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初中周記大全200字

周記 時(shí)間:2018-02-18 我要投稿
【www.uydoc.com - 周記】

  奶奶做葡萄酒

  今天,爺爺買(mǎi)回來(lái)70斤葡萄,我一看,說(shuō):“這么多葡萄,我們吃不完啊,吃不完不就浪費了么?”奶奶笑著(zhù)說(shuō):“傻孩子,奶奶給你做葡萄酒啊。”我一聽(tīng),恍然大悟。奶奶洗了葡萄,把葡萄放在陽(yáng)臺的竹簾子上晾,我問(wèn)奶奶:“為什么不直接做葡萄酒呢?”奶奶答復:“因為洗完葡萄之后,葡萄上有生水,如果葡萄發(fā)酵過(guò)程中有生水在里面,葡萄酒容易壞,所以要把葡萄晾干,大約兩天左右,而且壞的葡萄、爛的葡萄,都不能要。”沒(méi)辦法,我只好干等兩天。

  兩天過(guò)去,終于可以開(kāi)始做葡萄酒了,奶奶先把好葡萄拿出來(lái),把壞葡萄都放在案板上,把好葡萄上的汁都擠到釀酒罐子里面,把擠過(guò)的葡萄皮也丟進(jìn)去,就這樣一直把好葡萄擠完,又按10:1的比例往里面放了白糖,再讓我拿個(gè)框把掉到地上的葡萄都撿起來(lái),然后放到一邊,我說(shuō):“現在可以喝了吧?”“不行,還要等它發(fā)酵一個(gè)星期,過(guò)濾后還要二次發(fā)酵,大概還得一個(gè)半月才能喝。”

  我的天哪!我什么時(shí)候才可以喝葡萄酒啊?

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