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應在閑中養精神敘事散文
前幾天,偶有置辦飲茶器具的想法。念叨了幾次,妻也沒(méi)有理會(huì ),既不言支持,也不語(yǔ)反對,只是輕輕柔柔撂了句話(huà):少一根吸管。言下之意:不行!
家是她的,自然她是家里的主宰。家里的陳設,由她擺弄。衛生,理當由她打掃。我是吃糧不管納糧事的閑適之人,只要有衣穿,有飯吃,熱不著(zhù),凍不了,其他的,一概不聞不問(wèn)。
茶幾上擺放茶具,怕她嫌臟嫌亂。因為茶幾的日常衛生保持,是她的分內。我要在人家的田地里,栽什么樹(shù),種什么菜,養什么花,施什么肥,是得請示的。吃人家的飯,就人家的菜,蘸人家的水水,夾人家的油潑辣子,就得看人家臉色。
上周,上街時(shí),跑了幾家茶葉店,想買(mǎi)一根管子,腳跑疼了,也沒(méi)覓到。無(wú)意中,跑到西街。進(jìn)入一家店里,一問(wèn),守攤的老嫗就翻箱倒篋,從一個(gè)紙箱下的紙箱里,搗騰出來(lái)一個(gè)塑料袋子。里面一根吸管,一個(gè)雞蛋大小的橡膠制品。問(wèn)有何用?老嫗說(shuō),堵塞了,捏一捏,下水就通了。我恍然大悟。付了十元,匆匆回家。
我再次詢(xún)問(wèn)妻子,可不可以把茶具攤子張羅起來(lái)。妻看我買(mǎi)回的吸管,判斷我是想做了,知道阻攔,怕是不行的,就抱起裝著(zhù)自動(dòng)加水,煮水,消毒器具的紙箱過(guò)來(lái)。打開(kāi)箱子,幫我支起這個(gè)茶攤。
這套燒水器具,是襟弟有為的。他的新居大,地方寬敞,故花了二三千元,買(mǎi)了一套茶桌、茶椅和茶具。我的這副,是她女兒工作后,孝敬他而選購的。送我,我不可能白吃栆,談嫌核。就欣然接受了。他還送了我一整套瓷質(zhì)茶具,一個(gè)大盤(pán),也稱(chēng)作茶船。一個(gè)茶壺,一個(gè)公道杯,外掛六個(gè)小茶杯。
去年,參加新浪論壇的征文活動(dòng)。獲獎后,組織者郵寄了一套宜興紫砂茶具。當時(shí),妻在國外,我一個(gè)單飛,也就沒(méi)有消受茗茶的興致和雅趣。再加上懶得跑到街上購買(mǎi)煮水的茶壺,于是,束之高閣了。
可翻遍了櫥柜,也沒(méi)有找到。放到哪里,我也記不清楚。后來(lái),在北邊立柜頂上找到了。找見(jiàn)了這套茶具,我欣喜若狂,暗自欣慰。此后,可縱茶似酒了。打開(kāi),里面也是一壺、一公道,六小杯。
襟弟送的`茶具,色蛋黃,顏色鮮艷。再者,茶杯偏大。因此,只取出那個(gè)大盤(pán)(茶船)。直徑400mm左右。大盤(pán)底部,是盛沖洗、燙杯、燙壺以及外溢廢水的器皿,像個(gè)筆洗。上面,有個(gè)凹陷鏤空的蓋子。蓋子上的圓心處,是個(gè)核桃大小的孔,孔的緊鄰,是四個(gè)紅棗大小的橢圓形小孔。再往外,均勻布局了六個(gè)小拇指粗細的圓形小孔。一個(gè)承載茶壺、茶杯的平面上,共有十個(gè)小孔。
我把宜興紫砂茶具一套八件放上去,剛好擺滿(mǎn),如此恰到好處,有點(diǎn)不可思議。又將六個(gè)茶杯中的四個(gè),放在消毒盆里。因為平時(shí),家里只有妻和我兩人。盤(pán)上放兩個(gè)茶杯,已經(jīng)足夠了。
打開(kāi)箱子后,燒水壺自帶吸管,我費心勞神跑腿買(mǎi)的吸管,居然成了多余物。妻嘴閉上了,只是微笑著(zhù)掩飾她的尷尬。
妻幫忙打了一桶水,將吸管塞進(jìn)桶里,卻不會(huì )使用。不知怎么摁鍵,也不知道如何自動(dòng)開(kāi)關(guān)。戴上眼鏡,細細辨析按鍵上的文字。注水入壺后,又按燒水鍵。同時(shí),給消毒的盆子盛了水,把幾個(gè)杯子放置其中,蒸蒸煮煮十多分鐘。又用開(kāi)水,把壺燙了幾遍,才在壺中放入“漢中仙毫”。水煮開(kāi)后,稍微放會(huì )時(shí)間,等溫度九十左右,才倒入壺中沏茶。
仙毫比較嫩,水溫過(guò)高,會(huì )有損茶的功效,影響茶的清香。蓋上蓋,燜一兩分鐘,倒入兩個(gè)小茶杯,再將茶杯中的茶水,回倒到壺中。等茶香四溢,再倒進(jìn)小茶杯,呷一口,清香沁人,感覺(jué)妙不可言。
這幾天,我一直使用這套茶具了。悠閑的生活方式,慢節奏的品鑒茶文化,居然悟出了一首《茶道?感悟》詩(shī)來(lái)。
茶道?感悟
沏茶煮光陰,
且作閑適人。
日月皆下肚,
自是達觀(guān)神。
滴滴生香氣,
杯杯潤滋心。
應在閑中養,
不在忙里浸。
自古多情恨,
啜呷醉當今。
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