《端午的鴨蛋》學(xué)案
學(xué)習目標
1、初讀課文，結合課下注釋?zhuān)霉ぞ邥?shū)掌握生字詞�！ �
2、通讀課文、理清思路，把握敘事有詳有略安排�！ �
3、品味文章語(yǔ)言，感受作者平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言特色�！ �
4、學(xué)習本文以小見(jiàn)大的寫(xiě)法，在平淡的生活中發(fā)現情趣，發(fā)現詩(shī)意，從小小的咸鴨蛋里嘗出生活的滋味�！ �
一、資料鏈接
汪曾祺（1920－1997）江蘇高郵人。我國著(zhù)名小說(shuō)家、散文家、戲劇家。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大，歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯、北京京劇院編輯。在短篇小說(shuō)創(chuàng )作上頗有成就。著(zhù)有小說(shuō)集《邂逅集》，小說(shuō)《受戒》《大淖記事》，散文集《蒲橋集》，大部分作品，收錄在《汪曾祺全集》中。被譽(yù)為“抒情的人道主義者，中國最后一個(gè)純粹的文人，中國最后一個(gè)士大夫�！薄 �
二、整體感知
1、查一查，讀準下列加橫線(xiàn)的字注音�！ �
門(mén)楣（ ） 莧菜（ ） 籍貫（ ） 囊螢映雪（ ） 絡(luò )（ ）子
2、寫(xiě)一寫(xiě)，根據拼音準確寫(xiě)出漢字�！ �
車(chē)ｙìn（ ） 城huáng（ ）廟 sù（ ）然起敬 yān（ ）鴨蛋
3、想一想，根據語(yǔ)境解釋下列詞語(yǔ)�！ �
門(mén)楣：
莫名其妙：
曾經(jīng)滄海難為水：
與有榮焉：
囊螢映雪：
練囊：
4、瀏覽課文，理順文章思路。（找本文的中心句、過(guò)渡段理順文章思路。）
5、作者善于發(fā)現平凡的日常生活中蘊含的情趣，本文通過(guò)對“端午的鴨蛋”的難以忘懷表現了怎樣的主旨？（作者的思想感情）
三、探究賞析
1、作者家鄉的端午節有哪些風(fēng)俗?有何作用？（復述端午節的風(fēng)俗。）
2、家鄉高郵鴨蛋有何特點(diǎn)?在寫(xiě)法上有何特點(diǎn)?（朗讀文章第2、3自
然段。）
方法鏈接：寫(xiě)作手法
A、對比 B、襯托 C、象征 D、先抑后揚（先揚后抑）E、托物寓義
3、寫(xiě)“高郵咸鴨蛋”與“端午的鴨蛋”有何聯(lián)系？
4、課文結尾，作者寫(xiě)到東晉車(chē)胤“囊螢”夜讀的故事，是不是多余?為什么？（ 朗讀文章第6自然段。）
5、汪曾祺是一位講究語(yǔ)言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語(yǔ)言上的追求：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。這三點(diǎn)在課文中得到體現。請舉出兩例并加以分析�！ �
示例：“筷子頭一扎下去，吱--紅油就冒出來(lái)了�！贝司渲械囊粋�(gè)“吱”字用得最妙，繪聲繪色，把吃咸鴨蛋的那種動(dòng)感，那種快感，活靈活現地表現出來(lái)�！ �
四、積累遷移
說(shuō)說(shuō)你的家鄉過(guò)端午節的風(fēng)俗，談自己的體會(huì )�！ �
如：吃粽子、系百索子、掛符、賽龍舟等�！ �
附參考答案和思路提示
二、1．méi xiàn jí náng yíng lào 2． 胤 隍 肅 腌
3．門(mén)楣：門(mén)框上的橫木。 莫名其妙：沒(méi)有人能說(shuō)明它的奧妙（道理），表示事情很奇怪，使人不明白。 曾經(jīng)滄海難為水：經(jīng)歷過(guò)滄海，對別處的水就難以看上眼了。 與有榮焉：因而也感到榮幸。 囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車(chē)胤和孫康利用螢火蟲(chóng)的光和雪反光刻苦讀書(shū)故事�！ �
4．第一部分(第l自然段)，對家鄉端午節風(fēng)俗的描寫(xiě)，十分富有地方特色，同時(shí)表現了作者對家鄉的懷念。 第二部分(第2-3自然段)，描述家鄉最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。 第三部分(第4-6自然段)，寫(xiě)孩子們如何吃和玩端午的鴨蛋�！ �
5．文章啟示人們在日常生活中要豁達恬然，善于去感受生活中的無(wú)窮樂(lè )趣和詩(shī)意之
美。文中也流露出作者對兒時(shí)生活的懷想，對故鄉的熱愛(ài)�！ �
三、1．作者先介紹端午節的一般習俗：①系百索子②做香角子③貼五毒④貼符⑤喝雄黃酒。而后又詳細介紹了家鄉特有的風(fēng)俗：“放黃煙子”、吃“十二紅”，進(jìn)而引出家鄉的特產(chǎn)--高郵鴨蛋和“掛鴨蛋絡(luò )子”的習俗�！ �
2．質(zhì)細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及�！ �
高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋，作者在這里采用對比的方法，（①上海店也賣(mài)高郵咸鴨蛋 ②高郵雙黃蛋多 ③與其他地方的咸鴨蛋對比）說(shuō)明家鄉雙黃鴨蛋“多”�！ �
3．為下文的“端午的鴨蛋”渲染氣氛，作下鋪墊�！ �
4．課文結尾，作者寫(xiě)了東晉車(chē)胤“囊螢”夜讀的故事。有人認為，這段話(huà)與課文主要內容無(wú)關(guān)，是贅筆；也有人認為，由螢火蟲(chóng)在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車(chē)胤苦讀用的囊螢，很自然，正體現了汪曾祺閑適自由的風(fēng)格�！ �
教師引導學(xué)生多角度地聯(lián)系，不求統一答案�！ �
5． 如：“高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口
如嚼石灰。油多尤為別處所不及�！贝司渲�，“尤為別處所不及”古漢語(yǔ)的點(diǎn)綴使句子多了書(shū)卷氣，且文言詞語(yǔ)與質(zhì)樸的口語(yǔ)相映成趣，增添了語(yǔ)言的典雅之美。如： “一般是敲破空頭”“白嘴吃也可以”等句中的“空頭”“白嘴”等詞語(yǔ)，都帶有較為鮮明的地方特色�！坝械挠哪崩骸拔易叩牡胤讲簧�，……我實(shí)在瞧不上�！边@一“文白夾雜”句讓人忍俊不禁，為文章增添了不少幽默和趣味�！�
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