生物教學(xué)計劃:根對無(wú)機鹽的吸收
教學(xué)目標
知識目標
1、通過(guò)根吸收無(wú)機鹽的演示實(shí)驗，使學(xué)生明白植物在生活過(guò)程中不僅需要水，而且還需要無(wú)機鹽。
2、了解氮、磷、鉀在植物生活中的作用及其缺乏時(shí)的癥狀；懂得合理施肥的原理，了解無(wú)土栽培的原理和優(yōu)點(diǎn)。
能力目標
通過(guò)觀(guān)察演示實(shí)驗，繼續培養學(xué)生的觀(guān)察能力，學(xué)習設計對照實(shí)驗的方法。
情感目標
通過(guò)了解無(wú)機鹽的作用，合理施肥和無(wú)土栽培原理在農業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的應用，繼續進(jìn)行生物科學(xué)價(jià)值觀(guān)的教育。
教材分析
根對無(wú)機鹽的吸收是根的功能之一，是高中階段進(jìn)一步學(xué)習這部分內容的必備知識，是理解植物礦質(zhì)代謝的重要基礎，氮、磷、鉀對植物生活的意義是從事農業(yè)生產(chǎn)和日常生活的必備基礎知識，因此這兩部分是本節課學(xué)習的重點(diǎn)內容。本節中借助兩個(gè)演示實(shí)驗對這些內容加以說(shuō)明，但土壤溶液中的無(wú)機鹽進(jìn)入根毛內部的過(guò)程是極其復雜的，由于學(xué)生缺乏有關(guān)的基礎知識，不能立即理解。只能通過(guò)一些實(shí)驗來(lái)證明植物的生活確實(shí)需要無(wú)機鹽，而且所需的無(wú)機鹽是從土壤溶液里吸收的；加之，根吸收無(wú)機鹽的實(shí)驗在一堂課是不易看到結果的。教師還可以收集大量的生活資料或圖片，或讓學(xué)生收集有關(guān)資料進(jìn)行匯報等方式來(lái)學(xué)習這部分內容。
由于很多學(xué)生缺乏農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗，對于合理施肥原理和無(wú)土栽培技術(shù)了解很少，因此，需要首先增加感性認識，創(chuàng )造條件，開(kāi)設實(shí)驗，從分析實(shí)驗現象入手，幫助消化理解。而且可以培養學(xué)生靈活運用基礎知識分析和解決問(wèn)題的能力。
教學(xué)設計方案
重點(diǎn)：根吸收無(wú)機鹽的條件；氮、磷、鉀對植物生活的意義。
難點(diǎn)：讓學(xué)生對根吸收無(wú)機鹽以及無(wú)土栽培產(chǎn)生一定的感性認識。
手段：以教師引導學(xué)生觀(guān)察、討論為主的教學(xué)方法
設計思想：
學(xué)生對無(wú)機鹽的概念比較陌生，所以本節課主要是從實(shí)際入手，通過(guò)學(xué)生對演示實(shí)驗的參與和觀(guān)察，了解本節的各知識點(diǎn)。同時(shí)在本節課中要盡量利用與學(xué)生生活實(shí)際有關(guān)的例子或問(wèn)題，以便加強學(xué)生對所學(xué)知識的靈活應用。
教學(xué)過(guò)程：
課前布置完成下列兩項活動(dòng)：
1、利用課余時(shí)間，組織學(xué)生或課外小組完成課本64頁(yè)演示實(shí)驗和無(wú)土栽培幾種植物。
2、學(xué)習收集有關(guān)"無(wú)機鹽在植物生活中的作用"的資料
一、導入：
1、提問(wèn)：根吸收水分的原理是什么？
2、組織學(xué)生回答，引出演示實(shí)驗："土壤溶液具有一定的濃度，也就是說(shuō)在土壤溶液中含有一些可溶于水的物質(zhì)，為了證明這一觀(guān)點(diǎn)，請同學(xué)們觀(guān)察下面的演示實(shí)驗"。
二、講授新課：
�。ㄒ唬└鶎o(wú)機鹽的吸收：
1、組織學(xué)生觀(guān)察演示實(shí)驗。
2、講解：
土壤浸出液蒸發(fā)后留下灰白色的物質(zhì)，而蒸餾水蒸發(fā)后沒(méi)有灰白色的物質(zhì)。這種物質(zhì)是無(wú)機鹽。
�。ǘo(wú)機鹽在植物生活中的.作用：
1、組織參與課本64頁(yè)實(shí)驗的學(xué)生匯報實(shí)驗過(guò)程，并展示實(shí)驗結果。
2、組織學(xué)生討論無(wú)機鹽的作用。
3、總結：
土壤浸出液中含有無(wú)機鹽，無(wú)機鹽由根吸收，無(wú)機鹽使植物生長(cháng)健壯、顏色鮮綠。
4、組織學(xué)生匯報收集的資料：各種無(wú)機鹽對植物的作用。（注意：學(xué)生匯報的資料中可能會(huì )出現錯誤，應及時(shí)糾正。）
5、出示圖片或錄像，介紹不同種類(lèi)的無(wú)機鹽對植物生活的作用（重點(diǎn)是氮、磷、鉀三種無(wú)機鹽）。并指導學(xué)生進(jìn)行列表歸納。
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1、提出問(wèn)題：請根據不同無(wú)機鹽在植物生活中的作用，判斷不同植物需要增加哪一類(lèi)無(wú)機鹽，如：小麥、白菜、馬鈴薯等。
2、組織學(xué)生討論。
3、講解：
�。�1）土壤中的無(wú)機鹽，特別是氮、磷、鉀等，不斷被植物大量吸收，必須補充才能保持土壤的肥沃度。
�。�2）不同植物的各類(lèi)無(wú)機鹽的需要量是不同的，同一種植物隨著(zhù)生長(cháng)期的不同，對無(wú)機鹽的需要量也不同。人們對各種植物的需求部分不一樣，對無(wú)機鹽的需求種類(lèi)也不一樣，因為不同的無(wú)機鹽對植物所起的作用也不一樣。
�。�3）肥料分為化學(xué)肥料和農家肥料。但分別具有不同的優(yōu)缺點(diǎn)，在施肥時(shí)應當以農家肥為主，配合施用化學(xué)肥料。
�。ㄋ模o(wú)土栽培：
1、組織參與無(wú)土栽培植物的學(xué)生匯報實(shí)驗過(guò)程，并展示實(shí)驗結果。
2、組織學(xué)生觀(guān)看有關(guān)無(wú)土栽培技術(shù)應用的錄像。
3、組織學(xué)生討論無(wú)土栽培的概念、意義及應用價(jià)值。
4、總結：
�。�1）無(wú)土栽培是指不用土壤或用其他物質(zhì)（如砂石）代替土壤，根據植物生活需要無(wú)機鹽的種類(lèi)和數量，按照一定的比例配成營(yíng)養液，來(lái)培養植物。
�。�2）無(wú)土栽培法，有許多優(yōu)點(diǎn)。人口增多使可耕種土地面積不斷減少。因此，非土壤栽培植物的方法就顯得十分重要；通常，無(wú)土栽培法生產(chǎn)的水果和蔬菜還會(huì )含有更多的營(yíng)養成份；用營(yíng)養液栽培法種植植物更便宜，更利于保護環(huán)境。無(wú)土栽培法還有一個(gè)很大的優(yōu)點(diǎn)是它不需要艱辛的體力。
三、鞏固：
請根據本節所學(xué)的知識，判斷家中種植的花卉對無(wú)機鹽的攝取是否合理，你將如何改進(jìn)。寫(xiě)出有關(guān)報告。
今天的內容就介紹到這里了。
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