七月十三是中國傳統的,按照習俗,這個(gè)節日里,我們要包餛飩。下面是周記600字包餛飩,歡迎大家的閱讀還有參考!
周記600字包餛飩【一】
你會(huì )包餛飩嗎?說(shuō)實(shí)話(huà),餛飩可不是那么好包的?晌也粌H會(huì )包餛飩,還通過(guò)學(xué)包餛飩懂得了一個(gè)深刻的道理呢!不信?就讓我說(shuō)給你聽(tīng)吧。
那天,我們家要吃餛飩。媽媽一下班就連忙到糧店買(mǎi)來(lái)了餛飩皮,然后她把豬肉剁碎,撒上些蔥末,又加了點(diǎn)鹽、醬油攪拌勻,這樣,餡就做好了。媽媽喊我過(guò)來(lái)一塊兒包餛飩。我挺高興,可是我不會(huì )包啊。媽媽好像猜透了我的心思,說(shuō):“你不會(huì ),我來(lái)教你。”于是,我搬了一把椅子,坐在媽媽身旁,看著(zhù)她包。她還沒(méi)包幾個(gè),我的臉上就露出了滿(mǎn)不在乎的神情,說(shuō):“原來(lái)包餛飩這么容易,我當有多難呢,這誰(shuí)都會(huì )。”媽媽看了我一眼,沒(méi)說(shuō)話(huà),遞給我一張餛飩皮。我接過(guò)皮就包了起來(lái):先用筷子夾了些餡放在皮上,再拉住兩個(gè)角向中心對折,再一卷---??“哎呀,糟糕!”我大叫了一聲。原來(lái)是餛飩餡溢出來(lái)了,沾了一手,粘乎乎的真討厭。我想:自己真是太丟臉了,連個(gè)餛飩都不好。但是,我并沒(méi)有灰心,我瞟了一眼自己包的爛餛飩,又想:或許是餡放得太多了吧?沒(méi)事,功夫不負有心人嘛,再包一次。就這樣,我照著(zhù)老樣子又包了一個(gè),但是,還是沒(méi)成功。頓時(shí),我像一個(gè)泄了氣的皮球一樣,一屁股坐在椅子上,心里怪喪氣的。媽媽看到了,就耐心地說(shuō):“菲菲,這回你可知道了吧,人呀不能隨便逞能。學(xué)什么,都要踏踏實(shí)實(shí)的,千萬(wàn)不能不懂裝懂。來(lái),別泄氣,再多看幾遍。”說(shuō)完就轉過(guò)身又包了起來(lái),讓我認真仔細地看。
這次,我可踏實(shí)多了,目不轉睛地瞧著(zhù)媽媽手上得的動(dòng)作。反復看了幾遍以后,我懷著(zhù)滿(mǎn)有把握的心情,第三次拿起了一張餛飩皮包了起來(lái)。這次,我可虛心多了,按照媽媽的指點(diǎn),先在皮兒上面放好餡,用手折著(zhù)皮兒,就變成了一個(gè)長(cháng)方形??終于,一個(gè)完美的餛飩出現在我的眼前,媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“這次包的好多了,你瞧,這就是虛心學(xué)習的結果吧!”聽(tīng)到夸獎,我心里美滋滋的,因為我終于會(huì )包餛飩了!
學(xué)包餛飩,雖然事情很小,但卻說(shuō)明了一個(gè)道理:學(xué)做任何事情,都要踏踏實(shí)實(shí)地學(xué),虛心地向別人請教,只有這樣做,才能夠真正學(xué)到更多的知識。你說(shuō)是不是這個(gè)道理?
周記600字包餛飩【二】
今天一大早,奶奶就去菜場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了包餛飩用的皮子、肉和一些作料準備包餛飩吃。
九點(diǎn)多一點(diǎn),奶奶開(kāi)始動(dòng)手了。她先把肉洗凈,然后放在菜板上,把肉切成條,然后,切成粒,最后剁細。她又從菜藍里拿出香菇、榨菜、蔥等作料,同樣切細,和肉一起放在一只大盆子里。然后,放一些鹽、味精、菜油等調料,拌勻。接著(zhù),奶奶拿了一只碗放了一些水放在桌子上。一切準備就緒,奶奶就開(kāi)始包餛鈍了,
我看了一會(huì )兒覺(jué)得好玩,就對奶奶說(shuō):“奶奶,你教我包餛飩好嗎?”奶奶爽快地答應了,同時(shí)對我說(shuō):“小燕,你得先把手洗干凈!”我立刻去洗手,然后,我坐在凳子上等奶奶教我包餛飩。
奶奶一邊說(shuō)一邊示范,先把餛飩皮平放在手掌上,然后用筷子夾一點(diǎn)肉,接著(zhù)把肉卷進(jìn)皮子里裹住,再用手把皮子的兩端反卷到中間用一點(diǎn)水把它們粘住。這樣,一只餛飩就包好了。我照著(zhù)奶奶的樣子包餛飩了。我也把餛飩皮放在手掌上,拿著(zhù)筷子夾了一小團肉放到皮子上,然后,慢慢地用皮子把肉裹起來(lái),留下一點(diǎn)皮子不卷。接著(zhù),我用兩只手拿住皮子的兩端往下一弄。“唉呀!”我叫了起來(lái)。原來(lái)是皮子破了。奶奶見(jiàn)了說(shuō):“一定是你放的肉太多了。”我剝開(kāi)皮子取出肉,把肉放到碗里,換一張皮子再做。這一次,我更加小心了。我?jiàn)A了一點(diǎn)點(diǎn)肉,放在皮子上像剛才那樣繼續做。不一會(huì )兒,一只餛飩好了。我舉起餛飩對奶奶說(shuō):“奶奶,我也做好了一只餛飩。你看,好不好!”我心里在說(shuō)一定會(huì )受到表?yè)P!不料,奶奶說(shuō):“肉放得太少,樣子不好看!”“好,第二只我一定包得更好看!”說(shuō)著(zhù),我又拿起第二張皮子包了起來(lái)。這回放肉前我特地看了奶奶放的肉,照樣放,所以這次做出來(lái)的要好看多了。奶奶還夸獎了我。就這樣,我越包越快,越包越好看。
包好餛飩,奶奶特地從我包的餛飩中拿了二十只放到鍋中煮。過(guò)了一會(huì )兒,就煮好了,奶奶盛出來(lái)給我吃。我吃著(zhù)自己做的餛飩非常高興:因為肉香四溢,味道鮮美。我越吃越愛(ài)吃,竟然吃了三碗,不是奶奶限止不讓我吃,我還要吃三碗呢!
周記600字包餛飩【三】
除夕下午,爺爺、爸爸、姑父他們三人在客廳里忙著(zhù)帖春聯(lián)、帖年畫(huà),叔叔和姐姐在客廳里擺弄照相機拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我在客廳里準備包餛飩。奶奶早上就準備好了餛飩皮,剁肉和菜。
我先洗了一把手,便迫不及待地包起來(lái),我輕輕地拿起一張皮,把它放在手心,用筷子夾了一些肉餡兒放在了皮子上,然后把皮子卷一下,把皮子兩頭彎向中間,用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過(guò)猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來(lái),我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補上,才算堵住了“洞口”。這邊補好了,可是那邊又破了,于是我又用了一張皮才把整個(gè)餛飩給包好?粗(zhù)這個(gè)餛飩挺著(zhù)“將軍肚”,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,讓爸爸教我包餛飩,我學(xué)著(zhù)爸爸的樣子,先拿起一張皮子,然后放上適當的肉餡兒,接著(zhù)把皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,爸爸說(shuō)要多沾點(diǎn)水,再捏緊一點(diǎn),反正它又不怕疼。這樣,一個(gè)圓滾滾的餛飩就“誕生”了,就這樣,我包了許多餛飩。嘿,這次它們個(gè)個(gè)都服服帖帖,像一個(gè)個(gè)小衛士一樣站得筆直。
晚上吃餛飩的時(shí)候,叔叔正好吃到了我包的那個(gè)“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口,驚訝地說(shuō)“嘿,這個(gè)餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來(lái)看怎么回事,一看全都笑了,我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來(lái)了。
包餛飩可不是件容易的事情,真讓人難忘。