端午的鴨蛋
授課：蔣松
學(xué)習目標：
1、誦讀課文，品味作者的語(yǔ)言風(fēng)格；
2、了解端午風(fēng)俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風(fēng)情，提倡珍惜傳統文化，激發(fā)民 族自豪感。
重點(diǎn)：品味本文平淡自然而又韻味十足的語(yǔ)言特色。
難點(diǎn)：體會(huì )作者在鴨蛋中飽含的對傳統文化的自豪贊美之情。
教學(xué)時(shí)間：一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、導入：讓學(xué)生回憶我們家鄉在過(guò)端午節時(shí)有哪些風(fēng)俗？學(xué)生從實(shí)際的生活中尋找答案。然后，再引出文章的寫(xiě)作的主體──“端午的鴨蛋”。
二、1、下面請同學(xué)聽(tīng)本文的朗讀錄音，在聽(tīng)的時(shí)候，請同學(xué)注意本篇文章中，作者寫(xiě)了哪些端午的風(fēng)俗？其中哪些是很多地方都有的，哪些是作者的家鄉特有的？
2、上面我們了解了作者的家鄉端午的風(fēng)俗，從整篇文章看，在這些風(fēng)俗中作者重點(diǎn)圍繞哪一個(gè)風(fēng)俗展開(kāi)的？（端午的鴨蛋）
3、的確，作者這篇文章是圍繞他家鄉的鴨蛋展開(kāi)的，那么我們下面一起來(lái)品味一下作者家鄉的高郵鴨蛋，看看高郵的鴨蛋到底有哪些特點(diǎn)？
4、請同學(xué)們一起來(lái)朗讀文章的第2、第3自然段，讀的時(shí)候要考慮剛才老師提得那個(gè)問(wèn)題。
5、請學(xué)生回答高郵鴨蛋的特點(diǎn)：
6、再請學(xué)生回答高郵鴨蛋特點(diǎn)的時(shí)候，讓學(xué)生用文中內容加以說(shuō)明。
特點(diǎn)講完后，抓住文中‘空頭‘二字引導學(xué)生賞析文章語(yǔ)言的特點(diǎn)
（剛才同學(xué)在講高郵鴨蛋的特點(diǎn)的時(shí)候，有一個(gè)詞“空頭”怎么來(lái)理解？）
學(xué)生解釋后，追問(wèn)這個(gè)詞屬于口語(yǔ)還是書(shū)面語(yǔ)？
那么請同學(xué)看看本文中還有沒(méi)有類(lèi)似這種特點(diǎn)的語(yǔ)言了？
（學(xué)生尋找，舉例回答）
7、同學(xué)們思考一下，文章使用這種平俗的語(yǔ)言有什么好處？
（學(xué)生暢所欲言教師總結）
8、平俗的語(yǔ)言，固然自然鮮活，明白如話(huà)，但是全篇如此，便少了華美和燦爛。所以要想文章的語(yǔ)言自然而又華美的話(huà)，語(yǔ)言中除了要運用平俗的語(yǔ)言外，還需要加上一些優(yōu)美典雅的語(yǔ)言。那么我想請同學(xué)看看汪曾祺在這篇文章中是否運用了典雅的詞語(yǔ)？
（或者，教師舉一例點(diǎn)明該語(yǔ)段使用的語(yǔ)言具有文言的特點(diǎn)，給人帶來(lái)一種典雅而高深的感覺(jué)�！霸�(jīng)滄海難為水“等）
接著(zhù)學(xué)生在文中舉例，并作簡(jiǎn)要分析，教師簡(jiǎn)單點(diǎn)評。
9、教師小結上面一塊內容：通過(guò)我們的分析，這篇文章的語(yǔ)言說(shuō)其雅，是它巧妙地運用了文言和；說(shuō)其俗，是它適度地運用了口語(yǔ)。雅俗相濟，使文章的語(yǔ)言既華美又清新，讀來(lái)是一種享受。顯現出作者深厚的文化素養和語(yǔ)言功力。
10、作者用這樣華美而又清新自然的語(yǔ)言來(lái)寫(xiě)家鄉端午的鴨蛋，可見(jiàn)家鄉的鴨蛋在作者心中是印象深刻。
大家想一下過(guò)春節時(shí)有哪些東西是我們印象深刻的？（鞭炮、餃子、元宵、燈籠壓歲錢(qián)等等）
印象深刻代表著(zhù)什么？（喜歡）推己及人
請同學(xué)找出相關(guān)語(yǔ)句。（自豪，與有榮焉，曾經(jīng)滄海難為水）
11、這些語(yǔ)句中除了充滿(mǎn)了作者對鴨蛋的感情，其實(shí)更為重要的是作者在字里行間流露出了什么感情？
（學(xué)生可能會(huì )說(shuō)到：對家鄉的喜愛(ài)。）
12、作者寫(xiě)鴨蛋是為了寫(xiě)家鄉，但是這里寫(xiě)的鴨蛋不是普通的鴨蛋，他是在特定的時(shí)間地點(diǎn)中的鴨蛋，端午的鴨蛋。端午吃鴨蛋這是一種民俗，所以從這個(gè)角度來(lái)看，作者寫(xiě)鴨蛋還是為了寫(xiě)什么？
端午，
不僅僅是端午，具體地說(shuō)應該說(shuō)是端午的民俗風(fēng)情。那我們再進(jìn)一步想想看，寫(xiě)端午這個(gè)富有文化內涵的民俗又可以由點(diǎn)到面來(lái)寫(xiě)我們的傳統文化。
三、小結
通過(guò)上面的分析，我們可以清晰的了解端午的風(fēng)俗，品味汪曾祺富有文化素養和語(yǔ)言功力的語(yǔ)言風(fēng)格；以及一個(gè)小小的鴨蛋在作者的筆下卻包含了豐富的內涵。我相信，我們也會(huì )從一片葉、一粒沙、一滴水中品味出生活的真趣，成長(cháng)的快樂(lè )，人生的哲理。
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