第一次學(xué)煮面的日記

　　今天，我一時(shí)興起，想叫爺爺教我煮面。

　　于是，趁爺爺得空的時(shí)候，手把手的教起我來(lái)。第一步，先放水，要放三碗水那么多，可千萬(wàn)不能放少啊。第二步，放鹽，我這時(shí)納悶了，忙問(wèn)爺爺：“為什么第二步是放鹽啊?鹽不是應該在放了面之后才放的嗎?或者放在碗里當作料用啊!”爺爺笑著(zhù)回答：“鹽在這時(shí)放是先入味，待面放進(jìn)去之后，味道不僅好還可以是面不那么爛，所以鹽要在這時(shí)放。這樣煮出來(lái)的面條有彈勁�！迸�，原來(lái)如此�？此�開(kāi)始冒泡了，水燒開(kāi)了。主角——面條要開(kāi)始下鍋“泡澡”嘍!我在一旁看著(zhù)爺爺熟練地把一個(gè)個(gè)面團扔進(jìn)去，然后蓋上鍋蓋，等了十幾分鐘后，面熟了，香氣四溢啊!使我口水流下三千尺啊!當然，這是夸張啦。我自己拌著(zhù)佐料，邊看著(zhù)面條出鍋，爺爺揀了一大碗面給我，頓時(shí)，一大股熱氣直冒出來(lái)，我看著(zhù)碗里的面，散發(fā)著(zhù)金黃的光澤，我迫不及待地拿起筷子，大口吃了起來(lái)。吃完后，我心滿(mǎn)意足的笑了。

　　這次學(xué)習煮面，才知道有這么大的學(xué)問(wèn)在里面，真讓我又學(xué)會(huì )了點(diǎn)知識，我以后還是要多學(xué)習，多挖掘，肯定會(huì )收獲很多有用的知識的。

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