【精選】員工培訓計劃范文合集8篇
光陰迅速，一眨眼就過(guò)去了，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，是時(shí)候開(kāi)始寫(xiě)計劃了。想學(xué)習擬定計劃卻不知道該請教誰(shuí)？下面是小編為大家收集的員工培訓計劃8篇，歡迎閱讀與收藏。
員工培訓計劃 篇1
20xx年繼20xx年xx危機后我們房地產(chǎn)公司業(yè)務(wù)開(kāi)展至關(guān)重大的開(kāi)局之年，對于一個(gè)剛剛踏入房地產(chǎn)中介市場(chǎng)的新人來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)充滿(mǎn)挑戰，機遇與壓力并重的開(kāi)始的一年。因此，為了我要調整工作心態(tài)、增強責任意識、服務(wù)意識，充分認識并做好房屋中介的工作。為此，在廠(chǎng)房部的劉、王兩位同事的熱心幫助下，我逐步認識本部門(mén)的基本業(yè)務(wù)工作，也充分認識到自己目前各方面的不足，為了盡快的成長(cháng)為一名職業(yè)經(jīng)紀人，我訂立了以下公司員工工作計劃：
一、工作目標：
工作重點(diǎn)：進(jìn)一步整合業(yè)務(wù)流程，建立健全內部控制制度。為此我部將樹(shù)立“以人為本”的理念，增強員工的創(chuàng )新意識，結合企業(yè)與員工雙方面的需要，實(shí)現以下目標：
1、根植“尊重人、理解人、培養人”的思想理念，增強對員工職業(yè)生涯發(fā)展和崗位成長(cháng)的指導作用，提高員工自發(fā)學(xué)習的主觀(guān)能動(dòng)性。
2、加強有針對性的指導和員工培訓工作計劃，提高員工實(shí)際工作的能力和效率，促進(jìn)個(gè)人業(yè)績(jì)的提升，從而為公司整體績(jì)效的實(shí)現和提高搭建高效率的信息服務(wù)平臺。
3、分層次，抓重點(diǎn)。針對不同的年齡階段、崗位分工、技術(shù)特長(cháng)等特點(diǎn)，圍繞經(jīng)營(yíng)管理、專(zhuān)業(yè)技術(shù)和技能操作三個(gè)方面，形成能力全面的、綜合素質(zhì)高的企業(yè)團隊。
4、深入推進(jìn)各層級的崗位職責和績(jì)效考評制度，重點(diǎn)著(zhù)眼于專(zhuān)業(yè)、創(chuàng )新、協(xié)作的團隊精神的創(chuàng )立，形成部門(mén)文化理念，為應對各類(lèi)突發(fā)事件提供人力資源保障。
二、工作策略：
在公司“有勢者強，有德者昌”的文化氛圍下，提出“為有勢者搭建舞臺，為有德者創(chuàng )造未來(lái)”的思想，為每一個(gè)員工提供展示自己的機會(huì )。根據各個(gè)崗位及年齡段的特點(diǎn)，采取不同的方式提升管理層和員工對工作的滿(mǎn)意度，提高員工的溝通能力、表達能力，帶動(dòng)工作能力的提高，促進(jìn)員工職業(yè)技能、職業(yè)知識、職業(yè)態(tài)度的全面提升。
三、項目計劃：
�。ㄒ唬�、基層管理人員（主管）
思想：提高基層管理人員經(jīng)營(yíng)管理水平和能力，以適應業(yè)務(wù)發(fā)展對機構功能調整的要求。
方法：
1、建立“周會(huì )”的溝通形式。把每周的數據統計結果以討論的形式進(jìn)行分析、整理，從數字的角度對公司一周的運營(yíng)進(jìn)行總結，提出具有可操作性的調整建議。
�。�、鼓勵自主學(xué)習。在自主選擇、妥善處理學(xué)習與工作關(guān)系的基礎上，支持管理人員參加社會(huì )學(xué)習，激發(fā)和調動(dòng)利用業(yè)余時(shí)間參加各類(lèi)培訓的熱情和積極性。
�。�、進(jìn)一步推行績(jì)效考評制度，加強各項財務(wù)制度的執行力度，在理解的基礎上深化認識，提高對各環(huán)節的控制力、執行力。
�。ǘ�、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員
思想：專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才是重要的支持保障力量，進(jìn)一步提高該類(lèi)人員的業(yè)務(wù)技術(shù)水準，增強風(fēng)險防范能力、培養內部管理水平，加強綜合素質(zhì)的培養。
方法：
�。�、深化細致的完善崗位職責，落實(shí)到每一個(gè)崗位和個(gè)人，普及內部管理策略，提高內部管理水平，提升其專(zhuān)業(yè)素養。
�。�、鼓勵自主學(xué)習。在自主選擇、妥善處理學(xué)習與工作關(guān)系的基礎上，支持管理人員參加社會(huì )學(xué)習，激發(fā)和調動(dòng)利用業(yè)余時(shí)間參加各類(lèi)培訓的熱情和積極性。
�。ㄈ┠昙o較青的人員（20—40歲）
思想：這是公司涉及面最廣的人群，在指導和培訓上應著(zhù)重于適應性和專(zhuān)業(yè)技能提高兩個(gè)方面。
方法：
1、創(chuàng )建學(xué)習班，組織員工學(xué)習各類(lèi)基礎業(yè)務(wù)知識、進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓，以提高這類(lèi)人員的從業(yè)能力。
3、輪崗鍛煉。選拔2--5名有發(fā)展潛力的人才進(jìn)行輪崗，建立定期和不定期輪崗制度，及時(shí)全面掌握輪崗人員的工作和學(xué)習情況，并作為日后任用的依據，便于各序列的專(zhuān)業(yè)人才快速成長(cháng)。
4、推行職位準入培訓及定期考核制度。在部門(mén)內形成員工主動(dòng)接受培訓的壓力和動(dòng)力，增強業(yè)務(wù)能力，實(shí)現人崗匹配。
5、對于新員工以職業(yè)道德教育、規章制度學(xué)習、業(yè)務(wù)基礎知識培訓為基礎，增強新人團隊意識、溝通的機會(huì )，嚴格管理，為提升部門(mén)綜合素質(zhì)打下基礎。
四、本月具體工作內容
1、完善崗位職責，細化到每一個(gè)個(gè)人，重點(diǎn)關(guān)注職業(yè)道德和專(zhuān)業(yè)技能兩個(gè)方面。
2、完善各項財務(wù)制度，細化到每一個(gè)崗位，為業(yè)績(jì)效考核的建立依據。
3、完善各個(gè)崗位績(jì)效考評制度，滿(mǎn)足公司整體管理規劃的要求
員工培訓計劃 篇2
一、培訓目的：
1. 消除新進(jìn)員工陌生感，達成對公司文化、價(jià)值觀(guān)、發(fā)展戰略的認知和認同。
2. 了解公司的各項規章制度及提供的各種福利制度，幫助各位新進(jìn)員工清楚了解自己的權益與責任。
3. 強化新進(jìn)員工的責任意識和主人翁的精神。
二、培訓對象：
集團公司新入職員工
三、培訓方式：
由綜合部制定培訓計劃和方案并組織實(shí)施，采用集中授課及視頻播放、討論、參觀(guān)的形式對企業(yè)文化、員工手冊、OA辦公平臺的使用等方面進(jìn)行培訓。
四、培訓地點(diǎn)：
集團會(huì )議室。需提前了解會(huì )議室使用情況，保證培訓場(chǎng)地的使用不發(fā)生沖突。
五、培訓內容：
1. 企業(yè)文化
2. 員工手冊
3. OA辦公平臺使用方法
六、培訓資料準備：
新入職人員錄用資料、新入職人員及參培人員簽到表、天裕集團公司企業(yè)文化宣傳單、員工手冊、OA平臺使用說(shuō)明。
八、培訓實(shí)施：
1、綜合部分管領(lǐng)導徐總致歡迎辭;
2. 培訓主管自我介紹及新員工自我介紹;
3、宣讀培訓紀律;
3、根據培訓內容進(jìn)行逐步講解;
4、培訓評估與考核。
九、培訓后期跟進(jìn)：
1、培訓主管根據培訓評估進(jìn)行培訓方案改進(jìn)。
2、培訓主管根據新進(jìn)員工培訓考核成績(jì)進(jìn)行匯總和存檔。世界工廠(chǎng)網(wǎng)小編溫馨提醒：上述范本是一個(gè)較為簡(jiǎn)單的培訓計劃書(shū)范本。不同的企業(yè)因其企業(yè)實(shí)力、企業(yè)規模及培訓計劃不同，培訓計劃書(shū)的做法自然也不同。但上述計劃書(shū)中列述的幾項內容為培訓計劃書(shū)中基本都有的幾項內容。根據企業(yè)培訓計劃的不同，做培訓計劃書(shū)時(shí)可以根據實(shí)際情況刪添一些內容。諸如，有些培訓計劃較為完善的企業(yè)，會(huì )將培訓的日程進(jìn)度、培訓預算費用等細節列述進(jìn)去，另外還有的企業(yè)為使新員工對企業(yè)更加了解，還會(huì )在培訓計劃里設有職業(yè)禮儀、溝通技巧、企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)知識、崗位技能等內容。
員工培訓計劃 篇3
一、培訓目的
1、為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息，增強新員工的士氣。
2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他的期望 讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化。
3、減少新員工初進(jìn)公司時(shí)的緊張情緒，使其更快適應公司環(huán)境，早日真正融入公司。讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會(huì )到歸屬感，增強團隊凝聚力。
4、使新員工明白自己工作的職責，對職業(yè)發(fā)展有一個(gè)初步規劃，培訓新員工解決問(wèn)題的能力，全面提升員工綜合素質(zhì)。
5、通過(guò)培訓使員工對海底撈公司有個(gè)良好的印象，將年度離職跳槽率控制在5%以?xún)取?/p>
6、把新員工學(xué)習掌握自己工作的時(shí)間減少15%。
二、培訓準備階段
1、根據公司具體情況進(jìn)行培訓需求分析，制定為期十天的培訓計劃，制定培訓日程安排表。
2、準備好培訓材料，如培訓講義、PPT等，確保培訓設備能夠正常使用。印制《員工手冊》，《員工手冊》的內容主要包括公司簡(jiǎn)介、競爭戰略、企業(yè)文化及愿景、企業(yè)組織結構圖、各部門(mén)職能及各分公司簡(jiǎn)介、工資體系、福利制度、服務(wù)要求、制度規范、員工晉升體制等。
3、確定培訓時(shí)間、培訓師、培訓地點(diǎn)等，提前將培訓時(shí)間、地點(diǎn)和所需要帶的資料通知給新員工。
三、培訓實(shí)施階段
1、第一天：
上午新員工被召集在一起，海底撈的區域經(jīng)理對員工做了培訓前講話(huà)，宣讀了《致全體新員工的一封信》，通過(guò)講話(huà)新員工對企業(yè)有一個(gè)初步認識，每個(gè)員工領(lǐng)到了一本《員工手冊》。下午公司為新員工們開(kāi)了一個(gè)介紹交流會(huì )，通過(guò)互相介紹，大家彼此認識，隨意聊天交流，談工作、談生活、談理想，談人生，這為以后同事間合作奠定了基礎。
2、第二天到第四天：
(1)這三天的上午是理論課程的培訓，主要培訓企業(yè)文化、競爭戰略、薪酬體系、公司制度、晉升機制等，其中對海底撈的服務(wù)要求和員工待遇、晉升體制做了重點(diǎn)培訓，并通過(guò)具體事例使員工對“客戶(hù)至上，服務(wù)至上”的理念和雙手改變命運的價(jià)值觀(guān)加深理解，這是因為海底撈最重視的兩個(gè)因素是員工滿(mǎn)意度和客戶(hù)滿(mǎn)意度。通過(guò)培訓師講授、觀(guān)看PPT和相關(guān)視頻等方式，新員工對海底撈有了更進(jìn)一步的認識，也明確了自己的職業(yè)發(fā)展路線(xiàn)。
(2)這三天的下午對員工進(jìn)行實(shí)踐性培訓。培訓師設定了不同的情境，如員工與顧客發(fā)生爭議時(shí)，遇到蠻不講理的客人時(shí)等多種場(chǎng)景，讓員工進(jìn)行表演，表達自己的處理方法，然后培訓師做出點(diǎn)評并告訴大家正確的處理方法。通過(guò)情景模擬、角色扮演的方法，新員工在輕松愉快的氛圍下學(xué)會(huì )了多種服務(wù)技巧。此外，新員工還被帶領(lǐng)到海底撈火鍋店進(jìn)行了參觀(guān)學(xué)習，觀(guān)看老員工的工作情況。
3、第五天到第九天：
新員工被分到區域內各個(gè)火鍋店進(jìn)行實(shí)習，將前面接觸到的理論知識運用于服務(wù)中，每個(gè)新員工由特定的老員工帶領(lǐng)，這種傳統師徒制的培訓方法使員工迅速掌握了工作技巧，更好地融入企業(yè)。每天實(shí)習工作結束后新員工向上級主管提交一份工作心得，談一下工作的體會(huì )及存在的問(wèn)題，上級主管認真看后與員工進(jìn)行面談溝通，幫助他們解決問(wèn)題，使新員工更好地提升自我。
4、第十天：
新員工有組織地進(jìn)行了素質(zhì)拓展訓練，開(kāi)展了信任背摔、盲人方陣、坐地起身、同步前進(jìn)、沖出亞馬遜等小游戲，這些游戲使新員工在放松的同時(shí)也意識到了團隊合作的重要性，這對于增強團隊凝聚力和向心力有重要意義。晚上，海底撈為新員工舉辦了歡迎派對，新員工觀(guān)看了精彩的表演，并分享了這幾天的培訓心得，最后大家聚在一起吃火鍋，在圓桌上每位員工給旁邊的員工捶背揉肩說(shuō)一句：“同事，你辛苦了�！贝蠹乙黄鸪鸬旮琛稊y手明天》，喊出：“我們是一家人，我們共同構建美好未來(lái)�！蓖ㄟ^(guò)這一系列培訓，新員工融入了海底撈這個(gè)大家庭。
四、培訓反饋階段
簡(jiǎn)單對新員工培訓效果進(jìn)行測試，對新員工未掌握的內容進(jìn)行記錄，在面談時(shí)將這些反饋給員工，便于他們下去進(jìn)一步學(xué)習。手機員工對培訓的意見(jiàn)并進(jìn)行改進(jìn)，為下一次培訓的開(kāi)展提供經(jīng)驗、借鑒。
五、培訓成本收益估計
海底撈實(shí)施這次培訓后，經(jīng)統計，這批新員工在一年內的辭職跳槽率僅為2%，通過(guò)培訓，新員工迅速適應了工作崗位，以良好的精神風(fēng)貌出現在工作崗位上，熱心為客戶(hù)服務(wù)，使客戶(hù)滿(mǎn)意度達到了98%以上。這樣，海底撈就更好地保持了自己最重要的兩個(gè)核心競爭力——員工滿(mǎn)意度和客戶(hù)滿(mǎn)意度。這次培訓大概的成本收益率為9:1。
六、培訓的成功經(jīng)驗
從海底撈這次的培訓中可概括出以下幾條經(jīng)驗：
1、首因效應很重要，必須重視第一天的培訓，使員工對公司有個(gè)好印象。
2、將理論培訓與具體實(shí)踐結合起來(lái)。
3、新員工對組織整體有濃厚興趣。
4、上級指導與老員工的帶領(lǐng)對新員工有很大影響。
5、不能只是單方面的進(jìn)行培訓，信息反饋是重要環(huán)節。
6、首先做好培訓需求分析，明確陪訓目標，對癥下藥是關(guān)鍵。
7、團隊合作很重要，培養團隊精神和合作意識是必不可少的環(huán)節。
8、充分的培訓是提高生產(chǎn)效率的重要手段。
員工培訓計劃 篇4
各中小學(xué)、幼兒園：
為幫助各學(xué)校食堂食品安全管理人員掌握食品安全法律法規和相關(guān)知識技能，強化法律意識、責任意識和風(fēng)險意識，加強職業(yè)道德修養，推動(dòng)學(xué)校食堂提高食品安全管理能力和水平，切實(shí)保障學(xué)校師生飲食安全，根據《中華人民共和國食品安全法》及實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、等法律法規的規定，按照《淄川區教育體育局關(guān)于做好20xx年食品安全管理人員及從業(yè)人員培訓的通知》的相關(guān)要求，決定對學(xué)校食堂食品安全管理人員、從業(yè)人員進(jìn)行食品安全管理知識培訓，現將有關(guān)事宜通知如下：
一、培訓對象
各校園食堂分管領(lǐng)導、食堂管理員、食堂工作人員。
二、培訓方式和內容
�。ㄒ唬┡嘤栃问剑�
1、集中學(xué)習、網(wǎng)絡(luò )學(xué)習與自學(xué)相結合。
2、分管領(lǐng)導和管理員有中心學(xué)校統一進(jìn)行培訓，從業(yè)人員有各校園自行進(jìn)行培訓
3、定時(shí)邀請鎮衛生院、區食品藥品監督局、衛生局領(lǐng)導進(jìn)行培訓。
�。ǘ┡嘤杻热荩翰惋嬍称钒踩嚓P(guān)的法律、法規、規章、政策、標準、安全管理體系、專(zhuān)業(yè)知識、操作技能、餐飲保障等。
三、培訓時(shí)間、地點(diǎn)
�。ㄒ唬┡嘤枙r(shí)間：每周星期六上午9:00—10:00，全年共培訓40個(gè)學(xué)時(shí)。
�。ǘ┡嘤柕攸c(diǎn)：中心學(xué)校集中培訓在三樓會(huì )議室，各校園自主培訓在各校園進(jìn)行。
�。ㄈ┡嘤枌W(xué)習網(wǎng)址：10.196.218.8
四、培訓人員確定
各校園本著(zhù)專(zhuān)人培訓，專(zhuān)人負責的宗旨，確定參加培訓人員，中途無(wú)特殊情況不得隨意更改。
1、管理人員培訓名單：
從業(yè)人員培訓名單：各校園自行掌握，報中心學(xué)校存檔備查。
五、其他事宜
食品安全管理人員培訓是提高學(xué)校食堂的管理水平，保障廣大師生用餐安全的重要舉措，各校園接到通知后，應及時(shí)按通知相關(guān)人員報名參訓。
中心學(xué)校將邀請教體局后勤服務(wù)中心、食藥監局將對參訓人員的學(xué)習情況進(jìn)行嚴格督查、考核，對考核合格的參訓人員頒發(fā)相應培訓證書(shū)，作為食品安全管理人員上崗依據，考核不合格的參訓人員，需重新報名參加培訓，合格后方可從事學(xué)校食品管理工作。
附：楊寨中心學(xué)校食品衛生安全培訓配擋表
20xx.3
員工培訓計劃 篇5
一：海底撈崗位描述
1、歡迎顧客時(shí)目光要注視對方，讓顧客感受到熱情的笑容；
2、員工以友善的話(huà)語(yǔ)表示歡迎，不要使用重復機械的問(wèn)候語(yǔ)；
3、客人到桌后5秒內必須有服務(wù)員接待；
4、對待老人、小孩、殘疾人應該做到特需服務(wù)；
案例：一位顧客來(lái)用餐，由于之前的車(chē)禍腿骨折段，無(wú)法上樓用餐，該店保安立即通知店經(jīng)理，店經(jīng)理馬上組織6名年輕傳菜部員工到地下室停車(chē)場(chǎng)，用凳子將該顧客從樓梯間抬上3樓就餐，當時(shí)該顧客感動(dòng)得流下眼淚，后來(lái)該顧客成為海底撈的忠實(shí)顧客。
5、員工應該把客人所點(diǎn)的菜品快速準確的傳遞給上菜房；
6、在保證客人滿(mǎn)意的情況下，認真服務(wù)，爭取做到操作流程不漏項、不掉項；
7、配備所用的用品用具；
8、服務(wù)員應保證帳單的準確性，做到唱收唱付，并提前找零；
9、及時(shí)恢復擺臺工作；
10、及時(shí)做好人走崗位凈；
11、及時(shí)關(guān)燈關(guān)氣；
12、做好餐前餐后的電腦正常使用和關(guān)閉；
13、做好突發(fā)事件的處理和創(chuàng )造感動(dòng)；
14、做好授權工作；
15緊急的預案處理，停水、電、氣，客人打架處理；
16同一區域不要走一桌，關(guān)一桌燈，等客人走完才關(guān)燈。
備注：服務(wù)員的餐前準備工作是否到位：
1。筆3支、備用的翻臺餐具、打火機或火柴、煙灰缸、餐巾紙；
2。爐具是否有氣，是否能正常打火；
3。不主動(dòng)詢(xún)問(wèn)顧客是否需要發(fā)票；
4�？腿私o錢(qián)埋單是必須說(shuō)謝謝；
5�？腿寺駟我獛鲜浙y夾，裝零錢(qián)袋，送薄荷糖；
6。處理所有問(wèn)題應在第一時(shí)間。
以上崗位描述的目的就是提高翻臺率
二：崗位職責
發(fā)毛巾人員：
1、給客人發(fā)毛巾時(shí)要面帶微笑，熱情大方，保證熱毛巾的用量和質(zhì)量，（80度）；
2、顧客到桌后兩分鐘內遞給熱毛巾，并稱(chēng)呼先生女士，發(fā)毛巾要分清主次，動(dòng)作要規范；
3、每桌每位顧客換毛巾次數不低于4次，顧客無(wú)特需要求不得高于6次，無(wú)需要不必勉強；
4、滿(mǎn)足顧客的合理要求；
5、顧客從身邊走過(guò)時(shí)一定要讓路并且打招呼；
6、對突發(fā)事件的應急處理，如打破餐具、客人嘔吐等；
7、按時(shí)準備好所有的原材料和用具。
保潔人員：
1、拾到客人物品應及時(shí)上交；
2、歡迎顧客時(shí)目光注視對方，要以友善的話(huà)語(yǔ)表示歡迎，如你好、小心路滑，要讓顧客感受到熱情；
3、嚴格按照衛生標準進(jìn)行；
4、滿(mǎn)足顧客的合理要求；
5、顧客從身邊走過(guò)時(shí)一定要讓路并且打招呼；
6、對突發(fā)事件的應急處理，如打破餐具、客人嘔吐等；
7、按時(shí)準備好所有的原材料和用具。
傳菜員：
1、站崗之前準備好足夠的干凈托盤(pán)（50塊）、托盤(pán)布（50塊），并且保持托盤(pán)的衛生干凈，如臟及時(shí)更換；
2、每個(gè)托盤(pán)的物品無(wú)擠壓和摞疊；
3、傳菜生做到6不端：標準量不符不端、顏色不純不斷、形狀不符合要求不端、不熟不熱不端、衛生不合要求不端、菜品不點(diǎn)綴不端；
4、傳菜過(guò)程中應熱情禮貌的招呼客人，滿(mǎn)足顧客合理要求；
5、及時(shí)回收用后的餐具，必須做到來(lái)回不走空路；
6、保持站姿端正，認真等待端菜，穿菜時(shí)要注意安全，必須做到快走慢跑，不能撞到客人及其他同事；
送檸檬水、湯、豆漿的'人員：
1、上午11點(diǎn)、下午5點(diǎn)半檢查是否到位；
2、保證湯、豆漿80度和檸檬水的質(zhì)量衛生；
3、對湯、豆漿、檸檬水隨時(shí)供應，確保安客區域到位、無(wú)短缺；
4、面對顧客時(shí)目光要注視對方，以友善的華語(yǔ)表示對顧客的歡迎，讓顧客感受到熱情地笑容，滿(mǎn)足顧客的合理要求；
5、檸檬水的制作必須按照量化標準；
6、對自己負責的湯壺、豆漿壺要保證干凈衛生，擺放整齊；
7、注意操作現場(chǎng)的衛生；
8、滿(mǎn)足顧客的合理要求，及時(shí)寫(xiě)作服務(wù)員，做好服務(wù)和收臺工作；
注：湯要隨時(shí)轉移，避免浪費
9、生意低峰期做好本組的湯、豆漿的轉移工作和收尾工作。
收臺人員：
1、首先在收臺前檢查顧客有無(wú)意識物品；
2、一個(gè)餐桌收臺時(shí)間為2—3分鐘內全部完成；
3、在收臺當中要對客人禮貌微笑或者點(diǎn)頭并運用敬語(yǔ)問(wèn)候；
4、收臺過(guò)程中取下鍋圈減少噪音，保護餐具，隨時(shí)準備一條毛巾擦凳子；
5、餐桌表面衛生干凈，無(wú)油漬及雜物，凳子五水漬，協(xié)助服務(wù)員恢復臺面；
6、擦桌子的水、毛巾要及時(shí)更換，保持干凈；
7、收臺的準備工作應齊全，干濕毛巾三條，桶一個(gè)。
三：五聲四勤
五聲：迎聲——答聲——謝聲——歉聲——送聲
四勤：眼勤：眼看六路，耳聽(tīng)八方，重要的是注意客人的各個(gè)神態(tài)，如：招手、探頭
嘴勤：做到人未到聲先到
手勤：做到客人想之前、做之前
腿勤：速度
四：服務(wù)員敢于主動(dòng)向客人介紹自己
例：我是小李，有什么事請叫我。
五：一個(gè)服務(wù)員要有怎樣的精神面貌？
答：做事要開(kāi)朗、樂(lè )觀(guān)、大方，不拘謹，不扭捏，表里如一，襟懷坦然，不存心機，熱情，充滿(mǎn)活力，要有進(jìn)取上進(jìn)心；
一切以企業(yè)為重，上班不帶任何情緒，遇事冷靜不慌，遇客人答問(wèn)百問(wèn)不煩，百答不厭。
注：服務(wù)員不懂就是不懂，切忌不能故作老練
如：客人問(wèn)長(cháng)城在哪里？不能亂回答。
六：服務(wù)員十四字禮貌用語(yǔ)
請、謝謝、對不起、您好、再見(jiàn)、沒(méi)關(guān)系、歡迎光臨
七：海底撈發(fā)展史
培訓師：總經(jīng)理助理
1、海底撈原名：樓外樓，現更名為四川省簡(jiǎn)陽(yáng)市海底撈餐飲有限公司；
2、總經(jīng)理：張勇；
3、專(zhuān)營(yíng)：四川藥膳火鍋；
4、現在職員工：3000人，以農村人為主；
5、發(fā)展：
1994年3月：海底撈在簡(jiǎn)陽(yáng)市一個(gè)偏僻的小巷開(kāi)了一個(gè)不足72平米的水珠小店，只有4張桌子，在設施簡(jiǎn)陋的情況下邁出了第一步
1998年9月：張勇成功的引進(jìn)豆花魚(yú)這道菜，以味型占領(lǐng)市場(chǎng)，從四川72平米一下發(fā)展到西安1400平米的正規化餐廳，他嚴格要求餐廳服務(wù)、菜品質(zhì)量。
公司高壓線(xiàn)
1、從人品，不說(shuō)謊；
2、從勤勞，不喜歡懶惰的員工；
3、從敬業(yè)；
4、從誠實(shí)；
5、從孝敬父母（在海底撈工作你能改變自己的命運價(jià)值觀(guān)，你是否改變了家人的命運價(jià)值觀(guān)，你做到了嗎？？？
案例：在西安店有一名服務(wù)員在一年半的時(shí)間升到了店長(cháng)職位，一個(gè)月工資4000—5000，現在生活比較寬裕，忘記了原來(lái)，現在一個(gè)月買(mǎi)化妝品得1000多元，買(mǎi)衣服1000多元，吃零食1000多元，而她萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到遠在幾千公里以外的小孩都沒(méi)鞋穿，難道這樣叫做改變了你的命運價(jià)值觀(guān)嗎？
八：服務(wù)員有權向吧臺借助200元先解決顧客問(wèn)題
課后提：6個(gè)怎么辦？
1、討論你是怎么樣理解授權工作？
2、當你不小心將豆漿撒在顧客身上，你該怎么辦？
3、當客人的鍋底、菜品出現質(zhì)量問(wèn)題，你該怎么辦？
4、當遇到喝醉酒的客人，你該怎樣服務(wù)？
5、當你遇到客人叫打折，你該怎么辦？
6、當你遇到餐廳停電，你該怎么辦？
九：海底撈的所有員工在操作過(guò)程中都應首先避開(kāi)老人和小孩
海底撈品牌
提問(wèn)：M代表什么？
KFC代表什么？
海底撈的品牌靠每個(gè)員工來(lái)創(chuàng )造
十：激勵員工的方法
好，很好，非常好，耶
游戲一：
考驗員工個(gè)人的反應能力
游戲名稱(chēng)：數青蛙
規則：五人一組，分別說(shuō)：一只青蛙一張嘴，兩只眼睛，四條腿，依次增加，錯了淘汰，最后贏(yíng)了獎勵可樂(lè )一瓶。
游戲二：
游戲名稱(chēng)：所有人一起拍掌
規則：大家齊拍掌，拍到聲音齊為止
目的：把大家的心溶為一起，齊心協(xié)力完成。
環(huán)境創(chuàng )造一個(gè)人
一個(gè)農村人，沒(méi)有文化。在他的環(huán)境下的鄉村小路上，隨便扔果皮紙屑，對于他來(lái)說(shuō)，是很正常的事。如果把他帶到天安門(mén)廣場(chǎng)，讓他帶上一袋橘子，他會(huì )吃完后，主動(dòng)把桔子皮放到袋子里面。因為他已經(jīng)接受了這種嚴謹的環(huán)境。讓他明白，桔子皮不是隨便亂扔的。我們是一個(gè)大家庭，大家庭會(huì )給每個(gè)成員帶來(lái)家的溫暖。但家有家規，家規是嚴格的。你在大家庭里可以受到良好的教育，只要你積極主動(dòng)，你的素質(zhì)很快可以得到提升。
做管理的人就像寫(xiě)毛筆字一樣，你可以寫(xiě)出10個(gè)一模一樣“山”字嗎？
你肯定是做不到的，這必須要時(shí)間的磨練和學(xué)習
十一：人事管理
1、入職員工必須要求認真填寫(xiě)個(gè)人檔案已便于公司調動(dòng)；
2、規范員工檔案表（附員工入職表）。
十二：海底撈員工宿舍管理規定
1、下班回宿舍途中衣著(zhù)整齊，過(guò)馬路不準闖紅燈；
2、嚴禁外出在附近的餐館、小吃店吃飯，統一在店里用餐，如有違反者，第一次罰款10元，第二次開(kāi)除；
3、進(jìn)入住宅區時(shí)要輕手輕腳，不能大聲喧嘩，做到尊老愛(ài)幼，禮貌待人；
4、乘坐電梯時(shí)一般情況下只能坐貨用電梯，人多時(shí)必須排隊等待，必須遵守電梯制度，一次不得超過(guò)13人，在電梯內不準抽煙；
5、在通道內不準追趕、打鬧、唱歌，要放輕腳步，放低聲音，保持安靜，以免影響他人休息，如不遵守者一律重罰；
6、男生女生不得互串寢室，有事必須經(jīng)過(guò)寢室長(cháng)同意，否則違反一次罰款50元；
7、在宿舍內任何地方、任何角落不準隨地吐痰、扔垃圾，不準在宿舍內任何地方抽煙，如發(fā)現一次罰款10元；
8、宿舍管理人員必須熟悉水電開(kāi)關(guān)，隨時(shí)注意節約用水用電，如發(fā)現重罰；
9、保護愛(ài)護宿舍內的家電設備，不準在墻上亂畫(huà)和損壞、拆卸家電設備；
10、刷子、臉盆、鞋子必須統一擺放，整齊干凈；
11、宿舍內員工的工衣不能亂拿亂穿，不準用其他宿舍員工的洗發(fā)水，香皂，毛巾，牙膏等物品，如有違反一律重罰，如拿宿舍員工的物品不打招呼一律除名；
12、床上只能放枕頭、被子，適當可備一個(gè)小盒子，并且床鋪必須干凈整潔，統一擺放整齊；
13、宿舍內不得私自亂接插頭；
14、休息的員工看電視時(shí)間規定：早上11點(diǎn)，下午4點(diǎn)半，關(guān)電視時(shí)間：下午2點(diǎn)，晚上12：30，且看電視聲音不能過(guò)大，不能影響他人休息，如有違反者罰款宿舍長(cháng)10元；
15、熄燈時(shí)間規定：中班22：30，晚班24：30。
員工培訓計劃 篇6
1、科學(xué)的工作方法與了解您的職務(wù)
●進(jìn)行工作的程序（六步驟）
●強烈的問(wèn)題意識
●創(chuàng )新意識
●了解您的職務(wù)：責任、權限、義務(wù)
2、如何完成您的工作
●接受命令的三個(gè)步驟
●解決問(wèn)題的九個(gè)步驟
●職場(chǎng)新人工作的基本守則
3、職業(yè)社交規范與禮儀
●職業(yè)著(zhù)裝技巧
●專(zhuān)業(yè)儀態(tài)（站、坐、蹲、上下車(chē)）
●商務(wù)禮儀（介紹、握手、交換名片、會(huì )客室入座、乘車(chē)的坐次、商務(wù)交往禁忌、與同事相處、電話(huà)溝通、拜訪(fǎng)客戶(hù)、用餐）
員工培訓計劃 篇7
為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高企業(yè)的管理水平，保證企業(yè)可持續性發(fā)展;必須進(jìn)行有效的培訓，做好培訓的基礎是要有可行完整實(shí)用的培訓計劃，現將今年的培訓工作計劃如下:
一級培訓是集團企業(yè)負責集團大政方針、企業(yè)文化、發(fā)展戰略、員工心態(tài)、規章制度、管理技能、新技術(shù)、新知識等前瞻性教育和培訓。培訓對象為集團企業(yè)中層以上管理人員和集團全體管理人員。組織部門(mén)為人力資源部，每月至少進(jìn)行一次，每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
二級培訓是各分企業(yè)負責對本單位班組長(cháng)以上和管理人員的培訓，主要內容是企業(yè)企業(yè)文化教育、本單位規章制度及安全操作規程;負責人為各分企業(yè)總經(jīng)理。每月一次，每次不少于一個(gè)半小時(shí)。
三級培訓是各車(chē)間班組負責對所管轄的全體員工的培訓，主要內容是崗位職責、操作規程、安全操作規程、崗位工作流程和工藝技能專(zhuān)業(yè)知識、作業(yè)指導書(shū)等，負責人是各車(chē)間班組的負責人。培訓時(shí)間是每周不少于一次，每次不少于一小時(shí)。利用每天的班前會(huì )班后會(huì )，反復學(xué)習本崗位職責和安全操作規程。
二、各分企業(yè)專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)技能知識的培訓，主要內容是三個(gè)方面:一是工藝技術(shù)知識的培訓，二是機械設備維護和保養知識的培訓，三是生產(chǎn)管理知識的培訓;每周一次，每次不少于一小時(shí)。
三、各部門(mén)(如銷(xiāo)售、財務(wù)、采購、人力資源、國際貿易、辦公室)專(zhuān)業(yè)知識的培訓由部門(mén)負責人組織進(jìn)行，主要內容就是本部門(mén)相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識的系統培訓，結合工作實(shí)際運行中出現的專(zhuān)業(yè)問(wèn)題，進(jìn)行探討培訓交流，教會(huì )下屬如何去做好工作，提高下屬的專(zhuān)業(yè)技能，每周一次，每次不少于一小時(shí)。培訓形式多種多樣，目的就是提高人員素質(zhì)和工作質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量。
四、新員工的崗前培訓:新員工集中招聘八人以上者由企業(yè)人力資源部組織培訓，不得少于三天，主要內容是企業(yè)簡(jiǎn)介、發(fā)展歷程、戰略目標、企業(yè)文化、產(chǎn)品介紹、通用規章制度和通用安全操作規程，新員工到車(chē)間后(或班組)進(jìn)行崗位職責和操作規程的培訓，第一個(gè)月內在車(chē)間實(shí)際培訓不得少于6小時(shí)，使每個(gè)員工到崗后明確本崗位的工作職責范圍，本崗應知、應會(huì )，應做什么，不能做什么;本崗位工作做到什么標準，明確本崗位操作規程和安全操作規程。新員工在上崗二個(gè)月后要有書(shū)面考試，考試成績(jì)納入試用期轉正的考核評定中。對于平時(shí)補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進(jìn)行一次崗前培訓。
五、培訓的考核和評估，培訓計劃的有效運行要有組織上的保證，并要用制度的形式確定下來(lái)，對培訓結果要跟蹤。建立管理人員培訓檔案，把管理人員參加培訓、培訓作業(yè)上交等情況納入檔案管理和全年的考核之中�？己耸莾蓚�(gè)方面，一是對培訓組織者的考核，二是對員工參訓后的評價(jià)和考核;要保證培訓工作落實(shí)到位。使培訓工作真正成為企業(yè)的基礎工作，培訓真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開(kāi)展起來(lái)，變員工要我培訓為我要培訓，以適應企業(yè)的轉型和高速發(fā)展，塑造學(xué)習型組織，體現企業(yè)和個(gè)人的價(jià)值。
六、要求:各分企業(yè)各部門(mén)擬定本單位的年度培訓計劃，培訓年度工作計劃于一月十日前報主管領(lǐng)導;培訓計劃要認真去做，細化到每個(gè)月進(jìn)行幾次，培訓計劃中要明確培訓的組織者、責任人，培訓時(shí)間，培訓主題及內容，培訓形式，參訓人員，培訓主講，培訓要有記錄，對培訓結果要進(jìn)行評估和跟蹤;培訓形式可多種多樣，嚴格按培訓計劃執行;人力資源部每月至少進(jìn)行一次檢查指導。
員工培訓計劃 篇8
1系統概述
安全教育培訓是供電企業(yè)安全生產(chǎn)活動(dòng)中一項重要的工作，是貫徹“安全第一、預防為主”方針，實(shí)現安全供電、文明生產(chǎn)、提高員工安全意識和素質(zhì)、減少事故傷亡的有效途 徑。
農村電網(wǎng)覆蓋廣泛，從業(yè)人員安全生產(chǎn)技能水平參差不齊。特別是城鎮化道路的發(fā)展，供電自動(dòng)化水平不斷提高，對從業(yè)人員安全用電水平提出了更高的要求。
從業(yè)人員通過(guò)系統全面的安全教育培訓，對農村電網(wǎng)安全運行很有意義。 為此，北京中電方大科技有限公司依托自主知識產(chǎn)權的核心培訓平臺，采用視頻、動(dòng)漫等多媒體技術(shù)，開(kāi)發(fā)出農電安全教育培訓系統。
2系統培訓內容
農電基礎知識
相關(guān)法規評析
安全工器具
觸電急救
農村電氣安全操作演示
農電專(zhuān)項安全技能(防火、防雷、交通安全)
反習慣性違章
典型違規案例
3系統特點(diǎn)
內容系統而全面：公司根據電力行業(yè)安全教育培訓的要求，花費了大量的人力物力，組織國內一流安全教育專(zhuān)家和現場(chǎng)運行專(zhuān)家，編寫(xiě)培訓內容，從而使產(chǎn)品的培訓內容系統而全面;
課件生動(dòng)形象：培訓課件內容采用圖像、視頻、動(dòng)漫、解說(shuō)等方式綜合描述，學(xué)習起來(lái)生動(dòng)形象、記憶深刻;
組織者更加輕松：全面的內容和豐富的素材，能大大減輕組織者的工作負擔，釋放其工作壓力;
開(kāi)放式網(wǎng)絡(luò )培訓平臺：系統為開(kāi)放式網(wǎng)絡(luò )培訓平臺，具有多媒體展示風(fēng)格、可擴充課件管理、現場(chǎng)可維護更新機制等特點(diǎn)，為發(fā)電企業(yè)安全教育培訓提供了一個(gè)功能強大、特點(diǎn)新穎、運行穩定的培訓系統;
培訓過(guò)程流程化：輕松進(jìn)行“培訓計劃下達+課件內容自學(xué)習+網(wǎng)絡(luò )培訓考核”培訓活動(dòng);
培訓工作落到實(shí)處：通過(guò)使用本系統，使培訓的內容能明確的指定，培訓效果通過(guò)網(wǎng)絡(luò )考試能得到真實(shí)的量化，使培訓工作真正得到落實(shí)。
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