又到粽葉飄香時(shí)美文鑒賞
六月，一個(gè)飄香的季節，各色花香在輕風(fēng)的吹拂下散發(fā)著(zhù)淡淡的香氣。北方的夏天雖說(shuō)也已來(lái)臨，但還是給人一種微熱亦涼的感覺(jué)。綿綿的細雨接連幾天下個(gè)不停，頑皮的夏日偶爾的會(huì )探出腦袋，露出可愛(ài)的笑臉，卻又被無(wú)情的烏云深深的遮蓋。無(wú)邊的蘆葦蕩里時(shí)不時(shí)的就會(huì )傳出鳥(niǎo)媽媽對兒女的'呼喚。細長(cháng)的葦葉掛滿(mǎn)了晶瑩的水珠，風(fēng)吹著(zhù)片片葦葉，發(fā)出悅耳的沙沙聲，愈發(fā)的散發(fā)出淡淡的粽香。
記得小時(shí)候，每到端午節前幾天，姐姐們就會(huì )去葦塘掰粽葉賣(mài)錢(qián)（媽媽說(shuō)那個(gè)錢(qián)歸自己所有）。那時(shí)的粽葉才二三角錢(qián)一斤，但一天下來(lái)也能掙個(gè)幾塊錢(qián)。自己那時(shí)還小，連蘆葦最下面的葉子都夠不著(zhù)，所以姐姐根本就不愿意帶我這個(gè)累贅去，自己只能跟在姐姐屁股后面拼命的討好人家，并且答應分一把粽葉給她。
葦塘離家很遠，要走好久的路才能到達。那時(shí)家里窮，根本沒(méi)有自行車(chē)之類(lèi)的交通工具，只能一步步的走著(zhù)去，可倒也沒(méi)有覺(jué)得累。偌大的葦塘雖然有葦場(chǎng)工作人員看管不讓進(jìn)，可里面還是藏著(zhù)一個(gè)個(gè)小腦袋。我個(gè)子小，藏在里面當然不會(huì )被發(fā)現。把葦條輕輕的壓彎幾根，從上到下也不管葉子長(cháng)短一掃而光，一根葦條只剩下光禿禿的一個(gè)尖。有時(shí)候幸運還會(huì )在幾根葦條中發(fā)現鳥(niǎo)窩，把鳥(niǎo)蛋揣在小褂兜里，生怕碰破了這意外的收獲。
從葦塘出來(lái)怕被看塘人發(fā)現沒(méi)收葉子，每次都是我先出來(lái)偵查，如果安全大家再出來(lái)，一旦被發(fā)現了我就哇哇大聲裝哭，看塘人沒(méi)轍了就會(huì )放過(guò)我。就這樣每次我們都會(huì )安全的撤離，一路享受著(zhù)回家數錢(qián)的喜悅。
媽媽身體不好，每當過(guò)節時(shí)鄰居的嬸子大娘就會(huì )過(guò)來(lái)幫忙包粽子，我則乖乖的坐在那里偷偷地學(xué)。先把生粽葉在鍋里煮一下，那濃濃的粽香就會(huì )飄出來(lái)，這樣葉子變熟了也軟了很容易包。我們北方的粽子大多都是三個(gè)角，把粽葉一片挨著(zhù)一片的略微斜著(zhù)擺上個(gè)五六片，共兩層，然后折疊成三角形，在最下面的那個(gè)角里先放進(jìn)幾顆豆（這樣米粒不會(huì )從角里流出來(lái)），再放米，順著(zhù)邊緣把葉子折疊成完整的三角形，再用馬蓮綁好，這樣一個(gè)完整的粽子就成功了。媽媽說(shuō)把雞鴨鵝蛋放進(jìn)粽子鍋里一起煮那味道格外香軟可口。每當聞著(zhù)沸騰的鍋里散發(fā)的濃濃粽香，感覺(jué)世上再沒(méi)有比它更香的美食了，貪婪的眼神恨不能把整個(gè)粽子一口吃下。
端午節一早，媽媽就把雞鴨鵝蛋給我們姊妹幾個(gè)分好，分別用小瓢裝著(zhù)放在各自的枕頭邊，再把五色的絲線(xiàn)系在我們的手腕和腳腕上，那時(shí)自己就如同一夜間變成了小公主，別提有多高興了。
轉眼幾十年過(guò)去了，粽子也不再是只有在端午節才能吃到的高檔美食（我們這里一年四季隨時(shí)都可以品嘗），但每次聞到那濃濃的香味，我還是會(huì )深深的狠吸幾口氣把那粽香久久的回味。
如今，又到了粽葉飄香的時(shí)節，親手包上幾個(gè)粽子，里面裝上五色的豆——紅豆——代表著(zhù)思念，綠豆——代表著(zhù)平安，黃豆——代表著(zhù)吉祥，黑豆——代表著(zhù)甜蜜，白豆——代表著(zhù)幸福。再用糯米把它們緊緊相連，這是一份祝福，一份永久不散的愛(ài)。粽香在遠遠的飄溢，好香好香......
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