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科學(xué)教案

時(shí)間:2022-10-18 10:58:36 科學(xué)教案 我要投稿

精選科學(xué)教案模板合集6篇

  作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師,往往需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作,編寫(xiě)教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢?以下是小編幫大家整理的科學(xué)教案6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

精選科學(xué)教案模板合集6篇

科學(xué)教案 篇1

  活動(dòng)目標:

  1.根據黃、綠兩種顏色不同的規律,感知和區分"有"和"沒(méi)有";

  2.學(xué)習單一的按顏色進(jìn)行分類(lèi),并嘗試比較大小,掌握初步的數概念;

  3.利用各種感官積極參與游戲,體驗游戲的樂(lè )趣;

  活動(dòng)準備:

  魔術(shù)箱一個(gè),各種盒子同樣大小各兩個(gè),分別為黃和綠。

  活動(dòng)過(guò)程:

  一、出示大魔術(shù)箱,激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的積極性

  1.出示魔術(shù)箱:今天老師帶來(lái)了一樣東西和你們做游戲,看看這個(gè)是什么?(箱子)這是什么顏色的箱子?(黃色)那我們就給它起個(gè)好聽(tīng)的名字叫“黃箱子”。這個(gè)黃箱子是大還是?那我們就說(shuō)“好大的箱子”。引導幼兒一起學(xué)說(shuō)。

  2.猜猜看,這個(gè)黃箱子里有沒(méi)有東西?怎么樣才能知道里有沒(méi)有東西呢?(豐富詞匯“打開(kāi)來(lái)”)。我請個(gè)小朋友上來(lái)打開(kāi)箱子吧!

  3.請一名幼兒上來(lái)打開(kāi)箱子,請全體幼兒看看里面有沒(méi)有東西?并引導幼兒說(shuō):沒(méi)有東西。

  4.這個(gè)黃色的大箱子可是個(gè)魔術(shù)箱,它有很神奇的本領(lǐng),可以變魔術(shù)呢!只要聽(tīng)到“變、變、變”,它就能變出東西來(lái),F在我們就來(lái)變魔術(shù)吧!

  二、魔術(shù)箱變魔術(shù)

  1.引導幼兒一起“變、變、變”,變出黃綠兩個(gè)鞋盒:這兩個(gè)東西是什么?(盒子)是什么顏色的?這兩個(gè)盒子哪個(gè)大?跟黃箱子比呢?猜猜看,盒子里有沒(méi)有東西?哪個(gè)盒子里有東西?怎么樣才能知道哪個(gè)盒子里有東西呢?(引導幼兒說(shuō)“打出來(lái)”;用眼睛)。

  2.魔術(shù)箱可厲害了,還能變出來(lái)東西來(lái),我們一起來(lái)說(shuō)“變、變、變”吧!變出黃、綠兩個(gè)盒子(比鞋盒。┠膫(gè)盒子大?跟鞋盒比呢?猜猜看哪個(gè)盒子里有東西?(請一名幼兒打開(kāi)盒子,并引導幼兒說(shuō)出哪種顏色的盒子里有東西,哪種顏色盒子里沒(méi)東西)。

  3.魔術(shù)箱變出幾個(gè)盒子?(引導幼兒數一數:兩個(gè)黃盒子,兩個(gè)綠盒子)厲害嗎?我們一起來(lái)夸夸魔術(shù)箱吧。ㄒ龑в變嚎淠g(shù)箱)。

  4.魔術(shù)箱還能變出東西嗎?我們再用最好聽(tīng)的聲音來(lái)說(shuō)“變、變、變”,看看能不能變出來(lái)。

  5.我請一位小朋友來(lái)找找看,神奇的魔術(shù)箱有沒(méi)有變出東西來(lái)?(請一名幼兒上來(lái)從大箱子里拿出最小的兩個(gè)盒子舉起來(lái)給小朋友看)。

  6.魔術(shù)箱又變出了幾個(gè)盒子?是什么顏色的?一樣大嗎?猜猜哪個(gè)盒子里有東西?這個(gè)盒子打不開(kāi),我們怎么知道里面有沒(méi)有東西?(引導幼兒說(shuō)出“搖一搖”,用耳朵聽(tīng)一下哪個(gè)盒子里有東西。)

  三、給盒子分類(lèi)

  1.魔術(shù)箱說(shuō)自己累了,想休息一下。我們請他們到傍邊休息一下吧!

  2.魔術(shù)箱都變出什么顏色的盒子寶寶了?我們給它們分分類(lèi)好嗎?(請一名幼兒給盒子分類(lèi),按顏色分)。

  3.盒子寶寶都一樣大小嗎?我們給盒子寶寶排排隊好嗎?(請兩名幼兒上來(lái)幫盒子從大到小或從小到大排隊)。

  4.老師現在有個(gè)問(wèn)題想考你們了,兩種顏色的盒子都排好隊站在這里了,什么顏色盒子里有是東西的?什么顏色的盒子里是沒(méi)有東西的?我打開(kāi)來(lái)看看,你們記得對不對?

  5.教師打開(kāi)盒子驗證,讓幼兒掌握規律。猜對了,表?yè)P幼兒,猜錯了,請幼兒從看到的情況中總結出規律。

  四、延伸部分

  1.魔術(shù)箱又想考考小朋友了,看它又變出了什么?(黃顏色盒子)里面有沒(méi)有東西?你是怎樣知道的?請一名幼兒上來(lái)打開(kāi)盒子,盒子里有很多糖果,請幼兒分享糖果,引導幼兒說(shuō)“謝謝”

  2.今天你們和魔術(shù)箱玩得開(kāi)心嗎?魔術(shù)箱變完了魔術(shù),要回家了,小朋友和魔術(shù)箱怎么說(shuō)?(“再見(jiàn)”)“歡迎下次再來(lái)!”

  3.活動(dòng)結束。

科學(xué)教案 篇2

  一、教學(xué)目標

  1.科學(xué)知識

  了解大自然里有什么,知道大自然里有許多秘密值得探索。

  2.科學(xué)探究

  能靜心聽(tīng)聲音,判斷和想象大自然中的事物。嘗試搜集自然風(fēng)光圖片,嘗試向同伴介紹大自然風(fēng)光。

  3.科學(xué)態(tài)度

  感受自然的美麗、神秘,讓學(xué)生熱愛(ài)自然,激發(fā)探究欲;學(xué)習達爾文科學(xué)考察過(guò)程中主要方法和不畏艱辛、堅持不懈的科學(xué)精神。

  二、教學(xué)準備

  分組準備:提前搜集自己喜愛(ài)的自然風(fēng)光照片,向大家介紹這是什么地方?最讓你印象深刻的是什么?

  教師準備:蟬鳴、蛙鳴、杜鵑鳴叫、蟋蟀鳴叫、雷鳴等音視頻資料。

  三、教學(xué)時(shí)間

  1課時(shí)。

  四、教學(xué)過(guò)程

 。ㄒ唬┙虒W(xué)導入

  大自然,是科學(xué)家們研究的對象。什么是大自然?大自然里都有些什么?這節課,讓我們來(lái)初步了解。

 。ǘ┬抡n學(xué)習

  1.提取對大自然的已有認知并予以豐富

 。1)老師播放來(lái)自大自然的聲音(選取帶有各種自然之聲的聲音資料,學(xué)生聽(tīng)音判斷和想象)。

 。2)學(xué)生認真聽(tīng),把聽(tīng)到的聲音與對應的物體(現象)畫(huà)下來(lái)。

 。3)交流。學(xué)生將頭腦中一幅幅大自然的畫(huà)面,用圖畫(huà)和言語(yǔ)表述出來(lái)。

 。4)出示大自然的聲音對應的事物(現象)圖片,與之前的交流結果進(jìn)行印證或糾正。

 。5)學(xué)生介紹自己見(jiàn)過(guò)的自然風(fēng)景,豐富學(xué)生對大自然的認識。(先小組內交流再全班交流)。

 。6)小結。大自然里有山有水、有動(dòng)植物,有各種自然現象(例如雷電)。

  大自然中蘊藏著(zhù)很多奧秘,需要我們運用科學(xué)的方法去研究大自然中的事物和現象,揭示出其中的道理。

  2.了解達爾文考察大自然的科技史實(shí)

 。1)閱讀。學(xué)生看圖、看拼音自讀短文,然后互相講講達爾文的故事。

 。2)交流自己的收獲和感想。

 。3)總結。我們要像科學(xué)家達爾文一樣,愛(ài)自然,多觀(guān)察、勤整理、記錄、善堅持。

 。ㄈ┫抡n

科學(xué)教案 篇3

  一、創(chuàng )設情境、實(shí)驗引入

  師:老師這里有兩組實(shí)驗材料,你能利用它們分別使兩個(gè)小燈泡亮起來(lái)嗎?誰(shuí)愿意來(lái)試試?

  一名學(xué)生很快點(diǎn)亮了小燈泡;

  另一名學(xué)生在老師的幫助下也點(diǎn)亮了小燈泡。

  師:請拿起來(lái)給大家看看。

  一名學(xué)生在舉起小燈泡時(shí)手不能拿開(kāi),否則燈泡會(huì )滅。

  另一名學(xué)生則可以將手拿開(kāi),燈泡仍然亮。

  引導學(xué)生概括一個(gè)簡(jiǎn)單電路由哪幾部分組成。

  師:兩個(gè)同學(xué)都利用手中的材料點(diǎn)亮了自己的小燈泡。我們不妨來(lái)比一比這兩組裝置的優(yōu)缺點(diǎn),你認為哪組裝置更方便?

  請同學(xué)說(shuō)說(shuō)

  指明回答

  請一學(xué)生到前面來(lái),操作,其它同學(xué)觀(guān)察并進(jìn)行交流。

  生答。使學(xué)生意識到有了適當的器材的幫助,我們操作起來(lái)會(huì )更方便,也能有更多的收獲。

  注重了科學(xué)與生活的聯(lián)系,使學(xué)生感到了科學(xué)就在身邊。教者改變了教材中直接推出電池盒和小燈座的呈現方式,創(chuàng )設了給兩位同學(xué)不同的實(shí)驗材料,讓他們接通電路,然后再對比這兩組材料的優(yōu)缺點(diǎn)的情境,開(kāi)始了本課教學(xué),激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習興趣,體現了科學(xué)源于生活,又應用于生活,身邊處處有科學(xué)的教育思想。

  使學(xué)生意識到有了適當的器材的幫助,我們操作起來(lái)會(huì )更方便,也能有更多的收獲。

  二、初試身手、熟悉新器材

  師:他們最大的區別就在于這組電路應用了這兩種器材:(師邊說(shuō)邊演示)這個(gè)叫電池盒,盒內的兩端分別裝有銅片,并連接外面的兩個(gè)接口,兩個(gè)接口又分別連有彈簧夾。這個(gè)叫小燈座,小燈座的螺口恰好和小燈泡的螺紋相吻合。小燈座的旁邊有兩個(gè)連接電線(xiàn)的接口。就是這樣簡(jiǎn)單的小東西,卻給我們帶來(lái)了很大的方便,大家以前用過(guò)嗎?想不想親自試一試?

  師巡視,給與學(xué)生必要的幫助。

  師:點(diǎn)亮小燈泡的小組請舉手示意一下老師。

  師:看來(lái)同學(xué)們都學(xué)會(huì )了運用電池盒、小燈座來(lái)組裝電路,那么我們在組裝時(shí)應注意些什么呢?

  三、總結經(jīng)驗、再接再勵,點(diǎn)亮兩個(gè)燈泡

  師:同學(xué)們考慮得非常全面,正是因為我們關(guān)注了這一個(gè)個(gè)細節。我們才能成功地點(diǎn)亮小燈泡。假如老師再給你一個(gè)燈泡,你能使兩個(gè)小燈泡都亮起來(lái)嗎?

 。ò鍟(shū))讓更多的燈泡亮起來(lái)

  師:請各組同學(xué)派一名代表到前面來(lái)取實(shí)驗材料。

  看哪組同學(xué)最先成功。

  師:這組同學(xué)已經(jīng)成功地點(diǎn)亮了兩個(gè)小燈泡,請他們來(lái)介紹一下他們成功的經(jīng)驗。

  師:你能否利用畫(huà)圖的形式表示出你們的連接方法?

  師:剛才這名同學(xué)所畫(huà)的圖就叫電路圖,以后我們會(huì )經(jīng)常使用這種方法來(lái)記錄我們連接的電路。

  師:除了這種方法以外,還有別的連接方法嗎?我們在連接時(shí)應注意些什么?

  師:老師也給同學(xué)幾個(gè)建議:

 、艃蓚(gè)燈泡是怎樣連接在電路里的?有幾種連接方法?

 、圃陔娐分邪惭b一個(gè)燈泡和兩個(gè)燈泡亮度是否相同?

  師:如果你們已經(jīng)商量好了,就可以開(kāi)始了。

  四、交流匯報、總結提高

  師:同學(xué)們,你們的兩個(gè)燈泡都亮起來(lái)了嗎?誰(shuí)愿意到前面來(lái)在黑板上畫(huà)出你們的電路圖。

  師:連接兩個(gè)燈泡和只連接一個(gè)燈泡哪個(gè)更亮些?

  師:假如我們將兩個(gè)燈泡之間的導線(xiàn)去掉一根,燈泡還會(huì )亮嗎?我們不妨試一試。

  師:你看到了什么?

  師:為什么會(huì )出現這種情況?在兩個(gè)燈泡都不亮的電路里,這兩個(gè)燈泡是怎樣連接的?

  師:在一個(gè)燈泡仍然亮的電路里,這兩個(gè)燈泡又是怎樣連接的?

  師:如果老師再給你們一個(gè)或者更多的燈泡,你能讓他們同時(shí)亮起來(lái)嗎?我們還需要哪些材料?

  師:有多少種連接方法?

  師:由于時(shí)間關(guān)系,我們不能在課堂上進(jìn)行了,請同學(xué)們在課下試試看。

科學(xué)教案 篇4

  教學(xué)目標

  知識目標:了解平面鏡可以改變光的傳播方向及平面鏡成像的規律。

  教學(xué)重點(diǎn):認識光的反射現象。

  教學(xué)難點(diǎn):了解凸透鏡和凹透鏡的成像特點(diǎn)。

  能力目標:.通過(guò)玩鏡子的合作和交流活動(dòng),體驗到合作交流的樂(lè )趣;積極查閱資料,通過(guò)了解鏡子的發(fā)展史,認識到科學(xué)是不斷發(fā)展的

  學(xué)情分析:

  情感、態(tài)度、價(jià)值觀(guān):

  能從“這是什么”“為什么會(huì )這樣”等角度對鏡子提出問(wèn)題;能選擇適合自己探究的問(wèn)題,并提出探究活動(dòng)的大致思路;在交流過(guò)程中學(xué)會(huì )傾聽(tīng)和尊重別人的意見(jiàn),懂得交流與討論可以引發(fā)新的想法。

  課前準備:

  1、有關(guān)鏡子的資料。

  2、課前搜集有關(guān)鏡子的文字、圖片資料。

  3、準備各式各樣的鏡子(三角形、圓形、長(cháng)方形、正方形)凸面鏡、凹面鏡、水槽、水、手電筒、火柴、樹(shù)葉、剪紙。

  教學(xué)過(guò)程

  創(chuàng )設情境感知問(wèn)題

  一、情景導入。

  同學(xué)們,生活中很多地方都會(huì )用到鏡子,你見(jiàn)過(guò)哪些鏡子?

  課本中也為我們出示了一些鏡子的圖片,我們一起來(lái)看一看。(邊看邊與學(xué)生交流。)

  那么這些鏡子都有什么用途呢?這節課為了了解鏡子中的秘密,讓我們一起來(lái)——玩鏡子。

 。ò鍟(shū):10玩鏡子)(生交流。)

  讓學(xué)生通過(guò)照鏡子,發(fā)現鏡子中的像與鏡外物體的關(guān)系,為了讓學(xué)生知道我們平時(shí)梳妝機子就是平面鏡。

  探索體驗解決問(wèn)題

  二、探究新知。

  1、認識平面鏡。

 。1)理解平面鏡的概念

  同學(xué)們平時(shí)我們都是從這面小鏡子中觀(guān)察自己,今天就讓我們好好的觀(guān)察一下這面小鏡子。你可以用眼睛看、也可以用手來(lái)摸一摸,誰(shuí)來(lái)告訴老師你觀(guān)察到了什么?

  是呀我們平時(shí)用的這些鏡子,鏡面都是平的,那我們給他們一個(gè)共同的名稱(chēng)——平面鏡好不好?(板書(shū):平面鏡)

  課前老師請同學(xué)們搜集表面不平的鏡子,同學(xué)們搜集到了沒(méi)有?

  哦,有的同學(xué)帶來(lái)了小勺子,我們拿小勺子來(lái)照一照看看能不能成像?

  兩面都能嗎?我們先摸一摸小勺子的里面,是平的嗎?不是向里凹那我們稱(chēng)它為“凹面鏡”,那外面向外凸的一面我們就可以稱(chēng)它為“凸面鏡”

 。2)引導學(xué)生觀(guān)察反射現象及平面鏡的成像特點(diǎn)。

  那么,今天我們的玩鏡子活動(dòng)就從平面鏡開(kāi)始。(邊說(shuō)邊走向窗邊,演示反射現象)同學(xué)們請抬起頭,你看到了什么。老師小時(shí)候經(jīng)常這樣玩鏡子,你們會(huì )玩嗎?

  師:看來(lái)同學(xué)們都這樣玩過(guò)。老師相信你們一定還有很多其他的玩法。同學(xué)們你們還有哪些玩鏡子的方法呢?下面請各小組同學(xué)討論一下你們都怎樣玩過(guò)鏡子。

  那你在玩的時(shí)候有什么問(wèn)題或疑問(wèn)嗎?請提出來(lái)

  師:(拿起一組的科學(xué)記錄本)大家把自己想研究的問(wèn)題寫(xiě)下來(lái),然后小組之間討論,想想怎么玩,然后再玩。同學(xué)們可以選用自己課前準備的材料,也可以從老師為大家準備的材料中取材。

 。ㄌ岢2點(diǎn)要求:一是注意安全,鏡子很鋒利容易劃破手指;二是用你擅長(cháng)的方式認真記錄,可以寫(xiě)、可以畫(huà)。)

  三、匯報交流:

  在交流中從以下幾方面組織學(xué)生討論:①鏡子里的像和實(shí)際物體的不同;②鏡子靠在一起角度變化帶來(lái)的鏡子的像也是不同的;③鏡子可以反光。

  師:同學(xué)們下面我們來(lái)交流一下,你在玩鏡子過(guò)程中的發(fā)現。

  別的同學(xué)匯報時(shí),請大家把材料放入材料盒,認真聽(tīng),如果需要演示給大看,材料可以帶到講臺上。

  師:(師把光射到鏡面,反射到墻壁上成了“我愛(ài)科學(xué)”的正字)大家回去可以試試。我還要考考大家,你在鏡子前舉左手,鏡子里的你舉的是哪只手?

  師:大家試試。

 。▽W(xué)生紛紛拿出鏡子對照著(zhù)玩。)

  師:誰(shuí)能總結一下鏡子里的像有什么特點(diǎn)?

  師:(拿起一面鏡子)剛才一個(gè)小組玩的是鏡子反光,當光射到鏡子上,而光馬上出現在另外的地方,你能比畫(huà)出光的路線(xiàn)嗎?

  師:使光發(fā)生路線(xiàn)改變的是鏡子,看來(lái)鏡子能改變光的傳播方向。

  (板書(shū):能改變光的傳播方向。)

  說(shuō)到光的反光作用啊,課本中給我們講了一個(gè)小故事,請同學(xué)們翻到課本32頁(yè)。(請一位同學(xué)為大家講故事。)

  聽(tīng)了這個(gè)故事你有沒(méi)有什么疑問(wèn)?

  模擬故事中的現象。請幾個(gè)同學(xué)排成弧形用平面鏡向溫度計上反光。

  小結:用平面鏡同時(shí)向某一物體反光是該物體的溫度會(huì )升高。

  四、深入玩鏡子。

 。1)引入凹面鏡、凸面鏡的概念。

  同學(xué)們,剛才通過(guò)玩鏡子我們了解了很多平面鏡的特點(diǎn)(手指著(zhù)黑板上的板書(shū):平面鏡),那么生活中還有一些鏡子它們的表面不

  是平的。請同學(xué)們取出你們課前準備的小勺子,同學(xué)們看看在小勺子中能不能看到自己的像?

  師:勺子的兩面都能成像嗎?

  師:那我們就也可以把它們當成兩面鏡子,表面平的鏡子我們叫它平面鏡,那么勺子向里凹的一面我們叫它什么鏡?

 。ò鍟(shū):凹面鏡)

  那向外凸的一面呢?

 。ò鍟(shū):凸面鏡)

 。2)觀(guān)察凹面鏡、凸面鏡的成像特點(diǎn)。

  下面請同學(xué)們認真觀(guān)察凹面鏡和凸面鏡中所成的像,并記錄好它們的成像特點(diǎn)。

 。ò鍟(shū):倒立、放大)

  在凸面鏡中的影像是正立的、縮小的

 。ò鍟(shū):正立、縮。

  引導學(xué)生說(shuō)出凸面鏡的反射范圍大,凹面鏡的反射范圍小。

  學(xué)生取出課前準備的小鏡子。

 。ㄉ涣。鏡面是平的。)

  生;準備好了。

  生:(能)

  生:會(huì )玩。

 。ㄐ〗M討論)

 。▽W(xué)生交流。)

  生:為什么鏡子能照亮物體?

  生:鏡子為什么能反射太陽(yáng)光?

 。ㄐ〗M開(kāi)始玩鏡子。)

  a.生:我們組是把3個(gè)鏡子靠在一起,然后在中間放一個(gè)筆帽,可以看到鏡子里有很多筆帽,而且我們把鏡子的角度變小,筆帽就更多。

  b.生:(上前演示)我們小組研究的問(wèn)題是鏡子為什么能反光,我們發(fā)現跟鏡子后面的這層灰色的東西有關(guān),好象是漆,用小刀把它刮掉,鏡子就跟玻璃一樣了。

  c.生:在鏡子里的字都是反的。

  生:反的

  生:右手

  生:鏡子里的東西和外邊是左右相反的。(左右相反)

  生:光是先射到鏡子上,然后被鏡子反到墻上(比畫(huà)著(zhù)光的行走路線(xiàn))是兩條線(xiàn)。

 。ㄉ涣鳎

  生:能。

  生:是的。

  生:凹面鏡。

  生:凸面鏡。

  學(xué)生匯報觀(guān)察發(fā)現。

  小結:物體在凹面鏡中的影像是倒立的、放大的。

  第一個(gè)環(huán)節玩鏡子是為了讓學(xué)生在玩的過(guò)程中有所發(fā)現。使學(xué)生對鏡子的反光現象更感興趣,從而引發(fā)升入的探究和思考。

  第二個(gè)環(huán)節讓學(xué)生匯報自己的發(fā)現,激發(fā)學(xué)生運用科學(xué)知識解決生活中的問(wèn)題欲望。

  為了讓學(xué)生列舉生活中人們對鏡子的創(chuàng )造、發(fā)明或應用過(guò)程,讓學(xué)生意識到科學(xué)與生活緊密相連

  拓展延伸應用創(chuàng )新

  1、凹面鏡、凸面鏡的圖像特點(diǎn)和平面鏡相比有相同的地方和不同的地方?

  生:玩凹面鏡、凸面鏡。讓學(xué)生知道凸面鏡成的像是正立的。反射的范圍大。凹面鏡所成的像是倒立的。反射的范圍小。

  板書(shū)設計:直立的像、表面比較光滑、平的、像鏡子一樣的東西叫做平面鏡

  教學(xué)反思:通過(guò)本節課的學(xué)習,學(xué)生感到天天用到的鏡子,竟然還有那么多的玩法,學(xué)生充滿(mǎn)了興趣,學(xué)得了很多,收獲了很多,使學(xué)生增加了對日常生活的觀(guān)察的興趣。

科學(xué)教案 篇5

  教學(xué)要求 1.教育學(xué)生以科學(xué)家為榜樣,從小愛(ài)科學(xué),學(xué)科學(xué)。

  2.學(xué)會(huì )本課的生字、新詞,學(xué)習正確使用標點(diǎn)符號。

  3.分角色朗讀課文,提高理解課文內容的能力。

  重點(diǎn)難點(diǎn) 1.分角色朗讀達爾文和兄弟倆的對話(huà)。

  2.體會(huì )兄弟倆為什么對達爾文更尊敬了。

  教學(xué)課時(shí) 兩課時(shí)

  孩子考(kǎo)科學(xué)家

  在英國有一對小兄(xiōng)弟,很喜歡捉蟲(chóng)子玩兒。 [①這句話(huà)作為文章開(kāi)頭有什么作用?]要是抓到了一條蟲(chóng)子,他們心里就甜滋滋的,像吃了蜜糖似的。 [②這個(gè)比喻句要表達的內容是什么?]

  爸爸見(jiàn)他們這樣喜歡蟲(chóng)子,就給他們講著(zhù)名的科學(xué)家達爾(ěr)文的故事。 [③爸爸為什么要給他們兄弟倆講達爾文的故事?]

  爸爸說(shuō),達爾文家里有很多很多的蟲(chóng)子。那些蟲(chóng)子有幾只腳、幾只眼睛,愛(ài)吃什么……達爾文都知道。 [④介紹達爾文對蟲(chóng)子的喜歡和了解的程度與下文有什么關(guān)系?]

  兄弟倆可感興趣了,他們纏著(zhù)爸爸,非要見(jiàn)見(jiàn)達爾文不可。 [⑤用“纏”字要表達的內容是什么?]

  第一部分(第1~4自然段):介紹事情發(fā)生的原因,兄弟倆為什么非要見(jiàn)達爾文。

  有一天,爸爸告訴他們,過(guò)些日子,達爾文爺爺要來(lái)家里做客。[句導讀:承接上文,說(shuō)明兄弟倆的愿望就要實(shí)現了。]

  兄弟倆高興極了。調皮的弟弟眨巴著(zhù)眼睛,在哥哥耳邊說(shuō)了幾句悄悄話(huà)。 [⑥這句話(huà)從哪些方面對弟弟作了描寫(xiě),其用意是什么?]哥哥點(diǎn)著(zhù)頭,連聲說(shuō):“好!好!”[句導讀:對弟弟的主意哥哥連聲稱(chēng)好,到底是什么好主意呢?文章在此處留下了一個(gè)懸念。]

  段導讀:交代了兄弟倆已想好了主意。

  第二天清早,兄弟倆拿著(zhù)竹竿和網(wǎng)兜 (dōu),來(lái)到樹(shù)林里,東奔西跑,忙了整整一天,捉了許多蟲(chóng)子。 [⑦“東奔西跑”“整整一天”說(shuō)明了什么?]回到家里,他倆悄悄關(guān)上房門(mén),忙開(kāi)了。[句導讀:“悄悄關(guān)上房門(mén)”說(shuō)明兄弟倆的工作是保密的,可見(jiàn)為了考住達爾文,兄弟倆的確很用心。]他們剪下知了的翅膀和腳,留下了光 光的身體,用花花綠綠的蝴蝶翅膀和帶著(zhù)小鉤(gōu)子的蚱蜢(zhà měng)大腿,還有天牛的長(cháng)角須,拿膠(jiāo)水粘(zhān)成一只怪模[mú]怪樣的蟲(chóng)子標(biāo)本。[⑧用一句話(huà)概括上面幾句話(huà)的主要內容。]他們想考考達爾文,看他是不是真的像爸爸說(shuō)的那樣有學(xué)問(wèn)。

  段導讀:講了兄弟倆不盲目相信別人的話(huà),想考考達爾文。

  第二部分(第5~7自然段):寫(xiě)了兄弟倆為考達爾文所做的準備工作。

  過(guò)了幾天,達爾文真的來(lái)了。弟弟向哥哥擠擠眼睛,然后對達爾文說(shuō):“爺爺,前幾天我們從樹(shù)上抓到一只蟲(chóng)子,樣子怪極了,可就是不知道它叫什么名字! [⑨弟弟為什么這樣說(shuō)?]

  哥哥趕忙接著(zhù)說(shuō):“真的,我們翻了好些書(shū),也沒(méi)有查出它的名字!盵句導讀:哥哥想讓達爾文確信他們捉到的是一只很怪的蟲(chóng)子,說(shuō)不能在書(shū)中查到它。]

  達爾文一聽(tīng)這兩個(gè)孩子逮到了怪蟲(chóng)子,可來(lái)勁兒了,馬上要看看。 [⑩達爾文的行為表現了怎樣的品質(zhì)?]

  兄弟倆互相做了個(gè)鬼(guǐ)臉,拿出一只匣(xiá)子,遞給達爾文。[ “互相”“鬼臉”兩個(gè)詞表現了什么?]

  達爾文揭(jiē)開(kāi)蓋子?吹侥菞l怪模怪樣的“蟲(chóng)子”,差點(diǎn)兒笑起來(lái)。[ 這是對達爾文神態(tài)的描寫(xiě),其作用是什么?]可是,他馬上裝出驚奇的樣子說(shuō):“哎(āi) 呀,這條蟲(chóng)子真怪,我也沒(méi)見(jiàn)過(guò)呀!” [ “裝出驚奇的樣子”意在說(shuō)明什么?]

  兄弟倆可得意啦!心里說(shuō):達爾文爺爺讓我們考住了。[ “得意”一詞說(shuō)明了什么?]

  “你們留意沒(méi)有,”達爾文問(wèn),“在捕捉的時(shí)候,它會(huì )不會(huì )叫哇?”[ 達爾文的問(wèn)話(huà)意在說(shuō)明什么?]

  “會(huì )叫,會(huì )叫, (qū) ,叫得可好聽(tīng)呢!”[ “ ”是蟋蟀的叫聲,叫聲說(shuō)明了什么?]

  這時(shí)候,達爾文再也忍(rěn)不住了,笑了起來(lái),說(shuō):“那就把它稱(chēng)做‘叫蟲(chóng)’吧!盵 真的是“叫蟲(chóng)”嗎?]接著(zhù),達爾文指指他倆的鼻子,笑著(zhù)說(shuō):“你們這兩只有趣的小‘叫蟲(chóng)’!”[ 達爾文為什么“笑”?]

  這下子,全家人都笑了起來(lái)。[句導讀:達爾文的話(huà)很委婉地揭穿了兄弟倆的小把戲,全家人都聽(tīng)明白是怎么回事了,所以都笑了起來(lái)。]兄弟倆對達爾文爺爺更尊敬了。

  段導讀:寫(xiě)了達爾文用風(fēng)趣的語(yǔ)言識破了兄弟倆的把戲。說(shuō)明了達爾文的見(jiàn)多識廣,這也是“兄弟倆對達爾文爺爺更尊敬了”的原因。

  第三部分(第8~17自然段):生動(dòng)形象地寫(xiě)出了兄弟倆是怎樣考達爾文的,是事情發(fā)展的經(jīng)過(guò)和結果。

  1.學(xué)習本課生字,能規范書(shū)寫(xiě)。

  2.理解詞語(yǔ)的意思,擴展詞語(yǔ)。

  3.初讀課文,了解內容。

  生字卡片。

  一 質(zhì)疑導入

  1.讀課文題目,質(zhì)疑。讀了課文題目,你有什么疑問(wèn)嗎?

  (1)科學(xué)家是誰(shuí)?

  (2)孩子為什么考科學(xué)家?

  (3)他們是怎樣考科學(xué)家的?結果怎樣?

  2.談話(huà):同學(xué)們提出的這些疑問(wèn)都很好,這也說(shuō)明你們動(dòng)腦筋去思考了。今天我們就帶著(zhù)這些問(wèn)題來(lái)共同學(xué)習課文,讀了課文后,同學(xué)們的疑問(wèn)一定會(huì )得到解決的。

  二 初讀課文,了解內容

  1.默讀課文,標出自然段,畫(huà)出生字、新詞。

  2.說(shuō)說(shuō)初讀課文后你知道了什么。

  三 學(xué)習生字

  1.認讀生字卡片。

  2.交流記憶字形的方法。

  左右結構的字:捉 抓 眨 須 粘 標 糖 鉤 膠 揭 半包圍結構的字:考

  上下結構的字:兄 著(zhù) 蓋 裝 忍 弟 獨體字:鬼

  3.理解詞語(yǔ)意思。

  標本:供學(xué)習或研究用的動(dòng)物、植物、礦物等實(shí)物樣本。

  網(wǎng)兜:口袋或像口袋一樣的東西。 揭開(kāi):掀去,掀開(kāi)。

  4.指導學(xué)生書(shū)寫(xiě)生字。

  重點(diǎn)指導:

  “考”,半包圍結構,下面的筆順是“ ”。

  “須”,左右結構,左面的三個(gè)“撇”要寫(xiě)勻稱(chēng)。

  “忍”,上下結構,上面不要丟掉點(diǎn)。

  5.認讀多音字。

  四 朗讀全文,鞏固生字、新詞

  1.教學(xué)本課生字時(shí),可利用字形結構的特點(diǎn)幫助學(xué)生記憶,如“抓”“!薄罢场倍际亲笥医Y構的字;還可以通過(guò)舊字加偏旁記憶:示+木=標、占+米=粘、乏+目=眨。教師可以靈活運用多種識字方法,以便于學(xué)生記憶。

  2.提出問(wèn)題:“科學(xué)家是誰(shuí)?孩子為什么考科學(xué)家?”讓學(xué)生帶著(zhù)這些問(wèn)題深入反復地讀課文,從課文中獲取信息,既鍛煉了學(xué)生提取信息的能力,又為學(xué)生理解課文打下基礎。

  1.朗讀課文,理解課文內容。

  2.分角色朗讀達爾文和兄弟倆的對話(huà)。

  3.培養學(xué)生從小愛(ài)科學(xué)的意識。

  投影,課文插圖。

  一 板書(shū)課文題目,談話(huà)導入

  1.朗讀課文題目。

  (1)說(shuō)說(shuō)你通過(guò)上節課的學(xué)習了解了什么。

  (2)還有哪些不明白的問(wèn)題?

  (3)這節課我們繼續學(xué)習課文,共同來(lái)解決同學(xué)們的問(wèn)題。

  2.老師簡(jiǎn)介達爾文。

  (達爾文是英國博物學(xué)家,進(jìn)化論的奠基人。他用樸素的唯物主義觀(guān)說(shuō)明了生物界物種的.發(fā)生和發(fā)展,創(chuàng )立了生物進(jìn)化學(xué)說(shuō)。)

  二 朗讀課文,理解內容

  1.學(xué)習第一自然段。

  (1)默讀思考:這是一對怎樣的小兄弟?從文中哪兒看出來(lái)的?(這對小兄弟很喜歡蟲(chóng)子。從他們抓到蟲(chóng)子,心里就甜滋滋的看出來(lái)的。)

  (3)朗讀第一自然段,讀出感情來(lái)。

  2.學(xué)習第二至第四自然段。

  (1)請同學(xué)朗讀這部分內容。

  (2)說(shuō)說(shuō)讀了這段你對達爾文有了什么了解。

  3.學(xué)習第五至第七自然段。

  (1)默讀,畫(huà)出自己喜歡的句子。

  (2)讀讀自己喜歡的句子,說(shuō)說(shuō)為什么喜歡。

  (3)兄弟倆想出了什么辦法來(lái)考達爾文?

  (用膠水粘成一條怪模怪樣的蟲(chóng)子標本來(lái)考達爾文。)

  (4)文中哪些句子可以看出這個(gè)標本怪模怪樣,找出來(lái)讀一讀。

  (5)朗讀句子,體會(huì )兄弟倆的頑皮。

  4.學(xué)習第八至第十七自然段。

  (1)默讀課文。

  (2)說(shuō)說(shuō)兄弟倆是怎樣考達爾文的,結果怎樣。

  (3)全班討論。

  (4)分角色朗讀達爾文和兄弟倆的對話(huà)。

  (5)齊讀最后一個(gè)自然段,說(shuō)說(shuō)兄弟倆為什么對達爾文更尊敬了。

  三 朗讀全文,進(jìn)行總結

  1.朗讀全文。

  2.說(shuō)說(shuō)學(xué)習了課文后你有什么收獲。

  四 完成課后練習

  讀句子,想想標點(diǎn)符號用得對不對,為什么。

  1.投影出示句子:

  兄弟倆高興極了。調皮的弟弟眨巴著(zhù)眼睛,在哥哥耳邊說(shuō)了幾句悄悄話(huà),哥哥點(diǎn)著(zhù)頭,連聲說(shuō):“好!好!”

  (“悄悄話(huà)”后面應該用句號。因為句號表示一句話(huà)說(shuō)完之后的停頓。這句話(huà)講的是弟弟在干什么,表達了完整的意思,下句講的是哥哥,所以應該用句號。)

  2.朗讀句子,體會(huì )句號的用法。

  五 課外延伸

  你還知道有關(guān)達爾文的哪些故事,說(shuō)給大家聽(tīng)。

科學(xué)教案 篇6

  3.1一天的食物

  教學(xué)目標:

  1、能積極參與討論,初步掌握調查記錄食物的方法。

  2、能利用簡(jiǎn)單的統計分析,發(fā)現我們一天食物的問(wèn)題和規律。

  3、能夠用多種方法對食物進(jìn)行分類(lèi)。 教學(xué)重點(diǎn):通過(guò)記錄一天的食物,發(fā)現問(wèn)題和規律。 教學(xué)難點(diǎn):會(huì )給多種的食物進(jìn)行分類(lèi)。

  教學(xué)準備:

  1、事先對幾位學(xué)生的一天食物進(jìn)行跟蹤調查,了解四年級孩子所吃食物的情況。

  2、設計按餐別統計的調查記錄表,供學(xué)生小組活動(dòng)用。

  3、設計一張大的統計表,供記錄匯總學(xué)生食物情況。

  4、準備一些寫(xiě)有食物名稱(chēng)的卡片,供學(xué)生分類(lèi)時(shí)用。

  教學(xué)過(guò)程:

  一、引入 俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”,食物對于我們人的生長(cháng)發(fā)育來(lái)說(shuō)十分需要。小時(shí)侯,我們吃媽媽的乳汁長(cháng)大,現在人越長(cháng)越高,活動(dòng)也越來(lái)越多,光吃母乳一種食物已經(jīng)不夠了,我們開(kāi)始吃各種各樣的食物了。

  二、探究過(guò)程

  1、記錄一天的食物 ? 以昨天為例:我們都吃些什么? ? 學(xué)生匯報。(1)討論活動(dòng):這么多食物我們該怎么來(lái)記錄呢? ? 討論記錄的一些方法:如按餐別進(jìn)行記錄;按葷素記錄等; ? 討論記錄過(guò)程中要注意的問(wèn)題:如“炒三絲”算幾種食物?零食是否要記錄?喝過(guò)的水要不要記錄等; (2)小組記錄:要求學(xué)生對一天的食物按餐別進(jìn)行記錄。組織小組活動(dòng),小組匯報,師記錄(或統計表)。 (3)思考:從這些匯報中,我們可以看出些什么? ? 一天中,我們要吃多少種食物? ? 吃的最多的是什么食物? ? 每餐都吃的食物有哪些?

  2、給食物分類(lèi) (1)圖片分類(lèi):這么多食物,除了可以根據每餐吃什么來(lái)分類(lèi)以外,還可以怎樣進(jìn)行分類(lèi)?(2)匯報: ? 按喜歡吃的分類(lèi); ? 按味道分類(lèi); ? 按生活習慣分類(lèi); ? 按食物結構分類(lèi); ? 按食物來(lái)源分類(lèi); (3)舉例說(shuō)說(shuō)葷食、素食還可以分為哪幾種?三、小結 師:食物中蘊藏著(zhù)許多學(xué)問(wèn),比如人為什么要吃食物,吃哪些食物好,等等。請同學(xué)們課外去搜集一些資料,我們將作深入的研究。板書(shū)設計: 3.1 一天的食物 1、記錄一天的食物 2、給食物分類(lèi) 教學(xué)后記:

  3.2 我們身體從食物中獲得什么

  教學(xué)目標:

  1、能夠自行查找食物營(yíng)養成分的資料,知道食物的營(yíng)養成分,感受營(yíng)養對人體的重要作用。

  2、能用簡(jiǎn)單的方法來(lái)判別食物中含有的營(yíng)養成分,激發(fā)探究營(yíng)養成分的濃厚興趣。

  教學(xué)重點(diǎn):知道食物有哪些營(yíng)養成分。

  教學(xué)難點(diǎn):能找出食物中的營(yíng)養成分。

  教學(xué)準備:

  1、事先讓學(xué)生查找食物營(yíng)養成分的相關(guān)資料,帶到課堂上進(jìn)行匯報。

  2、讓學(xué)生帶一些食物。

  3、準備作業(yè)紙。

  4、碘酒、小刀、白紙、蠟燭、火柴。

  教學(xué)過(guò)程:

  一、引入: 食物中的營(yíng)養成分能促進(jìn)我們的生長(cháng)發(fā)育,維持我們的生命活動(dòng)。食物中的營(yíng)養成分主要有哪些呢?

  二、探究過(guò)程:

  1、食物有哪些營(yíng)養成分 按組進(jìn)行匯報交流 (1)蛋白質(zhì)組: ? 蛋白質(zhì)是人體肌肉、皮膚、內臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分; ? 含有豐富蛋白質(zhì)的食物例舉; (2)糖類(lèi)組: ? 就是白糖嗎? ? 淀粉也是糖類(lèi); ? 變成熱量、力氣的食物; (3)脂肪組: ? 你認為脂肪是什么? ? 哪些食物中含有脂肪? (4)維生素組: ? 你知道哪些維生素? ? 調節身體機能的作用; ? 看圖說(shuō)說(shuō)哪些食物有較多的維生素? (5)礦物質(zhì)組: ? 礦物質(zhì)是什么? ? 缺鈣會(huì )得軟骨; ? 含有礦物質(zhì)的食物。 小組活動(dòng):將帶來(lái)的食物進(jìn)行分類(lèi)(作業(yè)紙) 含有豐富蛋白質(zhì)的食物 含有豐富糖類(lèi)的食物 含有豐富脂肪的食物 含有豐富維生素的食物 含有豐富礦物質(zhì)的食物

  2、找出食物中的營(yíng)養成分 (1)過(guò)渡:剛才我們通過(guò)交流對食物的營(yíng)養成分有了一定的了解,當然,我們還可以通過(guò)實(shí)驗的方法,親自來(lái)找一找這些食物所含有的營(yíng)養成分,那就更有趣了。(2)找找糖類(lèi)。 ? 復習:檢驗食物中是否含有糖類(lèi),我們可以采取什么辦法?(滴碘酒) ? 滴碘酒該怎么做呢?(一小片食物,幾小滴,用滴管要稍離開(kāi)食物) ? 學(xué)生操作;匯報。(3)找找脂肪。 ? 嘗一;ㄉ缀鸵涣PQ豆,說(shuō)說(shuō)有什么不同? ? 想想可以用什么辦法檢驗脂肪?(在紙上捻一下,看看有沒(méi)有留下油跡。) ? 學(xué)生操作;匯報。(4)找找蛋白質(zhì)。 ? 你有辦法嗎?(可以看看標簽) ? 學(xué)生看食物包裝袋上的標簽,找找不同食物的蛋白質(zhì)含量。 ? 用蠟燭燒頭發(fā)、指甲,聞聞發(fā)出的氣味。這是蛋白質(zhì)燃燒時(shí)產(chǎn)生的。 ? 燒一塊瘦肉,繼續檢驗。

  三、小結

  1、說(shuō)說(shuō)食物中的營(yíng)養成分。

  2、繼續檢驗食物的營(yíng)養成分,制成一份常見(jiàn)食物營(yíng)養成分表。

  板書(shū)設計: 3.2 我們身體從食物中獲得什么 1、食物有哪些營(yíng)養成分 2、找出食物中的營(yíng)養成分 教學(xué)后記:

  3.3 吃什么還吃什么

  教學(xué)目標:

  1、知道人需要不同的營(yíng)養,懂得營(yíng)養均衡的重要性。

  2、通過(guò)探究理解食物的“金字塔結構”,初步學(xué)會(huì )合理搭配食物。

  3、在討論、交流、研討過(guò)程中逐步養成合理飲食的習慣。

  教學(xué)重點(diǎn):初步學(xué)會(huì )合理配搭膳食營(yíng)養。

  教學(xué)難點(diǎn):了解怎樣使營(yíng)養均衡。

  教學(xué)準備:

  1、 根據上節課的研究,教師從學(xué)生的作業(yè)中選擇一份較科學(xué)的食物營(yíng)養成分表。 2、食物的“金字塔結構”圖。

  3有條件的學(xué)校,教師可與食堂聯(lián)系,請他們提供學(xué)生親身體驗的機會(huì )。

  教學(xué)過(guò)程:

  一、引入: 一天中,我們要吃很多食物(出示食物營(yíng)養成分表),哪些是支持我們生長(cháng)發(fā)育的食物?哪些是給我們提供活動(dòng)能量的食物?哪些是使我們保持健康的食物?

  二、探究過(guò)程:

  1、怎樣使營(yíng)養均衡 (1)出示青菜、米飯和肥肉圖片:說(shuō)說(shuō)哪種食物最有營(yíng)養? (2)出示一位孩子的一天食譜:說(shuō)說(shuō)發(fā)現什么? (3)口頭回答:為了使我們均衡地獲得各種營(yíng)養,我們每天應吃什么?還應吃些什么?(板書(shū)課題)思考:我們應該怎樣吃食物? ? 方法指導,如細嚼慢咽; ? 衛生指導,如飯前洗手。 2、搭配膳食營(yíng)養 (1)小組活動(dòng):怎樣搭配我們的食物? ? 小組設計; ? 匯報(3—5人):構建“飲食結構圖”。 (2)觀(guān)察“金字塔結構”,理解食物搭配的原則。 ? 葷素搭配; ? 粗細糧搭配; ? 多種搭配; ? 適當吃一些新鮮水果和蔬菜; ? 喝一些水; …… (3)根據以上原則,請你為自己配制一份營(yíng)養晚餐。 ? 學(xué)生配制; ? 3—5人匯報; ? 學(xué)生評價(jià):這頓飯,富含我們所需要的各種營(yíng)養嗎? 三、課外延伸 請按自己的食譜進(jìn)行實(shí)踐,我們將評出“美食大師”。

  板書(shū)設計: 3.3 吃什么還吃什么 1、怎樣使營(yíng)養均衡 2、搭配膳食營(yíng)養 教學(xué)后記:

  3.4 生的食物和熟的食物

  教學(xué)目標:

  1、知道食物分為生吃和熟吃。

  2、能用酒精燈燒熟食物。

  3、能通過(guò)觀(guān)察具體描述生、熟食物的變化。

  教學(xué)重點(diǎn):觀(guān)察比較生、熟馬鈴薯,了解生與熟的不同。

  教學(xué)難點(diǎn):通過(guò)觀(guān)察能描述生、熟食物的變化。

  教學(xué)準備:

  1、給每組學(xué)生準備一份生、熟馬鈴薯,水果刀。

  2、準備酒精燈、石棉網(wǎng)、火柴、燒杯、水、鐵匙、玉米等器材。

  3、設計一張觀(guān)察記錄紙,以記錄玉米粒到玉米花的變化過(guò)程。

  4、準備爆玉米花圖片、玉米餅圖片。

  教學(xué)過(guò)程:

  一、引入 同學(xué)們,平時(shí)喜歡吃生的肉片還是熟的肉片?有些食物經(jīng)過(guò)烹飪之后更好吃,而有的食物生吃味道更好。今天我們一起來(lái)觀(guān)察生的食物和熟的食物,看誰(shuí)發(fā)現得多?

  二、探究過(guò)程

  1、生食和熟食 (1)出示一些食物圖片:說(shuō)說(shuō)哪些可以生吃?哪些要熟吃? (2)揭示題目。 (3)舉例說(shuō)說(shuō)生食和熟食。

  2、觀(guān)察比較生、熟馬鈴薯 (1)教師提供生、熟馬鈴薯,組織學(xué)生分組觀(guān)察它們的變化。 ? 看看馬鈴薯的大小變化 ? 摸摸馬鈴薯的軟硬異同 ? 嘗嘗馬鈴薯的味道 ? 把馬鈴薯切開(kāi),觀(guān)察里面的變化 (2)匯報:馬鈴薯的營(yíng)養會(huì )變化嗎? (3)討論:把馬鈴薯燒熟了吃有哪些益處?

  3、從玉米粒到玉米花 (1)預測:玉米從生到熟會(huì )有哪些變化? (2)說(shuō)說(shuō)玉米變熟的方法,鼓勵學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際,講出多種辦法。(3)操作指導: ? 放在水中煮。教師要引導學(xué)生做好實(shí)驗裝置,練習使用酒精燈。 ? 置于火上烤。手拿在塑料柄上,在酒精燈外焰上加熱。 (4)實(shí)驗要求:注意安全;注意觀(guān)察和記錄。(5)分組選擇實(shí)驗,并操作。 (6)匯報:將觀(guān)察到的現象盡量用語(yǔ)言描述出來(lái)。

  三、鞏固延伸

  1、圖片出示其他燒熟玉米的方法:玉米餅、爆玉米花等

  2、嘗嘗爆玉米花。

  板書(shū)設計: 3.4 生的食物和熟的食物 1、生食和熟食 2、觀(guān)察比較生、熟馬鈴薯 3、從玉米粒到玉米花

  教學(xué)后記:

  3.5 面包發(fā)霉了

  教學(xué)目標:

  1、仔細觀(guān)察發(fā)霉的面包,初步感知食物放久了會(huì )長(cháng)出霉菌。

  2、能根據自己提出的問(wèn)題進(jìn)行假設,并能設計實(shí)驗研究霉菌的生長(cháng)與環(huán)境的關(guān)系。

  3、能堅持記錄霉菌的生長(cháng)情況,會(huì )分析、整理自己記錄的數據。

  教學(xué)重點(diǎn):觀(guān)察發(fā)霉的面包,了解霉菌。

  教學(xué)難點(diǎn):觀(guān)察霉菌的生長(cháng)情況。

  教學(xué)準備: 小組:發(fā)霉的面包、新鮮的面包若干,放大鏡、載玻片、牙簽、水、滴管、塑料袋等,有條件的學(xué)校準備顯微鏡若干臺。

  教學(xué)過(guò)程:

  一、引入 觀(guān)察新鮮的和發(fā)霉的兩塊面包,你有什么發(fā)現?

  二、探究過(guò)程

  1、觀(guān)察發(fā)霉的面包 (1)用放大鏡繼續觀(guān)察發(fā)霉的面包,你又有什么新的發(fā)現? (2)怎樣才能看清楚面包上霉菌的樣子? 學(xué)生討論,小組嘗試。師引導學(xué)生用牙簽取一些面包上的霉菌放在載玻片,用放大鏡和顯微鏡進(jìn)行觀(guān)察。(3)用語(yǔ)言來(lái)描述你看到的霉菌的樣子。 (4)你還在什么物品上看到過(guò)霉菌?(5)觀(guān)察了面包上的霉菌,你還想研究些什么?

  2、哪一塊面包上的霉菌生長(cháng)得快 (1)討論:面包上怎么會(huì )長(cháng)出霉菌?可能是什么原因使面包長(cháng)出霉菌? (2)你能設計實(shí)驗證明霉菌的生長(cháng)與水的多少有關(guān)? 小組討論,交流實(shí)驗的方法。設計一種研究霉菌的生長(cháng)與溫度的關(guān)系的實(shí)驗方法,學(xué)生小組操作。提問(wèn):為什么要在每塊面包上放一些霉菌? (3)你能設計一個(gè)實(shí)驗證明霉菌的生長(cháng)與溫度的關(guān)系? 小組討論,匯報實(shí)驗的方法,說(shuō)說(shuō)為什么要這樣做?(4)霉菌的生長(cháng)還可能與哪些因素有關(guān)?能用實(shí)驗來(lái)證明嗎?

  3、后續觀(guān)察活動(dòng) 根據你的實(shí)驗方法,注意每天觀(guān)察記錄兩塊面包上霉菌的生長(cháng)情況,下一次上課時(shí)帶上你的觀(guān)察研究成果。

  三、小結 板書(shū)設計: 3.5 面包發(fā)霉了 1、觀(guān)察發(fā)霉的面包 2、哪一塊面包上的霉菌生長(cháng)得快

  教學(xué)后記:

  3.6 減慢食物變質(zhì)的速度

  教學(xué)目標:

  1、通過(guò)孩子們的比較觀(guān)察活動(dòng),知道引起食物變質(zhì)的原因,從而了解儲存食物的各種方法。

  2、培養孩子們的觀(guān)察比較能力,能對觀(guān)察的結果作出合理的解釋?zhuān)瑫?huì )運用已有的知識經(jīng)驗和認識對獲取的信息進(jìn)行初步的歸納和綜合。

  3、使學(xué)生養成注意觀(guān)察周?chē)氖挛锏牧晳T,會(huì )關(guān)注身邊的科學(xué)。

  教學(xué)重點(diǎn):了解儲存食物的各種方法。

  教學(xué)難點(diǎn):培養學(xué)生的觀(guān)察能力,用學(xué)到的知識解決問(wèn)題。

  教學(xué)準備:

  1、 小組觀(guān)察:小魚(yú)干、干面條、壞的小魚(yú)、發(fā)餿的潮面若干,鑷子每人一把。

  2、演示用圖片、食物罐頭等若干。

  教學(xué)過(guò)程:

  一、引入 你吃過(guò)什么魚(yú)干?味道怎樣? 每人嘗一點(diǎn)新鮮的魚(yú)干,說(shuō)說(shuō)你吃魚(yú)干時(shí)的感受。

  二、探究過(guò)程

  1、觀(guān)察變質(zhì)的食物 (1)小組各一份新鮮的小魚(yú)干和干面條。 ?討論:你可以用哪些方法來(lái)觀(guān)察? ?小組觀(guān)察活動(dòng),說(shuō)說(shuō)你發(fā)現了哪些有關(guān)小魚(yú)干和干面條的信息?(2)小組各一份壞了的小魚(yú)和發(fā)餿的潮面。 ?討論:這條小魚(yú)已經(jīng)壞了了,可能帶有很多細菌,我們怎么來(lái)觀(guān)察這些壞的物品? ?小組觀(guān)察活動(dòng),你發(fā)現了哪些信息? (3)比較新鮮的小魚(yú)干和壞的小魚(yú)、干面條和發(fā)餿的面條,有哪些不同的地方?(4)匯報上一節課的后續實(shí)驗記錄情況,你從實(shí)驗中發(fā)現面包上霉菌生長(cháng)快慢的原因了嗎? 討論:?小魚(yú)為什么在短時(shí)間壞了? ?魚(yú)干為什么能長(cháng)時(shí)間地保持好聞的氣味? (5)小結:閱讀48頁(yè)小資料。

  2、儲存食物的各種方法 (1)我們已經(jīng)知道引起食物變質(zhì)需要有一定的空氣、水分和溫度等條件,如果要儲存一條新鮮的小魚(yú),可以用什么方法?小組討論交流,并說(shuō)說(shuō)運用這種方法儲存食物的理由。 (2)出示圖片和食品罐頭等實(shí)物,說(shuō)說(shuō)為什么可以用這種方法能儲存食物?(3)你還知道哪些儲存食物的方法?為什么這些方法能減慢食物變質(zhì)的速度? (4)討論:你還能用什么方法來(lái)儲存食物?(5)小結:閱讀49頁(yè)小資料。

  三、后續活動(dòng) 課后收集一些食品包裝袋或包裝盒,思考為什么用這種方法來(lái)儲存食物?

  板書(shū)設計: 3.6 減慢食物變質(zhì)的速度 1、觀(guān)察變質(zhì)的食物 2、儲存食物的各種方法

  教學(xué)后記:

  3.7 食物包裝上的信息

  教學(xué)目標:

  1、通過(guò)觀(guān)察食品包裝袋上的信息,知道我們可以從食品包裝袋上獲取很多有關(guān)食物的信息;

  2、能根據食品的保質(zhì)期、配料表等信息,正確選擇適合的食品;

  3、指導學(xué)生收集信息的方法,培養學(xué)生分析處理信息的能力。 教學(xué)重點(diǎn):觀(guān)察食品包裝袋或包裝盒上的信息。 教學(xué)難點(diǎn):會(huì )比較幾種食品的保質(zhì)期、配料,正確選擇合適的食品。

  教學(xué)準備:

  1、學(xué)生課前每人收集3—5種食品包裝袋和包裝盒;

  2、食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的記錄表、牛奶餅干的配料表。

  教學(xué)過(guò)程:

  一、引入 說(shuō)說(shuō)你帶來(lái)了哪些食品的包裝袋和包裝盒。你從包裝袋上了解到什么內容?

  二、探究過(guò)程

  1、觀(guān)察食品包裝袋或包裝盒 (1)觀(guān)察活動(dòng):仔細觀(guān)察包裝袋上的介紹,你能從中獲得哪些信息? 小組觀(guān)察、交流、匯報。(2)討論:一般的食品包裝袋上的信息有哪幾類(lèi)? ?匯報并請學(xué)生板書(shū)。 ?提問(wèn):你從這些信息中能了解些什么?你想研究些什么?

  2、比較幾種食品的保質(zhì)期 (1)小組活動(dòng):記錄五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。 (2)觀(guān)察比較:你從記錄的五種食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期中發(fā)現了什么問(wèn)題? 引導學(xué)生找出最近和最早生產(chǎn)的食品、最新生產(chǎn)的食品、保質(zhì)期最長(cháng)和最短的食品。(3)小組討論:選擇保質(zhì)期最短和最長(cháng)的兩種食品,是哪些原因影響了食品的保質(zhì)期? 引導學(xué)生從兩種食品的特點(diǎn)、包裝和保存的方法、配料等方面去尋找原因。(4)如果是同一種食品,你選擇保質(zhì)期長(cháng)的食品,還是選擇保質(zhì)期短的食品?

  3、調查了解食品的配料 (1)出示一份牛奶餅干的配料表。 看了這份牛奶餅干的配料表你有什么想法? (2)找出表中你熟悉的配料名稱(chēng),推測它們在食品中所起的作用是什么? (3)找出表中你不熟悉的配料名稱(chēng),猜猜它是什么東西?三、課后拓展 1、各種配料在食品中所起的作用是什么? 2、食品添加劑是否會(huì )對人體產(chǎn)生有害的影響?

  板書(shū)設計: 3.7 食物包裝上的信息 1、觀(guān)察食品包裝袋或包裝盒 2、比較幾種食品的保質(zhì)期 3、調查了解食品的配料 教學(xué)后記:音

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