關(guān)于吃中餐禮儀介紹
迎賓:宴會(huì )開(kāi)始前,主人應站在大廳門(mén)口迎接客人,對規格高的`貴賓,還應組織相關(guān)負責人在門(mén)口列隊歡迎,通稱(chēng)迎賓線(xiàn)?腿藖(lái)到后,主人應主動(dòng)上前握手問(wèn)好。接著(zhù)就要引導入席,主人請客人走在自己右側上手位置,還要注意安排服務(wù)人員幫助來(lái)賓脫下外套,接過(guò)帽子。
赴宴:接到邀請后,無(wú)論能否赴約,都應盡快答復,不能赴邀的,要婉言謝絕。接受邀請的不要隨意變動(dòng)。坐姿要自然端正,不要太僵硬,也不要往后倒靠在椅背上,肘不要放在餐桌上,不要托腮。
進(jìn)餐:進(jìn)餐時(shí),如果要使用濕手巾,請用左側的。進(jìn)餐時(shí)要文明、從容。閉著(zhù)嘴細嚼慢咽,不要發(fā)出聲音,喝湯要輕,骨頭、魚(yú)刺吐到筷子、叉子上再放入骨盤(pán)。嘴里有食物時(shí)不要說(shuō)話(huà),剔牙時(shí)用手遮住,就餐時(shí)不得解開(kāi)紐扣、松開(kāi)領(lǐng)帶。
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