元宵節吃湯圓日記

　　元宵節是我國主要的傳統節日，這一天我們習慣了吃團圓。下面小編帶來(lái)的是元宵節吃湯圓日記，希望對你有幫助。

　　元宵節吃湯圓日記1

　　元宵節這天，我起的很早，因為我要學(xué)習包湯圓。

　　我先拿出湯圓粉，把湯圓粉倒進(jìn)小盆里，再放一些熱水，把湯圓粉攪拌均勻，然后用手大力地揉捏湯圓粉。揉呀揉，捏呀捏，我的手都酸疼了才捏揉好；接著(zhù)在湯圓面團中揪出一個(gè)小面團，放在手掌上搓圓，用大拇指在中間按一個(gè)小窩；然后把芝麻，花生和糖做的餡放進(jìn)窩里，再包起來(lái)；我因為把餡放得太多，餡都露出來(lái)了，我再輕輕地把餡拿走一些，再把面皮補上；媽媽說(shuō)：你真粗心，包湯圓時(shí)餡不能放太多，也不能太少，太多的話(huà)餡會(huì )流出來(lái)，太少的話(huà)就沒(méi)味道；我覺(jué)得媽媽說(shuō)得有道理。第一個(gè)湯圓做出來(lái)了，胖敦敦的，我看了笑起來(lái)。又開(kāi)始包第二個(gè)湯圓。這次有經(jīng)驗了，我把湯圓面團搓成一個(gè)圓形，再按個(gè)窩，把芝麻，花生和糖放進(jìn)窩里，這次放的餡不多不少，剛好合適。我用均勻的力把湯圓粘好搓圓。這個(gè)湯圓比上一個(gè)漂亮多了。我又抓了一小塊湯圓面團做起來(lái)。真是熟能生巧，反復幾次，我終于學(xué)會(huì )了包湯圓。

　　湯圓包好了，我迫不及待地把湯圓放進(jìn)燒沸的鍋里煮。媽媽說(shuō)：湯圓浮上水面來(lái)就熟了。我心里一直想，做湯圓并不是一件小事，認真做才能做得成功。過(guò)了幾分鐘后，湯圓熟了，全部浮出水面。我舀了兩碗給爸爸媽媽吃，我也舀了半碗津津有味地吃起來(lái)。

　　吃著(zhù)自己包的湯圓，感覺(jué)比外面買(mǎi)的還要好吃，心里也美滋滋的。

　　元宵節吃湯圓日記2

　　正月十五，我國最熱鬧的`節日——元宵節，那一天我們一家過(guò)得其樂(lè )融融。

　　元宵節的習俗是吃湯圓，讓每家團團圓圓，今晚奶奶“權力下放”，把煮湯圓的重要任務(wù)交給我來(lái)執行。我把它看成一件十分重大的任務(wù)，生怕煮破了，因此心里好像揣著(zhù)一只小兔子“怦怦”直跳；我利用以前奶奶教我煮湯圓的經(jīng)驗，先將糯米粉用開(kāi)水調和成皮，注意水不可以太多，多了會(huì )過(guò)稀;也不能過(guò)少，少了沒(méi)粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形，再用手指在上面按一個(gè)窩，把芝麻搗碎做餡，放在里面“包”好。放餡時(shí)一定不可以太貪心，否則會(huì )把皮的“肚子”給撐破的。包好后，終于可以下鍋了。我按照奶奶說(shuō)的煮湯圓的四個(gè)訣竅：“開(kāi)水下鍋，慢水煮，點(diǎn)冷水，勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進(jìn)水里。沒(méi)多久，可以起鍋了，掀開(kāi)蓋子，只見(jiàn)一個(gè)個(gè)雪白的湯圓漂浮在水中，彼此緊貼著(zhù)，好像一粒粒大珍珠，看得我直流口水，將它們舀到碗里，聞著(zhù)那香噴噴的味道，忍不住咬了一口，真好吃啊，又香又糯。我剛把湯圓端上桌，大家就狼吞虎咽的吃開(kāi)了。大家高興地吃完了我煮的湯圓，“美食家”奶奶給我打了一個(gè)九十三分，夸我長(cháng)大了，懂事了。我興奮不已，第一次煮湯圓就得到這么高的評價(jià)，我心里美滋滋的。

　　品嘗著(zhù)自己親手做的元宵湯圓，覺(jué)得特別好吃，心里特別開(kāi)心。盼望著(zhù)明年元宵節時(shí)再做湯圓給大家品嘗。

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