一．教學(xué)思想
語(yǔ)文新課程標準中強調：“語(yǔ)文教學(xué)不僅僅重視語(yǔ)文基礎知識的傳授，更要注重對學(xué)生人文思想的培養�！苯Y合這一理念，設計本節課以學(xué)生為主體、教師為主導，通過(guò)學(xué)生、教師、文本間的對話(huà)，來(lái)實(shí)現對文本的深入解讀。采取自主、合作、探究的學(xué)習方式，讓學(xué)生結合自己的生活經(jīng)驗和知識積累，發(fā)揮想象力和創(chuàng )造力，在自主研讀，討論交流中學(xué)習課文，體悟人生。
二．教學(xué)時(shí)數
2課時(shí)。
三．教學(xué)設想
1.通過(guò)文本的研讀，使學(xué)生理解一切事物都有它的客觀(guān)規律，只要在實(shí)踐中不斷總結、積累，就能認識和掌握事物的規律，從而做到“躊躇滿(mǎn)志”地為人處事。
2.結合文本虛構出庖丁的成長(cháng)歷程，培養學(xué)生的想象力和創(chuàng )造力。
3.發(fā)掘本文的內涵，結合現實(shí)生活領(lǐng)會(huì )文本的深刻的含義，從中領(lǐng)悟出為人處事的道理。同時(shí)體會(huì )寓言的多義性。
四．教學(xué)目標
【三維目標】
1、積累常見(jiàn)文言字詞，掌握文言句式；體會(huì )人物形象。
2、培養質(zhì)疑探究合作精神，分析人物形象及作品主旨.
3、理解“莊子之道”的內涵；培養學(xué)生敢于實(shí)踐、運用規律的精神。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
1、疏通課文大意，歸納文言要點(diǎn)，分析人物形象。（重）
2、對本文“莊子之道”以及所具有啟示意的理解。（難）
【課時(shí)安排】 一課時(shí)
【教學(xué)過(guò)程】
教學(xué)過(guò)程
一．導入新課
中國的先秦是一個(gè)屬于思想家的年代。在群星璀燦的夜空中，莊子是屬于那類(lèi)耀眼的星座之一。先秦的諸子百家之中對后世的影響之大莫過(guò)于以孔孟為代表的儒家學(xué)派和以老莊為代表的道家學(xué)派，莊子主張“無(wú)為”，放棄生活中的一切爭斗。在知識分子的心目中，老莊，尤其是莊子的哲學(xué)最貼合他們內心深處隱蔽的部分的。它在儒家的規矩嚴整與佛家的禁欲之間，給中國的知識分子提供了一塊可以自由呼吸的空間，它是率性的，是順應自然的，反對人為的束縛的，它在保全自由“生命”的過(guò)程中，竭盡了最大的心力。。莊子的思想被后人稱(chēng)之為最早的關(guān)注人心靈的哲學(xué)。今天我們就一起走進(jìn)莊子，走進(jìn)莊子的哲學(xué)，領(lǐng)略莊子哲學(xué)的魅力。
二．解題
⒈關(guān)于養生主的解釋
⑴養生二字連讀，意為保養生命，主在這里主要指道理和方法。
⑵生主二字連讀，是指生之主，即精神的意思，在這里養生主指保養精神。
⑶寓言：寓言是文學(xué)作品的一種體裁，以比喻性的故事寄寓意味深長(cháng)的道理。
比喻。寓言就是由巧妙的比喻構成，每則寓言故事就是一個(gè)喻體(內中的寓意，則是寓言的本體)，比喻從頭到底貫串在整部寓言中。與一般文學(xué)作品里的比喻相比，寓言里的比喻大多使用暗喻和借喻。
擬人。與童話(huà)中的擬人相比，寓言的擬人可以不考慮物性，只要求能為寓意服務(wù)，講清所要表達的諷喻之意就可以了。
夸張。與童話(huà)中的夸張相比，寓言的夸張往往是著(zhù)眼一點(diǎn)，不及其余。
⒉解題：
庖：廚師
�。簭N師的名字
解牛：剖開(kāi)，分解牛的肢體
庖丁解牛：一個(gè)叫丁的廚師分解牛的肢體
三．走近大師，知人論世。
莊子（約前369年-前286年），名周，字子休（一說(shuō)子沐），戰國時(shí)代宋國蒙（今安徽省蒙城縣)人。著(zhù)名思想家、哲學(xué)家、文學(xué)家，是道家學(xué)派的代表人物，老子哲學(xué)思想的繼承者和發(fā)展者，先秦莊子學(xué)派的創(chuàng )始人。他的學(xué)說(shuō)涵蓋著(zhù)當時(shí)社會(huì )生活的方方面面，但根本精神還是歸依于老子的哲學(xué)。后世將他與老子并稱(chēng)為“老莊”，他們的哲學(xué)為“老莊哲學(xué)”。
他的思想包含著(zhù)樸素辯證法因素，認為一切事物都在變化，他認為“道”是“先天生地”的，從“道未始有封”（即“道”是無(wú)界限差別的）。主張“無(wú)為”，放棄生活中的一切爭斗。又認為一切事物都是相對的，因此他否定知識，否定一切事物的本質(zhì)區別，極力否定現實(shí)，幻想一種“天地與我并生，萬(wàn)物與我為一”的主觀(guān)精神境界，安時(shí)處順，逍遙自得，倒向了相對主義和宿命論。
莊子的文章，想像力很強，文筆變化多端，，想象奇妙，構思巧妙，意境開(kāi)闊，描繪生動(dòng)，善于用寓言和比喻手法，具有濃厚的浪漫主義色彩，并采用寓言故事形式，富有幽默諷刺的意味，對后世文學(xué)語(yǔ)言有很大影響。著(zhù)作有《莊子》，亦稱(chēng)《南華經(jīng)》，道家經(jīng)典之一�！稘h書(shū)藝文志》著(zhù)錄《莊子》五十二篇，但留下來(lái)的只有三十三篇。其中內篇七篇，一般定為莊子著(zhù)；外篇雜篇可能摻雜有他的門(mén)人和后來(lái)道家的作品。
《莊子》在哲學(xué)、文學(xué)上都有較高研究?jì)r(jià)值。名篇有《逍遙游》、《齊物論》、《養生主》，《養生主》中的“庖丁解�！庇葹楹笫纻髡b。
四．閱讀文本
1.齊讀課文。
2.結合《導綱》正字音。
3.自讀課文，并掃除字詞障礙，疏通文意。（結合《導綱》完成）
★歸納“為”的意義和用法。
為
庖丁為文惠君解牛(介詞：替、給）
吾見(jiàn)其難為，怵然為戒（動(dòng)詞:①解；②作為）
視為止，行為遲（都是介詞：因為）
提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿(mǎn)志（都是介詞：因為）
于
合于《桑林》之舞（介詞，引出對象）
而刀刃若新發(fā)于硎（介詞：從）
恢恢乎其于游刃必有余地矣（介詞，對于）
雖然，每至于族（介詞，引出對象）
然
砉然向然（助詞，前一個(gè)是象聲詞詞尾，后一個(gè)是形容詞詞尾）
奏刀騞然（助詞，象聲詞詞尾）
因其固然（……的樣子）
雖然，每至于族（代詞：這樣）
怵然為戒（助詞，形容詞詞尾）
★找幾個(gè)古今異義詞。
天理
固然
雖然
至于
★找幾個(gè)詞類(lèi)活用字詞。
“良庖歲更刀，族庖月更刀”
★找幾個(gè)通假字。
“向”“蓋” “善”
★注意幾個(gè)重要句式。
①“臣之所好者，道也�！�
判斷句，“……者，……也”
②“技經(jīng)肯綮之未嘗” “之”字結構形成賓語(yǔ)前置：技未嘗經(jīng)肯綮
③“是以十九年而刀刃若新發(fā)于硎”
代詞“是”作“以”的賓語(yǔ)，前置；介詞結構后置
★積累幾個(gè)成語(yǔ)。
游刃有余：現在使用他來(lái)比喻技術(shù)熟練高超，做事輕而易舉。
目無(wú)全牛：現在用一般指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應手的境界。
躊躇滿(mǎn)志：文中是悠然自得，心滿(mǎn)意足的意思�，F指對自己的現狀或取得的成就非常得意。
切中肯綮：正好切中事情的關(guān)鍵。
五．探究新課。
㈠欣賞“解牛之美”。
探究一：找出文中描寫(xiě)“解�！眻�(chǎng)面的句子。庖丁解牛給我們什么樣的一種感受？
明確：視覺(jué)：動(dòng)作：手觸 肩倚 足履 膝踦（舞蹈化）
聽(tīng)覺(jué)：響聲：砉、騞；--莫不中音（音樂(lè )化）
探究二：作者寫(xiě)解牛場(chǎng)面，為什么避而不談實(shí)況--牛的掙扎之狀、血流之景、慘叫之聲，而極寫(xiě)庖丁解牛動(dòng)作的“合于《桑林》之舞”，奏刀發(fā)出的聲音“中《經(jīng)首》之會(huì )”？
明確：為了突出庖丁解牛技藝的高超，看庖丁解牛是一種藝術(shù)的享受。
探究三：為什么要借文惠君的口夸贊庖��？
㈡探討解牛經(jīng)----生讀第三段
探究一：向庖丁取經(jīng)，看看他是如何達到這一出神入化的境界的？
明確：
○臣之所好者道也（追求規律），不滿(mǎn)足于技藝，不斷追求更高的境界，總的概述技藝高超的原因。（總說(shuō)）
○長(cháng)期的摸索，反復的實(shí)踐，去了解牛的復雜的結構（必經(jīng)之路）。
解牛的三種境界：
始臣之解牛，無(wú)非牛者（不懂規律）
三年之后，未嘗見(jiàn)全牛也（懂得規律）
方今之時(shí)，以神遇不以目視（運用規律）。
補充：王國維在《人間詞話(huà)》里提出古之做學(xué)問(wèn)的三種境界：
清]王國維《人間詞話(huà)》人生三境界說(shuō)：
昨夜西風(fēng)凋碧樹(shù)。獨上高樓，望盡天涯路。
臣之所好者，道也--不畏艱難，目標高遠
衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴 。
三年之后、方今之時(shí)--堅定不移，孜孜以求
眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌
珊處。以神遇而不以目視-千錘百煉，終成正果
國學(xué)大師王國維精妙地以三句詞道破人生之路：起初的迷惘，繼而的執著(zhù)和最終的頓悟
○雖技藝高超，卻不掉以輕心，尊重規律（態(tài)度）。
庖丁解牛技術(shù)高超的原因是什么？
其一，對“道”的追求超過(guò)了對技術(shù)的追求（“進(jìn)乎技矣”）。他不停留在掌握具體的“技”上，而是探求“道”--解牛的規律--作為實(shí)踐的目標。
其二，不懈實(shí)踐，在反復實(shí)踐中積累經(jīng)驗，探求規律，運用規律。
其三，謹慎小心，尊重規律：“每至于族，吾見(jiàn)其難為，怵然為戒，視為止，行為遲，動(dòng)刀甚微”，從來(lái)不驕傲大意。
探究二：文中的良庖族庖分別比喻哪兩類(lèi)人？
明確：不懂規律固執蠻干，容易受到傷害。
遇到事情不知道變通，也容易受到傷害
㈢“莊子之道”--引導課文意旨探究。
探究一：庖丁的“解牛之道”和文惠君感悟到的“養生之道”有什么相似之處?
若要理解莊子是怎樣借解牛來(lái)比喻“保養生命之道”，須按步驟走：
首先，要讀懂庖丁解牛的三個(gè)階段的特點(diǎn)：
（1）庖丁初解牛時(shí)，不熟牛的生理結構，眼中看到的，是龐然大物的牛，感到無(wú)從下手。
（2）三年后庖丁對牛的生理結構了如指掌，對牛體各個(gè)部位的特點(diǎn)也都一清二楚，解牛時(shí)，面對的已不是整頭牛了。
（3）十九年后，庖丁掌握了養生的道理，解牛時(shí)可以根據自己的心意從容刀而無(wú)須要感官接觸。
其次，還要讀懂莊子借族庖、良庖和庖丁比喻的三種人：
（1）族庖，比喻做事固執蠻干的，他們的精神容易受到損害。
（2）良庖，比喻較會(huì )處事的人，但因執著(zhù)于解決問(wèn)題，不識變通，他們的精神也會(huì )受到損害。
（3）庖丁，比喻能夠“緣督以為經(jīng)”的人，他們懂得順應自然之道，他們的精神不會(huì )受到損害。
接下來(lái)，莊子借“庖丁解�！钡脑⒀哉f(shuō)明的“養生之道”才能迎刃而解了：
（1）他以“刀”喻“生命”，“刀刃”喻“自然本性”；牛身筋骨錯雜處喻世上紛繁的事物。庖丁解牛能“依乎天理”，“因其固然”，游刃于骨節的空隙，是以“十九年而刀刃若新發(fā)于硎”，比喻人如能順應自然，無(wú)論事物如何紛繁，也可應付裕如，那么便本性無(wú)傷，天年盡享了。
（2）而文惠君聽(tīng)到庖丁說(shuō)解牛時(shí)只要尋找關(guān)節的空隙，不可亂砍亂割，他便領(lǐng)悟到做事或治國都一樣，只要找出關(guān)鍵性的地方，順乎自然的天理去做，事情便可迎刃而解。
這篇寓言故事實(shí)際上闡明了莊子的思想。莊子認為人類(lèi)社會(huì )充滿(mǎn)錯綜復雜的矛盾，人們只有像庖丁解牛那樣避開(kāi)矛盾，“以無(wú)厚入有間”，才能保身、全生、養親、盡年，這是一種消極的人生哲學(xué)。但作為獨立的寓言故事，啟示卻是普遍的，放之四海而皆準：一切事物都有它的客觀(guān)規律，只要反復實(shí)踐，不斷積累經(jīng)驗，就能像庖丁一樣，認識和掌握事物的規律，做到“游刃有余”。
探究二：你如何評價(jià)莊子的養生之道。
它在一定意義上陶冶、培育和豐富了人的精神世界。它可教人們忘懷得失，擺脫利害。超脫種種庸俗無(wú)聊的現實(shí)計較和生活束縛，或高舉遠慕，或怡然自適，與活潑流動(dòng)，盎然生意的大自然融為一片，從中獲得生活的力量和生命的意趣，從而撫慰人們心靈的創(chuàng )傷和生活的苦難，這也正是中國歷代士大夫知識分子在巨人的失敗和不幸之后，并沒(méi)有真正毀滅，而更多的是保存生命，堅持節操卻隱逸循世以山水自?shī)�，潔身自好的道理�?/p>
六．作業(yè)
1.背誦且翻譯課文第三段。
2. 有人認為莊子的養生之道是一種消極的人生哲學(xué)，你怎么看？
板書(shū)設計：
庖丁的“解牛經(jīng)”-- 實(shí)踐與規律。
⑴始解之時(shí)--所見(jiàn)無(wú)非全牛 技術(shù)一般的階段 目有全牛 （不懂規律）
⑵三年之后--未嘗見(jiàn)全牛也 技術(shù)高超的階段 目無(wú)全牛 （認識規律）
⑶方今之時(shí)--神遇不以目視 進(jìn)入道的階段 游刃有余 （運用規律）
矛盾：牛體-（比喻）-社會(huì )
方法：刀--（比喻）--人
第二課時(shí)
一．復述故事。（3分鐘）
請一位同學(xué)用現代漢語(yǔ)復述故事。
（用幻燈片顯示《庖丁解�！返穆�(huà)。）
（設計意圖：結合漫畫(huà)來(lái)復述課文，讓學(xué)生更形象的理解課文，同時(shí)鍛煉學(xué)生的口頭表達能力。）
通過(guò)這個(gè)同學(xué)的講述，我們想一想，庖丁解牛的外在特點(diǎn)是什么？
明確：庖丁解牛時(shí)的動(dòng)作姿態(tài)和解牛時(shí)發(fā)出的聲音均符合音樂(lè )和舞蹈節奏。
二．發(fā)揮想象，編寫(xiě)故事。（10分鐘）
（設計意圖：發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng )造力和想象力，讓學(xué)生細讀文本，整合文中的材料，合情合理地虛構故事。也為后一個(gè)環(huán)節提供必要的鋪墊和素材。）
由上述介紹可見(jiàn)，庖丁解牛的刀法可謂出神入化，實(shí)乃高手中的高手。相信當年文惠君一定金口玉言，封他為“名庖”。我們知道，但凡是名人，成名之前都有一段鮮為人知的心路歷程，一段曲折離奇的成長(cháng)歷史。那今天庖丁的這段“神秘”往事就要靠我們來(lái)揭開(kāi)。請大家結合課文，發(fā)揮想象，編寫(xiě)這《一代名“庖”的成長(cháng)歷程》。
⒈學(xué)生小組討論、交流，發(fā)言。（請1-2人發(fā)言。）
（小組討論說(shuō)明：在班級教學(xué)組織操作上，全班按座位分成四人或六人一組，設組長(cháng)一人。組長(cháng)組織討論，小組得出結論性的意見(jiàn)或答案，指定一個(gè)同學(xué)代表小組發(fā)言--發(fā)言人由小組成員輪流擔任。）
⒉學(xué)生發(fā)言之后，教師根據學(xué)生編寫(xiě)的故事簡(jiǎn)短總結。
標題：一代名“庖”的成長(cháng)歷程
要求：盡可能多的使用原文中的材料。
教師總結思路：
始解牛時(shí)：所見(jiàn)無(wú)非牛者--月更刀
苦練中……
三年之后：目無(wú)全牛--歲更刀
苦練中……
方今之時(shí)：以神遇而不以目視--19年，刀刃若新發(fā)于硎）
三．透過(guò)故事，探討人生。（25分鐘）
（設計意圖：充分發(fā)揮學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，讓學(xué)生結合自己的生活經(jīng)歷和人生閱歷解讀文本，透過(guò)文本形成個(gè)性化的觀(guān)點(diǎn)，言之成理即予以肯定。）
一般來(lái)說(shuō)，人一旦成名之后都喜歡出書(shū)，用他的親身經(jīng)歷教給世人很多為人處事的道理。如果庖丁也要寫(xiě)一本--《庖丁論人生》，那從這本書(shū)中我們應該可以看到那些人生道理呢？現在小組討論，結合自己的人生閱歷和生活經(jīng)歷來(lái)談?wù)�，課本中的哪些情節、文段教給我們怎樣的道理。
⒈學(xué)生小組交流、討論，發(fā)言。（18分鐘）
⒉教師小結：人處身錯綜復雜的社會(huì )，面對紛繁的事情，應先了解事物的道理，順應自然而行，盡可能的避開(kāi)種種矛盾沖突。但不免遇到困難、沖突時(shí)，則要全神貫注，謹慎處理。在困難解決后，應及時(shí)收斂鋒芒，低調做人。只有這樣才可以更好的生存于這個(gè)社會(huì )之中。（2分鐘）
（幻燈片顯示：庖丁論人生）
教師從以下方面把握：
臣之所好者道也，進(jìn)乎技矣--了解規律，掌握規律
臣以神遇而不以目視--抓住本質(zhì)，用心處事
依乎天理……因其固然--順其自然，不強求
技經(jīng)肯綮之未嘗--避開(kāi)鋒芒，從長(cháng)計議
以無(wú)厚入有間--以己之利攻彼之弊
每至于族……行為遲，動(dòng)刀甚微--不莽撞，謹慎行事
善刀而藏之--收斂鋒芒，低調做人）
⒊以上是我們從《庖丁解�！分刑接懼械娜松芾�。我們讀課文的時(shí)候也應該留意到，在文段的結尾文惠君說(shuō)“善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉�！蹦俏幕菥斈陱拟叶〉慕�(jīng)歷中得到的“養生”哲理又是什么呢？請大家看這樣一段文字：（5分鐘）
（設計意圖：在個(gè)性化解讀之后回歸原文，了解作者的觀(guān)點(diǎn)。同時(shí)也體會(huì )寓言的多義性。）
“吾生也有涯，而知也無(wú)涯。以有涯隨無(wú)涯，殆已！已而為知者，殆而已矣！為善無(wú)近名，為惡無(wú)近刑，緣督以為經(jīng)，可以保身，可以全生，可以養親，可以盡年�！�
【譯文】
我們的生命是有限度的，而知識是沒(méi)有限度的，以有限的生命去追求無(wú)限的知識，就會(huì )疲憊不堪了。那么，追求知識的人們，只能（弄得自己）疲憊不堪罷了。 做好事不要追求名聲，做壞事不要遭到刑罰。順其自然之理以為常法，就可以保護生命，保全天性，可以養護身體，可以享盡天年。
莊子主張一切順其自然，反對人為。莊子不重視人的形體軀殼,不強求物我的分別,不承認知識的地位,不計較事情的成敗，而應該順應自然之道。
從中可知，當年文惠君看到的是一種一切順其自然，反對人為的養生之道。它在一定意義上陶冶、培育和豐富了人的精神世界。它可教人們忘懷得失，擺脫利害。超脫種種庸俗無(wú)聊的現實(shí)計較和生活束縛，或高舉遠慕，或怡然自適，與活潑流動(dòng)，盎然生意的大自然融為一片，從中獲得生活的力量和生命的意趣，從而撫慰人們心靈的創(chuàng )傷和生活的苦難，這也正是中國歷代士大夫知識分子在巨大的失敗和不幸之后，并沒(méi)有真正毀滅，而更多的是保存生命，堅持節操卻隱逸循世以山水自?shī)�，潔身自好的道理�?/p>
從而我們也可以看到，一則小小的寓言故事，閱讀的人人生閱歷不同，所處的社會(huì )歷史環(huán)境不同，審視的角度不同，就可以讀出不同的道理。這就是寓言的多義性。
四．課后作業(yè)
選取文中你最喜歡的一句話(huà)，結合學(xué)習生活實(shí)際，寫(xiě)一篇200字左右的感想。
溫嶼
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