教學(xué)理念
語(yǔ)文課要充滿(mǎn)“語(yǔ)文味”，關(guān)鍵在于教學(xué)立意的明確得當。一堂課的教學(xué)立意，應依據文本特點(diǎn)、學(xué)生情況、編者意圖以及教師本人對文本的感悟與理解來(lái)定位�！敖淌裁础倍ㄎ磺逦�，“怎么教”也就得當了。于是師生互動(dòng)，深入文本，浸潤在字里行間品味、感悟、鑒賞，領(lǐng)略文本的語(yǔ)言美和情感美，學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力和人文精神便在濡染中得以培養、積淀與提升。
設計簡(jiǎn)說(shuō)
《春酒》的特色是通過(guò)富有情趣的細節描寫(xiě)，生動(dòng)展示出家鄉的民俗風(fēng)情和作者對童年、對母親、對家鄉的深深眷戀。琦君表達的“思鄉懷舊”之情，不同于其他文人的“鄉愁”，她素淡、寧靜，蘊藉、溫潤，以一種洗盡鉛華的筆調絮絮地訴說(shuō)著(zhù)對童年、家園的深情。由此確定教學(xué)立意：學(xué)習文章富有情趣的細節描寫(xiě)及其作用，體會(huì )生動(dòng)展示民俗風(fēng)情與思鄉之情的寫(xiě)法，感受民風(fēng)之美、人情之美、生活之美。教師應在課堂上氤氳出溫暖、甜蜜、眷戀的情緒氛圍。
讀書(shū)有三境界：“吞”、“啃”、“品”�！巴獭敝疗洳�，感知文意；“啃”至其深，讀懂作者，體悟深情；“品” 至其靈性，領(lǐng)略韻致，讀出韻味�！洞壕啤肺淖炙氐瓍s意蘊豐厚，更須細酌慢品。本堂課就設計了“識春酒，知文意”，“品春酒，懂琦君”，“醉春酒，享韻致”這樣三個(gè)環(huán)節步步推進(jìn)。在學(xué)生感知全文的基礎上，抓住文眼“家鄉味”，引導學(xué)生立足文本探究“家鄉味”，說(shuō)理解的話(huà)，原汁原味感受課文。然后組織合作探究與交流，引導學(xué)生通過(guò)朗讀，細部探微，個(gè)性品味，學(xué)習富有情趣的細節描寫(xiě)和傳神詞句及其表達作用，說(shuō)體驗的話(huà)，體悟琦君情懷。最后適當拓展有關(guān)“思鄉”的詩(shī)文，欣賞朗讀，領(lǐng)略韻致，說(shuō)感悟的話(huà)，豐富自己的情懷，提升自己的境界。
教學(xué)目標
1、學(xué)習文章富有情趣的細節描寫(xiě)，體會(huì )其作用。理解作者通過(guò)生動(dòng)展示家鄉的風(fēng)土人情來(lái)表達濃濃的思鄉情懷的方法。
2、激發(fā)學(xué)生的生活體驗，引導學(xué)生通過(guò)朗讀、探究和合作交流，品味文中的細節和傳神詞語(yǔ)，領(lǐng)悟文章的意蘊。
3、感受文中的風(fēng)俗美、人情美，豐富精神世界，激發(fā)學(xué)生關(guān)注生活的熱情，發(fā)現并領(lǐng)略生活的詩(shī)意。
[教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)]
1、品味文章的傳神語(yǔ)言及細節描寫(xiě)是本堂課的核心重點(diǎn)。
2、領(lǐng)會(huì )文章在素淡的文字中流淌的濃濃的思鄉之情。
教學(xué)過(guò)程
一、識春酒，知文意
播放視頻①周末了，學(xué)生小鳥(niǎo)歸巢般地飛回家。
播放視頻②過(guò)年了，遠行的人歸心似箭，紛紛踏上回家的路。
家，是我們遠離時(shí)永遠的回程票�？墒�，很多漂泊在異國他鄉的游子，往往是幾年、幾十年，每逢佳節不得回的。女作家琦君在過(guò)年的爆竹聲中，就只能把酒話(huà)往事，遙寄思鄉情了。
我有一個(gè)在國外工作的朋友，每次打電話(huà)來(lái)都說(shuō)想吃龍游小辣椒，特別特別地想！你覺(jué)得他要的僅僅是辣椒的味道嗎？（從學(xué)生眾答案中篩選最確切的一個(gè)）
那么想一想，琦君懷念的僅僅是家鄉的春酒嗎？--是春酒里的家鄉味。（課文里有沒(méi)有這樣的句子？關(guān)鍵詞？）
“家鄉味”就是這篇文章的“文眼”。我們找到了文眼，就能很好地理解課文了。那么在異鄉的新年里，琦君捧一杯春酒，勾起了關(guān)于家鄉味的哪些回憶呢？
家家邀飲春酒的無(wú)窮情趣，會(huì )酒的熱鬧與喜慶，人情的淳厚與溫馨，童年的天真和快樂(lè )，母親的賢惠和慈愛(ài)，阿標叔的善良和淳樸……（板書(shū)）這些便是濃濃的家鄉味！
二、品春酒，懂琦君
1、思鄉、懷舊是人們心中普遍存在的一種情感，琦君是怎樣把這種內心情感外化成語(yǔ)言表達出來(lái)的呢？我先給大家讀一段，我們一起來(lái)品一品。（讀課文第2段）
在這段話(huà)里，琦君表達了什么情感？
（表達了對母親的贊美，對慈母的懷念，還有對歡樂(lè )童年的追憶。）
是通過(guò)什么來(lái)表達的？
（兩個(gè)細節：母親的簡(jiǎn)短話(huà)語(yǔ)，我偷偷舔八寶酒的小動(dòng)作。）
品讀批注：“總是得意地”--相當自信�！暗尉撇徽创健钡哪赣H何以顯得這樣自信？找找看基于哪些因素：一是大家喝了甜美的八寶酒，都問(wèn)母親里面泡的是什么寶貝，人家贊美了她；二是這八寶酒可確是真材實(shí)料，八樣東西泡的，補藥居多（課后可以去查證），自然具有三大功效了；三是“冬至就泡的”，釀制時(shí)間長(cháng)，當然酒香撲鼻��！
“但是你呀，就只能舔一指甲縫，小孩子喝多了會(huì )流鼻血，太補了�！�--強調八寶酒的功效“太補了”，對我諄諄告誡，溫柔慈愛(ài)溢于言表，也注定“恨不得喝三大杯”的“酒仙”只能“舔一舔”過(guò)把癮了。
其實(shí)我沒(méi)等她說(shuō)完，早已偷偷把手指頭伸在杯子里好幾回，已經(jīng)不知舔了多少個(gè)指甲縫的八寶酒了。--可以演示一下：趁著(zhù)母親不備，在話(huà)沒(méi)說(shuō)完的瞬息之間幾次下手，“好幾回”，至少三回吧？“伸”了還要“舔”，動(dòng)作之快，令人稱(chēng)奇，全然不顧“流鼻血”之類(lèi)的了，足見(jiàn) “八寶酒”對我的誘惑。我估計她事先還策劃過(guò)是“五龍下�！币黄鹣率譃楹�，還是“一指禪”的高頻率來(lái)得快呢！機靈、調皮、可愛(ài)的情態(tài)躍然紙上。
怎樣讀出人物的情態(tài)？朗讀母親的兩句話(huà)時(shí)，前后語(yǔ)調一樣嗎？哪些詞語(yǔ)要強調？怎樣強調？（重音強調、輕聲強調和延音強調）
請各同桌同學(xué)分角色朗讀，再現這個(gè)細節中的情態(tài)和情感。
2、這樣有趣的細節描寫(xiě)還有很多，請每個(gè)同學(xué)當一回鑒賞家！在課文中分別劃出關(guān)于母親、童年、風(fēng)俗人情的一些細節，品一品，這些細節好在哪里，表達了怎樣的情感，作好旁注。然后在自己的合作小組里交流，有情有味地讀一讀。每個(gè)小組選出首席代表，做好記錄，再與全班同學(xué)交流品讀感受，另組同學(xué)評價(jià)或補充。
我們先交流哪一類(lèi)細節？（分類(lèi)交流，朗讀，評價(jià)）
如：關(guān)于母親的細節（母親是記憶中最深刻、最溫柔的懷念，從來(lái)不需要想起，永遠也不會(huì )忘記。）
（1）母親得意地說(shuō)了一遍又一遍，高興得兩頰紅紅的，跟喝過(guò)酒似的（得到表?yè)P后的得意、興奮、自豪）。其實(shí)母親是滴酒不沾唇的。（做八寶酒就是為了讓別人能夠品嘗到其中的濃香，就很開(kāi)心、榮幸和滿(mǎn)足了，一個(gè)典型的賢妻良母�。�
（2）不僅是酒，母親終年勤勤快快的，做這做那，做出新穎別致的東西，總是分給別人吃，自己卻很少吃。人家問(wèn)她每種材料要放多少，她總是笑瞇瞇地說(shuō)：“大約摸差不多就是了，我也沒(méi)有一定分量的�！钡�是一樣一樣仔細地告訴別人。（幫助別人，快樂(lè )自己，母親的品質(zhì)猶如春酒那樣芳醇）
--自豪的贊美，真摯的懷念
請發(fā)言人有表情地朗讀，自我評價(jià)或小組同學(xué)評價(jià)。（語(yǔ)速、語(yǔ)調、重音）
再如：關(guān)于童年的細節（童年是記憶中最美好、最甜蜜的記憶。）
（1）我是母親的代表，總是一馬當先，不請自到，（母親的代表，當然名正言順，想怎么吃就怎么吃，徹底拋開(kāi)了初一至初五的那些“拘束”。于是乎“一馬當先”，迫切得很，早早赴會(huì )，估計也是第一個(gè)到場(chǎng)了。）肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”（吃得跟“小豬似的”不好嗎？為什么要說(shuō)“蜜蜂似的”呢？左鄰右舍，一家一家地吃，蜜蜂似的快活地飛來(lái)飛去），手里還捧一大包回家。（吃得填滿(mǎn)了肚子，伸長(cháng)了脖子，這還不算，還得盡量多帶一些回去，典型的“多吃多占”。真有那么饞嗎？看看下文“可是說(shuō)實(shí)在的，我家吃的東西多……已經(jīng)不稀罕了�！笨磥�(lái)“多吃多占”的主要原因是“氣氛之熱鬧”，小孩子不就是愛(ài)湊熱鬧嗎？一句話(huà)活現出當年的童心童真。）
--對童年、對鄉情的美好回憶
請女生讀，讀出無(wú)拘無(wú)束的可愛(ài)情態(tài)來(lái)。男生評（關(guān)鍵是語(yǔ)調）
（2）母親給我在小酒杯底里只倒了一點(diǎn)點(diǎn)（給個(gè)小酒杯、倒上一點(diǎn)點(diǎn)，確是“太補了” 的緣故，母親不敢讓我多喝），我端著(zhù)、（小酒杯，一點(diǎn)點(diǎn)，“拿”著(zhù)就行了唄！用得著(zhù)“端”嗎？如獲至寶，鄭重其事，生怕它不小心溢出來(lái)。）聞著(zhù)，走來(lái)走去（格外珍惜，舍不得喝的樣子。真可謂神來(lái)之筆，功力十足，反映出小“酒仙”對母親賜酒的珍愛(ài)），有一次一不小心，跨門(mén)檻時(shí)跌了一跤，杯子捏在手里，酒卻全灑在衣襟上了（由雙手鄭重地“端”突變?yōu)閱问志o緊地“捏”，這是為什么？是下意識地護酒的動(dòng)作，人摔壞了，且不管他，酒倒掉了，豈不可惜？于是乎，人往外撲，手往里縮，努力保全小酒杯的平衡，可惜酒還是全灑在衣襟上了，直美了我的小花貓。動(dòng)詞用得好吧？）。抱著(zhù)小花貓時(shí)，它直舔，（酒香��！貓哪能擋得住誘惑！憨態(tài)可掬，煞是可愛(ài)。）舔完了就呼呼地睡覺(jué)（小花貓的滿(mǎn)足與陶醉，令我不禁心生羨慕。其實(shí)小貓是不勝酒力，渾然入睡了。小花貓驗證了八寶酒力道非同一般）原來(lái)我的小花貓也是個(gè)酒仙呢�。ㄊ裁唇小熬葡伞�？以酒為樂(lè )呀。貓與我嘗酒的動(dòng)作一模一樣，好以“舔”酒為樂(lè )！見(jiàn)貓舔酒，浮想聯(lián)翩，其實(shí)是以貓寫(xiě)己，人與貓一樣饞得要命，童趣無(wú)限�。�
這里有幾個(gè)細節？（母親“小氣”，我惜酒如“命”，小花貓醉酒）
寫(xiě)這三個(gè)細節其實(shí)就是想表達一個(gè)什么意思？（八寶酒補勁大，力道足，味道美，真的是上乘的酒）
這樣上乘的酒是誰(shuí)釀的？（母親）
--這不就是在贊美母親的聰明能干嘛�。▽δ赣H、對童年的眷戀）
請男生讀，女生評（用怎樣的語(yǔ)調表現出天真童趣？）
（3）我呢，就在每個(gè)人懷里靠（試著(zhù)再現當時(shí)情景，體味小姑娘的情態(tài)--得寵、撒嬌）一下，用筷子點(diǎn)一下酒，舔一舔，才過(guò)癮。（我終于又逮著(zhù)機會(huì )嘗到我最喜歡的八寶酒了。試想，在母親的眼皮底下都能利索地完成一整套動(dòng)作，何況是靠在大人的懷里呢？只不過(guò)是手指換成了筷子而已。雖說(shuō)照例只能“舔一舔”，但我不會(huì )放過(guò)每個(gè)來(lái)我家的客人給我創(chuàng )造的機會(huì )，于是就狡猾地在每個(gè)人懷里靠一下，從容地“舔”，這才過(guò)癮呢。機靈�。�
--鄰里鄉親家人般地隨和親密。幸福童年，濃濃鄉情，令人眷戀不已。
請一個(gè)“小”女生朗讀，讀出小女孩的稚嫩可愛(ài)，讀出回憶時(shí)的甜美。
又如：關(guān)于風(fēng)俗人情的細節（甜不甜家鄉水，親不親家鄉人。鄉情是記憶中最醇厚、最溫馨的懷念。）
花匠阿標叔也巴結地把煤氣燈玻璃罩擦得亮晶晶的，（“亮晶晶”凸現了阿標叔的什么特點(diǎn)？勤快，樂(lè )意為酒會(huì )增添歡樂(lè )的氣氛。）呼呼呼地點(diǎn)燃了，（“呼地”、“呼呼地”可以嗎？讀一讀，比較效果。減一字則減一分熱鬧，減一分喜氣，無(wú)疑三“呼”連用最能表現出“吃十二碟”的喜洋洋的氛圍。三字連讀應短促有力。）掛在花廳正中，讓大家吃酒時(shí)劃拳吆喝，格外的興高采烈。（給別人帶來(lái)快樂(lè )，自己也快樂(lè )，多么淳樸的鄉親�。�
點(diǎn)燃的僅僅是煤氣燈嗎？還有暖暖的人心，還有對這種熱鬧氛圍和融洽關(guān)系的熱愛(ài)。
請小組同學(xué)一起讀，其他小組同學(xué)評價(jià)。（重音，喜洋洋的語(yǔ)氣）
3、課文中還有一些關(guān)于家鄉自豪感的描寫(xiě)，寥寥數語(yǔ)，開(kāi)心、自豪神情畢現。你能找出來(lái)嗎？
如：“總是”、“一定”等詞語(yǔ)的多次出現。
三、醉春酒，享韻致
1、酒不醉人人自醉��！現在，我們把這一個(gè)個(gè)散落在記憶中的細節用漂亮的紅線(xiàn)串起來(lái)好嗎？“一杯春酒，盛滿(mǎn)了 ，盛滿(mǎn)了 ，盛滿(mǎn)了 �！�
2、琦君就這樣絮絮地說(shuō)著(zhù)對童年、對母親、對鄉情的無(wú)限眷戀，訴說(shuō)著(zhù)心中難以割舍的家鄉味。有一首歌，歌詞和旋律好像就是為《春酒》量身定做的，今天帶來(lái)和大家一起欣賞，體會(huì )這淡淡的敘述中濃濃的思鄉情。
3、可是，這樣溫暖甜蜜的家鄉味只能到回憶中去尋找了，因為琦君三十多歲就離開(kāi)大陸到臺灣，后來(lái)一直定居美國（出示琦君小檔案），在風(fēng)情迥異的大洋彼岸，“叫我到哪兒去找真正的家醅呢！” 文章最后的一聲嘆息，多少懷想，多少遺憾��！所以，她一生都在抒寫(xiě)故鄉風(fēng)情，親人師友。在她的筆下，一花一木耐溫存，她的鄉愁是美麗的，有淚卻不悲涼，就像這杯春酒，溫潤而又芬芳。
4、更遺憾的是，在今年的6月7日，這位溫柔敦厚的作家去世了。臨終前，她唯一的心愿就是：一定要把骨灰送回故鄉。是啊，葉落總要歸根,夢(mèng)中應識歸來(lái)路�；蛟S，此時(shí)此刻，琦君的芳魂正載著(zhù)那杯春酒跨越海峽--回家了。
5、有一位讀者仿照余光中的《鄉愁》改寫(xiě)了《春酒》詩(shī)，詩(shī)意地再現了琦君的美麗鄉愁。請同學(xué)們欣賞朗讀。
讓我們也帶著(zhù)《春酒》的余香，寫(xiě)一首小詩(shī)，或幾句話(huà)�？梢运徒o琦君，感謝她為我們營(yíng)造了一方寧靜祥和的精神家園，紀念這顆善良美麗的靈魂；也可以送給自己，紀念遠去的童年或對親情、鄉情的眷戀。（寫(xiě)一寫(xiě)，然后展示）
同學(xué)們出色的表達，令我陶醉，也令我想起了在這個(gè)校園里看到的一句宣傳語(yǔ)：“一個(gè)人最大的價(jià)值是感動(dòng)別人，最大的享受是被別人感動(dòng)�！� 我相信，此時(shí)此刻，所有聽(tīng)課老師的心正被你們的文字感動(dòng)著(zhù)，被你們的詩(shī)意與溫情感動(dòng)著(zhù)！就讓我們--
用這些溫潤芬芳的文字送別琦君，祝愿她回家的路上，一路走好！
（輕輕吟唱《望鄉》曲下課）
課后鏈接： www.dushu999.com/xdwx/q/qijun （琦君作品欣賞）
www.huola.com/xdwx/q/qijun （琦君作品閱讀）
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席慕容的《鄉愁》、《飄蓬》
愿我們的生活
多一分童真與善良
多一分詩(shī)意與溫情
釀造一杯人生的春酒
注：轉載０６年浙江省優(yōu)質(zhì)課大賽優(yōu)秀作品
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