【精華】科學(xué)教案模板集合7篇
作為一位杰出的老師，時(shí)常需要用到教案，教案是教學(xué)藍圖，可以有效提高教學(xué)效率。那要怎么寫(xiě)好教案呢？下面是小編幫大家整理的科學(xué)教案7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
科學(xué)教案 篇1
活動(dòng)目標：
1. 嘗試用雙側同重平衡桿的方法幫助鉛筆站立，掌握簡(jiǎn)單的平衡原理。
2.樂(lè )意參與科學(xué)探究活動(dòng)，體驗成功的樂(lè )趣。
活動(dòng)準備：1.禿頭鉛筆、鉛絲、記錄紙人手一份。
2 .輔助用具；夾子、木珠、橡皮泥、螺帽、雪花片、木頭積木等。
3 .西游記人物圖片（數量為幼兒人數的兩倍）。
4. 西游記音樂(lè )磁帶。
活動(dòng)過(guò)程：
�。ㄒ唬⿲�
出示鉛筆，提出問(wèn)題引發(fā)思考：
T： 鉛筆放在手指上不用手扶會(huì )怎樣？
今天偏要和鉛筆做個(gè)游戲，讓它立在手指上不用手扶也不掉下來(lái)，你有什么好辦法么？
（二）幼兒第一次嘗試
T：桌上有許多工具，用它們來(lái)試一試，看看能不能讓鉛筆立在手指上不掉下來(lái)。
1. 幼兒嘗試
2. 教師出示范例
T：看，我的鉛筆會(huì )跳舞，它跳得多開(kāi)心呀。你知道我是怎么做到的嗎？好，你也來(lái)試一試吧。
（三） 幼兒第二次嘗試
1.探索學(xué)習平衡桿的制作
引導：它為什么站不穩？朝哪邊倒？為什么/
幫助：鉛絲需繞緊，兩側鉛絲要一樣長(cháng)，懸掛物一樣重。
2.進(jìn)一步嘗試新工具并記錄
T：記下你成功的方法，比比誰(shuí)用的工具種類(lèi)多，誰(shuí)成功的次數多。
3. 交流記錄結果
問(wèn)：為什么你的鉛筆能站穩？（“平衡”的概念）
（四） 運用已有經(jīng)驗制作鉛筆娃娃
1 .出示西游記人物圖片，提出制作玩具
T：你們的鉛筆都會(huì )跳舞了，我們幫它們打扮打扮，讓它們變成有趣的玩具。
2 .聽(tīng)音樂(lè )慶祝。
科學(xué)教案 篇2
教學(xué)目標
1、 通過(guò)討論、分析，認識生物之間的食物聯(lián)系——食物鏈。
2、知道不同的動(dòng)物吃不同的食物，動(dòng)物要維持生命就要消耗這些食物作為能量。
3、意識到食物鏈、食物網(wǎng)反映了生態(tài)系統中的動(dòng)植物之間的復雜的食物能量交換關(guān)系。
4、通過(guò)分析和概括生物之間的食物關(guān)系，培養學(xué)生的分析和綜合的思維能力。
5、意識到自然界中的事物是相互聯(lián)系的。
6、了解保護動(dòng)物的重要性，對學(xué)生進(jìn)行保護青蛙的教育。
教學(xué)準備
1、課文插圖中的動(dòng)植物的圖片或掛圖。
2、準備稻田里的動(dòng)植物名稱(chēng)的卡片。
教學(xué)過(guò)程
一、導入。
�。�1）講述故事：“螳螂捕蟬，黃雀在后” 。
�。�2）討論：從這個(gè)故事中你知道螳螂、蟬、黃雀之間有什么食物關(guān)系? 誰(shuí)吃誰(shuí)？誰(shuí)被誰(shuí)吃？蟬吃什么呢？
�。�3）講述：今天我們就來(lái)研究動(dòng)植物之間的食物關(guān)系。
二、認識食物鏈。
�。�1）按照誰(shuí)被誰(shuí)吃的順序，說(shuō)一說(shuō)：樹(shù)、蟬、螳螂、黃雀之間的關(guān)系。
�。�2）指導學(xué)生用文字和箭頭表示。
�。�3）出示草、廊、羊的圖片，說(shuō)一說(shuō)：它們之間誰(shuí)被誰(shuí)吃？
�。�4）在書(shū)上記錄它們的食物聯(lián)系。
�。�5）提問(wèn)：同學(xué)們根據食物關(guān)系用“→”將這些動(dòng)植物連接在一起，這種動(dòng)植物間的食物關(guān)系像什么？你能給起個(gè)形象的名字嗎？
�。�6）講解：生物之間的食物聯(lián)系，形成像鏈環(huán)一樣的關(guān)系，稱(chēng)為食物鏈。
�。�7）學(xué)生練習寫(xiě)幾條食物鏈，交流。
�。�8）小組研究：觀(guān)察寫(xiě)的幾條食物鏈，討論：這幾條食物鏈從什么開(kāi)始的？為什么從綠色植物開(kāi)始？這幾條食物鏈到什么結束？
�。�9）講解：在食物鏈中，植物能制造自己需要的營(yíng)養物質(zhì)，叫生產(chǎn)者。動(dòng)物不能自己制造營(yíng)養物質(zhì)，它們直接或間接地利用生產(chǎn)者制造的營(yíng)養物質(zhì)，叫做消費者。
�。�10）指出上面食物鏈中的生產(chǎn)者和消費者。
�。�11）對自己的學(xué)習情況進(jìn)行自我評價(jià)。
三、研究稻田里的食物網(wǎng)。
�。�1）出示掛圖（或投影教材插圖），提問(wèn)：稻田里有哪些動(dòng)植物？教師根據學(xué)生的回答在黑板上貼上卡片。
�。�2）小組討論：找出稻田里的動(dòng)植物的食物關(guān)系，寫(xiě)出食物鏈。
�。�3）匯報討論結果，教師在黑板上畫(huà)箭頭表示，并且檢查每條食物鏈畫(huà)得是否完整，是否合理。
�。�4）找一找，這些食物鏈中，哪些生物能被不同的動(dòng)物吃掉？哪些動(dòng)物能吃不同的食物？這些食物鏈之間的關(guān)系怎樣？
�。�5）講解：小結：多種生物在取食關(guān)系上存在錯綜復雜的關(guān)系，多種食物鏈相互交錯，相互聯(lián)結，形成網(wǎng)狀的結構，人們形象地稱(chēng)之為食物網(wǎng)。
四、保護青蛙，維護生態(tài)平衡教育。
�。�1）討論：以一條食物鏈（稻子→稻螟蟲(chóng)→青蛙→蛇）為例：如果食物鏈中有一種生物（比如：青蛙）死光了，會(huì )出現什么情況呢？
�。�2）教師介紹青蛙在稻田里的作用。提問(wèn)：由此，你想到了什么？人也是食物網(wǎng)中的重要部分，為了維護生態(tài)平衡我們人類(lèi)應該做些什么呢？
五、 課外拓展。
收集青蛙的資料，編寫(xiě)一條保護青蛙的公益廣告詞。
科學(xué)教案 篇3
過(guò)程：
一、 自由探索
1、風(fēng)在哪里。帶領(lǐng)幼兒摸摸、抓抓，體會(huì )風(fēng)是看不見(jiàn)、摸不著(zhù)的。
2、啟發(fā)幼兒假設自己是風(fēng)，教師鼓勵他們想風(fēng)一樣地行動(dòng)。
二、引導發(fā)現
1用眼睛找風(fēng)，從參照物上感受風(fēng)的存在（小草、衣服、樹(shù)葉的搖動(dòng)等）
2用身體找風(fēng)：如頭發(fā)飄動(dòng)起來(lái)，臉上的涼意。
3用自己的耳朵找風(fēng)：區別不同的風(fēng)聲。
三、交流討論
1、想一想、躲一躲：什么地方吹不到風(fēng)。如：躲在大紙箱里等。
2、我們喜歡什么樣的風(fēng)，害怕什么樣的風(fēng)？為什么？
目標：
1、 幼兒能夠有興趣的通過(guò)不同形式和方法來(lái)觀(guān)察風(fēng)。
2、結合生活經(jīng)驗表現不同的風(fēng)給人們帶來(lái)的生活情景。
準備：
羽毛、樹(shù)葉、紙、石頭、磁塊、小木棒、金屬勺、記錄紙、筆。
扇子、吹風(fēng)機、電風(fēng)扇等。
科學(xué)教案 篇4
【教學(xué)目標】
科學(xué)概念：認識理解杠桿有3個(gè)點(diǎn)：用力點(diǎn)、支點(diǎn)、阻力點(diǎn)。有的杠桿能省力，有的杠桿不省力，有的杠桿不省力也不費力。
過(guò)程與方法：用杠桿尺做實(shí)驗、收集并整理數據，分析認識杠桿省力、費力和不省力不費力的規律。
情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)：體會(huì )到收集數據的重要意義，并意識到互相合作的重要性。
【教學(xué)重點(diǎn)】
通過(guò)對杠桿尺的探究，發(fā)展記錄、分析、處理實(shí)驗數據的能力。
【教學(xué)難點(diǎn)】
明確省力和費力杠桿的科學(xué)原理，理解其在生活中的合理應用。
【教學(xué)準備】
杠桿尺、鉤碼、記錄紙（學(xué)生）；杠桿類(lèi)和非杠桿類(lèi)工具3~5種。
【教學(xué)過(guò)程】
一、導入新課
活動(dòng)：請問(wèn)我們班有沒(méi)有“大力士”，誰(shuí)能幫我把講臺抬起來(lái)，我的一枝筆掉到桌子地下去了。（請同學(xué)們推薦“大力士”上來(lái)抬講臺）
哎，講臺實(shí)在太重了，搬不動(dòng)，能不能利用工具來(lái)幫助我們做這件事？
用吊機吊、把桌子撬翻、用滑輪吊……（請學(xué)生出謀劃策）
二、認識杠桿
1、今天，老師介紹給大家一種非常簡(jiǎn)單的卻能很輕松地完成工作的工具——杠桿。
什么是杠桿？——在一根棍子的下面放一個(gè)支撐的物體，就可以用它撬起重物，人們常把這樣的棍子叫撬棍。而今天我們科學(xué)地把像撬棍這樣的簡(jiǎn)單機械稱(chēng)為“杠桿”。
2、示范用杠桿撬講臺。
3、板書(shū)分析杠桿的各個(gè)部分名稱(chēng)和定義。
阻力點(diǎn) 用力點(diǎn)
支點(diǎn)
杠桿上有三個(gè)重要的位置：支撐著(zhù)杠桿，使杠桿能?chē)@著(zhù)轉動(dòng)的位置叫支點(diǎn)；在杠桿上用力的位置叫用力點(diǎn)；杠桿克服阻力的位置叫阻力點(diǎn)。
4、出示P4的兩張圖片：壓水井、蹺蹺板。
請大家在上面畫(huà)一畫(huà)，他們的三個(gè)點(diǎn)分別在什么位置
5、在展臺底下進(jìn)行反饋交流。
6、分辨杠桿
觀(guān)察P4 P5的這些工具，說(shuō)說(shuō)哪些是杠桿，哪些不是杠桿？并說(shuō)明理由（找一找三點(diǎn)）
學(xué)生自己體驗杠桿尺的組成及變化。
三、研究杠桿的秘密
1、 剛才我們用杠桿輕松地撬起了講臺，那是不是所有的杠桿都是省力的呢？
�。▽W(xué)生一般認為都是省力的，教師在課堂上舉例費力的事件）
讓我們用杠桿尺這個(gè)工具，來(lái)幫助我們更好地進(jìn)行研究。
2、 對杠桿尺的構造進(jìn)行介紹和使用方法
3、 教師問(wèn)題的提出：如果我在杠桿尺的左邊第四格掛上一個(gè)鉤碼，要使杠桿尺保持平衡，我應該在杠桿尺的右邊什么位置掛上幾個(gè)鉤碼 ？（請同學(xué)上臺來(lái)試一試，并說(shuō)說(shuō)你是怎么想的）
4、 還有其他方法嗎 ？
5、 老師剛才是在左邊第四格掛了一個(gè)鉤碼，還可以怎么掛？那么右邊又應該在什么位置掛幾個(gè)鉤碼才能使杠桿尺平衡呢？請大家在小組內合作開(kāi)展實(shí)驗，并且把數據記錄在P6上的表格內。完成實(shí)驗之后再把實(shí)驗數據進(jìn)行統計：省力情況有（ ）種，費力情況有（ ）種；不省力也不費力情況有（ ）種。
6、 對所有的數據進(jìn)行觀(guān)察和分析。
1） 在什么情況下，杠桿省力？
2） 在什么情況下，杠桿費力？
3） 在什么情況下杠桿不省力也不費力？
7、 教師進(jìn)行總結：省力、費力、不省力不費力各情況的比較和分析。
四、收集數據步驟的反思
我們是按怎樣的方法步驟收集數據的？哪種方法更合理？
五、全課小結
【信息反饋】
我在對本課進(jìn)行教學(xué)設計時(shí),力圖突出兩點(diǎn):第一,通過(guò)教師精心引導下的學(xué)生自主探究活動(dòng),發(fā)展學(xué)生對信息的記錄、分析能力;第二,讓學(xué)生體驗杠桿工具在生活中的應用實(shí)例,加深對杠桿省力、費力原理的理解。從實(shí)際教學(xué)效果來(lái)看,這兩點(diǎn)都有較好的體現。
針對第一點(diǎn),我先組織學(xué)生開(kāi)展"尋找更多使杠桿尺平衡的鉤碼掛法"的探究活動(dòng),并將自主探究而得的多種掛法記在記錄表上。由此,學(xué)生就有了第一手數據資料,可供后續的分析研討之用。在分析數據資料時(shí),考慮到學(xué)生處理信息的能力十分有限,我沒(méi)有采用"撒大網(wǎng)"式的研討模式,而是采用"扶放結合,有扶有放"的師生共同研討模式。在研討過(guò)程中，我先展示了省力狀態(tài)和費力狀態(tài)的兩張記錄表，通過(guò)簡(jiǎn)單的研討認識了這兩者的根本性區別，并讓學(xué)生將手中的記錄表分成省力和費力的兩類(lèi)。這樣，既減輕了學(xué)生認知上的難度，也有利于后續研討的深入。接著(zhù)，我組織學(xué)生在省力狀態(tài)的記錄表上畫(huà)出重點(diǎn)到支點(diǎn)、力點(diǎn)到支點(diǎn)的線(xiàn)段，并進(jìn)行比較。由于記錄表上線(xiàn)段的直觀(guān)性，學(xué)生很輕松、準確地推導出杠桿省力的原理。最后，順著(zhù)直觀(guān)教學(xué)的思路，我利用“反證法”使學(xué)生順利地理解了杠桿費力的原理。在這個(gè)師生共同研討過(guò)程中，學(xué)生手中的信息是在自主探究中記錄下來(lái)的，學(xué)生所得出的科學(xué)概念是在充分分析手中的信息后自行獲得的，教師所起的作用就是先“扶”著(zhù)學(xué)生進(jìn)入有效的研討思路，再“放手”讓學(xué)生自行獲取學(xué)習成果。在這個(gè)"扶放結合,有扶有放"的研討過(guò)程中，學(xué)生對信息的記錄、分析能力獲得了較好的發(fā)展。
針對第二點(diǎn),我注重突出“體驗”，即讓學(xué)生實(shí)際體驗杠桿工具的效用，從而加深對杠桿省力、費力原理的理解。例如游戲“以弱勝強”中，通過(guò)支點(diǎn)位置的移動(dòng)，一名弱小的女生戰勝了強壯的男生；通過(guò)鐵絲在老虎鉗鉗口位置的變化，學(xué)生感受到老虎鉗作為一個(gè)省力杠桿工具的強大；通過(guò)手拎鐵塊和用火鉗夾鐵塊的比較，學(xué)生馬上感受到火鉗是一個(gè)費力的杠桿工具等。正是這些實(shí)踐體驗活動(dòng)，讓學(xué)生頭腦中抽象的科學(xué)概念化為現實(shí)具體、活潑生動(dòng)的應用實(shí)例，鞏固了概念的記憶，并反過(guò)來(lái)加深了對杠桿省力、費力原理的理解。從實(shí)際教學(xué)中來(lái)看，學(xué)生在這個(gè)環(huán)節中學(xué)得既開(kāi)心，又有效率。值得說(shuō)明的是，雖然我在這個(gè)環(huán)節中注重突出學(xué)生的實(shí)踐體驗，但并沒(méi)有讓學(xué)生簡(jiǎn)單地“就事論事”，拘泥于一件工具的認識，而是追求“舉一反三”，讓學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)“實(shí)踐→理論→再實(shí)踐”的過(guò)程，實(shí)現對科學(xué)概念的再認識。例如在實(shí)際教學(xué)中，學(xué)生在分析老虎鉗的省力原理之后，教師提出“鐵絲放在鉗口的哪個(gè)位置最省力？”這個(gè)問(wèn)題，學(xué)生正確地利用科學(xué)理論指導了生活實(shí)踐；學(xué)生在理解桿秤的工作原理之后，教師設計情境“如果稱(chēng)量要擴大10倍，秤砣不變，怎樣設計桿秤？”，學(xué)生提出了兩種解決方案——增加秤桿長(cháng)度、在靠近重點(diǎn)處增設一個(gè)提紐，而這第2個(gè)方案我在課前也沒(méi)有預想到。正是由于科學(xué)概念與實(shí)踐體驗的緊密結合，學(xué)生通過(guò)這個(gè)應用環(huán)節的學(xué)習，對于杠桿省力、費力原理的理解大大深化了。
回顧本堂課的教學(xué)，我覺(jué)得還是比較成功的。與近期所聽(tīng)的科學(xué)課相比，本課的預設成分比較多，但我認為這是必要的。因為小學(xué)生受其年齡特點(diǎn)的限制，其學(xué)習意識、學(xué)習能力畢竟有限，在這種情況下就放手讓學(xué)生自主探究，無(wú)異于盲人摸象。所以，在小學(xué)階段的探究教學(xué)中，較多的預設是不可避免的，關(guān)鍵在于教師要精心設計一些適合于學(xué)生發(fā)展的探究活動(dòng)。
科學(xué)教案 篇5
活動(dòng)目標：
1、初步感知螺絲構造。
2、體驗為螺絲與螺帽配對的喜悅。
3、嘗試小組分工與合作。
活動(dòng)準備：
不同種類(lèi)和大小的鐵制螺絲和螺帽若干，籃子若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、探索發(fā)現
1、教師：我們教室里變成了三大組，每個(gè)組的桌子上有螺絲和螺帽，請各組小朋友為螺絲和螺帽配對。
2、幼兒操作，老師觀(guān)察指導。指導要點(diǎn)：對于個(gè)別不愿意參與的幼兒給予提醒與指導。
二、交流共享
1、請三個(gè)組的代表說(shuō)說(shuō)自己小組是怎樣為螺絲和螺帽配對的。
2、說(shuō)說(shuō)在為螺絲和螺帽配對的過(guò)程中有沒(méi)有什么新的發(fā)現。
3、提問(wèn)
�。�1）你們發(fā)現螺絲有哪些形狀?請用手指給其他小朋友看。
三個(gè)組進(jìn)行搶答，獲勝的一組得到一顆五角星。
�。�2）你們發(fā)現螺帽有哪些形狀?
�。�3）你們覺(jué)得螺絲像什么?螺帽像什么?
�。�4）你是怎樣為螺絲和螺帽進(jìn)行配對的？
請表演給其他小朋友看看。
4、小結：螺絲和螺帽有的是圓形，有的是三角形，相同形狀的螺絲和螺帽才可以配成對。
三、模仿游戲
1、教師：今天我們教室里來(lái)了這么多的螺絲和螺帽，
我們大家一起玩一個(gè)關(guān)于螺絲和螺帽的游戲好不好?
2、螺絲和螺帽的要求：
三個(gè)組自己推薦哪些小朋友當螺絲，哪些小朋友當螺帽。
3、游戲設計：
請幾個(gè)當螺絲的小朋友站成橫、豎兩排，組成“丁”字形狀。
然后再請幾個(gè)扮演螺帽的小朋友在“螺絲”縱排的空當中快樂(lè )地鉆s形。
活動(dòng)延伸：
請小朋友回去找找螺絲和螺帽藏在家中的什么地方。
科學(xué)教案 篇6
3.1一天的食物
教學(xué)目標：
1、能積極參與討論，初步掌握調查記錄食物的方法。
2、能利用簡(jiǎn)單的統計分析，發(fā)現我們一天食物的問(wèn)題和規律。
3、能夠用多種方法對食物進(jìn)行分類(lèi)。 教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)記錄一天的食物，發(fā)現問(wèn)題和規律。 教學(xué)難點(diǎn)：會(huì )給多種的食物進(jìn)行分類(lèi)。
教學(xué)準備：
1、事先對幾位學(xué)生的一天食物進(jìn)行跟蹤調查，了解四年級孩子所吃食物的情況。
2、設計按餐別統計的調查記錄表，供學(xué)生小組活動(dòng)用。
3、設計一張大的統計表，供記錄匯總學(xué)生食物情況。
4、準備一些寫(xiě)有食物名稱(chēng)的卡片，供學(xué)生分類(lèi)時(shí)用。
教學(xué)過(guò)程：
一、引入 俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天”，食物對于我們人的生長(cháng)發(fā)育來(lái)說(shuō)十分需要。小時(shí)侯，我們吃媽媽的乳汁長(cháng)大，現在人越長(cháng)越高，活動(dòng)也越來(lái)越多，光吃母乳一種食物已經(jīng)不夠了，我們開(kāi)始吃各種各樣的食物了。
二、探究過(guò)程
1、記錄一天的食物 ? 以昨天為例：我們都吃些什么？ ? 學(xué)生匯報。（1）討論活動(dòng)：這么多食物我們該怎么來(lái)記錄呢？ ? 討論記錄的一些方法：如按餐別進(jìn)行記錄；按葷素記錄等； ? 討論記錄過(guò)程中要注意的問(wèn)題：如“炒三絲”算幾種食物？零食是否要記錄？喝過(guò)的水要不要記錄等； （2）小組記錄：要求學(xué)生對一天的食物按餐別進(jìn)行記錄。組織小組活動(dòng)，小組匯報，師記錄（或統計表）。 （3）思考：從這些匯報中，我們可以看出些什么？ ? 一天中，我們要吃多少種食物？ ? 吃的最多的是什么食物？ ? 每餐都吃的食物有哪些？
2、給食物分類(lèi) （1）圖片分類(lèi)：這么多食物，除了可以根據每餐吃什么來(lái)分類(lèi)以外，還可以怎樣進(jìn)行分類(lèi)？（2）匯報： ? 按喜歡吃的分類(lèi)； ? 按味道分類(lèi)； ? 按生活習慣分類(lèi)； ? 按食物結構分類(lèi)； ? 按食物來(lái)源分類(lèi)； （3）舉例說(shuō)說(shuō)葷食、素食還可以分為哪幾種？三、小結 師：食物中蘊藏著(zhù)許多學(xué)問(wèn)，比如人為什么要吃食物，吃哪些食物好，等等。請同學(xué)們課外去搜集一些資料，我們將作深入的研究。板書(shū)設計： 3.1 一天的食物 1、記錄一天的食物 2、給食物分類(lèi) 教學(xué)后記：
3.2 我們身體從食物中獲得什么
教學(xué)目標：
1、能夠自行查找食物營(yíng)養成分的資料，知道食物的營(yíng)養成分，感受營(yíng)養對人體的重要作用。
2、能用簡(jiǎn)單的方法來(lái)判別食物中含有的營(yíng)養成分，激發(fā)探究營(yíng)養成分的濃厚興趣。
教學(xué)重點(diǎn)：知道食物有哪些營(yíng)養成分。
教學(xué)難點(diǎn)：能找出食物中的營(yíng)養成分。
教學(xué)準備：
1、事先讓學(xué)生查找食物營(yíng)養成分的相關(guān)資料，帶到課堂上進(jìn)行匯報。
2、讓學(xué)生帶一些食物。
3、準備作業(yè)紙。
4、碘酒、小刀、白紙、蠟燭、火柴。
教學(xué)過(guò)程：
一、引入： 食物中的營(yíng)養成分能促進(jìn)我們的生長(cháng)發(fā)育，維持我們的生命活動(dòng)。食物中的營(yíng)養成分主要有哪些呢？
二、探究過(guò)程：
1、食物有哪些營(yíng)養成分 按組進(jìn)行匯報交流 （1）蛋白質(zhì)組： ? 蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、內臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分； ? 含有豐富蛋白質(zhì)的食物例舉； （2）糖類(lèi)組： ? 就是白糖嗎？ ? 淀粉也是糖類(lèi)； ? 變成熱量、力氣的食物； （3）脂肪組： ? 你認為脂肪是什么？ ? 哪些食物中含有脂肪？ （4）維生素組： ? 你知道哪些維生素？ ? 調節身體機能的作用； ? 看圖說(shuō)說(shuō)哪些食物有較多的維生素？ （5）礦物質(zhì)組： ? 礦物質(zhì)是什么？ ? 缺鈣會(huì )得軟骨��； ? 含有礦物質(zhì)的食物。 小組活動(dòng)：將帶來(lái)的食物進(jìn)行分類(lèi)（作業(yè)紙） 含有豐富蛋白質(zhì)的食物 含有豐富糖類(lèi)的食物 含有豐富脂肪的食物 含有豐富維生素的食物 含有豐富礦物質(zhì)的食物
2、找出食物中的營(yíng)養成分 （1）過(guò)渡：剛才我們通過(guò)交流對食物的營(yíng)養成分有了一定的了解，當然，我們還可以通過(guò)實(shí)驗的方法，親自來(lái)找一找這些食物所含有的營(yíng)養成分，那就更有趣了。（2）找找糖類(lèi)。 ? 復習：檢驗食物中是否含有糖類(lèi)，我們可以采取什么辦法？（滴碘酒） ? 滴碘酒該怎么做呢？（一小片食物，幾小滴，用滴管要稍離開(kāi)食物） ? 學(xué)生操作；匯報。（3）找找脂肪。 ? 嘗一�；ㄉ缀鸵涣ＰQ豆，說(shuō)說(shuō)有什么不同？ ? 想想可以用什么辦法檢驗脂肪？（在紙上捻一下，看看有沒(méi)有留下油跡。） ? 學(xué)生操作；匯報。（4）找找蛋白質(zhì)。 ? 你有辦法嗎？（可以看看標簽） ? 學(xué)生看食物包裝袋上的標簽，找找不同食物的蛋白質(zhì)含量。 ? 用蠟燭燒頭發(fā)、指甲，聞聞發(fā)出的氣味。這是蛋白質(zhì)燃燒時(shí)產(chǎn)生的。 ? 燒一塊瘦肉，繼續檢驗。
三、小結
1、說(shuō)說(shuō)食物中的營(yíng)養成分。
2、繼續檢驗食物的營(yíng)養成分，制成一份常見(jiàn)食物營(yíng)養成分表。
板書(shū)設計： 3.2 我們身體從食物中獲得什么 1、食物有哪些營(yíng)養成分 2、找出食物中的營(yíng)養成分 教學(xué)后記：
3.3 吃什么還吃什么
教學(xué)目標：
1、知道人需要不同的營(yíng)養，懂得營(yíng)養均衡的重要性。
2、通過(guò)探究理解食物的“金字塔結構”，初步學(xué)會(huì )合理搭配食物。
3、在討論、交流、研討過(guò)程中逐步養成合理飲食的習慣。
教學(xué)重點(diǎn)：初步學(xué)會(huì )合理配搭膳食營(yíng)養。
教學(xué)難點(diǎn)：了解怎樣使營(yíng)養均衡。
教學(xué)準備：
1、 根據上節課的研究，教師從學(xué)生的作業(yè)中選擇一份較科學(xué)的食物營(yíng)養成分表。 2、食物的“金字塔結構”圖。
3有條件的學(xué)校，教師可與食堂聯(lián)系，請他們提供學(xué)生親身體驗的機會(huì )。
教學(xué)過(guò)程：
一、引入： 一天中，我們要吃很多食物（出示食物營(yíng)養成分表），哪些是支持我們生長(cháng)發(fā)育的食物？哪些是給我們提供活動(dòng)能量的食物？哪些是使我們保持健康的食物？
二、探究過(guò)程：
1、怎樣使營(yíng)養均衡 （1）出示青菜、米飯和肥肉圖片：說(shuō)說(shuō)哪種食物最有營(yíng)養？ （2）出示一位孩子的一天食譜：說(shuō)說(shuō)發(fā)現什么？ （3）口頭回答：為了使我們均衡地獲得各種營(yíng)養，我們每天應吃什么？還應吃些什么？（板書(shū)課題）思考：我們應該怎樣吃食物？ ? 方法指導，如細嚼慢咽； ? 衛生指導，如飯前洗手。 2、搭配膳食營(yíng)養 （1）小組活動(dòng)：怎樣搭配我們的食物？ ? 小組設計； ? 匯報（3—5人）：構建“飲食結構圖”。 （2）觀(guān)察“金字塔結構”，理解食物搭配的原則。 ? 葷素搭配； ? 粗細糧搭配； ? 多種搭配； ? 適當吃一些新鮮水果和蔬菜； ? 喝一些水； …… （3）根據以上原則，請你為自己配制一份營(yíng)養晚餐。 ? 學(xué)生配制； ? 3—5人匯報； ? 學(xué)生評價(jià)：這頓飯，富含我們所需要的各種營(yíng)養嗎？ 三、課外延伸 請按自己的食譜進(jìn)行實(shí)踐，我們將評出“美食大師”。
板書(shū)設計： 3.3 吃什么還吃什么 1、怎樣使營(yíng)養均衡 2、搭配膳食營(yíng)養 教學(xué)后記：
3.4 生的食物和熟的食物
教學(xué)目標：
1、知道食物分為生吃和熟吃。
2、能用酒精燈燒熟食物。
3、能通過(guò)觀(guān)察具體描述生、熟食物的變化。
教學(xué)重點(diǎn)：觀(guān)察比較生、熟馬鈴薯，了解生與熟的不同。
教學(xué)難點(diǎn)：通過(guò)觀(guān)察能描述生、熟食物的變化。
教學(xué)準備：
1、給每組學(xué)生準備一份生、熟馬鈴薯，水果刀。
2、準備酒精燈、石棉網(wǎng)、火柴、燒杯、水、鐵匙、玉米等器材。
3、設計一張觀(guān)察記錄紙，以記錄玉米粒到玉米花的變化過(guò)程。
4、準備爆玉米花圖片、玉米餅圖片。
教學(xué)過(guò)程：
一、引入 同學(xué)們，平時(shí)喜歡吃生的肉片還是熟的肉片？有些食物經(jīng)過(guò)烹飪之后更好吃，而有的食物生吃味道更好。今天我們一起來(lái)觀(guān)察生的食物和熟的食物，看誰(shuí)發(fā)現得多？
二、探究過(guò)程
1、生食和熟食 （1）出示一些食物圖片：說(shuō)說(shuō)哪些可以生吃？哪些要熟吃？ （2）揭示題目。 （3）舉例說(shuō)說(shuō)生食和熟食。
2、觀(guān)察比較生、熟馬鈴薯 （1）教師提供生、熟馬鈴薯，組織學(xué)生分組觀(guān)察它們的變化。 ? 看看馬鈴薯的大小變化 ? 摸摸馬鈴薯的軟硬異同 ? 嘗嘗馬鈴薯的味道 ? 把馬鈴薯切開(kāi)，觀(guān)察里面的變化 （2）匯報：馬鈴薯的營(yíng)養會(huì )變化嗎？ （3）討論：把馬鈴薯燒熟了吃有哪些益處？
3、從玉米粒到玉米花 （1）預測：玉米從生到熟會(huì )有哪些變化？ （2）說(shuō)說(shuō)玉米變熟的方法，鼓勵學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際，講出多種辦法。（3）操作指導： ? 放在水中煮。教師要引導學(xué)生做好實(shí)驗裝置，練習使用酒精燈。 ? 置于火上烤。手拿在塑料柄上，在酒精燈外焰上加熱。 （4）實(shí)驗要求：注意安全；注意觀(guān)察和記錄。（5）分組選擇實(shí)驗，并操作。 （6）匯報：將觀(guān)察到的現象盡量用語(yǔ)言描述出來(lái)。
三、鞏固延伸
1、圖片出示其他燒熟玉米的方法：玉米餅、爆玉米花等
2、嘗嘗爆玉米花。
板書(shū)設計： 3.4 生的食物和熟的食物 1、生食和熟食 2、觀(guān)察比較生、熟馬鈴薯 3、從玉米粒到玉米花
教學(xué)后記：
3.5 面包發(fā)霉了
教學(xué)目標：
1、仔細觀(guān)察發(fā)霉的面包，初步感知食物放久了會(huì )長(cháng)出霉菌。
2、能根據自己提出的問(wèn)題進(jìn)行假設，并能設計實(shí)驗研究霉菌的生長(cháng)與環(huán)境的關(guān)系。
3、能堅持記錄霉菌的生長(cháng)情況，會(huì )分析、整理自己記錄的數據。
教學(xué)重點(diǎn)：觀(guān)察發(fā)霉的面包，了解霉菌。
教學(xué)難點(diǎn)：觀(guān)察霉菌的生長(cháng)情況。
教學(xué)準備： 小組：發(fā)霉的面包、新鮮的面包若干，放大鏡、載玻片、牙簽、水、滴管、塑料袋等，有條件的學(xué)校準備顯微鏡若干臺。
教學(xué)過(guò)程：
一、引入 觀(guān)察新鮮的和發(fā)霉的兩塊面包，你有什么發(fā)現？
二、探究過(guò)程
1、觀(guān)察發(fā)霉的面包 （1）用放大鏡繼續觀(guān)察發(fā)霉的面包，你又有什么新的發(fā)現？ （2）怎樣才能看清楚面包上霉菌的樣子？ 學(xué)生討論，小組嘗試。師引導學(xué)生用牙簽取一些面包上的霉菌放在載玻片，用放大鏡和顯微鏡進(jìn)行觀(guān)察。（3）用語(yǔ)言來(lái)描述你看到的霉菌的樣子。 （4）你還在什么物品上看到過(guò)霉菌？（5）觀(guān)察了面包上的霉菌，你還想研究些什么？
2、哪一塊面包上的霉菌生長(cháng)得快 （1）討論：面包上怎么會(huì )長(cháng)出霉菌？可能是什么原因使面包長(cháng)出霉菌？ （2）你能設計實(shí)驗證明霉菌的生長(cháng)與水的多少有關(guān)？ 小組討論，交流實(shí)驗的方法。設計一種研究霉菌的生長(cháng)與溫度的關(guān)系的實(shí)驗方法，學(xué)生小組操作。提問(wèn)：為什么要在每塊面包上放一些霉菌？ （3）你能設計一個(gè)實(shí)驗證明霉菌的生長(cháng)與溫度的關(guān)系？ 小組討論，匯報實(shí)驗的方法，說(shuō)說(shuō)為什么要這樣做？（4）霉菌的生長(cháng)還可能與哪些因素有關(guān)？能用實(shí)驗來(lái)證明嗎？
3、后續觀(guān)察活動(dòng) 根據你的實(shí)驗方法，注意每天觀(guān)察記錄兩塊面包上霉菌的生長(cháng)情況，下一次上課時(shí)帶上你的觀(guān)察研究成果。
三、小結 板書(shū)設計： 3.5 面包發(fā)霉了 1、觀(guān)察發(fā)霉的面包 2、哪一塊面包上的霉菌生長(cháng)得快
教學(xué)后記：
3.6 減慢食物變質(zhì)的速度
教學(xué)目標：
1、通過(guò)孩子們的比較觀(guān)察活動(dòng)，知道引起食物變質(zhì)的原因，從而了解儲存食物的各種方法。
2、培養孩子們的觀(guān)察比較能力，能對觀(guān)察的結果作出合理的解釋?zhuān)瑫?huì )運用已有的知識經(jīng)驗和認識對獲取的信息進(jìn)行初步的歸納和綜合。
3、使學(xué)生養成注意觀(guān)察周?chē)氖挛锏牧晳T，會(huì )關(guān)注身邊的科學(xué)。
教學(xué)重點(diǎn)：了解儲存食物的各種方法。
教學(xué)難點(diǎn)：培養學(xué)生的觀(guān)察能力，用學(xué)到的知識解決問(wèn)題。
教學(xué)準備：
1、 小組觀(guān)察：小魚(yú)干、干面條、壞的小魚(yú)、發(fā)餿的潮面若干，鑷子每人一把。
2、演示用圖片、食物罐頭等若干。
教學(xué)過(guò)程：
一、引入 你吃過(guò)什么魚(yú)干？味道怎樣？ 每人嘗一點(diǎn)新鮮的魚(yú)干，說(shuō)說(shuō)你吃魚(yú)干時(shí)的感受。
二、探究過(guò)程
1、觀(guān)察變質(zhì)的食物 （1）小組各一份新鮮的小魚(yú)干和干面條。 ?討論：你可以用哪些方法來(lái)觀(guān)察？ ?小組觀(guān)察活動(dòng)，說(shuō)說(shuō)你發(fā)現了哪些有關(guān)小魚(yú)干和干面條的信息？（2）小組各一份壞了的小魚(yú)和發(fā)餿的潮面。 ?討論：這條小魚(yú)已經(jīng)壞了了，可能帶有很多細菌，我們怎么來(lái)觀(guān)察這些壞的物品？ ?小組觀(guān)察活動(dòng)，你發(fā)現了哪些信息？ （3）比較新鮮的小魚(yú)干和壞的小魚(yú)、干面條和發(fā)餿的面條，有哪些不同的地方？（4）匯報上一節課的后續實(shí)驗記錄情況，你從實(shí)驗中發(fā)現面包上霉菌生長(cháng)快慢的原因了嗎？ 討論：?小魚(yú)為什么在短時(shí)間壞了？ ?魚(yú)干為什么能長(cháng)時(shí)間地保持好聞的氣味？ （5）小結：閱讀48頁(yè)小資料。
2、儲存食物的各種方法 （1）我們已經(jīng)知道引起食物變質(zhì)需要有一定的空氣、水分和溫度等條件，如果要儲存一條新鮮的小魚(yú)，可以用什么方法？小組討論交流，并說(shuō)說(shuō)運用這種方法儲存食物的理由。 （2）出示圖片和食品罐頭等實(shí)物，說(shuō)說(shuō)為什么可以用這種方法能儲存食物？（3）你還知道哪些儲存食物的方法？為什么這些方法能減慢食物變質(zhì)的速度？ （4）討論：你還能用什么方法來(lái)儲存食物？（5）小結：閱讀49頁(yè)小資料。
三、后續活動(dòng) 課后收集一些食品包裝袋或包裝盒，思考為什么用這種方法來(lái)儲存食物？
板書(shū)設計： 3.6 減慢食物變質(zhì)的速度 1、觀(guān)察變質(zhì)的食物 2、儲存食物的各種方法
教學(xué)后記：
3.7 食物包裝上的信息
教學(xué)目標：
1、通過(guò)觀(guān)察食品包裝袋上的信息，知道我們可以從食品包裝袋上獲取很多有關(guān)食物的信息；
2、能根據食品的保質(zhì)期、配料表等信息，正確選擇適合的食品；
3、指導學(xué)生收集信息的方法，培養學(xué)生分析處理信息的能力。 教學(xué)重點(diǎn)：觀(guān)察食品包裝袋或包裝盒上的信息。 教學(xué)難點(diǎn)：會(huì )比較幾種食品的保質(zhì)期、配料，正確選擇合適的食品。
教學(xué)準備：
1、學(xué)生課前每人收集3—5種食品包裝袋和包裝盒；
2、食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的記錄表、牛奶餅干的配料表。
教學(xué)過(guò)程：
一、引入 說(shuō)說(shuō)你帶來(lái)了哪些食品的包裝袋和包裝盒。你從包裝袋上了解到什么內容？
二、探究過(guò)程
1、觀(guān)察食品包裝袋或包裝盒 （1）觀(guān)察活動(dòng)：仔細觀(guān)察包裝袋上的'介紹，你能從中獲得哪些信息？ 小組觀(guān)察、交流、匯報。（2）討論：一般的食品包裝袋上的信息有哪幾類(lèi)？ ?匯報并請學(xué)生板書(shū)。 ?提問(wèn)：你從這些信息中能了解些什么？你想研究些什么？
2、比較幾種食品的保質(zhì)期 （1）小組活動(dòng)：記錄五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 （2）觀(guān)察比較：你從記錄的五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期中發(fā)現了什么問(wèn)題？ 引導學(xué)生找出最近和最早生產(chǎn)的食品、最新生產(chǎn)的食品、保質(zhì)期最長(cháng)和最短的食品。（3）小組討論：選擇保質(zhì)期最短和最長(cháng)的兩種食品，是哪些原因影響了食品的保質(zhì)期？ 引導學(xué)生從兩種食品的特點(diǎn)、包裝和保存的方法、配料等方面去尋找原因。（4）如果是同一種食品，你選擇保質(zhì)期長(cháng)的食品，還是選擇保質(zhì)期短的食品？
3、調查了解食品的配料 （1）出示一份牛奶餅干的配料表。 看了這份牛奶餅干的配料表你有什么想法？ （2）找出表中你熟悉的配料名稱(chēng)，推測它們在食品中所起的作用是什么？ （3）找出表中你不熟悉的配料名稱(chēng)，猜猜它是什么東西？三、課后拓展 1、各種配料在食品中所起的作用是什么？ 2、食品添加劑是否會(huì )對人體產(chǎn)生有害的影響？
板書(shū)設計： 3.7 食物包裝上的信息 1、觀(guān)察食品包裝袋或包裝盒 2、比較幾種食品的保質(zhì)期 3、調查了解食品的配料 教學(xué)后記：音
科學(xué)教案 篇7
【教材簡(jiǎn)析】
本課是一年級下冊《我們周?chē)奈矬w》單元的第6課。在上節課《觀(guān)察一瓶水》的基礎上，學(xué)生將通過(guò)把水與其他物質(zhì)混合，來(lái)進(jìn)一步研究水的特征。本課的學(xué)習主要分為三個(gè)活動(dòng)：1．聚焦問(wèn)題；2．探索活動(dòng)；3．研討交流。通過(guò)觀(guān)察食鹽、紅糖和小石子放入水中后的變化，學(xué)生將進(jìn)一步了解水的特征——有些物質(zhì)能溶解在水中，有些則不能�？紤]到“溶解”一詞一年級學(xué)生理解起來(lái)有一定的難度，本課并不為他們建立溶解概念，不給出具體的解釋?zhuān)辉谠~匯表中給出“溶解”這一科學(xué)詞匯，學(xué)生只需要通過(guò)實(shí)驗現象來(lái)初步認識“溶解”即可。
【學(xué)生分析】
經(jīng)過(guò)前幾節課的學(xué)習，學(xué)生已經(jīng)有了運用感官進(jìn)行觀(guān)察再描述的基礎，對水和固態(tài)物體的許多特征有了初步的認識。并根據生活經(jīng)驗知道，把食鹽或糖放入水中會(huì )慢慢“化”掉，但是把小石子放入水中則不會(huì )“化”。本節課學(xué)生將運用一種不同于前面幾課的實(shí)驗方法——混合，把一些物質(zhì)放入水中，觀(guān)察混合后發(fā)生的變化�；旌蠈�(shí)驗將豐富學(xué)生對前面研究的物體屬性的認識，學(xué)生將從實(shí)驗中觀(guān)察并認識到，有一些物質(zhì)較難溶解在水中，有一些物質(zhì)較易溶解在水中。一年級下學(xué)期的學(xué)生，他們在行為能力上有所提高，但課堂中仍不能較長(cháng)時(shí)間集中注意力；學(xué)習中自我意識較強，團體合作意識、自我控制力較弱；觀(guān)察能力、表達能力，傾聽(tīng)習慣等都需要培養。
【教學(xué)目標】
科學(xué)概念目標
有些物質(zhì)能溶解在水中，而有些物質(zhì)很難溶解。
科學(xué)探究目標
1．通過(guò)對比的方法，觀(guān)察物質(zhì)放入水中的變化情況。
2．能用放大鏡觀(guān)察較小的物體。
3．能用攪拌的方法讓水中的物體充分混合。
科學(xué)態(tài)度目標
1．認識到可以用對比的方法觀(guān)察現象。
2．認可從多角度進(jìn)行觀(guān)察是一種嚴謹的科學(xué)態(tài)度。
科學(xué)、技術(shù)、社會(huì )與環(huán)境目標
感受生活中的溶解現象，知道可以利用這種變化為生活服務(wù)。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
重點(diǎn)：有些物體能溶解在水中，而有些物體很難溶解。
難點(diǎn)：通過(guò)對比的方法，觀(guān)察物體放入水中的變化情況。
【器材準備】
為學(xué)生準備：3個(gè)裝水的透明杯子、3個(gè)小玻璃盒、放大鏡、攪拌棒、小勺、食鹽、紅糖（塊狀）、小石子、學(xué)生活動(dòng)手冊等
教師準備：學(xué)生實(shí)驗材料一套、班級記錄單。
【教學(xué)過(guò)程】
一、教學(xué)導入，聚焦問(wèn)題
1．問(wèn)題導入。
�。�1）上節課我們大家一起認識了水，誰(shuí)還記得水都有哪些特征？
設計意圖：通過(guò)回憶上節課所學(xué)內容，為后續學(xué)習物質(zhì)放入水中是否會(huì )發(fā)生變化做好了鋪墊。
�。�2）生活中我們離不開(kāi)水，誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)水有什么用處？
�。�3）水還有一個(gè)本領(lǐng)，可以加很多東西進(jìn)去，比如媽媽做湯時(shí)會(huì )放一些作料在水中，使湯更加鮮美。類(lèi)似的情況你們還見(jiàn)過(guò)哪些？在哪里見(jiàn)過(guò)？（在這里，學(xué)生可能會(huì )根據一些生活經(jīng)驗，提到“溶解”這個(gè)詞）
�。�4）所有的東西放入水中，都能被溶解嗎？
�。ㄕn件展示一些生動(dòng)的溶解現象）
�。ㄔO計意圖：從生活實(shí)際引入，使學(xué)生感受到身邊處處都有科學(xué)存在。）
2．聚焦問(wèn)題。
如果我們把食鹽、紅糖和小石子放入水中，水會(huì )發(fā)生變化嗎？會(huì )發(fā)生什么變化？食鹽、紅糖或小石子會(huì )發(fā)生變化嗎
設計意圖：教師對學(xué)生已有生活經(jīng)驗進(jìn)行探查，同時(shí)，也可以根據他們的回答引出本節課的探究主題，即“它們去哪里了”。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣，明確學(xué)習目標
二、學(xué)習新課，探究發(fā)現
1．描述并記錄現象。
�。�1）師：老師為每一組都準備了這三樣物品，請你們認真仔細地觀(guān)察它們分別是什么樣子的？教師指導放大鏡的使用方法。（課件出示三種被觀(guān)察的物質(zhì)）
�。�2）小組成員分頭觀(guān)察，交流匯報。
設計意圖：讓學(xué)生先觀(guān)察物體原始特征，為稍后對放入水中前后的對比觀(guān)察做好準備。在觀(guān)察的過(guò)程中繼續培養學(xué)生認真、仔細地科學(xué)態(tài)度。同時(shí)，在交流過(guò)程中，繼續指導學(xué)生養成良好的表達習慣和傾聽(tīng)習慣
�。�3）師：要想看到它們放入水中是什么樣子的，你們打算怎么做？
�。�4）學(xué)生分組研討，拿出實(shí)驗方案，教師加以指導。
指導要點(diǎn)：①使學(xué)生明確要用小勺來(lái)取物質(zhì)，放入等量的水中，然后靜靜地觀(guān)察這些物質(zhì)進(jìn)入水中的情況，并與物質(zhì)之前的狀況進(jìn)行對比；②提醒學(xué)生不能晃動(dòng)水杯；③在物質(zhì)進(jìn)入水中一段時(shí)間后，用攪拌棒充分攪拌，讓物質(zhì)與水充分混合；④攪拌停止后，再次觀(guān)察、對比物質(zhì)的變化情況、混合液的情況以及杯底的情況。
同時(shí)，教師還要提示學(xué)生將觀(guān)察結果及時(shí)記錄在活動(dòng)手冊中�？梢杂梦淖直磉_，也可以通過(guò)圖畫(huà)來(lái)表示。要特別強調沒(méi)有變化與有變化同樣重要，所有觀(guān)察結果都要記錄下來(lái)。
設計意圖：調動(dòng)學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，運用他們已有的生活經(jīng)驗分組商量實(shí)驗方法。但學(xué)生畢竟年齡小，需要在教師指導下完善實(shí)驗方案，明確實(shí)驗步驟，為下一步準確地進(jìn)行操作打下基礎。同時(shí)在交流過(guò)程中，教師需繼續指導、培養學(xué)生良好的表達習慣和傾聽(tīng)習慣。
�。�5）學(xué)生小組實(shí)驗觀(guān)察并做好記錄。
�。�6）教師巡視和指導。
設計意圖：使學(xué)生會(huì )用攪拌的方法讓水中的物質(zhì)充分混合。通過(guò)對比的方法，觀(guān)察物質(zhì)放入水中的變化情況。教師要關(guān)注學(xué)生是否按照操作流程在一步步地進(jìn)行實(shí)驗，合作是否愉快，在每一個(gè)環(huán)節是否做到仔細觀(guān)察，是否在學(xué)生活動(dòng)手冊上及時(shí)記錄等
2．研討交流，達成共識。
�。�1）把鹽、紅糖、小石子放入水中后，你觀(guān)察到了什么現象？
引導學(xué)生分別描述3種物質(zhì)放入水中的變化情況，詢(xún)問(wèn)學(xué)生哪些發(fā)生了變化、哪些沒(méi)有發(fā)生變化，并對比3種物質(zhì)變化的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。教師加以說(shuō)明，食鹽和紅糖在水中溶解了，小石子在水中沒(méi)有溶解。（播放課件）
�。�2）鹽、紅糖放入水中后，真的“消失”了嗎？
引導學(xué)生在說(shuō)出自己判斷結果的同時(shí)，說(shuō)出支持自己觀(guān)點(diǎn)的理由（結合生活中的經(jīng)驗和實(shí)驗現象來(lái)說(shuō)明）。鹽放入水中后，鹽水是咸的，說(shuō)明鹽還在水中，只是看不見(jiàn)，紅糖放入水中后，水是有顏色的、甜的，說(shuō)明糖還在水中，只是看不見(jiàn)（課堂上不允許學(xué)生品嘗，學(xué)生歸納的“咸”和“甜”是基于生活經(jīng)驗）。
設計意圖：教師引導學(xué)生將鹽、紅糖在水中的共同現象與小石子在水中的現象進(jìn)行對比，明確“鹽和紅糖都在水中溶解了，而小石子在水中沒(méi)有溶解”，從而引導學(xué)生初步認識溶解現象。同時(shí)，鼓勵學(xué)生對現象進(jìn)行解釋?zhuān)赶蚋顚哟蔚乃伎�，激發(fā)他們研究的欲望，發(fā)展他們的為自己觀(guān)點(diǎn)尋找證據的能力。在學(xué)生交流環(huán)節，繼續強調落實(shí)說(shuō)和聽(tīng)的習慣養成。不同的學(xué)生可能持有不同的觀(guān)點(diǎn)，教師要鼓勵他們說(shuō)出觀(guān)點(diǎn)和理由，不必急于糾正他們的想法�？梢怨膭钏麄兝^續學(xué)習、研究，尋找能夠被人信服的證據。
三、課堂小結、擴展延伸
1．通過(guò)我們的研究你有哪些收獲？誰(shuí)愿意來(lái)談一談？
2．課堂伊始，大家說(shuō)倆人很多能在水中溶解的物質(zhì)，現在再想一想生活中還有哪些東西會(huì )溶解在水里？哪些不會(huì )溶解？有興趣的同學(xué)可以用學(xué)到的方法試一試，下一堂課跟大家分享。
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設計意圖：教學(xué)首尾呼應，擴展延伸，鞏固所學(xué)。感受生活中的溶解現象，知道可以利用這種變化為生活服務(wù)。
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