五月五過(guò)端午的散文
匆忙的歲月，如流水般消失于指尖隙縫，空留剎那模糊背影，蔓朔了我佇立張望的節日。些許悵惘，些許蜜意，交織在淡藍色天空下。紛至沓來(lái)的是荷的清雅，蠶豆的淡甜，粽子的飄香。
我踩著(zhù)深深淺淺的步伐，聆聽(tīng)飄香四溢的行歌，裹著(zhù)碧綠的心事，在永恒不變的五月涉水相逢，于端午節邂逅而牽念。不知不覺(jué)間走進(jìn)了不管是屈原的記憶，還是伍子胥悲壯的歷史……
小時(shí)家貧最喜過(guò)節，幸好故鄉節日多，父母也總能變著(zhù)花樣給我這小吃貨做好吃的。如今我長(cháng)大、成家了還牽掛著(zhù)過(guò)節，懷念著(zhù)往日的節日氣氛，期待著(zhù)過(guò)節回家與父母團聚，這不又盼來(lái)了我最喜歡的五月五端午節。
外公在世時(shí)，節前一兩天準時(shí)送來(lái)帶著(zhù)外婆余溫的粽葉，于他風(fēng)雨無(wú)阻，十幾年如一日。記得有年一連下了好幾天大雨，家鄉被漲水的河包圍，年輕力壯的也不曾外出，我們一家人念叨著(zhù)今年外公不會(huì )來(lái)了時(shí)，他披著(zhù)蓑衣帶著(zhù)斗笠來(lái)到家門(mén)口，把母親著(zhù)急得話(huà)不成句。他只淡淡一笑說(shuō)“你看，我不是沒(méi)事？我掛念著(zhù)你和孩子嘛，沒(méi)想太多就來(lái)了……”
一張張、一把把長(cháng)度剛好的碧綠色粽葉，帶著(zhù)手指頭般大的花斑點(diǎn)點(diǎn)，像極了一朵朵潔白的云，更像外公臉上的`笑容，一朵朵開(kāi)在我們家，年復一年，周而復始。我以為這樣美好的事兒會(huì )持續很久，世事難料，次年外公送完溫馨，過(guò)完節，便撒手人寰，很是突然。
從此，外婆精心挑選好的粽葉只能拿到街上托人捎帶，等到我家已焉了，皺巴巴的、軟軟的。幸好母親能妙手回春，剪刀剪掉綁繩，往盛滿(mǎn)水的大盆里一放，不多會(huì )兒，喝足水的粽葉便亭亭玉立，有了之前的生機與活力，淡淡清香繚繞，帶著(zhù)外公慈祥的氣息。
在我的故鄉端午節前一天節日就到來(lái)了，家家戶(hù)戶(hù)吃過(guò)午飯就張羅著(zhù)淘米，洗粽葉、煮草水、染糯米，白花花的糯米變魔術(shù)般一下子成了黃色、紫色、紅色、粉色……
一家賽一家，忙忙碌碌�；鹛辽蠠熝鹂镜呐D肉更是垂涎欲滴，包粽子的好食材之一，飽滿(mǎn)的花生仔、紫紅的棗子一一洗凈。孩子們也不閑，跑山上拾艾草，池塘邊拔菖蒲，扎成一小把一小把的，用絲帶邊扎邊念叨著(zhù)這是給大伯家的，這是給你姑媽家的……
吃過(guò)晚飯，各家各戶(hù)拿來(lái)剪刀和幾天前就已晾曬好的棕葉，把準備好的米倒進(jìn)盆里抬到亮閃閃的點(diǎn)燈下，動(dòng)作嫻熟的父老鄉親們把粽葉對折卷成漏斗狀，放進(jìn)部分糯米塞上餡料，然后再放進(jìn)糯米把餡料蓋住，把余下的粽葉往前遮蓋上，檸出一只角同時(shí)封好口，拿棕葉帶子攔腰栓上，一個(gè)四角粽就算包好。
小時(shí)候，在我家有一種特與眾不同的粽子叫馬腳桿，草葉編織成，粗粗長(cháng)長(cháng)，扎馬尾的。家父的最?lèi)?ài)，也是出自于父親的巧手，包馬腳桿程序更為繁瑣細碎。手指寬的草葉有個(gè)詩(shī)意的名字叫包茅草,互生葉片狹長(cháng)，牛馬喜食。準備這種葉子做粽葉，得當日下午取回，否則易枯萎。在我的故鄉此草有兩種，長(cháng)得特別像，只是一種會(huì )劃破手指，一種不會(huì )，我就靠這辨別。節前一天我和伙伴們準時(shí)上山砍回早已看好的草葉�；丶易匀皇怯眉舻都粝聦挻�、完好、成熟的葉子，一片一片洗凈放進(jìn)爺爺用竹片編織成的篩子里晾干。母親開(kāi)工，父親自然也就開(kāi)始了，他用草葉編織后團團圍住手臂粗細的竹筒，往竹筒里放進(jìn)糯米，加上餡料，蓋上一層米，輕輕移動(dòng)竹筒，再加米和餡，循環(huán)往復，直到剩下的草葉只能扎馬尾。這種粽子最香，淡淡的草葉香，生長(cháng)大山，取其日月雨露之精華。
在我的記憶里，我家還有另外一種粽子，就是我和弟弟才有的六色盒，也不能說(shuō)六色，只是它有六個(gè)面罷了。取材是竹筍上脫落的筍葉，還帶著(zhù)筍香。撿拾它更多的是為了給爺爺做斗笠用，每年端午節到時(shí)，母親也會(huì )挑些給我們做六色盒。母親手巧，寬度不一的筍葉，只用手一撕，保準整齊，折疊成一個(gè)個(gè)小方塊，每個(gè)面用四個(gè)小方塊編織、組合在一起，一個(gè)盒子就在一撕、一折、一穿之下魔術(shù)般變成，根據我們的喜好放進(jìn)染色的米粒和餡料。
煮粽子是很講究。包好的粽子放入清水浸泡一夜，讓米粒喝飽水。次日天未亮，勤勞鄉親們就起床煮粽子了，把一提一提的粽子放入大鍋中加水，放進(jìn)浸泡一周長(cháng)出芽的蠶豆，加上蒜瓣，都是開(kāi)年新收的，新到帶有泥土的芬芳�；璋档臒艄庀�，母親不停地往灶糖里添柴火，火紅的火焰映照著(zhù)她日進(jìn)蒼老的臉龐，更顯慈愛(ài)。待粽子七八分熟，還要往鍋里每人放上一個(gè)雞蛋，母親說(shuō)端午節吃了蠶豆、蒜瓣、雞蛋以后百病不侵，節日這天吃什么都是藥。
等我們起床洗漱好，鍋里的粽子剛好，但還不能吃，得等母親祭祀完祖宗。白盤(pán)、白粽子、白糖，清、純、淡，完美到極致；白盤(pán)子、黃粽子、白糖，白黃白，平添幾分生活富足；紫色高雅，端坐白盤(pán)中，下點(diǎn)小雪，便多了幾分情趣……
記憶里的端午節，還未列入公假，揣著(zhù)粽子去上學(xué)。少不了攀比，少不了分享，幸好母親手巧，同學(xué)都說(shuō)我家粽子包得好也好吃。連續好幾天都會(huì )帶粽子去學(xué)校，分給同學(xué)吃，講述我們家的端午趣事。
節日當天吃完粽子，母親都要把煮粽子的水順著(zhù)家的四周潑灑，意在驅蟲(chóng)蟻，家宅安康。粽子寬衣解帶后的粽葉和棕葉扎成一把把，懸掛果樹(shù)枝頭，寓意是來(lái)年所結果實(shí)像粽子一樣密密麻麻。
在我的故鄉，端午節這天的晚餐一定要吃面條。嫁出去的女兒回娘家拜節，所帶禮物必有兩把面條，具體是為什么我也不知道。我小時(shí)候吃的面條是父親用搟面棒搟出來(lái)的漆面，面粉加雞蛋制成，加的雞蛋太少，如涮油漆般，顧在故鄉稱(chēng)之漆面，只有節日當天才能吃得上。
五月是溫馨的，隨手掬得的陽(yáng)光，如心情漾漫，穿過(guò)了歲月的枝搖葉蔓，倒映守望歲月，情親的牽掛，解讀著(zhù)每逢佳節倍思親的蘊涵。節日這天，似乎每個(gè)人都分好了任務(wù)，父母忙著(zhù)做，我們小孩只管吃，爺爺奶奶負責看熱鬧。
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