酒店設計發(fā)展論文
酒店行業(yè)在西方國家已有上百年的歷史，已進(jìn)入成熟階段。以下是小編精心準備的酒店設計發(fā)展論文，大家可以參考以下內容哦！
【摘 要】現代酒店的設計受信息網(wǎng)絡(luò )以及傳媒影響，設計文化已經(jīng)成為共享的世界文化，酒店設計和文化所表達的形式正隨著(zhù)顧客群體需求在不斷的變化，所有必需加入文化的主題風(fēng)格和個(gè)性風(fēng)格。酒店的主題化和個(gè)性化以成為主流，設計師對文化和藝術(shù)的理解以及設計師全面素質(zhì)的提高，是推動(dòng)酒店設計前進(jìn)的歷程。本文分析了我國酒店設計的現狀，討論了酒店在設計中的要求，闡明了酒店文化設計中文化定位的重要性。
【關(guān)鍵詞】酒店設計；設計理念；酒店文化
隨著(zhù)21世紀的到來(lái)，諸多的商務(wù)活動(dòng)和旅游度假，促使世界的酒店行業(yè)成為了世界服務(wù)行業(yè)的第一大產(chǎn)業(yè)。酒店空間的設計與文化的結合倍受重視。讓文化藝術(shù)融入酒店的設計中使酒店具備高層次的魅力，吸引更多世界各地的不同客人，并獲得更多的商業(yè)價(jià)值與經(jīng)濟利益，正是設計師孜孜不倦研究的新課題，也是設計師在設計規劃中必做的前期功課。
一、我國酒店設計的現狀
1.酒店行業(yè)發(fā)展迅速
酒店行業(yè)在西方國家已有上百年的歷史，已進(jìn)入成熟階段。中國的酒店行業(yè)，起步相對的比較晚。在我國建造大型和高檔酒店，采用中外設計師合作的方式是最理想的。這樣，既能讓我國的酒店業(yè)主吸收到國際上的先進(jìn)理念，又能夠體現中國的酒店文化的特色，以達到合理的功能布局，創(chuàng )造出更好的風(fēng)格，從而根據市場(chǎng)定位，提高酒店的經(jīng)濟效率。我國一些酒店專(zhuān)業(yè)的設計師已經(jīng)向國外學(xué)到了許多，并有著(zhù)自己的理念。相信我們的設計師在不遠的將來(lái)趕上世界先進(jìn)水平，走向世界。
2.酒店設計缺乏特色和創(chuàng )意
在我國各大城市的星級酒店中，無(wú)論是酒店的規劃、建筑設計、以及功能布局到風(fēng)格和手法都驚人的相似，導致經(jīng)營(yíng)沒(méi)有競爭力，給投資者造成大量的損失�？腿巳腭v酒店，大部分時(shí)間是在客房渡過(guò)，面對生活水準和鑒賞力提高的客人，大多數酒店的客房中家具的款式、地毯以及布藝的顏色都非常相似.有些甚至在酒柜和衣柜的做法上都很相似。導致客人的審美疲勞，從而產(chǎn)生反感。
3.酒店設計中過(guò)分注意墻面裝飾
這個(gè)問(wèn)題在國內酒店是個(gè)普通現象。酒店是特定建筑圍合的空間，它既要滿(mǎn)足人們住宿和餐飲的要求，還要滿(mǎn)足商務(wù)、會(huì )議、健身、娛樂(lè )多方面的需求。要讓客人在入駐酒店的同時(shí)，也經(jīng)歷文化和藝術(shù)上的感染與熏陶，無(wú)論商務(wù)還是旅游度假，都體驗到一種驚喜。然而目前我國很多酒店股份注意墻面的裝飾，去忽視了燈具、家具和藝術(shù)陳設，使其顯得設計蒼白無(wú)力，而這種經(jīng)歷除了來(lái)源于裝飾處理外，還要靠酒店中精美的燈具和時(shí)尚的家具以及豐富的藝術(shù)陳設來(lái)營(yíng)造。
二、酒店設計的要求
1. 酒店的設計應迎合客人心理需求
酒店的設計應迎合客人心理需求，當客人第一步踏入大門(mén)時(shí)就立刻感到一種溫暖、舒適和倍受歡迎的'氛圍。抓住客人心理這點(diǎn)十分的重要，因為每位客人來(lái)到酒店以前，心里總會(huì )對酒店懷有一種期待，渴望酒店能具備溫馨和安全的環(huán)境，甚至渴望酒店會(huì )給他留下深刻美好的印象，最好還帶點(diǎn)驚喜。酒店的投資者要迎合客人的心理需求才能產(chǎn)生回報，這才是酒店追求和生存秘訣。
2. 酒店的設計應體現地域文化
在不同地區和不同文化背景下，酒店的內部規劃和設計，可采用不同的設計理念以體現地域的文化特征。設計師應做到，當客人一踏入酒店時(shí)，就讓客人能感受到自己身在何方。這需要通過(guò)不同的形式來(lái)表現出來(lái)：如藝術(shù)品的陳設與擺放，不同家具和地毯的采用等，因為不同的文化背景和不同的地區差異都要通過(guò)這些鮮明的物品來(lái)表達出來(lái)，從而帶來(lái)給人的感染。這些陳設的物品必須恰如其分，有時(shí)候過(guò)分的裝飾會(huì )來(lái)帶來(lái)相反的效果。從而客人實(shí)現了文化價(jià)值觀(guān)與生活方式的延伸，使酒店的回頭客越來(lái)越多。真正的實(shí)現了酒店經(jīng)營(yíng)者的最大利益。專(zhuān)業(yè)的酒店設計師應該具備這樣的經(jīng)驗和修養。
3. 酒店的設計應考慮酒店的利潤點(diǎn)
我國酒店的主要問(wèn)題是客房與公共的區域所占比例一般不夠合理，有時(shí)體現的餐廳與咖啡廳過(guò)多，占用了過(guò)多面積。酒店在設計時(shí)就應該充分考慮到經(jīng)營(yíng)并以獲利為主要出發(fā)點(diǎn)。一個(gè)完美酒店的宗旨不是顯耀自身，也不是只讓人觀(guān)賞，而是如何使其適用和贏(yíng)利。設計師要巧妙的融合，達到一個(gè)完美的設計。
三、酒店的文化設計中如何體現酒店的文化定位
1.在酒店文化的定位中獲取不同的文化主題
酒店文化一般是指酒店以自成體系的思想觀(guān)念、管理模式、價(jià)值標準、文化觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)理念和物質(zhì)文化環(huán)境的總和。每個(gè)酒店都具備有反映自己特色和個(gè)性以及精神面貌的酒店文化。酒店文化的定位是酒店本身的自然環(huán)境、人文環(huán)境、民族歷史淵源和經(jīng)濟背景、藝術(shù)色彩、經(jīng)營(yíng)特色等。民族文化的反映不同的國度，以民族文化確定酒店的主題，既可以吸引賓客，也可以使傳統民族文化發(fā)揚光大，保持純真的本民族文化，使文化藝術(shù)實(shí)現可持續發(fā)展。如果休息的酒店能讓客人感受到文化遺產(chǎn)的氛圍，酒店將會(huì )因為主題的鮮明而揚名于世。
2. 在酒店的空間設計中來(lái)體現文化藝術(shù)氣息
酒店空間文化藝術(shù)氛圍的設計一般是通過(guò)運用不同燈光、材質(zhì)以及藝術(shù)擺設來(lái)完成的，將文化藝術(shù)融入到酒店設計的空間中去，因主題立意不同，表達的方式也是多樣的，通過(guò)酒店的命名、設計元素、擺設、主題景點(diǎn)等，都能讓人體味到文化和藝術(shù)的魅力。確定酒店的文化主題以后，接著(zhù)就要用不同的裝飾材質(zhì)、家具布置、燈光營(yíng)造和藝術(shù)擺設加以點(diǎn)綴，從而共同完成對主題的演繹。如確定酒店為東方情調，必需以東方文化作為主題，以絢麗的色彩配以金屬質(zhì)感的材料，加以傳統圖案中提取的元素，通過(guò)燈光的照明，營(yíng)造出獨特的東方神韻。
3.在酒店設計空間來(lái)詮釋現代文化
酒店行業(yè)的興起，適應了現代主流市場(chǎng)的大趨勢，以適合休閑、居住和商業(yè)洽談的酒店，一定要注重風(fēng)格的創(chuàng )新、材質(zhì)的運用以及燈光的營(yíng)造。打造一個(gè)潔凈無(wú)瑕的空間，設施配置完備，營(yíng)造出一個(gè)溫馨的家。精細的細節設計來(lái)體現，一種心靈和精神上的慰藉，這樣寫(xiě)意正是現代人追求的酒店，給人以人文主義的氣息。
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