教學(xué)目標：
1、誦讀品味，體會(huì )津味語(yǔ)言特點(diǎn)。
2、揣摩語(yǔ)言，體會(huì )人物性格特點(diǎn)。
3、感受民俗文化中蘊含的大美。
教學(xué)重點(diǎn)：
品讀奇字奇文，體會(huì )文章之妙，把握楊巴的性格。
教學(xué)難點(diǎn)：
對楊巴“圓滑世故”的評判。
教學(xué)方法：
誦讀法 梯級問(wèn)題引導法 演讀法
教學(xué)用具：
多媒體ppt課件
教學(xué)過(guò)程：
一、導入新課：
同學(xué)們，拿出一張白紙，聽(tīng)寫(xiě)四個(gè)成語(yǔ)。并請一個(gè)同學(xué)到臺上來(lái)。四個(gè)成語(yǔ)是：逢場(chǎng)作戲、八面玲瓏、看風(fēng)使舵、左右逢源。然后，讓學(xué)生打開(kāi)書(shū)158頁(yè)對照一下，看有沒(méi)有寫(xiě)錯。之后，出示課件：我是------的人。供選擇的成語(yǔ)是剛才四個(gè)成語(yǔ)。讓學(xué)生造句。學(xué)生可能選貶義詞，也有可能選出稍帶褒義性質(zhì)的“左右逢源”。老師指出：其實(shí)“左右逢源”也有貶義性質(zhì)，指人辦事得心應手，也指為人處世世故圓滑。然后，在學(xué)生黑板上寫(xiě)的四個(gè)成語(yǔ)旁畫(huà)一個(gè)大括號，寫(xiě)上：世故圓滑�？墒�，作家馮驥才卻把這四個(gè)成語(yǔ)一股腦兒全用到楊巴一個(gè)人身上，卻絲毫不含貶義，大加贊美一張嘴。究竟是什么原因呢？今天，我們就在作家馮驥才的指引下，去一趟天津衛，欣賞一出好戲，品賞好嘴楊巴�。ò鍟�(shū)）現在，老師考驗一下同學(xué)們的集體智慧，看能不能讀好課題。提示：重音落在那個(gè)字上。齊讀好嘴楊巴。（重音落在“好”字上）
二、誦讀傳韻味，引生漸入境。
那好，我們就來(lái)看楊巴這張嘴究竟“好”在哪里？隨便找一個(gè)同學(xué)，問(wèn)：讀小說(shuō)你最想看的是什么部分?
以便引出高潮部分。好，現在，我們就直接領(lǐng)略小說(shuō)的高潮。聽(tīng)老師讀，同學(xué)們的筆和腦袋都不要閑著(zhù)，圈點(diǎn)勾畫(huà)精彩的詞和句子。并出示課件：
問(wèn)題：
楊巴的好嘴具體體現在那句話(huà)上？這句話(huà)是在什么形勢下說(shuō)的？
之后，老師范讀課文。（力求傳達出文章的味道）
三、品讀得文趣，度生悟妙境。
范讀后，現在，我們來(lái)看第一個(gè)問(wèn)題。我來(lái)考驗一下同學(xué)們的集體智慧。我說(shuō)1、2，大家齊讀。再看第二個(gè)問(wèn)題：楊巴的這句話(huà)是在什么形勢下說(shuō)的？請舉手。
學(xué)生找到文段后，引導學(xué)生齊讀。提問(wèn)：請用一個(gè)字概括這段話(huà)的內容。學(xué)生會(huì )說(shuō)出“怒”來(lái)。好，現在，老師讓一個(gè)同學(xué)讀出怒氣來(lái)!（生讀）好，現在在“怒”前再加一個(gè)字。引導學(xué)生填出“大”字來(lái)！再讀，讀出更大的怒氣來(lái)！好，請看屏幕：
創(chuàng )造閱讀：
將下面的兩個(gè)感嘆詞放到對李鴻章的描寫(xiě)中去
1、啊 2、哼
現在，同學(xué)們默讀，把這兩個(gè)字加進(jìn)去，注意：不要放在一起。指明一生朗讀。如果讀得不到位，再讓另一個(gè)學(xué)生讀。讀后，老師引導：“啊”后李鴻章的心里話(huà)是什么?意在讓學(xué)生說(shuō)出“這上面這么多臟土！”那“哼”字后的心里話(huà)是什么？意在讓學(xué)生說(shuō)出“真是豈有此理！”李鴻章大怒，當時(shí)氣氛如何？學(xué)生會(huì )說(shuō)出“緊張”。那么，此時(shí)說(shuō)話(huà)需要什么？引導學(xué)生說(shuō)出勇氣、勇敢等詞。然后板書(shū)：敢說(shuō)。
好，敢說(shuō)，我這樣說(shuō)行不行？“中堂大人息怒！那上面不是臟土，是碎芝麻！”“你說(shuō)李鴻章會(huì )怎么說(shuō)，會(huì )怎么做?”學(xué)生會(huì )說(shuō)拉下去打五十大板，甚至被殺�？磥�(lái)，這樣說(shuō)不行，那楊巴是怎么說(shuō)的？再讀楊巴的那句話(huà)。這句話(huà)那一句是關(guān)鍵？學(xué)生會(huì )找到的。那好，看老師這樣讀好不好？故意把“不知道”和“不愛(ài)吃”讀得輕。引導學(xué)生重讀“不知道”和“不愛(ài)吃”。揣摩“不愛(ài)吃”為什么重讀。引出前面楊巴的心理描寫(xiě)�？梢�(jiàn)楊巴這句話(huà)說(shuō)得很…….巧、妙等字學(xué)生會(huì )說(shuō)出的。板書(shū)：巧說(shuō)。問(wèn)：那楊巴這句話(huà)在李鴻章發(fā)怒后多長(cháng)時(shí)間內說(shuō)的？三十分鐘、三分鐘……學(xué)生會(huì )說(shuō)不行。會(huì )說(shuō)幾秒鐘。引導找出前面的“立時(shí)”、“飛快”、“一轉兩轉三轉”。板書(shū)：快說(shuō)。因為敢說(shuō)、巧說(shuō)、快說(shuō)，楊巴贏(yíng)得了一張好嘴。楊巴這句話(huà)說(shuō)出后的效果如何呢？引出李鴻章的賞銀。為什么賞？引導讀李鴻章的心理活動(dòng)。圈點(diǎn)李鴻章對楊巴的贊賞之語(yǔ)。找出“心靈嘴巧”、“機敏過(guò)人”、“聰明”。重點(diǎn)板書(shū)“心靈”、“機敏過(guò)人”。過(guò)人，過(guò)哪些人?過(guò)眼前的府縣道臺。找出三處對比的句子來(lái)。
李鴻章夸楊巴機敏過(guò)人，這顯然是一個(gè)褒義詞�？晌覀冊陂_(kāi)始寫(xiě)的四個(gè)成語(yǔ)全含有貶義呢！這究竟為什么呢？在弄清這個(gè)問(wèn)題之前，我們把這四個(gè)成語(yǔ)用在李鴻章身上試試。出示課件：
把課始我們聽(tīng)寫(xiě)的四個(gè)成語(yǔ)填在空格上
----的李鴻章，極善于----，精于------，因此，在晚清官場(chǎng)浮沉升遷瞬息萬(wàn)變的情況下，他總能------，逢兇化吉，遇難呈祥！
學(xué)生填寫(xiě)后，教師進(jìn)一步明確。這四個(gè)成語(yǔ)用在老奸巨滑的李鴻章身上真是再恰當不過(guò)了。應該說(shuō)這是對李鴻章的最好的道德評判�？捎迷跅畎蜕砩暇筒皇堑赖略u判了。問(wèn)：楊巴是什么身份？什么地位？引導學(xué)生思考楊巴們生活在社會(huì )的底層。他們除了正常的生意外，還要面對來(lái)自官場(chǎng)的壓力。這樣生活實(shí)在是生活所迫��！所以從這點(diǎn)上來(lái)說(shuō)，他的“圓滑世故”只是生活策略��！
四、再讀連首尾，精心探奇趣。
近期效果是得到李鴻章的賞銀。那遠期效果呢？讀最后一段。問(wèn)：文中說(shuō)“楊家茶湯”改稱(chēng)做“楊巴茶湯”，楊七是不是沒(méi)用了呢？刪去前面的楊七的描寫(xiě)如何？
引導學(xué)生體會(huì )文章的結構的巧妙�！皸罴也铚钡恼信七�是如此，只是人們把它叫做“楊巴茶湯”罷了。那這好嘴楊巴的故事是誰(shuí)轉出去的呢？引導學(xué)生說(shuō)出是百姓傳出的。于是，一傳十，十傳百，名聲傳遍了津門(mén)。俗世中也就多了兩個(gè)奇人。好，現在我們來(lái)填寫(xiě)下面兩副對聯(lián)。出示課件：
完成下面兩副對聯(lián)中的一副：
1、說(shuō)俗世，道奇人，豈不快哉！
賞奇文，品奇字，不亦樂(lè )乎。
2、楊七有絕活茶湯香透碗底，
楊巴憑好嘴名聲響遍津門(mén)。
五、走近馮驥才，拓展厚底蘊。
一、 寫(xiě)奇文：他用他的生花妙筆給我們奉獻了以中華民俗文化為內核的一道道精神大餐！如長(cháng)篇小說(shuō)《義和拳》、中篇小說(shuō)《神鞭》、小小說(shuō)集《俗世奇人》等。
二、作奇事：他全身心搶救中國民間文化。被譽(yù)為“中國民間文化的守望者”。
最后，以對聯(lián)結課。
寫(xiě)俗世奇人高人一等，
救民族瑰寶情暖九州。
附板書(shū)設計：
敢說(shuō)
巧說(shuō) 好嘴→心靈
快說(shuō) 機敏過(guò)人
“奇”文“奇”教
--簡(jiǎn)評王在恩老師的《好嘴楊巴》課堂設計
馮驥才是中國當代文壇上的一個(gè)奇才，他的文章選材視角新穎，用多變的藝術(shù)手法，細致深入的描寫(xiě)，開(kāi)掘生活底蘊，咀嚼人生況味。其文筆簡(jiǎn)約通俗，雅俗共賞。尤以小說(shuō)的創(chuàng )作給人留下了深刻的印象。而《好嘴楊巴》就是他小說(shuō)中一篇短小精悍的奇文。對于奇文的教學(xué)，如果流于傳統形式，顯然會(huì )大煞風(fēng)景，影響了小說(shuō)藝術(shù)品位。而實(shí)驗中學(xué)的王在恩老師的這個(gè)教學(xué)設計卻頗為精妙，真可謂“奇”文便有“奇”教法。
一奇：入導新穎，一反常規。
首先，教師是由幾個(gè)課文中相關(guān)的詞語(yǔ)入手，讓學(xué)生理解并嘗試運用，較為深刻地了解了其情感色彩。然后反過(guò)來(lái)一轉，說(shuō)“作家馮驥才卻把這四個(gè)成語(yǔ)一股腦兒全用到楊巴一個(gè)人身上，卻絲毫不含貶義，大加贊美一張嘴”。這樣無(wú)疑會(huì )快速調動(dòng)學(xué)生的好奇心：楊巴到底是何許人也？為什么會(huì )有這么大的魅力？這樣設計入導既注重基礎的積累，讓學(xué)生學(xué)會(huì )了詞語(yǔ)；又激發(fā)了學(xué)生的求知欲望，可謂“一石二鳥(niǎo)”。
其次，一般探討小說(shuō)的人物形象的思路都是先讓學(xué)生閱讀文本，然后根據文本的內容歸納概括人物的形象特點(diǎn)。而王老師卻采用反向思維的方式來(lái)引導學(xué)生探討人物形象特點(diǎn)。他先把概括楊巴形象特點(diǎn)的四個(gè)詞語(yǔ)拿出來(lái)，然后讓學(xué)生在閱讀中探討為什么要用這幾個(gè)詞語(yǔ)對他形容，這樣用反向思維來(lái)引導學(xué)生感受人物形象的方式，更容易讓學(xué)生體驗到探究過(guò)程的學(xué)習樂(lè )趣。
二奇：中間開(kāi)花，直入高潮。
王老師在設計教學(xué)時(shí)，避免了小說(shuō)的“解題--作者介紹--理清情節--歸納形象--探討主旨”這一通常教學(xué)流程，而是直接進(jìn)入小說(shuō)的高潮部分，把高潮部分作為學(xué)習文章的切入點(diǎn)和重點(diǎn)，引導學(xué)生進(jìn)行探討。然后再由中間的高潮部分的探討轉到首尾部分的學(xué)習，最后才引出本文的作者。這一“中間開(kāi)花”式的教學(xué)方式，既凸現了教學(xué)的重心，又注重教材處理的整體性，可謂又一“奇”思妙想。
三奇：巧加語(yǔ)氣，快速悟情。
一般對于文本的解讀方式，都是老師引導學(xué)生反復的誦讀吟詠，在讀文時(shí)揣摩其語(yǔ)氣來(lái)感受人物的心理和情感。但是，有時(shí)候這樣學(xué)生體悟的會(huì )很慢，再加上年代不同、年齡不同、身份地位的不同，學(xué)生體驗起來(lái)就更加困難。對于李鴻章的內心情感變化，學(xué)生不太容易快速而準確的把握住。而王老師，卻在學(xué)生品讀的之前，加上了“啊”“哼”這兩個(gè)語(yǔ)氣詞，讓學(xué)生填到他們認為適合的位置，然后再去體悟人的情感。這一加，看似不經(jīng)意的一筆，但卻會(huì )收到很大的效果：不光激發(fā)了學(xué)生的品讀的興趣，更容易引領(lǐng)學(xué)生快速的把握人物的情感變化，使人物形象立刻呈現在學(xué)生的頭腦之中。
四奇：過(guò)渡自然，行云流水。
縱觀(guān)王老師的整個(gè)教學(xué)設計的流程，環(huán)節與環(huán)節之間過(guò)渡巧妙而自然。品讀課題時(shí)，重點(diǎn)落在“好”上，自然的就過(guò)渡到教學(xué)的第二環(huán)節“好在哪里”的探討；第二環(huán)節弄清楚“好在嘴上”，就自然過(guò)渡到教學(xué)的第三環(huán)節“好嘴具體體現在那句話(huà)上？這句話(huà)是在什么形勢下說(shuō)的？”的探討；然后再用“奇人--奇文--奇才”這一程式，由課內人物到現實(shí)中的作者，由對文章內容的理解到對作者偉大人格魅力的感受，這樣的設計思路讓學(xué)生既學(xué)文本知識又學(xué)做人道理。整個(gè)課堂教學(xué)環(huán)節設計是環(huán)環(huán)相扣，如行云流水般自然流暢。
當然在設計過(guò)程中也有一些美中不足的地方。比如對于楊巴這一人物形象特點(diǎn)探討還不夠深入全面。其實(shí)文章的最后一節，就值得引導學(xué)生對楊巴的形象探討。本是楊七、楊巴合開(kāi)的“楊家茶湯”改稱(chēng)了“楊巴茶湯”，“楊七反倒漸漸埋沒(méi)”，而“楊巴對此毫不內疚”，卻心安理得的認為“自己成名靠的是自己一張好嘴，李中堂并沒(méi)有喝茶湯呀！”試想如果沒(méi)有楊七的一手絕活，李中堂怎么可能來(lái)到此地，楊巴也就根本沒(méi)有表現好嘴的機會(huì )�？梢哉f(shuō)楊巴的成名，楊七是功不可沒(méi)；他不但不心存感激之情，反倒說(shuō)出如此冷漠絕情的話(huà)來(lái)，足見(jiàn)他身上還存在“小人得志”“過(guò)河拆橋”的市儈性格。
孫宇
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