店長(cháng)工作計劃(精選15篇)
時(shí)間的腳步是無(wú)聲的,它在不經(jīng)意間流逝,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,該為接下來(lái)的學(xué)習制定一個(gè)計劃了。想學(xué)習擬定計劃卻不知道該請教誰(shuí)?下面是小編為大家收集的店長(cháng)工作計劃,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
店長(cháng)工作計劃1
剛做兩個(gè)月的店長(cháng)一些問(wèn)題還不會(huì )處理,部分原因在于我的工作經(jīng)驗不足,這段時(shí)間處于迷茫期,為了使工作本事得到提升,認真做好一名店長(cháng),現將工作計劃如下:
1、加強規范管理,鼓勵員工進(jìn)取性,樹(shù)造良好形象。加強員工間的交流與合作,不斷規范管理,除了每一天要打掃店內外的衛生外,每周還要進(jìn)行一次大掃除,尤其是對產(chǎn)品的貨架展示進(jìn)行了合理調整,使店內整潔、有序,樹(shù)造了良好的形象。
認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針,同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工,起好承上啟下的橋梁作用。
做好員工的思想工作,團結好店內員工,充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的進(jìn)取性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(cháng),做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個(gè)團結的團體。
以身作則,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)。
處理好部門(mén)間的合作、上下級之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題,并以進(jìn)取的態(tài)度去解決
加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作,創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,發(fā)揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團隊。
2、當日進(jìn)取回籠公司貨款,做到日清日結。為配合公司財務(wù)工作,按時(shí)將已開(kāi)單據呈報回公司財務(wù),確保不存留任何問(wèn)題,
3、按時(shí)上下班,做到不遲到,不早退,認真完成當日工作
4、當顧客光臨時(shí),要注意禮貌用語(yǔ),進(jìn)取熱情為顧客服務(wù),做到要顧客高高興興的來(lái),滿(mǎn)滿(mǎn)意意的走,樹(shù)立良好的服務(wù)態(tài)度和工作形象。
靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性,使員工從被動(dòng)的“讓我干”到進(jìn)取的“我要干”。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境,為公司創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作
樹(shù)立對公司高度忠誠,愛(ài)崗敬業(yè),顧全大局,一切為公司著(zhù)想,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。
店長(cháng)工作計劃2
作為一名店長(cháng)我深感到責任的重大,多年來(lái)的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個(gè)道理:對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的零售店來(lái)說(shuō),一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者;二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀(guān)察,用心去與顧客交流,你就可以做好。
一、清點(diǎn)貨品,做到心中有數
1、掌握每款貨品數量。
2、掌握每款號碼情況及數量。
3、掌握前十大貨品庫存情況及時(shí)補貨,并讓每位員了解。
4、近期整理庫房,做到井然有序,便于找貨、盤(pán)貨。
二、管理好賬目
1、做到日清、日結、日總、日存、日報。
2、做到心中有數,每款每日銷(xiāo)售數量及占比。并進(jìn)行銷(xiāo)售同比及環(huán)比分析,同時(shí)對貨品進(jìn)行調整。
三、管理好員工
1、穩定在職員工,逐一談,了解內心需求及動(dòng)向。
2、招聘新員工,做到招之能來(lái),來(lái)之能用,用之能勝。
3、培訓員工。
。1)做到每位員工均了解公司制度,
。2)在無(wú)顧客時(shí),培訓員工的銷(xiāo)售技巧如服飾搭配、話(huà)術(shù)表達等知識技巧。
4、保證賣(mài)場(chǎng)有足夠的銷(xiāo)售人員,目的是保證銷(xiāo)售額。
5、提高銷(xiāo)售人員的銷(xiāo)售技巧,貨品知識等,便銷(xiāo)售人員成為一頂一的干將,并為企業(yè)提供優(yōu)秀的管理人員。
四、商品陳列
1、按公司要求,做好服裝陳列。做到精中有細,細中有致。通過(guò)陳列使顧客產(chǎn)生購買(mǎi)行為。
2、在陳列上爭取創(chuàng )新,開(kāi)發(fā)員工的創(chuàng )新思維,激發(fā)員工創(chuàng )新力,并根據創(chuàng )新結果給予物質(zhì)獎勵。目的是挖掘員工潛力,激勵員工創(chuàng )新思想。
3、調整服裝陳列,隨時(shí)變換搭配,讓新顧客有耳目一新的感覺(jué),老顧客有新感覺(jué)。
五、增加銷(xiāo)售額
1、通過(guò)培訓指導員工,從單個(gè)顧客銷(xiāo)售數量上入手,挖掘顧客需求分析顧客類(lèi)型,多做銷(xiāo)售附加。
2、掌握每次促銷(xiāo)活動(dòng),在活動(dòng)前與所有員工共同分析,做到事前的準備,事中有跟進(jìn),事后有總結。
3、促銷(xiāo)宣傳方面,對老顧客通過(guò)電話(huà)、手機短信等方式將信息及時(shí)發(fā)出;對新顧客通過(guò)宣傳頁(yè)等方式,爭取更大的宣傳范圍。
4、對于銷(xiāo)售業(yè)績(jì)較高的員工和銷(xiāo)售附加較高的員工,做到業(yè)績(jì)分享,共同學(xué)習提高,增加整體銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。
以上就是我對新一年的工作計劃。
店長(cháng)工作計劃3
營(yíng)業(yè)前的準備工作要充分
早晨出門(mén)之前請檢查是否遺忘了“更衣柜的鑰匙”和自己的身份證——“胸卡”。
當藥店店長(cháng)跨出家門(mén)時(shí),就意味著(zhù)新的一天開(kāi)始了,在保持心情愉快的同時(shí),應提前20分鐘到店。從職工進(jìn)出口入店并向值勤人員出示“工作證或入店許可證”,然后親自打出勤卡,同事們見(jiàn)面應互相問(wèn)候“你好”。
換上工作服的同時(shí),別忘了將胸卡配帶在左胸部,然后再一次檢查自身的儀容儀表。要知道“人是永遠沒(méi)有第二次機會(huì )創(chuàng )造第一次印象的”,給顧客良好的接觸印象也就意味著(zhù)銷(xiāo)售成功了一半。
倒班制的藥店店長(cháng)還應注意:除早晨上班,在中午交接班時(shí)應提前30分鐘到崗,因為你還擔任著(zhù)清點(diǎn)藥品的重要工作。
藥店店長(cháng)工作計劃營(yíng)業(yè)前的各項準備工作好與否,是做好一天接待服務(wù)工作的基礎。
如果準備工作做得充分,就能保證營(yíng)業(yè)期間忙而不亂,精力集中,提高工作效率。同時(shí)也能減少顧客等待的時(shí)間,避免發(fā)生差錯和事故。所以藥店店長(cháng)們在上崗前應做好以下準備工作:
1.參加工作例會(huì )
例會(huì )的基本內容:
(1)早例會(huì )
、賲R報前一天的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)以及重要信息反饋;
、诖_定工作計劃和工作重點(diǎn);
、矍妩c(diǎn)、準備當日宣傳助銷(xiāo)用品;
、芾首x常用禮貌用語(yǔ)(根據各藥店的不同規定)。
(2)晚例會(huì )
、偬峤划斎崭黜椆ぷ鲌蟊砼c臨時(shí)促銷(xiāo)活動(dòng)報告,反饋消費需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷(xiāo)品的損耗作出解釋;
、诘陠T表現的評估及分析,提出改進(jìn)建議;
、劢邮芷髽I(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓;
、芾首x常用禮貌用語(yǔ)(根據各藥店的不同規定)。
(3)周、月例會(huì )
、偬峤桓黜椆ぷ鲌蟊砼c臨時(shí)促銷(xiāo)活動(dòng)報告,反饋消費需求信息與藥品信息,并對非易耗助銷(xiāo)品的損耗作出解釋;
、谇妩c(diǎn)、申領(lǐng)下周(月)宣傳助銷(xiāo)用品;
、蹖з彵憩F的相互評估及分析,提出改進(jìn)建議;
、芙邮芷髽I(yè)上級主管的業(yè)務(wù)知識技能培訓;
、萋(lián)誼活動(dòng)。
注:
、倜咳绽龝(huì )——在藥店當日值班的藥店店長(cháng)必須參加;每周、每月例會(huì )——所有地區的藥店店長(cháng)必須參加。
、谏鲜雒咳赵、晚和每周、月例會(huì )的內容均屬獨立執行。
2.檢查、準備好藥品
(1)復點(diǎn)過(guò)夜藥品。參加完工作例會(huì )后,藥店店長(cháng)上崗的第一件事,就是要根據藥品平時(shí)的擺放規律對照藥品帳目,將過(guò)夜藥品進(jìn)行過(guò)目清點(diǎn)和檢查。不論實(shí)行正常出勤還是兩班倒制,藥店店長(cháng)對隔夜后的藥品都要進(jìn)行復點(diǎn),以明確責任;對實(shí)施“貨款合一”由藥店店長(cháng)經(jīng)手貨款的,要復點(diǎn)隔夜帳及備用金,做到心中有數。在復點(diǎn)藥品和貨款時(shí),如發(fā)現疑問(wèn)或問(wèn)題,應及時(shí)處理。
(2)補充藥品。在復點(diǎn)藥品的過(guò)程中,根據銷(xiāo)售規律和市場(chǎng)變化,對款式品種缺少的或是貨架出現數量不足的藥品,要盡快補充,做到庫有柜有。續補的數量要在考慮貨架藥品容量的基礎上,盡量保證當天的銷(xiāo)量。對于百貨商場(chǎng)和超市的藥店店長(cháng)來(lái)說(shuō),還要盡可能地將同一品種、不同價(jià)格、不同產(chǎn)地的藥品同時(shí)上柜,以利于顧客選購。
店長(cháng)工作計劃4
一、建立逐級管理,店內日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營(yíng)管理奠定良好基礎,所以店面行政管理應放在首位。
1、建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現象出現。
2、注重店內人員培訓工作,培養員工、銷(xiāo)售人員群眾榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自潛能,使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到懂業(yè)務(wù)、會(huì )管理高素質(zhì)人才。
3、建立分明獎懲制度,以激勵和約束員工、銷(xiāo)售人員工作,使全店成為一支團結協(xié)作群眾,在競爭中立于不敗之地。
4、利用各種合理、能夠利用條件,創(chuàng )造、布置良好店面環(huán)境,樹(shù)立良好商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔環(huán)境中享受購物樂(lè )趣。
5、以“為您服務(wù)我最佳”為宗旨,在提高人員服務(wù)水平,加強服務(wù)意識教育同時(shí),注重員工、銷(xiāo)售人員言、談、舉止等綜合素質(zhì)提高,更好全心全意為顧客著(zhù)想,減少投拆。
6、重視安全保衛工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來(lái)不必要損失。
7、創(chuàng )造良好外圍環(huán)境,協(xié)調好與政府部門(mén)合作關(guān)系,以減少不必要麻煩。
二、經(jīng)營(yíng)管理
1、加強商品進(jìn)、銷(xiāo)、存管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。
2、明確全店銷(xiāo)售目標,將銷(xiāo)售任務(wù)細化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門(mén)、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)數據分析。
3、在節假日上做文章,用心參與公司各項促銷(xiāo)活動(dòng),及店內各項活動(dòng),充分做好宣傳及布置工作。
4、抓好大宗、集團購買(mǎi)接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調,讓顧客感到方便、快捷服務(wù)。
5、知已知彼,透過(guò)市場(chǎng)調研,分析總結存在差距,及時(shí)調整,以順應市場(chǎng)發(fā)展變化,提高市場(chǎng)占有率。
6、盡可能降低成本,開(kāi)源節流,以減少開(kāi)支。
以上是我對店內管理一些設想,如有不足之處期望各位領(lǐng)導加以指正,如果公司領(lǐng)導能夠帶給這個(gè)平臺給我,我會(huì )用我努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀工作成績(jì)單,證明您們決定是對,我決不會(huì )辜負領(lǐng)導們信任與期望,我會(huì )用我在工作中所學(xué)知識更好為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽(yáng)存在”公司發(fā)展才能映照出我進(jìn)步。所以我會(huì )在以后工作中更加努力,更加勤奮。
店長(cháng)工作計劃5
新的一年在一步步來(lái)臨,為了在20xx年取得好成績(jì),我制定了20xx年自己餐廳的工作計劃,按照計劃來(lái)執行。
一、餐廳裝修
對于客戶(hù)來(lái)說(shuō)用餐不只是一個(gè)吃飯的地方更是一個(gè)交流,談心和聊天等的地方。為了滿(mǎn)足客戶(hù)的要求,決定在年初進(jìn)行餐廳裝修計劃,把餐廳分為多個(gè)區,一個(gè)公共休閑去,一個(gè)是安靜合適的地區,另一個(gè)就是高級隱私去,保證不被外人打擾影響,分成多個(gè)檔次,滿(mǎn)足不同的客戶(hù)需要來(lái)吸引更多的客戶(hù)。
同樣對于整個(gè)餐廳的風(fēng)格布局也做了調整,改變了以前那種單調的白色,添加了更多的其他元素,因為我們的餐廳面向的客戶(hù)是高檔的人群,就必須要符合他們的品味,整個(gè)餐廳的布局必須要有藝術(shù)感有足夠的特殊有自己的到之處,成為一個(gè)一無(wú)二的地方,這樣才能夠更吸引客戶(hù)來(lái)此用餐,休閑。對于這些詳細的具體情節會(huì )請專(zhuān)門(mén)的室內設計師來(lái)代勞,專(zhuān)業(yè)的人做準也的事,我負責的就是把這個(gè)計劃實(shí)施到底,不管有多的阻礙都會(huì )做到。
二、菜品推陳出新
如果一個(gè)餐廳沒(méi)有經(jīng)常更新菜品,菜還是原來(lái)的才,味道還是原來(lái)的味道,雖然能夠留住一部分客戶(hù),卻不能很好的吸引更多的客戶(hù)。為了展示出我們餐廳的蓬勃生機,我們會(huì )按月推出一個(gè)新菜品,并對這些菜品做調整,當人對于這些菜品的制作和調整都是按照客戶(hù)的要求口未執著(zhù)的,比如我們在客戶(hù)用餐之后有一個(gè)希望改變什么樣的菜品出現,讓客戶(hù)選擇,同是會(huì )在一個(gè)月內推出最少三到四個(gè)菜品來(lái)讓客戶(hù)免費品嘗通過(guò)消費眾的選擇來(lái)決定一個(gè)月的菜品最終生產(chǎn)。同時(shí)對于一些不受歡迎的菜品我們餐廳都會(huì )做相應的調查,通過(guò)一個(gè)調查單來(lái)了解客戶(hù)對那些菜品不夠滿(mǎn)意需要下架,對此我們會(huì )通過(guò)優(yōu)惠活動(dòng)比如客戶(hù)填單可以給九點(diǎn)五折優(yōu)惠,的方式讓客戶(hù)選擇填單,這樣了解客戶(hù)的需要也明確我們那些菜品需要淘汰。
三、對于餐廳的人員管理
餐廳變好了,提供的餐飲也更加出色需要的就是執行的人能夠做好基本的工作,尤其是服務(wù)人員好的他們代表的是餐廳的形象,為了讓所有的餐廳人員都做好工作,我們會(huì )對新入職的人員做簡(jiǎn)單的禮儀和服務(wù)培訓,避免因為在招待客戶(hù)的時(shí)候出現服務(wù)人員與客戶(hù)發(fā)生矛盾。對于餐廳內部人員我們不能寒了他們的心,所以對于受到了屈經(jīng)過(guò)調查清楚之后會(huì )給予補償,但是對于已經(jīng)犯了錯的員工我們卻會(huì )嚴厲懲罰,也就是所說(shuō)的有過(guò)必罰,有功必將,不會(huì )讓有能力的人埋沒(méi),不會(huì )讓努力的人沒(méi)有回報,對于餐廳只要進(jìn)行盡力得到了家認可的人都會(huì )做更好的培養,成為餐廳的精英。
當然對于自身的約束也不會(huì )減少,如果在管理員工時(shí)嚴厲但是對自己犯錯卻不加懲罰不能服眾,需要我們自己做好工作。
店長(cháng)工作計劃6
一、對店面硬件配置的熟悉及了解
盤(pán)點(diǎn)店內設施包括電腦主機顯示器鍵鼠等硬件(需領(lǐng)班網(wǎng)管協(xié)助)對網(wǎng)吧布局了解每間屋子的大概面積,洗手間的位置,清潔用品的擺放位置等?照{的使用情況(包括維修空調的公司電話(huà))。
二、了解員工狀況
包括籍貫學(xué)歷,工作能力,性格,生活狀況,生日,對現職位的定義和理解個(gè)人喜好,把員工發(fā)展為朋友。
三、對現有的規章制度的執行情況了解
制度只是一個(gè)尺度,尺度只能衡量固定的東西,員工對現有規章制度的看法和建議在不影響公司的發(fā)展和顧客的情況下盡量聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。
四、完善規章制度能夠聽(tīng)取員工意見(jiàn)和建議
根據目前法律法規政府政策修改原有規章制度。叫員工一起參與,帶動(dòng)大家的積極性。
五、明確對班組長(cháng)的責任和工作分配到位
調整班組長(cháng)的心態(tài),激發(fā)主觀(guān)能動(dòng)性,責任明確,工作落實(shí)到位做到令行禁止。
六、組織小活動(dòng)讓員工了解團隊合作
一起玩游戲比賽,講故事等增加凝聚力。讓所有人都參與進(jìn)來(lái)最好是帶動(dòng)保潔老板等所有人的參與,因為大家都是網(wǎng)吧的一份子。
七、讓員工了解我尊重我不是怕我
說(shuō)到做到不可吹牛講大話(huà),讓員工切實(shí)體會(huì )到店長(cháng)和他們的合作關(guān)系,而不是利用和壓制。
八、了解消費群體,及時(shí)和顧客溝通
多了解顧客需要的是什么,消費群的走向,盡力照顧好每位客人的需求讓客人把網(wǎng)吧人員當朋友。
店長(cháng)工作計劃7
1、迅速了解我公司的企業(yè)文化、產(chǎn)品定位和銷(xiāo)售策略熟悉一個(gè)公司的企業(yè)文化和產(chǎn)品定位是做好工作的基本條件。
我原先所在的公司是一個(gè)創(chuàng )辦時(shí)間較長(cháng)的公司,公司非常注重對員工企業(yè)文化的教育和熏陶,使員工能把公司的歷史和理念作為自己行為的有機組成部分自覺(jué)行動(dòng)。但各個(gè)公司的文化沒(méi)有高低貴賤之分,只有文化和公司本身融合與匹配程度的區別。新的公司有新的文化理念,我要盡快融入新公司的文化中,克服老公司文化對自己認同新公司上的影響。
通過(guò)學(xué)習,我知道德瑞恩公司是一個(gè)充滿(mǎn)新生命力的公司,致力于達到“讓每一位渴望擁有鉆石的人都能夠得到適合自己的鉆石”的目標。公司尊尊每一個(gè)人的情感獨特性和性,就像鉆石的每一面都有不同的光澤一樣。充分體現了崇高的人文精神和人性關(guān)懷,讓鉆石充滿(mǎn)溫度,散發(fā)著(zhù)迷人的芳香。
我們公司經(jīng)過(guò)近二十年的發(fā)展,通過(guò)與國際頂尖鉆石生產(chǎn)機構的合作,已經(jīng)形成了設計、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)包裝到銷(xiāo)售的一條龍產(chǎn)業(yè)模式,讓消費者真正享受與世界同步享受全球鉆石資源。
這給我們的銷(xiāo)售增強了必勝的信心和強大的保障。公司高起點(diǎn)整合資源,在渠道開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品設計、價(jià)格競爭、質(zhì)量保證、全程服務(wù)、宣傳推廣等方面都做了很好的頂層設計與思考,使我們的公司的銷(xiāo)售策略非常明晰。為我們的努力指明非常準確的目標。
2、提升自己的銷(xiāo)售能力和技巧作為一線(xiàn)銷(xiāo)售人員,銷(xiāo)售能力和技巧直接關(guān)系到公司銷(xiāo)售目標的達成。銷(xiāo)售能力是一個(gè)終端銷(xiāo)售顧問(wèn)綜合實(shí)力的表現。
在認知上,銷(xiāo)售人員要充分了解產(chǎn)品的性質(zhì)和特征,賦予產(chǎn)品美好的故事,讓顧客買(mǎi)產(chǎn)品的同時(shí),獲得更多的精神超附加值,增加對產(chǎn)品的認同度。
在情感體驗上,銷(xiāo)售人員要賦予產(chǎn)品不同方式的美感體驗,要近乎癡迷的熱愛(ài)自己的產(chǎn)品,這樣才能對顧客進(jìn)行情感傳遞,讓顧客佩戴鉆石的時(shí)候,內心充滿(mǎn)溫暖,充滿(mǎn)愛(ài)的力量,增加對產(chǎn)品的忠誠度。
在行為表達上,銷(xiāo)售員要學(xué)會(huì )高超的產(chǎn)品展示技巧,要換位考慮對方的佩戴需求并合理展示。銷(xiāo)售顧問(wèn)是消費者的鏡子,標準完美的展示會(huì )讓顧客看到自己佩戴鉆石高貴的形象,促成購買(mǎi)并形成連鎖購買(mǎi)效應。為消費者設計佩戴方式和傳授保養方法,會(huì )讓消費者成為流動(dòng)的宣傳員,讓你的產(chǎn)品無(wú)時(shí)無(wú)刻都在說(shuō)話(huà),從而增加產(chǎn)品的知名度。
3、認真觀(guān)察消費者的消費心理消費心理是消費者在消費前、消費中、消費后的一種動(dòng)態(tài)的心理過(guò)程。包括了對產(chǎn)品的直覺(jué)判斷和理性權衡,也包括產(chǎn)品咨詢(xún)、試戴和購買(mǎi)全程的情感體驗。這些微小的細節我們都必須察覺(jué),及時(shí)發(fā)現顧客的購買(mǎi)顧慮,引導顧客準確表達需求并及時(shí)解決,這樣顧客就會(huì )放心購買(mǎi),減少顧客到別的單位對比,引發(fā)惡性競爭和跑單現象。
4、加強團隊合作與銷(xiāo)售配合團隊的整體心理結構與銷(xiāo)售業(yè)績(jì)的提升關(guān)系很大,尤其以女性銷(xiāo)售為主的團隊里,團隊的整體心理相對復雜和微妙。入職以來(lái),我積極與店長(cháng)溝通,了解整體銷(xiāo)售目標和管理目標,自覺(jué)遵守各項規章制度,做到以身作則。
與其他同事交流銷(xiāo)售技巧并共同探討銷(xiāo)售中遇到的問(wèn)題,使大家的勁往一處使,心往一處想。當然還要合理擺正自己的位臵,認真把崗位職責要求的工作做好,與大家做到無(wú)縫配合,并在恰當的時(shí)候發(fā)揮自己的主觀(guān)能動(dòng)性。
店長(cháng)工作計劃8
經(jīng)過(guò)這幾天的接觸,我對大世界店的情況有了個(gè)大致的了解。對本縣手機行業(yè)也進(jìn)行了簡(jiǎn)單的分析。結合自己在手機行業(yè)的經(jīng)驗,對大世界門(mén)店的工作有些建議。也將這些看法一同列出,希望黃總過(guò)目,予以指導!
總的來(lái)說(shuō),以下就是我對大世界門(mén)店管理的幾點(diǎn)看法。
人員管理
1:新招營(yíng)業(yè)員需要加強培訓,1包括手機的基礎知識,2聯(lián)通的套餐及合約內容,主推聯(lián)通業(yè)務(wù)的重要性,3銷(xiāo)售技巧的培訓,特別是針對剛接觸手機行業(yè)的人員。另外新店人員不穩定,需要合理的人員儲備,按大世界店的規模,需要5-6個(gè)營(yíng)業(yè)員左右,按目前狀況,需要增加2-3人
2:門(mén)店營(yíng)業(yè)員工作時(shí)間安排,目前營(yíng)業(yè)員4名,促銷(xiāo)兩名,營(yíng)業(yè)員倒班制,上午班2人,下午班2人,促銷(xiāo)為行政班,當日人員維持在3-4人。以后每天在崗人數必須保持在4人左右,后續管理工作要對營(yíng)業(yè)員進(jìn)行銷(xiāo)售任務(wù)制定分配.
銷(xiāo)售管理
1:市場(chǎng)價(jià)格調查:其他手機店的手機標價(jià),這幾天的觀(guān)察發(fā)現大世界店的部分機型與其他店的標價(jià)差距比較大,高出許多。應該適當調整,以免造成顧客認為本店手機較貴的想法,進(jìn)而流失顧客。
2:了解競爭對手的政策活動(dòng),知己知彼百戰不殆,只有了解他們的政策活動(dòng),我們才能做出相對的措施,保證我們的優(yōu)勢
3:門(mén)店布置:吸取其他店門(mén)店布置的優(yōu)點(diǎn),對自身門(mén)店進(jìn)行改進(jìn)。包括門(mén)外的宣傳廣告是否豐富多樣,門(mén)店內的裝飾是否清爽熱鬧,環(huán)境是否干凈衛生,柜臺是否機型充足,柜臺裝飾是否漂亮醒目,對突出機型是否有顯著(zhù)標志大世界店的門(mén)口還需要加強宣傳廣告的布置,柜臺需要進(jìn)行裝飾,對熱門(mén)機型和暢銷(xiāo)機型的擺放需要改進(jìn)。
銷(xiāo)售管理:
1:店長(cháng)需要經(jīng)常整理各種機型,指引營(yíng)業(yè)員的銷(xiāo)售方向。包括利潤機型,暢銷(xiāo)機型,主推機型,滯銷(xiāo)機型。
2:加強對聯(lián)通合約的培訓,告知營(yíng)業(yè)員合約的重要性,跟緊聯(lián)通政策的腳步。根據政策導向及時(shí)做出調整,加強聯(lián)通卡與合約的銷(xiāo)售。必要時(shí)需要制定任務(wù)量,分配到各人。
銷(xiāo)售管理系統軟件的利用這一點(diǎn)我覺(jué)得有必要馬上改進(jìn)。各種數據要及時(shí)錄入系統。一是可以清楚快速查詢(xún)每日或者每人的銷(xiāo)售情況以及門(mén)店的庫存情況,二是各門(mén)店之間的進(jìn)貨,調撥都有據可查,保證財產(chǎn)的安全性,三是可以知道長(cháng)期沒(méi)有銷(xiāo)售的庫存機型,方便清庫。四是減輕管理人員的工作量。
倉庫管理
1庫存盤(pán)點(diǎn),系統需要清楚顯示門(mén)店庫存。門(mén)店也需要每日進(jìn)行盤(pán)點(diǎn).我已經(jīng)制定了門(mén)店盤(pán)庫報表,需要店長(cháng)或者倉庫人員每天進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。特別是店長(cháng),需要清楚知道自己門(mén)店的庫存情況。既是本職工作,也是對公司財產(chǎn)負責的態(tài)度。
2庫存的合理性,根據銷(xiāo)售情況進(jìn)行合理的進(jìn)貨,既不給公司的資金造成浪費,也不要因為貨源缺少流失顧客。
3滯銷(xiāo)機型的處理,根據銷(xiāo)售周期,比如1個(gè)月,對門(mén)店沒(méi)有產(chǎn)生銷(xiāo)量的機型必須馬上做出處理,降價(jià)或者以主推任務(wù)做獎勵的方式進(jìn)行清理。一直積壓只能使商品以后的銷(xiāo)售越來(lái)越困難,給公司帶來(lái)更大的損失。
門(mén)店日常管理
1營(yíng)業(yè)員要有規范的上班時(shí)間,統一的服裝,
2上班紀律,要有明確的規章制度,什么能做什么不能做,一定要讓營(yíng)業(yè)員清楚。某日常布置,衛生的打掃,柜臺的整潔,商品的擺放,普通節日的裝飾,比如打氣球,禮品擺放,重大節日的布置,安排廠(chǎng)家帳篷,氣球拱門(mén),柜臺里面的爆炸貼,促銷(xiāo)機型的擺放,宣傳單頁(yè)的發(fā)放,路演等等
晨會(huì ):制定晨會(huì )規范,每日需要進(jìn)行晨會(huì )對前日工作進(jìn)行總結,指出問(wèn)題。并且對當日工作任務(wù)進(jìn)行布置分配。
配件銷(xiāo)售完善品種,規范開(kāi)單
店長(cháng)工作計劃9
對于前來(lái)用餐的顧客而言店內的服務(wù)往往是令他們比較關(guān)注的問(wèn)題,所以在明年的餐飲店經(jīng)營(yíng)中應當對現有服務(wù)人員進(jìn)行相應的培訓從而實(shí)現整體水平的提升,為了起到身先士卒的效果也要讓自我參與其中并帶動(dòng)員工提升服務(wù)水平才行,在這項工作中無(wú)論是店內的清潔還是上餐等流程都要做好并得到顧客的認可,即便是店內顧客較多的時(shí)候也不能出現慌亂的情緒才能夠做好上餐的服務(wù),并且對于上菜的速度也要得到提升從而縮短顧客在店內等待的時(shí)間,這樣做出了能夠提升餐飲店的整體效率以外無(wú)疑還能令自身的管理水平得到相應的提升。
除了服務(wù)以外令顧客產(chǎn)生需求的或許便是餐飲店菜肴的味道了,雖然這項問(wèn)題并不能在短時(shí)間內進(jìn)行解決卻能夠讓店內原本的廚師學(xué)習更多菜肴的烹飪方式,必要時(shí)還能夠高薪聘請餐飲水平較高的廚師來(lái)到店內進(jìn)行任職,并且根據顧客的需求能夠對原本的菜單進(jìn)行改動(dòng)從而實(shí)現更多的菜肴組合方式,這樣的話(huà)既能夠令顧客感到滿(mǎn)意又能讓新式的套餐獲得更多的銷(xiāo)售額。其實(shí)這項問(wèn)題也能夠借鑒其他餐飲店的做法從而令家常菜的組合更加受到顧客的追捧。
對餐飲店進(jìn)行裝修并加盟外賣(mài)平臺能夠使得店內的營(yíng)業(yè)額實(shí)現更大的突破,除了做好實(shí)體店的服務(wù)以外也要開(kāi)辟外賣(mài)渠道的競爭才能夠獲取更多的客源,所以我會(huì )借鑒人流量較多的餐飲店的做法從而對店內的裝修設計進(jìn)行改善,這樣的話(huà)既能為員工們創(chuàng )造較好的工作環(huán)境也能令用餐的顧客產(chǎn)生良好的心境,至于外賣(mài)平臺由于抽成較高的緣故能夠進(jìn)行初步嘗試以免出現不適合的狀況,針對這點(diǎn)能夠借鑒工作餐的組合方式并在價(jià)格方面給予更多的優(yōu)惠。
正因為缺乏餐飲店的管理經(jīng)驗才讓身為新店長(cháng)的自我感受到肩上職責的沉重,可既然能夠在諸多員工中脫穎而出直至成為店長(cháng)便不會(huì )在經(jīng)營(yíng)方面令人失望,所以我會(huì )根據計劃中提到的步驟逐步落實(shí)下去從而使得餐飲店的效益實(shí)現較大的突破。
店長(cháng)工作計劃10
為加強對店面、店員有效管理,使店長(cháng)工作正常、有序的履行,避免出現無(wú)章可循的情況,特制定此計劃。
一、早班:
按店規規定穿制服上班,早八點(diǎn)半開(kāi)門(mén)后,安排一人打掃衛生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時(shí)間不超出五分鐘),后輪換。八點(diǎn)四十五分安排早班工作,具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單,交給業(yè)務(wù)經(jīng)理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發(fā)生店員和負責人之間出現扯皮、推諉情況,二人應分清所負責片區。
注意要點(diǎn):因早班相對客流較少(除節假日外),將工作重心著(zhù)重于進(jìn)銷(xiāo)賬、圈圈賬和導購員作一些短時(shí)間的案例交流(但不能影響銷(xiāo)售)、短期備貨、店堂環(huán)境及一些后勤工作。
二、午間交接:
下午班店員**點(diǎn)進(jìn)店后,店長(cháng)和副店長(cháng)進(jìn)行現金、賬目的交接,店員進(jìn)行貨品的交接,交接后店長(cháng)和副店長(cháng)在工作日記上簽字確認。如店長(cháng)、副店長(cháng)提前交接完畢,應協(xié)助店員點(diǎn)貨。常規班中午交接應清點(diǎn)上班所銷(xiāo)售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點(diǎn)所有貨品的庫存。
三、下午班:
下午接班后,主要注意四個(gè)問(wèn)題,應于店堂無(wú)人時(shí)逐次檢查。
銷(xiāo)售 燈光 衛生 樣面
至晚七點(diǎn)整,開(kāi)始作銷(xiāo)售日報、圈圈賬、進(jìn)銷(xiāo)存卡。
注意要點(diǎn):下午班時(shí),由于工作時(shí)間較長(cháng),顧客流為時(shí)斷時(shí)續,一定注意調節好本人和店員的精神狀態(tài)。臨下班時(shí),同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內獨立完成銷(xiāo)售日報、圈圈賬、進(jìn)銷(xiāo)存卡。
四、月末盤(pán)存:
每月最后一天晚七點(diǎn)全體人員盤(pán)點(diǎn)。盡全力在一日內完成盤(pán)貨及對賬工作,第二日作好盤(pán)存報表交給會(huì )計。
五、整店銷(xiāo)售:
不要把視野局限于個(gè)人利益或只考慮為老板創(chuàng )造多少利潤上。
應考慮怎樣把店內團隊的氣氛帶動(dòng)好,把工作環(huán)境如何調整到讓各位員工感覺(jué)舒適,如何讓能者上、庸者下。
應考慮怎樣把***品牌做到地區文胸行業(yè)的第一品牌
應怎樣把沒(méi)有品牌概念但有消費能力的潛力顧客充分挖掘出來(lái)
應怎樣把已經(jīng)認同我品牌的顧客能夠長(cháng)期鎖定并通過(guò)口碑效應帶 來(lái)新主顧而且不僅僅是因為你所給的折扣低
這是我們現在面臨的一些難題,希望我們共同努力
店長(cháng)工作計劃11
時(shí)光荏苒,20xx年即將結束,新的一年就要到來(lái);厥走^(guò)去的一年,感慨萬(wàn)千,很感謝x餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿(mǎn)自我挑戰和魅力前景的合作機會(huì ),這對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的工作平臺,能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領(lǐng)導對我的信任。十月份再次來(lái)到公司,到現在三個(gè)多月過(guò)去了,在這段時(shí)間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營(yíng)運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規范化,統一化的任務(wù)!為此感謝門(mén)店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開(kāi)展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:
一、關(guān)于門(mén)店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年x月底做好x上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門(mén)店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。
3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開(kāi)發(fā),是我們廚師`及公司適應市場(chǎng)需求,保持旺盛競爭力的本錢(qián),菜品創(chuàng )新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì )聚隨心”,不時(shí)開(kāi)發(fā)新品去適應市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng )造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門(mén)店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導匯報檢查工作情況。
5、主動(dòng)收集各門(mén)店基層了解到對菜品的意見(jiàn)和信息,做出及時(shí)相應的調整。
6、xx下市前準備好20xx年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作,并根據x年的流行趨勢增加相應的新品種。
二、關(guān)于x店
x店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于x年三月十八日將以全新的面貌重新開(kāi)業(yè),鑒于x路的特殊情況,根據公司領(lǐng)導決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以x三大塊為主,輔以其他門(mén)店銷(xiāo)量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長(cháng)壽路由于地理位置特別,我們將配合營(yíng)運部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門(mén),現將整個(gè)計劃做下安排;
1、通過(guò)對一些和xx路店地理位置,周邊主要消費群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據營(yíng)運部領(lǐng)導給出的大致方針,結合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報公司領(lǐng)導審核。
2、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規范化,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統的菜品知識培訓。
3、了解原材料,調料的市場(chǎng)價(jià)格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià);
4、針對xx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
5、在x月初做好龍蝦下市前的'準備工作新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn)、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
店長(cháng)工作計劃12
一、總體規劃
1、強化和完善學(xué)習培訓管理,努力提升理念,提高專(zhuān)業(yè)知識和能力;
2、加強和完善監督、考評、激勵措施,并堅決執行,提高執行力。
3、以提升技術(shù)服務(wù)質(zhì)量為準則,嚴格執行服務(wù)標準、時(shí)間。
4、貫徹店鋪管理標準化、流程化、一切以顧客滿(mǎn)意度為導向的管理思想,在培訓支持上予以強有力的支持。
5、優(yōu)化店內管理模式,使之有益于管理,有益于統一思想,有益于顧客滿(mǎn)意度的提高,只有思想統一、目標統一、行動(dòng)一致,才能確保各項任務(wù)的順利完成。
二、提高基礎管理工作
店鋪管理執行嚴格的標準,并遵守制度要求,可從以下5個(gè)方面進(jìn)行參照改進(jìn):
1、環(huán)境衛生標準
衛生的清潔及物品擺放,房間的整體感受,物品擺放是否符合標準要求等
2、各崗位服務(wù)流程及相互銜接
包括技師、接待人員、服務(wù)員、收銀員、保安、各級管理人員等必須遵守相應崗位的服務(wù)流程,模擬演練、培訓學(xué)習提升其在服務(wù)過(guò)程中的溝通應變能力;培養感性服務(wù)水平,加強對顧客的感性服務(wù),如:微笑、安慰、勸解等。大部分的工作是店內各崗位之間協(xié)作完成的,在工作中,嚴格按照既定的程序辦事。例如,店內的接待流程、技術(shù)服務(wù)流程等,但各崗位之間的銜接還需優(yōu)化,大家相互協(xié)作,緊密配合,共同完成工作任務(wù),維持店鋪的正常運營(yíng)。
3、儀容儀表
儀容儀表是顧客對店面人員的最直接的感受,員工的發(fā)型、妝容、工裝等嚴格要求。
4、晨會(huì )流程
晨會(huì )是店內各級人員溝通的一個(gè)重要形式,設定晨會(huì )流程的意義在于使之成為一個(gè)高效、振奮士氣、員工與管理人員之間進(jìn)行有效溝通的一個(gè)載體
5、技術(shù)
加強員工手法的培訓與考核,制定完善的技術(shù)培訓方案和培訓方法,并有計劃的實(shí)施。而最終是需要的是考核過(guò)關(guān),考核要有一定的標準并實(shí)行考核評分制,使考核結果更加客觀(guān)。
三、營(yíng)銷(xiāo)工作
1、卡票銷(xiāo)售工作。重點(diǎn)提高員工卡票銷(xiāo)售及與顧客的溝通技巧,
2、努力挖掘營(yíng)業(yè)額增長(cháng)點(diǎn),提高高價(jià)位服務(wù)產(chǎn)品的推銷(xiāo)量,特別是泰式按摩等項目,通過(guò)對相關(guān)人員的培訓和營(yíng)銷(xiāo)措施,可有效拉動(dòng)營(yíng)業(yè)額的提升但首先需要提高高價(jià)位服務(wù)產(chǎn)品的附加值(性?xún)r(jià)比),使顧客覺(jué)得物超所值。只有挖掘現有產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)、完善服務(wù)產(chǎn)品,企業(yè)才有發(fā)展。
3、提升各個(gè)服務(wù)產(chǎn)品的附加值,在不增加成本的情況下,增加贈送項目的多樣性。
4、根據市場(chǎng)特點(diǎn)及時(shí)組織有效促銷(xiāo)方案,可使店面營(yíng)業(yè)額及上客量提升30%左右,提升店鋪的盈利水平。
5、制定外聯(lián)工作方案(主要適用于店面啟動(dòng)期)
6、統計分析
主要關(guān)注四個(gè)核心指標,上座率、人均上鐘數、單客消費、回款率,四項指標相互影響,共同作用。
上座率:反映店鋪的利用率;
人均上鐘數:反映員工的利用率;
單客消費:反映店鋪的銷(xiāo)售能力;
回款率:反映店鋪的盈利能力。
四、員工關(guān)懷
員工的生活管理是行政管理事務(wù)的重要內容之一,如伙食、住宿、文體活動(dòng)等問(wèn)題,雖瑣碎但非常重要,這些問(wèn)題解決了,既能解決員工的后顧之憂(yōu),使他們安心工作,又能提高工作效率。
1、關(guān)心員工的生活、思想和家庭。
2、及時(shí)解決員工遇到的困惑或委屈。
3、設置完整的員工績(jì)效獎勵體制。
4、定期組織員工活動(dòng),如生日聚會(huì )、拓展游戲及新員工入店迎接等
5、后備管理干部的選拔,培訓任用,提升員工的個(gè)人成長(cháng)空間。
五、人事管理
1、人員崗位配置:針對我店現狀各管理崗位實(shí)行責任化、職能化,人員應發(fā)揮到最大作用,有效控制的成本.
2、制定完善的考勤、請假制度,避免管理人員的隨意性,這樣給員工傳達的信息即是不按照制度請假。
3、對全體員工,包括管理人員制定績(jì)效考核機制,發(fā)揮人員積極性,千斤重擔萬(wàn)人挑,人人頭上有指標,責任到人。
4、制定員工完善的晉升、晉級制度。
六、培訓工作
1、定期對員工技術(shù)加強培訓,對新員工的培訓是從完全不會(huì )到培訓上崗,而技術(shù)在一定水平階段再提升比較難于突破。老員工的技術(shù)加強重在培訓方式、方法。
2、定期員工服務(wù)流程及禮儀規范加強培訓,可重復模擬情景演練。
3、員工卡票銷(xiāo)售與溝通技巧培訓,交流銷(xiāo)售方法。
4、思想教育的培訓,時(shí)刻嚴抓員工思想教育,加強員工的歸屬感,凈化員工的思想,提倡和打擊的行為宣講,修正員工的行為。
5、定期對管理干部進(jìn)行工作方法培訓,如管理干部的素質(zhì),工作方法,思維方式,對顧客的服務(wù)能力,對細節的掌控等,大力提高干部隊伍的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。要通過(guò)考試、考評方法落實(shí)。
店長(cháng)工作計劃13
1、加強商品進(jìn)、銷(xiāo)、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫存商品管理合理化。
2、為了保障完成目標所指定的內部管理制度:
1)店鋪員工要做到積極維護賣(mài)場(chǎng)陳列,新貨到店及時(shí)熨燙;
2)無(wú)論任何班次必須保證門(mén)口有門(mén)迎,且顧客進(jìn)店后必須放下手中任何工作接待顧客。
店長(cháng)工作計劃14
一、店長(cháng)應具備的基本素質(zhì):
1、能夠充分了解藥店的經(jīng)營(yíng)現狀、品種類(lèi)型、服務(wù)水平,以及本分店未來(lái)發(fā)展方向等情況,負責制定本店完善的工作流程和服務(wù)體系,并依據經(jīng)營(yíng)方針與目標建立藥店服務(wù)管理制度、
2、能夠了解行業(yè)的常用術(shù)語(yǔ)和管理的基本知識和技能,如藥品的毛利率、動(dòng)銷(xiāo)率、動(dòng)銷(xiāo)周期、POP等一些管理上的術(shù)語(yǔ)和知識、
3、能夠了解一般的藥品知識、店長(cháng)要掌握經(jīng)營(yíng)藥品的名稱(chēng)、規格、價(jià)格、特征、產(chǎn)地、品牌、制造流程、原料、使用方法及儲存方法等、
4、能夠清楚掌握競爭對手的情況,掌握藥店服務(wù)信息反饋的分析和總結、藥店店長(cháng)應隨時(shí)留意競爭對手的舉動(dòng)和經(jīng)營(yíng)狀態(tài),如銷(xiāo)售額、市場(chǎng)活動(dòng)、價(jià)格變動(dòng)、新品上市、人員變動(dòng)等、
5、能夠明確自己的工作職責與工作規范、
6、能夠了解顧客特性與其購買(mǎi)心理、藥店店長(cháng)應能夠站在顧客的立場(chǎng)上去體會(huì )他們的需求并了解顧客的需求特征、
7、掌握一定的銷(xiāo)售服務(wù)技巧、要成為一名優(yōu)秀的藥店店長(cháng),必須對銷(xiāo)售工作有一個(gè)新的認識,不能僅停留在狹義的傳統觀(guān)念里,應該努力學(xué)習并靈活運用接待顧客時(shí)的基本用語(yǔ)、應對技巧及處理顧客抱怨方法等,并將經(jīng)驗積累傳授給店助或柜組長(cháng)或店員,以提高藥店整體水平、
二、基本職責
1、公司各項指令和規定的宣布與執行、
傳達、執行公司的各項指令和規定;負責解釋各項規定、營(yíng)運管理手冊的條文等、
2、完成公司下達的各項經(jīng)營(yíng)指標、
經(jīng)營(yíng)指標的主要目標包括:營(yíng)業(yè)目標、毛利目標、費用目標及利益目標、店長(cháng)應根據公司下達的各項經(jīng)營(yíng)指標,結合本店的實(shí)際情況,制定年度銷(xiāo)售計劃的執行計劃(包括商品、銷(xiāo)售、培訓、人員等項目的計劃),可具體細分為月計劃、周計劃、日計劃有些可做到每小時(shí)計劃等、
3、掌握藥店銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),調整經(jīng)營(yíng)品種結構、
店長(cháng)要掌握藥店商品銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),并根據銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),調整經(jīng)營(yíng)品種結構,建立客戶(hù)需求登記簿,凡是顧客有所需求的品種,都一絲不茍的登記并組織進(jìn)貨、通常首次數量不宜太多,售完再進(jìn),根據銷(xiāo)售速度來(lái)決定進(jìn)貨量、凡是打開(kāi)銷(xiāo)路的品種,方可進(jìn)入正常的購進(jìn)計劃中、店長(cháng)還要掌握每日、每周、每月的銷(xiāo)售指標的完成情況,并及時(shí)向公司總部匯報本店銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)、庫存情況和新產(chǎn)品引進(jìn)銷(xiāo)售情況等,并對本店的滯銷(xiāo)藥品淘汰情況提出對策和建議、
4、確定合理的零售價(jià)格、
連鎖門(mén)店可能沒(méi)有定價(jià)權,但可以將周邊市場(chǎng)的價(jià)格信息如顧客敏感的品種價(jià)格信息隨時(shí)反饋;店長(cháng)還要做好各種報表的管理,例如店內顧客意見(jiàn)表、盤(pán)點(diǎn)記錄表、商品消耗記錄表和進(jìn)銷(xiāo)商品單據憑證等,以加強監督和審核藥店會(huì )計、收銀等作業(yè)、
5、商品的消耗管理、
店長(cháng)應針對主要消耗商品進(jìn)行管理,以將消耗降到最低、
6、做好藥品分類(lèi)管理工作:商品的擺放是一門(mén)學(xué)問(wèn)、
不但藥品和非藥品要嚴格分區管理,醫療器械也需單獨陳列,不能與非藥品混淆、為方便銷(xiāo)售,一般講時(shí)令暢銷(xiāo)品種擺在柜臺上層和貨架的明顯位置(黃金視角)、
7、維護藥店的清潔衛生與安全、
。1)店內設備完好率的保持,設備出現故障的修理與更換,主力設備的維護等
。2)藥店前場(chǎng)與后場(chǎng)的環(huán)境衛生、一般按區域安排,責任到人,由店長(cháng)落實(shí)檢查、
。3)在營(yíng)業(yè)結束后,店長(cháng)應對店內的封閉情況,保安人員的到位情況、消防設施擺放情況等主要環(huán)節做最后的核實(shí)、確保安全保衛工作萬(wàn)無(wú)一失、
8、店內職工的工作安排與管理、
店長(cháng)應負責考勤的記錄、報告,依據工作需要選擇和配備人員,對員工儀容、儀表和服務(wù)規范執行情況進(jìn)行監督與管理,建立合理的獎金分配制度,體現“按勞分配、多勞多得”的原則、如有的藥店不但在銷(xiāo)售額上要做到每個(gè)班組單獨記賬,其它各項工作也指標化(如把銷(xiāo)售額、開(kāi)票筆數、商品擺放、環(huán)境衛生、遲到早退都細化成一定比例,用來(lái)分配獎金)、通過(guò)制度與經(jīng)濟雙管齊下,不但激發(fā)了員工的熱情,藥店的各項規章制度、臨時(shí)工作也能得到及時(shí)的貫徹和執行、
9、教育、指導工作的開(kāi)展、
教育指導員工自覺(jué)遵守公司規范,積極開(kāi)展細致的思想工作,協(xié)調人際關(guān)系,使員工有一個(gè)融洽的工作環(huán)境,增強藥店的凝聚力、用藥學(xué)服務(wù)攏住每一位顧客的心,這有賴(lài)于對店員有效的進(jìn)行藥學(xué)知識、服務(wù)培訓和工作指導的開(kāi)展、所以我們三立醫藥正在幫助各位店長(cháng)對店員進(jìn)行醫學(xué)、藥學(xué)知識的輔導,使店長(cháng)有了培訓工具,新員工入職可以借鑒并使用、
10、職工人事考核、提升、降級和調動(dòng)、
店長(cháng)要客觀(guān)評估員工的表現,實(shí)事求是地向公司人事主管部門(mén)提交有關(guān)員工的人事考核、職工提升、降級和調動(dòng)的建議、增加考核店員的特殊指標如店員的多銷(xiāo)指標和店員的流失指標(員工的四項基本修煉)、所謂多銷(xiāo)指標,就是指顧客通過(guò)店員的關(guān)愛(ài)服務(wù)后,多增加的銷(xiāo)售部分、流失指標,就是那些“空手而歸”的顧客數量,接待好“閑逛型”顧客,是藥店增加銷(xiāo)售的亮點(diǎn)、
11、加強服務(wù)質(zhì)量管理,做好顧客投訴與意見(jiàn)處理工作、
要滿(mǎn)足和適應顧客不斷增長(cháng)和變化的需求,就要正確對待、恰當的處理顧客的各種投訴和意見(jiàn)、同時(shí),保持與顧客經(jīng)常溝通與交流,深入居民或顧客中傾聽(tīng)他們的意見(jiàn)和要求,隨時(shí)改進(jìn)藥店的服務(wù)、
12、各種信息的書(shū)面匯報、
有關(guān)競爭店的情況,顧客的意見(jiàn)、商品的信息、員工的思想等各種信息,應及時(shí)用書(shū)面的形式向企業(yè)總部匯報、
13、意外事件的處理、
店長(cháng)面對門(mén)店各種突發(fā)事件如火災、停電、盜竊、搶劫等,應做出迅速判斷并能夠迅速處理、
店長(cháng)工作計劃15
作為一名店長(cháng),要搞好店內團結,指導并參與店內的各項工作,及時(shí)準確的完成各項報表,帶領(lǐng)店員完成上級下達的銷(xiāo)售任務(wù)并激勵員工,建立和維護顧客檔案,協(xié)助開(kāi)展顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo),堅持店內的良性庫存,及時(shí)處理顧客投訴及其他售后工作。
一、早會(huì )——儀容儀表檢查,開(kāi)心分享工作心得及服務(wù)技巧,昨日業(yè)績(jì)分析并制定今日目標,公司文件通知傳達。
二、在銷(xiāo)售過(guò)程中盡量留下顧客的詳細資料,資料中應詳細記載顧客的電話(huà)、生日和所穿尺碼。能夠以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣傳品牌,促成再次購買(mǎi)的目的,店內到新款后及時(shí)通知老顧客(但要選擇適當的時(shí)間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也到達促銷(xiāo)的目的,在做好老顧客維護的基礎上發(fā)展新顧客。
三、和導購一齊熟知店內貨品的庫存明細,以便更準確的向顧客推薦店內貨品(有些導購因為不熟悉庫存情景從而像顧客推薦了沒(méi)有顧客適合的號碼的貨品造成銷(xiāo)售失。。及時(shí)與領(lǐng)導溝通不沖及調配貨源。
四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時(shí)更新,定時(shí)調場(chǎng),保證貨品不是因為賣(mài)場(chǎng)擺放位置的原因而滯銷(xiāo)。指導導購做好店內滯銷(xiāo)品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦,并與領(lǐng)導溝通滯銷(xiāo)貨品的具體情景以便公司及時(shí)的采取相應的促銷(xiāo)方案。
五、調節賣(mài)場(chǎng)氣氛,適當的鼓勵員工,讓每位員工充滿(mǎn)自信,進(jìn)取愉快的投入到工作中。銷(xiāo)售過(guò)程中,店長(cháng)和其他店員要協(xié)助銷(xiāo)售。團結才是做好銷(xiāo)售工作的基礎。
六、導購是品牌與消費者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長(cháng)和導購自身形象抓起,統一工作服裝,時(shí)刻堅持良好的工作狀態(tài),深入了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化,加強面料、制作工藝、穿著(zhù)保養等專(zhuān)業(yè)知識,了解必須的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷(xiāo)售技巧,同事之間互教互學(xué),取長(cháng)補短。
七、做好與店員的溝通,對有困難的店員即使給予幫忙和關(guān)心,使其更專(zhuān)心的投入工作。做到公平公正,各項工作起到帶頭作用。
八、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品(如:手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如:LV、Zejna、ARMANI、HUGOBOSS等)的相關(guān)知識,這樣與顧客交流時(shí)會(huì )有更多的切入點(diǎn),更大程度的贏(yíng)得顧客的信賴(lài)。
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