2023年在超市的實(shí)習報告范文
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步,報告不再是罕見(jiàn)的東西,不同的報告內容同樣也是不同的。那么報告應該怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編收集整理的2023年在超市的實(shí)習報告范文,希望對大家有所幫助。
2023年在超市的實(shí)習報告范文1
實(shí)習時(shí)間:7月1日至7月26日
實(shí)習地點(diǎn):青海省西寧市城北區寧食連鎖超市小橋店
實(shí)習目的:進(jìn)入社會(huì )進(jìn)行社會(huì )實(shí)踐活動(dòng),增加對社會(huì )的了解,增強實(shí)踐動(dòng)手能力,強化專(zhuān)業(yè)知識以及對連鎖超市的認識了解,把所學(xué)知識與實(shí)踐結合起來(lái),增加我們和社會(huì )的接觸,鍛煉學(xué)生的溝通實(shí)踐能力。
實(shí)習背景:青海省西寧市食品糖酒(集團)有限公司是青海省老字號副食批零企業(yè),其前身為西寧市食品總公司,成立于19xx年,19xx年初公司為適應社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展的需要,在原總公司的基礎上,由下屬八家企業(yè)共同發(fā)起組建成立股份制企業(yè)集團,F集團資產(chǎn)近億元,商品經(jīng)營(yíng)面積4萬(wàn)多平方米,股東和員工近千人。主要經(jīng)營(yíng)糖業(yè)、煙酒、肉食蛋禽、水產(chǎn)干調、茶葉、罐頭、飲料、糕點(diǎn)、干鮮果品、兒童食品、腌制醬菜、速凍生鮮食品、糧油制品等,經(jīng)營(yíng)品種達5000余種,是一家集生產(chǎn)加工、零售批發(fā)經(jīng)營(yíng)為一體的企業(yè)集團。該集團現在有4個(gè)分公司、7個(gè)跨地區的大型綜合超市、80多家連鎖便利超市、260家萬(wàn)村千鄉農家店和一個(gè)商品物流配送中心,員工一千多人,年銷(xiāo)售2億元人民幣以上。實(shí)習內容:到寧食連鎖超市小橋店進(jìn)行學(xué)習,了解連鎖超市的運作流程,熟悉超市基本的營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù),了解超市的布置,商品的分類(lèi),貨物的擺放,學(xué)習連鎖超市的優(yōu)點(diǎn),發(fā)掘其中的一些不足,給出建議。以下就是我這一個(gè)月當中發(fā)現的問(wèn)題,并給出的一點(diǎn)建議。
首先,小橋店所處的環(huán)境非常好但是也面臨巨大的競爭與挑戰。依靠在小橋綜合市場(chǎng)旁邊,有固定的人流,但是同時(shí)也存在很多的競爭對手。例如,馬路對面的規模較大,商品齊全的青百超市和惠客家超市。旁邊還有無(wú)數的小型便利店。在規模和商品品種以及價(jià)格上不及青百和惠客家,在便利上不及小型便利店。所以,每日的客流量相對較少。要想增強競爭力就得解決這些問(wèn)題。另外,客流量少的原因有可能是宣傳力度不夠,應該做到有自己固定的客流量。其次,店內商品的分類(lèi)還是不夠合理,有些商品分類(lèi)模糊,以至于沒(méi)有放置
在相近產(chǎn)品的旁邊,不便于顧客查找。商品的放置也不太合理,例如,主食區的分布不合理,一般情況下,很多超市的主食區坐落于與冷凍區和賣(mài)包子饅頭的小店接近的,而本店的主食區比較隱蔽,常常碰到客人問(wèn),你們超市的食用油,米面在哪個(gè)位置?我想這也是大多數人的困擾,這樣分開(kāi)放會(huì )導致客人誤以為商店沒(méi)有這一類(lèi)商品,下一次也不會(huì )再來(lái)我們的超市了。還有就是貨架中有很多商品是重復的,這樣不僅浪費了貨架,而且容易照成商品堆積導致過(guò)期也不便于管理。還有如牦牛肉干類(lèi)的青海特產(chǎn)類(lèi)產(chǎn)品,我們把寧食自己生產(chǎn)的和其他品牌的牦牛肉干分放在兩個(gè)不同的區域類(lèi)也不利于顧客挑選,而大部分顧客以為店內所有的土特產(chǎn)內產(chǎn)品都是在休息食品區,就只在這一個(gè)區挑選,不利于我們本產(chǎn)品的推廣和銷(xiāo)售。
第三,商品的標價(jià)應該及時(shí)調整,便于顧客挑選。其中過(guò)道兩邊的貨架對方的商品我個(gè)人覺(jué)得應該用大牌子寫(xiě)上標價(jià),既吸引顧客眼光,又便于顧客清晰了解商品價(jià)格,不用低著(zhù)頭慢慢查找價(jià)格。而這個(gè)地方的商品是最容易被顧客發(fā)現的,這個(gè)是一個(gè)優(yōu)勢,我們應該充分利用這一點(diǎn),把一些離過(guò)期時(shí)間較近的商品重點(diǎn)是一些日常便利的便宜的食品放在這個(gè)地方,而不是一些奢侈品。
第四,經(jīng)過(guò)對比,我們的超市絕大部分的商品價(jià)格都高于其他超市的同類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格,特別是青百和惠客家超市這樣大的競爭對象。我想這也是客流量較少的原因之一,只要稍微精明一點(diǎn)的顧客就會(huì )慢慢發(fā)現我們價(jià)格上的劣勢,從而影響他們以后的選擇。所以資金允許的情況下可以適當的調整一下價(jià)格,至少不要對比太明顯。
第五,產(chǎn)品的品種太少,不齊全,不能滿(mǎn)足顧客正常需求。主要是一些日常生活用品的缺乏。有很多人就問(wèn)這一類(lèi)產(chǎn)品嗎?沒(méi)有便轉移了超市,而且會(huì )給客人留下這個(gè)超市東西不齊全,不方便的印象,下次就不一定還到我們的超市來(lái)選購商品了。所以我們應該盡量削減一些我們不專(zhuān)業(yè)的,顧客也不常買(mǎi)的產(chǎn)品,比如化妝品這一類(lèi)產(chǎn)品,我們就沒(méi)必要進(jìn)貨,現在的人很多都是到專(zhuān)業(yè)的化妝品店購買(mǎi),服務(wù)好有保障,品種也多,而我們超市這些優(yōu)勢都沒(méi)有。
第六,我們的超市缺少一些活動(dòng)來(lái)吸引顧客,這也是確實(shí)宣傳的營(yíng)銷(xiāo)手段。如果我們要做大做強,就必須有自己忠實(shí)的客戶(hù)和固定的客流,而這些都需要一些優(yōu)惠活動(dòng)的拉動(dòng)。我們應該每天有優(yōu)惠產(chǎn)品推出,讓客人每天都有不同的期待,
而這些產(chǎn)品可以選擇一些銷(xiāo)售不好或者到期日較近的產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行促銷(xiāo),幾吸引了顧客的到來(lái)也解決了商品的滯銷(xiāo)問(wèn)題。每天小活動(dòng),每月或者一些節假日的大活動(dòng)都是必要的。我們可以將活動(dòng)內容做成宣傳彩頁(yè)放在收銀臺或者是店內,順手給顧客帶上,以到達宣傳的效果,更會(huì )吸引顧客下一次的光臨。
第七,我發(fā)現店內的進(jìn)貨速度與銷(xiāo)售速度不同步,還有就是進(jìn)貨的品種不太恰當,比如,有些產(chǎn)品賣(mài)的很好,庫存沒(méi)有了,過(guò)來(lái)幾天之后才進(jìn)的貨,而有些產(chǎn)品貨架上還滿(mǎn)滿(mǎn)的,庫存也很多,這說(shuō)明此類(lèi)或此口味的產(chǎn)品不太受消費者喜愛(ài),進(jìn)貨的.時(shí)候可以少進(jìn)一點(diǎn)。這個(gè)我認為主管可以通過(guò)一段時(shí)間的銷(xiāo)售量和進(jìn)貨量作比較分析,這樣就可以及時(shí)的補上熱銷(xiāo)的貨源,減少滯銷(xiāo)的貨種的進(jìn)貨。實(shí)習心得:此次專(zhuān)業(yè)實(shí)習,雖然沒(méi)有涉及到與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的知識面,但是還是頗有收獲的。每個(gè)企業(yè)都有自己的企業(yè)文化,短短的幾天里,我們了解了他們的企業(yè)文化和企業(yè)精神,也深深的被促動(dòng)一下,原來(lái)一個(gè)企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)精神文化,精神文化的作用呢是無(wú)形的,作用也是明顯的。
而在超市的工作中,我們每天早上先是打掃好衛生,把商品檫的干干凈凈,營(yíng)造一個(gè)干凈清新的環(huán)境,以嶄新的樣子呈現在顧客面前,這是做食品銷(xiāo)售的首要前提,也是我們與路邊小商販和小型便利店的競爭優(yōu)勢。其次我們會(huì )檢查一下物品的生產(chǎn)日期,如果有過(guò)期的,及時(shí)將它退回生產(chǎn)商。把接近過(guò)期的商品擺放在前面以便于首先銷(xiāo)售。及保障食品的及時(shí)銷(xiāo)售又給客人提供安全可靠地服務(wù),讓客人放心,公司也省心。作為一名員工,需要非常細心,善于發(fā)現貨架上的商品與所標示的價(jià)格一致,讓顧客清楚的了解價(jià)格,放心購買(mǎi)。更要熟知每一樣產(chǎn)品的放置位置,客人有什么需要,立即找到他們需要的產(chǎn)品。其實(shí)一名超市服務(wù)員也不是那么容易的,你必須了解所有的產(chǎn)品,有很多客人都會(huì )問(wèn),這個(gè)什么好吃,什么質(zhì)量好,什么無(wú)公害等等問(wèn)題。如果超市導購這些都懂的話(huà),超市的商品會(huì )根據顧客的需要,很好的銷(xiāo)售出去。
作為一個(gè)服務(wù)到位的連鎖超市,所需要做的東西很多,并不只是表面那么簡(jiǎn)單的問(wèn)題,需要細心細致以及負責誠實(shí)的對待顧客,讓他們更方便,我們才能換取利潤。人才需要素質(zhì),品質(zhì)極佳的高修養人才,這方面,寧食集團做得很好,他們對員工的培訓,讓他們不斷學(xué)習,學(xué)習做人的品質(zhì),學(xué)習中國傳統的文化,優(yōu)化他們的思想,讓員工忠誠,盡職盡責,不抱怨的工作。我們在以后的生活和
工作中都應該抱著(zhù)這樣的態(tài)度,才能輕松的前進(jìn),樂(lè )觀(guān)的活著(zhù),幸福感大大的增加,也才能與人好好的溝通相處。
超市實(shí)習是有些枯燥乏味,但是還是有很多值得學(xué)習的地方,也給我的生活增添了很多的書(shū)本上學(xué)不到的東西,也就是因為平時(shí)都只是在書(shū)本上看看學(xué)學(xué),聽(tīng)老師講講,沒(méi)有真正的動(dòng)過(guò)手自己干,以至于經(jīng)驗不足,實(shí)踐能力有些不理想,這也給了我在以后的生活中一些警示,多多動(dòng)手,實(shí)踐是檢驗理論的唯一真理。還有就是在溝通上進(jìn)步不少,但是因為大學(xué)四年養成的惰性導致還不夠積極工作。在以后的工作中應該積極應對,不斷進(jìn)取,不斷學(xué)習。
2023年在超市的實(shí)習報告范文2
作為當代的一名大學(xué)生,促進(jìn)大學(xué)生自身的素質(zhì)教育,加強和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導學(xué)生健康成長(cháng)和成才的重要舉措,是為了讓自己接觸社會(huì )、了解社會(huì )、服務(wù)社會(huì ),培養創(chuàng )新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。大學(xué)生社會(huì )暑期實(shí)踐活動(dòng)引導大學(xué)生走出校園,走出課堂,走向社會(huì ),走上了與實(shí)踐相結合的道路,到社會(huì )的大課堂上去經(jīng)受風(fēng)雨,見(jiàn)識世面,增長(cháng)才干。
在今年奧運會(huì )的特殊時(shí)期,我們更要完備自己,融入社會(huì )之中,與時(shí)俱進(jìn),發(fā)揚運動(dòng)員的拼搏精神,去感受這個(gè)社會(huì )所需,要為國家的強大而去做出自己的貢獻。
廣闊的社會(huì ),還有許多未知的領(lǐng)域等年輕的大學(xué)生們。找準自己的位置,激發(fā)對生活的熱情,是人生的精髓所在。莘莘學(xué)子們將在不斷的學(xué)習與實(shí)踐中,站在一個(gè)新的起點(diǎn),以他們所擁有的理論知識和拼搏精神,去展示新世紀大學(xué)生開(kāi)拓創(chuàng )新、不斷進(jìn)取的風(fēng)采。
這次去暑期的個(gè)人社會(huì )實(shí)踐,去了超市,做了一個(gè)月的工作。一開(kāi)始什么都是陌生的,什么都不會(huì )。但是萬(wàn)事開(kāi)頭難,什么事都要有嘗試,都要有經(jīng)過(guò),都要有失敗。我經(jīng)歷了在超市的工作之后,懂得了許多道理。很多事情看起來(lái)很容易,但實(shí)際上與自己所想像的有很大的差距。一個(gè)小小的'超市的經(jīng)營(yíng)也不容忽視,不但需要有細心,還要有謀劃,策略,總之,任何事情都要考慮周全。
實(shí)習過(guò)程:
食用油之類(lèi)的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時(shí),睡覺(jué)到了早上,手膀都疼,還全身沒(méi)勁!沒(méi)辦法,誰(shuí)讓我是新來(lái)的呢?所以,不管有多累的活,我都會(huì )很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個(gè)積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
如果沒(méi)有貨要上的話(huà)要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話(huà),說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了,貨架不就空了嗎?還賣(mài)不賣(mài)東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話(huà),不能只顧著(zhù)補貨,要看著(zhù)點(diǎn)的。當然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著(zhù)貨架發(fā)呆,還是來(lái)回來(lái)回閑逛?當然不是了!如果沒(méi)有什么顧客,也沒(méi)有貨要補,在過(guò)道里走來(lái)走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺(jué)上我沒(méi)事做,在混時(shí)間!畢竟是私企老板,不會(huì )養一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創(chuàng )造財富的,不是養你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì )有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(cháng)了、舊的,自然就不會(huì )買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續站那么長(cháng)時(shí)間?所以,在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補時(shí),可以抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),我在超市表現還是相當好的。
超市的問(wèn)題發(fā)現與解決意見(jiàn):
大廳里,有許多貨柜擺放雜亂,沒(méi)有有效利用空間。相信經(jīng)過(guò)重新設計將會(huì )有意想不到的效果。
實(shí)習感想:
、、到底什么是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)呢?對這個(gè)問(wèn)題,有些人理解片面,把市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等同于推銷(xiāo)。然而推銷(xiāo)并非是營(yíng)銷(xiāo),推銷(xiāo)僅僅是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的內容之一。著(zhù)名管理學(xué)家彼得·德魯克曾經(jīng)指出,“可以設想,某些推銷(xiāo)工作總是需要的,然而營(yíng)銷(xiāo)的目的就是要使推銷(xiāo)成為多余,營(yíng)銷(xiāo)的目的在于深刻地認識和了解顧客,從而使產(chǎn)品或服務(wù)完全地適合它的需要而形成產(chǎn)品自我銷(xiāo)售,理想的營(yíng)銷(xiāo)會(huì )產(chǎn)生一個(gè)己經(jīng)準備來(lái)購買(mǎi)的顧客,剩下的事就是如何便于顧客得到產(chǎn)品或服務(wù)??”。美國營(yíng)銷(xiāo)學(xué)權威菲利普·考恃勒認為,“營(yíng)銷(xiāo)最重要的內容并非是推銷(xiāo),推銷(xiāo)只不過(guò)是營(yíng)銷(xiāo)冰山上的頂點(diǎn)??,如果營(yíng)銷(xiāo)者把認識消費者的各種需求,開(kāi)發(fā)適合的產(chǎn)品,以及訂價(jià),分銷(xiāo)和促銷(xiāo)等工作做得很好,這些產(chǎn)品就會(huì )很容易地銷(xiāo)售出去!闭缰(zhù)名學(xué)者所述,營(yíng)銷(xiāo)不是推銷(xiāo)。營(yíng)銷(xiāo)工作早在產(chǎn)品制成之前就開(kāi)始了。企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)首先要確定那里有市場(chǎng),市場(chǎng)規模如何,有哪些細分市場(chǎng),消費者的偏好和購買(mǎi)習慣如何。營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)必須把市場(chǎng)需求情況反饋給研究開(kāi)發(fā)部門(mén),讓研究開(kāi)發(fā)部門(mén)設計出適應該目標市場(chǎng)的最好的可能產(chǎn)品。營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)還必須為產(chǎn)品走向市場(chǎng)而設計定價(jià),分銷(xiāo)和促銷(xiāo)計劃,讓消費者了解企業(yè)的產(chǎn)品,方便地頭到產(chǎn)品。在產(chǎn)品售出后,還要考慮提供必要的服務(wù),讓消費者滿(mǎn)意。所以說(shuō),營(yíng)銷(xiāo)不是企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的某一方面,它始于產(chǎn)品生產(chǎn)之前,并一直延續到產(chǎn)品售出以后,貫穿于企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的全過(guò)程。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)體現的是人與人之間的溝通藝術(shù)。企業(yè)開(kāi)展營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都是為了得到消費者的承認和接受,只有這樣才能達到生產(chǎn)的目的。
、、作為零售企業(yè),營(yíng)業(yè)人員接觸消費者的機會(huì )非常多,各個(gè)消費者的個(gè)性不盡相同,營(yíng)業(yè)人員需要更多的耐心來(lái)對待顧客,盡量做到百問(wèn)不厭。
、、企業(yè)一旦給自己有了定位確定了自己的目標市場(chǎng),就要盡可能地滿(mǎn)足目標消費者的需求。尤其重要的是企業(yè)應該積極“跟蹤”研究目標顧客的消費特征及其變化。面對消費者個(gè)性的變化,企業(yè)應及時(shí)的更新產(chǎn)品,進(jìn)一步滿(mǎn)足更高的需求。
、茉趯(shí)踐中,我們應該放下學(xué)校里的那種輕狂,家里的那種嬌寵。不要有太大期望,要一步步去完成,要抱有一顆平常心去面對社會(huì )里遇到的不如意與挫折,把這當作是一種經(jīng)歷,一種成長(cháng)。我們要學(xué)會(huì )節約,學(xué)會(huì )珍惜,珍惜每一次來(lái)之不易的機會(huì ),懷著(zhù)一顆感恩的心,樂(lè )觀(guān)的心。初次到超市工作其實(shí)很開(kāi)心,學(xué)到的知識太多了。比如不能用筆抄價(jià)格!自己提前了解,對這種社會(huì )自然就提前認識,以后的彎路自然減少一點(diǎn)。對于自己賺的見(jiàn)識,培養自己的能力。更為重要的則是檢驗自己在校所學(xué)的是否被社會(huì )所用,能力是否被社會(huì )承認,通過(guò)實(shí)踐找出自己的不足和差距。去實(shí)踐必須重視自己的修養。
2023年在超市的實(shí)習報告范文3
一、實(shí)習目的
通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習,了解和熟悉超市物流,倉儲,營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機,營(yíng)銷(xiāo)渠道管理,數據庫,物流,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo),經(jīng)濟管理等理論知識跟實(shí)習相結合,在實(shí)習中檢驗,提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧。
二、實(shí)習時(shí)間、實(shí)習單位及本人實(shí)習具體崗位與負責事務(wù)
實(shí)習時(shí)間:
20xx年3月15日——20xx年5月8日
實(shí)習單位:
xx市xx百貨xx購物廣場(chǎng)
實(shí)習崗位與負責事務(wù):收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物,收貨單據的保存、整理、分類(lèi)、歸檔,執行公司退貨或報損工作,保證周轉倉內商品碼放有序,通道順暢,重點(diǎn)商品管理盤(pán)點(diǎn)等等。
三、實(shí)習主要內容
實(shí)習單位
xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司,成立于1996年4月。20xx年跨入xx省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,20xx年躍居中國連鎖百強第18位,進(jìn)入中國企業(yè)500強,截止20xx年12月,xx在全國20多個(gè)市級以上城市,已擁有經(jīng)營(yíng)門(mén)店81家,簽約門(mén)店100多家,員工人數超過(guò)1.8萬(wàn)人,20xx年銷(xiāo)售額突破100億元。20xx年1月13日在深成功上市。
xx市xx百貨xx購物廣場(chǎng)下屬xx連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是xx家集大賣(mài)場(chǎng)、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場(chǎng)。xx店實(shí)行“大百貨+小超市”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動(dòng)超市戰略,提升公司整體銷(xiāo)售額。xx店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區域,三樓另一半是超市區域,營(yíng)業(yè)面積3萬(wàn)平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。xx店有收貨部,商品部,防損部,促銷(xiāo)部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門(mén),部門(mén)健全,制度完善。
實(shí)習具體過(guò)程
實(shí)習具體過(guò)程可以分為三個(gè)階段:學(xué)習,成長(cháng),相對成熟期三階段。
個(gè)階段,03月16---03月31日的學(xué)習期階段,這一階段,一邊參加培訓學(xué)習,一邊工作。把學(xué)習到的知識馬上應用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習了接收供應商貨物,退貨,報損相關(guān)流程,學(xué)習r(shí)f機和無(wú)線(xiàn)電子磅稱(chēng)的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據使用公司泰斯碼系統進(jìn)行錄入保存以及傳財務(wù)單據等等。
第二個(gè)階段,04月1日---04月20日的成長(cháng)期。這一階段主要是通過(guò)重復工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時(shí)接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關(guān)單據進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點(diǎn)商品盤(pán)點(diǎn)等等。
第三個(gè)階段,04月20日—05月7日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個(gè)階段,上司對我比較信賴(lài),可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作,讓一個(gè)人獨立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據錄入審核以及轉送,重點(diǎn)商品管理等等,把相對于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
四、實(shí)習總結與建議
實(shí)習工作的總結
在這段將近2個(gè)月的實(shí)習時(shí)間里,從對超市物流,營(yíng)銷(xiāo)等迷糊的情況下,通過(guò)在收貨部,由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)習上,使我對超市物流,營(yíng)銷(xiāo),倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉,F揀一些認識和經(jīng)驗總結如下:
在現在零售業(yè)競爭如林的`情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱(chēng),他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統。在實(shí)習過(guò)程中,使我認識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門(mén)店,在商品一來(lái)一去的運輸過(guò)程中,這就增加了公司的運輸成本。
超市倉儲是一門(mén)大學(xué)問(wèn),比如既要保持商品一定庫存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì )出現缺貨少貨,又要防止庫存量過(guò)大加大倉庫壓力或是導致商品積壓,增加商品因發(fā)現不及時(shí)出現臨期過(guò)期等事情發(fā)生,這會(huì )提高公司損耗率,增加公司運營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉場(chǎng)工作中,就發(fā)現到大量因商品庫存量大導致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
超市所有部門(mén)都是核心部門(mén),各個(gè)部門(mén)之間,通過(guò)分工明確,協(xié)調工作,為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著(zhù)超市銷(xiāo)售狀況的好壞。比如,商品首先要通過(guò)收貨部驗收,接受質(zhì)量好的商品,根據商品條碼等相關(guān)信息錄入系統,為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規定進(jìn)行上架排放,同時(shí)保障商場(chǎng)衛生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境,經(jīng)營(yíng)管控部,對商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現問(wèn)題或是標價(jià)出現問(wèn)題。促銷(xiāo)部,根據店總安排,舉行一些促銷(xiāo)活動(dòng),對顧客人流進(jìn)行引導。顧客購買(mǎi)商品,這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問(wèn)題,就需要客服部進(jìn)行調節。
五、畢業(yè)實(shí)習的體會(huì )、收獲
這次畢業(yè)實(shí)習,使我受益匪淺,有很多收獲和體會(huì ):
心態(tài)上調整的體會(huì )收獲學(xué)校人向社會(huì )人轉變,在學(xué)校接受了20xx年的教育,真正的和社會(huì )接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實(shí)習,則是由學(xué)校人走向社會(huì )人一個(gè)緩沖階段。在這個(gè)過(guò)程中最需要調整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒(méi)有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個(gè)公司最基層上班,接受公司嚴格的規章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰,當然會(huì )使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態(tài),從零開(kāi)始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來(lái)適應這個(gè)環(huán)境。
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