淺談視頻案例在《營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)入門(mén)》課程中的應用論文
隨著(zhù)科技的進(jìn)步特別是計算機技術(shù)的發(fā)展，多媒體課件在課堂教學(xué)中凸顯優(yōu)勢，其中視頻案例作為教學(xué)發(fā)展的一種有建設性的組成元素在多媒體教學(xué)中頗受重視，在輔助教師提高課堂教學(xué)效果方面的作用也越來(lái)越明顯。視頻案例是一種新型的教學(xué)工具，具有情景化、可視化和使隱性知識顯性化的特點(diǎn)，把視頻案例引入到教學(xué)中可以提高學(xué)生的學(xué)習興趣，從而使高職學(xué)生能更有效地把握案例中所蘊含的理論知識及實(shí)踐意義。本文以《營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)入門(mén)》課程教學(xué)實(shí)踐為基礎，從視頻案例的內涵和價(jià)值出發(fā)，探討視頻案例教學(xué)在《營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)入門(mén)》教學(xué)中的應用和存在的問(wèn)題。
一、視頻案例教學(xué)的內涵和價(jià)值
“視頻案例”教學(xué)就是用包括視頻、音頻、圖片、動(dòng)畫(huà)等多媒體形式去捕捉和描述圍繞教學(xué)問(wèn)題的典型事件來(lái)完成教學(xué)活動(dòng)。視頻案例教學(xué)通過(guò)聲音、畫(huà)面等多種元素的綜合作用，增強感官刺激，把抽象、枯燥的案例具體化、形象化。根據當前的實(shí)踐與研究，與其他教學(xué)方法相比我們發(fā)現視頻案例教學(xué)具有以下的優(yōu)勢。
1.激發(fā)學(xué)生的學(xué)習積極性和熱情，可以營(yíng)造活躍的課堂氣氛�！稜I(yíng)銷(xiāo)行業(yè)入門(mén)》這門(mén)課程幾乎每個(gè)知識點(diǎn)都會(huì )有相關(guān)的案例分析，在之前的教學(xué)中我們主要采用的方式是通過(guò)文字的方式讓學(xué)生閱讀案例，對于很多以視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)為主的學(xué)生會(huì )覺(jué)得比較枯燥，沒(méi)有吸引力，以至有些學(xué)生并不愿意參與討論。而視頻案例有清晰的畫(huà)面和富有感染力的聲音，在課堂上能夠充分調動(dòng)學(xué)生的參與和討論。通過(guò)教學(xué)發(fā)現在《營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)入門(mén)》這門(mén)課程中視頻案例的采用極大的增加了學(xué)生參與討論學(xué)習的積極性。
2.加深學(xué)生的記憶，提高學(xué)習效率。視頻案例通過(guò)聲音、圖片、動(dòng)漫等方式把枯燥的案例形象化，可充分調動(dòng)學(xué)生的視聽(tīng)和思維，能給他們留下更深刻的印象，同時(shí)也有助于學(xué)生對案例的理解，學(xué)會(huì )運用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的知識去認識、分析和處理現實(shí)的問(wèn)題。
二、視頻案例在《營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)入門(mén)》課程中的實(shí)施
1.視頻案例的類(lèi)型。在《營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)入門(mén)》教學(xué)中視頻案例主要有兩大類(lèi)：第一種是利用已有的視頻資料。目前隨著(zhù)科技的發(fā)展教師可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò )搜集到很多的相關(guān)視頻資料，教師也可以從電影、電視或網(wǎng)絡(luò )節目中選取合適的片段作為案例選擇性的使用。比如在講授馬斯洛需要層次論時(shí)，為更好的引導學(xué)生理解需要的五個(gè)層次，我們就選取電視劇《西游記》的片段，觀(guān)看后讓學(xué)生來(lái)分析劇中唐僧、孫悟空、豬八戒、沙和尚和白龍馬的性格并對應到相應的需要層次。再比如在營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念教學(xué)中講到生產(chǎn)觀(guān)念教師會(huì )向學(xué)生介紹生產(chǎn)觀(guān)念的背景及內容，讓學(xué)生了解工業(yè)化初期產(chǎn)品供不應求的景象，可是對于生活在21世紀的90后學(xué)生他們是很難想象以賣(mài)方為主的市場(chǎng)到底是怎么回事，這時(shí)我們會(huì )把《摩登時(shí)代》里的歐洲工人在工廠(chǎng)生產(chǎn)的片段播放給學(xué)生，幫助學(xué)生加深對知識點(diǎn)的理解。這些視頻案例來(lái)自學(xué)生熟悉的電視、電影、網(wǎng)絡(luò )場(chǎng)景會(huì )讓學(xué)生更有興趣參與其中。
第二種是根據相關(guān)的知識點(diǎn)自制的案例。雖說(shuō)網(wǎng)絡(luò )資源很多但是真正能和課程學(xué)習目標和知識點(diǎn)匹配的視頻案例畢竟是少數，所以在《營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)入門(mén)》課程教學(xué)中多數的視頻案例都是教師自制的'。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的文本案例非常的多，利用這一資源優(yōu)勢，我們自己編寫(xiě)腳本，搜尋相關(guān)圖片、視頻和動(dòng)漫，制作ppt，再通過(guò)錄播軟件配上聲音、合成視頻等。在整個(gè)《營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)入門(mén)》教學(xué)過(guò)程中教師一共自制了福特T型車(chē)、愛(ài)爾琴鐘表公司的遭遇、麥當勞的產(chǎn)品細分、蒙牛特侖蘇定位高端奶等50多個(gè)具有代表性和典型性的短小視頻案例。在教學(xué)中這些視頻案例很好的激發(fā)和引導了學(xué)生的思考和討論。
2.視頻案例在《在營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)入門(mén)》課程中的實(shí)施。針對《營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)入門(mén)》課程我們所開(kāi)發(fā)的幾十個(gè)視頻案例的應用與實(shí)施主要分三個(gè)階段。
(1)視頻案例的課前準備。首先教師應根據課程標準，教學(xué)要求和教學(xué)內容，結合學(xué)生實(shí)際，課前選好相關(guān)視頻案例，視頻案例應該具有典型性，只有這樣才能達到事半功倍的效果，體現視頻案例教學(xué)的優(yōu)勢。比如在講到市場(chǎng)細分時(shí)，為了使學(xué)生更好的理解市場(chǎng)細分的標準有哪些?就選取了在市場(chǎng)細分方面做得非常成功的麥當勞的視頻案例，講述了在麥當勞發(fā)展過(guò)程中所采取的一系列的市場(chǎng)細分的情況，每種市場(chǎng)細分都列舉了現實(shí)的案例，學(xué)生看完視頻案例對于市場(chǎng)細分的標準就會(huì )有一個(gè)比較清晰的認識。
(2)視頻案例的課堂操作。在課堂上視頻案例可以用于課程的導入或講授新課。比如在講到生產(chǎn)觀(guān)念的時(shí)候，我們會(huì )在課程導入部分為學(xué)生播放‘福特T型車(chē)的成功’的視頻，要求學(xué)生觀(guān)看完視頻案例后思考案例福特T型車(chē)為什么會(huì )成功?其經(jīng)營(yíng)理念是什么?引出要講的生產(chǎn)觀(guān)點(diǎn)的理論知識。在新課講授方面視頻案例應用的也比較多，比如在講到企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析的時(shí)候，講授完理論知識，我們會(huì )應用雷利自行車(chē)的視頻案例，讓學(xué)生觀(guān)看完視頻案例后討論分析市場(chǎng)環(huán)境對“雷利”自行車(chē)的公司的影響，加深學(xué)生對知識點(diǎn)的學(xué)習和掌握。無(wú)論是哪種教學(xué)設計應用，教師都要就本視頻的內容要求學(xué)生談體會(huì )，進(jìn)行師生互動(dòng)�？梢允歉鶕黝}分組進(jìn)行討論、分析、總結，在學(xué)生討論期間，老師要及時(shí)引導學(xué)生，防止學(xué)生偏離主題;也可以是由學(xué)生提問(wèn)教師解答的方式，通過(guò)一問(wèn)一答使學(xué)生更加了解視頻案例內容，在潛移默化中提高分析和解決問(wèn)題的能力，或者是把學(xué)生分成正反兩方，根據案例由學(xué)生雙方辯論，把雙方觀(guān)點(diǎn)呈現出來(lái)，老師做好記錄，最后由教師做總結性評判，提高學(xué)生的思維能力�？傊己玫幕�(dòng)才能看出學(xué)生是否理解視頻案例，思路是否合理，解決問(wèn)題的途徑是否正確等。
(3)課后延伸。課后延伸分為兩類(lèi)，一是有些學(xué)生對于課堂上播放的視頻比較感興趣或有些疑問(wèn)，就可以進(jìn)行更深入的交流，可以通過(guò)電子郵件、電話(huà)等方式進(jìn)行交流直到學(xué)生對于視頻案例完全的理解。第二就是有些視頻案例課上來(lái)不及播出，會(huì )在知識點(diǎn)講解完后把視頻案例發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生在課下自學(xué)視頻案例，通過(guò)寫(xiě)作業(yè)或感受等形式，對視頻案例進(jìn)行歸納總結，進(jìn)而對相關(guān)知識點(diǎn)更好的掌握。
三、《營(yíng)銷(xiāo)行業(yè)入門(mén)》課程中應用視頻案例應注意的問(wèn)題
1.視頻案例一定要在梳理知識點(diǎn)的基礎上播放。視頻案例教學(xué)有很多的優(yōu)點(diǎn)，但是它只是一種輔助的教學(xué)手段，對于大多數的視頻案例老師在播放前，必須對課程知識點(diǎn)比如重點(diǎn)難點(diǎn)進(jìn)行必要的梳理。如果一上課就直接給學(xué)生播放視頻，會(huì )導致學(xué)生對觀(guān)看的視頻案例產(chǎn)生偏差，學(xué)生思路會(huì )不連貫，對知識沒(méi)有一個(gè)全面的認識。所以為了避免這種情況的出現，在播放視頻案例前教師應該對相關(guān)的理論知識點(diǎn)進(jìn)行梳理總結，做適當的啟發(fā)和引導。這樣學(xué)生在理論知識的基礎上再去觀(guān)看視頻案例就會(huì )很好的把握視頻案例要傳達的信息，會(huì )把案例和知識點(diǎn)融會(huì )貫通，從而有一個(gè)更好的學(xué)習效果。比如前面提到的生產(chǎn)觀(guān)念的講解如果教師一上來(lái)就直接播放《摩登時(shí)代》的視頻不對生產(chǎn)觀(guān)念的背景和內容進(jìn)行介紹，可能學(xué)生只是把它當作一部喜劇電影，所以沒(méi)有知識點(diǎn)梳理的視頻案例是達不到學(xué)習效果的。
2.視頻案例應與其他的教學(xué)手段平衡應用。雖說(shuō)視頻案例以其生動(dòng)的畫(huà)面和聲音能更好的提高學(xué)生的學(xué)習積極性，(進(jìn)行實(shí)踐課程體系的改革和校內外實(shí)踐實(shí)習基地建設;把校企合作從形式落到實(shí)處，使之卓有成效;管理創(chuàng )新，形成廉潔高效的后勤保障體制;把校園精神通過(guò)文體活動(dòng)和科學(xué)的獎懲制度落到實(shí)處，推進(jìn)學(xué)風(fēng)建設等等。
3根據專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)，深入研究與探索經(jīng)管類(lèi)各專(zhuān)業(yè)進(jìn)行應用技術(shù)人才培養的途徑。深入了解各行業(yè)的特點(diǎn)和發(fā)展趨勢，與時(shí)俱進(jìn)地探討各行業(yè)與學(xué)校各專(zhuān)業(yè)的契合度，前瞻性地分析各專(zhuān)業(yè)培養的應用型人才是否適應行業(yè)的需求，崗位的需求。一方面，每個(gè)專(zhuān)業(yè)都要明確定位應用型人才的培養目標、知識能力素質(zhì)體系，科學(xué)規劃對應的課程體系和實(shí)踐實(shí)習體系，每門(mén)課程要設計面向應用型的授課大綱、授課計劃、考核標準。專(zhuān)業(yè)標準與課程標準要根據行業(yè)標準和學(xué)生情況適時(shí)浮動(dòng)，既不可拔苗助長(cháng)，也不可停頓滯后。另一方面，可以探索面向應用型人才培養的專(zhuān)業(yè)群和創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)機構，進(jìn)行科學(xué)的課程融合、人員整合、機構整合，通過(guò)在橫向聯(lián)合的機構中或實(shí)習基地中進(jìn)行綜合性的實(shí)踐實(shí)習或創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)，以更好地為“復合型、應用型、創(chuàng )新型”人才培養服務(wù)。
四、結束語(yǔ)
對于如何進(jìn)行健康高效進(jìn)行民辦應用技術(shù)型大學(xué)建設，以最大限度地滿(mǎn)足社會(huì )發(fā)展對行業(yè)人才的需要，最大可能地緊跟區域經(jīng)濟發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步的步伐，實(shí)現多數學(xué)生高質(zhì)量的就業(yè)，提高核心競爭力無(wú)疑是長(cháng)期的奮斗目標，而經(jīng)管類(lèi)的性質(zhì)的院校更是任重而道遠，不斷地探索和實(shí)踐是有益的。