年度研發(fā)部工作計劃
日子如同白駒過(guò)隙,我們的工作又將迎來(lái)新的進(jìn)步,請一起努力,寫(xiě)一份計劃吧。相信大家又在為寫(xiě)計劃犯愁了吧?以下是小編為大家整理的年度研發(fā)部工作計劃,希望對大家有所幫助。
年度研發(fā)部工作計劃1
一、團隊現狀
業(yè)務(wù)能力參差不齊;激情不夠,動(dòng)力不足,方向不明;凝聚力不強,業(yè)績(jì)低下,想法各異;工作目標渺茫,完成任務(wù)的信心不足。
二、公司優(yōu)勢
1、面臨股改,機遇難得;
2、老總重視,加大投入;
3、拓寬市場(chǎng):“三點(diǎn)開(kāi)發(fā),核心做好”;
4、調整模式,吸納人才。
三、工作思路
綜上所述,針對公司目前所面臨的形勢及人員狀況,總體工作思路是:
1、改變現狀,壯大自己;提升業(yè)績(jì),打造團隊;奠定可持續發(fā)展的基礎。
2、目標明確:實(shí)現股改中所占重要地位。
四、針對性策略
1、激發(fā)興趣,煥發(fā)干勁;
2、明確導向,刺激適當。
目的:只為吸引人才和留住人才;最終達到提高員工對公司的忠誠度、增強向心力、凝聚力的目的。
五、實(shí)施方案
以調整薪酬待遇為主線(xiàn),以目標考核為載體,以實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)指標為目的,以股改占有比例為努力方向,以人才梯次配置為競爭基礎。
實(shí)施過(guò)程中必須重視的幾個(gè)環(huán)節:
1、營(yíng)銷(xiāo)形式的多樣化
目前,我們采用的營(yíng)銷(xiāo)模式單一,不利于爭奪市場(chǎng)份額,即便只考慮業(yè)績(jì)提升也是舉步維艱。
、俳⒕W(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)體系,全面改版公司網(wǎng)頁(yè)。
目前在百度、谷歌的搜索引擎里輸入“CE認證”,幾乎找不到CCQS的影子,在網(wǎng)絡(luò )時(shí)代的今天,必須正視網(wǎng)絡(luò )的功效。公司現在的網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)幾乎是空白,急需調整思路,重視此項工作,加大投入力度。
A、網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)必須體現的功能:營(yíng)銷(xiāo)、市調、客服、策劃、推廣、品牌管理。
B、為實(shí)現此功能,建議設立專(zhuān)門(mén)的部門(mén)---市場(chǎng)部,最低限度是由專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)人負責。
C、此項工作也納入目標考核范疇,但要單獨進(jìn)行。
、诜糯笸饴(lián)部的職能,使其真正運行起來(lái)。
目的在于爭取在最短的時(shí)間內,盡可能多的增加市場(chǎng)份額的占有率:
積極尋求合作伙伴;公司定原則、定任務(wù)、定責任人,過(guò)程由責任人把控,并對結果負責;公司履行宏觀(guān)調控、修正目標之職責。不論白貓黑貓,抓住老鼠就是好貓,只要對公司有利或利大于弊就可做。
、弁诰螂娫(huà)營(yíng)銷(xiāo)的潛力。激發(fā)僅使用現有營(yíng)銷(xiāo)模式人員的興趣和信心,促使其“動(dòng)、靜”結合,挑戰自我。
、懿块T(mén)職能設想:項目開(kāi)發(fā)部下轄銷(xiāo)售部、外聯(lián)部、市場(chǎng)部。人員配置不在于多,但營(yíng)銷(xiāo)的主要職能要體現,不能有缺項。
2、核定任務(wù)
公司近期(三年內)總體目標:
、黉N(xiāo)售額達20xx萬(wàn)(RMB);
、诠筛闹姓贾匾恢茫ǔ止50%)。
根據此總體目標,階段性任務(wù)指標分解如下(實(shí)現周期為三年):
、黉N(xiāo)售部:1200萬(wàn)(第一年450萬(wàn);第二年800萬(wàn);第三年1200萬(wàn));
、谕饴(lián)部:400萬(wàn)(第一年100萬(wàn);第二年200萬(wàn);第三年400萬(wàn));
、凼袌(chǎng)部:100萬(wàn)(第一年30萬(wàn);第二年60萬(wàn);第三年100萬(wàn));
、?chē)馐袌?chǎng):500萬(wàn)(三年內,英國200萬(wàn);韓國200萬(wàn);越南100萬(wàn);以上均為RMB)。
合計:2200萬(wàn)(彈性掌控)。
原則:多點(diǎn)開(kāi)發(fā),壓力轉移,公司發(fā)展的風(fēng)險降低。
附:20xx年項目開(kāi)發(fā)個(gè)人目標考核任務(wù)分解指標:
3、目標考核
經(jīng)雙方協(xié)商、確認上述任務(wù)指標后,公司便以簽定“目標任務(wù)責任狀”的形式加以固定,并按其進(jìn)程每月將結果上墻張榜公示;旨在調整進(jìn)度、控制結果、提供支持、實(shí)現目標。
控制進(jìn)程的.標準化流程:事前計劃,事中控制,事后監督。
衡量工作標準的主要因素:數量、時(shí)間、質(zhì)量、費用、滿(mǎn)意度。
。ê蟾健澳繕巳蝿(wù)責任狀”)
4、薪資調整
考慮公司發(fā)展要求,結合外部環(huán)境因素,薪資調整勢在必行。此乃整個(gè)計劃中的重要基礎,否則將會(huì )成為無(wú)源之水。但薪資結構、內容、金額的調整幅度,還依賴(lài)于公司領(lǐng)導對于成本、效益比對后的決心。
我的想法是不論調整幅度大與小,但要進(jìn)行。
比對測算:
、偃藛T目標:15人(成手);
、趯(shí)現周期:三年;
、鄢杀驹瓌t:人力資源成本控制在總銷(xiāo)售額的15%以?xún)龋垂べY占5%,提成占10%);
、芘囵B目標(最終目標比例是兩頭小、中間大):
、莩杀緶y算(以附表“項目開(kāi)發(fā)部薪資調整預審表”內容為例):
一級員工:8×20xx×12=192000(元);(初始階段是作為培養二級員工的補給站)二級員工:5×2500×12=150000(元);(★此為重要環(huán)節,需每年穩步增加)三級員工:2×3300×12=79200(元);
合計:421200(元)
、掬N(xiāo)售總額:
一級員工:8×50萬(wàn)=400萬(wàn)(提成:400萬(wàn)×5%=20萬(wàn))
二級員工:5×100萬(wàn)=500萬(wàn)(提成:500萬(wàn)×10%=50萬(wàn))
三級員工:2×150萬(wàn)=300萬(wàn)(300萬(wàn)×15%=45萬(wàn))
合計:1200萬(wàn)元(提成115萬(wàn))
則,各占比例為工資:421200÷1200萬(wàn)=3.51%;
提成:115萬(wàn)÷1200萬(wàn)=9.58%
當然這只是理論測算,中間可能包括很多種結果,但對團隊成員的目標要求是完成!
這只是個(gè)框架,我的目的只是想能為決策提供一個(gè)可行性思路的參考,對總量的把控有個(gè)大致范圍。
努力目標:
、黉N(xiāo)售方面:三年內實(shí)現1200萬(wàn);五年內實(shí)現20xx萬(wàn)(不包括國外市場(chǎng))。
、趫F隊建設:三年內二級員工達5人;五年內二級員工達10人。
5、搶、聘人才
、俑鶕景l(fā)展要求,核定部門(mén)人數(此為考核的基礎條件之一);
、谝該、挖、聘為主要形式;
、坌聠T工履行培訓、考核、篩選、轉正流程;
、芤?xún)?yōu)厚待遇每年搶、挖1—2名業(yè)內成手,堅持三年。
、萑瞬殴芾硪欢ㄒ⒅靥荽涡团囵B,不可斷檔。
不定時(shí)的注入新鮮血液是團隊建設的一個(gè)重要手段;目的是要使團隊內的每一個(gè)成員都有不同程度的危機感:讓老員工有緊迫感,讓新員工有壓力感,煥發(fā)大家珍惜崗位的意識。否則,新、老員工會(huì )因壓力太小而無(wú)事生非,而所生出來(lái)的是非則完全就是老總的煩惱!
6、常規管理
為提升業(yè)務(wù)管理能力服務(wù)。
、僭O立“全勤獎”,以約束工作行為。
年度研發(fā)部工作計劃2
時(shí)光荏苒,20xx年已經(jīng)結束,新的一年已經(jīng)到來(lái);厥走^(guò)去的一年,感慨萬(wàn)千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿(mǎn)自我挑戰和魅力前景的合作機會(huì ),這對我來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的工作平臺,能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊伍是我工作能力地體現,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報公司領(lǐng)導對我的信任。十月份再次來(lái)到公司,到現在三個(gè)多月過(guò)去了,在這段時(shí)間內,我對菜品做了一次全面的調整,在公司的大力管理培訓和大家的共同努力下,營(yíng)運部的支持下,完成了公司下達的在年前完成現有菜品的規范化,統一化的任務(wù)!為此感謝門(mén)店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開(kāi)展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:
一、關(guān)于門(mén)店和公司
1、配合公司的全年計劃,為明年迎接我們的旺季,在XX年2月底做好xx上市所有的準備工作,培訓好廚師團隊。
2、對每家門(mén)店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監督與指導,嚴格按公司規定的標準提高執行力。
3、通過(guò)專(zhuān)業(yè)化培訓與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲備,合理推出適合季節的新穎菜品,菜品的設計開(kāi)發(fā),是我們廚師`及公司適應市場(chǎng)需求,保持旺盛競爭力的本錢(qián),菜品創(chuàng )新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的“會(huì )聚隨心”,不時(shí)開(kāi)發(fā)新品去適應市場(chǎng)的需求,為企業(yè)創(chuàng )造更大的發(fā)展空間和利潤。
4、每月對各門(mén)店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導匯報檢查工作情況。
5、主動(dòng)收集各門(mén)店基層了解到對菜品的意見(jiàn)和信息,做出及時(shí)相應的調整。
6、xx下市前準備好XX年保留下來(lái)的特色菜品的上市工作,并根據XX年的流行趨勢增加相應的新品種。
二、關(guān)于xx店
xx店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于XX年三月十八日將以全新的面貌重新開(kāi)業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據公司領(lǐng)導決定,這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx——三大塊為主,輔以其他門(mén)店銷(xiāo)量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長(cháng)壽路由于地理位置特別,我們將配合營(yíng)運部把午市做好,如:推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門(mén),現將整個(gè)計劃做下安排:
1、通過(guò)對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費群體,經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察,根據營(yíng)運部領(lǐng)導給出的大致方針,結合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報公司領(lǐng)導審核!
2、在XX年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著(zhù)節約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門(mén)店抽調優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現有廚房a級員工一致。
3、菜單確定后,完成菜單所有菜品的標準化和規范化,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統的菜品知識培訓!
4、了解原材料,調料的'市場(chǎng)價(jià)格,根據對菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場(chǎng)售價(jià)。
5、針對xxx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標準化資料,并做好培訓工作。
6、在11月初做好龍蝦下市前的準備工作新的一年意味著(zhù)新的起點(diǎn)、新的機遇、新的挑戰,我決心再接再厲,努力打開(kāi)一個(gè)工作新局面。
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