食物從何處來(lái)
柳晨琳
教學(xué)目標：
1、了解有關(guān)食物來(lái)源的科學(xué)知識。
2、學(xué)習本語(yǔ)言按逐層深入的說(shuō)明順序來(lái)說(shuō)明事理的方法。
3、培養整體感知課文主要內容及分析說(shuō)明語(yǔ)言特點(diǎn)的能力。
4、培養學(xué)生增強生態(tài)環(huán)境意識及珍愛(ài)生命和食物的感情。
教學(xué)重點(diǎn)：
了解生物通過(guò)自養、異養兩種途徑獲得食物以及人類(lèi)通過(guò)勞動(dòng)得到食物是本文教學(xué)的重點(diǎn)。
教學(xué)難點(diǎn)：
用下定義、打比方的說(shuō)明方法來(lái)說(shuō)明事物征是本文教學(xué)的難點(diǎn)。
教學(xué)課時(shí)：兩課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：（第一課時(shí)）
一、發(fā)興趣，導入新課。
一粒種子能長(cháng)成參天大樹(shù)，一顆魚(yú)卵能變成千斤大魚(yú)，一個(gè)剛落地的嬰兒能長(cháng)成一二米高的大漢，是什么能使他們得以成長(cháng)？（食物）食物是生命的動(dòng)力，是生命的源泉，一切生物都離不開(kāi)食物。食物從何處來(lái)？今天，我們一起來(lái)探討自然界這一奇妙的奧秘。
二、學(xué)生閱讀“預習提示”，整體把握本文說(shuō)明的內容及要求。
三、快速閱讀課文，找出生字詞及檢查學(xué)生預習情況，掃除閱讀理解障礙。
1、強調下列多音字：參、系、給、供、
2、學(xué)生朗讀全文（采用方式：分男女兩組間隔朗讀）
四、分析文章結構
提示：本文按照“什么是食物”，“食物從何處來(lái)”這樣的思路來(lái)寫(xiě)。
全文共13段，可分三個(gè)部分：
第一部分（1-2）：提出問(wèn)題，對“食物”作總體概括。
第二部分（3-12）：主要說(shuō)明了生物獲得食物的兩種不同的途徑和方法。
第三部分（13）：總結上文，再次強調綠色植物是食物的最終來(lái)源。
五、分析課文
1、提問(wèn)：這篇課文主要是寫(xiě)什么的？
明確：主要說(shuō)明生物獲得食物的兩種不同的途徑和方法，即自養和異養。
2、朗讀課文（第一、二組念“自養”部分，第三、四組念、“異養”部分），回答下列問(wèn)題：
（1）什么叫 自養？什么叫異養？“自養”和“異養”的生物有什么不同？這兩種獲得食物的途徑有什么聯(lián)系？（出示表格，學(xué)生完成）
明確：
生物分類(lèi)及特點(diǎn)
途徑和方法 生 物 特 點(diǎn)
自 養 綠 色 植 物 把無(wú)機物制造有機的食物，
滿(mǎn)足生長(cháng)的需要
異 養 所有的動(dòng)物大部分微生物 依靠植物來(lái)生活，自身不
會(huì )制造食物
這兩種獲得食物的途徑的聯(lián)系是：“異養”的生物靠吃“自養”的植物來(lái)生活，吃植物的動(dòng)物（包括吃小動(dòng)物的大動(dòng)物，也包括人類(lèi)）死后，尸體又被細菌分解得精光，變成了二氧化碳、水和無(wú)機鹽，回到大自然中，又成了植物制造食物的原料。
（2）“自養”部分的內容運用了什么說(shuō)明方法介紹“根、莖、葉”的作用和“光合作用”？
明確：打比方；列數字；下定義。
（3）運用你所學(xué)過(guò)的生物知識，用一個(gè)公式表示“光合作用”的過(guò)程。
光
明確：二氧化碳 + 水 -- 有機物 + 氧氣
葉綠體
（4）請以“異養”部分內容中所列舉的動(dòng)物用圖表示它們之間的關(guān)系。
明確：┌- 虎 -- 狼 -- 兔-┐
細菌 -- 無(wú)機物 -- 植 物
3、提問(wèn)：
（1）課文先介紹了植物、動(dòng)物獲得食物的途徑，再說(shuō)明人類(lèi)的取食方法。作者為什么突出寫(xiě)人類(lèi)？
明確： 突出寫(xiě)人類(lèi)，因為人類(lèi)是地球的主宰，人類(lèi)取得食物的途徑、方法和每一個(gè)人的生活密切相關(guān)。
（2）在獲得食物上，人與其他動(dòng)物有什么相同和不同的地方？
明確：相同之處：在獲得食物方面，人和其他動(dòng)物是相同的，要靠植物為生，屬于異養型。
不同的地方：人要多是用自己的勞動(dòng)獲得食物，而不完全直接取之于自然界。
（3）為什么先說(shuō)“自養”，后說(shuō)“異養”？
明確：因為“自養”是“異養”的基礎，沒(méi)有“自養”生物，“異養”生物便不會(huì )存在。
六、小結：
通過(guò)這節課的學(xué)習，我們了解生物是通過(guò)自養、異養兩種途徑獲得食物以及人類(lèi)是通過(guò)勞動(dòng)得到食物的知識。希望同學(xué)們維護生態(tài)平衡，做個(gè)好公民。
（板書(shū)設計）
11、食物從何處來(lái)
朱相遠
自 養 植物光合作用
食物的來(lái)源 {
異 養 食物的循環(huán)再生
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