印度就餐禮儀文化

　　導語(yǔ)：印度菜在菜式創(chuàng )造和就餐禮儀上，都已經(jīng)開(kāi)始變得國際化了，但是其中仍有一些不容忽視的細節需要外國食客們注意，否則仍有可能在餐桌上被人貽笑大方。

　　我們在品嘗不同國家的菜肴，并不只是為了滿(mǎn)足自己口腹之欲，更多的是在了解這個(gè)國家的文化習俗和生活方式。那下面就帶大家繼續了解關(guān)于印度菜中不易忽視的用餐禮儀文化細節。

　　雖說(shuō)印度菜在菜式創(chuàng )造和就餐禮儀上，都已經(jīng)開(kāi)始變得國際化了，但是其中仍有一些不容忽視的'細節需要外國食客們注意，否則仍有可能在餐桌上被人貽笑大方。

　　1、用餐時(shí)需要掌握好時(shí)間。

　　印度人通常一天只吃?xún)深D飯，第一餐是在上午8點(diǎn)以后，第二餐基本在晚上8點(diǎn)以后。

　　但是習慣西式生活的印度人，也開(kāi)始一日三餐，每餐包括開(kāi)胃菜、湯、主菜和甜點(diǎn)，根據個(gè)人食量點(diǎn)菜，也可以不要開(kāi)胃菜。

　　2、用餐時(shí)吃飯速度與對方相同。

　　印度菜用餐時(shí)的吃法也很特別，是中西合璧的，既使用刀叉，也要大家一起點(diǎn)菜一起吃。

　　而且如果和印度人同桌吃開(kāi)胃菜，吃得太快或太慢都是不好的，最好盡量保持和對方相同的速度把菜吃完。

　　甜點(diǎn)和茶一定要等到飯后再端上餐桌，否則也是對客人非常不禮貌的行為。

　　3、印度人實(shí)行分餐，所以吃多少盛多少，不要殘留下剩菜。

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