo)售計劃，保證銷(xiāo)售方案的可操作性、效益性。銷(xiāo)售中要求團隊每天匯報銷(xiāo)售情況及銷(xiāo)售中存在的問(wèn)題，教師及時(shí)給予指導，銷(xiāo)售結束及時(shí)進(jìn)行經(jīng)驗交流、匯報。

　�。ǎ玻┘訌娙�過(guò)程考核。本次實(shí)訓采取過(guò)程與結果相結合、團隊與個(gè)人相結合、教師與學(xué)生相結合的考核方式。

　�、賵F隊完成２０００元產(chǎn)品銷(xiāo)售目標利潤及一份３０００字左右產(chǎn)品銷(xiāo)售策劃方案部分占個(gè)人４０％。

　�、趥�(gè)人演示及答辯部分占個(gè)人３０％。

　�、蹖�(shí)訓注意事項、日記、紀律要求、場(chǎng)所衛生等要求占２０％。

　�、軋F隊小組長(cháng)根據成員參與討論、完成分配任務(wù)給予的評價(jià)占１０％。

　　三、實(shí)踐教學(xué)改革收獲

　　我們通過(guò)實(shí)踐改革的探索，提高了實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量，達到了實(shí)訓教學(xué)目標。

　�。�。學(xué)會(huì )進(jìn)行市場(chǎng)調查，尋找目標客戶(hù)。

　�。�。能根據推銷(xiāo)品的特點(diǎn)準確選擇目標顧客。

　�。�。會(huì )運用各種方法約見(jiàn)和接近顧客。

　�。�。能制訂洽談方案，準確運用洽談方法和技巧達到預期目標。

　�。�。能識別和區分顧客異議的類(lèi)型，及時(shí)正確地處理顧客異議。

　�。�。能準確地識別成交信號，運用各種成交策略和技巧與顧客達成交易。

　�。�。會(huì )編制銷(xiāo)售計劃書(shū)和銷(xiāo)售策劃方案。

　�。�。企業(yè)溝通及團隊分工協(xié)作的能力。

　　學(xué)生在實(shí)訓中也深深體會(huì )到：敢說(shuō)話(huà)了，會(huì )溝通了，技能提高了，更自信了。

　　四、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)需要完善的地方

　�。�。人才培養目標實(shí)現程度的量化指標有待建立。

　�。�。教師團隊整體實(shí)力需要進(jìn)一步提升。

　�。�。實(shí)踐性教學(xué)資源建設需要動(dòng)態(tài)優(yōu)化。

　�。�。對學(xué)生的職業(yè)預期干預需要提前。

　�。�。怎樣真正做到與企業(yè)對接。

　�。�。學(xué)生配合不夠好，達不到真正目的，怎么辦？

　�。�。學(xué)院需要加大經(jīng)費及政策支持。

　　我們希望，通過(guò)學(xué)院及教師的共同努力使學(xué)生和家長(cháng)能夠滿(mǎn)意，企業(yè)樂(lè )于錄用的我校營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生，營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)可以獲得更高美譽(yù)度，最終，成為省內一流、國內知名的營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才培養基地。

超市實(shí)習總結13

　　時(shí)間過(guò)的真快，轉眼間我已經(jīng)是大四了學(xué)生了，還有一年我就要畢業(yè)了。在剛剛過(guò)去的一個(gè)暑假中，我參加到了實(shí)習工作中。因為這是我大學(xué)的最后一次暑假了，我決定利用好這一次暑假，好好的充實(shí)一下自己。由于自己離家較遠，且是在外邊自己租的房子住的，所以我只能去選擇工作賺錢(qián)，而不是那種只實(shí)習沒(méi)有工資的工作。在找工作的過(guò)程中，我遇到了很多的困難，因為我放假前并沒(méi)有找工作，放假之后我才開(kāi)始找工作，很多地方都已經(jīng)不要人了，特別是暑期工，在費盡很多的周折之后，我終于在離學(xué)校不遠的地方找到一家不大的超市(其實(shí)就是只有幾十平方米的便利店)，在通過(guò)了面試之后，我就開(kāi)始正式上班了。

　　剛開(kāi)始上班的時(shí)候還好，感覺(jué)一切都很新鮮，我到超市的工作第一就是打掃衛生，擦貨架，擺貨物，搬運貨物已經(jīng)隨時(shí)補貨。不能夠有一絲時(shí)間是閑著(zhù)的，這就是最大限度的利用我們的剩余價(jià)值，不過(guò)也是非常正確的。不過(guò)一天12個(gè)小時(shí)的班還是讓自己感到十分的吃力，因為必須保持時(shí)刻的站立，我的后腳跟已經(jīng)不能夠用麻木來(lái)形容了，只感到腿是一絲力氣都沒(méi)有了，非常難受，這是我第一次接觸這么累的工作，難度超出了我的想象，真的是很難受。

　　終于堅持了幾天下來(lái)，我開(kāi)始當收銀員了。剛開(kāi)始收銀的時(shí)候，感覺(jué)很輕松，不用老是去搬貨什么的�？墒呛芸煳揖透惺艿搅送纯�，我收到假錢(qián)了，當然是100的。因為我工作的超市時(shí)24小時(shí)營(yíng)業(yè)，全年不休，所以到凌晨5點(diǎn)的時(shí)候，有個(gè)打扮的很時(shí)髦的女的來(lái)買(mǎi)東西，東西只有幾塊錢(qián)，然后掏出了一張100的鈔票，我看到之后認出那不是假錢(qián)，不過(guò)隨后她說(shuō)她有零錢(qián)，我就把100的錢(qián)又給她了，然后她找出了一張非常殘破的10塊錢(qián)，而且全部都用膠帶粘起來(lái)了，這種錢(qián)是沒(méi)人要的，我只好不好意思的說(shuō)我還是給您找開(kāi)吧。她就把100快又遞回來(lái)了，因為是凌晨5點(diǎn)了，我放松了警惕，就沒(méi)注意看100快的真假，隨后找給她錢(qián)，她很快的走了。

　　可是我突然之間一個(gè)靈光，趕緊找出那100的假錢(qián)，一看完蛋了，假的！當時(shí)感覺(jué)真的是非常的沮喪，因為那個(gè)女的就是在我把真的100遞給她的時(shí)候，她換回來(lái)一張假的100的錢(qián)，我感到十分的郁悶，我怎么就這么不小心，沒(méi)有第二次好好看錢(qián)的真假呢。長(cháng)時(shí)間待在學(xué)校，心太純潔了，意識不到社會(huì )的險惡，以至于吃了虧。這就是經(jīng)驗，這就是社會(huì )經(jīng)驗了，我還非常的缺乏，我還需要很多的進(jìn)步才能夠適應社會(huì )。在超市當收銀員，接觸到的人形形色色，這我知道，可是我并沒(méi)有意識到其中的嚴重性，以至于收到了假錢(qián)。收到假錢(qián)當然是自己陪了，我感嘆自己的倒霉。不過(guò)我更慶幸的是，我知道了收銀員的利害了，我在以后也收到好幾次假錢(qián)，可是我都認出來(lái)了，我都完完全全的給他們了，我再也不會(huì )收假錢(qián)了。說(shuō)到這里，請大家注意，真的是社會(huì )有很多壞人，一直在那里花假錢(qián)，最后我總結出一條規律，花100假錢(qián)的人一般買(mǎi)的東西不超過(guò)5元，最多的是一瓶水或者一包紙巾，他們想花最少的錢(qián)，換回最多的回報，這是誰(shuí)都會(huì )想到的。我在之后的收銀員中認出幾次假錢(qián)，差不多都是這樣的情況。所以大家一定要注意，假錢(qián)真的很多，要注意！

　　不過(guò)工作中最難受的就是老是被一個(gè)90后小女生指揮了，她是四川人，是我們店的實(shí)習店長(cháng)，在這邊和姐姐一起打工。通過(guò)幾天的工作，我意識到一個(gè)問(wèn)題，這位實(shí)習店長(cháng)和正式店長(cháng)之間的關(guān)系非常的不正常，雖然他們倆號稱(chēng)是師徒關(guān)系，可是師徒關(guān)系有這么親密？讓我看到他們孤男寡女的在臥室，(親眼所見(jiàn)，因為工作的關(guān)系，懶得說(shuō)清楚)我通過(guò)在超市工作時(shí)間很長(cháng)的同事知道了，他們的關(guān)系就是那種所謂的情人關(guān)系了，一個(gè)身高1米80，體重200多斤，30多歲的人，一個(gè)身高1米45，體重頂多80斤，還是1991年的；一個(gè)已婚，一個(gè)未婚，一個(gè)和北京人，一個(gè)四川人；真的湊到一起了，我感到自己真長(cháng)了見(jiàn)識了�，F在回想起來(lái)，正式自己學(xué)生的心態(tài)，學(xué)生的處事已經(jīng)學(xué)生的正直讓自己在一個(gè)月后再一次吃虧。

　　由于自己在工作的時(shí)候還兼職一份發(fā)報紙的工作(前程無(wú)憂(yōu)報紙)，我自己還有一個(gè)范文網(wǎng)需要更新什么的，我一人兼著(zhù)3份工作，感到十分的疲倦，特別是超市工作，每一次上班都在12小時(shí)之上(交班要算賬1小時(shí)以上，時(shí)不時(shí)加班)，還多時(shí)候需要通宵熬眼，自己對工作有時(shí)候不是十分的努力，但是也沒(méi)有什么錯誤，我在所有人中工作的還是較為認真負責的�？墒俏沂冀K看不慣那90后實(shí)習店長(cháng)，并不主動(dòng)和她說(shuō)話(huà)，也懶的理她，讓自己在一個(gè)月后被辭掉了。

　　事情的原因是這樣的，我居然被連著(zhù)排了8天的晚班，我一看都崩潰了，我在小區白天睡覺(jué)不得安寧，而且我住一樓臨著(zhù)大路。那幾天小區里去世幾位老人，白天鞭炮、鑼鼓、哭聲幾天不得安寧，而且小區已經(jīng)有20多年，十分的破舊了，整天有人拿著(zhù)電鉆自己裝修維修啥的，吵死人還不能說(shuō)。小孩玩鬧哭聲讓自己感受到了什么叫煩躁，什么叫想自殺，我晚上上完班，白天睡覺(jué)頂多5個(gè)小時(shí)，中間被吵醒很多次，我無(wú)奈了。終于在連著(zhù)上了5天晚班之后，我頂不住了，在凌晨5點(diǎn)半的時(shí)候，站在那里都睡著(zhù)了。這時(shí)候我被實(shí)習店長(cháng)看到了，然后強行留了我多上了2個(gè)小時(shí)的班，之間要我干著(zhù)干那，擦貨拖地補貨搬貨，她就指指點(diǎn)點(diǎn)，我就累的跟牛似地。關(guān)鍵福州的夏天實(shí)在是太熱了，每天都得38度，我在干完2個(gè)小時(shí)的工作之后，我對她說(shuō)：長(cháng)這么大，我是第一次這么受女人的欺負，這句話(huà)，我不說(shuō)出來(lái)我真的憋不住。想我怎么也是一大學(xué)生吧，被一個(gè)不學(xué)無(wú)術(shù)的90后，還是女的，還是小三的人呼來(lái)喝去，本來(lái)我就惱火，沒(méi)打她我就感覺(jué)自己的定力真的不錯，只說(shuō)了一句話(huà)，畢竟我也是打工的。

　　不成想，當我終于拖著(zhù)疲憊的身體回家之后，我接到一個(gè)短信，是和我一個(gè)關(guān)系不錯的同事發(fā)給我的，他說(shuō)你怎么了，店長(cháng)讓我通知你，你被辭退了，從今天開(kāi)始你不用去上班了。我第一時(shí)間就意識到是那個(gè)90后實(shí)習店長(cháng)打的小報告，說(shuō)壞話(huà)了。我接通了胖子店長(cháng)的電話(huà)，我說(shuō)你是聽(tīng)了某些人的讒言，然后辭掉，你這樣做的極不專(zhuān)業(yè)且是聽(tīng)一個(gè)女人的耳旁風(fēng)，我沒(méi)話(huà)可說(shuō)，我本來(lái)就不打算繼續干下去了。累的要死的工作和不成比例的薪水，我寧可不做。

　　之后我就結束了自己只有24天的工作，不到一個(gè)月，我卻實(shí)實(shí)在在的體驗到了人世間的酸甜苦辣，很多的情況比我想象中要復雜和險惡很多。這一次實(shí)習的失敗讓我提前感受到的社會(huì )的殘酷。從收到100的假錢(qián)，到之后認出很多人的假錢(qián)，我知道了，這社會(huì )中有很多人不去工作，而是整天拿著(zhù)假錢(qián)到處花，危害別人滿(mǎn)足自己的貪婪之心。從我被辭退我知道了做人真的不能夠體現自己的真情實(shí)感，一個(gè)在自己眼中很垃圾很惡心的人，抓到你的把柄就會(huì )給你使絆子，讓你摔的鼻青臉腫，而且沒(méi)有報復的可能。我感到自己暑假學(xué)習到的都是自己親身經(jīng)歷過(guò)，都是自己在吃虧之后總結出來(lái)的。我希望大家能夠意識到，盡量少犯錯誤，不要和生活過(guò)不去。

　　總體來(lái)說(shuō)，自己的暑假實(shí)習還是非常的遺憾的，但是收獲卻是極為豐富。我敢說(shuō)自己今生都會(huì )記得自己這第一次工作的。收到假錢(qián)和被辭退，都是我工作的不成功的地方，不過(guò)卻為我今生以后提了醒，社會(huì )真的不好混，勾心斗角，互相傾軋在一個(gè)小小的超市都會(huì )得到最大的體現，更別提其它更大的事業(yè)單位了。我會(huì )牢記自己暑假工作中遇到的各種經(jīng)驗和心得，我想我在10個(gè)月畢業(yè)之后走上社會(huì )后，對自己有好的幫助！

　　(另，結束了超市的工作之后，我又到了一家奶茶店工作了幾天，本來(lái)都已經(jīng)快學(xué)會(huì )了制作奶茶了，可是由于店面需要裝修，停業(yè)20天，我的暑假假期那時(shí)候就已經(jīng)結束了，我只好在結算的工資之后，沒(méi)有再去工作。但是兼職還是一直在做，那就是繼續發(fā)報紙，直到現在暑假結束！)

超市實(shí)習總結14

　　由于我在實(shí)習期間從事超市收銀工作從而積累了不少經(jīng)驗，盡管只是初次參加實(shí)習工作卻也在超市老板的教導下獲得了成長(cháng)，無(wú)論是營(yíng)業(yè)額的統計還是零錢(qián)的換算工作都是需要認真對待的，而我也能夠認清自己實(shí)習生的身份并利用這段時(shí)間認真學(xué)習，在實(shí)習期即將結束的時(shí)候我對超市收銀工作進(jìn)行了相應的總結。

　　考慮到收銀工作比較重要的緣故導致我跟隨其他的收銀員學(xué)習了較長(cháng)的時(shí)間，無(wú)論是小票的打印還是零錢(qián)的換算都要細心對待才能讓顧客感到滿(mǎn)意，而且作為收銀員也需要在顧客購買(mǎi)商品的時(shí)候詢(xún)問(wèn)對方是否需要辦理會(huì )員，因此合理利用自身的宣傳手段往往能夠為超市創(chuàng )造更多效益，只不過(guò)我在實(shí)習比較靦腆的緣故導致部分收銀工作其實(shí)是難以勝任的，我在聽(tīng)從領(lǐng)導的建議的同時(shí)也注重對其他收銀員工作流程的觀(guān)摩，等到了解收銀設備的操作模式以后自然就能夠較好完成收銀工作，除此之外我也加強了對超市商品信息的學(xué)習從而對進(jìn)貨的流程有了詳細的了解，對于收銀工作的完成來(lái)說(shuō)做好這方面的事務(wù)往往能夠令自身有著(zhù)綜合性的提升。

　　由于沒(méi)有重視與顧客間的交流導致有時(shí)收銀工作的完成并不順利，尤其是顧客對購買(mǎi)的商品感到不滿(mǎn)意從而想要退貨的時(shí)候，面對這類(lèi)狀況讓我既不知道如何處理也難以應付顧客的埋怨，盡管意外并非經(jīng)常發(fā)生卻也要做好心理準備以免發(fā)生狀況的時(shí)候感到無(wú)所適從，很多時(shí)候選擇暫時(shí)壓下事件并向領(lǐng)導報備往往比獨自處理順利得多，所幸的是我在實(shí)習期間并沒(méi)有遇到太多這類(lèi)狀況從而較好地完成了收銀工作。

　　實(shí)習工作的結束對我來(lái)說(shuō)未嘗不是開(kāi)啟了人生旅途的新征程，無(wú)論是實(shí)習期間的感悟還是制作畢業(yè)設計的過(guò)程都讓我有所收獲，通過(guò)指導老師的幫助也讓我明白實(shí)習期間的良好表現對畢業(yè)以后的正式工作是很重要的，所以我能夠牢記收銀工作中超市領(lǐng)導的教導并在實(shí)踐中得以熟練運用，但是我得明白畢業(yè)后的正式工作將會(huì )更加具備挑戰性從而不能夠存在任何輕視，即便我在實(shí)習期間進(jìn)步不少也要繼續保持對工作的重視才行。

　　無(wú)論是在校學(xué)習與實(shí)習工作的不同還是未來(lái)職場(chǎng)競爭的嚴峻性都應當認真對待，雖然實(shí)習的時(shí)間只有短短數月卻讓我明白領(lǐng)導不會(huì )像老師那般始終包容自己，即便在工作中出現些許錯誤也得進(jìn)行反思從而讓自己在職場(chǎng)競爭中更有優(yōu)勢。

超市實(shí)習總結15

　　我實(shí)習的超市是作為批發(fā)商向淮南市各個(gè)大小零售商提供商品，主要客戶(hù)有淮南蘇果超市、紅府超市、世紀聯(lián)華和即將營(yíng)業(yè)的上海易初蓮花大型超市，超市實(shí)訓總結。近年來(lái)因超市經(jīng)營(yíng)有方，每年贏(yíng)利。積累了大量的資本。根據計劃即將實(shí)行高校連鎖。進(jìn)駐校內與各大高校后勤集團聯(lián)合形成強大的后勤服務(wù)隊伍。目前正處于規劃當中的有安徽理工大學(xué)北校區校內分店、淮南師范學(xué)院校內分店和淮南聯(lián)合大學(xué)校內分店等項目。初此之外，超市面對目前廣大農村地區假冒偽劣產(chǎn)品泛濫的局面，將進(jìn)入農村地區，為周邊農民提供貨真價(jià)廉的商品，協(xié)助國家實(shí)施農村政策。

　　實(shí)習過(guò)程：

　　第一階段：7月3日上午9：00-11：30實(shí)習小組聽(tīng)取超市的簡(jiǎn)單介紹和現狀；熟悉超市商品類(lèi)別和分布狀況。超市因其目標市場(chǎng)面對的是學(xué)生和老師，所以與一般大型超市不同，其產(chǎn)品結構比較獨特，結合在校學(xué)生和老師的消費特點(diǎn)，以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構成。同時(shí)經(jīng)營(yíng)各種居家生活用品以及各高中低檔禮品、服裝和煙酒商品，工作報告《超市實(shí)訓總結》。各種商品價(jià)格比其他超市都便宜。部分商品（如日化類(lèi)）設有打折專(zhuān)柜，乳類(lèi)飲料是打折銷(xiāo)售。

　　第二階段：熟悉超市上貨程序。了解從驗貨到貨物上架，層層把關(guān)。驗貨時(shí)須認真核對其數量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱(chēng)。最后按貨物類(lèi)別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式，大致有三種凡是，第一種為品牌供應商向超市要求專(zhuān)架陳列的商品，并且為租用的貨架支付100元/月左右的租金。超市經(jīng)營(yíng)者不得在此位置再陳列其他商品；第二種是針對暢銷(xiāo)商品。根據商品銷(xiāo)售情況，銷(xiāo)量好的產(chǎn)品將有超市自己專(zhuān)設銷(xiāo)售貨架；第三種為自由擺放的商品。此類(lèi)商品為購買(mǎi)頻率較低，價(jià)格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。就商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買(mǎi)。在聽(tīng)裝飲料的擺放中，我有很深的印象。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺(jué)效果。但在超市卻是相反，正面朝下，一時(shí)沒(méi)有想明白，當我詢(xún)問(wèn)營(yíng)業(yè)員才了解，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷(xiāo)售，顧客會(huì )認為飲料過(guò)期而不購買(mǎi)。

　　超市的問(wèn)題發(fā)現與解決意見(jiàn)

　　在一個(gè)星期的實(shí)習過(guò)程當中，通過(guò)超市員工監管經(jīng)理楊經(jīng)理的介紹和自身研究了解到一些目前xx超市需要改善的地方:

　　第一，提升員工的責任心。超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺(jué)，缺少貨物時(shí)沒(méi)有誰(shuí)能及時(shí)地補充而參差不齊；營(yíng)業(yè)員不能及時(shí)地解決超市內存在的小問(wèn)題。例如，當在貨架上發(fā)現有過(guò)期或損壞的商品時(shí)，不能及時(shí)的下架處理。要實(shí)現員工具有責任心需要加強改善管理機制。對發(fā)現此類(lèi)問(wèn)題的員工實(shí)行獎金鼓勵方法，促進(jìn)其積極的態(tài)度。

　　第二，超市應完善財務(wù)管理工作，實(shí)現多種促銷(xiāo)手段。具楊經(jīng)理介紹超市現在的財務(wù)制度很機械，財務(wù)管理模式單一，不能實(shí)現過(guò)多的商品促銷(xiāo)策略。因為這樣需要比較復雜的財務(wù)管理程序才能完成。

　　第三，實(shí)現促銷(xiāo)手段多樣化。在超市很少能見(jiàn)到一些促銷(xiāo)活動(dòng)。一般超市里面懸掛著(zhù)各式各樣的降價(jià)打折廣告，五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數雖然不是工薪階層，但是對于許多的優(yōu)惠活動(dòng)很感興趣，而且大多數所購商品都是屬于沖動(dòng)性購買(mǎi)，感性大于理性。超市可以利用這一點(diǎn)抓住商機。

　　第四，大廳衛生狀況不佳，居然出現了衛生死角，就在大廳的西南角，衛生狀況很差。在實(shí)習期間，實(shí)習小組成員中很少到過(guò)這個(gè)角落。相映的存放與這個(gè)位置的商品也是很少有人來(lái)管理，存積灰塵太多。超市衛生狀況對于顧客來(lái)說(shuō)相當重要，因為顧客很容易將其聯(lián)系到超市內所陳列的商品衛生狀況，會(huì )存在許多的疑慮。

　　第五，面對新世紀的大學(xué)生，更加注重生活的質(zhì)量，充滿(mǎn)著(zhù)浪漫的情節。大學(xué)生們不斷追求新鮮事物，注重視覺(jué)的多樣性。針對這些特點(diǎn)，超市似乎沒(méi)有什么反應，給人一種沒(méi)有活力的感覺(jué)。如果每逢節假日進(jìn)行打折促銷(xiāo)活動(dòng)，張貼各種宣傳海報而且定期更換。更重要的是在超市內設置更多的休閑區域，為學(xué)生顧客提供就地消費的場(chǎng)所，營(yíng)造浪漫環(huán)境。超市大廳里，有許多貨柜擺放雜亂，沒(méi)有有效利用空間。相信經(jīng)過(guò)重新設計將會(huì )有意想不到的效果。

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