精選科學(xué)教案模板集合7篇
作為一名教職工,時(shí)常要開(kāi)展教案準備工作,借助教案可以更好地組織教學(xué)活動(dòng)。教案要怎么寫(xiě)呢?下面是小編整理的科學(xué)教案7篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
科學(xué)教案 篇1
【活動(dòng)目標】
1、通過(guò)感知和操作,了解面粉的特性。
2、感知面粉加了水再用雙手揉捏后會(huì )變成面團的變化。
3、知道面粉可以做成各種有營(yíng)養的好吃的食品。
【活動(dòng)準備】
教具:面粉的由來(lái)PPT,面粉制品圖片展示PPT,視頻展示臺。干面粉若干、水、滴管各一份。
學(xué)具:人手一份干面粉,每桌一盆水、水中放若干滴管。
其他準備:每桌一塊一次性桌布鋪好,課前請幼兒洗凈雙手,擦手抹布若干。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、感知面粉的特性。
1、讓幼兒觀(guān)察:你們看盤(pán)子里有什么?
2、引導幼兒用多種感官感知:
用眼睛看一看。面粉長(cháng)得什么樣子?
用手捏一捏,說(shuō)一說(shuō)面粉又是什么樣子?
3、在幼兒表達基礎上,引導幼兒小結:面粉是白色的、細細的、軟軟的,沒(méi)有氣味。
二、簡(jiǎn)單了解面粉的由來(lái)。
提問(wèn):你們知道面粉寶寶是從哪里來(lái)的嗎?(課件演示)
三、感知面團的特性。
1、引導幼兒觀(guān)察教師將面粉加水變成面團的操作過(guò)程。
2、幼兒嘗試使用滴管往面粉里加一次水,并揉和,說(shuō)說(shuō)面粉發(fā)生了什么變化?
3、再次加水,并揉和,說(shuō)說(shuō)變化。
4、小結:面粉加水后揉和會(huì )變成像橡皮泥一樣的面團。
四、了解面粉制品。
1、面團是什么樣子的?你想把面團變成什么樣?我們一起來(lái)變一變,好嗎?
2、面團可以做成什么?
科學(xué)教案 篇2
活動(dòng)目標:
1.知道魚(yú)要生活在干凈的水里,水被污染了,魚(yú)就會(huì )生病或死亡,激發(fā)幼兒同情和愛(ài)護小動(dòng)物的情感。
2.有初步的環(huán)保意識,知道亂扔垃圾會(huì )污染環(huán)境,體會(huì )河流受污染的危害性。
3.嘗試給垃圾分類(lèi),懂得資源是有限的,應充分利用。
4.發(fā)展幼兒的觀(guān)察力、想象力。?
5.培養幼兒動(dòng)手操作能力,在活動(dòng)中大膽創(chuàng )造并分享與同伴合作成功的體驗。
活動(dòng)準備:
課件《魚(yú)寶寶生病了》、垃圾圖片若干、垃圾箱圖片兩張、磁性黑板一塊。
活動(dòng)過(guò)程:
一、導入活動(dòng)。
師:小朋友,你們知道魚(yú)寶寶生活在什么地方嗎?(在河里、江里、湖里、海里)美麗的魚(yú)寶寶在水里干什么呢?我們一起來(lái)看一看。
二、觀(guān)看課件一:體會(huì )魚(yú)寶寶在清水里開(kāi)心快樂(lè )的心情。
提問(wèn):
師:從剛才的動(dòng)畫(huà)中你看到魚(yú)寶寶們在水里干什么的?(游來(lái)游去、吹泡泡、吃東西……)河水怎么樣?(藍藍的、清清的,水象透明的一樣很干凈)。
在這么干凈的河水里,魚(yú)寶寶們生活得怎么樣?(生活得很開(kāi)心、很幸福)魚(yú)寶寶們生活得這么幸福,你心里會(huì )有怎樣的感覺(jué)?(很幸!)
三、觀(guān)看課件二:了解魚(yú)寶寶在污水里的生活,體會(huì )河流受污染的危害性。
1.觀(guān)看《污水中的魚(yú)寶寶》,了解魚(yú)寶寶在污水中的生活。
師:突然有一天,水里發(fā)生了一件可怕的事情,是什么事情呢?我們一起來(lái)看一看,提問(wèn):
(1)發(fā)生了什么可怕的事情?
(2)水變得怎么樣?(越來(lái)越臟、越來(lái)越暗、海水被污染了……)(3)水被污染了,魚(yú)寶寶怎么樣?(很難受,很傷心、魚(yú)寶寶們都哭了……)那河里的水為什么會(huì )有這樣的變化呢?
2.表演《污水中的魚(yú)寶寶》,體會(huì )魚(yú)寶寶的痛苦,激發(fā)幼兒關(guān)心和同情小動(dòng)物的感情。
(1)看到生病或死亡的魚(yú)寶寶,你心里覺(jué)得怎么樣?
(2)如果你是魚(yú)寶寶,這時(shí)候你心里會(huì )怎么想,想對人們說(shuō)什么呢?
我們來(lái)把自己當成魚(yú)寶寶,在臟的海水里游一游,把你難受的樣子和你想說(shuō)的話(huà)告訴人們,好嗎?(幼兒表演,有的哭,有的暈頭轉向,有的打噴嚏說(shuō)"嗆死我了""給我干凈的水吧"有的說(shuō)"我難受,快來(lái)救救我吧!"有的說(shuō)"善良的人們,請你們不要把垃圾扔到海里,我會(huì )死的"有的說(shuō)"可憐的人呀,你們害了我們,也會(huì )害了你們自己的!")
3.加深幼兒對污水危害的認識,增強幼兒的環(huán)保意識。
(1)被污染的水對魚(yú)寶寶的傷害可真大呀。污水除了會(huì )危害魚(yú)寶寶,還會(huì )危害什么呢?(臟的水到處流,人們就沒(méi)有干凈的水喝了;水臟了,人們就沒(méi)有水用了;水臟了,生活在河水邊的小動(dòng)物就沒(méi)有水喝了;植物也沒(méi)有水喝了……)
(2)那我們怎么做才能使河水不被污染呢?(不亂扔垃圾,不向河里扔東西)那我們可以用什么方法告訴身邊的人呢?(可以在河變邊立一塊牌子,在上面寫(xiě)上"請保護水資源";在河邊放一個(gè)垃圾箱提醒人們把垃圾放到垃圾箱里)
四、操作課件《垃圾》,學(xué)習垃圾分類(lèi)方法。
師:你們想出了這么多的辦法,那些亂認垃圾的人在你們的幫助下一定會(huì )改正的。其實(shí)在我們生活中有很多垃圾回收后經(jīng)過(guò)工人叔叔的再次加工又可以做成新的東西,我們卻把它們扔掉了,太浪費了。于是工人叔叔就把垃圾進(jìn)行了分類(lèi),一種是可回收垃圾,一種是不可回收垃圾。
誰(shuí)知道什么是可回收垃圾?(可回收垃圾就是回收后可以進(jìn)行二次加工做成新的東西的垃圾)那不可回收垃圾呢?(就是回收后不能進(jìn)行二次加工的垃圾)你們知道下面哪些垃圾是可回收垃圾?哪些是不可回收垃圾呢?
師小結:小朋友分得真不錯,剛才我們發(fā)現了廢紙、易拉罐、廢玻璃、廢塑料、一次性快餐盒回收后都是可以進(jìn)行二次加工做成新的東西的垃圾,所以都是"可回收垃圾"。而象剩飯剩菜、瓜果皮殼、動(dòng)物的骨頭呀,能不能進(jìn)行二次加工呀?(不能)所以這些垃圾都是不可回收垃圾,要用特殊的處理方法將它們處理掉,要不然我們的環(huán)境就會(huì )受到污染。
五、游戲:垃圾分類(lèi)大比拼。
師:現在如果讓你們來(lái)投放垃圾,你們會(huì )不會(huì )投錯?好,我們來(lái)做一個(gè)游戲"垃圾分類(lèi)大比拼",請你們把垃圾圖片分類(lèi)貼到垃圾箱上,我們一組一組的來(lái)貼,比比看哪一組貼的又快又好,好嗎?(幼兒操作)六、結束:聽(tīng)音樂(lè )學(xué)魚(yú)寶寶游出教室。
師:我們學(xué)會(huì )了將垃圾分類(lèi)投放垃圾箱,魚(yú)寶寶們再也不怕他們的家被污染了。瞧,它們又開(kāi)心地游水了,我們也來(lái)學(xué)一學(xué)小魚(yú)開(kāi)心的樣子!
教學(xué)反思:
幼兒對事物的認識具有形象性、具體性的特點(diǎn),喜歡直接參與嘗試,對操作體驗型的活動(dòng)尤為感興趣。本次科學(xué)活動(dòng)正符合了孩子們好動(dòng)手、喜探究的心理特點(diǎn);顒(dòng)的目的是培養幼兒動(dòng)手操作、主動(dòng)活動(dòng)的興趣和創(chuàng )造意識。材料的提供上既注意材料的平常性,又充分注意了材料的層次性、開(kāi)放性,幼兒可以嘗試用不同的材料、不同的方法,主動(dòng)探索,體驗成功的快樂(lè )。
科學(xué)教案 篇3
科學(xué)概念
綜合運用觀(guān)察礦物顏色和條痕、檢測礦物硬度、觀(guān)察礦物透明度和光澤、查找資料等方法,研究不知名的礦物,并寫(xiě)出特征卡片。
過(guò)程與方法
運用一些礦物光澤、硬度、條痕等方面的基本科學(xué)知識,并綜合所學(xué)方法開(kāi)展應用性觀(guān)察研究鑒別身邊的礦物,讓孩子在認知水平、技能水平和情感水平等方面都有充分的發(fā)展。
情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)
在探究活動(dòng)中樂(lè )于與他人合作交流,養成細致觀(guān)察的習慣和態(tài)度。
發(fā)展對探究礦物的興趣和好奇心。
教學(xué)重點(diǎn):能用所學(xué)方法與知識開(kāi)展應用性觀(guān)察并鑒別礦物。
教學(xué)難點(diǎn):能對觀(guān)察的礦物進(jìn)行鑒別。
教學(xué)準備:放大鏡、小刀、瓷磚、不知名的礦物(每組一份)
教學(xué)過(guò)程:
一、引入
我們已經(jīng)學(xué)習了觀(guān)察和描述巖石的一些方法,現在讓我們來(lái)研究一塊自己身邊的礦物吧?
二、探究過(guò)程
1、它們是什么礦物
、傺芯康V物的方法
A、說(shuō)一說(shuō),你學(xué)習了哪些觀(guān)察和描述巖石、礦物的方法?
B、學(xué)生交流匯報。(用觀(guān)察礦物顏色和條痕、檢測礦物硬度、觀(guān)察礦物透明度和光澤等方法。)
C、我們需要哪些工具幫助研究?(生:放大鏡、小刀……)
、谘芯课覀兊牡V物
A、猜測:打開(kāi)盒子,你知道它們分別是什么礦物?
B、學(xué)生猜測
C、要想知道我們的猜測是否正確,應該怎樣做?(小組討論)
D、學(xué)生發(fā)表意見(jiàn):借助工具觀(guān)察;查找資料識別;收集礦物的特征等。
E、投影圖片,師介紹地質(zhì)學(xué)家鑒別礦物的方法。
F、運用前面所講的方法研究礦物。
G、交流匯報
你發(fā)現了礦物有多少特點(diǎn)?
你怎么去描述這些特征呢?
小組活動(dòng):互相描述,評一評。
、蹫榈V物做份“簡(jiǎn)歷”。
2、確定“身份”
、匍喿x單元資料庫的《礦物特征卡》
、趯φ铡兜V物特征卡》鑒別它們分別屬于什么礦物。說(shuō)說(shuō)我們是根據它們的哪些性質(zhì)做出判斷的'?
、劢涣鞣答
3、猜猜它是“誰(shuí)”
請一學(xué)生描述礦物,其他人猜。
4、舉例說(shuō)一說(shuō)
選擇兩種礦物或巖石,詳細了解利用它們的不同特性在生產(chǎn)和生活中的應用。
三、課外延伸
做一個(gè)巖石展示盒
你想做個(gè)怎么樣的展示盒
你打算怎么去做呢?
科學(xué)教案 篇4
【設計思路】
對于學(xué)生而言,“溶解”在生活中已有一定的認識,但這種認識是無(wú)意識的。究竟什么是“溶解”,學(xué)生是很難說(shuō)清楚的。學(xué)生也可能從來(lái)沒(méi)有對溶解的現象進(jìn)行過(guò)細致的觀(guān)察和準確的描述。本課將引導學(xué)生通過(guò)對食鹽、沙、面粉、高錳酸鉀、砂糖等物質(zhì)的觀(guān)察比較,逐步在學(xué)生頭腦中建立“溶解”和“不溶解”的科學(xué)概念。
本課的教學(xué)設計沒(méi)有按教材的陳述順序和方法進(jìn)行教學(xué)。而是將“食鹽、沙、面粉”三種物質(zhì)的觀(guān)察同步進(jìn)行,以利于學(xué)生在觀(guān)察時(shí)就能進(jìn)行比較發(fā)現不同。這樣做可能比單獨觀(guān)察更直觀(guān)、更省時(shí),更便于學(xué)生掌握溶液的概念。而在教學(xué)過(guò)程中,教師應運用了多種鼓勵性和激發(fā)學(xué)生興趣的語(yǔ)言,把學(xué)生的注意力緊緊的吸引到實(shí)驗上來(lái),使學(xué)生都能參與到課堂教學(xué)中來(lái),使課堂井然有序,觀(guān)察描述得比較豐富生動(dòng)。
【教學(xué)目標】
1、引導學(xué)生經(jīng)歷對物質(zhì)溶解和不溶解現象的觀(guān)察、描述、解釋的過(guò)程和對液體混合物進(jìn)行過(guò)濾操作的活動(dòng)過(guò)程。
2、引導學(xué)生進(jìn)行觀(guān)察比較,逐步形成關(guān)于“溶解”的描述性概念。
3、在活動(dòng)過(guò)程進(jìn)一步培養學(xué)生細致的觀(guān)察習慣和態(tài)度,滲透科學(xué)的思想和方法,逐步發(fā)展科學(xué)探究的樂(lè )趣和能力。
【教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)】
1、重點(diǎn):對觀(guān)察現象的描述和概括。
2、難點(diǎn):對不同物質(zhì)的溶解和不溶解的觀(guān)察比較。
【課時(shí)安排】
1課時(shí)
【課前準備】
小組實(shí)驗用:食鹽、沙、面粉、高錳酸鉀、糖、攪拌棒、杯子、自來(lái)水、抹布、鐵架臺、漏斗、濾紙、燒杯。
【教學(xué)過(guò)程】
1、品嘗飲料,復習引入。
出示一杯糖水,讓學(xué)生猜一猜是什么飲料,嘗一嘗。
說(shuō)一說(shuō):糖水是哪些物質(zhì)的混合物?
你看見(jiàn)這杯水中的糖了嗎?
今天我們繼續研究把幾種物質(zhì)和水的混合現象。
2、食鹽、沙、面粉在水中溶解了嗎?
猜一猜:如果把食鹽、沙、面粉放入水中,會(huì )發(fā)生什么現象呢?
組織學(xué)生把這三種物質(zhì)同時(shí)放入水中,觀(guān)察比較:有什么不同?看哪一個(gè)小組發(fā)現得多。
引導學(xué)生描述實(shí)驗情況,得出結論。
可引導:水中能看到的是什么?什么看不見(jiàn)了?
介紹濾紙的作用,猜一猜:如果把杯中的混合物倒入裝有濾紙的漏斗中過(guò)濾,濾紙上留下什么呢?
指導學(xué)生進(jìn)行過(guò)濾,觀(guān)察描述發(fā)生的現象。
食鹽在水中溶解了嗎?說(shuō)出科學(xué)依據。
沙在水中溶解了嗎?說(shuō)出科學(xué)依據。
面粉在水中溶解了嗎?說(shuō)出科學(xué)依據。
3、觀(guān)察高錳酸鉀在水中的溶解。
猜測高錳酸鉀和糖在水中會(huì )溶解嗎?會(huì )有什么現象發(fā)生?
把高錳酸鉀和糖分別放入同樣多的兩杯水中,觀(guān)察描述發(fā)生的現象。
輕輕攪拌后繼續觀(guān)察描述。
想像糖也像高錳酸鉀那樣分散到水中去了嗎?
4、整理我們的觀(guān)察研究結果。
比較各種物質(zhì)在水中變化的異同。
比較各種物質(zhì)在水中變化的異同。
討論分析:物質(zhì)是否在水里溶解了,我們能觀(guān)察和區別嗎?我們是怎樣觀(guān)察和區別的
科學(xué)教案 篇5
活動(dòng)目標
1。感受在數學(xué)中操作的樂(lè )趣。
2。提升幼兒的觀(guān)察力、分辨能力以及動(dòng)手能力。
3。鞏固對數字1—5的認識,能聽(tīng)清老師的要求并按要求活動(dòng)。
4。通過(guò)各種感官訓練培養幼兒對計算的興致及思維的準確性、敏捷性。
5。發(fā)展幼兒的觀(guān)察力、空間想象能力。
活動(dòng)準備
數字卡“1—5”,實(shí)物卡片“1—5”,糖果、小魚(yú)、水果若干等。
活動(dòng)過(guò)程
一、游戲導入:看數字拍手
師:現在劉老師和你們玩一個(gè)拍手游戲?磩⒗蠋熌玫氖菙底謳?就拍了幾下手。一邊拍一邊數數。
二、復習5以?xún)鹊臄?/p>
1。復習認識數字1—5
師:今天數字寶寶要和我們做游戲了,看看數字寶寶怎么了?
數字寶寶摔倒了,誰(shuí)來(lái)幫數字寶寶站好,幫助數字寶寶的時(shí)候,要說(shuō):數字幾,我幫你站好(集體驗證,并認讀數字)
2。數字寶寶都站好了,誰(shuí)愿意幫它們排排隊?(從小到大)
3。幫動(dòng)物找數字朋友。(出示動(dòng)物卡片找相應的數字做朋友)
教師出示1只小鴨的動(dòng)物卡片。
師:1只小鴨的數字朋友是誰(shuí)呢?
誰(shuí)來(lái)幫助這些小動(dòng)物找到它們的數字朋友呢?
師:要求幼兒用一句完整的話(huà)邊送邊說(shuō),(例如:2只小雞我送你,數字2和你做朋友好嗎?)
三、和數字做游戲(用多種感官感知物品數量)
師:你們想不想和數字做游戲呀?(想)
1?磾底峙氖诌吪倪厰禂。(可看數字拍手、拍腿、學(xué)動(dòng)物叫。)
2!恫虏抡l(shuí)躲起來(lái)了》,抽掉幾張數字卡片,請小朋友猜猜誰(shuí)躲起來(lái)了?
3。按數取物:教師出示數字卡片,幼兒迅速拿出相應數量的雪花卡片。
四、小組活動(dòng)
師:數字寶寶想請我們小朋友去做客,我們是不是要給數字寶寶帶些禮物呢。今天老師為小朋友預備了許多禮物。(逐個(gè)講解小組操作內容)引導幼兒送禮物時(shí)邊操作邊講述。
第一組、第二組:貼水果,白紙上是數字幾,就貼一個(gè)水果。
第三組、第四組:裝糖果,袋子上是數字幾,就裝幾個(gè)糖果。
第五組:裝小魚(yú),盤(pán)子上是數字幾,就貼幾條魚(yú)。
五、師幼共同檢查
師:我們看看數字寶寶是不是收到和自己數量一樣多的禮物呢?
師幼共同檢查。
活動(dòng)反思:
本次活動(dòng)是想通過(guò)用簡(jiǎn)單易懂的方法教會(huì )幼兒感知5以?xún)鹊臄禂,進(jìn)一步幫助幼兒對1—5數字的理解,同時(shí)也給孩子獨立動(dòng)手操作練習的機會(huì )。但這節課下來(lái)也發(fā)現自己的不足之處,在課堂中沒(méi)有靈活準確運用量詞,自己對數學(xué)語(yǔ)言組織還有所欠缺,自己的語(yǔ)言有點(diǎn)零亂,啰嗦,也沒(méi)有激情的教學(xué)語(yǔ)言,這些都是我在以后的教學(xué)中必須改進(jìn)的地方。
科學(xué)教案 篇6
活動(dòng)目標
在本次活動(dòng)中,通過(guò)觀(guān)察水能沿著(zhù)松軟的紙慢慢向上爬的現象,幼兒將感知紙的毛細現象,同時(shí)發(fā)現生活中的類(lèi)似現象,并探索其中的原因,感知毛細現象。
活動(dòng)準備
白色、綠色皺紋紙(或吸墨紙),紅、黃、藍、綠4種顏料水,白色小毛巾,毛細管(止咳糖漿的小細管,內徑越小越好),空飲料瓶,大瓷盤(pán),杯子,透明膠帶,小剪刀,放大鏡。
活動(dòng)過(guò)程
本活動(dòng)分三次完成:
1.感知水沿著(zhù)紙向上爬的現象。
2.探索發(fā)現紙的毛細現象。
3.應用毛細現象動(dòng)手制作。
[具體活動(dòng)過(guò)程]
。ㄒ唬┰囈辉嚕
1. 會(huì )吸水的紙:
。1)把皺紋紙(十六厘米長(cháng),四厘米寬)的一端用膠帶固定在厚紙板上,用黑色簽字筆在皺紋紙另一端1/4處畫(huà)一個(gè)墨點(diǎn)。
。2)將厚紙板豎起來(lái),讓皺紋紙尾端浸到水中,猜一猜,紙會(huì )怎么樣?(水順著(zhù)紙向高處爬,并帶著(zhù)顏色向上擴散)。(圖a、b)
問(wèn)題:水為什么會(huì )爬高呢?我們再做一個(gè)試驗。
2. 會(huì )爬高的水:每人取毛細管一支,放入4種顏色水中,你發(fā)現了什么?(顏色水順著(zhù)毛細管向上爬)。(圖c)
。ń處熆偨Y:水會(huì )順著(zhù)毛細管向上爬,這是毛細現象。)
問(wèn)題:為什么水會(huì )順著(zhù)紙往高處爬呢?教師引導幼兒用放大鏡觀(guān)察紙,你發(fā)現了什么?(紙有很細小的空隙,水會(huì )順著(zhù)這些空隙向上爬,進(jìn)行擴散)。
。ǘ┩嬉煌
1. 白花變彩花
幼兒取一朵白花,想辦法怎樣讓白花變成彩花。(教師引導幼兒將花的一小部分接觸顏料水,觀(guān)察白花變彩花的現象)。(圖d)
2. 白毛巾變彩色毛巾
幼兒取一杯顏料水,放在大瓷盤(pán)上,同時(shí)取一條白毛巾,搭在杯壁上,一端接觸顏料水,一端垂向瓷盤(pán),引導幼兒觀(guān)察白毛巾變彩色毛巾的過(guò)程。(圖e)
3. 流淚的樹(shù):
將皺紋紙裹在飲料瓶周?chē)ǘ喙鼛讓樱,將高出瓶口的皺紋紙用剪刀剪開(kāi),擰成樹(shù)狀(可用透明膠帶將接縫處貼牢),做好后放入瓷盤(pán)中,往盤(pán)中澆彩色水,觀(guān)察水沿著(zhù)"樹(shù)"上升的變化。
活動(dòng)結束:
小朋友一起探討。
科學(xué)教案 篇7
。ㄒ唬┏鍪久娣,猜猜玩玩
1、師:小朋友,今天老師給你們帶來(lái)了一樣神奇的東西,(出示透明盒裝的面粉)請你猜猜這是什么?
2、師:究竟是什么?在你們的桌上也有這樣一份神奇的東西,請你去看一看、聞一聞、嘗一嘗!
3、幼兒初次嘗試操作。
4、教師揭曉答案:原來(lái)這白乎乎的、細細的、像雪花一樣的東西叫面粉呀!
。ǘ┲烂娣鄣膩(lái)源和用途
1、師:你們知道面粉是哪來(lái)的嗎?它可以用來(lái)做什么呢?你只要聽(tīng)完一首有趣的兒歌就知道了。ㄒ魳(lè )《大饅頭》)
2、師:原來(lái)面粉是小麥磨出來(lái)的,它除了可以做出大大的饅頭,還可以用來(lái)做什么呢?
3、(欣賞面粉制品圖片)師:看,老師還從網(wǎng)上找到了很多用面粉做成的美味點(diǎn)心呢。ㄓ變盒蕾p)
。ㄈ┎僮鳌昂兔妗
1、師:看,這是面粉,這是水,現在它們兩個(gè)要來(lái)做好朋友咯~(教師示范和面)教師:面粉和水兩個(gè)好朋友親親熱熱在一起,揉呀揉呀,變成了什么?(面團)
師:我看好多小朋友也迫不及待地想來(lái)試一試了,那好吧,給你們一個(gè)機會(huì )也去嘗試一下,注意加水的時(shí)候要慢慢的噢,不然就會(huì )搞砸啦!
2、幼兒親自操作,教師巡回指導。
3、師:軟軟的面團揉好了,小廚師們,剛才我們不是已經(jīng)欣賞了很多用面粉做成的美味小點(diǎn)心么,那我們快來(lái)也用這軟軟的面團做一些特別的小點(diǎn)心吧!
4、幼兒嘗試用面團做出各式點(diǎn)心。
。ㄋ模⿹{面
1、師:剛才小廚師們可真厲害,黃老師也迫不及待地想來(lái)試試手藝了,誒,我今天想給大家展示的是“手搟面”,知道什么是手搟面嗎?(介紹手搟面的含義:用搟面杖搟出來(lái)的面就叫手搟面)
2、師:手搟面到底是怎么做出來(lái)的呢?仔細瞧好了。ǔ鍪緭{面杖和已搟好的面餅介紹一下,教師示范操作)
。ㄎ澹┢穱L
1、師:我們請阿姨把搟好的面條送到我們的食堂阿姨那兒,請他們幫忙煮一鍋美味的手搟面給我們嘗嘗,怎么樣?
2、師:請小朋友們閉上小眼睛,從十開(kāi)始倒數,當數第一時(shí),美味的手搟面就會(huì )出現咯。◣熡椎箶担
3、師:美味的手搟面來(lái)啦,大家快嘗一嘗吧。ㄈ耸忠煌胧謸{面品嘗)
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