寫(xiě)年味的散文
現在的年，已經(jīng)沒(méi)有了當年的濃郁的味兒。以下是“年味的散文”，希望能夠幫助的到您！
【篇1：家鄉的年味】
我的家鄉在華亭，在我們家鄉進(jìn)入臘月門(mén)，傳統節日一個(gè)連著(zhù)一個(gè)，年味一天濃過(guò)一天，傳統的地方民俗文化活動(dòng)也就更更加豐富多彩起來(lái)了。
臘月初八這是華亭過(guò)年的前奏，這天要吃臘八粥，還要在臘八粥中放用肉餡包成的“雀頭”餃子。臘八粥用大米、谷米、玉米、紅豆、黃豆等混煮而成，表示祈求來(lái)年五谷豐登之意；“雀頭”餃子用大肉作餡包成圓形雀頭狀，表示能消滅危害莊家的麻雀（據傳說(shuō)臘八這天見(jiàn)不到危害莊家的麻雀）。
臘月二十三是灶王爺升天奏事的日子，傳統的小年，又名辭灶。華亭人對過(guò)小年非常重視，這天早飯要吃攪團，有盼望團圓之意。街面上有售賣(mài)的用麥芽糖汁做成的灶糖，又甜又粘。相傳送灶時(shí)給灶王爺吃了甜得粘住了嘴，就不會(huì )向玉皇大帝告人間的狀了。送灶的時(shí)間大約在傍晚，家家都要擺祭品，放鞭炮，意味著(zhù)過(guò)年開(kāi)始了。
臘月的日子長(cháng)了翅膀，一飛而過(guò)。轉眼已到除夕之夜，家家貼對聯(lián)，掛紅燈，張燈結彩；戶(hù)戶(hù)圍著(zhù)餐桌、抱著(zhù)電視守歲，放開(kāi)肚量喝酒吃肉，毫無(wú)顧忌縱情歡樂(lè )，一年中所有的辛勞、煩愁在這晚煙消云散，所有的豐收、喜悅在這一刻被無(wú)限放大。
正月初一是新年第一天，家鄉的人都有“迎喜神”的傳統，吃過(guò)“拉魂面”之后，村里的人個(gè)個(gè)穿戴一新，喜笑顏開(kāi)，牽著(zhù)或趕著(zhù)身上披掛了彩紙折疊的紙扇的牛羊騾馬，浩浩蕩蕩的向預先估算好的喜神方位進(jìn)發(fā)。這是為了驅除兇煞和病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，沒(méi)病沒(méi)災。
元宵節那天，大街小巷馬社火、高芯子、車(chē)社火排成了長(cháng)隊、綿延不斷，鞭炮、鑼鼓聲此起彼伏，不絕于耳，又一次將過(guò)年推向高潮。晚上，家家戶(hù)戶(hù)點(diǎn)燃用玉米、蕎面捏的燈盞，小孩挑著(zhù)紙糊的燈籠盡情玩耍，燈光、月光、星光融為一體，相映成輝。
正月二十三日已是過(guò)年最后一個(gè)節日，這天華亭農村有“燎疳”的習俗。婦女們使出渾身解數提早用雞蛋殼、五色紙糊好“疳娃娃”，男人們則割足枯蒿茅草為“燎疳”做準備。二十三日白天，小孩挑著(zhù)“疳娃娃”玩耍，看誰(shuí)的“小媳婦”、“小相公”好看；晚上，每家門(mén)前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，當第一堆疳草點(diǎn)燃，聽(tīng)到有人大喝“燎疳嘍——”，家家戶(hù)戶(hù)便都點(diǎn)燃疳草，霎時(shí)間熊熊焰火映紅了村子，照亮了天空。人們爭搶著(zhù)從火焰上一躍而過(guò)，以求燎去病災，燎紅日子。
【篇2：麻花里炸出的年味】
快要過(guò)年了。老人們都按照習俗操辦一些年貨。今天，我和老媽去幫姥姥，姥爺做麻花。
做麻花主要就是搓和炸。姥爺讓姥姥搓，自己去炸�？衫牙讶ゲ煌�。原因是怕姥爺炸糊或是不熟。最后，姥爺同意了。于是，我，老媽?zhuān)褷斎素撠煷曷榛�。姥姥自己負責炸麻花。姥姥給我們端來(lái)一盆面。姥爺把它們切成了一條一條的，老媽和姥爺開(kāi)始搓麻花了。我看著(zhù)她們搓出來(lái)的麻花心里真是急啊。我邊看邊問(wèn)姥爺怎么做。姥姥耐心地說(shuō)：“把小塊面搓成細長(cháng)條，握住面的兩頭，向相反的方向搓。然后，提起兩頭面條會(huì )自然卷到一起，形成麻花擰勁狀�！蔽疫呑鲞吙蠢褷斪�。姥爺也一次次耐心的教我。功夫不負有心人經(jīng)過(guò)幾次的實(shí)驗。我終于成功學(xué)會(huì )了。我把搓好的麻花小心的放在手心里給姥爺看。姥爺樂(lè )呵呵的表?yè)P我：“哦，哦，真不錯，有點(diǎn)傳統麻花的意思了。我外孫真聰明��！”老媽也復合“是啊，是啊，真不錯��！”終于學(xué)會(huì )了，我興奮拿著(zhù)自己搓的小麻花坐在沙發(fā)上。開(kāi)始漫不經(jīng)心的為自己的小麻花編了首歌謠：“都說(shuō)麻花兒香，香里帶著(zhù)甜，都說(shuō)麻花甜，甜里透著(zhù)香……”我的歌聲引來(lái)姥爺的贊許聲和笑聲。
我忽然感覺(jué)姥姥一個(gè)人在廚房挺孤單的。就拿著(zhù)搓好的麻花。去找姥姥了�？粗�(zhù)姥姥熟練的把麻花放油鍋里，那小麻花在油鍋里上下翻滾。一會(huì )就變成金黃色。我心里癢癢的，就問(wèn)姥姥能不能讓我也炸上一根姥姥開(kāi)始說(shuō)不行。因為怕我被油燙，說(shuō)要過(guò)年了�？衫牙涯哪芙�(jīng)起我的軟磨硬泡。最后，姥姥教我：“要貼著(zhù)鍋邊慢慢的放進(jìn)去，一定不要往里用力扔。那樣會(huì )濺起油花的'�！蔽野粗�(zhù)姥姥的方法。慢慢的將一根麻花放進(jìn)油里。我繼續往里放。放了幾根之后，姥姥叫我停下了。說(shuō)不能放一子放太多。一會(huì )我放的麻花就飄了起來(lái)。一會(huì )就變黃了。等它一出鍋。我就拿出姥爺和老媽嘗嘗�？粗�(zhù)姥爺和老媽都十分高興。我也特別高興。我看搓成長(cháng)條的面，真的像長(cháng)胡子。就將它貼在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我的幼稚舉動(dòng)笑的前仰后合。連平時(shí)沉默寡言的姥爺，此時(shí)也蕩漾著(zhù)無(wú)盡的笑容。最后，連我自己都被逗樂(lè )了……
這次幫姥姥炸麻花。我學(xué)會(huì )了好多東西。我決定去建意奶奶也炸麻花。因為，這麻花炸出了歡樂(lè )。炸出了知識。炸出了團圓。
【篇3：年味】
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)瞳瞳目，總把新桃換舊符�！蔽遗�(zhù)大紅新衣，圍著(zhù)大紅圍巾，以嶄新的一面出現在大家面前，我就是2009年。
我帶著(zhù)一個(gè)好心情，來(lái)到了大街小巷里。一對對寄托著(zhù)人們對未來(lái)的美好希望的春聯(lián)，一副副獨具一格、生動(dòng)有趣的窗花，還有那一張張色彩艷麗、畫(huà)工精美，充滿(mǎn)民族風(fēng)情的年畫(huà)，給家家戶(hù)戶(hù)平添了許多歡樂(lè )氣氛，也早已讓我賞心悅目，贊不絕口。
市集上，趕集之人屈指可數，大多卻是走親訪(fǎng)友的，左手一箱牛奶，右手一個(gè)大禮包。我悄悄地跟了過(guò)去，只見(jiàn)那送禮之人隨手掏出了幾百元錢(qián)，遞給一個(gè)孩子，想必這孩子就是那送禮之人朋友的兒女吧！我思索道：這金錢(qián)、物質(zhì)終究是不能衡量一個(gè)人的親情和友誼的。所謂的壓歲錢(qián)也許是勉勵孩子們在新的一年里能更高更快地成長(cháng)，也許是人們之間聯(lián)絡(luò )感情、增進(jìn)友誼的友誼活動(dòng)，充分體現了中華民族尊老愛(ài)幼。團結友愛(ài)的高尚美德。夜晚，一輪皎月從日落之處升起，隨之，噼噼啪啪的爆竹聲此起彼伏，色彩絢爛的煙花騰空而起，熱鬧非凡，在一旁的我也是眼花繚亂。此時(shí)此刻，我想到了身居寶島臺灣的“團團”和“圓圓”，它們此時(shí)此刻在干什么呢？我默默祈禱，祈禱祖國能夠早日實(shí)現統一的愿望，使寶島臺灣早日回歸祖國母親的懷抱，我又想到了那些站崗放哨保衛祖國的解放軍戰士，寒風(fēng)呼嘯的日子里，他們不畏寒冷，威武地堅守在祖國的邊疆。他們總是過(guò)著(zhù)有家不能歸的生活。這漫長(cháng)的一夜，他們又在做些什么呢？或許也像這里一樣，玩著(zhù)擊鼓傳花，瞎子點(diǎn)蠟的娛樂(lè )游戲；或許還在邊疆山坡上站崗；或許正擠在一起吃
水餃；看聯(lián)歡會(huì )，或許正忙著(zhù)寫(xiě)家書(shū)；或許……
文明在進(jìn)步，時(shí)代在發(fā)展，節日的風(fēng)俗必然要改變。但是不管如何發(fā)展變化，中華民族的精神與文化是不會(huì )改變的，五千年形成的文化對于我們這個(gè)民族是根深蒂固的，對千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)炎黃子孫來(lái)說(shuō)，它意味著(zhù)永恒，改變的只可能是形式。
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