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又到油菜花黃時(shí)散文

時(shí)間:2021-04-26 11:43:19 散文 我要投稿

又到油菜花黃時(shí)散文

  油菜花黃,桃花紅,梨花白,柳葉綠,蜂忙燕子歸。

又到油菜花黃時(shí)散文

  陽(yáng)春四月,鄉村到處綻放著(zhù)春天的明媚。流水潺潺,蛙鳴陣陣,魚(yú)戲淺水,清風(fēng)徐徐,鳥(niǎo)語(yǔ)聲聲,鶯歌燕舞。田園風(fēng)光,如詩(shī)如畫(huà),勝似仙境,美不勝收。再加上置身于金黃燦燦的油菜花海洋之中,無(wú)限的遐思更是油然而生,洶涌澎湃,難以遏止。

  在我們鄉下,不經(jīng)過(guò)油菜花黃就感覺(jué)好像沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)春天。因為沒(méi)有油菜花黃就感受不到春天盎然生機的意境,沒(méi)有油菜花黃就沒(méi)有農家豐收在望的企盼,沒(méi)有油菜花黃就沒(méi)有油煎烹炸油香四溢的年成,沒(méi)有油菜花黃就沒(méi)有一代又一代農家兒女孩提時(shí)代那種金黃色的記憶。我對油菜花也是情有獨鐘,有著(zhù)揮不去的情愫,因為油菜花鋪在地上的不是金黃,而是燦爛的陽(yáng)光,溫暖過(guò)我難忘的童年。

  每年清明前后,我總要回一次鄉下的老家,一是祭奠先人,二是看望我記憶中的油菜花。然而,清明時(shí)節雨紛紛,每次回家總是遇到下雨的時(shí)候多,有時(shí)雷鳴電閃大雨磅礴,有時(shí)數日不晴春雨連綿,田間泥爛路滑,和油菜花零距離的接觸自然就缺少了那種雋永的意境和高遠的心境。

  這次回到家鄉,陽(yáng)光和煦,春光無(wú)限。天,碧藍如洗,地,金黃如染。映入眼簾的世界是金色蕩漾的田野,金色蕩漾的山崗,春風(fēng)吹過(guò),潮水般地涌動(dòng)著(zhù)金色,鋪天蓋地,包圍著(zhù)每一座村莊,十分壯觀(guān)。

  我沒(méi)進(jìn)家門(mén),徑直奔向田野,撲進(jìn)花海。走在久別的田埂上,把自己沉浸在金色的油菜花海洋之中,盡情享受著(zhù)大自然的恩賜,任花粉染黃了我的鬢發(fā),任露珠打濕我的衣褲,任思緒徜徉在無(wú)際的時(shí)空里。情不自禁地“拈花惹草”,尋找著(zhù)能夠叫出名字的我熟悉的野菜,迫不及待的摘下一片放在嘴里咀嚼著(zhù),感受著(zhù)野菜的苦澀,回顧著(zhù)那艱辛的歲月,隱藏在記憶深處的那孩提時(shí)代一格一格的生活畫(huà)面,在腦際閃回播放著(zhù)。

  不知道為什么,那時(shí)沒(méi)有感到油菜花的美麗和大自然無(wú)限的.魅力。

  當年的油菜是沒(méi)有經(jīng)過(guò)改良的本土品種,個(gè)頭沒(méi)有現在這般高,就像發(fā)育不良的兒童一般。記憶里感覺(jué)那時(shí)的天氣要比現在冷得多,所以油菜開(kāi)花也沒(méi)有現在早,大約是在“五一”前后才能大量綻放。菜籽的產(chǎn)量也不高,但是油菜可以吃(現在的油菜不能吃)。

  孩提時(shí)代,生產(chǎn)隊為了盡可能的利用土地,在油菜田溝里通常會(huì )種上蠶豆,蠶豆種里夾雜著(zhù)當年叫紫花豆的豌豆種子。油菜花黃的時(shí)候也是豌豆長(cháng)成嫩豆莢的時(shí)候。那時(shí)缺吃少穿,榆樹(shù)皮都被剝盡,只要是能吃的都會(huì )被人們填進(jìn)肚子里。嫩豌豆莢青氣里夾帶著(zhù)微微的甜味,對我們這些饑腸轆轆還沒(méi)有上學(xué)的孩子的誘惑不知道有多大。油菜花開(kāi)了,我跟在堂哥后邊,每天都到油菜田里“搜索”,發(fā)現一顆豌豆秧會(huì )興奮不已,不論老嫩一把捋盡,全部裝進(jìn)自己的口袋,然后一個(gè)一個(gè)地慢慢享用,根本用不著(zhù)洗。

  油菜花開(kāi)了,接著(zhù)就是盼望著(zhù)油菜花趕緊謝了,菜籽快快成熟。我們兒時(shí)的農村只過(guò)兩個(gè)節日,一個(gè)是春節,另一個(gè)就是端午節了。當時(shí)生產(chǎn)隊要把規定交給國家的菜籽統購任務(wù)完成以后,剩下來(lái)的菜籽才能榨油分給社員。

  通常在過(guò)端午節前生產(chǎn)隊給每一戶(hù)分油。大家排著(zhù)隊,提著(zhù)個(gè)油罐子,貪婪地嗅著(zhù)鼻子聞著(zhù)生油的香味來(lái)解饞。攤到每個(gè)人也不過(guò)一、兩斤菜籽油,連點(diǎn)燈(油燈)和炒菜,要用半年的時(shí)間,所以家家都把這點(diǎn)油當成稀罕物。只有端午節時(shí)破例,家家都要“跳油”,就是把油燒沸,油炸用面糊加上一點(diǎn)韭菜做的“韭菜盒子”,那是一種油炸面點(diǎn),只有在春節和端午時(shí)我們才可以一飽口福,真正嘗到油味!疤边^(guò)的油變成熟油,被控制用量,炒菜時(shí)先把菜炒熟盛起來(lái)以后,再象征性的用筷子蘸上一點(diǎn)油,在菜里攪攪,就算是放過(guò)油了。

  油菜花開(kāi),現在的感覺(jué)是美麗,那時(shí)的感覺(jué)是希望,有了過(guò)去的希望才會(huì )有現今的美麗,油菜花在我人生的里程中打上了深深的烙印。

  過(guò)去不容許忘記。忘記過(guò)去就意味著(zhù)背叛。

  不知道苦哪能感到甜,沒(méi)有對比怎么知道優(yōu)劣;匚吨(zhù)曾經(jīng)的甜酸苦辣和貧乏的生活艱辛,才能感受到如今衣食無(wú)憂(yōu)物質(zhì)豐富的生活幸福。感慨不由從心底發(fā)出:現在好了,天天都像在過(guò)節。