便利管理有限公司畢業(yè)實(shí)習報告
一．實(shí)習目地:
實(shí)習是一種社會(huì )事件，是理論聯(lián)系實(shí)際，應用和鞏固所學(xué)知識的一項重要環(huán)節，是培養我們能力和技能的的一個(gè)重要手段。
畢業(yè)實(shí)習是一項專(zhuān)業(yè)實(shí)踐課，是我們學(xué)習專(zhuān)業(yè)課程之后進(jìn)行畢業(yè)設計是不可缺少的實(shí)踐環(huán)節。他對于我們的動(dòng)手能力有很大的意義，同時(shí)也可以使我們更深入的了解第三產(chǎn)業(yè)的具體內涵。畢業(yè)前的實(shí)習，更是我們走向工作崗位的必要前提。通過(guò)實(shí)習讓我們更廣泛的接觸社會(huì )，了解社會(huì )的需要，加深對社會(huì )的認識，增強社會(huì )適應性，將自己融入到社會(huì )中去，培養我們的實(shí)踐能力，縮短我們從學(xué)生到一名員工之間的思想與業(yè)務(wù)距離，為我們畢業(yè)后社會(huì )角色的轉變大下基礎.
二．實(shí)習內容
本次實(shí)習中我進(jìn)入的是溫州的一家本土企業(yè)——溫州菲林便利管理有限公司，通過(guò)本次畢業(yè)實(shí)習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營(yíng)銷(xiāo)以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機，營(yíng)銷(xiāo)渠道管理，數據庫，物流，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，經(jīng)濟管理等理論知識跟實(shí)踐相結合，在實(shí)習中檢驗，提高自己專(zhuān)業(yè)能力和技巧。
三：實(shí)習時(shí)間。實(shí)習單位
本次實(shí)習的時(shí)間開(kāi)始于二〇一〇年七月十二日至二〇一一年四月三十日，實(shí)習的單位是溫州非林便利管理有限公司
、公司簡(jiǎn)介：溫州菲林便利管理有限公司，成立于XX年，是溫州一家本土的企業(yè)，在我們到來(lái)之后公司的規模得到很大的發(fā)展，因為這以后公司有了充足的人力儲備，同時(shí)公司的業(yè)績(jì)也得到了很大的提高，截至XX年4月公司的規模已發(fā)展到近70家門(mén)店，其公司的分布遍布了溫州很大一片區域。
溫州菲林便利管理有限公司是一家以管理菲林便利店為主的企業(yè)，其管理下門(mén)的店主要經(jīng)營(yíng)的范圍都是生活的用品，如:飲料、酒、香煙......
實(shí)習具體過(guò)程
初到溫州的時(shí)候這是一個(gè)陌生的城市，同時(shí)所接觸的工作也是一個(gè)陌生的活，剛到公司期間，首先公司對我們進(jìn)行了為期一個(gè)星期的培訓，了解當前我們所要從事的工作，了解公司的具體情況：企業(yè)文化、實(shí)質(zhì)和公司的管理模式。在培訓期間，培訓的老師還讓我們了解了當前中國類(lèi)似企業(yè)的發(fā)展情況和未來(lái)的發(fā)展前景。
在培訓結束后我們都各自的被分到其下屬的個(gè)家門(mén)店，從事著(zhù)不同的崗位，有的.剛到從事了收銀、有的是從陳列員做起，我的情況是前者，都說(shuō)實(shí)踐是檢驗真理的標準，學(xué)了要用到實(shí)踐中，在這里得到了體現，剛開(kāi)始的時(shí)候由于沒(méi)有熟練，感覺(jué)自己笨手笨腳的很多事都沒(méi)有弄好，通過(guò)不斷的練習，自己也能熟練的掌握了收銀的技巧。
在公司實(shí)習十個(gè)月后，我基本上可以獨立完成收貨80%的工作，這個(gè)階段，上司對我比較信賴(lài)，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作，讓一個(gè)人獨立上一個(gè)班次等等。這個(gè)階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關(guān)單據錄入審核以及轉送，重點(diǎn)商品管理等等，把相對于一些比較簡(jiǎn)單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。共2頁(yè)，當前第1頁(yè)12
四、實(shí)習總結與建議
�。ㄒ唬⿲�(shí)習工作的總結
在這段將近十個(gè)個(gè)月的實(shí)習時(shí)間里，從對超市物流，營(yíng)銷(xiāo)等迷糊的情況下，通過(guò)在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實(shí)踐上，使我對超市物流，營(yíng)銷(xiāo)，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉�，F揀一些認識和經(jīng)驗總結如下：
在現在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來(lái)越需要通過(guò)成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱(chēng)，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統。在實(shí)習過(guò)程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營(yíng)成本，進(jìn)而影響到公司其他一系列問(wèn)題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門(mén)店，在商品一來(lái)一去的運輸過(guò)程中，這就增加了公司的運輸成本。
零售門(mén)店倉儲是一門(mén)大學(xué)問(wèn)，比如既要保持商品一定庫存量保證賣(mài)場(chǎng)不會(huì )出現缺貨少貨，又要防止庫存量過(guò)大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現不及時(shí)出現臨期過(guò)期等事情發(fā)生，這會(huì )提高公司損耗率，增加公司運營(yíng)成本和損失。比如在4月份底商品清場(chǎng)轉場(chǎng)工作中，就發(fā)現到大量因商品庫存量大導致的臨期過(guò)期和盤(pán)點(diǎn)難問(wèn)題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。
零售門(mén)店是所有部門(mén)都是核心部門(mén)，各個(gè)部門(mén)之間，通過(guò)分工明確，協(xié)調工作，為顧客提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營(yíng)業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來(lái)自營(yíng)業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個(gè)部門(mén)好壞都最終影響著(zhù)超市銷(xiāo)售狀況的好壞。比如，商品首先要通過(guò)收貨部驗收，接受質(zhì)量好的商品，根據商品條碼等相關(guān)信息錄入系統，為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規定進(jìn)行上架排放，同時(shí)保障商場(chǎng)衛生等等提供一個(gè)舒服購物環(huán)境，經(jīng)營(yíng)管控部，對商品進(jìn)行檢查，防止商品質(zhì)量出現問(wèn)題或是標價(jià)出現問(wèn)題。促銷(xiāo)部，根據店總安排，舉行一些促銷(xiāo)活動(dòng)，對顧客人流進(jìn)行引導。顧客購買(mǎi)商品，這時(shí)候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問(wèn)題，就需要客服部進(jìn)行調節。
在菲林實(shí)習了十個(gè)月的時(shí)間里，讓我在社會(huì )中鍛煉了我自己，曾經(jīng)是個(gè)什么都不懂，通過(guò)實(shí)習，不僅讓我獲得了門(mén)店經(jīng)營(yíng)的基礎知識,了解服務(wù)行業(yè)的流程,同時(shí)也了解了其運作的經(jīng)驗，而且加強了理論聯(lián)系實(shí)際的鍛煉,提高了實(shí)踐能力,培養了向同事學(xué)習的素質(zhì)。在專(zhuān)業(yè)方面：鞏固已學(xué)專(zhuān)業(yè)基礎課和部分專(zhuān)業(yè)課程的有關(guān)知識，并為后續專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習作必要的知識準備；通過(guò)實(shí)習，學(xué)習本專(zhuān)業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)操作技能，了解更多的專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識及應用狀況，拓寬專(zhuān)業(yè)知識面;培養學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的工作作風(fēng)，樹(shù)立安全第一的生產(chǎn)觀(guān)念，提高分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的獨立工作能力；通過(guò)實(shí)習，加深學(xué)生對專(zhuān)業(yè)的理解和認識，為進(jìn)一步開(kāi)展專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習創(chuàng )造條件。
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