《有趣的溶解》的幼兒園教學(xué)設計
活動(dòng)目標：
1.感知物質(zhì)在水中的溶解現象，嘗試用不同的方法加快溶解的速度。
2.仔細觀(guān)察，積極動(dòng)手探索，學(xué)習簡(jiǎn)單記錄實(shí)驗結果。
3.愿意參加科學(xué)活動(dòng)，并能用簡(jiǎn)單的語(yǔ)言表達自己的發(fā)現。
活動(dòng)準備：
1.白砂糖糖塊透明玻璃杯攪拌棒冷熱水小錘子點(diǎn)心盤(pán)等
2.記錄表筆
活動(dòng)過(guò)程：
一、導入激趣，初步感知溶解的現象。
1.直接出示砂糖，并認識砂糖。
師：(出示砂糖)孩子們，認識這個(gè)是什么嗎?(砂糖)說(shuō)說(shuō)它是什么樣子的.(白白的、細細的、小小的……)
2.調動(dòng)幼兒的生活經(jīng)驗，以游戲的形式感知溶解的現象。
師：這些砂糖要和我們來(lái)捉迷藏，請你們幫砂糖找個(gè)地方藏藏好，老師為你們每人準備了一份砂糖，瞧這里就是玩捉迷藏的'地方，藏的時(shí)候把糖要倒出來(lái)。記住地方只能藏一次哦!
3.幼兒自由選擇地方藏糖。
師：好，每人拿一份砂糖輕輕地去藏吧，看誰(shuí)藏的我找不到。(幼兒藏糖)
4.帶領(lǐng)幼兒一起找糖。
師：小朋友好了嗎，把蓋子放到旁邊的空簍子上，我們一起來(lái)找著(zhù)吧。
還有誰(shuí)的糖我沒(méi)有找到呢?(藏到了水里)(帶領(lǐng)幼兒一起回座位坐下)師：哪里有啊，我怎么看不見(jiàn)呢?(原來(lái)砂糖溶解到了水里了)
5.示范操作。
師：你們藏得真好，我也想來(lái)做做這個(gè)實(shí)驗，看看是不是你們說(shuō)的那樣。
二、實(shí)驗觀(guān)察，了解不同的物質(zhì)溶解的速度有快慢之分。
1.猜測砂糖與塊糖的溶解速度是不是一樣的。
師：哇，這個(gè)游戲真好玩，瞧，還有誰(shuí)也想來(lái)玩呢?(方糖)方糖是什么樣子的(白白的，正方形的，是一塊一塊的)它也想藏到水里去，它要和砂糖來(lái)比一比誰(shuí)溶解的比較快?你們說(shuō)說(shuō)看砂糖和塊糖，哪個(gè)會(huì )溶得快一點(diǎn)呢，為什么?
2.幼兒實(shí)驗操作并觀(guān)察記錄。
師：究竟會(huì )是誰(shuí)溶解得快呢，就來(lái)比一比吧，我們兩人一組，一人拿方糖一人拿砂糖，我數123同時(shí)放入杯中，仔細觀(guān)察糖在水里會(huì )發(fā)生什么變化，瞧我這里還有一張記錄表，(拿出記錄表)知道這是代表什么嗎?哪個(gè)先溶解就在哪個(gè)下面打鉤。準備好了嗎?123放!(幼兒操作，仔細觀(guān)察并記錄)
3.小結。
(1)請小朋友說(shuō)說(shuō)觀(guān)察到的現象：你看到糖在水里有了什么變化?再拿出記錄表說(shuō)說(shuō)誰(shuí)溶得快(砂糖)
(2)小結：砂糖的顆粒小，溶解的快，方糖顆粒大，溶解的慢。
三、動(dòng)手探索，嘗試用不同的方法加快溶解的速度。
1.發(fā)揮想象并回答可以怎樣加快溶解的速度師：瞧!砂糖早就溶解完了，方糖還有呢，可是方糖想玩這個(gè)捉迷藏的游戲就必須讓自己溶解的快一些，怎樣就能讓塊糖溶得快點(diǎn)了呢?誰(shuí)愿意來(lái)幫它想想。(幼兒回答)(攪拌、搗碎、加熱)
2.嘗試操作并記錄
(1)師：你們說(shuō)的這些方法管不管用呢，我們把方糖放到水里用你們想到的方法來(lái)試一試，和我的方糖糖比一比是不是的確比我的快，準備好后我說(shuō)“123開(kāi)始”一起放。
(2)幼兒選擇方法并做準備師：工具都拿好了嗎?123開(kāi)始!
(3)和老師同時(shí)把糖放入水中觀(guān)察實(shí)驗結果。
(4)師：你們的方法真好，真的比我的快。
3.了解加熱可以加快溶解的速度。
(1)師：瞧我這里還有兩塊方糖，不用你們剛才用的方法，同時(shí)把它們放到兩杯水中，猜猜它們溶解的速度會(huì )一樣嗎?
(2)仔細觀(guān)察兩個(gè)杯子中的變化。
(3)師：為什么同樣的方糖在水里溶解的速度不一樣呢，你們知道有什么秘密嗎?我們摸一摸這兩個(gè)杯子。
(4)小結：原來(lái)水的溫度高了，溶解的速度也會(huì )變快呢。
四、小結，品嘗糖水
1.師：孩子們，今天我們用了幾種方法讓溶解的速度變快的呢!
是的，我們用了攪拌、搗碎、加熱三種方法使溶解的速度變快了，糖溶到了水里，水會(huì )變成什么味道呢?我們一起來(lái)嘗嘗吧!
2.師：除了今天這三種方法，還有什么方法可以加快溶解的速度呢，回家可以和爸爸媽媽一起想一想、試一試。
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