員工培訓計劃匯編(10篇)
時(shí)光在流逝，從不停歇，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰，此時(shí)此刻需要制定一個(gè)詳細的計劃了。好的計劃是什么樣的呢？下面是小編為大家收集的員工培訓計劃10篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
員工培訓計劃 篇1
20xx年度的員工培訓以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標，切實(shí)提高員工認識培訓工作的重要性，積極引導職工自覺(jué)學(xué)習，熟練掌握服務(wù)技能，增強崗位競爭力和鍛煉員工的自信心，培養一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，不斷強大伊家鮮的品牌形象和市場(chǎng)競爭力。
培訓工作以門(mén)店(部門(mén))為基本培訓單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結合的培訓原則，組織實(shí)施崗位補缺、一崗多能的培訓方法。預計在三個(gè)方面進(jìn)行針對性的培訓，不斷提高職工的崗位認識和崗位技能。
一、專(zhuān)業(yè)技能培訓
(1)管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的'酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專(zhuān)業(yè)知識的培訓力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專(zhuān)業(yè)的考證培訓，使酒店管理工作趨向正規化和標準化。同時(shí)也加強和提高員工對企業(yè)忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問(wèn)題。
(2)酒店前廳是創(chuàng )造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規范，勢必會(huì )對飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強服務(wù)基礎規范的服務(wù)流程培訓和不斷的技能比賽來(lái)加強員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓中，則將外請和內練結合起來(lái)，加大力度，爭取在營(yíng)業(yè)和培訓兩不誤的情況下，順利完成此項任務(wù)。
(3)針對酒店年前的崗前培訓考核中，基礎服務(wù)理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個(gè)重點(diǎn)，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線(xiàn)的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
員工培訓計劃 篇2
第一天 熟悉酒店環(huán)境，內部組織機構，著(zhù)裝要求，學(xué)習禮儀規范，介紹本崗點(diǎn)的位置及上、下班時(shí)間。
第二天 培訓酒店的應知應會(huì )，常用的禮貌用語(yǔ)及服務(wù)忌語(yǔ)“如您好、請、對不起、讓您久等了”。服務(wù)忌語(yǔ)“不知道、等一下、又要打掃、你自己打電話(huà)問(wèn)”等，學(xué)習鋪床，收拾房間內垃圾。
第三天 培訓、了解領(lǐng)、交磁卡的手續，了解房態(tài)、接聽(tīng)電話(huà)、敲門(mén)通報，使用磁卡開(kāi)門(mén)，熟悉房間內物品擺放及設施設備與使用方法。
第四天 熟悉房型、朝向、消防設施的使用方法，及掌握走廊過(guò)道燈，空調開(kāi)啟的時(shí)間和規定。
第五天 培訓如何準備工作車(chē)及熟悉車(chē)上物品的名稱(chēng)、用途，了解清掃順序，即打掃房、貴賓房、走客房、住房、請勿打擾房、空房，注：請勿打擾房一般在下午兩點(diǎn)后進(jìn)行打掃，先請領(lǐng)班打電話(huà)到房間詢(xún)問(wèn)客人是否要打掃，如無(wú)人可請領(lǐng)班陪同進(jìn)去打掃。
第六天 培訓查退房，遺留物品的處理，清掃客房的基本法，如抹塵要按從上到下，順時(shí)針或逆時(shí)針?lè )较�，抹布折疊使用，補充房?jì)人栉锲贰?/p>
第七天 培訓細節服務(wù)，如打掃住房需注意事項，打掃途中客人回來(lái)時(shí)的處理，以及遇到客人要求開(kāi)門(mén)需注重的事項。
第八天 培訓如何打掃衛生間，正確使用消毒藥水，補充物品。
第九天 培訓在工作中要學(xué)會(huì )自查，如物品是否有漏放，衛生間門(mén)是否呈45度，文件夾內信簽是否4張。
第十天 培訓如何填寫(xiě)清掃表及交班本，大垃圾每天如何清理，與洗衣房聯(lián)系報送棉織品，及各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的電話(huà)號碼和營(yíng)業(yè)時(shí)間。
第十一天 培訓整理工作間、服務(wù)臺、公共區衛生、花木、地毯的保養工作。
第十二天 培訓服務(wù)員的`素質(zhì)，如心理素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度，不能因心情不好而影響工作，了解酒店領(lǐng)導和老顧客的名字、職稱(chēng)、習慣，以便在日后更好地服務(wù)客人。介紹以往有關(guān)案例，如動(dòng)用客人物品等的后果。
第十三天 培訓如何接收客衣、叫醒、加床、開(kāi)夜床、服務(wù)。
第十四天 培訓個(gè)性化服務(wù)，服務(wù)員應想客所想，急客所急，要注意保密賓客和酒店的一切事務(wù)，有關(guān)案例分析。
第十五天 進(jìn)行一次實(shí)際操作的全方面測試，以便了解新員工還存在哪些不足，及時(shí)糾正，為新員工獨自上崗打下良好的基礎。
員工培訓計劃 篇3
一、新護士培訓
培養目標：
使新護士在臨床護理工作中能夠掌握和運用專(zhuān)科基本理論、基本知識和基本技能，熟悉精神科病人的管理方法，
掌握接觸病人、護理病人的技巧，掌握基礎操作在精神科護理工作中的應用，培養良好的職業(yè)道德，樹(shù)立全心
全意為病人服務(wù)的良好醫德。完成護士資格考試及護士執業(yè)資格注冊。見(jiàn)習期一年。
內容：
1、參加崗前安全培訓和專(zhuān)業(yè)知識及技能培訓。
2、加強職業(yè)道德教育，自覺(jué)遵守醫院各項規章制度，樹(shù)立良好的職業(yè)道德觀(guān)念，尊重病人。
3、掌握各崗位工作流程和崗位職責，見(jiàn)習期滿(mǎn)能獨立完成各崗位工作。
4、掌握精神科常見(jiàn)病種的臨床表現及護理要點(diǎn)
5、掌握基礎操作在精神科護理工作中的應用，嚴格執行護士執業(yè)規定，各項操作均須在帶教老師指導下完成。
6、按時(shí)參加醫院護理部及病區組織的學(xué)習、查房和考試。
7、認真填寫(xiě)實(shí)習期實(shí)習手冊，見(jiàn)習期結束每人完成一份護理病歷。
8、見(jiàn)習期滿(mǎn)參加護理部出科考試，內容包括基礎理論考試、技術(shù)操作、醫囑操作流程、精神科認癥，考試成績(jì)合格，
方能分配到臨床各科室工作。
二、2—5年護士培訓
培訓目標：
掌握和運用專(zhuān)科基本理論、基本知識和基本技能，全方位為患者提供優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)，成為實(shí)用型護理人才。
內容
1、熟練掌握各班崗位職責及工作流程
2、熟練掌握各項基礎護理操作，按計劃完成每季度的操作考試內容
3、掌握本專(zhuān)業(yè)疾病的護理常規、癥狀觀(guān)察與風(fēng)險評估
4、掌握常用藥物的劑量、用法及藥物副作用
5、基本掌握專(zhuān)科急、重癥患者的搶救配合及病情觀(guān)察
6、完成分管病人的基礎護理、護理小結及健康教育
7、每月參加醫院及病區組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習、法律法規培訓、查房等內容，每年完成繼續教育25學(xué)分。
三、護師培訓
培養目標：
運用堅實(shí)的基礎護理知識和專(zhuān)業(yè)的綜合護理能力為患者提供優(yōu)質(zhì)護理服務(wù)，在臨床教學(xué)、科研中發(fā)揮特長(cháng)。
內容：
1、熟練掌握本專(zhuān)業(yè)常見(jiàn)癥狀的觀(guān)察與風(fēng)險評估
2、熟練掌握本專(zhuān)業(yè)常用藥物的劑量、用法及藥物副作用
3、能應用護理程序正確評估患者的護理問(wèn)題，并能書(shū)寫(xiě)護理病歷
4、掌握本科室先進(jìn)診療儀器的使用，了解其原理，掌握專(zhuān)科急、重癥患者的搶救配合及病情觀(guān)察
5、完成分管病人的`基礎護理、護理小結及健康教育
6、具有一定的授課能力和帶教能力
7、每月參加醫院及病區組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習、法律法規培訓、查房等內容，每年完成繼續教育25學(xué)分。
8、每年撰寫(xiě)論文1篇
四、主管護師培訓
培養目標：
運用堅實(shí)的基礎理論和精通的專(zhuān)業(yè)綜合護理能力解決護理業(yè)務(wù)上的疑難問(wèn)題，指導重危、疑難病人護理計劃的制訂與實(shí)施，
不斷更新知識，在護理質(zhì)量管理、教學(xué)、科研中發(fā)揮骨干作用。
內容：
1、熟練應用護理程序解決臨床護理問(wèn)題
2、能對危重癥患者制定出護理計劃，并能組織和指導各種意外事件的搶救
3、能組織護理查房，具有對差錯事故進(jìn)行分析、鑒定的能力，并能提出防范措施
4、參加國家級和省市級舉辦的的專(zhuān)科培訓，了解本專(zhuān)業(yè)學(xué)科發(fā)展，利用自身優(yōu)勢參加護理部急性期護理、疑難患者護理、
精神病合并糖尿病護理、英語(yǔ)護理等小組活動(dòng)，指導重危、疑難病人護理計劃的制訂與實(shí)施
5、具有指導臨床教學(xué)及授課能力，能組織本科病房護理查房及參加全院性護理查房。
6、每月參加醫院及病區組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習、法律法規培訓、查房等內容，每年完成繼續教育25學(xué)分。
7、具有一定的外語(yǔ)水平，每年發(fā)表論文1篇以上
五、副主任護師及主任護師培訓
1、能檢查、指導各項護理工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決
2、指導本科疑難病人護理計劃的制訂、組織指導疑難病例的護理會(huì )診及危重病人的搶救和本科護理學(xué)術(shù)講座
3、了解國內外本科護理的發(fā)展動(dòng)態(tài)，努力引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)用于臨床實(shí)踐，從而發(fā)展護理學(xué)科。
4、能帶領(lǐng)科內護理人員開(kāi)展護理科研，組織制訂本科護理科研計劃和監督實(shí)施，并寫(xiě)出較高水平的科研論文
5、具有課堂教學(xué)、臨床帶教能力，勝任本科生及大專(zhuān)生的講課與臨床帶教工作。
6、每月參加醫院及病區組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習、法律法規培訓、查房等內容，每年完成繼續教育25學(xué)分。
7、具有較高的外語(yǔ)水平，每年在核心雜志發(fā)表論文1篇以上。
員工培訓計劃 篇4
20xx年是XX酒店正式運營(yíng)的第二年，各項工作已逐步走入正軌，但多次接待仍反映出諸多服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題，培訓工作總體上比較滯后，對各崗位的培訓也缺乏系統性。為適應酒店發(fā)展，提升中心的管理水平和服務(wù)水平，提高培訓效果，確保中心可持續發(fā)展，特制訂20xx年度培訓計劃，各部門(mén)要按照該計劃認真落實(shí)部門(mén)培訓工作，具體布置如下：
一、培訓組織體系建設
為使中心培訓工作全方位、深入、持久地開(kāi)展下去，體現專(zhuān)業(yè)化和系統性，避免隨意化和零散性，20xx年將建立職責清晰、層次分明、相互配合的金字塔培訓體系，并將培訓員隊伍分為三級：
第一級：酒店培訓員（總經(jīng)理成員以及部分部門(mén)經(jīng)理）
第二級：部門(mén)培訓員（部門(mén)經(jīng)理、主管）
第三級：分部門(mén)（崗點(diǎn)）培訓員（崗點(diǎn)領(lǐng)班）
通過(guò)三級培訓體系的建立，提高中心培訓效果，提升中心服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)中心平穩、快速的發(fā)展。
二、培訓課程系統化及培訓成果固化
1、培訓課程系統化
以往培訓工作缺乏系統性，造成在培訓實(shí)施過(guò)程中往往是應急式培訓，培訓效果不理想，只有將崗位培訓課程系統化，才有利于崗位員工的快速成長(cháng)。20xx年度要將培訓系統化，各部門(mén)應對部門(mén)各崗點(diǎn)崗位要求進(jìn)行梳理，并設置相應的課程。授課的形式鼓勵多樣化，充分調動(dòng)參培人員的學(xué)習積極性。
2、培訓成果固化
�、� 完善培訓相關(guān)資料。20xx年度中心開(kāi)展了一系列的培訓，但部分效果比較好的培訓所用到的資料、教材并沒(méi)有很好的整理、保留下來(lái)。20xx年度將加強這方面的工作，逐步建立自有的教材庫、案例庫，將中心運營(yíng)中出現的問(wèn)題及最終解決的方法記錄并整理出來(lái)，為今后培訓提供很好的案例，不斷夯實(shí)中心培訓基礎，對于培訓過(guò)程中所涉及的一些有利或不利因素不斷整理并保留下去以利于培訓工作的持續改進(jìn)。
�、� 加強培訓評估跟蹤。20xx年度將嚴格按照海國政字【20xx】07號《****培訓管理暫行規定》對各部門(mén)培訓進(jìn)行激勵考核，不斷鞏固培訓成果。不僅要在培訓過(guò)程中檢查，更要對培訓效果、賓客反饋意見(jiàn)進(jìn)行跟蹤。
三、培訓課程安排
為使培訓課程系統化，達到更好的培訓效果，20xx年培訓分為中心培訓課程和部門(mén)培訓課程，中心培訓課程由總經(jīng)辦組織、實(shí)施。部門(mén)培訓由中心各部門(mén)組織實(shí)施。具體安排如下：
1、中心培訓課程
中心培訓課程主要分為入職培訓課程、固定培訓課程、動(dòng)態(tài)培訓課程三類(lèi)，具體實(shí)施如下：
�、� 入職培訓課程
酒店行業(yè)人員流動(dòng)率較大，為保障中心工作正常有序的開(kāi)展，中心高度重視新員工培訓工作，將按照 “先培訓，后上崗”的原則，按計劃有步驟的對新員工進(jìn)行崗位培訓，保證新員工入職培訓率100%。
�、偃氲昱嘤枺�
入店培訓由總經(jīng)辦組織實(shí)施，考慮到人員進(jìn)店的零散性，該培訓由總經(jīng)辦根據實(shí)際情況每1—2個(gè)月組織一次，入店培訓內容以公共知識為主，主要包括中心概況、企業(yè)文化、規章制度、禮節禮貌、服務(wù)意識、治安消防、應知應會(huì )等課程，增強新員工對中心的認同感，培訓結束后由總辦組織培訓測評。
�、趰徢芭嘤枺�
崗前培訓由用人部門(mén)組織實(shí)施，部門(mén)在新員工到崗后按計劃開(kāi)展培訓。由部門(mén)指定專(zhuān)人負責對新員工進(jìn)行培訓，培訓員對新員工受訓情況認真總結并反饋，總經(jīng)辦對新員工崗前培訓進(jìn)行跟蹤檢查。
�、墼趰徟嘤枺�
在崗培訓由用人部門(mén)組織實(shí)施，經(jīng)部門(mén)及總經(jīng)辦考評合格的員工方可獨立上崗。部門(mén)培訓除不斷強化基本的服務(wù)技能之外，培訓要以提高員工的服務(wù)意識為目的，逐步培養新員工的`服務(wù)技巧、促銷(xiāo)能力及對客服務(wù)中的溝通應變能力。
�、� 固定培訓課程
為不斷強化員工服務(wù)技能及服務(wù)意識，部分培訓課程將循序漸進(jìn)的持續開(kāi)展，具體安排如下：
�、� 禮節禮貌培訓。為打造高星級、高層次的服務(wù)形象，規范前臺部門(mén)儀容儀表，強化員工禮節禮貌意識，該培訓將作為20xx年度培訓的重點(diǎn)，各前臺部門(mén)每月安排2課時(shí)的培訓。
�、� 外語(yǔ)（英語(yǔ)、日語(yǔ)）培訓
英語(yǔ)培訓：為提高外賓接待服務(wù)水平，20xx年中心將對前臺部門(mén)每月開(kāi)展英語(yǔ)培訓課程，并著(zhù)手在各部門(mén)選拔英語(yǔ)培訓員。
日語(yǔ)培訓：由于中心接待日本客人較多，但日常日語(yǔ)會(huì )話(huà)能力目前很欠缺，20xx年度將開(kāi)展初級日語(yǔ)培訓。
外語(yǔ)培訓將進(jìn)行階段性測評，并根據測評進(jìn)行外語(yǔ)等級評定。
�、� 治安消防培訓
為提高員工安全意識及自我防范意識，提升心理素質(zhì)，冷靜處理各類(lèi)突發(fā)事件，20xx年度總經(jīng)辦將聯(lián)合安全部分階段對全體員工進(jìn)行安全意識和消防實(shí)操演練的培訓。
�、� 動(dòng)態(tài)培訓課程（專(zhuān)題培訓）
�、� 職業(yè)素養提升培訓課程：為提升中心全體員工職業(yè)素養，培養主動(dòng)服務(wù)意識，中心20xx年度繼續職業(yè)素養培訓課程，每月2次，共計3課時(shí)。
�、� 經(jīng)理、主管（領(lǐng)班）培訓班
為提升中心管理人員的綜合素質(zhì)，增強管理能力，中心20xx年度將繼續開(kāi)展內部培訓班，定期召開(kāi)討論會(huì )或外聘專(zhuān)業(yè)人員來(lái)店授課。
同時(shí)，根據中心發(fā)展需要，20xx年度也將對管理人員不定期組織參加行業(yè)內的專(zhuān)業(yè)培訓課程并安排到合肥、南京、上海等周邊發(fā)達地區的會(huì )議型酒店進(jìn)行參觀(guān)學(xué)習交流。
�、� 交叉培訓
交叉培訓對各部門(mén)合理配置人力資源，培養“一專(zhuān)多能”的復合型人才起著(zhù)至關(guān)重要的作用，為加強交叉培訓的效果，20xx年度中心將加強交叉培訓力度。主要包括：
鐘點(diǎn)工培訓：為保證中心高峰接待時(shí)期的接待水平，要及時(shí)做好餐飲和客房鐘點(diǎn)工培訓。用人部門(mén)分季度對參與鐘點(diǎn)工服務(wù)的員工進(jìn)行培訓，并對培訓過(guò)的員工建立培訓檔案，各部門(mén)的人員交叉培訓部門(mén)不得以任何理由推辭。
部門(mén)崗點(diǎn)內交叉培訓：部門(mén)內部交叉培訓由部門(mén)自主進(jìn)行，著(zhù)重培養一專(zhuān)多能型人才。
部門(mén)間交叉培訓：在各部門(mén)內挑選骨干人員作為后備人才培養，在中心內輪崗培訓，為人才梯隊的建設做好鋪墊。
�、� 技能比武
為形成“比、學(xué)、趕、幫、超”的良性?xún)炔扛偁幏諊�，中�?0xx年度將舉辦第一屆“技能比武”，由總經(jīng)辦負責組織，各部門(mén)提供支持。
�、� 其他專(zhuān)項培訓
專(zhuān)項主題培訓主要由各職能部門(mén)根據實(shí)際需要在年度工作計劃中列出作為培訓的一部分，總經(jīng)辦負責跟蹤并檢查培訓效果。重點(diǎn)包括案例培訓、客史檔案培訓、急救知識培訓、美容護膚講座等專(zhuān)題培訓，從而提高中心員工工作熱情，提高服務(wù)水平。
2、部門(mén)培訓課程
部門(mén)培訓課程由各部門(mén)根據部門(mén)的實(shí)際情況制定培訓內容，為了細化培訓，明確責任，落實(shí)培訓工作，各部門(mén)培訓工作重點(diǎn)如下。
�、� 前廳部培訓重點(diǎn)
前廳部培訓要重點(diǎn)做好禮節禮貌、服務(wù)意識、接待程序和技巧、收銀程序和控制、顧客投訴處理技巧、突發(fā)疑難問(wèn)題的處理、客史資料收集，并重點(diǎn)對酒店服務(wù)英語(yǔ)進(jìn)行系統培訓。
�、� 餐飲部培訓重點(diǎn)
餐飲部培訓要重點(diǎn)做好服務(wù)流程及技能、點(diǎn)菜師、禮節禮貌、服務(wù)意識、菜肴創(chuàng )新、菜肴知識、崗點(diǎn)內交叉培訓、物資管理和外語(yǔ)等方面的培訓管理。
�、� 客房部培訓重點(diǎn)
客房部培訓要重點(diǎn)做好服務(wù)流程及技能、溝通技巧、服務(wù)意識、突發(fā)事件處理、職業(yè)道德、成本控制、客房設備物資使用保養措施、崗點(diǎn)交叉培訓和外語(yǔ)等方面的培訓管理。
�、� 營(yíng)銷(xiāo)部培訓重點(diǎn)
營(yíng)銷(xiāo)部培訓要重點(diǎn)做好營(yíng)銷(xiāo)知識方面的培訓管理，重點(diǎn)是信息收集管理、產(chǎn)品組合銷(xiāo)售、市場(chǎng)開(kāi)拓、營(yíng)銷(xiāo)策劃、營(yíng)銷(xiāo)政策研究和客戶(hù)管理、售后服務(wù)等方面的培訓。
�、� 財務(wù)部培訓重點(diǎn)
財務(wù)培訓要注重部門(mén)內部的財務(wù)業(yè)務(wù)基礎知識培訓、存貨管理、成本管理、內控管理、收銀和會(huì )計從業(yè)人員的職業(yè)道德培訓和對其他部門(mén)財務(wù)知識等知識的培訓。
�、� 采購部培訓重點(diǎn)
采購部培訓要重點(diǎn)做好部門(mén)內員工職業(yè)道德、市場(chǎng)調研、談判技巧、采購流程和存貨管理等業(yè)務(wù)流程和商品知識的培訓，做好對其他部門(mén)物資管理知識的培訓。
�、� 安全部培訓重點(diǎn)
安全部培訓要重點(diǎn)從部門(mén)內部的消防知識培訓，治安防范，突發(fā)事件處理、員工禮節禮貌培訓和對其他部門(mén)員工的消防安全知識培訓，確保酒店員工安全消防培訓通過(guò)率達到100 %，重點(diǎn)做好消防演習和治安防范培訓。
�、� 工程部培訓重點(diǎn)
工程部培訓重點(diǎn)是部門(mén)的設備使用管理培訓，運行培訓，設備維修知識培訓，應急程序培訓，萬(wàn)能工培訓、安全教育，服務(wù)意識培訓和對其他部門(mén)員工進(jìn)行設備使用程序的培訓。
�、� 總經(jīng)辦內部培訓課程
總經(jīng)辦在做好中心培訓的同時(shí)，也要做好部門(mén)培訓，保證一人多能、工作有序運行�？偨�(jīng)辦內部培訓主要包括薪酬制度、行政培訓、文秘管理、檔案管理和食堂菜肴創(chuàng )新、后勤服務(wù)意識等培訓工作。
四、培訓考核激勵機制
為切實(shí)有效的開(kāi)展培訓工作，20xx年度中心將嚴格按照海國政字【20xx】07號《*****培訓管理暫行規定》對未落實(shí)培訓工作的部門(mén)或個(gè)人予以考核，主要涉及以下方面：
1、 無(wú)故缺席培訓的個(gè)人
2、 培訓計劃、總結未按時(shí)提報
3、 無(wú)故取消、變更培訓
4、 定期對培訓效果進(jìn)行評估
5、 培訓檔案建立完全，包括培訓教案、員工檔案卡、培訓評估記錄表等書(shū)面材料。同時(shí)，根據該文件精神，對培訓工作做出成績(jì)的部門(mén)及個(gè)人提出激勵措施，包括：
1、 每季度，部門(mén)根據該季度培訓情況，評選“培訓之星”
2、 將培訓考核成績(jì)作為員工提升、晉級的考核重要依據 3、 根據各級培訓員的授課數量和授課質(zhì)量情況進(jìn)行統計，每半年核發(fā)培訓員課時(shí)費用。
五、費用預算
20xx年度預計培訓費用共計約為34800元，主要包含以下內容（未包含外派培訓）：
1、培訓資料、視頻光碟費用：2000元
2、外聘講師（按200元/課時(shí)）：管理人員培訓班、美容護膚、急救知識等預計共計30課時(shí)，費用：6000元
3、培訓員課時(shí)費：4800元
4、外派參觀(guān)考察費用：20000元
5、培訓活動(dòng)經(jīng)費：2000元
各部門(mén)要緊抓各項培訓計劃的落實(shí)工作，利用客情間隙合理安排好各項培訓工作，做好培訓的準備、實(shí)施及后續評估工作。20xx年度將不斷完善中心培訓激勵體制，進(jìn)一步提升核心競爭力，為順利實(shí)現20xx年全年2809。91萬(wàn)元，力爭盈虧平衡的經(jīng)營(yíng)目標而努力。
員工培訓計劃 篇5
一、說(shuō)明
本培訓計劃按勞動(dòng)和社會(huì )保障部頒發(fā)的《國家職業(yè)標準》編寫(xiě)。
二、培訓目標
通過(guò)培訓，使學(xué)員具備一定的服務(wù)意識，全面了解初級客房服務(wù)員專(zhuān)業(yè)的理論知識，熟練掌握本工種操作技能，達到獨立上崗的'水平。
三、課程設置和培訓要求
(一)專(zhuān)業(yè)理論
1、客房產(chǎn)品概述
2、客房清潔服務(wù)
3、客房接待服務(wù)
4、客房服務(wù)禮節
5、客房安全禮節
6、旅游地理(遼寧地區)
7、外語(yǔ)知識
(二)專(zhuān)業(yè)技能
1、服務(wù)儀態(tài)訓練
2、客房清潔操作
3、標準的普通話(huà)
員工培訓計劃 篇6
一、目的
規范員工培訓程序和內容，確保員工培訓系統化、規范化，使員工具備工作需要的知識和技能。
二、適用范圍
適用于園林綠化全體員工的培訓。
三、職責
1、公司經(jīng)理負責監督及抽查培訓實(shí)施情況，驗證培訓效果及對外聯(lián)系培訓教師。
2、園林綠化主管負責制定年度培訓計劃，并負責具體組織實(shí)施。
3、班組長(cháng)及園藝師、技術(shù)員負責協(xié)助主管進(jìn)行員工培訓。
四、程序要點(diǎn)
1、培訓計劃的制定
(1)園林綠化主管于每年的12月15日前做出下年度的員工培訓計劃，并上報公司審批。
(2)員工培訓計劃必須符合以下要求：符合國家及公司的規章制度；有具體的實(shí)施時(shí)間；有明確的培訓范圍；有考核的標準；有培訓經(jīng)費的預算。
2、新員工的培訓
(1)入職的第一天，由綠化領(lǐng)班負責介紹部門(mén)工作性質(zhì)、內容、公司的基本情況、部門(mén)的基本動(dòng)作程序，帶領(lǐng)新員工熟悉工作環(huán)境。
(2)第二天，由部門(mén)主管培訓學(xué)習公司的規章制度、安全知識、相關(guān)崗位責任、作息時(shí)間、員工服務(wù)標準、獎懲規定等。
(3)第三天，由園藝師及技術(shù)員結合崗位實(shí)際工作進(jìn)行常規技術(shù)培訓。
(4)從第四天起，由主管安排到各相關(guān)崗位，由原崗位的老員工進(jìn)行以老帶新的崗位實(shí)際操作培訓，每個(gè)崗位約兩天。
(5)輪崗結束后進(jìn)行理論與實(shí)操考試，不合格的辭退；合格的根據實(shí)際能力定崗，由主管填寫(xiě)新員工情況匯報，上報公司領(lǐng)導及人事部。
3、物業(yè)管理知識的培訓
(1)全體員工參加由公司統一安排的專(zhuān)項物業(yè)管理知識培訓及物業(yè)管理ISO9000質(zhì)量管理體系知識培訓。
(2)物業(yè)管理知識的培訓每半年至少安排一次，每次培訓時(shí)間不少于兩小時(shí)。
(3)員工經(jīng)培訓后參加由公司統一舉辦的考核。
4、園林綠化專(zhuān)業(yè)知識培訓
(1)剪草培訓：
草坪分級標準；常用的剪草機器及使用范圍；剪草頻度及留茬高度；常用機械使用方法及注意事項；行走方法；草邊及花木周?chē)莸匦藜舴椒�；坡地草坪的修剪方法；過(guò)度過(guò)密草坪的修剪方法；坡地草坪的修剪方法；現場(chǎng)操作示范及其他相關(guān)知識。
(2)花木種養培訓：
時(shí)花播種、栽培技術(shù)；觀(guān)葉植物繁殖及種養；苗木的常用繁殖方法技術(shù)；華南地區常用觀(guān)賞植物及其栽植；盆景的養護管理方法。
(3)施肥原理與技術(shù)培訓：
常見(jiàn)肥料分類(lèi)及其習性；各種花木施肥周期；施肥時(shí)間及技巧；施肥注意事項；肥害判斷及搶救辦法。
(4)日常養護培訓：
淋水、巡查及清枯黃葉、殘花、雜物；雜草防除；日常修剪；花木基地日常管理。
(5)病蟲(chóng)害防治培訓：
常見(jiàn)病害辯別及其防治方法；常見(jiàn)蟲(chóng)害辯別及其防治方法；常用農藥及其防治對象；農藥使用方法及注意事項；室內外噴藥方法；病蟲(chóng)害的綜合防治方法。
(6)喬灌木及綠籬修剪培訓：
綠籬修剪方法技巧及注意事項；造型花木修剪方法技巧及注意事項；喬木修剪方法技巧；月季修剪及花木基地花抹芽方法技巧。
(7)環(huán)境布置培訓：
室內花木擺放、更換；會(huì )場(chǎng)、展場(chǎng)、舞臺布置；花壇花
境布置設計；小型園林景觀(guān)的設計施工。
(8)插花藝術(shù)培訓：
東方插花特點(diǎn)與插制技巧；西方插花特點(diǎn)與插制技巧；現代插花的特點(diǎn)與插制技巧；插花的配色原理；花藍的制作方法；花束的制作方法；家庭插花的服務(wù)程序與要求；切花的進(jìn)花標準及保鮮方法；花店的管理與日常動(dòng)作程序。
(9)綠化工程施工管理與驗收培訓：
圖紙審核培訓；園林工程預算、決算培訓；園林施工現場(chǎng)管理培訓；花木驗收標準及注意事項；新栽花木的管理；綠化工程的標準要求；綠化工程驗收標準；綠化工程驗收接管理程序。
(10)機械使用與維修保養培訓：
旋刀剪草機使用及維修保養；滾筒剪草機的使用及保養；割灌機的'使用及保養；綠籬機的使用及保養；高壓噴藥機的使用及保養；常見(jiàn)機械故障判斷及維修辦法；
(11)花木出租出售培訓：
花木進(jìn)貨及出售質(zhì)量標準；花木定價(jià)方法；出租出售手續；與顧客打交道注意事項。
(12)外觀(guān)參觀(guān)學(xué)習。
5、其他方法培訓：
凡公司統一安排的培訓，按照公司的安排參加培訓。
6、培訓頻率
(1)園林綠化專(zhuān)業(yè)知識培訓每周進(jìn)行一次，每次兩小時(shí)，時(shí)間
定于每周三下午1：00—3：00點(diǎn)。
(2)物業(yè)管理知識培訓至少每半年舉行一次，時(shí)間由公司統一安排。
7、培訓成果考核
(1)筆試考核方法:
主要用于理論性較強的專(zhuān)業(yè)知識如植物病蟲(chóng)害知識及物業(yè)管理知識，培訓主講人在培訓完后的五天內出一套題進(jìn)行閉卷考試，其成績(jì)視理論重要性點(diǎn)培訓成績(jì)的30%-60%，成績(jì)長(cháng)期存檔于園林綠化部，作為員工績(jì)效考評的依據之一。
(2)實(shí)際操作考核方式:
用于操作性較強的內容如機器操作等，由該內容培訓主講人員在培訓結束后的一周內親自到現場(chǎng)監督評分，其成績(jì)占培訓成績(jì)的30%-70%，成績(jì)存檔于園林綠化部，作為員工績(jì)效考評的依據之一，對于一些安全要求較高的內容如機器操作等，如實(shí)際操作不過(guò)關(guān)不允許上崗。
(3)總結報告方式。
用于外出參觀(guān)學(xué)習類(lèi)培訓的考核。
(4)考核不合格的處理:
新入職員工考核不合格者立即予以辭退。對于考核不合格的老員工，按公司有關(guān)規定給予一定的懲罰警告，并集中安排補考，需重新培訓的，其培訓費用由本人出。若經(jīng)第一次補考不合格，降一級工資并給予第二次補考；第二次補考不合格者將視其工作能力及責任調動(dòng)工作崗位，按新崗位新入職員工的標準調低工資，并在半個(gè)月內對其在新崗位工作進(jìn)行考核，不合格者予以辭退；若原崗位已為最低薪水崗位的，應給予辭退。
8、培訓考核記錄
培訓記錄每次培訓及考核完畢，由部門(mén)主管填寫(xiě)《培訓記錄表》及《培訓成績(jì)登記表》，記錄報人事部作為員工績(jì)效考評、工作或工資調動(dòng)及晉升依據之一。
員工培訓計劃 篇7
為提高安全監管人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和執法水平，適應新形勢下安全監管工作的需要，打造一支素質(zhì)強、業(yè)務(wù)精、作風(fēng)硬的安監隊伍，特擬定xxx年業(yè)務(wù)培訓計劃。
一、執法資格培訓班
安全生產(chǎn)監管人員執法資格培訓。培訓對象為本局未經(jīng)安全生產(chǎn)執法資格培訓或安全生產(chǎn)執法資格證到期的安全監管人員。按有關(guān)規定，培訓內容和培訓方式由省安監局確定。
二、專(zhuān)題業(yè)務(wù)培訓班
�。ㄒ唬┟旱V安全監管業(yè)務(wù)培訓。培訓對象為局機關(guān)從事煤礦安全監管和各安監站人員。培訓內容為煤礦安全監管方面的法律法規、煤礦安全監管知識特別是煤礦瓦斯管理、防突和防治水管理等方面。培訓方式為采取課堂講授與現場(chǎng)觀(guān)摩學(xué)習相結合，一是分6批次參加上級組織的煤礦安全監管業(yè)務(wù)培訓班；二是與盤(pán)江煤電集團公司聯(lián)系，分批到國有大礦現場(chǎng)觀(guān)摩學(xué)習。
�。ǘ┙饘倥c非金屬礦山安全監管業(yè)務(wù)培訓。培訓對象為局非煤股人員和每個(gè)安監站2名相關(guān)人員。培訓內容為金屬與非金屬礦山方面的法律法規和安全監管知識。培訓方式為參加上級組織的金屬與非金屬礦山安全監管業(yè)務(wù)培訓班。
�。ㄈ┌踩a(chǎn)應急管理培訓。培訓對象為本局負責應急管理的2名相關(guān)工作人員和每個(gè)安監站2名相關(guān)人員。培訓內容為安全生產(chǎn)應急管理方面的法律法規和應急管理知識。培訓方式參加上級組織的安全生產(chǎn)應急管理培訓班。
�。ㄋ模┌踩a(chǎn)調度統計培訓。培訓對象為局協(xié)調與應急救援股及各安監站從事安全生產(chǎn)統計和調度的人員各1名。培訓內容為安全生產(chǎn)調度和生產(chǎn)安全、行政執法、“打非”及隱患排查治理、職業(yè)衛生統計。培訓方式為參加上級組織的安全生產(chǎn)調度統計培訓班。
�。ㄎ澹┪ｋU化學(xué)品安全監管培訓。培訓對象為本局負責危險化學(xué)品安全監管工作和每個(gè)安監站2名相關(guān)人員。培訓內容為危險化學(xué)品方面的'法律法規和安全監管知識。培訓方式為參加上級組織的危險化學(xué)品安全監管培訓班。
�。熁ū癜踩O管培訓。培訓對象為本局負責煙花爆竹安全監管工作和每個(gè)安監站2名相關(guān)人員。培訓內容為煙花爆竹安全監管方面的法律法規和安全監管知識。培訓方式為參加上級組織的煙花爆竹安全監管培訓班。
�。ㄆ撸┞殬I(yè)健康與安全監管培訓班。培訓對象為局職安股人員和每個(gè)安監站2名相關(guān)人員。培訓內容為職業(yè)病防治法律法規、職業(yè)病防治規劃和職業(yè)健康與安全監管知識。培訓方式為參加上級組織的職業(yè)健康與安全監管執法業(yè)務(wù)培訓。
三、工作要求
�。ㄒ唬└髡�、股、室要充分認識安全監管業(yè)務(wù)培訓工作的重要性，認真安排好相關(guān)人員參加業(yè)務(wù)培訓，對參學(xué)人員要關(guān)心和支持，確保業(yè)務(wù)培訓目標的完成。
�。ǘ┚洲k公室加強與上級安監部門(mén)聯(lián)系，掌握培訓班次，及時(shí)向局領(lǐng)導匯報，經(jīng)局領(lǐng)導同意，選派相關(guān)人員參加培訓。
�。ㄈ﹨⒓优嘤柕娜藛T要珍惜培訓機會(huì )，嚴格遵守培訓紀律，認真學(xué)習，培訓考核合格。業(yè)務(wù)培訓將作為各站、股、室和安全監管人員年終考核的依據。
員工培訓計劃 篇8
企業(yè)背景介紹
xx股份有限公司是國內知名的大型家電生產(chǎn)廠(chǎng)家，其代表產(chǎn)品xx微波爐除了在國內市場(chǎng)占有很大份額以外，還遠銷(xiāo)到歐洲、非洲、東南亞等地。公司進(jìn)行股份制改造以后，現有人員3400左右。自公司股票公開(kāi)上市以后，公司的發(fā)展非常迅速。1997年底，公司與某大學(xué)合作，對組織結構進(jìn)行了重新設計，從各個(gè)管理崗位上精簡(jiǎn)下了200多人，使得機構更加精簡(jiǎn)而富有效率。1998年，公司又與該大學(xué)合作，研究公司下一步人員培訓如何做的問(wèn)題，其目的是將公司建成學(xué)習型組織，將公司的發(fā)展建立在人員素質(zhì)的普遍提高之上。因為目前國內微波爐行業(yè)的競爭已經(jīng)白熱化，幾家大型微波爐廠(chǎng)家競相角逐，如何在未來(lái)獲得競爭優(yōu)勢，是每個(gè)微波爐廠(chǎng)家都面臨的課題。xx公司在進(jìn)行iso9001認證前后已進(jìn)行了多年的培訓，并對部分管理人員進(jìn)行了mba的課程培訓，但公司總感到已有的培訓效果不理想，培訓總是缺乏主動(dòng)性，常常跟著(zhù)業(yè)務(wù)變化及公司大的決策變動(dòng)而變化，計劃性較差，隨時(shí)性和變動(dòng)性很大。而且公司也感到將來(lái)競爭優(yōu)勢的取得要依靠人員素質(zhì)的大幅度提高，同時(shí)在公司的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展也遇到一些現實(shí)的問(wèn)題，希望能夠通過(guò)培訓加以解決，鑒于此公司決定開(kāi)展為期三年的公司全員大培訓。
公司培訓管理介紹
一、 公司已有培訓體系與人員結構
1、 公司三級培訓體系如下表所示：
一級培訓 二級培訓 三級培訓
內容 具有共性的培訓 對本部門(mén)或本分廠(chǎng)所涉及的專(zhuān)業(yè)技術(shù)進(jìn)行培訓，包括崗前、崗中、崗后培訓。 重點(diǎn)是針對操作工人進(jìn)行的 具體任務(wù) 〈1〉 新員工進(jìn)廠(chǎng)培訓
〈2〉 整個(gè)公司計劃進(jìn)行的培訓
〈3〉 二、三級培訓做不了的培訓
〈4〉 關(guān)鍵崗位培訓 〈1〉 本部門(mén)系統的`人員工藝、技術(shù)培訓
〈2〉 公司下達的培訓任務(wù)
〈3〉 職工的崗前培訓 〈1〉 一般人員的上崗培訓
〈2〉 公司下達的培訓任務(wù)。
組織者 公司的人力資源部 各部門(mén)
各分廠(chǎng) 各部門(mén)
各分廠(chǎng)
培訓量 大 中 小
師資 由人力資源部統一任命，比較規范 師資選擇不很規范，穩定性較差 師帶徒，規范性就更弱
種類(lèi) 各級培訓都有基礎培訓與提高性培訓，并進(jìn)行不同形式的考試與考核。有些培訓在公司內部做不了的或者是由國家規定必須到國家規定的機構進(jìn)行培訓的，則由公司派出學(xué)習與培訓。
教材 分是公司自己編寫(xiě)的，部分是采用外部的。公司自編教材更新速度不夠快。而采用外部的教材，則因各個(gè)教師的取向而定，相互之間差異性比較大。
注：
a：如公司1997年底進(jìn)行了管理人員的微機培訓、領(lǐng)導干部講座等。
b：主要是指一些特殊工種的培訓，包括鍋爐房人員、配電房人員、污水處理站人員、焊工、叉車(chē)司機、電梯開(kāi)啟人員等。
對公司已有的培訓體系有以下說(shuō)明：
�、倥嘤栍媱澋闹贫�。每年年底由各部門(mén)、各分廠(chǎng)及車(chē)間分別上報自己下一年度的培訓計劃，由人力資源部匯總，并根據公司整個(gè)培訓的資源與發(fā)展需要而進(jìn)行一定的調整，從而制定出下一年度的培訓計劃。但在執行培訓計劃時(shí)，還會(huì )根據公司業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的需要而進(jìn)行適時(shí)的調整與改變。
�、诠救藛T分布一覽表
人員類(lèi)別 數量 類(lèi)別與范圍說(shuō)明
1、公司決策層 9 公司一級領(lǐng)導
2、公司中層管理人員 132 公司各職能部門(mén)管理骨干與管理人員
3、車(chē)間主任 26 各車(chē)間的正副主任
4、車(chē)間班組長(cháng) 99 各車(chē)間的正副班組長(cháng)
5、車(chē)間管理人員 27 車(chē)間里的事務(wù)性管理人員
研究所的研究人員與車(chē)間的技術(shù)員
6、科技人員 144 研究所的研究人員與車(chē)間的技術(shù)員
7、銷(xiāo)售人員 340 銷(xiāo)售公司的人員，內勤50，外勤290
8、售后服務(wù)人員 91 維修人員，內勤50，外勤41
9、一線(xiàn)生產(chǎn)工人 2395 生產(chǎn)線(xiàn)的工人
10、重要輔助技能崗位 242 鍋爐、計量、焊工、叉車(chē)司機、污水處理等 共3頁(yè)，當前第1頁(yè)123
合計 3475
員工培訓計劃 篇9
1、工作才是培訓的真正開(kāi)始--集體培訓只不過(guò)是助跑
培養新員工需要糾正一個(gè)錯誤認識。新員工崗前培訓不是終點(diǎn)，而是起點(diǎn)。崗前集體培訓的目的在于教會(huì )新員工一些通用知識，基本體驗，以便更好融入公司。但集體培訓是非常有限的，由于培訓是在不工作的狀態(tài)下進(jìn)行的，所以不能直接教會(huì )如何工作。所以集體培訓的意義在于簡(jiǎn)化了各崗位的培訓工作，是一種輔助手段。
新員工培訓實(shí)際上是從分配到工作崗位那一天起，所有的責任都在工作上。每一個(gè)人都有自己的特點(diǎn)，不能統一化，要因材施教，有教無(wú)類(lèi)，而這只有在工作崗位上的上司與資深同事才能做到。
所以，工作才是培訓的真正開(kāi)始。
2、做給他看的培養方法--不要把部下當幫手
管理者需要明白，什么都交給對方，就主觀(guān)認為對方能做并讓對方做，這是完全不靠譜的認知。作為管理者，在新人入司之初，首先應該做好示范，耐心說(shuō)明方法，同時(shí)讓本人嘗試練習，做的好的地方不吝激勵，應該改正的地方要提醒他。一句話(huà)，手把手，扶上馬，送一程。
沒(méi)有手把手地教，任新員工自由發(fā)揮，他們就會(huì )怎么想怎么做，如果按照自己的想法，沒(méi)有取得成功，就容易失去自信，討厭工作，從而不知不覺(jué)養成不良工作習慣。
要記住，下屬不是跑腿的，毫無(wú)目的的工作安排，只是局限幫手，只做些零碎小事是毫無(wú)道理的�？偠灾�，要做給他看，讓他做，適度評價(jià)。
這種方式很重要，尤其在職場(chǎng)第一步。所以從一開(kāi)始就要把你嘗試過(guò)的最好方法教給新人，讓他照著(zhù)做，讓他獲得成功，增加自信。
3、明確指導責任人--可以同時(shí)培訓兩個(gè)人
新員工滿(mǎn)懷希望進(jìn)入公司，所以管理者要讓其得到成長(cháng)，不能培養一個(gè)不合格的人。所以要建立一個(gè)機制，明確一位指導新員工的責任人，讓他對培養新員工負起責來(lái)。一般而言，新員工培訓責任人要盡可能選擇那些有過(guò)1-3年工作經(jīng)驗的人。
新員工責任人需要完成三項任務(wù)。一是給新員工演示工作，讓其試著(zhù)做，并對其表現進(jìn)行評價(jià)，反復過(guò)程，手把手教會(huì )。二是要仔細觀(guān)察新員工的行為并發(fā)現問(wèn)題，通過(guò)反復提醒幫助他改正錯誤。新員工的領(lǐng)悟力程度不一，所以不要一口吃個(gè)胖子，堅持一次改正一個(gè)問(wèn)題的原則，逐次改善提升。三是要打開(kāi)新員工的心扉，傾聽(tīng)他所有的煩惱，并相應給出建設性意見(jiàn)。
不能選擇那些在為人及工作能力方面有嚴重問(wèn)題的人作為新員工指導責任人，否則很有可能把不良習慣傳遞給新人。年齡相近的人容易溝通，所以要盡可能選擇年齡相差不多的人。
同時(shí)必須要明白，培訓新員工同時(shí)也意味著(zhù)對指導責任人進(jìn)行培訓，這是挑戰，也是學(xué)習成長(cháng)，所以不能錯過(guò)這個(gè)好機會(huì )。
4、明確培養新員工的重要性--做事與做人
培養新員工是每一位管理者都要共同面對的話(huà)題。沒(méi)有社會(huì )經(jīng)驗，完全一張白紙，新員工開(kāi)始自己的職業(yè)生涯。他們會(huì )受到最初在公司遇到的上司及前輩的影響。
問(wèn)題是，遇到的上司及前輩會(huì )是什么樣的人呢?對他們的成長(cháng)是否有正面影響呢?或者，他們會(huì )完全被那些不稱(chēng)職的上司毀掉?
所以，培養新員工，有兩點(diǎn)很關(guān)鍵。一是要交給新員工做事的方法。雖然給新員工安排的工作難度不大，但是必須要讓他掌握合理的操作方法。做事的方法會(huì )讓新員工在盡可能短的時(shí)間里，克服潛意識里的自卑，獲得自信和成就感，從而享受工作的樂(lè )趣。二是要新員工具備公司員工應有的素質(zhì)。這里所說(shuō)的素質(zhì)主要是指在日常工作中必要的行為準則，比如匯報、溝通、說(shuō)話(huà)方式、態(tài)度等。要反復教，直到新員工形成潛意識的條件反射，幾乎不用思考就能做到。
5、要為顧客工作--工資是顧客支付的
在員工素質(zhì)培養方面，新員工理解的第一個(gè)問(wèn)題就是，工資不是由公司付的，而是顧客付的。這也是德魯克大師的觀(guān)點(diǎn)：企業(yè)存在的唯一價(jià)值就是創(chuàng )造以及滿(mǎn)足客戶(hù)需求。
新員工必須經(jīng)過(guò)特別教導，才能消除這種錯覺(jué)。培養新員工的第一步就是要牢記對顧客的感恩之心，從行為及態(tài)度上都要有所體現，養成良好習慣。這一點(diǎn)，前輩們也要用正確態(tài)度和行為向新員工示范。是否貫徹這種思想，決定公司未來(lái)的發(fā)展。
6、確定新員工的培訓流程--從整體性工作開(kāi)始
要拋棄把新員工當做臨時(shí)應付人手不足的應急人員的觀(guān)念，反過(guò)來(lái)，要事前明確培訓新員工的流程，流程清晰，步驟明確更容易助力新員工的職場(chǎng)過(guò)渡期。每個(gè)部門(mén)情況不一，但培養新員工是有一定程序的，一般會(huì )讓他們大致做一遍部門(mén)的所有工作，了解相互的關(guān)系以及全體同事。
無(wú)論如何，要先做一些與整個(gè)工作相關(guān)的事情，不要一開(kāi)始就單一局部。
要掌握培訓流程的原則：從比較容易的工作開(kāi)始到較難的工作;從按照固定標準程序和方法操作的例行工作逐漸過(guò)渡到應用性很強的工作。一句話(huà)，要根據部門(mén)的工作內容，明確規定工作順序。
作為管理者，要明確一個(gè)先后順序，是大家對部門(mén)各個(gè)組的情況都有所了解，此時(shí)要逐一交叉替換指導責任人，不要單一限定。負責人增加了，也相當于擴大了培訓的范圍。
7、不要弄錯指導的順序--首先要準確，其次要迅速
培訓新員工時(shí)，如果已經(jīng)過(guò)了做個(gè)他看，讓他做，表?yè)P他的`初期入門(mén)階段，之后更重要的就是要讓他準確且正確的做事。
最初的階段，要把重點(diǎn)放在做事的準確性上，不過(guò)于要求處理速度以及工作量，避免出現新人負擔過(guò)重。如果已能夠準確處理工作，接下來(lái)就是對速度的要求，指導如何處理問(wèn)題才能達到更多的量。當新人速度達到一個(gè)相當高的水平之后，就應該循序漸進(jìn)地給他一些前輩的工作，使其成為一個(gè)獨立而合格的員工。
以上三個(gè)階段應該說(shuō)是指導新員工的基本：首先要準確，其次要迅猛，才能做得更好。
需要注意的是，在新員工培訓時(shí)，一定要按照順序進(jìn)行指導。有的新員工性子比較急，想一下子做得和前輩一樣，于是就想跳過(guò)一些步驟。如若任其發(fā)展，會(huì )削弱基本功，短視行為，長(cháng)此以往后果將會(huì )不堪設想。
8、養成助人為樂(lè )的習慣--把工作當做快樂(lè )的事
現在的年輕人很多不會(huì )為他人著(zhù)想，各人自?huà)唛T(mén)前雪，不管他人瓦上霜，但這種想法在職業(yè)之初是非�？膳碌�。要記住，你不是一個(gè)人戰斗，要融入團隊，新員工稍有空閑，如果身旁有需要幫助的同事，一定要樂(lè )于協(xié)作。這也是融入團隊的重要標志。
培養新員工基本素質(zhì)的目的就是學(xué)會(huì )和自己工作的同事更好的工作，快樂(lè )的工作。畢竟，1+1要大于二，大家好才是真的好。
9、讓新員工確認上司的指示--一次就做好吩咐的工作
對于新員工來(lái)講，原則上是一次完成上司指示的工作，遇到不明白的地方要大膽的提問(wèn)并確認。特別是復雜內容，要養成反復確認其內容，等待上司肯定了才動(dòng)手的習慣。不要不好意思，甚至把反復澄清當做失禮行為，事實(shí)上，拿了工資就要對工作負責。接受上司交派任務(wù)，如果不能一次做好，會(huì )直接影響自己的信心，同時(shí)引發(fā)公司同事對自己的失望印象，直至疏遠。
對于管理者來(lái)講，給新員工指示時(shí)要注意這一點(diǎn)，從容易到復雜，循序漸進(jìn)，并且當員工向你提問(wèn)時(shí)，要認真聽(tīng)取問(wèn)題，清楚回答問(wèn)題，不要不耐煩，要鼓勵新員工要養成大膽提問(wèn)的習慣。如果你不耐煩，他們就不會(huì )提問(wèn)，將會(huì )促使其按照自己的想法去做。
這是培養新員工素質(zhì)的第一步，一次性工作習慣的養成，管理者責無(wú)旁貸。
10、要做出迅速的反應--速戰速決
新員工必須養成的另外一個(gè)習慣就是，能迅速對指示或者提問(wèn)、請求做出反應，并且能立即處理好每一項工作。整個(gè)團隊反應速度很快，但有人步調不一致，會(huì )迫使大家放慢速度，從而影響團隊業(yè)績(jì)。新員工做事速度和反應速度，取決于所屬部門(mén)以及前輩上司的工作速度。所以，管理者必須以身作則，幫助新員工養成速戰速決、迅速處理大量的工作的習慣。
員工培訓計劃 篇10
一、初級選拔
�。ǹ己艘螅�1、評定出考核成績(jì)。2、依照弱項進(jìn)行培訓。3、了解培養前途和使用崗位。）
1、盡量詳細的個(gè)人簡(jiǎn)歷和家庭狀況簡(jiǎn)介。
2、你認為自己有哪方面的工作能力，最適合干什么工作？
3、你認為干端菜送水的服務(wù)員能不能干出成績(jì)來(lái)？為什么？
4、你認為一個(gè)好的服務(wù)員應該具備哪幾個(gè)基本條件？
5、你認為人與人相處最重要的是什么？
6、你認為一名顧客從進(jìn)酒店到離開(kāi)，服務(wù)員有哪些基本的服務(wù)程序？
7、你知道我國有哪幾個(gè)著(zhù)名的菜系？川菜的基本特點(diǎn)是什么？
8、當你與酒店同事或領(lǐng)導發(fā)生矛盾時(shí)你會(huì )怎么處理或表達？
9、當你對領(lǐng)導分配的工作不滿(mǎn)甚至不適合你時(shí)你該怎么辦？
10、你認為對顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)應該從哪幾個(gè)方面做起？
11、你認為酒店、顧客和自己的利益哪個(gè)更重要？其次是？
12、當顧客對服務(wù)和飯菜不滿(mǎn)時(shí)該怎么辦？
13、你認為一個(gè)發(fā)財制富或有出息主要靠什么？
請你擺一個(gè)五人就餐圖。
二、餐飲服務(wù)和知識訓練
�。ㄅ嘤栆螅�1、先學(xué)習熟記，在考試。2、以下各條都分組學(xué)習后考試。3學(xué)習之前要講解，川菜知識由廚師長(cháng)講授�？己艘e分。）
1、熟記員工守則，背誦后考試。（問(wèn)答或筆試）
2、熟記服務(wù)員守則，背誦后考試。（問(wèn)答或筆試）
3、熟記大堂服務(wù)管理守則、員工考勤細則。（問(wèn)答或筆試）
4、熟悉掌握待客的一般流程。（問(wèn)答或筆試）
5、熟悉了解宴會(huì )的接待規則。（問(wèn)答或筆試）
6、熟悉了解川菜的基本常識。（問(wèn)答或筆試）
7、熟悉了解本酒店的菜譜、酒水以及主打菜的特點(diǎn)。（問(wèn)答或筆試）
8、熟悉掌握消費者的消費心理。
三、語(yǔ)言行為舉止訓練
�。ㄅ嘤栆螅�1、邊學(xué)邊示范。2、學(xué)完后考試。3、不要求很全，但要熟習要點(diǎn)。）
1、學(xué)習熟記待客的'文明用語(yǔ)。
2、學(xué)習自我介紹的方式。
3、學(xué)習詢(xún)問(wèn)顧客的方式。
4、學(xué)習推薦本酒店的方式。
5、學(xué)習向顧客、領(lǐng)導提建議的方式和做自我批評。
6、學(xué)講普通話(huà)和掌握語(yǔ)言藝術(shù)。
7、學(xué)習酒店接電話(huà)的方式。
8、學(xué)會(huì )和顧客、同事進(jìn)行思想交流、
四、服務(wù)技能訓練
�。ㄅ嘤栆螅�1、每條專(zhuān)人講解，邊講解邊示范。2、服務(wù)員做好記錄。3、按講解的要點(diǎn)演習。）
1、怎樣迎接客人？
2、怎樣引導客人就位？
3、怎樣為客人沏茶？
4、怎樣為客人點(diǎn)菜、配菜和填寫(xiě)菜單并及時(shí)下單（下單的程序）？
5、怎樣傳菜、上菜？
6、怎樣為客人倒酒？
7、怎樣擺臺、折花、布置就餐環(huán)境？
8、怎樣在照顧客人就餐的過(guò)程中調理點(diǎn)菜、餐具、臺面？
9、怎樣為客人分菜？
10、怎樣為客人撤菜、換菜？
11、怎樣處理飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量上出現的問(wèn)題？
12、怎樣撤臺？
13、怎樣歡送客人？
五、服務(wù)案例分析和操作訓練
1、寫(xiě)錯了菜單或送錯了菜怎么辦？
2、客人按菜譜點(diǎn)完菜了廚房沒(méi)有怎么辦？
3、客人在菜里吃出了像鋼絲球絲、鍋刷斷渣、青蟲(chóng)或別的渣渣等異物怎么辦？
4、不小心讓油水、飲料、茶水等弄臟客人衣物該怎么辦？
5、客人對飯菜質(zhì)量不滿(mǎn)怎么辦？
6、客人因服務(wù)不及時(shí)、上菜不及時(shí)而發(fā)牢騷怎么辦？
7、客人想進(jìn)包間消費而消費標準又不夠怎么辦？
8、客人因對飯菜、酒水、服務(wù)不滿(mǎn)拒絕付錢(qián)怎么辦？
9、客人因醉酒而行為不檢點(diǎn)，甚至破壞了酒店的公用設施設備怎么辦？
10、客人認為酒店提供的飲料、酒水等是假冒偽劣產(chǎn)品怎么辦？
11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂(lè )用具或家具怎么辦？
12、客人對服務(wù)員有越軌行為不檢點(diǎn)動(dòng)作、語(yǔ)言時(shí)怎么辦？
13、客人消費完畢后要求酒店贈送禮品，而酒店有沒(méi)有怎么辦？
14、客人消費時(shí)間過(guò)長(cháng)，已經(jīng)超過(guò)了下班時(shí)間或影響到了下一餐時(shí)間怎么辦？
15、客人不小心將個(gè)人物品遺忘你撿到怎么辦？
16、客人消費金額少，又要求折扣怎么辦？
17、客人不小心摔倒、劃傷或湯傷怎么辦？
18、客人核對消費賬單發(fā)現收銀臺有多收錯誤時(shí)怎么辦？
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