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大學(xué)生實(shí)習報告

時(shí)間:2023-04-24 15:09:48 實(shí)習報告 我要投稿

有關(guān)大學(xué)生實(shí)習報告集錦

  在生活中,需要使用報告的情況越來(lái)越多,報告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。那么報告應該怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編精心整理的有關(guān)大學(xué)生實(shí)習報告集錦,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

有關(guān)大學(xué)生實(shí)習報告集錦

有關(guān)大學(xué)生實(shí)習報告集錦1

  時(shí)光如梭,如白駒過(guò)隙,轉眼間三年的大學(xué)生涯將盡尾聲,在理論知識積累之后,要有一個(gè)踏入社會(huì )進(jìn)行實(shí)踐的過(guò)程,也就是理論與實(shí)踐的結合。特別是對與建筑這種實(shí)踐性能非常強的一門(mén)學(xué)科更要強調實(shí)際操作技能的培養。而且這門(mén)學(xué)科在很大程度上與書(shū)本有一定程度的差異。很幸運,我于20xx年9月至20xx年4月在上海xx集團,造價(jià)部實(shí)習。

  一、實(shí)習目的:

  通過(guò)多次實(shí)戰練習以及領(lǐng)導、同事們的關(guān)愛(ài)與幫助,耐心的指導。實(shí)習能使我所掌握的理論知識得以升華,把理論與實(shí)踐找到一個(gè)最好的切入點(diǎn),為我所用。所以就要有一個(gè)將理論與實(shí)踐相融合的機會(huì )。在實(shí)習中可以得到一些只有實(shí)踐中才能得到的技術(shù),為我以后參加工作打好基礎,這就是我這次實(shí)習的目的所在。

  二、實(shí)習單位介紹

  上海xx集團

  三、實(shí)習內容:

  這是第一次正式與社會(huì )接軌踏上工作崗位,開(kāi)始與以往完全不一樣的生活。每天在規定的時(shí)間上下班,上班期間要認真準時(shí)地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。我們的肩上開(kāi)始扛著(zhù)責任,凡事得謹慎小心,否則隨時(shí)可能要為一個(gè)小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價(jià),再也不是一句對不起和一紙道歉書(shū)所能解決。公司領(lǐng)導常跟我說(shuō),你所做的東西對你而言只是數字而已,但到別人那就是真金白銀,所以做事一定要小心謹慎,遇到不懂或不確定的東西要多問(wèn)。

  我們頂崗實(shí)習的目標和要求是在造價(jià)崗位,以準員工的身份參與建筑工程的計量與計價(jià)工作。通過(guò)頂崗實(shí)習,能全面、準確理解施工圖的全部?jì)热,掌握一般工業(yè)與民用建筑的結構構造及結構特點(diǎn),能熟練識讀建筑施工圖和結構施工圖。熟悉各種定額性質(zhì)和組成,掌握一般建筑物的工程量計算規則,掌握一般建筑物的計價(jià)方案。在實(shí)習中,要多深入工地參與工程施工實(shí)踐,積累工程施工經(jīng)驗,為以后從事造價(jià)工作打基礎。

  在實(shí)習期間,我接觸最多的就是軟件了,用廣聯(lián)達軟件算量,對廣聯(lián)達的`操作更熟練。這次實(shí)習公司給我的任務(wù)主要是用廣聯(lián)達計價(jià)軟件計算一棟家屬樓的量,我做的是5#耬。

  用軟件算量之前首先要學(xué)會(huì )看圖紙,熟悉圖紙。在依據圖紙把圖畫(huà)入軟件中。5#樓為六層磚混結構,共有三個(gè)單元,建筑面積為3642.04平方米?拐鹆叶葹榱。

  XXX軟件有計價(jià)軟件,圖形算量軟件,鋼筋算量軟件。鋼筋算量軟件是統計建筑中鋼筋的量,圖形算量軟件是統計混凝土,磚等除了鋼筋的其他所有量,而計價(jià)軟件是把所有的量都套上價(jià),所以每個(gè)環(huán)節都是必不可少的。我作圖的順序是先做鋼筋算量軟件然后導入圖形算量最后導入計價(jià)軟件中在鋼筋算量軟件中畫(huà)構件的順序是:磚墻-----構造柱----梁----板----其他。畫(huà)樓層的順序是先畫(huà)首層在往上畫(huà)直到頂層最后畫(huà)基礎層。 畫(huà)所有構件時(shí)都是先定義在繪圖。

  磚墻——在圖紙中磚有240、370、120的且都為多孔磚,依據圖紙定義磚墻,在繪入圖中。在磚墻中主要是墻與構造柱交界處的加強筋。

  構造柱——在圖紙中所有的柱子都為構造柱。構造柱中的鋼筋主要有箍筋、縱筋。設置鋼筋一定要注意間距和規格。

  梁——在圖中,梁有圈梁、連梁。梁中的鋼筋有縱筋和箍筋,特別需要注意的在洞口有加筋。梁的標高要正確。

  板——在板中有附加筋和受力筋,在頂層是坡屋頂需要注意鋼筋的錨固。 其他——挑檐,陽(yáng)臺樓梯等需要計算鋼筋的其他構件。

  鋼筋工程結束后匯總計算把工程的鋼筋都計算出來(lái)。然后把所有工程導入圖形算量中。在圖形算量軟件中主要任務(wù)是把所有構件都套定額。在這一環(huán)節要求我們熟練掌握定額。

  四、實(shí)習主要工作任務(wù)

  我們這次實(shí)習的主要任務(wù)就是看懂實(shí)習工地的建筑類(lèi)型,了解工程的性質(zhì),規模,建筑結構特點(diǎn)與施工條件等內容,了解不同機械設備的操作范圍和規程,多多請教了解看到的不知道的知識。盡量爭取參與并了解工程開(kāi)工前和施工中的各項準備工作,參與進(jìn)入施工現場(chǎng)的材料,收集有關(guān)技術(shù)資料,整理施工實(shí)習日記,做好實(shí)習收尾工作。

  五、實(shí)習中存在的問(wèn)題:

  不實(shí)踐很多問(wèn)題都考慮不到,實(shí)踐后才知道什么情況都可能遇到,這就要求我們必須有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗,像剛剛走出校門(mén)的實(shí)習生實(shí)踐經(jīng)驗還很不豐富,但理論中的東西要是也什么都不會(huì ),那在實(shí)習過(guò)程中就吃不開(kāi)了。到了施工現場(chǎng)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)習,才體會(huì )到并不是課本中學(xué)的東西用不上,而是要看你會(huì )不會(huì )用,懂不懂得變通和舉一反三的道理。本次實(shí)習中比較嚴重的問(wèn)題有以下幾個(gè):

  問(wèn)題一:對理論知識掌握不夠扎實(shí),例如:混凝土、砂漿試塊的養護時(shí)間,做試塊時(shí)應該振搗到什么程度,混凝土澆筑完畢后的養護溫度、養護時(shí)間,另外對混凝土出現裂縫分析不出原因等等。

  問(wèn)題二:熟悉圖紙的能力差,對平面的圖形想象不出立體的樣子。致使不能明確的判斷出施工的對錯。

  問(wèn)題三:對于最新的施工規范不知道,致使不能很快的判斷出施工的對錯。

  問(wèn)題四:對于一些施工順序還不太明了,對每一個(gè)施工過(guò)程的操作不了解。

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  自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話(huà)題。在現今社會(huì ),招聘會(huì )上的大字報都總寫(xiě)著(zhù)“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì )經(jīng)驗又會(huì )擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會(huì )的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì )競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì ),能夠適應國內外的經(jīng)濟形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題,實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀(guān)實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。

  理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習,學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習,從學(xué)習中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟飛速發(fā)展,又加入了世貿,國內外經(jīng)濟日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現,在擁有了越來(lái)越多的機會(huì )的同時(shí),也有了更多的挑戰,前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟越和外面接軌,對于人才的要求就會(huì )越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。中國20xx年上海世界博覽會(huì ),是第41屆世界博覽會(huì )。于20xx年5月1日至10月31日期間,在中國上海市舉行。此次世博會(huì )也是由中國舉辦的首屆世界博覽會(huì )。我很榮幸此次是奔赴上海去實(shí)習。

  一、實(shí)習單位介紹

  上海xx酒店:上海xx酒店坐落于上海xx區xx高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區。地理位置優(yōu)越,交通方便,45分鐘的車(chē)程至上海浦東機場(chǎng),15分鐘的車(chē)程至上海虹橋機場(chǎng)。毗鄰xx商業(yè)區,地鐵一號線(xiàn)可達市中心各繁華商業(yè)區。酒店四周環(huán)境幽雅,是商務(wù)人士的理想選擇之地。

  二、實(shí)習時(shí)間

  20xx年4月28號——8月15號

  三、實(shí)習崗位介紹

  就讀于xx學(xué)院的我在學(xué)習了3年多的理論知識后,終于有踏上社會(huì )進(jìn)行實(shí)習的機會(huì )了。我于20xx年4月28在學(xué)校的安排下進(jìn)入上海xx大酒店實(shí)習,三個(gè)月先后在前臺和商務(wù)中心進(jìn)行學(xué)習。4月28號抵達酒店,和酒店負責人見(jiàn)面,辦了一些相關(guān)手續。4月29號上午開(kāi)始進(jìn)行基本的培訓和員工手冊的學(xué)習,并進(jìn)行考核。酒店負責人帶我們參觀(guān)酒店,了解各個(gè)部門(mén),下午進(jìn)行工作安排,我被分到了前臺,主要負責收銀,隨后前臺經(jīng)理帶領(lǐng)我們了解我們工作的地方,并帶我們去制服房領(lǐng)工作服。4月30號開(kāi)始進(jìn)行收銀工作的簡(jiǎn)單培訓,直到這時(shí)才了解收銀工作的主要工作內容和職責,說(shuō)實(shí)話(huà)當時(shí)我比較害怕,收銀員工作不累但得萬(wàn)分細心,因為收銀工作直接和錢(qián)打交道,不容一絲馬虎。前臺作為酒店的第一接待部門(mén),是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng )造,基本上都是從這里開(kāi)始的。

  前臺的工作主要分成接待及客房銷(xiāo)售,登記入住,退房及費用結算,客人答疑及服務(wù)要求處理,電話(huà)轉接,業(yè)務(wù)。另外前臺作為客人直接接觸的部門(mén),所以客人的很多要求并不會(huì )直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門(mén)――前臺,因此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調中心進(jìn)行工作,5月4號我開(kāi)始正式在前臺工作,我作為實(shí)習生只是看前輩們如何操作,并認真做好筆記,一個(gè)星期之后慢慢對工作有了一定的了解。起初我并不敢和客人接觸,因為害怕出錯,自己也明白應該親自操作才能學(xué)到更多的東西,但總是不能說(shuō)服自己,收銀工作需要更謹慎,更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)。后來(lái)終于在前輩們的幫助下開(kāi)始實(shí)踐操作,雖然經(jīng)常出錯,不過(guò)學(xué)到的東西越來(lái)越多,半個(gè)月后,我已經(jīng)基本熟悉收銀工作的流程,并順利幫助客人退房,兌換外幣等。每天帶著(zhù)疲憊的身子回到宿舍,躺下就再也起不來(lái)了,渾身酸疼得發(fā)軟,腿腳發(fā)脹……有好多的感想:上班真的是不容易呀,我們只是實(shí)習就這樣了,那些正式員工不是更累呀!想著(zhù)想著(zhù),又想到了父母,他們奔波了一輩子說(shuō)累的有幾次!為了不讓他們擔心,每次打電話(huà)我們都不說(shuō)累,一切都很好……人在成長(cháng)過(guò)程中,長(cháng)大一點(diǎn),才能夠理解父母一點(diǎn),當我們做了父母才能夠完全理解父母,人是晚知動(dòng)物,也許,這就是人類(lèi)可悲的一點(diǎn)吧!只有親身經(jīng)歷了才能真正懂得,真正理解……想著(zhù)想著(zhù)就睡著(zhù)了……

  雖然在前臺只呆了短短的一個(gè)多月,卻學(xué)到了好多在課堂在學(xué)校所不能顧全的一些知識。

  由于酒店的工作需要,我于6月1號被安排在商務(wù)中心工作,務(wù)中心工作內容簡(jiǎn)介:

  1、預訂票務(wù):2、接、發(fā)傳真3、復印、打印服務(wù)4、預定會(huì )議5、旅游咨詢(xún)6、世博門(mén)票的出售。

  四、實(shí)習的收獲和體會(huì )

  在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì )告訴你這些,你必須自覺(jué)地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì )得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì )為了獲得更多的報酬而努力,無(wú)論是學(xué)習還是工作,都存在著(zhù)競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì ),但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著(zhù)學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等,關(guān)系復雜,但我得去面對我從未面對過(guò)的一切很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書(shū);而已在社會(huì )的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué),學(xué)習先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì ),獻出自己的一份力量,我們應該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識,明天才能更好地為社會(huì )服務(wù)。

  在實(shí)習過(guò)程中也不是一切都順利。也會(huì )出現小錯而引出不大不小的麻煩,還好客人們很有紳士風(fēng)度,道了歉就不再追究。偶爾也會(huì )遇到一些不講理有要求苛刻的客人,對待這樣的客人也要微笑,盡量達到客人的要求,最重要的就是有耐心,不能跟客人急,再過(guò)分的客人也就跟你急不起來(lái)了。這鍛煉了我們的耐心。干什么都不容易,尤其是服務(wù)行業(yè),即使是客人的不對,也不能與客人急,“不理解,不認同,但也要絕對服從”是服務(wù)行業(yè)的待客理念!

  在忙碌中,三個(gè)月的實(shí)習就過(guò)去了,八月十六日坐上了火車(chē),離開(kāi)了這座剛剛熟悉的陌生城市。還記得剛來(lái)時(shí)的興奮與期待,現在就離開(kāi)了,真有點(diǎn)不舍……這次實(shí)習,不只讓我對服務(wù)業(yè)有了一定的.了解。我覺(jué)得自己在很多方面都有收獲,能遇到各界各色的人,作為一只生活在單純的學(xué)校的我,這真是進(jìn)入社會(huì )錢(qián)的一個(gè)階梯,為我今后進(jìn)入復雜的社會(huì )奠定了基礎。

  這次實(shí)習讓我明白了很多道理:在工作崗位上要有強烈的責任感,對自己的崗位負責,對自己的工作負責。當天的工作必須當天完成,如果出了差錯,必須為自己的失誤負責。在工作中要不怕辛苦,不怕困難,要有毅力,有耐心,才能將工作做好做完。

  這次實(shí)習讓同學(xué)之間增進(jìn)了距離,讓我們知道合作的重要性。實(shí)習時(shí)每個(gè)大學(xué)生都會(huì )擁有的一段難忘的經(jīng)歷,讓我們在實(shí)踐中了解社會(huì ),讓我們學(xué)會(huì )了很多在課本上沒(méi)有的東西,長(cháng)了見(jiàn)識……

 。ㄒ唬⿲(shí)習收獲

  1、服務(wù)意識的提高

  對于飯店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是其核心競爭力之一,是它的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)飯店的學(xué)習和平時(shí)的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養成了面對客人保持微笑的好習慣;學(xué)會(huì )了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。

  2、服務(wù)水平的提高

  經(jīng)過(guò)了半個(gè)多月的實(shí)習,使我們對飯店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定地了解。禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,飯店更加如此。要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿(mǎn)足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理、不能辦到,也應該要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫客人尋求其他解決方法。

 。ǘ⿲(shí)習體會(huì )

  1、實(shí)習才剛剛開(kāi)始

  實(shí)習雖然只是我學(xué)生生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過(guò)程中,我不是以?huà)甑眯匠隇槟繕,而是時(shí)刻以一個(gè)中學(xué)生,尤其是以一個(gè)社會(huì )工作者的標準去服務(wù)別人。僅有一顆愛(ài)心是不夠的,我所學(xué)習的是一種意識,服務(wù)別人的意識。也許自己以后不一定在服務(wù)行業(yè)內就業(yè),但這種關(guān)心他人,奉獻社會(huì )的意識將永存。

  2、實(shí)習是一個(gè)接觸社會(huì )的過(guò)程

  通過(guò)這次實(shí)習,我比較全面地了解了飯店的組織構架和業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解社會(huì ),他們拓寬了我的視野,也教會(huì )了我如何去適應社會(huì )融入社會(huì )。

  3、實(shí)習與未來(lái)的就業(yè)

  實(shí)習過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì ),認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習,我發(fā)現了自己與社會(huì )的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。

  五、致謝

  感謝學(xué)校和實(shí)習單位給了我這次實(shí)習的機會(huì ),這次實(shí)習給了我一個(gè)鍛煉的機會(huì ),讓我開(kāi)闊了眼界。以后我會(huì )繼續努力,繼續學(xué)習,豐富知識,提高自己的綜合能力。

有關(guān)大學(xué)生實(shí)習報告集錦3

  一、xxx大酒店概況

  xxx大酒店是隸屬于xx市職教中心的一家現代化的三大酒店,位于xx市經(jīng)濟開(kāi)發(fā)和城市開(kāi)發(fā)的黃金地段——xx市五臺山北路65號。并與xx山、xx蘆芽山和xx溫泉度假村等風(fēng)景名勝毗鄰。酒店建筑面積13895平方米,于20xx年元月開(kāi)業(yè)。為了增強酒店競爭優(yōu)勢,樹(shù)立酒店良好形象,酒店于20xx年1月投巨資對客房、餐飲、會(huì )議室按照四標準進(jìn)行了大規模的裝潢改造。酒店現有職工200余名,共設有6個(gè)部門(mén):餐飲部(包括會(huì )務(wù)中心)、客房部(包括康樂(lè )中心)、營(yíng)銷(xiāo)部、辦公室、財務(wù)部和工程部。主樓10—15層為客房部,附樓一層為餐飲部,三層為多功能廳和會(huì )議室。后院為工程部鍋爐房、洗衣房和餐飲部職工灶。

  全店共有103間客房,其中包括豪華標準間、商務(wù)標準間、豪華單人間、豪華小套間和豪華大套間6種房型。房?jì)扰溆兄醒肟照{、寬帶網(wǎng)、程控電話(huà)、音響及閉路電視等現代化設施。附樓包括裝修各異的大、中、小餐廳,可容納700多人同時(shí)用餐,特聘請酒店廚師主理,供應獨具特色的中西菜點(diǎn)和地方風(fēng)味的美味佳肴。酒店內還設有美容美發(fā)室、保健按摩室、足療室、歌舞廳、咖啡廳、商務(wù)中心等功能齊全的娛樂(lè )服務(wù)設施。是您進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)、舉行會(huì )議、休閑度假的理想場(chǎng)所。

  二、我在xxx大酒店的實(shí)習情況

  在我將近5周的實(shí)習時(shí)間內,共在酒店的客房部、餐飲部和營(yíng)銷(xiāo)部的總臺這三個(gè)部門(mén)進(jìn)行了學(xué)習。

  1、客房部

  在客房部,我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習了如何對客房進(jìn)行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規程。在這為期六天的客房部學(xué)習過(guò)程中,我學(xué)到了酒店內最基本的做床、衛生間掃清及簡(jiǎn)單的客房服務(wù)方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。

  2、餐飲部

  餐飲部是酒店內員工最多、工作量也是最復雜最辛苦的部門(mén)。在此我進(jìn)行了3周的學(xué)習。向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習了如何擺臺、撤臺、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

  3、總臺

  總臺是一個(gè)酒店的門(mén)面,是客人對酒店形成第一印象的地方?偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門(mén)都有足夠的了解才能為客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)。在此我進(jìn)行了為期1周的學(xué)習,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。

  三、對xxx大酒店的優(yōu)勢分析

  1、地理位置優(yōu)越

  優(yōu)越的地理位置是一家酒店經(jīng)營(yíng)成功最基本的前提。全球的飯店連鎖集團——雅高集團就是憑借著(zhù)成功的酒店選址逐步踏上通往酒店王國巔峰之路的。xxx大酒店位于xx市內黃金地段,是市內的一家現代化的三大酒店,擁有著(zhù)同行業(yè)其他酒店所沒(méi)有的優(yōu)勢。

  2、特色的酒店名稱(chēng)和良好的口碑

  酒店以蜚聲全國的佛教圣地五臺山為名,突出了自身特色,叫響了酒店名聲,方便客人記憶,并且是為xx市人民所熟知的高級酒店,在市民心中有著(zhù)良好的形象和聲譽(yù)。

  3、穩定的客源狀況

  酒店與市內的行政單位建立了良好的商業(yè)關(guān)系,保障了穩定的客源狀況,一年四季都能維持酒店客房較高的入住率。餐廳和會(huì )議也常常爆滿(mǎn)。

  4、現代化的酒店設施

  酒店裝修豪華、高雅,餐廳有著(zhù)獨具異國風(fēng)情的巴西烤肉廳和獨特佛教文化特色的中餐包間?头坑兄(zhù)現代化的`設施和獨具品味的室內家具陳設。為了增強酒店的競爭優(yōu)勢,從今天一月份開(kāi)始又以4酒店為標準進(jìn)行了裝修改造,使酒店在硬件設施上成為市內現代化的龍頭。

  四、酒店存在的問(wèn)題分析

  1、提升軟件上的服務(wù)能力

  縱觀(guān)酒店行業(yè),我國的酒店在硬件上的設施設備可與國際酒店媲美,但是在軟件上還與國際先進(jìn)水品存在一定的差距。對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。xxx大酒店也應該跟緊行業(yè)新風(fēng),提高服務(wù)質(zhì)量,增強服務(wù)員的主動(dòng)服務(wù)意識,加強對新員工的培訓和對老員工的跟蹤培訓。不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。

  2、建設酒店文化

  酒店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到酒店都會(huì )對酒店和酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài),除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時(shí)向酒店人尋求幫助。因此,我們可以說(shuō),酒店是一個(gè)到處充斥著(zhù)文化和知識的場(chǎng)所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè )趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。

  在酒店的任何一個(gè)角落應該有彬彬有禮的服務(wù)人員,規范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著(zhù)禮儀文化的熏陶。處于社會(huì )中的個(gè)人永遠都在受著(zhù)周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使酒店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著(zhù)客人,提升著(zhù)整個(gè)社會(huì )的素質(zhì)與涵養。而對于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀(guān)特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì )沖著(zhù)一個(gè)單獨的住宿環(huán)境而來(lái)。新到一處,客人落腳酒店,總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風(fēng)土人情、景觀(guān)特色。酒店人對此都應非常熟悉,酒店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。因此酒店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當地的旅游資源,比如在當地進(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,酒店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿(mǎn)意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

  五、sometips(一些小的建議)

  1、酒店行業(yè)現在流行的一種在稱(chēng)呼客人時(shí),冠以其姓氏的服務(wù)技巧,這樣會(huì )給客人帶來(lái)驚喜和溫暖如家的感覺(jué)。

  2、建立酒店VIP(貴賓)客人檔案。在總臺進(jìn)行實(shí)習時(shí),我就對總臺服務(wù)員的記憶力大加贊嘆,總臺服務(wù)員不僅能夠記住常住客人的體貌特征,更對其所在單位和證件號碼都有所印象。這樣不僅能夠提高工作效率,而且能夠使客人更加快捷的入住酒店。因此,我建議酒店建立一份關(guān)于酒店VIP客人的檔案,這樣能夠更好的留住?,更快捷的為客人服務(wù),提高前臺服務(wù)人員的工作效率和服務(wù)質(zhì)量。

  3、建立酒店內的小型圖書(shū)館。由于酒店的很多員工都在酒店住宿,并且酒店員工的素質(zhì)普遍不高。建立小型的圖書(shū)館能夠豐富酒店員工的生活,提高員工素質(zhì),更可以加強對員工的管理,減少員工工作時(shí)間聊天和搬弄是非的機會(huì )。

  4、加強不同部門(mén)員工之間的交流。酒店員工對其他的部門(mén)的狀況了解不夠會(huì )給客人帶來(lái)很多不便,酒店可以在淡季組織員工參觀(guān)體會(huì )各個(gè)部門(mén)不同的工作,以加強部門(mén)之間的交流和協(xié)作。以方便客人、提高工作效率、加強部門(mén)之間的團結。

  六、總結

  在這為期5周的酒店實(shí)習生活中,我受益匪淺。短短的30多天內,我不僅向酒店員工學(xué)習了酒店服務(wù)的基本方法和技巧,體會(huì )到應該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無(wú)私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的理論學(xué)習打下了良好的基礎,也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個(gè)良好的開(kāi)端。最后,更加感謝酒店領(lǐng)導給了我在貴酒店學(xué)習的機會(huì ),也多謝同事們多日來(lái)無(wú)私的照顧和關(guān)心,使我開(kāi)心順利的完成在酒店的實(shí)習生活。

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