黑龍江省觀(guān)賞向日葵的優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)論文

　　摘要：根據黑龍江省的氣候特點(diǎn)和觀(guān)賞向日葵特性，從選地整地、品種選擇、播種、水肥管理、整株除草、病蟲(chóng)害防治、花期調控、采收儲存等方面總結了多年的試驗和推廣經(jīng)驗，提出了黑龍江省觀(guān)賞向日葵優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的栽培技術(shù)，為推廣觀(guān)賞向日葵提供參考。

　　關(guān)鍵詞：觀(guān)賞向日葵；景觀(guān)營(yíng)造；栽培技術(shù)

　　觀(guān)賞向日葵（HelianthusannuusL．）為菊科（Asteraceae）向日葵屬（Helianthus）一年生草本植物。觀(guān)賞向日葵株型高大，枝葉茂盛，花色鮮艷，具有較高的觀(guān)賞價(jià)值。觀(guān)賞向日葵的莖稈能作良好的隔音板，可以代替木料，經(jīng)化學(xué)加工后，還可作人造纖維或造紙原料，燃燒后是優(yōu)良的鉀肥和鈣肥，可直接作肥料；向日葵花盤(pán)含有粗蛋白，青貯或粉碎后可用作豬、奶牛的飼料，為養殖產(chǎn)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)飼料；舌狀花可入藥或提取黃色素；子仁對緩解神經(jīng)衰弱、降低膽固醇有一定的療效[1]。觀(guān)賞向日葵原產(chǎn)于北美地區，具有抗逆性強、適應性廣、耐旱、耐鹽堿、耐瘠薄的特點(diǎn)，同時(shí)生育期短，切花產(chǎn)量高，種植觀(guān)賞向日葵不但可有效利用和改造中低產(chǎn)田，還具有較高的經(jīng)濟效益。近年來(lái)，隨著(zhù)市場(chǎng)需求的逐年擴大，觀(guān)賞向日葵已廣泛應用于盆栽、切花、景觀(guān)及園林綠化等，具有較大的應用前景。根據近年觀(guān)賞向日葵新品種推廣示范經(jīng)驗，提出了黑龍江省觀(guān)賞向日葵優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的栽培技術(shù)，供生產(chǎn)者參考。

　　1.選地整地

　　觀(guān)賞向日葵雖然耐貧瘠，但在土壤肥沃、疏松地塊生長(cháng)則更繁茂，花枝多且花朵大，不易種植在低洼、易澇地塊及前茬施用長(cháng)殘效除草劑的地塊，容易產(chǎn)生藥害。前茬以小麥、玉米等禾谷類(lèi)及棉花為好，忌豆類(lèi)、菊科茬及向日葵連作地塊。深翻有利于根系生長(cháng)，減輕地下害蟲(chóng)為害。

　　2.品種選擇

　　2.1效果營(yíng)造

　　應優(yōu)先選擇觀(guān)賞性好、花期長(cháng)、抗性強、符合國家相關(guān)標準且子粒飽滿(mǎn)的品種，同時(shí)也要充分考慮植株高矮、花期長(cháng)短、花色差異的合理搭配，可起到良好的營(yíng)造效果。在植株高矮搭配上選擇不同株高的品種使群體高低錯落有致；在花期搭配上可選擇不同花期品種種植，使群體的觀(guān)賞時(shí)間更長(cháng)，如果選擇同一品種也可采用錯期播種的方法延長(cháng)開(kāi)花期，選擇分枝型品種也可達到延長(cháng)開(kāi)花期的效果；在花色的搭配設計上，不同花色品種有序搭配，能使群體具有層次感、觀(guān)賞性[2]。

　　2.2品種選擇

　　目前，適應黑龍江省種植的觀(guān)賞向日葵品種主要為龍賞葵系列，其中龍賞葵1號為黑龍江省選育的第1個(gè)觀(guān)賞向日葵品種，該品種具有分枝且無(wú)花粉，花期長(cháng)，舌狀花菊黃色，管狀花紫色。單稈型品種與分枝型品種有較大差別，單稈型只有一朵花，但花盤(pán)較大，花型整齊；分枝型品種主頭與分枝的花盤(pán)均較單稈品種小，但分枝陸續開(kāi)花，花期較長(cháng)。

　　2.3產(chǎn)量表現

　　2015年參加黑龍江省觀(guān)賞型向日葵區域試驗，龍賞葵1號花枝數為20個(gè)，比對照月影多2個(gè)；花瓣數為36個(gè)，比對照月影多3個(gè)；平均每hm2子實(shí)產(chǎn)量1106.7kg，比對照月影增產(chǎn)21.97%。2016年續試，龍賞葵1號花枝數為26個(gè)，比對照月影多7個(gè)；花瓣數為39個(gè)，比對照月影多4個(gè)；平均每hm2子實(shí)產(chǎn)量900.0kg，比對照月影增產(chǎn)20.52%。2年平均比對照月影增產(chǎn)21.25%，綜合性狀表現好。

　　3.播種

　　3.1播種期

　　觀(guān)賞向日葵喜溫暖、陽(yáng)光充足的環(huán)境，氣溫達到15℃左右、地溫13~14℃時(shí)即可播種，黑龍江省一般在5月上旬達到播種條件，具體播種時(shí)間主要由開(kāi)花觀(guān)賞期決定。觀(guān)賞向日葵開(kāi)花時(shí)間與播期、栽培條件有關(guān)，一般播種后50~80d開(kāi)花，開(kāi)花期25d左右。

　　3.2合理密植

　　原則是高大分枝型品種宜��；矮稈分枝型及單稈型品種宜密。矮稈分枝型或單稈型品種株型較小，株行距可以采取30cm×60cm；高大分枝型品種，株行距可以采取60cm×60cm，如果地力較好，株行距還可以適當增大，保持通風(fēng)可減少病害發(fā)生。

　　3.3播種方式

　　觀(guān)賞向日葵栽培可以采取直播方式，深度2cm為宜，還可以采取點(diǎn)播或條播方式，播種前可通過(guò)曬種來(lái)提高芽勢，通過(guò)藥劑拌種預防病蟲(chóng)為害。為保證出苗整齊，控制開(kāi)花期，可以在溫室或大棚育苗，育苗20d后即可移栽。

　　4.加強田間管理

　　4.1間苗定苗

　　為確保苗期生長(cháng)快，防止幼苗徒長(cháng)，應在1對真葉期間苗，2對真葉期定苗。

　　4.2水分控制

　　在不同生育期，觀(guān)賞向日葵的水分需求差異很大。播種至現蕾期應適當控制水分，利于根系生長(cháng)并增強植株抗性；當光照強、氣溫高時(shí)，應及時(shí)澆水，以防葉片萎蔫，影響生長(cháng)�，F蕾期和開(kāi)花期是需水高峰期，缺水將對產(chǎn)花量及花葉色澤產(chǎn)生影響；若水肥過(guò)大，容易徒長(cháng)并導致基部葉片發(fā)黃。

　　4.3合理追肥

　　觀(guān)賞向日葵需肥量大，應施足底肥，結合整地每hm2施有機肥30t及適量速效化肥，同時(shí)施入藥劑可預防地下害蟲(chóng)。除在整地時(shí)施入基肥以外，應分別在現蕾期及開(kāi)花期進(jìn)行2次追肥，每hm2追尿素150kg。整個(gè)生育期要防止過(guò)量施肥，以避免生長(cháng)過(guò)盛造成花期縮短、花瓣數減少，影響切花品質(zhì)[3]。

　　4.4植株管理

　　在多風(fēng)的季節，植株高大且多分枝品種應立支柱拉網(wǎng)支撐，以防倒伏。及時(shí)除去過(guò)密枝、弱枝、底葉，有利于剩余植株和花枝發(fā)育，避免病害發(fā)生。

　　4.5科學(xué)除草

　　可以進(jìn)行播種前翻耕掩埋除草，如果雜草頑固、較多，可覆地膜抑制雜草。第1次除草結合定苗進(jìn)行，第2次除草結合中耕追肥進(jìn)行，中耕時(shí)應培土防止倒伏。向日葵生長(cháng)中后期植株長(cháng)勢旺盛可以抑制雜草生長(cháng)。盡量不要使用除草劑，以免影響種子出苗，并在植株生長(cháng)過(guò)程中產(chǎn)生藥害，如果必須使用除草劑，需在1周之后再播種，豆磺隆、莠去津、草甘膦等類(lèi)型除草劑不適用于向日葵。

　　5.防治病蟲(chóng)害

　　病蟲(chóng)害防治應以防為主、以治為輔，防治措施以清除病株集中燒毀為主，一旦發(fā)生病蟲(chóng)害，應立即進(jìn)行防治，以免病蟲(chóng)為害影響花枝產(chǎn)量和品質(zhì)。觀(guān)賞向日葵主要病害有菌核病、銹病、黑斑病、褐斑病等。菌核病每hm2選用五氯硝基苯25~40kg，加濕潤的細沙土130~200kg，拌勻后撒在地面上即可抑制菌核病，也可選用50%腐霉利可濕性粉劑1500~2000倍液，或40%菌核凈可濕性粉劑600~800倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧防治。銹病選用15%三哇酮可濕性粉劑800~1100倍液，或50%硫磺懸浮劑300倍液噴施。黑斑病選用75%百菌清可濕性粉劑800倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液噴施。褐斑病選用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液，或50%苯菌靈可濕性粉劑1500倍液均勻噴灑。以上藥劑均7~10d噴1次，連續噴2~3次。觀(guān)賞向日葵的`蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、向日葵螟、黑絨金龜甲等。蚜蟲(chóng)選用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1500倍液，或20%啶蟲(chóng)脒可濕性粉劑2500~3000倍液噴霧防治。向日葵螟選用2.5%溴氰菊酯乳油1000倍液噴霧防治。黑絨金龜甲選用2.5%敵百蟲(chóng)粉劑處理[4-6]。

　　6.花期調控

　　觀(guān)賞向日葵花期一般為15~45d，其最佳觀(guān)賞期約10~30d�？梢酝ㄟ^(guò)錯期播種的方法延長(cháng)花期，即第1次播種后隔7d左右播種下一茬，連續錯期播種2次，也可以只錯期1次，但應間隔15d左右，這樣能保證在第1批花未開(kāi)敗的情況下，第2批已經(jīng)開(kāi)花，而且不影響整體效果。根據不同品種類(lèi)型，單稈品種可適當縮短錯期間隔時(shí)間，而分枝品種可適當延長(cháng)間隔時(shí)間。對于分枝型品種也可以考慮去除主花，具體做法：主頭開(kāi)花后，去掉主花，促發(fā)側枝，同時(shí)補充肥水，側枝會(huì )連續開(kāi)花。但這種方法費時(shí)費力，而且花期延長(cháng)時(shí)間不長(cháng)。

　　7.采收貯藏

　　應在舌狀花露色時(shí)采收切花，花頭用軟紙包裹，以利于運輸，葉片應保持充盈飽滿(mǎn)，無(wú)黃葉及萎蔫葉。采花后應立即進(jìn)行預處理，一般用0.02%洗潔精配合殺菌劑浸泡15~30min，以保證儲運時(shí)間及插花壽命。采花后及時(shí)預冷可減少乙烯釋放量，防止花莖彎曲，有利于排出有害物質(zhì)，也能起到延長(cháng)貯運時(shí)間及瓶插壽命的目的。一般花枝的最適保鮮溫度為0~1℃，相對濕度為90%~95%，同時(shí)要避免與水果、蔬菜等乙烯釋放量大的物品一同存放。包裝前，應按照不同級別分類(lèi)，花莖直立，葉片飽滿(mǎn)，無(wú)損傷、無(wú)病斑的花枝為優(yōu)等。一般可按10~12支一捆扎把，花莖留50~70cm長(cháng)為宜，并保留頂部1~2片葉，基端用含保鮮劑的海綿或脫脂棉捆扎，并用塑料膜包裹[7]。

　　參考文獻

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　　[2]吳建設，鐘淮欽.觀(guān)賞向日葵景觀(guān)營(yíng)造種植技術(shù)[J].福建農業(yè)科技，2016（9）：52-54

　　[3]吳建設，黃敏玲.福建觀(guān)賞向日葵新品種及栽培[J].中國花卉園藝，2012（16）：12-13

　　[4]趙光英，陳泰教，陳冠銘.熱帶地區盆栽觀(guān)賞向日葵栽培技術(shù)[J].熱帶農業(yè)科學(xué)，2011，31（8）：20-21

　　[5]鄧向君，丘熙祥，李禮聰，等.觀(guān)賞向日葵HK306栽培技術(shù)[J].中國園藝文摘，2013（5）：171，180

　　[6]鄒江騰，劉勝利，陳寅初.觀(guān)賞向日葵的應用及種植技術(shù)[J].新疆農墾科技，2013（6）：18-19

　　[7]孫偉.觀(guān)賞向日葵鮮切花栽培與采后保鮮[J].保鮮與加工，2008（2）：55-56.

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