服務(wù)實(shí)習報告模板合集五篇
在我們平凡的日常里，接觸并使用報告的人越來(lái)越多，報告根據用途的不同也有著(zhù)不同的類(lèi)型。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報告嗎？以下是小編精心整理的服務(wù)實(shí)習報告5篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
服務(wù)實(shí)習報告 篇1
客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡(jiǎn)單�？头糠⻊�(wù)員的首要任務(wù)是清理客房�？头糠譃樽】头亢屯丝头�，退客房的一切棉織品都要更換，長(cháng)住客的一般一周更換一次。清理客房也是有一定規范可尋的。實(shí)習期間了解到，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門(mén)，并報名中文客房服務(wù)員英文“housekeeping”。進(jìn)門(mén)之后第一步是打開(kāi)窗戶(hù)，然后收拾垃圾，倒掉。接下來(lái)就開(kāi)始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過(guò)的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一一換上。這一切結束之后開(kāi)始打掃衛生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則是用來(lái)擦金屬和玻璃制的家具，每一個(gè)小地方都不能放過(guò)，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個(gè)過(guò)程中還要把各種家具、器物歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節的事情如電話(huà)應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應注意斜著(zhù)看幾眼來(lái)檢查鏡子是否干凈等等，在整個(gè)清理過(guò)程中都需要認真對待。打掃過(guò)之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著(zhù)地毯的紋理移動(dòng)，這樣就既不會(huì )損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補上。
在客房工作中還有一項比較有挑戰性的工作就是查房。就是在客人去前臺退房的短短幾分鐘內到客房去檢查有無(wú)客人遺落的物品，有無(wú)客房非一次性用品的丟失及損壞。這樣不僅可以防止客人遺落物品還可以減少酒店不必要的損失。當有客人遺落物品我們要及時(shí)歸還，有物品的丟失或者損壞是需要客人歸還或者賠償。查房必須在5分鐘內完成并將查房結果如實(shí)上報。這就要求客房服務(wù)員要熟練地掌握客房?jì)任锲返姆N類(lèi)和數量。有很多時(shí)候客人損壞或者拿走的東西在經(jīng)過(guò)提醒之后能及時(shí)的賠償或歸還，但也有的人并不承認，這就需要我們有足夠的信心和耐心去跟客人溝通。在實(shí)習期間就發(fā)生過(guò)一件客人拿走房間茶業(yè)筒的事情，當時(shí)幸好發(fā)現及時(shí)并報告給主管，由主管報給前臺，經(jīng)過(guò)前臺服務(wù)員的委婉暗示客人才將茶杯歸還。還有一次是客人把涼水杯弄壞了，據我們估計是往里倒開(kāi)水激破的。這時(shí)我們在收拾住客房時(shí)發(fā)現了這個(gè)問(wèn)題，久及時(shí)委婉的詢(xún)問(wèn)了客人，在經(jīng)過(guò)一番交流之后客人心情愉悅的賠償了這個(gè)涼水杯。我們在防止酒店財產(chǎn)損失的同時(shí)又保住了這個(gè)客人。這時(shí)作為一個(gè)酒店工作人員應該做到的。如果客房服務(wù)員在查房時(shí)沒(méi)有查出客人帶走或者損壞的物品，那就只有自己賠償了。所以我每次去查房都特別小心，不敢有一點(diǎn)疏忽。我們一樓有33間客房，一套豪華套，兩套普通套，六個(gè)單間，二十四個(gè)標準間。在維護空房時(shí)，每一個(gè)動(dòng)作可能要重復三十多遍。優(yōu)勢感到非常無(wú)聊。如果遇到有會(huì )議或者是旅游高峰期，客房天天爆滿(mǎn)，甚至還得加床。在“十一”期間，往往是早上三十多個(gè)房間全退了晚上接著(zhù)全住上。我們就得抓緊時(shí)間保質(zhì)保量的把房間全都收拾出來(lái)，飯都沒(méi)時(shí)間吃�？头抗ぷ魇且患芗氈碌幕�，一根頭發(fā)一個(gè)污點(diǎn)都不能放過(guò)。酒店還讓每個(gè)服務(wù)員了解一般的消防安全知識。我們利用下了班的時(shí)間學(xué)習校方知識。每天早上開(kāi)例會(huì )的時(shí)候，主管都會(huì )進(jìn)行對我們提問(wèn)。比如說(shuō)各種滅火器的使用方法，使用時(shí)的注意事項。發(fā)生火災時(shí)樓層服務(wù)員該怎么辦等等。市里消防部門(mén)的工作人員也會(huì )不定期的到酒店里對下屬員工進(jìn)行消防知識突擊檢查。我們還舉行了一次消防知識的專(zhuān)門(mén)考試。由于平時(shí)很認真積極地準備了，所以大的也和很好。最新客房部服務(wù)員實(shí)習報告
實(shí)習總結
為期四個(gè)月的實(shí)習，使我比較全面地直觀(guān)地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程，認識到管理實(shí)踐的重要性，對自己的專(zhuān)業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對這幾年大學(xué)里所學(xué)知識的鞏固與運用，為今后的理論學(xué)習進(jìn)一步打下堅實(shí)礎。中國的酒店普遍還存在問(wèn)題，學(xué)習管理知識是必不可少的。從這次實(shí)習中，我體會(huì )到了實(shí)際的工作與書(shū)本上的知識是有一定距離的，并且需要進(jìn)一步的再學(xué)習。同時(shí)，在實(shí)習的過(guò)程中，也結識了很多同事和朋友。，對于處理人際關(guān)系又有了新的認識。鍛煉了自己初步踏入社會(huì )的部分經(jīng)驗和一些應該明白的社會(huì )問(wèn)題，做事要懂得變通不要過(guò)于固執和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專(zhuān)業(yè)知識，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物，以及對顧客的耐心以及責任心。另外英語(yǔ)真的很重要，中國已面向全世界了，交流不僅限于國內，對于英語(yǔ)還有待加強。大學(xué)生假期倉庫員實(shí)習報告辦公室文員實(shí)習報告規劃局人員實(shí)習報告
服務(wù)實(shí)習報告 篇2
一、實(shí)習崗位與內容
1、餐前準備：每天開(kāi)工前都要確保頭發(fā)、著(zhù)裝的整潔，并保持個(gè)人衛生;在進(jìn)店上崗后檢查相關(guān)的餐具數量是否備齊，相關(guān)設備是否正常使用，保持一整天的營(yíng)業(yè)正常。
2、迎賓、問(wèn)候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在營(yíng)業(yè)時(shí)間前站在崗位上迎接客人的到來(lái)。當客人來(lái)到時(shí)，以誠摯和親切的態(tài)度主動(dòng)與顧客打招呼。
3、呈遞菜單并點(diǎn)單：熱情、禮貌地幫助顧客點(diǎn)菜。根據點(diǎn)單情況向客人做建議性銷(xiāo)售，并適當復單，以防下錯單，然后盡快完成電腦下單。下單結束后應簡(jiǎn)潔地介紹店內的一些自動(dòng)服務(wù)，并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點(diǎn)的菜品別開(kāi)在點(diǎn)菜單上，每份一式二聯(lián)，一聯(lián)拿至電腦下單，一聯(lián)用以上菜、結賬及留底備查。
4、餐間服務(wù)： 隨時(shí)留意顧客用餐情況和臺面情況，如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點(diǎn)菜式是否上齊，并為顧客提供幫助。
5、出餐服務(wù)：根據電腦單核對菜品，并檢查菜品的品質(zhì)，做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，每次要將菜品上桌后報菜名，報菜名后整齊地擺放在散架或臺面上，當所有菜品全部出完后，要向客人說(shuō)明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用!” 出菜品的順序應是湯、肉類(lèi)、菜類(lèi)，最后是主食。
6、結帳：核對賬單金額，并向顧客報出消費金額“多謝您的消費是XX元”，收取相應金額，與顧客確認大鈔后四位數字，及時(shí)找回剩余金額，如顧客需要發(fā)票，提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。
7、送客：客人起身要離開(kāi)時(shí)，應提醒客人留意隨身攜帶的物品，并主動(dòng)歡送顧客“謝謝光臨，請慢走，歡迎下次光臨!”，然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛生，然后安全、迅速的收拾干凈臺面，并擺好餐位，迎接下批客人。
9、上崗責任：應嚴格遵守清潔的要求，隨手清潔，徹底清潔所有設備和表面，如有問(wèn)題應及時(shí)向部長(cháng)、主管或經(jīng)理匯報任何有關(guān)產(chǎn)品和設備方面的問(wèn)題。并在離開(kāi)崗位時(shí)通知當更管理人員，當身著(zhù)制服出現在大堂時(shí)，應保持微笑，做到提高品質(zhì)的服務(wù)，給顧客留下深刻的印象。
二、實(shí)習收獲與體會(huì )
工作是一種美麗，也是一種快樂(lè )。當我為客人呈上熱情的微笑，聽(tīng)到客人的道謝;當我們的服務(wù)獲得客人對餐廳的贊許和稱(chēng)道;當我以誠摯和親切的態(tài)度主動(dòng)送客時(shí)，客人露出滿(mǎn)意的微笑......我的內心仿佛吹過(guò)春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂(lè )，在微笑中贏(yíng)得尊重，在實(shí)習中體驗生活。
(一)實(shí)習收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn).高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。 通過(guò)酒店組織的培訓和平時(shí)部門(mén)的強化練習，鍛煉了我的服務(wù)意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學(xué)會(huì )了用標準的禮儀禮貌待客，更明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了幾個(gè)月的餐飲店工作，使我們對餐廳的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，餐廳更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還
要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿(mǎn)足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，尋求其他解決方法。
(二)實(shí)習體會(huì )
1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會(huì )文明的窗口
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐廳的規模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來(lái)看，餐廳的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因為隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時(shí)，對這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來(lái)越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門(mén)。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會(huì )文明的一個(gè)重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心
餐廳的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹(shù)立服務(wù)質(zhì)量觀(guān)念。只有在質(zhì)量觀(guān)念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當成企業(yè)的生命線(xiàn)。
服務(wù)實(shí)習報告 篇3
實(shí)踐報告摘要：為了更好的了解社區衛生服務(wù)工作，為了自己將來(lái)參加醫療衛生系統工作更好的發(fā)展，為了給社區衛生服務(wù)的發(fā)展貢獻一些簡(jiǎn)單的建議，促進(jìn)社區衛生工作更好的發(fā)展，作為一名醫科院校的大學(xué)生，利用這個(gè)暑假的時(shí)間，我在重慶市沙坪壩區詹家溪社區衛生服務(wù)中心實(shí)習一個(gè)月，并對其進(jìn)行了一個(gè)簡(jiǎn)單的調研。
前言：在這個(gè)暑假期間，根據重慶市委市政府大學(xué)生帶薪實(shí)習的政策，在學(xué)校和沙坪壩衛生局的協(xié)調安排下，我來(lái)到了沙坪壩區詹家溪社區衛生服務(wù)中心，在這里進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)習，在實(shí)習期間學(xué)到了很多的東西，同時(shí)也對社區衛生服務(wù)有了更多的了解。
醫院簡(jiǎn)介：
沙坪壩區詹家溪社區衛生服務(wù)中心，即沙坪壩區第四人民醫院，前身是成立于1953年的雙碑醫院、康復醫院，是國家綜合性一級甲等醫院、區文明單位，社會(huì )醫療保險統籌定點(diǎn)醫院，位于沙坪壩區雙碑正街14號。醫院占地面積1510平方米，業(yè)務(wù)用房2881平方米，開(kāi)設病床20張。下設內科、外科、中醫內科、中醫骨傷科、口腔科、托老科等17個(gè)科室，現有在職職工46人。醫院堅持“一切為了病人”的辦院宗旨，努力建設以“滿(mǎn)足社區群眾醫療服務(wù)需求為中心”的社區衛生服務(wù)特色文化，以親民、愛(ài)民、為民服務(wù)為突破口，把滿(mǎn)足群眾不斷增長(cháng)的社區衛生服務(wù)需求作為根本出發(fā)點(diǎn)、深入社區、深入千家萬(wàn)戶(hù)，為居民在醫療、預防、保艦康復、健康教育、計劃生育及心理咨詢(xún)等方面提供綜合性、持續性和可及性的方便、快捷、價(jià)廉的全方位醫療保健服務(wù)，扎扎實(shí)實(shí)開(kāi)展社區衛生工作，以嶄新的舉措推動(dòng)社區衛生服務(wù)的全面發(fā)展。
調研方法與內容：
一、 參與社區服務(wù)中心的服務(wù)工作
社區服務(wù)中心承擔著(zhù)社區基層最基本最主要的醫療衛生服務(wù)工作，工作量很大，要求也很高。在實(shí)習調研期間，我參加了以下中心的整體工作：（1）沙坪壩區大型義診活動(dòng)（2）社區醫療衛生培訓講座，如社區人群高血壓、糖尿病等慢病防治，心肺復蘇培訓，口腔衛生講座等（3）醫患交流會(huì )（4）該中心的半年工作總結會(huì )議等，通過(guò)這些活動(dòng)的參加，使我更加明白社區衛生服務(wù)工作性質(zhì)的公益性與社會(huì )性。
二、參與相關(guān)科室工作
在實(shí)習期間我被安排在詹家溪社區衛生服務(wù)中心的質(zhì)量管理科，在此期間也主要參與了該科室的相關(guān)工作，科室工作的內容比較龐雜，主要有以下幾個(gè)方面：（1）護理管理工作，即對醫院所有護理工作質(zhì)量的監控與管理，（2）院感管理工作，即對醫院內感染，醫療衛生等的管理工作（3）醫務(wù)工作，即處理醫療投訴，醫患糾紛等（4）醫療保險和合作醫療工作（5）病歷處方等的管理等。在實(shí)習期間，我幾乎體驗參加了該科室所有的工作，（1）每天早上和醫院老師住院部查房，了解相關(guān)護理工作問(wèn)題，（2）參與醫院每周一次的院感檢查工作，（3）XX年度住院病人合作醫療保險補助金發(fā)放工作，（4）處方的銷(xiāo)毀及病歷電腦系統錄入工作（5）當然，還是自己處理了一個(gè)小小的患者投訴，感覺(jué)小有成就感。一個(gè)月感覺(jué)還是做了不少的事情，通過(guò)參加這些工作我更加的了解到社區衛生服務(wù)工作直接的面向基層民眾，工作量的龐雜性，難開(kāi)展性，及時(shí)性及高要求性等。
三、 走訪(fǎng)了解其他科室
社區衛生服務(wù)中心因其面向社區的特殊性，亦有著(zhù)它的特色，在這里主要介紹一下該社區衛生服務(wù)中心的特色科室及相關(guān)工作。
�。�1）社區衛生科，該科室在下轄村居委會(huì )還設有社區服務(wù)站。該科室工作主要面向群眾，主要開(kāi)展社區群眾高血壓、糖尿病等慢性疾病的防控，以及重度精神疾病患者的走訪(fǎng)管理�？剖医⒕用窠】禉n案，同時(shí)科室對社區群眾開(kāi)展檢查血糖、血壓、尿檢等9項免費體檢，每天來(lái)參加的人都比較多，一次來(lái)了解轄區居民的健康狀況，加強慢病的防控管理；該科室同時(shí)還對轄區內重度精神病患者進(jìn)行規范化管理，采取走進(jìn)患者家庭走訪(fǎng)制度等。
�。�2）中醫內科及中醫骨科
中醫也是該社區衛生服務(wù)中心的一個(gè)特色，針對中醫對慢病，基本疾病的特殊療效，更好的開(kāi)展社區衛生服務(wù)，該中心中醫看病患者人數很多，著(zhù)名中醫坐診使得醫院中醫館的工作開(kāi)展的有聲有色，得到了遠近居民的信任和前來(lái)就診。
�。�3） 托老科
該科室應該也算是社區衛生服務(wù)中心最具特色的科室了，托老科主要針對社區老年病人患者，主要是慢性疾病患者的療養康復工作，科室護理人員工作認真負責，服務(wù)態(tài)度良好，同時(shí)科室環(huán)境也比很好，它讓很多老年疾病患者在此獲得康復，或者減輕疾病痛苦以安度晚年。
�。�4） 預防保健科
主要開(kāi)展社區兒童疾病的預防保健及傳染病防治等，這也是社區衛生服務(wù)中心直接面向群眾第一位開(kāi)展的工作。
四、 與患者進(jìn)行溝通
主要利用到住院部查房時(shí)間，與住院患者進(jìn)行溝通，通過(guò)與住院患者的對話(huà)，了解到患者們對醫院的總體服務(wù)還是持肯定態(tài)度的，當然也提出了關(guān)于一些醫療器械，藥品需要配置等問(wèn)題（當然這不是醫院的責任，因為國家微生物政策對不同等級醫院的醫療器械及藥品配置是有嚴格規定的，不過(guò)這還是需要醫院進(jìn)行有效的宣傳）
五、 走訪(fǎng)醫院周邊居民及門(mén)診病人了解情況
通過(guò)和周邊居民及門(mén)診病人的溝通交流，了解到人們對該社區衛生服務(wù)中心的各項工作以及醫療人員還是很滿(mǎn)意的，尤其對中醫游xx醫生（未及同意，暫不標明）評價(jià)很高。
六、 與一些科室醫生的溝通
該中心工作人員比較少，但面對的是社區幾萬(wàn)人的健康，醫生的工作量都很大，比較辛苦，但醫生們都沒(méi)有絲毫怨言，晚上值班徹夜不眠，社區義診，社區走訪(fǎng)冒風(fēng)雨，頂烈日。當然住院部的醫生對一些住院病人也表示很無(wú)奈，因大多距離家比較近，有時(shí)自我感覺(jué)沒(méi)事就跑回家了，不好管理和治療。
調研結果分析及建議：
通過(guò)這次簡(jiǎn)單的暑期社會(huì )實(shí)踐調研活動(dòng)，我對社區衛生服務(wù)工作有了更多的了解，至少對詹家溪社區衛生服務(wù)中心的工作有了很大的了解，該中心的各項工作開(kāi)展的都比較好，受到了醫院患者及當地居民的一致好評，當然其也存在著(zhù)需要完善發(fā)展的地方，在此提出一些簡(jiǎn)單的建議，希望該社區衛生服務(wù)中心的工作能夠開(kāi)展的更好。發(fā)現問(wèn)題及建議如下：
�。�1）人才缺少，服務(wù)工作人員較少，工作人員工作量大且高素質(zhì)人才缺乏，建議建立人才引進(jìn)機制，積極引進(jìn)高素質(zhì)人才，提高社區衛生服務(wù)質(zhì)量；
�。�2） 社區衛生服務(wù)的管理缺乏標準化、科學(xué)化、規范化 ，政府在社區衛生服務(wù)規劃上缺乏對發(fā)展目標、模式、規模、速度和措施等進(jìn)行科學(xué)論證，社區衛生服務(wù)體系建設、機構建設、人員配備標準、素質(zhì)能力要求、服務(wù)流程和操作規范等均有待規范。建議能夠積極建立相應的科學(xué)管理規范；
�。�3）社區宣傳還有待加強，對社區居民衛生，保健等宣傳的同時(shí)加強對社區居民進(jìn)行政府醫療衛生政策的宣傳，加強社區居民對社區衛生服務(wù)中心的了解，提高社區衛生服務(wù)中心這居民中的良好形象；
�。�4） 醫院工作人員的溝通，特別是醫生與醫生，醫生與護士之間的溝通，該中心存在一些工作人員之間的猜忌，不滿(mǎn)等矛盾，需要加強醫院工作人員之間的溝通與交流。
實(shí)習調研心得體會(huì )：
時(shí)間匆匆而過(guò)，在詹家溪社區衛生服務(wù)中心短短的一個(gè)月的時(shí)間，在參加工作中，在實(shí)習調研中，我學(xué)到了很多在學(xué)校期間，在課本之上學(xué)不到的東西，對社區衛生服務(wù)中心的管理工作，服務(wù)工作等有了很大的了解。作為一名衛生事業(yè)管理（醫事法律方向）的學(xué)生，實(shí)習期間我主要參加了該中心質(zhì)量管理科的工作，在科室老師的指導下，學(xué)到了很多關(guān)于現實(shí)中醫院質(zhì)量管理，醫療糾紛處理等各方面的工作，可謂收獲頗豐，相信這將對我將來(lái)的工作學(xué)習帶來(lái)很大的幫助。
同時(shí)，在此期間做了一個(gè)簡(jiǎn)單的調研報告，這也使我對社區衛生工作有了更多的了解，也許很簡(jiǎn)單不夠全面，不過(guò)還是希望能對大家了解社區衛生服務(wù)中心有一個(gè)幫助，希望提出的些許建議能夠對社區衛生服務(wù)中心的發(fā)展能有一個(gè)幫助。
服務(wù)實(shí)習報告 篇4
一、 實(shí)習目的
積累一些工作經(jīng)驗，培養我理論聯(lián)系實(shí)際的能力，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，以及獨立工作的能力。同時(shí)也讓我了解到社會(huì )和學(xué)校的不同，鍛煉自己處理人際關(guān)系的能力。
二、 實(shí)習時(shí)間XX年4月----5月
三、 實(shí)習單位及部門(mén) 浙江正道車(chē)業(yè)服務(wù)有限公司汔車(chē)美容
四、 實(shí)習內容（字數大于XX字） 時(shí)間過(guò)的真快，轉眼間，在浙江正道車(chē)業(yè)服務(wù)有限公司的實(shí)習馬上要接近尾聲了。在這一個(gè)多月的時(shí)間，我學(xué)到了很多東西，不僅有工作方面的，更學(xué)到了很多做人的道理，對我來(lái)說(shuō)受益非淺。做為一個(gè)剛踏入社會(huì )的年輕人來(lái)說(shuō)，什么都不懂，沒(méi)有任何社會(huì )經(jīng)驗。不過(guò)，在朋友和同事的幫助下，我很快融入了這個(gè)新的大學(xué)，這對我今后踏入新的工作崗位是非常有益的。除此以外，我還學(xué)會(huì )了如何更好地與別人溝通，如何更好地去陳述自己的觀(guān)點(diǎn)，如何說(shuō)服別人認同自己的觀(guān)點(diǎn)。相信這些寶貴的經(jīng)驗會(huì )成為我今后成功的最重要的基石。實(shí)習是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì )，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識，也打開(kāi)了視野，增長(cháng)了見(jiàn)識，為我們以后更好地服務(wù)社會(huì )打下了堅實(shí)的基矗浙江正道車(chē)業(yè)服務(wù)有限公司是一家以產(chǎn)業(yè)投資為背景、以整合產(chǎn)業(yè)鏈資源和再造業(yè)務(wù)流程為運作手段、以提供汽車(chē)后市場(chǎng)品牌服務(wù)為目標的企業(yè)。公司以“車(chē)走正道，想到做到”為訴求，為廣大汽車(chē)用戶(hù)提供最高水準的服務(wù)。我在公司先是就職于汽車(chē)大學(xué)組主要，從事汽車(chē)漆面保養工作，如拋光、封鈾、鍍膜等，剛開(kāi)始的時(shí)候由于對拋光機的使用不熟練，工作中好多問(wèn)題都不會(huì )處理，后來(lái)在同時(shí)的幫助下慢慢的進(jìn)步懂得了其中的使用技巧。工作中就顯得輕松多了。其實(shí)汽車(chē)大學(xué)是一項比較簡(jiǎn)單的工作，技術(shù)含量并不高，最主要的就兩個(gè)字“細心”。我們公司對汽車(chē)大學(xué)工還有以下幾點(diǎn)原則：
1、耐心細致：汽車(chē)美容是精細工作，類(lèi)似工藝品的加工制作，必須有耐心，要精益求精。粗心大意容易出錯，稍有疏忽就會(huì )留下邊邊角角的污點(diǎn)。如果工作干得不細、不清，就會(huì )失去顧客。
2、求穩避災：車(chē)漆美容時(shí)，一旦研磨或拋光過(guò)度，會(huì )造成原有漆面的破壞、很難補救。因此，當出現難題時(shí)要停下來(lái)，規劃好后再繼續操作。
3、取輕避重：進(jìn)行美容作業(yè)時(shí)，應根據部位及材料選用產(chǎn)品，并作好試驗、試用工作。優(yōu)先選用柔和型、稀釋型或微切型的產(chǎn)品。盡量由低速檔位、小力量開(kāi)始試驗操作，直至速度、用力大小滿(mǎn)足要求為止。
4、先試后用：為了保證作業(yè)要求，應在全面作業(yè)之前，在隱蔽處小范圍內進(jìn)行試驗，以便掌握情況正確使用產(chǎn)品和優(yōu)化操作方法。五、 實(shí)習總結 十幾年的學(xué)生生活，即將劃上一個(gè)句號。在浙江正道車(chē)業(yè)服務(wù)有限公司實(shí)習的這段時(shí)間，我懂了不少東西。大人們都說(shuō)剛畢業(yè)的學(xué)生身上總存在著(zhù)許多讓公司老板頭痛的“特點(diǎn)”，現在我終于親身體會(huì )到了。以前作為一 名學(xué)生，主要的工作是學(xué)習；現在即將踏上社會(huì )，顯然，自己的身份就有所變化，自然重心也隨之而改變，現在我的主要任務(wù)應從學(xué)習逐步轉移到工作上。這一個(gè)月，好比是一個(gè)過(guò)渡期——從學(xué)生過(guò)渡到上班族，是十分關(guān)鍵的階段�；叵胱约涸谶@期間的工作情況，不盡如意。對此我思考過(guò)，學(xué)習經(jīng)驗自然是一個(gè)因素，然而更重要的是心態(tài)的轉變沒(méi)有做到位�，F在發(fā)現了這個(gè)不足之處，應該還算是及時(shí)吧，因為我明白了何謂工作。在接下來(lái)的日子里，我會(huì )朝這個(gè)方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉�，F在就要和老師離別了，多少有點(diǎn)傷感，感謝老師們對我的指導和教誨，我從中受益非淺。
服務(wù)實(shí)習報告 篇5
服務(wù)員不是一個(gè)輕松的工作，現在來(lái)看看他做服務(wù)員后的實(shí)習報告吧！
本人在大學(xué)中的第一個(gè)假期里的20xx年1月20日至20xx年2月23日在天津市塘沽區臨海漁村大酒樓餐飲部完成了350小時(shí)的實(shí)習。實(shí)習經(jīng)歷如下：
這座位于綠島公園內的三層小樓是主營(yíng)粵菜與本地海鮮的一家酒樓，里面的廚師都是廣東人，做的菜精致細膩。記得在小的時(shí)候就曾看到它，終于在十年后在這里開(kāi)始了我的第一次實(shí)習。在這里，我學(xué)到了許多以前未曾了解到的知識和未曾發(fā)現的問(wèn)題，讓我收獲不小。冬天的天氣雖然寒冷，但我仍舊早出晚歸努力工作。把它當做了自己的一項事業(yè)。待到春暖花開(kāi)，學(xué)校開(kāi)學(xué)，臨海漁村似乎已經(jīng)成為了我生活中的一部分。每一層樓，每一個(gè)人，每一間屋我都熟悉的在再次想起時(shí)猶如身臨其境。除了交到了許多的朋友，在那里學(xué)到的東西也更是讓我受益匪淺，終身難忘。
臨海漁村酒樓是塘沽區內的一家比較有名的酒樓，寒假正包含春節，酒樓里更加熱鬧非凡。每天人聲鼎沸，有時(shí)候還會(huì )返臺。每天忙忙碌碌，卻也發(fā)現了不少問(wèn)題。剛到這里的時(shí)候我僅僅是作為一名服務(wù)員。早上八點(diǎn)上班，按例做衛生查點(diǎn)餐具數目，然后點(diǎn)到再集體唱一首鼓舞斗志的歌。終于工作才真正開(kāi)始。無(wú)論天氣多么寒冷，我都按時(shí)趕到那里，換好工作服。從不遲到早退。還記得每次唱起陽(yáng)光總在風(fēng)雨后，每個(gè)人的臉上就會(huì )掛著(zhù)笑。例行做衛生的時(shí)候，酒樓里滿(mǎn)是員工們匆忙的身影。我也細心的整理餐具，骨碟、翅碗、匙更、味碟、筷架、筷子、席面更、茶杯、茶碟、毛巾碟、各種玻璃酒杯、牙簽盅、煙灰缸、煙碟一項項擺放到位。疊好口布花，一個(gè)個(gè)小帆船整齊的擺放在碟子上。這也像極了臨海漁村小帆船的標志。擦好地，放好椅子，輕輕關(guān)上門(mén)。時(shí)間也快到了。隨著(zhù)音樂(lè )聲的想起，員工們各自就位。整齊站立在門(mén)的一側，面帶微笑。燈光打下來(lái)，也只有每個(gè)人精神的充滿(mǎn)干勁的臉。工作真正開(kāi)始了。每當這時(shí)候，我總會(huì )不由自主的笑起來(lái)。剛開(kāi)始的時(shí)候，實(shí)習似乎很有趣，像一場(chǎng)角色扮演游戲。有的客人走過(guò)長(cháng)廊進(jìn)了屋，我要面帶微笑輕輕鞠躬道聲：“歡迎光臨�！庇锌腿穗x開(kāi)，我也會(huì )面帶微笑鞠躬。下樓、去衛生間我都會(huì )微笑指引。燈光、微笑、音樂(lè )使整個(gè)酒樓生動(dòng)起來(lái)。后來(lái)漸漸責任感加重，才細細了解到了一些知識。例如餐桌上的主客位置，倒酒的順序，菜品擺放。
待到中午時(shí)分，有客人到。我會(huì )輕輕推開(kāi)門(mén)，打開(kāi)燈。伸手做出請的姿勢，還有那句歡迎光臨。有人看到我的微笑回應我點(diǎn)點(diǎn)頭。心情又豁然開(kāi)朗。拉開(kāi)椅子讓客人入座，倒上熱水沏好茶。真正忙碌的時(shí)候就開(kāi)始了。查看客人的菜單，然后準備上菜。涼菜先上，擺放好轉到主人的位置，報菜名。涼熱相間，顏色搭配，葷素叉開(kāi)。上菜也是一件很有技術(shù)的活。這些在剛去的時(shí)候手忙腳亂的活，在二月底的時(shí)候已經(jīng)變得格外得心應手，以前端不起來(lái)放了七碗湯的托盤(pán)，已經(jīng)輕而易舉的用一只手拖好，再用另一只手分發(fā)。每一道菜的名字，魚(yú)類(lèi)剔骨的手法，倒酒的'方式……每一項都手到擒來(lái)。
有人在席間問(wèn)我工作了多久，有人對我說(shuō)謝謝也面帶微笑，有人感嘆大學(xué)生來(lái)做服務(wù)員，也有人說(shuō)服務(wù)的不錯，還有人說(shuō)下次還來(lái)。心里面聽(tīng)的暖融融，工作就更加賣(mài)力。請，您這些尊稱(chēng)會(huì )時(shí)常用到，也用的游刃有余。做服務(wù)員就是那句話(huà)：人家吃著(zhù)你看著(zhù)，人家坐著(zhù)你站著(zhù)。心態(tài)放不正就只有愁眉苦臉。而心態(tài)方正了，看著(zhù)客人滿(mǎn)意的吃著(zhù)，再次光臨了，都是對你和酒樓的褒獎。也有人和客人爭吵，也有人不及時(shí)倒水倒酒清理骨碟。很多人干幾個(gè)月就走了，說(shuō)三道四不平不忿�？粗�(zhù)這些，我依舊平靜的工作。有時(shí)會(huì )想，到底是什么讓他們這么做呢？
曾去酒店實(shí)習過(guò)很短的時(shí)間。也同樣是服務(wù)員。倒酒倒水清理骨碟微笑問(wèn)好一樣的工作，員工也同樣面色冷淡。不得不說(shuō)酒店的環(huán)境比酒樓好的多，員工餐的水平、分工合作的快捷、機器設備都會(huì )好一些�？傮w來(lái)看員工做的時(shí)間不短，但服務(wù)質(zhì)量有時(shí)還趕不上酒樓。從這些日子的實(shí)習得來(lái)的經(jīng)驗來(lái)看，我認為工作環(huán)境的確是一個(gè)可以提高員工滿(mǎn)意度的方面。員工的滿(mǎn)意程度也影響了服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量也是酒店或是酒樓飯店生存發(fā)展的一個(gè)至關(guān)重要的條件。首先，酒店的員工飯菜比較好。葷素搭配，不僅有湯還有水果。酒樓飯店就差些。其次，洗碗、傳菜等均有專(zhuān)職人員。酒樓雖也有專(zhuān)職，卻會(huì )在忙時(shí)有人事變動(dòng)。這樣勢必會(huì )造成混亂或影響效率。但單純的分工，并不能完全達到高標準的工作效率。一個(gè)人完成了自己的任務(wù)就很難互幫互助，一人拖延就影響整體。而酒樓的員工由于經(jīng)常做一些分外的事，也會(huì )在熟練地時(shí)候坐到高標準。這就在于管理者的水平。
除此之外，酒樓的員工都很親切。在主管的帶領(lǐng)下，大家互幫互助親如一家。心里感覺(jué)上會(huì )有很大提升，彌補了環(huán)境帶來(lái)的落差。臨海漁村是這樣，春節的時(shí)候，大家一起包餃子辦晚會(huì )，場(chǎng)面混亂條理不清，看起來(lái)就像是一家人在聯(lián)歡。但是每個(gè)人都沒(méi)有提前離開(kāi)溫馨的很，就是家在附近的實(shí)習生我，也依舊沒(méi)有走。這種愉快的氛圍是很難找尋的。所以，在這種氛圍工作下，是很容易產(chǎn)生工作激情的。的確，洪亮的歡迎光臨聲回蕩的午間與傍晚，笑的開(kāi)心的面孔都是讓客人下次再來(lái)的一種吸引力。
可是，由于大家在一起熟悉、自然親如一家。才會(huì )讓管理有些困難，說(shuō)不能說(shuō)，罰不能罰。最后很難管理。造成一些問(wèn)題。舉個(gè)例子，有個(gè)老員工，和客人吵起來(lái)了。因為一個(gè)紅酒杯，客人說(shuō)是她弄破的，她則說(shuō)客人弄破的。結果爭吵起來(lái)�？腿瞬灰啦火�。杯子破了員工是要賠償的，一個(gè)杯子也用不了多少錢(qián)，沒(méi)有必要的爭吵。結果，客人被勸走了。服務(wù)員也仍然工作著(zhù)，沒(méi)受到任何處罰。我不是說(shuō)責任出在誰(shuí)身上，我只是想說(shuō)，主管和員工們關(guān)系都很好，出了問(wèn)題就像保護自己家人一樣忽視了原則。這樣勢必對企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生影響。
除了這些比較外，還有一些其他的觀(guān)察。企業(yè)的定位，同樣的客人在酒店里要求就會(huì )高一些，在酒樓飯店里就會(huì )自動(dòng)降低�？赡芡耆蕾�(lài)于心理作用吧。認為酒店就高級一些，昂貴一些。哪怕價(jià)格都是一樣的，飯菜味道相差無(wú)幾。
下面我想說(shuō)餐飲企業(yè)最主要的一點(diǎn)：廚師。廚師可謂是一家餐廳的支柱，有的時(shí)候廚師變動(dòng)會(huì )嚴重影響到一家餐廳的經(jīng)營(yíng)好壞。有的時(shí)候卻不會(huì )有什么影響。我一直認為，一家餐廳裝潢、服務(wù)質(zhì)量、價(jià)格都是次要的。只有菜品的絕美味道才是搶占商機的主角。哪怕價(jià)格貴一些都不會(huì )太影響到客源。很多餐廳都有自己的味道，特有的菜品。那是吸引顧客的主要。但有很多廚師會(huì )跳槽，轉到其他的餐廳。命脈走了，餐廳有如何經(jīng)營(yíng)？想來(lái)想去，最終想到了管理�，F在人們的口味似乎處在了疲憊期，很難感覺(jué)什么格外好吃。那么如果是快餐，出餐的速度，鄰近的地理位置，干凈便捷的服務(wù)成為了主要選擇條件。如果是其他方面，精美的裝潢，服務(wù)人員的狀態(tài)等又成為了主要吸引原因。美食美酒固然重要，美器也必不可少。那就看管理者怎么發(fā)揮員工個(gè)人魅力，餐廳獨特裝潢，餐具的精美多樣，菜品的別出心裁了。這些就看靈感迸發(fā)和扎實(shí)的基礎與充分的經(jīng)驗，對各種客人的了解。這些都是需要長(cháng)期實(shí)踐和細致觀(guān)察才能收獲的。
還有一些，比如說(shuō)由洗杯子發(fā)現的流水線(xiàn)的弊端是在管理學(xué)還沒(méi)學(xué)的時(shí)候自己發(fā)現的。還有就是除了做了一些調查了解外，在實(shí)習酒樓認識的朋友們也是我在這期間收獲的一筆莫大的財富。第一次擺臺，第一次疊口布花，第一次鞠躬說(shuō)歡迎光臨。每一天的進(jìn)步都離不開(kāi)他們的指點(diǎn)。
最后我想說(shuō)，三百六十行，行行出狀元。(實(shí)習報告 )職業(yè)真的沒(méi)有高低貴賤之分，工資的多少并不能代表很多。我看到，有的員工精明的雙眼，及時(shí)的填茶倒水，專(zhuān)注的神情不亞于工作在精細算數上的人。我看到，有的員工一張二十人的桌子，擺臺只需十分鐘。擺簡(jiǎn)臺順著(zhù)二十個(gè)盤(pán)子能間距一絲不差。那時(shí)我都佩服得五體投地。一個(gè)人的價(jià)值不再他干的是什么工作，盡心盡力在自己的職業(yè)方向上做到最好就會(huì )讓人敬佩。
學(xué)習酒店管理，除了在學(xué)校學(xué)一些專(zhuān)業(yè)知識外，更加需要多去實(shí)習。熟悉各個(gè)部門(mén)的運作。自主發(fā)現問(wèn)題并找到解決辦法，接觸各種各樣的人，了解不同客人的需要。這些是學(xué)校學(xué)不到的，也是更為重要的。這次實(shí)習在二月底的時(shí)候終于完全結束了，雖然沒(méi)有在家里過(guò)年，一個(gè)假期也天天早出晚歸，但是學(xué)到的知識是很受用的，也不枉一個(gè)假期都在實(shí)習。這么久的實(shí)習，比在學(xué)校學(xué)習累很多。這也是一種歷練，磨練了意志，鍛煉了待人接物與人相處的本領(lǐng)。不虛此行，不枉此假。感觸頗多，自己了解的更加深刻一些。越發(fā)感覺(jué)到了實(shí)習的重要性和必要性。以后的假期中，還是要多去實(shí)習才能學(xué)到更多，發(fā)現更深。
【服務(wù)實(shí)習報告模板合集五篇】相關(guān)文章：
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告模板合集九篇01-01
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告模板集錦八篇12-29
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告模板集錦6篇12-26
關(guān)于服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告合集5篇01-03
關(guān)于服務(wù)實(shí)習報告合集6篇12-25
模板實(shí)習報告模板合集五篇01-02