實(shí)用的個(gè)人實(shí)習報告集錦5篇
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步,報告有著(zhù)舉足輕重的地位,報告具有語(yǔ)言陳述性的特點(diǎn)。那么一般報告是怎么寫(xiě)的呢?以下是小編幫大家整理的個(gè)人實(shí)習報告5篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
個(gè)人實(shí)習報告 篇1
1.實(shí)習目的
實(shí)習生活是一塊“試金石”,是加深對自我認識的重要途徑。學(xué)校接觸的都是理論,實(shí)踐的熟練度有待加強,我們缺少的并不是知識的儲備,而是能力的積蓄。學(xué)校的學(xué)習模式和環(huán)境,缺少實(shí)際情景的見(jiàn)證和時(shí)間活動(dòng)的參與,同學(xué)之間缺乏必要的交流和對比,使得我們很多時(shí)候對自身的能力很難有明確的認識,能力缺陷往往被遮蔽起來(lái)。而實(shí)習生活“前所未有”地考驗著(zhù)我們的知識遷移和運用能力、適應環(huán)境能力、應對突發(fā)事件的能力和人際關(guān)系處理方面的能力,為我們提供了不可多得的見(jiàn)證的機遇和平臺。
通過(guò)實(shí)習我們可以用新的思維方式發(fā)現能力上的不足,綜合運用所學(xué)理論知識、方法和技能,開(kāi)展實(shí)際工作、鞏固專(zhuān)業(yè)技能,培養和強化社會(huì )溝通能力,樹(shù)立欣的發(fā)展起點(diǎn)和目標,通過(guò)實(shí)習,認識社會(huì )的須要,發(fā)現自身的差距,培養面對心事的正確態(tài)度和獨立分析解決問(wèn)題的基本能力;培養良好的職業(yè)精神,為畢業(yè)后的工作打好基礎。
“天下英雄皆我輩,一入江湖立馬催!
從學(xué)校到社會(huì )的大環(huán)境的轉變,身邊接觸的人也完全換了角色,老師變成老板,同學(xué)變成同事,相處之道完全不同。在這巨大的轉變中,我們可能彷徨,迷茫,無(wú)法馬上適應新的環(huán)境。我們也許看不慣企業(yè)之間殘酷的競爭,無(wú)法忍受同事之間漠不關(guān)心的眼神和言語(yǔ)。很多時(shí)候覺(jué)得自己沒(méi)有受到領(lǐng)導重用,所干的只是一些無(wú)關(guān)重要的雜活,自己的提議或工作不能得到老板的肯定。做不出成績(jì)時(shí),會(huì )有來(lái)自各方面的壓力,老板的眼色同事的嘲諷。而在學(xué)校,有同學(xué)老師的關(guān)心和支持,每日只是上上課,很輕松。常言道:工作一兩年勝過(guò)十多年的讀書(shū)。兩個(gè)月的實(shí)習時(shí)間雖然不長(cháng),但是我從中學(xué)到了很多知識,關(guān)于做人,做事,做學(xué)問(wèn)。 一.
2.簡(jiǎn)單實(shí)習介紹
生產(chǎn)實(shí)習是在完成一部分專(zhuān)業(yè)基礎課程和專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習后,進(jìn)行的重要實(shí)踐教學(xué)。是理論聯(lián)系實(shí)際的橋梁,是增加感性認知,獲得實(shí)踐知識的重要途徑;是鍛煉動(dòng)手能力,提高實(shí)際技能的重要過(guò)程。通過(guò)實(shí)習,得到專(zhuān)業(yè)方面的感性認知,理解相關(guān)的生產(chǎn)性質(zhì),特點(diǎn)所要掌握的知識范疇以及相關(guān)的科學(xué)技術(shù)理論只是,管理知識等。為進(jìn)行后續專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習和畢業(yè)實(shí)踐環(huán)節打下良好的感性實(shí)踐認知基礎。
通過(guò)實(shí)習學(xué)習和了解生產(chǎn)組織管理等知識,培養了理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng),以及生產(chǎn)現場(chǎng)中將科學(xué)的理論知識加以驗證、深化、鞏固和充實(shí)。在生產(chǎn)勞動(dòng)、生產(chǎn)技術(shù)教育和查詢(xún)閱
讀現場(chǎng)資料中,理論聯(lián)系實(shí)際,提高我們的獨立分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。通過(guò)現場(chǎng)參觀(guān),了解工廠(chǎng)的生產(chǎn)組織系統。進(jìn)行安全了解工廠(chǎng)的各種生產(chǎn)措施及規章制度,保證實(shí)習安全進(jìn)行,獲得生產(chǎn)安全技術(shù)知識,培養安全生產(chǎn)的意識。使課堂教學(xué)的理論知識與生產(chǎn)實(shí)際相結合,鞏固所學(xué)的理論知識,使理論緊密結合生產(chǎn)實(shí)踐,使我們獲得實(shí)際生產(chǎn)技術(shù)和管理知識,樹(shù)立工程技術(shù)經(jīng)濟意識;通過(guò)現場(chǎng)參觀(guān)、跟班勞動(dòng)及專(zhuān)題報告,觀(guān)察并掌握主要設備安裝與檢修的一般步驟和方法,以及生產(chǎn)運行管理的基本操作規程等,培養我們獨立思考以及分析問(wèn)題和解決工程實(shí)際問(wèn)題的工作能力,為后續專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習打下基礎。
3.實(shí)習單位簡(jiǎn)介
河南第二火電建設公司是中國電力建設集團有限公司的全資子公司,具有國家電力工程施工總承包壹級資質(zhì)、送變電工程專(zhuān)業(yè)承包壹級資質(zhì)、電力工程調試甲級資質(zhì)等多項資質(zhì),主要可承擔各種類(lèi)型火電、核電、風(fēng)電、太陽(yáng)能發(fā)電等電源安裝、調試工程,承擔各種電壓等級輸變電線(xiàn)路項目總承包、變電站整體安裝工程和線(xiàn)路運行維護業(yè)務(wù),承擔高壓管道工廠(chǎng)化配制等業(yè)務(wù)。公司注冊資本金22188萬(wàn)元,擁有大型施工機械240余臺(套),可同時(shí)承擔4臺100萬(wàn)千瓦機組、4臺60萬(wàn)千瓦機組工程施工和調試任務(wù)。
河南第二火電建設公司前身成立于1949年7月,是新中國第一支火電施工隊伍。成立60多年來(lái),轉戰南北,馳騁八方,足跡踏遍祖國各地,并成功躋身海外市場(chǎng),先后安裝大中小火電機組240余臺,計3800多萬(wàn)干瓦,架設線(xiàn)路4200多公里,變電站120多座,是一家技術(shù)先進(jìn)、管理科學(xué)、信譽(yù)良好、實(shí)力雄厚、功績(jì)卓著(zhù)的大型電力施工企業(yè)。
改革開(kāi)放以來(lái),公司嚴格遵循iso9000質(zhì)量管理、ohsms職業(yè)健康安全管理和iso14000環(huán)境管理三合一認證體系,實(shí)施了標準化管理,經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)管理水平不斷邁上新臺階。公司注重增強自我發(fā)展能力和市場(chǎng)競爭能力,積極推進(jìn)改革創(chuàng )新,調整內部結構,優(yōu)化資源配置,開(kāi)展多種經(jīng)營(yíng),企業(yè)規模由小到大,業(yè)務(wù)由少到多,實(shí)力由弱到強,目前已發(fā)展成為一個(gè)集大型火電安裝、調試,電網(wǎng)施工、運維,風(fēng)電、生物質(zhì)發(fā)電等新能源建設,脫硫、脫硝、焦熄余熱發(fā)電等環(huán)保工程建設,鋼結構、電除塵設備、鐵塔、線(xiàn)桿加工制作,高中低壓管道工廠(chǎng)化配制及機械租賃、交通運輸、物業(yè)管理、化學(xué)清洗、科技開(kāi)發(fā)等業(yè)務(wù)為一體的大型綜合性經(jīng)濟實(shí)體。
國家“十一五”期間,公司確立了建設“三精一強”現代公司的戰略目標,實(shí)施了“三步走”的發(fā)展戰略,提煉了以“真誠 敬業(yè) 共同成長(cháng)”為核心理念的企業(yè)“真誠文化”。企業(yè)經(jīng)過(guò)再次創(chuàng )業(yè),通過(guò)了激烈市場(chǎng)競爭的洗禮,目前已形成了電源施工及維護、電網(wǎng)施工及維護(“雙施雙維”)、多種經(jīng)營(yíng)“三足鼎立”的多元化發(fā)展格局。
公司承攬的電源建設工程屢獲殊榮。公司安裝了國內第一座火力發(fā)電廠(chǎng)——遼寧阜新電廠(chǎng),建成華中電網(wǎng)第一臺基建達標機組——洛陽(yáng)首陽(yáng)山電廠(chǎng),高標準完成第一座國內自主設計、自己制造的60萬(wàn)千瓦超臨界發(fā)電機組——沁北電廠(chǎng)的施工,并獲得“中國電力優(yōu)質(zhì)工程獎”和“國家建筑工程魯班獎”;安陽(yáng)電廠(chǎng)八期改擴建工程榮獲“國家優(yōu)質(zhì)工程銀質(zhì)獎?wù)隆;湖北襄樊電廠(chǎng)
4×30萬(wàn)千瓦機組榮獲“國家優(yōu)質(zhì)工程金質(zhì)獎?wù)隆;禹州電廠(chǎng)一期2×35萬(wàn)千瓦工程被國家電力公司命名為“全國安全文明示范工程”,并獲得“國家建筑工程魯班獎”;三門(mén)峽60萬(wàn)千瓦機組工程4號機組設備安裝獲20xx年度“中國電力優(yōu)質(zhì)工程獎”、“國家優(yōu)質(zhì)工程銀質(zhì)獎?wù)隆;鶴壁電廠(chǎng)三期2×60萬(wàn)千瓦機組工程、南陽(yáng)天益2×60萬(wàn)千瓦機組工程、沁北電廠(chǎng)二期2×60萬(wàn)千瓦機組工程均獲20xx年度“中國電力優(yōu)質(zhì)工程獎”“國家優(yōu)質(zhì)工程銀質(zhì)獎?wù)隆、;開(kāi)封京源2×60萬(wàn)千瓦機組擴建工程榮獲20xx年“國家優(yōu)質(zhì)工程銀質(zhì)獎?wù)隆;華電漯河2×39萬(wàn)千瓦熱電工程榮獲20xx年“國家優(yōu)質(zhì)工程銀質(zhì)獎?wù)隆。公?0xx年安裝投運的新密電廠(chǎng)2期、沁北電廠(chǎng)3期100萬(wàn)千瓦機組,囊括了國產(chǎn)百萬(wàn)千瓦機組全部?jì)煞N爐型——“塔式爐”和“∏型爐”,積累了豐富的施工管理經(jīng)驗。
公司電網(wǎng)建設成就非凡。所屬的電網(wǎng)公司具有成熟的輸變電施工經(jīng)驗,可承擔各種電壓等級輸變電線(xiàn)路及變電站總承包施工,以及500千伏線(xiàn)路運行維護業(yè)務(wù)。公司先后架設線(xiàn)路4200多公里,其中500千伏線(xiàn)路工程達1400余公里,220千伏線(xiàn)路工程2500余公里。三門(mén)峽火電廠(chǎng)2×60萬(wàn)千瓦機組500千伏送電工程、新密電廠(chǎng)2×30萬(wàn)千瓦機組220千伏epc總承包工程、隴海鐵路電氣化配套線(xiàn)路工程、京廣鐵路電氣化配套線(xiàn)路工程、三門(mén)峽水電廠(chǎng)送電線(xiàn)路、首陽(yáng)山電廠(chǎng)配套送電線(xiàn)路、三門(mén)峽火電廠(chǎng)配套送電線(xiàn)路、安陽(yáng)電廠(chǎng)送電線(xiàn)路等項目均為國家重點(diǎn)工程。1999年竣工的220千伏薜淮線(xiàn)(全長(cháng)103公里)達標投產(chǎn),是河南省第二條通過(guò)省電力質(zhì)檢中心站達標投產(chǎn)驗收的輸電線(xiàn)路, 110千伏苗留線(xiàn)、110千伏浚高線(xiàn)、110千伏高淇線(xiàn)、220千伏安湯線(xiàn)、220千伏安韓線(xiàn)、220千伏三高線(xiàn)、220千伏五龍線(xiàn)均創(chuàng )省優(yōu)質(zhì)工程。20xx年以來(lái)的220千伏祥崔線(xiàn)、漯淮線(xiàn)均獲省公司“達標投產(chǎn)工程”, 漯淮線(xiàn)獲河南省電力公司
20xx年度“優(yōu)質(zhì)工程獎”和20xx年度“河南省用戶(hù)滿(mǎn)意工程獎”。220千伏信息線(xiàn)獲河南省電力公司20xx年度“優(yōu)質(zhì)工程獎”。500千伏白宛線(xiàn)工程獲20xx年度“中國電力優(yōu)質(zhì)工程獎”稱(chēng)號、國家電網(wǎng)公司“安全管理流動(dòng)紅旗”稱(chēng)號、河南省電力公司“安全文明施工工地”、“優(yōu)秀項目部”稱(chēng)號。
公司多經(jīng)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。公司下屬河南金源電力有限公司,設備先進(jìn)、實(shí)力雄厚、生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化、科學(xué)化,具有設計和制造輸電線(xiàn)路鐵塔、微波塔、電除塵和大型鋼結構的能力。擁有從法國進(jìn)口的國際最先進(jìn)的厚壁窄間隙大口徑管道自動(dòng)焊機
,并擁有國內先進(jìn)水平的h型鋼生產(chǎn)線(xiàn)和鐵塔生產(chǎn)線(xiàn),可進(jìn)行大型鋼結構加工制作,年設計生產(chǎn)鋼結構能力達1萬(wàn)余噸、生產(chǎn)各種鐵塔及鋼管塔4000多噸、彎制100萬(wàn)千瓦及以下發(fā)電機組全套中頻彎管及工廠(chǎng)化配管能力、60萬(wàn)千瓦及以下鍋爐過(guò)熱器、再熱器、省煤器制造,產(chǎn)品的各項技術(shù)指標均達到或超過(guò)了國家標準要求。其鐵塔、電桿系列產(chǎn)品被國家經(jīng)貿委推薦入網(wǎng)適用,異種鋼焊接于1997年獲“華中網(wǎng)局科技項目二等獎”。公司產(chǎn)品遠銷(xiāo)30多個(gè)國家和地區,贏(yíng)得了廣大用戶(hù)的信賴(lài)和贊譽(yù)。公司還有與隴海鐵路、京廣鐵路大動(dòng)脈相連的自備鐵路專(zhuān)用線(xiàn),可為廣大用戶(hù)提高快捷優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 滿(mǎn)足業(yè)主期望,信守合同要求,履行服務(wù)承諾,追求利益共贏(yíng),是我公司長(cháng)期奉行的宗旨,也是全體員工的行為準則。公司愿以可靠的信譽(yù),合理的造價(jià),優(yōu)質(zhì)的工程和良好的服務(wù),滿(mǎn)足業(yè)主的愿望和要求,在中國電力建設集團有限公司的領(lǐng)導下,愿竭誠與國內外行業(yè)伙伴密切合作,共同締造中國電力建設事業(yè)美好的未來(lái)!
4.實(shí)習要求
1、實(shí)習生必須嚴格要求自己,樹(shù)立吃苦耐勞的精神,增強集體觀(guān)念、勞動(dòng)觀(guān)念和社會(huì )主義事業(yè)心、責任感;虛心聽(tīng)從院內外實(shí)習指導教師的指導,按照實(shí)習計劃的要求全面完成實(shí)習任務(wù)。
2、遵守實(shí)習的各項規章制度,服從實(shí)習組的統一安排和統一指揮。未經(jīng)實(shí)習指導教師允許,不得獨自行動(dòng)。
3、實(shí)習期間,要嚴格遵守實(shí)習單位的規定和紀律,確保安全。未經(jīng)允許不得擅自操作機器設備。對實(shí)習期間違反紀律者,指導教師要批評教育和嚴肅處理。對情節嚴重、經(jīng)教育不改者,指導教師有權停止其實(shí)習,令其返校聽(tīng)候處理。實(shí)習期間,學(xué)生因違反實(shí)習紀律和安全規則造成自身傷害的由學(xué)生本人負責,造成他人傷害和國家的經(jīng)濟損失,由學(xué)生本人及家長(cháng)承擔相應的經(jīng)濟和法律責任。
4、實(shí)習期間,原則上不準請假,更不得無(wú)故不參加實(shí)習。若因故因病不能參加者,必須持有關(guān)單位或縣級以上醫療部門(mén)的證明向指導教師請假,經(jīng)系領(lǐng)導同意并報教務(wù)處審批后方能準假,事后要補實(shí)習。無(wú)故不參加實(shí)習,推遲到實(shí)習地點(diǎn)或提前返院、回家者,以曠課論處。缺席累計達到總實(shí)習時(shí)間三分之一及以上者,實(shí)習成績(jì)作不及格處理。
5、實(shí)習不及格不能補考,必須重修。重修實(shí)習只限一次,所需費用由本人自理。非單獨考核成績(jì)的實(shí)習,其成績(jì)按一定比例計入相應課程的學(xué)期總成績(jì)。
6、按時(shí)完成實(shí)習計劃規定的實(shí)習項目,完成各項實(shí)習要求。
7、維護學(xué)院榮譽(yù),發(fā)揚團結友愛(ài)精神,注意搞好與實(shí)習單位的關(guān)系。在完成實(shí)習任務(wù)的情況下,主動(dòng)協(xié)助實(shí)習單位參加一些力所能及的公益活動(dòng)。
8、畢業(yè)生的畢業(yè)實(shí)習時(shí)間是第八學(xué)期的前四周,實(shí)習方式是分散加集中。畢業(yè)生在第七學(xué)期末把實(shí)習單位名稱(chēng)、校外實(shí)習指導老師及聯(lián)系方式、單位詳細地址及固定電話(huà)和個(gè)人聯(lián)系電話(huà)報給校內實(shí)習指導老師。否則若學(xué)生自行聯(lián)系不到實(shí)習單位,必須在第八學(xué)期開(kāi)學(xué)前返校與指導老師聯(lián)系落實(shí);如實(shí)習期間變更個(gè)人實(shí)習單位及校外指導老師的同學(xué),要及時(shí)與校內實(shí)習指導老師聯(lián)系。
9、校外實(shí)習學(xué)生自行聯(lián)系實(shí)習單位原則上要專(zhuān)業(yè)對口或專(zhuān)業(yè)相近。
10、學(xué)生在實(shí)習期間,應遵守國家各項法律法規,不做任何違法亂紀之事,樹(shù)立安全防范意識,注意人身及設備安全;要嚴格遵守所在實(shí)習單位的規章制度、勞動(dòng)紀律和安全生產(chǎn)規定,尊重所在單位的領(lǐng)導、技術(shù)人員及工人師傅,服從實(shí)習安排,認真學(xué)習,禮貌待人,愛(ài)護公物。
二.實(shí)習時(shí)間
三.實(shí)習地點(diǎn)
河南第二火電建設公司焦作項目部
四.實(shí)習內容
第一部分 電廠(chǎng)的前期認識與學(xué)習
電廠(chǎng)的生產(chǎn)過(guò)程
火力發(fā)電廠(chǎng)的生產(chǎn)過(guò)程實(shí)質(zhì)上是四個(gè)能量形態(tài)的轉換過(guò)程,首先化石燃料的化學(xué)能經(jīng)過(guò)燃燒轉變?yōu)闊崮,這個(gè)過(guò)程在蒸汽鍋爐或燃汽機的燃燒室內完成;再是熱能轉變?yōu)闄C械能,這個(gè)過(guò)程在蒸汽機或燃汽輪機完成;最后通過(guò)發(fā)電機將機械能轉變成電能。
火力發(fā)電廠(chǎng)的原料就是原煤。原煤一般用火車(chē)運送到發(fā)電廠(chǎng)的儲煤場(chǎng),再用輸煤皮帶輸送到煤斗。原煤從煤都落下由給煤機送入磨煤機磨成煤粉,并同時(shí)送入熱空氣來(lái)干燥和輸送煤粉。形成的煤粉空氣混合物經(jīng)分離器分離后,合格的煤粉經(jīng)過(guò)排粉機送入輸粉管,通過(guò)燃燒器噴入鍋爐的爐膛中燃燒。 燃料燃燒所需要的熱空氣由送風(fēng)機送入鍋爐的空氣預熱器中加熱,預熱后的熱空氣,經(jīng)過(guò)風(fēng)道一部分送入磨煤機作干燥以及送粉之外,另一部分直接引至燃燒器進(jìn)入爐膛。 燃燒生成的高溫煙氣,在引風(fēng)機的作用下依次流過(guò)爐膛,水冷壁管,過(guò)熱器,省煤器,空氣預熱器,同時(shí)逐步將煙氣的熱能傳給工質(zhì)以及空氣,自身變成低溫煙氣,經(jīng)除塵器凈化后的煙氣由引風(fēng)機抽出,經(jīng)煙囪排入大氣。煤燃燒后生成的.灰渣,其中大的灰子會(huì )因自重從氣流中分離出來(lái),沉降到爐膛底部的冷灰斗中形成固態(tài)渣,最后由排渣裝置排入灰渣溝,再由灰渣泵送到灰渣場(chǎng)。大量的細小的灰粒(飛灰)則隨煙氣帶走,經(jīng)除塵器分離后也送到灰渣溝。 鍋爐給水先進(jìn)入省煤器預熱到接近飽和溫度,后經(jīng)蒸發(fā)器受熱面加熱為飽和蒸汽,再經(jīng)過(guò)熱器被加熱為過(guò)熱蒸汽,此蒸汽又稱(chēng)為主蒸汽。 經(jīng)過(guò)以上流程,就完了燃料的輸送和燃燒、蒸汽的生成燃物(灰、渣、煙氣)的處理及排出。 由鍋爐過(guò)熱氣出來(lái)的主蒸汽經(jīng)過(guò)主蒸汽管道進(jìn)入汽輪機膨脹作功,沖轉汽輪機,從而帶動(dòng)發(fā)電機發(fā)電。從汽輪機排出的乏汽排入凝汽器,在此被凝結冷卻成水,此凝結水稱(chēng)為主凝結水。主凝結水通過(guò)凝結水泵送入低壓加熱器,有汽輪機抽出部分蒸汽后再進(jìn)入除氧器,在其中通過(guò)繼續加熱除去溶于水中的各種氣體(主要是氧氣)。經(jīng)化學(xué)車(chē)間處理后的補給水(軟水)與主凝結水匯于除氧器的水箱,成為鍋爐的給水,再經(jīng)過(guò)給水泵升壓后送往高壓加熱器,汽輪機高壓部分抽出一定的蒸汽加熱,然后送入鍋爐,從而使工質(zhì)完成一個(gè)熱力循環(huán)。
循環(huán)水泵將冷卻水(又稱(chēng)循環(huán)水)送往凝結器,吸收乏氣熱量后,在缺水的地區或離河道較遠的電廠(chǎng),則需要高性能冷卻水塔或噴水池等循環(huán)水冷設備,從而實(shí)現閉式循環(huán)冷卻水系統。 經(jīng)過(guò)以上流程,就完成了蒸汽的熱能轉換為機械能,電能,以及鍋爐給水供應的過(guò)程。因此火力發(fā)電廠(chǎng)是由爐,機,電三大部分和各自相應的輔助設備及系統組成的復雜的能源轉換的動(dòng)力廠(chǎng)。
凝汽器
高溫加熱器 給水泵除氧器 低壓加熱器
動(dòng)力部分主要設備
火電廠(chǎng)主要由三大設備組成:鍋爐、汽輪機和電機。
1.鍋爐
鍋爐是由燃燒室和煙道組成,主要任務(wù)是使燃料通過(guò)燃燒將化學(xué)能轉化為熱能,從而獲得一定數量和質(zhì)量的蒸汽,其燃燒室是由水冷壁,下降管、聯(lián)箱和氣包組成。受熱面,形成循環(huán)系統。在煙道中布置著(zhù)過(guò)熱器、省煤器和空氣預熱器等設備吸收煙道中的余熱,降低排煙溫度,節省燃料,減少煤耗,提高鍋爐利用效率。
火電廠(chǎng)中鍋爐完成就是通過(guò)燃燒,把燃料的化學(xué)能轉換成熱能的能量轉換過(guò)程。 在鍋爐機組中的能量轉換包括三個(gè)過(guò)程:燃料的燃燒過(guò)程、傳熱過(guò)程和水的汽化過(guò)程。燃料和空氣中的氧,在鍋爐燃燒室中混合,氧化燃燒,生成高溫煙氣,這個(gè)過(guò)程就是燃燒過(guò)程。高溫煙氣通過(guò)鍋爐的各個(gè)受熱面傳熱,將熱能傳給鍋爐的工質(zhì)——水。水吸熱后汽化變成飽和蒸汽,飽和蒸汽進(jìn)一步吸熱變成高溫的過(guò)熱蒸汽,這就是傳熱與水的汽化過(guò)程。 整個(gè)鍋爐由鍋爐本體和輔助設備兩部分組成。
鍋爐本體:鍋爐本體是鍋爐設備的主要部分,是由“鍋”和“爐”兩部分組成的!板仭笔瞧到y,它主要任務(wù)是吸引收燃料放出的熱量,使水加熱、蒸發(fā)并最后變成具有一定參數的過(guò)熱蒸汽。它由省煤器、汽包、下降管、聯(lián)箱、水冷壁、過(guò)熱器和再熱器等設備及其連接管道和閥門(mén)組成。
(1) 省煤器。位于鍋爐尾部垂直煙道,利用煙氣余熱加熱鍋爐給水,降低排煙溫度,提高鍋爐效率,節約燃料。
(2) 汽包。位于鍋爐頂部,是一個(gè)圓筒形的承壓容器,其下是水,上部是汽,它接受省煤器的來(lái)水,同時(shí)又與下降管、聯(lián)箱、水冷壁共同組成水循環(huán)回路。水在水冷壁中吸熱而生成的汽水混合物匯集于汽包,經(jīng)汽水分離后向過(guò)熱器輸送飽和蒸汽。
(3) 下降管。是水冷壁的供水管道,其作用是把汽包中的水引入下聯(lián)箱再分配到各個(gè)水冷壁管中。分小直徑分散下降管和大直徑集中下降管兩種。小直徑下降管管徑小,對水循環(huán)不利。
(4) 水冷壁下聯(lián)箱。聯(lián)箱主要作用是將質(zhì)匯集起來(lái),或將工質(zhì)通過(guò)聯(lián)箱通過(guò)聯(lián)箱重新分配到其它管道中。水冷壁下聯(lián)箱是一根較粗兩端封閉的管子,其作用是把下降管與水冷壁連接在一起,以便起到匯集、混合、再分配工質(zhì)的作用。
(5) 水冷壁。位于爐膛四周,其主要任務(wù)是吸收爐內的輻射熱,使水蒸發(fā),它是現代鍋爐的主要受熱面,同時(shí)還可以保護爐墻。
(6) 過(guò)熱器。其作用是將汽包來(lái)的飽和蒸汽加熱上成具有一定溫度的過(guò)熱蒸汽。
(7) 再熱器。其作用是將汽輪機中做過(guò)部分功的蒸汽再次進(jìn)行加熱升溫,然后再送到汽輪
個(gè)人實(shí)習報告 篇2
為期8個(gè)月的實(shí)習生活轉眼之間就要結束了,回想起實(shí)習日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我感觸頗多,受益匪淺。
20xx年暑假,在社會(huì )環(huán)境的要求下,在校領(lǐng)導的努力下,學(xué)校與遠洲集團為我們搭建了1個(gè)校企聯(lián)合辦學(xué)的平臺,我們07屆生態(tài)旅游,酒店管理專(zhuān)業(yè)的八十多名學(xué)生進(jìn)入遠洲集團旗下的4個(gè)酒店實(shí)習;蛟S是未曾踏出過(guò)社會(huì ),一切對我來(lái)說(shuō)都是陌生的,新奇的!
如我所愿,我被分配到了花園山莊的江南食府,與我一起分到這家酒店的還有其他十五們同學(xué),分到了不同的部門(mén)和崗位。第二天,酒店就對我們進(jìn)行了系統的培訓,培訓工作分為二塊:一是崗前培訓,包括室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對我們進(jìn)行了員工素養及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解,第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了保安部的主管為我們現場(chǎng)講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統的了解。
我們實(shí)習的花園山莊是一所成立于20xx年的四星級酒店,酒店管理先進(jìn),客源市場(chǎng)廣闊,其餐飲部大致他成一樓江南食府,大堂吧,二樓包廂,三樓聚仕軒,我和三位同學(xué)的工作崗位就是江南食府,它是快節奏的以接待散客為主的風(fēng)味餐廳,有的時(shí)候也接待婚宴,餐廳員工將近二十人,包括二位領(lǐng)班及服務(wù)員數名。
江南食府是酒店餐飲部一年四季最為繁忙的區域,在剛走進(jìn)工作崗位的幾天里我就領(lǐng)教過(guò)了,因為以前在學(xué)校,沒(méi)有開(kāi)過(guò)這門(mén)課,所以現在一切對我們來(lái)說(shuō)都有是陌生的,茫然的,我就像無(wú)頭蒼蠅,[完全不能領(lǐng)會(huì )工作的流程和要領(lǐng)。只是聽(tīng)從領(lǐng)班的安排和他們手把手的教導,慶幸的是基本的老員工對我們都特別的友好,領(lǐng)班還專(zhuān)門(mén)為我們第個(gè)新員工安排了1個(gè)師傅,負責引導我們的工作,在她們耐心而認真的指導下,1個(gè)星期后,我們就正式單獨上崗了。
剛開(kāi)始1個(gè)人單獨做服務(wù)之際,還是會(huì )緊張。有時(shí)都不敢看客人的眼睛,上菜時(shí)也很少按要求報菜名,幾乎都是無(wú)聲服務(wù),后來(lái),漸漸對一切都熟悉起來(lái),做服務(wù)時(shí)膽子也變大了,可以回答客人用餐過(guò)程中遇到的問(wèn)題了,在同事忙之際也能抽出時(shí)間去幫忙了,其實(shí)看到客人在自己服務(wù)的區域用餐,而自己可以游刃有余的應付時(shí),的確是一件快樂(lè )的事,在服務(wù)過(guò)程中風(fēng)們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的表?yè)P,也因為客人服務(wù)的不夠,受到過(guò)領(lǐng)班的批評。
記得有一次,四人用餐,其中一位客人不知是渴了還是其他原因,大杯的水喝的很快就沒(méi)了,我馬上給他加滿(mǎn),沒(méi)過(guò)一會(huì )又喝完了,我又微笑的走過(guò)去給他加滿(mǎn),前后加過(guò)幾次水,后來(lái)客人走之際笑著(zhù)對我說(shuō):小姑娘,今天謝謝你,你很有耐心,也很細心。雖然只是很平常的幾句句話(huà),但我的心里還是很開(kāi)心,因為自己的工作得到了客人的認可,這也是對自己的1種肯定,讓我對工作信心增添了不少。
下半年,酒店的生意一般都很好,特別是婚宴和接待更是做的頻繁。對于我們新員工主管更是幾次抽時(shí)間給我們培訓做婚宴的一些相關(guān)知識,別看講的內容很簡(jiǎn)單,但真的做起來(lái),一些細節的東西也就不那么容易了,因為婚宴時(shí),新人兩方親戚素質(zhì)不等,身份不同,經(jīng)歷有別,所以在一些事情的想法,看法,做法也就讓你難以招架。
十月的一天,酒店的婚宴接待量達到最大。人數達到歷史最膨脹點(diǎn),可以說(shuō)能接的地方都拉出來(lái)接了,再加上我們江南食府的人相比其他區域來(lái)說(shuō)是最多的,這就決定了我們區域有人要外調其他區域幫忙,很“容幸選中了我和另外兩位同事,因為以前從前沒(méi)有接觸過(guò),再加上是去別的區域,有些陌生,我的心里還是很擔心,怕自己做不好。去之后,發(fā)現一人看三桌,難度不大也不小,看了一下菜單,基本沒(méi)什么問(wèn)題,心里的一塊石頭才落了地,但是就在快結束之際,主管走到我的面前嚴厲的對我說(shuō),你為什么要把撤下來(lái)的菜直接倒掉,有沒(méi)有經(jīng)過(guò)客人的允許?我愣愣地望著(zhù)主管,不知道說(shuō)什么,其他兩位同事也不知道發(fā)生了什么事,大氣也不敢出。眼淚開(kāi)始在我眼眶里打轉,主管接著(zhù)說(shuō),在婚宴中,有的菜客人是要打包的,而你在沒(méi)有征求客人同意的前提下就把菜給倒了,比較在意的客人是會(huì )不高興的,一不高興,投訴起來(lái),就要求打折,而一場(chǎng)婚宴做下來(lái),辛辛苦苦,最重要的就是買(mǎi)單了,在最后關(guān)后出現了問(wèn)題,全場(chǎng)打折,酒店的損失是很大的,大家的努力也打了折扣,是很不劃算的!主管的一席話(huà)驚醒了我們,也給我們上了很深的一課,也讓我看到了自己在對做婚宴的不成熟,它決不僅僅停留在上菜,收臺上,更緊緊圍繞著(zhù)其它因素!
慢慢地,不管是做本區域的服務(wù)還是到其它區域做婚宴,或者是以重要客人的格外關(guān)注,更或者是在自己不忙時(shí)協(xié)助其它同事工作,這一切都變的簡(jiǎn)單而且熟練起來(lái),在面對客人的一些小的投訴時(shí),自己也可以較好的解決,膽子變大了,人也變的比以前有耐心了,細心了,在酒店做了一段時(shí)間后,發(fā)現自己的個(gè)人素質(zhì)也有所提高,知道什么話(huà)該說(shuō),什么事該做,該怎么做,怎樣更好的與交流。
8個(gè)月的實(shí)習就這樣結束了,這些日子里我學(xué)天了不少的東西。除了學(xué)到中式餐飲的服務(wù)流程和技巧外,更學(xué)到了一些課堂上很難學(xué)到的東西,如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調整好自己的心態(tài),更讓我了解到做為1個(gè)員工應該具有的執行力。餐飲部經(jīng)理特地到別處參加有關(guān)執行力的培訓,然后回來(lái)抽休息時(shí)間經(jīng)我們餐飲部的全體員人培訓他所領(lǐng)悟到的內容。執行力反映1個(gè)人能力的強弱,放大到1個(gè)團隊中,就更能體現出來(lái)了,也可以看到1個(gè)團隊的精神,這個(gè)團隊領(lǐng)導者的能力和素質(zhì)。執行力與制度,工資無(wú)關(guān)。后來(lái)他把我們分成幾個(gè)小組,做了1個(gè)游戲,但輸的那一組的組長(cháng)必須接受相應的懲罰,其他組員不能分擔,這是很殘酷的1個(gè)結果,我們都在心里暗暗祈禱著(zhù),我們組由于失誤導致組長(cháng)要做一百20個(gè)俯臥撐,當我們的組長(cháng)做到八10個(gè)之際,我們大家一起喊加油,直到組長(cháng)做完最后的幾10個(gè),看到組長(cháng)因堅持而通紅的臉,我們的組員都流下了感動(dòng)的淚水。像經(jīng)理說(shuō)的,作為1個(gè)領(lǐng)導者,他就要承擔相應的責任,雖然大家還有能完全接受,但絲毫不影響他的道理,只有做到這樣,你才能成為1個(gè)真正的管理者!
個(gè)人實(shí)習報告 篇3
三月,注定是一個(gè)承載希望、收獲和離別的季節。20xx年的三月,我們懷著(zhù)期待和憧憬,踏進(jìn)了湘潭市二醫院實(shí)習;20xx年三月,我們滿(mǎn)載收獲即將離去;叵脒@一年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感動(dòng)、辛酸、不舍……
實(shí)習,是從理論走向實(shí)踐、從學(xué)校進(jìn)入臨床的關(guān)鍵,對于醫學(xué)生至關(guān)重要。我實(shí)習的第一個(gè)科室是神經(jīng)內科,這于我這樣一個(gè)對臨床一無(wú)所知的人來(lái)說(shuō),是一個(gè)巨大的挑戰。剛開(kāi)始我會(huì )因為問(wèn)病史而害羞臉紅,會(huì )因為看到輸液管有幾個(gè)很小的液泡忘記報告老師而擔心一個(gè)晚上。所幸的是我遇到了一個(gè)好老師,她包容我的無(wú)知和不安,從最基本的開(kāi)始教我,怎樣開(kāi)化驗單,如何寫(xiě)入院記錄,詢(xún)問(wèn)病史時(shí)要照顧病人的情緒,量血壓要注意的事項等等。因為神內是第一個(gè)科室,又是醫院的重點(diǎn)科室,實(shí)習生能做的事不多,但是對于能做的每一件事,我都會(huì )在老師的指導下認認真真的完成。神經(jīng)內科的病人,多數是中風(fēng)、偏癱的老年人,老師和病人之間的交流,讓我獲益頗多。
一個(gè)好醫師,不僅要治療身體上的疾病,還有會(huì )進(jìn)行心理開(kāi)導。在神經(jīng)內科的實(shí)習,讓我對臨床有了初步的了解和濃厚的興趣。在骨腦外科的實(shí)習相對于神經(jīng)內科來(lái)說(shuō),輕松很多。因為有了神經(jīng)內科實(shí)習的經(jīng)驗,很多事情做起來(lái)得心應手。
在骨腦外科,我學(xué)會(huì )了穿脫手術(shù)衣、外科洗手、換藥、拆線(xiàn)等無(wú)菌操作。和老師一起上手術(shù)臺,從一開(kāi)始的不適應血腥到后來(lái)的習以為常,對我來(lái)說(shuō)都是很大的進(jìn)步。在心內科,我對冠心病、高血壓病、主動(dòng)脈夾層等疾病有了更進(jìn)一步的了解。做心電圖,并自己試著(zhù)分析,也開(kāi)始寫(xiě)病志,對臨床工作進(jìn)一步熟悉,同時(shí)也第一次經(jīng)歷了病人的死亡?粗(zhù)一個(gè)鮮活的生命,因為疾病的折磨而變得虛弱,最終停止呼吸,那種心境很復雜。而在婦產(chǎn)科,每一次迎接一個(gè)新生命的降生都會(huì )充滿(mǎn)驚喜和感動(dòng)。對生命的喟嘆,對逝去惋惜,對生活的感恩,都堅定了我當一名好醫生的決心,并時(shí)刻鞭策著(zhù)我風(fēng)雨一路向前。
呼吸內科是我最喜歡的科室,在這個(gè)科室老師教我怎樣和病人談話(huà),病志的書(shū)寫(xiě)規范,醫囑的更改等,一個(gè)病人從入院到出院,每一個(gè)過(guò)程都有我的參與,這讓我感到自豪和驕傲。和老師一起做胸穿,聽(tīng)呼吸音,閱片,談?wù)摬∪说牟∏樽兓,在輕松愉快的氛圍下學(xué)到更多的東西。我對臨床的程序、方向有了清晰的思路,工作起來(lái)更得心應手。之后的消化內科、中醫科、耳鼻喉等科室,我一如既往的認真實(shí)習,上班請教老師,下班后回寢室結合病例看書(shū)。老師傳授的經(jīng)驗,結合所學(xué)的知識讓我對常見(jiàn)疾病都有了很大了解,能做出相關(guān)診斷和治療。老師的認可,通過(guò)努力所取得的進(jìn)步,都讓我信心倍增。
心腎內科是我實(shí)習的最后一站,冠心病、高血壓病、糖尿病腎病、尿毒癥是最主要的疾病。因此我對高血壓病、冠心病也有了更深入的認識,也知道了很多以前未見(jiàn)過(guò)的化驗,如HCY評估高血壓預后,抗核抗體測定對自身免疫系統疾病的診斷意義等。對病人態(tài)度的重要性在這個(gè)科室顯得尤為重要,每次看到病人主動(dòng)找我老師看病都特別羨慕。作為一個(gè)醫生,技術(shù)高的同時(shí)還要醫德好,如此才能使病人放心托付。在心腎內科我還見(jiàn)識到了尿毒癥的危險性,得了尿毒癥就等于和死神牽了手,只能靠血透維持生命。每次看到尿毒癥病人做完血透虛弱的樣子就特別辛酸,恨不能為他們減輕痛苦。醫學(xué)也有其到不了的領(lǐng)域,這也注定了所有杏林學(xué)子要不斷研究攻克,開(kāi)疆辟土。
時(shí)間如白駒過(guò)隙,讓人有些措手不及。一年的臨床實(shí)習結束,我心里充滿(mǎn)不舍和感恩。成為一個(gè)醫德高尚、醫技高超的醫師一直是我的夢(mèng)想,一年的實(shí)習經(jīng)驗讓我離夢(mèng)想更近了一步。畢業(yè)后走上臨床,我將會(huì )以更加積極、務(wù)實(shí)等心態(tài),對待醫生這份崇高的職業(yè)。
個(gè)人實(shí)習報告 篇4
本人為***職業(yè)技術(shù)學(xué)院,06級***系實(shí)習生***,從**年*月*日開(kāi)始,我在濟南眼鏡店進(jìn)行了為期三個(gè)月的實(shí)習。在實(shí)習期間,深受公司領(lǐng)導的照顧和關(guān)懷,并在指導老師的帶領(lǐng)下,認真負責,做好各項業(yè)務(wù)工作,完成任務(wù)要求,努力做一名合格的員工。
在這期間,我主要完成了以下幾個(gè)方面的實(shí)習工作:一是跟隨實(shí)習老師進(jìn)行
實(shí)地的學(xué)習,學(xué)習做業(yè)務(wù)的方法和吸取老師的經(jīng)驗,學(xué)習如何做好業(yè)務(wù)的基本技巧,加強人際交往鍛煉自己的表達能力,學(xué)會(huì )與人交流。在工作過(guò)程中研究方法,認真準備。指導老師和其他公司領(lǐng)導給于了幫助和指導,指出不足,學(xué)習先進(jìn)經(jīng)驗。光陰似箭,歲月如梭。一晃幾個(gè)月的實(shí)習生活已經(jīng)過(guò)去了,在最近的幾個(gè)月的實(shí)習過(guò)程中,我有著(zhù)許多的收獲和歡樂(lè ),但也有苦澀和教訓,這些成功的經(jīng)驗將激勵我在以后的人生之路上取得更大成績(jì),失敗的經(jīng)歷將使努力去改變自己不完美的地方,讓自己在以后的日子作的更好,這一切將成為我生命中最寶貴的財富之一。
我的實(shí)習生活是剛開(kāi)始的時(shí)候,由于春節剛過(guò),公司人員配備很不完整,這使我有機會(huì )在一進(jìn)入公司就接觸一些很專(zhuān)業(yè)的工作,有機會(huì )接觸一些公司很核心的東西,減少了做基礎工作的時(shí)間。一開(kāi)始我主要負責管理產(chǎn)品銷(xiāo)售的單據,用電腦準確地開(kāi)據產(chǎn)品的銷(xiāo)售憑證,由于每天下午下班時(shí)才會(huì )將第二天的銷(xiāo)售訂單拿回公司總部,為了保證第二天正常的產(chǎn)品銷(xiāo)售我不得不加班到很晚才可以打印完第二天的訂單,在我一開(kāi)始的幾個(gè)周內每晚都要工作到九點(diǎn)多鐘,真的特別辛苦,這時(shí)我才想起學(xué)校生活的悠閑,盡管在學(xué)校時(shí),感覺(jué)學(xué)校生活很苦。就這樣,通過(guò)近兩周緊張而充實(shí)的適應,我逐漸適應了公司工作節奏,熟悉了公司各種財務(wù)軟件的使用方法,此外,通過(guò)大量的實(shí)踐我也逐漸熟悉了公司的各種產(chǎn)品型號,使自己的工作效率大大提高,也使自己在公司領(lǐng)導心目中的地位的到了極大的提升,為自己染指公司更核心的工作提供了一個(gè)良好的機會(huì )。這一切讓我深刻地體會(huì )到做任何事情都必須盡自己最大的努力,也只有盡了自己最大的努力才能將工作作好、做扎實(shí),才能得到領(lǐng)導和同事的認可,這段艱難的經(jīng)歷將激勵我在以后的日子更加努力的付出,因為只有付出才有可能獲得成功。
我原本是一個(gè)挺內向的人,不是很善于和別人交流溝通,總是在沉默中獨來(lái)獨往,這種生活習慣也許在學(xué)校中不會(huì )產(chǎn)生太多的負面影響,但是在公司中,各種工作需要大家團結協(xié)作來(lái)完成,任何人單打獨斗都很難把工作作好,這使我初到單位很不適應這種整體化、系統化的工作環(huán)境,所以一開(kāi)始我的工作做的很差,這使我充分認識到交流溝通的重要性,交流和溝通是解決困難、創(chuàng )造機遇的有效途徑,也許我已經(jīng)習慣了一個(gè)人獨來(lái)獨往的生活方式,用更多的自我思考代替相互交流,但是現代社會(huì )要求我們每個(gè)人要學(xué)會(huì )相互交流和深入溝通,交流溝通是一種智慧,是一種為人處事的生活方式,我會(huì )慢慢改變自己,讓自己擁有交流的智慧,養成一種為人處事的良好生活方式,這一切不僅是個(gè)人發(fā)展的需要,也是時(shí)代和社會(huì )發(fā)展的趨勢。
誠信,對于一個(gè)人,一個(gè)企業(yè)甚至一個(gè)國家來(lái)說(shuō)都是其立于不敗之地的重要條件,這一點(diǎn)我有著(zhù)深刻的體會(huì )。
我實(shí)習的公司由于自身的原因曾經(jīng)拖欠外地一生產(chǎn)廠(chǎng)家一筆數目相當可觀(guān)的貨款,我們公司拖了很久才將貨款支付給對方公司,雖然對方公司沒(méi)有因為此事而中斷了兩家公司的合作關(guān)系,但是從此以后我們公司每次訂貨都要預先全額支付給對方公司貨款,使我們公司在資金運作上處于更加被動(dòng)的地位,并損壞了公司在其他合作伙伴心目中的信譽(yù),影響了和其他合作伙伴的合作。
個(gè)人實(shí)習報告 篇5
第一、勤工儉學(xué);
第二、豐富假期生活;
第三、應用所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識,做到理論與實(shí)踐相結合;
第四、鍛煉自己與人交往的能力,增加社會(huì )經(jīng)驗實(shí)踐經(jīng)歷及收獲;
值春節到來(lái)之際,我市貝克大酒店發(fā)布兼職信息,趁著(zhù)時(shí)間充裕,我利用寒假時(shí)間在貝克大酒店進(jìn)行了為期六天的兼職實(shí)踐。
鄭州貝克大酒店位于鞏義市中心市區的繁華地段,是河南大峪溝礦業(yè)(集團)責任有限公司和美國好運來(lái)集團公司共同投資興建的中外合資企業(yè),是鞏義市首家被國家旅游局批準評定的三星級旅游涉外飯店,是鞏義市對外改革開(kāi)放,接待中央、省、市領(lǐng)導大型會(huì )議的窗口。
鄭州貝克大酒店擁有標準客房和豪華套房200余間(套),設施完備的大型多功能廳,13個(gè)不同格調的高級行政會(huì )議室!艾F代化的三菱電梯,先進(jìn)的中央空調,衛星電視,電腦煙警報警及自動(dòng)噴淋消防系統一應俱全,國際國內電話(huà)打進(jìn)打出均為直撥。設有五百座位的中西餐廳及14間情調各異的高級包廂,由廣東、四川名師主理川、豫、粵菜及四季海鮮,東北泡菜、燉菜,特色風(fēng)味面莊系列更使您一飽口福。并有咖啡廳、酒吧、夜總會(huì )、卡拉ok舞廳、ktv房,美容美發(fā)、桑那按摩,娛樂(lè )中心、地下雙層停車(chē)場(chǎng)等配套設施,F代化的商務(wù)中心提供:電傳、傳真、打字、復印、預售全國各地機票、火車(chē)臥鋪票及商務(wù)洽談等服務(wù)。
每一個(gè)飯店都有好幾個(gè)崗位,各個(gè)崗位的要求不一樣,貝克大酒店崗位主要有大廳、總臺、客房、餐廳、酒吧、商場(chǎng)、康樂(lè )等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務(wù)員。
餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門(mén),是客人用膳的主要場(chǎng)所,也是飯店獲得最隹經(jīng)濟效益、彈性最大的部門(mén)之一,它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對客人提供對面的服務(wù),個(gè)量大,時(shí)間長(cháng),需求多,為了滿(mǎn)足賓客的不同需求,必須做到美味隹肴,令客人吃得滿(mǎn)意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點(diǎn)之后,但是我卻從中學(xué)到不少書(shū)本上沒(méi)有的知識,也順利的將所學(xué)充分運用到實(shí)踐之中,做到了理論和實(shí)踐的結合。
一、服務(wù)
在服務(wù)中,有不少禮貌禮節是應遵守的,餐廳服務(wù)員主要的職責是負責菜肴的傳送工作,在服務(wù)中要做到精神飽滿(mǎn),并且熱情和藹地面對顧客們,耐心的滿(mǎn)足顧客的所有要求,急顧客所需,這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中,讓顧客覺(jué)得物有所值,給顧客留下美好的印象。
在這一點(diǎn)上,我的理論知識幫了我很大忙,它讓我在面對顧客需求等其它服務(wù)時(shí),能夠迅速而準確的完成,而且在動(dòng)作、表情等細節上也做到了毫不馬虎,給領(lǐng)班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿(mǎn)意。
二、質(zhì)量
飯店是我國旅游業(yè)的重要組成部分。飯店服務(wù)的質(zhì)量是飯店的生命線(xiàn),要提高飯店服務(wù)質(zhì)量,關(guān)鍵在于提高飯店員工文明禮貌這個(gè)最基本素質(zhì)。講究文明禮貌,既體現飯店員工對賓客的基本態(tài)度,更反映了一個(gè)國家精神文明和民族文化修養,就個(gè)人而言,則是衡量道德水準高低和有無(wú)修養的尺度。因此,飯店員工必須十分重視飯店服務(wù)禮貌禮節知識的學(xué)習和修養,而所有有名的飯店,都是和至高無(wú)善的服務(wù)是分不開(kāi)的。
在這一點(diǎn)上,經(jīng)年累積的素質(zhì)和文化水平使得我應付自如,完全沒(méi)有任何阻礙,我讓我和同事們相處愉快,度過(guò)了美好的六天。
三、微笑
飯店能夠做得好,還離不開(kāi)一個(gè)主要因素:微笑。古人云:“沒(méi)有笑顏不(火車(chē)站社會(huì )實(shí)踐報告)開(kāi)店”。微笑可以贏(yíng)得商朋滿(mǎn)座,產(chǎn)生最大的經(jīng)濟效益。所以,可以說(shuō)笑是對一個(gè)飯店的治店法寶,企業(yè)的成功之道。
微笑面對顧客也是我們的準則,所以領(lǐng)班要求我們像面對家人一樣服務(wù)顧客,做到微笑自然、自信,這對兼職的我有一定的困難,但我也努力按照標準去完成,雖然并沒(méi)有完全適應,但至少可以微笑以對。
通過(guò)這次的兼職實(shí)踐,我也觀(guān)察到我市旅游業(yè)的嚴重問(wèn)題:
首先,旅游消費指數低,我市三星以上飯店尚不足五家,而本市人民消費水平還沒(méi)有得到完全開(kāi)發(fā),所以對星級飯店的消費明顯少,致使星級飯店的少量化。
其次,服務(wù)質(zhì)量低下,全市有不少飯店旅社,但規模實(shí)力小,經(jīng)營(yíng)管理分散,體制不活,營(yíng)銷(xiāo)手段滯后,技術(shù)依托和網(wǎng)絡(luò )化水平低,市場(chǎng)尚不規范,絕大部分為“小作坊”經(jīng)營(yíng)方式,只有幾個(gè)員工,顧客的服務(wù)得不到完全滿(mǎn)足。
再次,在消費層次低的情況下,當前的飯店市場(chǎng)競爭是單一的價(jià)格競爭,這是一種低層次的惡性無(wú)序競爭,惡性?xún)r(jià)格競爭最終導致行業(yè)利益的損失和消費者所應享受的服務(wù)質(zhì)量下降。
希望在未來(lái)五年中,有更大優(yōu)秀的旅游服務(wù)人員出現,能夠解決這些問(wèn)題。而我也會(huì )努力學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識,將來(lái)必將投入我市的旅游發(fā)展中,充分發(fā)揮自己的才能,為家鄉的發(fā)展做貢獻。
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