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餐飲年會(huì )領(lǐng)導致辭
在平平淡淡的學(xué)習、工作、生活中，要用到致辭的情況還是蠻多的，致辭的措詞造句要考慮與具體情境相合。什么樣的致辭才是好致辭呢？下面是小編為大家整理的餐飲年會(huì )領(lǐng)導致辭，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
餐飲年會(huì )領(lǐng)導致辭1
親愛(ài)的同事們：
大家好！
今天是個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨，我們餐飲部又一次聚在一起，互相交流工作和生活。首先，我非常感謝帝京酒店給了我這個(gè)機會(huì )，讓我加入這個(gè)大家庭，做自己想做的事情，做好自己以前工作中沒(méi)有做到的部分。今天我想借這個(gè)機會(huì )與大家分享我最近工作中取得的進(jìn)步。再次感謝大家！
說(shuō)到開(kāi)會(huì )，很多人可能會(huì )有這樣的想法：又要開(kāi)會(huì )了，真煩！作為從事酒店管理多年的人，我和大家一樣，從小兵一路走到現在，既坐在下面聽(tīng)過(guò)別人的報告，也親自上臺發(fā)表過(guò)自己的講話(huà)，對于開(kāi)會(huì )這件事情也是又愛(ài)又恨。
但這是我們從事的行業(yè)決定的，“管理無(wú)大事，酒店無(wú)小事�！彪S便一個(gè)客人的投訴，主管、經(jīng)理、總經(jīng)理都要去處理。一遇到這些事情，就難免要開(kāi)會(huì )討論解決方案。加上平時(shí)要開(kāi)的班前會(huì )、班后會(huì )、部門(mén)內部會(huì )、員工大會(huì )等等，說(shuō)起來(lái)就是一大堆。小的會(huì )容易開(kāi)，大家都很熟悉，大家七嘴八舌地說(shuō)話(huà)也沒(méi)關(guān)系。但對于管理層來(lái)說(shuō)，會(huì )議程序和秩序很重要，不允許亂發(fā)言、扯皮、聊天。大的會(huì )也難開(kāi)，座位靠前的人可能還會(huì )認真聽(tīng)，但坐在后面的人可能會(huì )坐姿不正、思想開(kāi)小差。去年在這里開(kāi)員工大會(huì )的時(shí)候，總有幾個(gè)人要進(jìn)進(jìn)出出，好像特別忙。在重要會(huì )議中關(guān)閉手機或調成靜音是理所當然的，會(huì )議不會(huì )開(kāi)到天黑，你完全可以等一會(huì )兒再回復短信。手機突然在會(huì )場(chǎng)的某個(gè)角落響起來(lái)也是很常見(jiàn)的，各個(gè)部門(mén)的負責人在入場(chǎng)前應該教導員工要保持會(huì )場(chǎng)紀律才對。更令人吃驚的是，有人竟然當場(chǎng)睡著(zhù)了。去年這個(gè)會(huì )議從開(kāi)始到結束也就兩個(gè)小時(shí)，能在這么嚴肅的會(huì )場(chǎng)上放松自己、講笑話(huà)、打瞌睡，那么平時(shí)上班的表現可想而知。
我個(gè)人對于開(kāi)會(huì )的看法是：會(huì )議的質(zhì)量不在于多少，而在于是否必要；會(huì )議的長(cháng)度不在于長(cháng)短，而在于是否解決了問(wèn)題；會(huì )議的價(jià)值不在于誰(shuí)發(fā)言，而在于會(huì )后是否能得到有效執行。因此，在結束這個(gè)會(huì )議的時(shí)候，我希望大家能夠反省自己的工作，從根本上改善自己，展現出我們作為飯店職業(yè)人的執行力。今天這個(gè)會(huì )議就算沒(méi)有白開(kāi)。
目前，結合市場(chǎng)和飯店業(yè)發(fā)展的動(dòng)態(tài)來(lái)看，中國的飯店業(yè)發(fā)展趨勢可以歸納為“十化”。具體來(lái)說(shuō)，就是網(wǎng)絡(luò )化、主題化、親情化、家居化、人性化、時(shí)尚化、經(jīng)濟化、簡(jiǎn)約化、精細化和綠色化。這些“十化”是我們國內同行通過(guò)長(cháng)期的考察、學(xué)習和摸索得出的對未來(lái)發(fā)展趨勢的預測和總結。
飯店業(yè)不僅需要理論，更需要實(shí)踐和經(jīng)驗。憑借理論是很難一步登天的�，F在越來(lái)越多的高星級飯店招聘大學(xué)生作為員工，這給人們帶來(lái)了很多復雜的心情。為什么呢？因為“招的'沒(méi)有跑的快�！睆睦碚撋蟻�(lái)說(shuō)，高星級飯店需要高素質(zhì)的員工，這樣才能提升整個(gè)飯店的檔次。然而，大學(xué)生往往自視甚高，覺(jué)得自己學(xué)了那么多理論，就是來(lái)做管理的，不是做瑣碎工作的。他們光做員工肯定是不行的，至少要做領(lǐng)班、主管。但是在基層工作一兩個(gè)月，甚至三個(gè)月、半年后就跳槽了，什么本領(lǐng)也沒(méi)有學(xué)到就離開(kāi)了。更可笑的是，現在流行的新跳槽理論認為，通過(guò)跳槽可以加薪、升職。這些人沒(méi)有反省一下自己，沒(méi)有扎實(shí)的基本功，沒(méi)有真才實(shí)料，能跳到什么地方去呢？任何一個(gè)人進(jìn)入飯店業(yè)，都必須從基層開(kāi)始鍛煉。在基層經(jīng)歷的肯定是最艱辛的事情，每個(gè)人都會(huì )遇到挫折。如何面對這些挫折，取決于個(gè)人的心態(tài)。我們既要有長(cháng)遠的眼光，又要有腳踏實(shí)地、勤奮努力的精神。飯店業(yè)是一個(gè)辛苦的行業(yè)，如果怕吃苦、怕勞動(dòng)，那就不要進(jìn)入賓館；如果怕吃虧、怕付出，那就無(wú)法做好飯店工作。
曾經(jīng)有一位日本政界的女部長(cháng)，年輕時(shí)在一家五星級賓館當客房服務(wù)員。她第一天上班的時(shí)候，師傅認真地教她如何清掃客房衛生。最后，在她面前，師傅從清洗好的抽水馬桶里舀起一小勺水喝下去。這件事給了她很大的震動(dòng)。我們這里有一位經(jīng)理曾經(jīng)很自豪地說(shuō)：“我看了天臺上其他的賓館，人家的衛生還沒(méi)有我們好�！边@是一個(gè)角度太低的對比。我們應該比的是最好的，外面豪華的大飯店比比皆是，國際連鎖酒店就更不用比了（他們的抽水馬桶里的水都可以喝）。我們和他們相差太遠，我們應該和廣東地區其他優(yōu)秀的四星級、五星級飯店比較，我們的衛生是否有很大差距？比較的時(shí)候要以?xún)?yōu)秀的榜樣為標準，這樣我們才能不斷進(jìn)步。不要拿我們自己做的工作與小賓館、小酒店相比，我們應該更加珍惜自己的工作。不要只問(wèn)自己是否喝水之類(lèi)的問(wèn)題，而是問(wèn)問(wèn)自己是不是真心熱愛(ài)這個(gè)職業(yè)？你有沒(méi)有這種感覺(jué)？
不過(guò)話(huà)又說(shuō)回來(lái)，在過(guò)去的一年里，大部分員工對工作非常盡責，表現得很好。我相信這批員工將會(huì )成為酒店及餐飲業(yè)的領(lǐng)頭羊。因為他們敢于挑戰困難，勇于學(xué)習。他們知道如何在集體中展現自己，體現自己的個(gè)人價(jià)值。
最后，再次感謝大家的支持和參與。希望我們能夠共同努力，為餐飲行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻！
餐飲年會(huì )領(lǐng)導致辭2
同事：
大家新年好！
踏20xx20年來(lái)，我們迎來(lái)了萬(wàn)象更新的堅實(shí)步伐xx年。在辭舊迎新之際，我謹代表公司董事會(huì )和我向西貝的所有合作伙伴和家人致以新年祝福！
20xx一年是西貝黃金十年的第一年，也是實(shí)施美味戰略的第一年。
今年，我們團結一致，成功實(shí)現了年初設定的目標，開(kāi)設了53家新店，為3000多萬(wàn)顧客提供快樂(lè )的餐飲服務(wù)！
今年，圍繞如何有效實(shí)施美味戰略，我們開(kāi)始系統地構建和完善新一代公司美味戰略的操作系統，在管理發(fā)展中取得了里程碑，主要體現在以下八個(gè)方面：
首先，在過(guò)去幾年的系統思考和持續嘗試的基礎上，公司的主要經(jīng)理和技術(shù)人員完善、確定和實(shí)施了股權激勵機制-合作伙伴制度和精英創(chuàng )業(yè)計劃；
二是在外部顧問(wèn)的指導下，西貝合作伙伴和創(chuàng )業(yè)經(jīng)理共同創(chuàng )造了公司使命、愿景、承諾、核心價(jià)值觀(guān)和工匠精神的'發(fā)展藍圖；
三是創(chuàng )造性地將紅冰箱引入西貝店，建立精益紅冰箱反饋機制；
四是整合公司學(xué)習發(fā)展資源，建立西貝大學(xué)，支持公司門(mén)店發(fā)展和人才學(xué)習發(fā)展；
第五，經(jīng)過(guò)不斷的探索和實(shí)踐，西貝的美味哲學(xué)進(jìn)一步完善和深化——做一個(gè)徹底的自然派！同時(shí)，建立了超級營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)導、全球大師研發(fā)、優(yōu)質(zhì)食品供應、高級導師實(shí)施、工匠展示、快樂(lè )服務(wù)保障、精益紅冰箱反饋、企業(yè)文化支持等八項美味戰略措施；
第六，西貝開(kāi)啟了全公司統一的標準化管理建設，梳理編輯了18本門(mén)店管理標準化手冊；
第七、正式啟動(dòng)全公司統一的門(mén)店賽場(chǎng)機制，構成執行公司好吃戰略的PDCA循環(huán)，將有效促進(jìn)公司好吃戰略的貫徹執行；
第八、著(zhù)眼于西貝顧客就餐體驗的過(guò)程，利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，在全國試點(diǎn)把顧客組織起來(lái)，參與西貝出品和服務(wù)的評價(jià)反饋，參與西貝服務(wù)評價(jià)和打賞，形成西貝與顧客的一體化關(guān)系體系，走進(jìn)顧客價(jià)值鏈。
新一代公司“操作系統”的建設和完善，開(kāi)啟了西貝從“老板驅動(dòng)”、從“人盯人”，向老板驅動(dòng)組織原則和機制建設，再由原則和機制驅動(dòng)公司發(fā)展的征程。這一“轉型”將促進(jìn)西貝逐步走向“使命價(jià)值觀(guān)”和“機制”驅動(dòng)的自負其責、自我管理的組織。由此，西貝的經(jīng)營(yíng)管理進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段。這是西貝開(kāi)遍全國、走向世界的根本保證。
為做好這些工作，我們的各級干部、伙伴“715”、“白+黑”、“夜總會(huì )”！我要為我們可敬的西貝人點(diǎn)贊！
20xx年的鐘聲已經(jīng)敲響，新年新氣象、新追求！
新的一年仍將是我們滿(mǎn)懷激情去“創(chuàng )造喜悅人生”的一年，也將是我們再一次去“實(shí)現無(wú)論如何都不可能實(shí)現的未來(lái)”的一年。我們將新開(kāi)門(mén)店70家，并進(jìn)一步完善我們新一代公司“操作系統”，致力于把“好吃”提升到一個(gè)新的高度，打造極致顧客體驗。
新的一年里，機遇與挑戰并存，希望與困難同在，擺在我們面前的任務(wù)仍然十分艱巨。為有排滿(mǎn)多壯志，敢叫西貝換新天！讓我們同心同德、艱苦奮斗，我相信，我們的明天一定會(huì )更加美好!
西貝的家人們，讓我們一起前行！
餐飲年會(huì )領(lǐng)導致辭3
親愛(ài)的戰友們：
大家下午好！
回首過(guò)去的20年，我想對我們餐廳的發(fā)展歷程和經(jīng)歷的風(fēng)風(fēng)雨雨表示感激。我們經(jīng)歷了挫折、困惑和喜悅。今天，我想感謝每一位與我們餐廳一路走來(lái)的員工，感謝你們的信任。正是因為你們的努力和堅持，讓我們餐廳在宣漢餐廳業(yè)內嶄露頭角，取得了今天的成就。
我還記得20年前餐廳開(kāi)張的時(shí)候，有一位員工在打掃衛生時(shí)不小心劃破了手，流了很多血。當我看到他的時(shí)候，他正在用舊布包扎傷口。我讓他先休息一下，但他笑著(zhù)對我說(shuō)：“沒(méi)事，這只是小傷口，輕傷不下火線(xiàn)�！碑敃r(shí)，我感到非常心酸和心疼。我知道在我們餐廳還有很多像他一樣的員工，為了工作主動(dòng)放棄休息，加班加點(diǎn)，甚至通宵達旦地工作，一年365天幾乎沒(méi)有機會(huì )與家人團聚。
很多時(shí)候，我們作為員工所面臨的困難和艱苦程度，往往超出了我們作為領(lǐng)導的估計和想象。所以，我想借此機會(huì )向你們說(shuō)一聲：“謝謝你們！你們辛苦了！擁有你們，我感到非常自豪和驕傲！”
作為一名領(lǐng)導者，我希望每個(gè)人都能對工作充滿(mǎn)激情。這種激情首先來(lái)自于對工作的`熱愛(ài)。我們很難想象一個(gè)不熱愛(ài)工作的人如何能主動(dòng)積極地工作，如何能把工作做好。只有熱愛(ài)工作、對工作充滿(mǎn)激情的人才會(huì )自發(fā)地產(chǎn)生責任感。這種責任感與靠外在的管理措施或領(lǐng)導壓力產(chǎn)生的責任感完全不同。前者是主動(dòng)的，而后者是被動(dòng)的。舉個(gè)例子，銷(xiāo)售部收到一份客戶(hù)訂餐或會(huì )議的訂單，把它交給其他部門(mén)處理時(shí)，相關(guān)部門(mén)的負責人可能會(huì )說(shuō)，“讓這個(gè)客戶(hù)給我打電話(huà)吧！”聽(tīng)起來(lái)好像沒(méi)什么問(wèn)題，挺正常的。但是，這樣說(shuō)話(huà)的人的工作肯定不是主動(dòng)的。一個(gè)主動(dòng)工作的人會(huì )說(shuō)：“好的，你把他的電話(huà)給我，我來(lái)和他聯(lián)系�！边@就是主動(dòng)工作和被動(dòng)工作的區別。被動(dòng)工作時(shí)間久了，會(huì )產(chǎn)生壓力，這種壓力容易使人產(chǎn)生身心倦怠和對工作產(chǎn)生厭煩的情緒。而主動(dòng)工作的人會(huì )樂(lè )在其中，因為他把工作看成一種鍛煉，把工作中的困難看成機會(huì )和挑戰。
其次，我希望每個(gè)人都能有團隊合作的精神。這讓我想起了我們小時(shí)候玩的一個(gè)游戲——接力賽。在接力賽中，交棒是一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節，它直接關(guān)系到整個(gè)比賽的輸贏(yíng)。因此，在交棒時(shí)，遞交接力棒的人一定會(huì )考慮如何順利地把棒傳遞給下一個(gè)隊友。同時(shí)，準備接棒的人也會(huì )主動(dòng)伸出手來(lái)接棒。只有每個(gè)隊員在每一次交棒中完美地合作，才有可能取得勝利。我們每個(gè)人，每個(gè)部門(mén)都是這個(gè)團隊中的一員。我們餐廳就好比站在接力賽跑道上的參賽隊伍，只有合作得好、穩定地接棒，并快速地跑下去，我們才能取得第一名！目前，我們部門(mén)間的合作和溝通是一個(gè)比較大的問(wèn)題。既然我們?yōu)榱艘粋�(gè)共同的夢(mèng)想選擇走到了一起，那么我希望每個(gè)人、每個(gè)部門(mén)在合作時(shí)都能站在一個(gè)共同的立場(chǎng)上思考和解決問(wèn)題。如果在合作中出現意見(jiàn)不統一、發(fā)生不愉快或小摩擦，我希望我們都能以寬容的心態(tài)對待。
此外，還有一個(gè)非常重要的因素，那就是執行力！執行力是現代企業(yè)界流行的一個(gè)詞。它是指將企業(yè)戰略轉化為行動(dòng)的能力。我認為中國人民解放軍在這方面做得最好。執行力不僅僅依靠聰明才智，它必須貫徹到每一個(gè)細節，貫徹到執行的速度上。
我要告訴大家，餐廳行業(yè)是一個(gè)日益成熟和規范的行業(yè)。這意味著(zhù)我們的客戶(hù)越來(lái)越成熟，競爭對手也越來(lái)越成熟。這也意味著(zhù)餐廳的利潤會(huì )越來(lái)越低。只有不斷開(kāi)拓創(chuàng )新，我們才能在未來(lái)激烈的市場(chǎng)競爭中取得更好的成績(jì)。
過(guò)去的一年已經(jīng)成為歷史，新的一年充滿(mǎn)希望和挑戰。我相信，只要我們團結一致，共同努力，我們的目標一定會(huì )實(shí)現，我們的夢(mèng)想總有一天也會(huì )變?yōu)楝F實(shí)。
謝謝大家！祝大家新年愉快！身體健康！家庭幸福！萬(wàn)事如意！
餐飲年會(huì )領(lǐng)導致辭4
尊敬的各位來(lái)賓，親愛(ài)的員工們、朋友們：
大家晚上好！
在這個(gè)喜慶的節日里，春花含笑意，爆竹增歡聲。我們今天聚集在這里，共同慶祝新一年度的到來(lái)。
首先，我代表領(lǐng)導班子，向全體員工和一直支持我們的新老朋友們，致以新年的問(wèn)候和祝福。祝愿大家在新的一年里，身體健康，工作順利，萬(wàn)事如意！
回顧過(guò)去的一年，作為公司的創(chuàng )業(yè)階段，我們面臨著(zhù)重重困難。外部市場(chǎng)競爭激烈，內部設備短缺，這些都給我們帶來(lái)了巨大的挑戰。但是，我們所有的員工能夠緊密團結在一起，堅守我們自己的理想和信念。我們用堅強毅力和不怕苦、不服輸的工作作風(fēng)，在新老朋友的支持和配合下，取得了豐碩的成果！我們超額完成了年度計劃，為公司打開(kāi)了市場(chǎng)大門(mén)。這是我們的勝利，我為全體員工感到自豪，并向所有支持和配合我們的朋友們致以最崇高的敬意！
新的'一年，新的氣象，還有一個(gè)新的征程等待著(zhù)我們。
我們的未來(lái)是充滿(mǎn)光明和喜人的。春天敲響了戰鼓，新年吹響了號角！我們把美好的愿望寫(xiě)在今天，傾聽(tīng)事業(yè)的口哨聲響起，與祖國一起沖向明天的跑道！不管汗水能夠流多少，也不怕血液能夠灑多少，我們在今天銘刻下人生的理想，并為此奮斗到底！
餐飲年會(huì )領(lǐng)導致辭5
尊敬的領(lǐng)導，親愛(ài)的同事們：
大家晚上好！
今天能夠站在這里發(fā)表演講，我感到非常榮幸。懷著(zhù)無(wú)比喜悅的心情，我與大家一同歡聚于此。同時(shí)，這也是我加入晶海以來(lái)第一次參加公司的年度拜會(huì )。在這個(gè)重要的場(chǎng)合上，我代表桃源店的全體員工向在座的各位致以誠摯的問(wèn)候和美好的祝福。
歲月不居，天道酬勤。自從桃源店籌備以來(lái)，我們得到了總部各相關(guān)部門(mén)的大力支持和幫助，兄弟店面的關(guān)心和協(xié)助。我們的員工在艱苦的辦公環(huán)境下堅持工作，兢兢業(yè)業(yè)，努力奉獻。從店面籌建到招聘再到營(yíng)運準備，每一個(gè)環(huán)節都凝聚著(zhù)所有人的心血。在這里，我代表桃源店的全體員工感謝大家的支持和幫助。我也希望，在新的一年里，我們能夠更好地配合，向集團總部交上一份優(yōu)秀的'“答卷”。
新的一年，我們要有新的斗志。因為心態(tài)決定狀態(tài)，腦袋決定口袋，思路決定出路，出路決定行動(dòng)，行動(dòng)決定財富。我們要發(fā)揚“善于奉獻、樂(lè )于奉獻、忠于誠信、勇于創(chuàng )新、敢于擔當、永不言敗”的職業(yè)精神，繼續發(fā)揚“腳踏實(shí)地、創(chuàng )新務(wù)實(shí)、努力拼搏”的優(yōu)良傳統，再創(chuàng )新的佳績(jì)，再創(chuàng )新的輝煌，把我們的事業(yè)做得更強大。
新的一年，我們要有新的目標。我們要努力打造西安高端餐飲商務(wù)休閑的新模式，始終在出品水平上實(shí)現新突破，在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)上實(shí)現新突破，在企業(yè)管理上實(shí)現新突破。我們要勇于與同行競爭，敢于與同行比賽，爭做陜西餐飲業(yè)發(fā)展的排頭兵，推動(dòng)晶海規模邁上新的臺階。
新的一年，我們要有新的舉措。我們要繼續拓寬經(jīng)營(yíng)渠道，在努力鞏固傳統客戶(hù)的基礎上，加快探索新型渠道，發(fā)展新型優(yōu)質(zhì)客戶(hù)。我們要努力打造服務(wù)的金牌，大力實(shí)施金牌服務(wù)，構建金牌服務(wù)長(cháng)效機制，將服務(wù)打造成桃源餐飲的名片。同時(shí)，我們要加大“人本工程”的建設，充分發(fā)揮員工的價(jià)值，挖掘員工的智慧和潛能，打造善于創(chuàng )新、意志堅定、勤奮肯干、忠誠餐飲的精英運營(yíng)團隊，為桃源餐飲的發(fā)展注入源源不斷的智力支持和人才保障。
欣喜憶往昔，舉業(yè)在今朝。新的一年開(kāi)啟新的希望，在集團領(lǐng)導的指導下，我必將帶領(lǐng)桃源店的全體員工勵精圖治，搶抓機遇，乘勢而上，奮力拼搏，開(kāi)創(chuàng )新的局面，譜寫(xiě)晶海美好前程的新篇章。
最后，讓我們共同祝愿晶海集團越來(lái)越好，祝愿大家新年快樂(lè )，萬(wàn)事如意。
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