【精品】員工培訓計劃模板合集10篇
時(shí)間過(guò)得真快,總在不經(jīng)意間流逝,又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn),該為接下來(lái)的學(xué)習制定一個(gè)計劃了。計劃怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編整理的員工培訓計劃10篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
員工培訓計劃 篇1
一、引言
開(kāi)始一項新的工作對新員工來(lái)說(shuō)是充滿(mǎn)壓力的,新員工常發(fā)現自己要在一個(gè)完全陌生的工作環(huán)境下與不熟悉的人一起工作。為了在新的工作崗位上取得成功,新員工必須學(xué)習新的工作方法、了解事實(shí)、做事的程序、公司對自己的期望以及公司的價(jià)值觀(guān)。新員工也可能還會(huì )因為過(guò)低地估計了新的工作責任所帶來(lái)的情緒影響和適應新環(huán)境的難度而感到吃驚。此外,新員工也許還需要放棄一些在以前的工作環(huán)境中幫助其取得成功的而并不適合新的工作環(huán)境的一些行事方法。
適應新組織的過(guò)程被稱(chēng)為組織社會(huì )化。社會(huì )化是一個(gè)復雜而又漫長(cháng)的過(guò)程。新員工要想在新的工作環(huán)境中熟悉組織對自己的期望并被新組織的成員所接納,需要花數周甚至數月的時(shí)間。成功的組織社會(huì )化對員工個(gè)人和組織都很重要,它將關(guān)系到新員工的滿(mǎn)意度、績(jì)效;投資在新員工身上的啟動(dòng)成本(如招聘、甄選、培訓、員工達到工作熟練所需的時(shí)間);員工繼續留任組織的可能性;替代離職員工的費用幾個(gè)方面。
盡管組織社會(huì )化很重要,但一些組織在介紹新員工和幫助新員工融入組織的工作卻做得很少,迫使新員工只好靠自己摸索。一些員工雖然通過(guò)這種自生自滅式的學(xué)習適應了新的環(huán)境,但他們在入職的早期有可能經(jīng)歷焦慮和挫敗感。
因此,認識組織社會(huì )化的重要性并采取措施幫助新員工在組織中順利過(guò)渡是必要的。除了招聘階段的現實(shí)性工作預覽外,入職培訓是普遍使用的一種方法。
新員工入職培訓計劃是為讓新員工了解其即將從事的工作、即將與之共事的上級主管、同事以及組織的情況而設計的一項計劃。該計劃常常是在新員工同意加入某組織并為其效力后即開(kāi)始實(shí)施。一般是新員工到崗的第一天開(kāi)始。新員工到崗首日所受到的問(wèn)候及待遇將給其留下深刻而長(cháng)久的印象。然而,與著(zhù)重于組織社會(huì )化的預備階段的現實(shí)性工作預覽不同的是,入職培訓計劃重視社會(huì )化過(guò)程的遭遇階段,新員工在本階段將會(huì )認識組織中的工作與生活情況。
入職培訓的目的通常包括以下幾方面:
1、減少新員工的壓力和焦慮;
2、減少啟動(dòng)成本;
3、降低員工流動(dòng);
4、縮短新員工達到熟練精通程度的時(shí)間;
5、幫助新員工學(xué)習組織的價(jià)值觀(guān)、文化以及期望;
6、協(xié)助新員工獲得適當的角色行為;
7、幫助新員工適應工作群體和規范;
8、鼓勵新員工形成積極的態(tài)度。
入職培訓在各種規模的組織中都被廣泛采用。不同的組織使用不同的入職培訓方法。
二、入職培訓內容的評估和決定
從理想的角度來(lái)說(shuō),入職培訓應該遵守評估-設計-實(shí)施-評估的框架結構。組織代表應在培訓之前進(jìn)行培訓內容和培訓方法的精心評定。培訓完成之后,再對其進(jìn)行系統地評估,以評定培訓項目的成功程度。
一般來(lái)說(shuō),入職培訓計劃應包括如下信息:公司的整體信息,通常由負責人力資源開(kāi)發(fā)的員工提供;與工作緊密相關(guān)的信息,通常由新員工的直接上級主管提供;公司信息可包括公司總體概況、關(guān)鍵政策和程序、使命宣言、公司目標和戰略,也包括薪酬、福利、安全和事故防止、員工關(guān)系以及各種物理設施。工作信息包括部門(mén)或工作小組的功能、工作職責和責任、政策、規則、程序、部門(mén)參觀(guān),以及部門(mén)成員介紹。
鑒于組織社會(huì )化的本質(zhì),組織應該清楚地向新員工傳達組織對其的期望。應該向新員工講明諸如工作職責、任務(wù)、報告關(guān)系、責任和績(jì)效標準等。雖然有工作說(shuō)明書(shū),但一些重要的工作特征信息并沒(méi)包括在內。因此,構成員工期望的.要素,工作規則、工作條件、同事關(guān)系、客戶(hù)關(guān)系、顧客關(guān)系等都應納入討論之列。
組織應讓新員工從總體上了解組織的使命、目標、結構、文化、產(chǎn)品等關(guān)鍵要素。組織的使命宣言起著(zhù)強化基本價(jià)值觀(guān)和組織在行業(yè)和社會(huì )中的地位的作用。懂得使命重要性的員工更有可能產(chǎn)生符合組織使命的行為。有的組織使用信條來(lái)傳達核心使命并在公司政策和目標中加以強化。許多組織試圖簡(jiǎn)化這些宣言而只通過(guò)正式文件,如員工手冊和業(yè)務(wù)報告等來(lái)傳達。
入職培訓中還應向新員工解釋清楚薪酬和福利政策。有些組織在入職培訓中安排填寫(xiě)薪酬和福利表,以使員工知道他們應該得到的薪酬和已參加的福利計劃。
引導新員工了解他們即將任職的部門(mén)以使他們更好地理解各種不同的工作如何與整個(gè)部門(mén)相配合,以及各部門(mén)如何與整個(gè)組織相協(xié)調。培訓中還應討論工作流程、協(xié)調等事宜。最后,實(shí)際的工作場(chǎng)所布局也應該得到解釋?zhuān)ㄞk公日用品的存放、各種設施、緊急出口和其他非常規的特征。
在入職培訓中,可使用各種媒體,包括講課、錄像、印制的材料、討論等。電腦軟件也可作為培訓的方式之一。公司的內部電腦網(wǎng)絡(luò )也可為新員工了解公司及人員提供很獨特的機會(huì )。入職培訓的時(shí)間根據情況而各異。從幾小時(shí)到幾天,甚至幾個(gè)月不等。
員工培訓計劃 篇2
一、總體目標
加強員工安全教育,提高員工工作技能,培養員工的責任心與職業(yè)素質(zhì),樹(shù)立企業(yè)內部標桿,進(jìn)而豐富員工生活,促進(jìn)員工個(gè)人發(fā)展和公司整體發(fā)展。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓需求,分層次、分類(lèi)別地開(kāi)展內容豐富、形式靈活的培訓,增強教育培訓的針對性和實(shí)效性,確保培訓質(zhì)量。
2、堅持公司自主培訓的原則。整合公司所有可開(kāi)發(fā)的培訓資源,建立健全以公司內訓為中心的培訓基地,立足自主培訓,搞好基礎培訓和常規培訓。
3、堅持業(yè)余學(xué)習、快樂(lè )工作的原則。組織員工利用周末的時(shí)間進(jìn)行培訓,既學(xué)到了東西又放松了心情。
4、堅持培訓人員、培訓內容、培訓時(shí)間三落實(shí)原則。定期組織人員安排合適的時(shí)間制定合適的培訓內容進(jìn)行培訓。
5、堅持及時(shí)反饋原則。培訓只是個(gè)過(guò)程,是個(gè)手段,提高員工個(gè)人技能、讓員工在車(chē)間安全工作才是目的。做好培訓后的及時(shí)反饋,避免形式主義錯誤,才能達到培訓目的。
三、培訓內容與方式
。ㄒ唬┬氯肼氒(chē)間工人培訓
培訓內容:
新入職車(chē)間工人培訓主要包括崗前安全教育培訓,天車(chē)安全使用培訓,車(chē)間設備操作培訓,車(chē)間常用量具使用培訓等。
培訓方式:
安全教育培訓由安技科和綜合部結合,以講授的方式進(jìn)行;車(chē)間天車(chē)使用及設備操作培訓由車(chē)間主任安排車(chē)間內部?jì)?yōu)秀工人進(jìn)行現場(chǎng)操作指導;車(chē)間常用量具培訓由各車(chē)間質(zhì)檢科人員進(jìn)行現場(chǎng)指導完成。
。ǘ┖腹づ嘤
培訓內容:
a.常識類(lèi)(培訓時(shí)間以半個(gè)小時(shí)為準)
1、焊接作業(yè)的基本常識(見(jiàn)附件一)。
2、常用的焊接方法。
3、焊條的各類(lèi)選擇。
4、焊接質(zhì)量的工藝措施。(2、3、4項由生產(chǎn)部自行準備材料)
b.提高類(lèi)(培訓時(shí)間以一個(gè)小時(shí)為準)
各個(gè)焊接小組內部評選出本組的焊接明星,然后在每月組織一次焊接實(shí)力競賽,由質(zhì)檢科人員當主裁判,在質(zhì)量、美觀(guān)、速度標準的前提下,評出每次的焊接精英,并在今后的工作中定期組織各個(gè)班組成員向焊接精英學(xué)習,進(jìn)而得到有效的提高。
培訓方式:
常識類(lèi)由各個(gè)焊接小組組長(cháng)定期的現場(chǎng)傳授或指導,對于安全操作方法的內容,由車(chē)間內部形成文字性東西,下發(fā)到焊工手中;提高類(lèi)由生產(chǎn)部統一組織,由評選出來(lái)的焊接精英為指導老師,以現場(chǎng)示范為主,就焊接技巧、焊縫高度控制、焊接工藝等對其他焊工逐一進(jìn)行指導。
。ㄈ┸(chē)工培訓
培訓內容:a.常識類(lèi):
1、了解車(chē)間的概況,生產(chǎn)任務(wù)和工作特點(diǎn)。
2、了解普通車(chē)床的型號、功用、組成、切削運動(dòng)、傳動(dòng)系統及調整方法。
3、了解常用車(chē)刀、量具、主要附件的結構及使用方法。
4、了解零件加工精度、切削用量與加工經(jīng)濟性的相互關(guān)系。
5、掌握車(chē)間設備保養常識。
b.提高類(lèi)
1、掌握車(chē)工的基本操作技能,能獨立地加工一般機加零件。
2、建立機加車(chē)間內部標桿管理,發(fā)揮先進(jìn)模范帶頭作用,效同焊工精英,機加車(chē)間每月每一個(gè)周六選出20、30車(chē)床、鉆床、鏜床、銑床上的操作模范做為本月先進(jìn)標兵,生產(chǎn)部予以適當的獎勵;對于可進(jìn)行橫向比較的工種,如20、30車(chē)床、鉆床、銑床等操作周期短,易出活的機器,再就質(zhì)量、美觀(guān)、速度等要素評選出機加精英,由生產(chǎn)部額外給予一定的獎勵,并在今后的每個(gè)周六下午組織各相關(guān)機加工向機加精英學(xué)習,進(jìn)而得到有效的提高。 培訓方式:
常識類(lèi)由負責該車(chē)床的班組長(cháng)以口述加現場(chǎng)指導的方式進(jìn)行培訓;提高類(lèi)由生產(chǎn)部統一組織,由評選出來(lái)的操作模范和機加精英為指導老師,以現場(chǎng)示范為主,語(yǔ)言指導為輔,就如何減少次品率、如何控制光潔度等對其他車(chē)工逐一進(jìn)行指導。
。ㄋ模┿Q工培訓
培訓內容:
a.常識類(lèi)
1、了解鉗工安全操作技術(shù)、所用設備安全操作規程及安全文明生產(chǎn)管理規定。
2、熟悉鉗工的基礎知識,了解鉗工工藝范圍,掌握鉗工常用設備、工具的結構、用途及正確使用、維護保養方法。
3、培養勤學(xué)苦練的精神,養成遵紀守規、安全操作、文明生產(chǎn)的職業(yè)習慣。
b.提高類(lèi)
1、掌握鉗工的基本操作技能,按圖樣獨立加工工件,達到一定的鉗工技能.
2、開(kāi)展內部競選活動(dòng),以每個(gè)裝配小組為單位,主要分布料器小組,密封閥小組,,加濕機小組、輸送小組等,以每個(gè)月的各小組的產(chǎn)能為標準,綜合考慮產(chǎn)品質(zhì)量、美觀(guān)及內部協(xié)作,每月評出先進(jìn)小組并予以一定的獎勵。
培訓方式:
常識類(lèi)由安技科協(xié)同車(chē)間主任為新上崗的員工或定期為員工開(kāi)安全生產(chǎn)教育研討會(huì ),提高員工的安全意識、素質(zhì)修養及職業(yè)道德;提高類(lèi)由生產(chǎn)部統一組織,定期督促, 選出先進(jìn)勞模,以指導其他員工更好的工作。
四、培訓考核辦法
。ㄒ唬┬氯肼氒(chē)間工人考核辦法
1、安全教育培訓,由安技科與綜合部聯(lián)合出題,對成績(jì)優(yōu)秀者頒發(fā)獎品以示鼓勵,對成績(jì)不合格者進(jìn)行補考。
2、天車(chē)安全操作與設備的安全操作由安技科現場(chǎng)考核,未通過(guò)考核的不準進(jìn)車(chē)間工作,并再對其進(jìn)行相關(guān)培訓。
3、車(chē)間常用量具的使用由質(zhì)檢科人員現場(chǎng)考核,并給予適當的指導。
。ǘ┖腹た己宿k法
1、常識類(lèi)培訓由生產(chǎn)部與綜合部聯(lián)合出題,于每周六下午用一個(gè)小時(shí)的時(shí)間對焊工進(jìn)行考核,
對成績(jì)優(yōu)秀者予以適當的獎勵(以現金獎勵為主),未通過(guò)考核的員工于下周進(jìn)行補考。
2、提高類(lèi)培訓由生產(chǎn)部以調查問(wèn)卷及現場(chǎng)考核的'形式對焊工及培訓人員進(jìn)行雙向反饋,并選出每月焊接水平提高最快的員工做為最佳進(jìn)步獎代表,由生產(chǎn)部予以獎勵(焊接精英與最佳進(jìn)步獎員工都以現金獎勵為主),對沒(méi)有顯著(zhù)進(jìn)步的員工予以思想教育。
。ㄈ┸(chē)工培訓
1、常識類(lèi)培訓考核以現場(chǎng)詢(xún)問(wèn)為主,對車(chē)工不太了解的內容,由考核員及時(shí)進(jìn)行補充。
2、提高類(lèi)培訓考核由生產(chǎn)以調查問(wèn)卷和現場(chǎng)考核的方式對車(chē)工及培訓人員進(jìn)行雙向考核,并選出每月機加水平提高最快的員工做為最佳進(jìn)步獎代表,由生產(chǎn)部予以獎勵(先進(jìn)標兵與最佳進(jìn)步獎員工都以現金獎勵為主),對沒(méi)有顯著(zhù)進(jìn)步的員工予以思想教育。
。ㄋ模┿Q工培訓
1、常識類(lèi)培訓考核以現場(chǎng)詢(xún)問(wèn)為主,對鉗工尚有模糊不清的地方,及時(shí)給予補充指導。
2、提高類(lèi)培訓考核由生產(chǎn)部按實(shí)際產(chǎn)能進(jìn)行統計,對最有競爭實(shí)力的小組予以獎勵,并就先進(jìn)勞模對其他員工的指導意見(jiàn)給予綜合的評定,并適當的給予獎勵(以上獎勵都以現金為主)。
五、員工培訓所需支持
要做好基層員工的培訓,還需要有以下幾方面的支持:
。ㄒ唬╊I(lǐng)導要高度重視,各涉及部門(mén)也要積極參與配合,制定切實(shí)有效的培訓實(shí)施計劃,實(shí)行指導性與指令性相結合的辦法,堅持在提高員工技能及整體素質(zhì)上,樹(shù)立長(cháng)遠觀(guān)念和大局觀(guān)念。
。ǘ┰谂嘤栃问缴,要結合企業(yè)實(shí)際,因地制宜、因材施教,思想教育與現場(chǎng)培訓相結合,采取技能演練、技術(shù)比武等靈活多樣形式,選擇最佳的方法,組織開(kāi)展培訓。
。ㄈ┐_保培訓經(jīng)費投入的落實(shí)。我們既然選擇要培訓,就要舍得下力氣,堅持將培訓過(guò)程的考核情況及結果與本人培訓期間的工資、獎金掛鉤。提高員工自我培訓的意識,激勵人們要培訓、想培訓。
。ㄋ模┘訌姽芾韺拥姆⻊(wù)意識,充分發(fā)揮管理層的主觀(guān)能動(dòng)性,積極主動(dòng)深入現場(chǎng)解決培訓中的實(shí)際問(wèn)題,扎扎實(shí)實(shí)把培訓計劃落實(shí)到位。
。ㄎ澹┳龊脝T工的思想教育。培訓是幫助員工提高生存能力和崗位競爭能力的有效途徑。努力提高員工學(xué)習的主動(dòng)性,建設一支高素質(zhì)的團隊是公司義不容辭的職責。企業(yè)要想在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地,就必須落實(shí)創(chuàng )建學(xué)習型企業(yè),從加快職業(yè)教育和培訓事業(yè)的發(fā)展入手,來(lái)提升員工隊伍的整體素質(zhì),構筑公司的核心競爭力,以此提高員工參與企業(yè)市場(chǎng)競爭的能力。
六、結語(yǔ)
在公司發(fā)展的今天,面臨著(zhù)更多的機遇和挑戰,只有保持員工教育培訓工作的生機和活力,才能為企業(yè)造就出一支能力強、技術(shù)精、素質(zhì)高,適應市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展的員工隊伍,使其更好地發(fā)揮他們的價(jià)值,為公司的發(fā)展做出更大的貢獻。
人力資源作為公司發(fā)展的第一要素,但我們公司的人才梯隊總是難以建立起來(lái),進(jìn)而造成優(yōu)秀的員工難選、難育、難用、難留?所以,如何打造企業(yè)的核心競爭力,人才培養是關(guān)鍵,也是最快的見(jiàn)效方式。而人才的培養,來(lái)源于員工通過(guò)不斷地學(xué)習和培訓,不斷提升自身的職業(yè)素養和知識技能,打造一支高績(jì)效的團隊,從而使公司從優(yōu)秀到卓越,永遠基業(yè)常青、生機勃勃!
增加內容:
1、培訓時(shí)間及周期與生產(chǎn)部再進(jìn)行結合;
2、建立內部職稱(chēng)評定,每級分類(lèi)別的進(jìn)行不同需求的培訓;
3、為了保證培訓的實(shí)施,建議公司成立培訓小組,定期有計劃的組織員工培訓;
4、進(jìn)行培訓需求分析;
5、確定需要培訓的人員。
員工培訓計劃 篇3
第一部分 培訓計劃說(shuō)明
一、背景現狀
國家政策、市場(chǎng)環(huán)境劇烈變化,醫藥行業(yè)進(jìn)入新常態(tài)。公司十三五戰略進(jìn)入第二年,面臨招標及非公市場(chǎng)業(yè)務(wù)爭奪等工作挑戰,對公司管理能力、銷(xiāo)售干部素養等提出了更高的要求,需要公司全體統一思想,上下聯(lián)動(dòng),提升應變能力、創(chuàng )新能力、高效執行能力。培訓應當更具計劃性、針對性、有效性的服務(wù)公司戰略,助推人才隊伍建設、員工素養提升。培訓工作當前面臨的情況:
1、行業(yè)內各項挑戰增多,公司人員的成長(cháng)與發(fā)展十分關(guān)鍵,培訓需求大;
2、公司培訓工作雖一直開(kāi)展,但整個(gè)培訓體系,包括制度體系、課程體系、講師隊伍、運作系統等均需進(jìn)一步完善;
3、公司追求打造學(xué)習型組織,其路程是漫長(cháng)而又艱辛的,目前多數部門(mén)對培訓的重視仍然不足,缺乏切實(shí)的行動(dòng)計劃、方法,員工的全面培訓工作展開(kāi)不豐富。
二、思路規劃
培訓xx年重點(diǎn)將是重新搭架子、建體系,整合資源做好基礎重點(diǎn)項目,保障效果與質(zhì)量?jì)?yōu)先。循序漸進(jìn)、持之以恒,建立和營(yíng)造學(xué)習氛圍,激發(fā)自主學(xué)習、積極分享的正能量。
1、確立分層分類(lèi)培訓、公司和部門(mén)聯(lián)動(dòng)、內外訓結合、線(xiàn)下線(xiàn)上交互的思路;
2、推廣授課、讀書(shū)會(huì )、崗位實(shí)踐、標桿學(xué)習、專(zhuān)題研討等組合式學(xué)習方法;
3、著(zhù)手游戲化、積分制、獎勵與輔導方式等方面去創(chuàng )新。
第二部分 培訓目標與重點(diǎn)工作
一、完善制度體系
為培訓工作提供制度保障,讓工作開(kāi)展有制度可依,讓培訓與員工發(fā)展和晉升、組織績(jì)效的提升等相掛鉤,形成系統、科學(xué)的體系。
1、編寫(xiě)和完善《講師管理辦法》、《新員工培訓管理辦法》、《派外培訓管理辦法》、《培訓檔案管理辦法》、《培訓作業(yè)流程》等制度;
2、研究制定培訓學(xué)習積分制等,探索必修課、選修課結合的模式;
二、培訓師隊伍建設
講師作為培訓體系中重要部分,他們是技能傳承、知識分享、文化營(yíng)造的載體,是培訓體系又快又穩搭建和運作的前提保障。結合現狀借助外部機構力量,用 “選、育、用、留”四步來(lái)推動(dòng)內部講師體系的建設。
1、選:根據課程主題,選拔人員,關(guān)注工作能力突出、工作經(jīng)驗豐富;有表達能力、分享意愿,有組織規劃能力、學(xué)習創(chuàng )新能力等方面的人才。
2、育:明確資質(zhì)標準,開(kāi)展授課技巧、課程開(kāi)發(fā)的學(xué)習、分享,結合內部、外部資源,提升講師能力。
3、用:定期開(kāi)展主題培訓,讓內部講師具有持續運用、鍛煉和提升自己能力的機會(huì )。做好知識、技能等方面的傳承。
4、留:持續發(fā)展,意愿激發(fā);從物質(zhì)和精神兩個(gè)方面,對講師進(jìn)行激勵;豐富和課酬、多樣的團隊活動(dòng)、優(yōu)先的內部晉升、繼續學(xué)習等;
三、后備管理干部培養
開(kāi)展中層、基層管理兩個(gè)班次培養,培訓為期兩年,從數量、質(zhì)量、結構上為企業(yè)的長(cháng)遠發(fā)展提供人才保障和人才儲備。
1、嚴格后備管理干部選拔,要求忠于公司、績(jì)效優(yōu)、有潛質(zhì)、善學(xué)習,初步篩選合格后,經(jīng)過(guò)筆試、面試兩輪考核通過(guò)后方可進(jìn)入后備培訓班級。
2、加大培養考核力度,嚴進(jìn)嚴出,采取考核淘汰制,未結業(yè)者不能獲得晉升機會(huì ),同時(shí)今后晉升崗位原則上一定從后備中選拔,讓培訓資源價(jià)值最大化。
3、采取7·2·1原則培養,重點(diǎn)加強70%的項目實(shí)踐,強化20%的師帶徒,更有針對性的設計10%的培訓課程教育。
4、培養期表現及相關(guān)資料匯編成冊,為后備今后晉升、公司用人提供參考依據。
四、新人適崗系統搭建
構建科學(xué)的新人適職系統,以最少的時(shí)間、精力、經(jīng)費投入,幫助新人快速完成角色轉變,適應公司文化及崗位要求,最終能滿(mǎn)懷激情、斗志和信心的投入工作,獲得歸屬感、榮譽(yù)感、成就感。
1、面試:從員工體驗感出發(fā),展示公司專(zhuān)業(yè)、效率、周到的形象,從通知、面試等方面落實(shí)。
2、入職引導:消除新人陌生感,營(yíng)造賓至如歸的“家”文化,從入職手續的順利辦理,部門(mén)歡迎、安排導師引導等方面,幫組新人融入組織和公司氛圍,使其盡快進(jìn)入工作角色。
3、在崗培訓:從新人通識培訓,宣導企業(yè)文化、公司制度,增強歸屬感、榮譽(yù)感;從崗位技能培訓,指導掌握崗位流程、知識、技能,快速勝任角色。
4、任用評價(jià):明確試用期考核指標,過(guò)程階段性考核態(tài)度、技能、學(xué)習能力等,并跟蹤指導;搭建溝通機制及渠道,圓桌會(huì )、一對一溝通等多形式,掌握
思想動(dòng)態(tài),解決需求,收集意見(jiàn),開(kāi)導困惑、鼓勵前行。
5、結業(yè)表彰:對試用期工作表現,進(jìn)行總結評價(jià)、分析指導,認同貢獻與成績(jì),溝通制定未來(lái)發(fā)展規劃,正面激勵。
五、中高層培訓開(kāi)展
向管理要效益,借助內外部資源、講師,針對銷(xiāo)售管理干部及部門(mén)經(jīng)理以上管理人員,開(kāi)展專(zhuān)業(yè)培訓,助推改變認識,提升工作能力。
1、植入理念:解讀和介紹市場(chǎng)及行業(yè)挑戰,灌輸狼性精神,引入新觀(guān)念;
2、強化能力:專(zhuān)項提升統籌能力、創(chuàng )新能力、執行能力等;
六、課程體系豐富
結合公司職能部門(mén)劃分,借助外部機構、內部講師及管理人員等一起,成立課程開(kāi)發(fā)小組,有針對性開(kāi)發(fā)和完善課程。打造精品課程,為培訓貢獻優(yōu)質(zhì)資源。
1、通用技能:重點(diǎn)開(kāi)發(fā)應用公文寫(xiě)作、辦公軟件、商務(wù)禮儀、壓力管理、時(shí)間管理、溝通技巧等課程;
2、專(zhuān)業(yè)技能:窗口單位基礎知識及技能類(lèi),各部門(mén)開(kāi)發(fā)不少于1個(gè)課程;
3、管理技能:打造團隊管理、領(lǐng)導力、下屬培養等課程;
七、打造匯仁學(xué)堂
會(huì )同團委,借助外部資源力量,共同搭建匯仁學(xué)堂,構建線(xiàn)上、線(xiàn)下集合的網(wǎng)絡(luò )商學(xué)院。提供豐富課程,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)渠道,方便大家碎片化、自主學(xué)習。
采用積分管理制度,層級不同,所學(xué)積分不同,與年終績(jì)效、評優(yōu)、晉升掛鉤,采取一票否決制。
附:年度工作推進(jìn)規劃表
第三部分 培訓實(shí)施內容
一、培訓需求調研過(guò)程及結果概述
從組織、部門(mén)、個(gè)人三層次展開(kāi)需求調研,通過(guò)訪(fǎng)談、問(wèn)卷?yè),收集信息?/p>
1、 基于公司戰略的培訓需求調查
針對公司高層:通過(guò)訪(fǎng)談?wù){查。訪(fǎng)談了公司領(lǐng)導班子成員,共性的關(guān)注點(diǎn)是,執行力的塑造及跨部門(mén)溝通協(xié)調能力的提升(上下級、跨部門(mén)、同級之間等);此外各領(lǐng)導的'指導意見(jiàn)及需求,還包括加強“公司經(jīng)營(yíng)理念及戰略”的下沉宣導、
注重外部資源的整合及引進(jìn)(如財務(wù)、采購等)、關(guān)注部門(mén)人才隊伍培養與技能補充(如采購人員)等。
2、 基于業(yè)績(jì)目標與人才培養的培訓需求調查
針對部門(mén)管理者,通過(guò)問(wèn)卷調查及訪(fǎng)談。對公司11個(gè)部門(mén)管理者及主要骨干進(jìn)行了調查。共性的需求及意見(jiàn),集中在員工辦公軟件、溝通、公文寫(xiě)作等通識素養提升;希望培訓形式創(chuàng )新多樣化,此外還建議培訓追求效果,不盲目應付課時(shí)。
各部門(mén)專(zhuān)業(yè)技能級人才培養,內部學(xué)習分享加外派學(xué)習(如運管數據處理、采購派外、質(zhì)量藥監政策、儲運現代物流、財務(wù)技能)等。
其中,財務(wù)部、質(zhì)量部、運管部、贛州中心有清晰的部門(mén)培訓計劃,、純銷(xiāo)部、營(yíng)銷(xiāo)中心有自己的培訓規劃。
3、 基于個(gè)人培訓認同及需求的調查 針對員工,通過(guò)網(wǎng)絡(luò )問(wèn)卷調查。
通過(guò)BQQ、聯(lián)絡(luò )員宣傳,開(kāi)放微信和網(wǎng)頁(yè)兩個(gè)渠道,最終共收到各部門(mén)103份有效問(wèn)卷,三個(gè)方面內容:
1)培訓認同度:總體培訓需求較迫切,有學(xué)習熱情,希望多組織與工作時(shí)間不沖突的培訓。
2)培訓組織安排:需要培訓來(lái)突破自身的技能和提高綜合素質(zhì);比較關(guān)注實(shí)用性;偏好外部資源和內部?jì)?yōu)秀員工的授課;希望課堂能生動(dòng)、多形式比如案例分析、角色扮演等;每月1次,每次2小時(shí)左右的安排,最受歡迎。
3)培訓需求課程:需求多樣,通用類(lèi)課程,溝通技巧、辦公軟件、公文寫(xiě)作等關(guān)注度高;管理類(lèi)課程:?jiǎn)?wèn)題分析與解決、執行力打造、員工培養與激勵、贏(yíng)得上司支持與認可等課程需求較大。
各部門(mén)的培訓需求匯總分析。詳見(jiàn)附件1《培訓需求調查記錄》、附件2《員工培訓調查分析》。
二、培訓預算規劃
培訓支出主要集中在課酬費用支付、課件開(kāi)發(fā)費、培訓激勵費、外部資源支出、培訓組織保障費用等各個(gè)大的方面。在年度預算固定的情況,對各板塊擬定相應標準,具體操作過(guò)程中,適當靈活調整。
1、授課課酬標準
2、課程開(kāi)發(fā)費用標準
3、培訓組織保障費用
4、培訓激勵
5、專(zhuān)項及外部培訓資源支出
6、部門(mén)崗位技能課程費用支出
劃撥費用至各部門(mén),供自行支配和使用。要求部門(mén)開(kāi)發(fā)出,關(guān)于“部門(mén)工作流程”及“核心環(huán)節”的課程,培訓中心提供課程體系搭建的協(xié)助與指導。
1、各部門(mén)費用規劃
三、培訓組織保障與控制
統籌管理,建立部門(mén)培訓聯(lián)絡(luò )機制,上下聯(lián)動(dòng);成立講師團、課程開(kāi)發(fā)小組,保障培訓資源;做好培訓計劃階段分解,落實(shí)執行,抓好效果。
1、組織架構及職責
1)培訓中心:負責整個(gè)培訓活動(dòng)的統籌安排協(xié)調,教務(wù)工作組織。
2)培訓顧問(wèn)團:公司管理領(lǐng)導組成,負責對培訓課程、講師、項目等工作提供指導及咨詢(xún)意見(jiàn)。
3)部門(mén)領(lǐng)導:負責部門(mén)課程開(kāi)發(fā)的落實(shí),培訓工作的支持、監督、指導。
4)部門(mén)聯(lián)絡(luò )員:部門(mén)內培訓的信息傳遞,做好工作對接、宣導、安排。
5)講師團隊:授課及指導;技能傳承、知識分享、文化營(yíng)造。
6)課程開(kāi)發(fā)小組:根據學(xué)員需求,有針對性,開(kāi)發(fā)課程。
2、計劃執行
1)按月度分解培訓計劃工作,落實(shí)執行。公司及部門(mén)需于月底,制定下月計劃并執行,月度匯總記錄。雙向溝通,培訓中心監督,并提供支持及指導。
2)要求各部門(mén)開(kāi)展培訓,全年部門(mén)經(jīng)理需6學(xué)時(shí)以上,業(yè)務(wù)骨干需4學(xué)時(shí)以上。
3、風(fēng)險管理
1)外派培訓人員,需簽訂《外派培訓協(xié)議書(shū)》避免人員流失,并要求學(xué)習完,
做內部分享培訓。
2)內部培訓,資料管控,避免涉及公司商業(yè)機密、經(jīng)營(yíng)數據等資料的外泄。 四、培訓考核與評估
嚴肅的考核、獎勵機制,引導和督促各部門(mén)同事認真對待培訓;科學(xué)有層次的開(kāi)展評估,了解培訓效果及不足,提供改進(jìn)意見(jiàn)。 1、針對培訓組織者
考核組織的責任心及工作效果,是否認真、規范、負責。培訓中心不定期抽查,監督培訓執行情況、過(guò)程,評估結果與部門(mén)月度工作績(jì)效評分相掛聯(lián)。
2、針對授課
考核講師的課程內容、準備情況、講授技巧,以及對培訓的組織、總體效果、學(xué)員感受等通過(guò)滿(mǎn)意度問(wèn)卷,進(jìn)行評估。
3、針對學(xué)員
考核學(xué)員的學(xué)習態(tài)度以及學(xué)習效果。態(tài)度不端正的,如無(wú)故缺席培訓、敷衍培訓等將處罰;學(xué)習效果方面。
五、培訓檔案管理
作為培訓的重要資料,將分類(lèi)建檔管理,包括培訓實(shí)施記錄檔案、學(xué)員個(gè)人檔案、課程檔案、講師檔案等;為今后的工作盤(pán)點(diǎn)、人才選拔及考核、工作優(yōu)化總結等提供依據。
1、培訓實(shí)施記錄檔案
包含培訓通知、培訓教材或講義、考核試卷、簽到表、培訓效果評估表、學(xué)員考核成績(jì)或心得總結、培訓視頻及照片等等。
2、學(xué)員個(gè)人檔案
包含員工所受的各種業(yè)余、專(zhuān)業(yè)、脫產(chǎn)等培訓。將培訓記錄、證書(shū)、考核結果、相關(guān)資料進(jìn)行匯總歸檔記錄。作為員工人力資源檔案重要部分,作為變動(dòng)和升遷加薪的主要參考依據。
3、課程檔案
建立課程檔案庫,分類(lèi)匯各類(lèi)培訓課程,包括各類(lèi)課件、開(kāi)發(fā)素材、案例,推薦授課老師、供應商等。
4、講師檔案
包含講師的基本信息、評定的等級、擅長(cháng)的課程;以及培訓授課記錄、學(xué)員對其評價(jià)信息等等。
六、培訓總結與檢討改善
不斷改善和優(yōu)化培訓工作,從培訓的效果、培訓的組織、學(xué)員的體驗感等方面總結改善工作。從培訓的有效性、針對性、計劃性方面去優(yōu)化。通過(guò)訪(fǎng)談和問(wèn)卷調查等方式,收集領(lǐng)導、部門(mén)、學(xué)員等多方的意見(jiàn)和建議。形成書(shū)面報告,進(jìn)行經(jīng)驗總結和不足改善。
員工培訓計劃 篇4
一、目的:為使新進(jìn)員工盡快適應公司發(fā)展環(huán)境,進(jìn)入崗位角色,適應公司業(yè)務(wù)發(fā)展的需要;同時(shí)配合員工職業(yè)發(fā)展規劃,為公司進(jìn)一步儲備核心人才,特制訂新進(jìn)員工培養計劃。
二、培養對象:入職12個(gè)月及以下,符合公司發(fā)展方向,認同企業(yè)文化的新員工。
三、培養方式:
1、職業(yè)引導人引領(lǐng)。
2、教育培訓:由公司、其他部門(mén)(兄弟公司)組織的公共培訓、由行政部代表公司進(jìn)行的崗前培訓、由用人部門(mén)組織的`崗位培訓、由廠(chǎng)家進(jìn)行的業(yè)務(wù)培訓以及各類(lèi)拓展活動(dòng)。
3、有計劃的、系統性考核。
4、規劃員工職業(yè)發(fā)展計劃。 四、具體培養實(shí)施 ㈠職業(yè)引導人制度 1、目的:
、攀剐聠T工快速融入公司,了解組織環(huán)境,認同企業(yè)文化,盡快進(jìn)入崗位角色。 ⑵增強公司核心骨干作為職業(yè)引導人的榮譽(yù)感,提高職業(yè)引導人組織管理能力,為培養公司管理干部隊伍儲備人才。
、窃鰪妴T工之間的配合與協(xié)作精神,建立良好的合作氛圍。
2、根據新員工專(zhuān)業(yè)、將來(lái)的崗位、個(gè)性等不同特點(diǎn),公司須為其合理安排職業(yè)引導人。
3、在1—3個(gè)月的試用期內,職業(yè)引導人負責在工作過(guò)程中對新員工進(jìn)行知識和業(yè)務(wù)的教授。
4、新員工入職時(shí),應由該崗位所在部門(mén)負責人,根據崗位情況從本部門(mén)骨干中確定符合任職條件的職業(yè)引導人,報行政部。
5、行政部對入職引導人任職資格進(jìn)行確認,由行政部人員對其進(jìn)行培訓,讓其了解入入職引導人制度和工作方法。
、媾嘤栒n程安排
崗前培訓應于員工入職后三天內進(jìn)行。
崗位培訓由各部門(mén)在當月的培訓工作中落實(shí)。
五、新員工在被培養過(guò)程中應完成的工作任務(wù) ㈠主動(dòng)完成的工作:
1、入職第一周新員工需寫(xiě)一份周感想,不少于300字提交所屬部門(mén)及行政部;
2、入職滿(mǎn)一個(gè)月,員工需填寫(xiě)《新員工首月跟進(jìn)計劃》,其中對公司的建議部份不得少于300字提交所屬部門(mén)及行政部。
3、入職滿(mǎn)2個(gè)月提前5天,新員工應寫(xiě)一份不少于500字的工作總結提交所屬部門(mén)及行政部。
4、入職滿(mǎn)3個(gè)月提前5天,新員工應寫(xiě)一份不少于800字的試用期工作總結及報告提交所屬部門(mén)及行政部。
。ǘ﹨⒓庸究己
注:?jiǎn)T工轉正方式詳見(jiàn)《新員工轉正管理程序》
、缧聠T工在培養計劃中應承擔的職責
了解公司的創(chuàng )業(yè)歷程和發(fā)展戰略,領(lǐng)會(huì )公司企業(yè)文化的真諦,認同并融入公司文化中,自覺(jué)實(shí)踐企業(yè)的核心價(jià)值觀(guān)念。
認真學(xué)習公司的各項規章制度,熟悉公司的業(yè)務(wù)運營(yíng)流程,嚴格遵守執行。 ? 虛心接受職業(yè)引導人指導與管理,主動(dòng)與引導人溝通,匯報工作進(jìn)展及學(xué)習心得,多向引導人及老員工請教,盡快熟悉工作環(huán)境。 ? 積極參加新員工培訓,認真學(xué)習培訓資料。
?輔導期間,按規定時(shí)間上報工作總結及計劃,提交給導師、直接上級和行政部。 六、本制度自批準之日執行,由行政部負責解釋及修訂。
員工培訓計劃 篇5
首先:對合同執行情況進(jìn)行跟蹤,督促,建立每個(gè)合同的(合同履行一覽表),編制每個(gè)月,季,年度合同履行情況的統計表。將合同履行情況報給公司經(jīng)理,銷(xiāo)售經(jīng)理。根據需要,合同執行情況反饋給用戶(hù),對銷(xiāo)售部的文件接發(fā)處理和保管,進(jìn)行存檔,保管。一切商務(wù)來(lái)電
來(lái)函及文件,對客戶(hù)反饋的意見(jiàn)進(jìn)行及時(shí)傳遞,處理,建立用戶(hù)檔案。按照要求進(jìn)行市場(chǎng)信息并每天提供信息簡(jiǎn)報。以郵件方式報銷(xiāo)售公司。完成領(lǐng)導交給的其他任務(wù)。 銷(xiāo)售內勤工作是一項瑣碎繁雜,綜合協(xié)調服務(wù)工作,既要完成文字處理,解答用戶(hù)來(lái)電咨詢(xún),寄送樣品票據,日;墓ぷ,又要定時(shí)盤(pán)點(diǎn)庫存,整理用戶(hù)檔案,所以銷(xiāo)售內勤工作不僅僅是聯(lián)系內外的紐帶,更是企業(yè)形象的重要窗口,起作用舉足輕重,那么,如何做好銷(xiāo)售內勤工作呢? 要有主動(dòng)性,作為銷(xiāo)售內勤,工作的主動(dòng)性非常重要,主要工作要在于“勤”,字上下功夫,一要多動(dòng)嘴,貨物發(fā)出去,要與客戶(hù)常溝通,根據實(shí)際發(fā)貨型號,數量,質(zhì)量問(wèn)題,回訪(fǎng)用戶(hù),了解用戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)狀態(tài)。二要辛勤,任何用戶(hù)合同,發(fā)貨記錄,報表填寫(xiě),合同起草等時(shí)效性強的.材料不能久拖不辦,用戶(hù)資料整理,要勤于補充,保證客戶(hù)資料的完善。三要腿勤,于業(yè)務(wù)相關(guān)的生產(chǎn)部,財務(wù)部,質(zhì)檢部多走動(dòng),常聯(lián)系。了解本企業(yè)生產(chǎn)動(dòng)態(tài),產(chǎn)品質(zhì)量,票據開(kāi)具等。事事做到心中有數。四要腦勤,對收集的信息和各月業(yè)務(wù)報表,要多動(dòng)腦筋,進(jìn)行分析研究,采取歸納比較,判斷推理的方法,透過(guò)現象看本質(zhì),分析用戶(hù)購貨周期,產(chǎn)品的市場(chǎng),占有額,潛在行業(yè)需求等,養成勤于思考,善于思考的習慣。
銷(xiāo)售內勤工作紛亂,雜。只有不斷學(xué)習,勤于完成,勤于思考,勇于創(chuàng )新,才能做好銷(xiāo)售內勤工作,真正發(fā)揮好,企業(yè)與用戶(hù)的紐帶工作。在學(xué)習的過(guò)程中要持之以恒,切忌偷懶,并每天看看使得自己有一定的目標壓力,使得計劃得以完善。
員工培訓計劃 篇6
1、培訓目的:
幫助新入職員工快速開(kāi)展工作,進(jìn)入工作狀態(tài)。同時(shí),培訓期等同試用期,可以篩選一部分不符合公司發(fā)展的員工,淘汰不合格的`員工。
2、培訓時(shí)間:崗前培訓一周。第一階段到生產(chǎn)線(xiàn)和包裝車(chē)間參與相應工作熟悉產(chǎn)品及工作流程;第二階段去成品倉庫,讓倉庫管理員示范教學(xué)盤(pán)點(diǎn)、配貨,熟悉產(chǎn)品各項指標;第三階段進(jìn)行打包發(fā)貨,目的還是熟悉產(chǎn)品,第四階段真實(shí)上機操作,實(shí)際操作訓練。
3、客服培訓內容:產(chǎn)品理論知識培訓和服務(wù)技能培訓,以及針對不同人群在電腦上的語(yǔ)言態(tài)度,網(wǎng)絡(luò )詞匯的訓練。(編寫(xiě)培訓資料、課件)
4、培訓步驟:
第一階段(一天時(shí)間):
培訓室進(jìn)行企業(yè)文化、規章制度、產(chǎn)品理論等培訓。主要掌握公司的現狀、發(fā)展方向、規劃愿景、管理制度以及產(chǎn)品技術(shù)參數和功能等知識。
第二階段(二天時(shí)間):
進(jìn)生產(chǎn)車(chē)間、包裝車(chē)間邊參加工種操作、邊對照實(shí)際產(chǎn)品學(xué)習商品知識。主要掌握產(chǎn)品的原料知識、功能、特性、配料名稱(chēng)(功能規格)、規格、適用的范圍等。
第三階段、第四階段(三天時(shí)間):
電商貿易公司工作室進(jìn)行服務(wù)技能培訓。利用一天時(shí)間學(xué)習《客服員培訓資料》;利用兩天時(shí)間結合網(wǎng)店交易后臺、阿里旺旺、支付寶、QQ等各種軟件工具;模擬實(shí)際操作練習;通過(guò)典型案例讓新員工了解大致的交易流程。
員工培訓計劃 篇7
一、培訓目的
酒店新員工面臨著(zhù)從社會(huì )人到職業(yè)人的角色轉變,需要一個(gè)積極的職業(yè)心態(tài)及規范的職業(yè)化舉止,以適應職業(yè)人的角色需要。為了使新進(jìn)的接待員盡快適應工作環(huán)境,熟悉工作流程,增強對企業(yè)的認同感和歸屬感,養成良好職業(yè)素養、職業(yè)形象、溝通協(xié)調能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰的心態(tài)以投入工作角色,提高工作效率和績(jì)效,特進(jìn)行此次為期12天的.新進(jìn)接待員培訓。
二、培訓對象
本酒店新入職前臺服務(wù)人員。
三、培訓規模 10人
四、培訓內容(詳見(jiàn)附表)
。ㄒ唬┚频晡幕WR(二)酒店概況業(yè)務(wù)知識 (三)前臺崗位業(yè)務(wù)知識 (四)前臺操作流程(五)前臺整體實(shí)踐
五、培訓時(shí)間
xx年4月28日~xx年5月10日的每日上午8:30~11:30和下午13:30~17:30.
六、培訓地點(diǎn)
本酒店3樓培訓室 七、培訓費用
本次培訓屬于內部培訓,無(wú)需太多開(kāi)支。每天中午和晚上為培訓者和參訓者提供8元/餐的標準餐和飲用水,為講師發(fā)放500元/課時(shí)的津貼,預計2萬(wàn)元人民幣左右。
八、培訓人員
相應領(lǐng)域的老員工以及接待處的部長(cháng)。
九、培訓方式
PPT講解、案例研討、師徒式講解師范、自學(xué)實(shí)踐等方式相結合。
十、考評方式
1、考試:接待員學(xué)完課程設置中的每一個(gè)培訓課后,由培訓師采取筆試、口試等方法對學(xué)員進(jìn)行階段測驗。
2、考核:體現“以技能為最終成果”的培訓理念。由酒店組成考評組在培訓點(diǎn)對接待員進(jìn)行現場(chǎng)考核,考核可采取現場(chǎng)操作、口述問(wèn)答、模擬操作、圖示等形式,重點(diǎn)檢查接待員的崗位技能掌握情況和職業(yè)素養及職業(yè)精神,視個(gè)人情況延長(cháng)試用期或者勸退。
十一、調整方式
情況若有變化,需上報人力資源部經(jīng)理并得到三分之二以上的培訓員工的同意。
十二、培訓評估與反饋
1.講師、人力資源專(zhuān)員總結培訓過(guò)程中出現的問(wèn)題及時(shí)更改培訓教程。
2.培訓員工在培訓完每一節課填寫(xiě)《新員工培訓反饋表》上報人力資源部。3.培訓結束后邀請考評組人員進(jìn)行培訓效果總結。
員工培訓計劃 篇8
第一課:首先每個(gè)員工做自我介紹,姓名,籍貫,職位,愛(ài)好等,以提高員工之間的認識。 第二課:了解公司的規章制度,管理架構以及本酒樓的基本出品特色,解釋員工福利。 第三課:?jiǎn)T工的儀容儀表,樓面服務(wù)基本禮貌用語(yǔ)。
第四課:餐飲服務(wù)五大要求及餐廳服務(wù)員操作程序。
第五課:規范禮貌用語(yǔ)及操作程序。
第六課:樓面部接待過(guò)程(詳細講解)
第七課:對酒水的認識,價(jià)格及斟法,對人頭馬干邑,軒尼詩(shī)及威士忌的基本認識。
第八課:席前烹調的準備工作,席前烹調的主要材料及其他配料,高級服務(wù)員要掌握的服務(wù)技巧。 第九課:如何沖名茶。
第十課:大型酒席宴會(huì )的服務(wù)程序及準備工作。
第十一課:如何成為一名出色的服務(wù)員。
第十二課:廳房服務(wù)的詳細程序。
員工儀容儀表
1.員工的穿著(zhù)打扮是酒店禮儀重要的組成部分,用一句現代時(shí)髦的詞匯來(lái)講,這叫員工的形象推銷(xiāo),員工清新的工作服會(huì )強化酒店的形象,因此,員工著(zhù)裝的基本要求就是“清潔整齊”,清潔整齊的服裝反映員工的精神面貌和酒店服務(wù)的嚴格性,若穿戴不整齊,會(huì )破壞酒店的形象。
2.除著(zhù)裝整齊外,頭發(fā)一定要梳理整齊,皮鞋一定要擦亮,手一定要洗干凈,指甲一定要修理整齊,女員工一定要化淡妝,不要濃妝艷抹,也不要珠光寶氣,更不要佩帶過(guò)多的首飾。
3.員工在工作時(shí)間不得隨便聊天,戰栗和走路姿態(tài)要挺直,兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里,在服務(wù)中要做到三輕“走路輕,說(shuō)話(huà)輕,動(dòng)作輕”
4.待人接物講究禮貌,彬彬有禮,這是搞好酒店服務(wù)的關(guān)鍵所在,員工要微笑待客,要使用禮貌用語(yǔ),禮貌不涉及任何成本,禮貌會(huì )帶來(lái)更多利益,禮貌是使客人滿(mǎn)意并帶來(lái)回頭客的重要因素。 樓面服務(wù)基本禮貌用語(yǔ)(服務(wù)規范禮貌用語(yǔ))
1.迎客---“您好,歡迎光臨!”
2.拉椅請座---“先生/小姐,請坐!”
3.開(kāi)位問(wèn)茶---“請問(wèn)先生/小姐喜歡喝什么茶呢?”
4.派餐巾---“先生/小姐,請用毛巾!
5.斟茶---“先生/小姐,請用茶!
6.問(wèn)酒水---“先生/小姐,請問(wèn)喜歡喝些什么酒水呢?”
7.斟酒水---“先生/小姐,幫你斟上**酒水好嗎?”
8.收茶杯---“先生/小姐,幫您把茶杯收走好嗎?”
9.上湯---“這是**湯,請慢用!
10.上菜---“這是**菜,請各位慢用!
11.更換骨碟---“先生/小姐,幫您換骨碟!
12.撤換茶碟---“請問(wèn),這個(gè)茶碟可以收走嗎?”
13.上水果---“這盤(pán)生果是我們酒樓**經(jīng)理送的,是本酒樓的小小心意,請慢用!
14.飯后茶---“請用熱茶!
15.結帳---“請問(wèn)哪位買(mǎi)單?”“多謝八折N多錢(qián)”“多謝收到N多錢(qián)”“多謝找回N多錢(qián)!
16.送客---“多謝光臨,歡迎下次在來(lái),拜拜!”
操作中需打“請”的手勢
帶位手勢---拉椅手勢---開(kāi)位手勢---斟茶手勢---斟酒水手勢---收茶杯手勢---撤換骨碟手勢---換煙灰缸手勢---上湯手勢---分湯手勢---加湯手勢---上菜手勢---撤換菜碟手勢---上茶手勢---上水果手勢---送客手勢 規范禮貌用語(yǔ)及操作程序
1.當客人進(jìn)入餐廳時(shí),咨客應主動(dòng)上前,熱情地征詢(xún)客人“先生/小姐,您好!歡迎光臨,請問(wèn)您幾位?”當客人回答后便問(wèn):“請問(wèn)先生/小姐貴姓?”
2.把客人帶到座位后,拉椅請坐(并做請的手勢)。雙手把菜譜遞給客人并說(shuō)道:“**先生,這是我們的菜牌!比缓笤(xún)問(wèn)客人:“您好,請問(wèn)喝什么茶?我們這有普洱,香片,鐵觀(guān)音。。。等茶”客人選定茶葉后,應把客人所點(diǎn)的茶告知看臺的服務(wù)員。
要求:語(yǔ)言親切,保持微笑,使客人有得到特別受尊重的感覺(jué)。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問(wèn)茶的服務(wù)員,以及該區域的領(lǐng)班,部長(cháng),并把姓名寫(xiě)在菜卡上。
3.服務(wù)員在分管的崗位上站崗,笑臉迎接客人,協(xié)助咨客安排客人入座,稍鞠躬講:“先生/小姐,您好,歡迎光臨!”
4.拉椅請坐,先將女性坐的椅子拉出,在她坐下時(shí),徐徐將椅子靠近餐桌,說(shuō):“先生/小姐,請坐”并做請的手勢,向咨客了解客人尊姓。
注意事項:
A。善于觀(guān)察分清誰(shuí)是主人。
B。對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人,不可強求。
C。當客人對問(wèn)姓名不解時(shí),我們可以這樣解釋?zhuān)骸斑@有利于我們稱(chēng)呼您”或“當有客人找你時(shí),便于我們查閱!
D。服務(wù)員在整個(gè)過(guò)程中,有關(guān)稱(chēng)呼客人的應該以其尊姓為前提。
5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說(shuō):“**先生/小姐,請用毛巾!比缓笕_茶,如果沒(méi)有從咨客那里得到客人喝什么茶,那就要服務(wù)員自己詢(xún)問(wèn)客人了。(問(wèn)的方式見(jiàn)第二條。)
要求:沖茶要求連同小食,芥醬,等一起用托盤(pán)托到客人臺前,從右邊斟上第一杯禮貌茶,注意:茶水要求六分滿(mǎn),先女士后男士,先賓后主,再按順時(shí)針?lè )较蜻M(jìn)行,然后上芥醬,小食。
6.落巾,脫筷子套。將碟上的席巾花展開(kāi),并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。(脫筷子套要在客人右邊進(jìn)行)
7.推銷(xiāo)酒水。當營(yíng)業(yè)員點(diǎn)完菜后,即上前微笑地詢(xún)問(wèn):“先生/小姐,請問(wèn)需要什么啤酒,飲料或果汁嗎?我們有**果汁挺不錯,啤酒有金威啤酒,青島啤酒等!
注:名貴酒類(lèi)需要給客人驗酒后方可開(kāi)啟,葡萄酒分紅,白兩種,白葡萄酒必須冰凍,紅酒不一定要冰凍,按客人的意思是否需要加檸檬,話(huà)梅或雪碧。
8.下單。酒水單一式兩份,清楚填寫(xiě)臺號,姓名,時(shí)間,數量及名稱(chēng)后交收銀員蓋章。紅色一聯(lián)交收銀員,白色一聯(lián)交酒吧員取酒水。
9.斟酒要求。
A.上酒水要從客人的右邊,身稍斜站,以微微彎腰的姿勢。
B.向客人問(wèn)酒,要先問(wèn)客人喜歡什么酒,再按其意思斟酒,斟酒順序:先主賓后主人,然后按順時(shí)針的方向逐位斟上。
C.斟酒規格:啤酒,汽水八分滿(mǎn),辣酒九分滿(mǎn),洋酒一P(一盎司)
D.斟酒方法:斟啤酒,汽水可稍沿杯內徐徐斟下,混合酒先斟汽水后斟洋酒。
10.收茶杯。在為客人斟上酒水后,必須征詢(xún)客人意見(jiàn),將茶杯撤走。若發(fā)現煙盅有煙頭時(shí),把一個(gè)干凈的煙盅蓋在上面,一起拿到托盤(pán),然后放回干凈的煙盅。
11.上湯,上菜的要求。菜上臺后揭開(kāi)菜蓋,報出菜名,并做手勢“請慢用”。
注:上頭道菜后,需第二次派香巾,以示清潔。上湯時(shí)應為客人分派,要求每碗均勻,然后按先女后男的.順序主動(dòng)把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時(shí),主動(dòng)征詢(xún)客人是否需要米飯;如客人需要,則按數量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經(jīng)占滿(mǎn)位置,而下一道菜又不夠位置時(shí),應看情況征求客人意見(jiàn),將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個(gè)碟子上或撤走,然后上另一個(gè)菜。
12.巡臺。如發(fā)現煙盅里有兩個(gè)以上煙頭,要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤(pán),餐具按指定的下欄盤(pán)放好,及時(shí)撤換骨碟,更換時(shí)必須在客人右邊進(jìn)行并打請的手勢,如果客人正在交談時(shí),應提醒客人。
13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時(shí),要主動(dòng)告訴客人“先生/小姐,您點(diǎn)的菜已經(jīng)上齊了”并詢(xún)問(wèn)客人是否要增加水果或甜品。
14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意,才能收撤(空碟除外)應在客人的右邊逐樣收撤,先收筷子,筷子架,后收湯匙,味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。
15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開(kāi)水,另?yè)Q一套杯,為客人斟上一杯飯后茶。(巡臺中發(fā)現客人的茶壺揭開(kāi)時(shí),要馬上加開(kāi)水,然后再為客人斟一次茶。
16.上甜品,水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具,主動(dòng)均勻的把甜品分派給客人;上水果前,視何種水果派上骨碟,果叉等,把水果端到客人桌上,介紹說(shuō):“**先生/小姐,這是我們酒樓經(jīng)理送的,請慢用!
17.派上熱毛巾并結帳。給客人結帳時(shí),需用收銀夾,在客人的右邊把收銀夾打開(kāi)說(shuō):“**先生/小姐,謝謝(多少)錢(qián)!笨腿私舆^(guò)找零后,同樣要說(shuō)謝謝。拉椅送客,說(shuō)“慢走,歡迎下次光臨”等送客語(yǔ)。
18.檢查工作?腿俗吆,及時(shí)檢查是否有尚燃的煙頭,是否有遺留的物品;若發(fā)現有尚燃的煙頭應及時(shí)把它弄滅;若發(fā)現有客人遺留的物品,應馬上叫主管處理。
19.收撤餐具。首先整理好臺椅,以保持餐廳的格調,先收餐巾,席巾,后收水杯,酒杯,瓷具。
20.清理現場(chǎng)。重新布置環(huán)境,恢復原樣。
員工培訓計劃 篇9
前臺接待培訓新員工應該注意以下幾點(diǎn):
1、必須給新員工講述企業(yè)的中長(cháng)期和近期計劃,這樣讓員工在進(jìn)入工作狀態(tài)前對酒店的工作、生活環(huán)境、前臺、有一個(gè)比較詳細理解,要不員工在進(jìn)入工作崗位前無(wú)法找到要將自己的事業(yè)交給企業(yè)的理由,自然新員工的流失率也就無(wú)法降下來(lái)。
2、要在新員工培訓中詳細地將酒店工作流程進(jìn)行比較詳細地了解,特別是涉及員工日常工作過(guò)程中需要知道的流程,如預訂程序、接待程序、快速準確辦理散客和團隊入住程序等,當然酒店所涉及的流程很多,為防止員工在接觸工作后不清楚工作流程及其他相關(guān)流程而辦事處處碰壁,工作效率提不上去,使員工產(chǎn)生厭煩的心理,作好這方面的培訓是為員工營(yíng)造良好工作環(huán)境的基礎。
3、通過(guò)新員工的培訓,告知其此崗位前途和對個(gè)人發(fā)展的幫助,這是安定員工的關(guān)鍵。
以下是具體培訓流程和方法:總體原則是將工作做到標準化、規范化、制度化,即在合適的時(shí)間、合適的地點(diǎn),用合適的方式,說(shuō)合適的.話(huà),做合適的事。
酒店接待的工作流程
早班
1. 按酒店規定,檢查自己的儀容儀表,精神飽滿(mǎn),準時(shí)到達工作崗位。
2. 簽閱交班本,按工作要求檢查房卡,與上一班交接班,了解哪些工作需要本班幫助解決,以及當天的客房預訂情況,特別是VIP客人(包括在住及預抵)。
3. 檢查并整理臺面衛生,補充入住登記單和房卡等必用品。
4. 辦理散客和團體入住手續。 (對于能確認房號的預抵把房卡做好和預定單一并放入預定夾里)
5. 于中午12:00AM之后協(xié)助大堂副理辦理續房和延房手續。
6. 下班之前半小時(shí)打印一份當日所開(kāi)房間表,核對當日房間確保準確無(wú)誤。
7. 下班前與收銀和房屋中心核對房卡是否全部收回,未收回則寫(xiě)交班。
8. 當班過(guò)程中,應把未能完成之工作或特別事項寫(xiě)在交班本內。
9. 檢查房卡,與接班人員交接班。
中班
1. 按酒店規定,檢查自己的儀容儀表,精神飽滿(mǎn),準時(shí)到達工作崗位。
2. 簽閱交班本,按工作要求檢查房卡,與上一班交接班,了解哪些工作需要本班幫助解決,以及當天的客房預訂情況,特別是VIP客人(包括在住及預抵)。
3. 發(fā)放次日早餐券,并送至房務(wù)中心。
4. 檢查次日是否有團隊抵店,若有則按要求寫(xiě)好鑰匙袋。并留意當日預抵,排房盡量不與次日團隊要求相沖突。
5. 下午六點(diǎn)電話(huà)確認一遍所有預抵是否會(huì )到,或大概抵店時(shí)間。
6. 當班過(guò)程中,應把未能完成之工作或特別事項寫(xiě)在交班本內。
7.下班之前半小時(shí)打印一份當日所開(kāi)房間表,核對當日房間確保準確無(wú)誤。
8. 核對當班房卡,與早班人員交接班。
通宵班
1. 第1、2點(diǎn)與早班相同。
2. 接待夜間客人,處理夜間發(fā)生的問(wèn)題,若有突發(fā)事件,必須第一時(shí)間知會(huì ) 大堂副經(jīng)理處理。
3. 最后一次核對當日所開(kāi)房間確保無(wú)誤。并把接待登記單和續房單打包放入指定位置。
4. 按規定時(shí)間打印和制作營(yíng)業(yè)報表,并整理分派裝訂好。
5. 當班過(guò)程中,應把未能完成之工作或特別事項寫(xiě)在交班本內。
6. 按規定時(shí)間打印剩余報表。
7. 打印完所有報表請大堂副理審核并且簽字。
8. 打掃前臺衛生。
9. 核對當班房卡,與早班班人員交接班。
員工培訓計劃 篇10
我作為企業(yè)人事行政部的一員,我一直都覺(jué)得企業(yè)在針對新人培訓的時(shí)候太過(guò)于草率簡(jiǎn)單,以至于新員工在進(jìn)入工作崗位之后,又得適應很長(cháng)一段時(shí)間,互相之間還要經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的磨合,才能進(jìn)行協(xié)作,我既然也是公司的一員,我就有占整個(gè)兒責任讓公司的員工變的更好,這樣才能給公司制造更多的利益價(jià)值,讓新員工的作用發(fā)揮到極致,為此我也是為公司制定了一套員工培訓計劃。
“工欲善其事,必先利其器”要想公司的發(fā)展加速,那么員工的成長(cháng)是必然的事情,新員工就相當于一張白紙,沒(méi)有工作經(jīng)驗,工作習慣,這其實(shí)就是最好培訓的時(shí)候。老員工的話(huà),他有了自己的是思想,對自己的工作也有一定的了解了,就算別人告訴他,那里有問(wèn)題,也會(huì )固執下去,堅定自己的判斷,從來(lái)都不會(huì )去修改,一是覺(jué)得麻煩,二是覺(jué)得未必就是自己錯了,屬于不到黃河心不死的那種。培訓的內容如下:
1、企業(yè)的工作理念要清楚,要在上班時(shí)間時(shí)刻拿著(zhù)這句話(huà),貫徹自己自身的行為。
2、絕不一視同仁的培訓,一次培訓之后,就可以清楚的看到自己跟身邊人的差距,都樣是新人,自己的差距那么大,好勝心勝負欲不就出來(lái)的。專(zhuān)業(yè)能力優(yōu)秀的,就可以參加深入培訓,重點(diǎn)員工的`培訓目標就按企業(yè)的核心技術(shù)人員來(lái)培訓。自尊心是讓人行動(dòng)起來(lái)的最好辦法。
3、告訴他們,要懂得知難而退四個(gè)字,提前告訴他們公司的規章制度是有多么的嚴苛,這里不是小孩子過(guò)家家玩耍的地方,這里的每一個(gè)人都會(huì )全身心的投入到工作當中去,在公司要想升職加薪,就要做出成績(jì)。要他們能從入職就瞬間進(jìn)入工作狀態(tài),并且還會(huì )在工作當中中規中矩。
4、失敗的案例以及成功的案例同時(shí)教學(xué),讓他們也都知道自己以后會(huì )面臨這什么,我不希望出現,成功一次就飄飄然、驕傲自然的。也不希望經(jīng)過(guò)一次打擊就開(kāi)始退縮的。心里素質(zhì)必須要好。
現在的企業(yè)都如雨后春筍似的,太多了,員工就是一個(gè)企業(yè)的根本,只要實(shí)施這份培訓計劃,只要是看上我們企業(yè)的品牌來(lái)面試成功的新人,就不會(huì )隨便離職了。知道哪里才能最適合自己發(fā)展,自然就會(huì )想留在哪,這是絕對的,所以在培訓上是一點(diǎn)都不能心軟,這樣培訓出來(lái)的員工自然也就是十分出色的,一家企業(yè)的發(fā)展速度完全就是看企業(yè)員工的平均工作能力的,所以新員工的培訓,一定要重視起來(lái)。
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