小班健康公開(kāi)課教案及教學(xué)反思《蔬菜我愛(ài)吃》（精選7篇）

　　作為一名到崗不久的人民教師，我們要有一流的教學(xué)能力，借助教學(xué)反思我們可以拓展自己的教學(xué)方式，教學(xué)反思應該怎么寫(xiě)呢？以下是小編為大家收集的小班健康公開(kāi)課教案及教學(xué)反思《蔬菜我愛(ài)吃》，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　小班健康公開(kāi)課教案及教學(xué)反思《蔬菜我愛(ài)吃》 篇1

　　活動(dòng)目標

　　1、知道吃胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身體健康。

　　2、喜歡吃蔬菜，逐步養成不挑食的好習慣。

　　活動(dòng)準備

　　PPT課件、將胡蘿卜、芹菜、青椒裝飾成擬人化的形象、將胡蘿卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉醬、小碟和小勺、餐巾紙等

　　活動(dòng)重難點(diǎn)

　　引導幼兒知道多吃蔬菜有利于身體健康，幫助幼兒逐步養成良好的飲食習慣。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1.品嘗蔬菜沙拉，喚醒經(jīng)驗教師以角色身份引入情境重點(diǎn)提問(wèn)：你剛才吃的是什么蔬菜？不喜歡吃的蔬菜我們要不要吃呢？

　　2.教師介紹三種蔬菜與幼兒健康的關(guān)系教師以蔬菜口吻引導幼兒了解：吃青椒會(huì )使小朋友皮膚變白;吃胡蘿卜會(huì )使你的眼睛更明亮;吃芹菜大便會(huì )很通暢。

　　3.出示圖片，利用新經(jīng)驗，解決幼兒生活中的問(wèn)題針對出現的圖片引導幼兒進(jìn)行討論。

　　重點(diǎn)提問(wèn)：看一看他怎么了？說(shuō)一說(shuō)他需要吃哪些蔬菜？

　　4.再次品嘗沙拉，鞏固新經(jīng)驗教師：其實(shí)蔬菜王國里還有很多種蔬菜，都對我們的身體有益，我們要多吃各種蔬菜，請你們再去嘗一嘗剛才沒(méi)有嘗到的蔬菜吧。

　　5.延伸活動(dòng)在日常進(jìn)餐中，向幼兒生動(dòng)、準確地介紹各種飯菜的名稱(chēng)及與自身健康的關(guān)系，關(guān)注幼兒進(jìn)餐情況，針對幼兒不喜歡的蔬菜進(jìn)行個(gè)別指導。與家長(cháng)溝通幼兒在家的進(jìn)餐情況，鼓勵幼兒不挑食。

　　活動(dòng)反思：

　　蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛(ài)吃，老師根據幼兒年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運用多樣化教學(xué)手段調動(dòng)幼兒學(xué)習的積極性，使幼兒在認知能力和情感方面得到發(fā)展。通過(guò)觀(guān)察比較，發(fā)展幼兒觀(guān)察力，提高感知力，豐富了認知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。

　　小班健康公開(kāi)課教案及教學(xué)反思《蔬菜我愛(ài)吃》 篇2

　　【活動(dòng)目標】

　　1、引導幼兒認識常見(jiàn)的蔬菜，讓幼兒知道是吃的是蔬菜的哪一部分，以及蔬菜的營(yíng)養。

　　2、多吃蔬菜，養成良好的飲食習慣。

　　3、發(fā)展幼兒觀(guān)察力和概括力。

　　【活動(dòng)準備 】

　　西紅柿、土豆（實(shí)物）、故事《挑食的豆豆》

　　【活動(dòng)過(guò)程 】

　　一、導入部分

　　你最喜歡的蔬菜是什么？為什么喜歡吃呢？

　　二、基本部分

　　1. 拿出實(shí)物，讓幼兒看一看、摸一摸，引導幼兒從形狀、顏色、觀(guān)察蔬菜的特征（西紅柿、土豆）

　　2. 你們知道這些蔬菜應該吃哪一部分嗎？它們都有哪些營(yíng)養呢？ 土豆：吃果實(shí) 西紅柿：吃果實(shí)

　　土豆：含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、維生素C等，能促進(jìn)胃的消化功能，土豆還含有大量膳食纖維，能預防腸道疾病的發(fā)生。

　　西紅柿：富有大量維生素A , C, B1, B2, 能減少口腔癌等疾病的發(fā)生。

　　3、傾聽(tīng)故事挑食的豆豆，故事中的豆豆怎么了，為什么會(huì )這樣呢？ 總結：我們應該吃各種蔬菜，讓我們的身體達到營(yíng)養平衡的狀態(tài)。

　　【活動(dòng)延伸】

　　1、和家人一起了解更多蔬菜的特征及其對人體的營(yíng)養

　　2、講述故事《挑食的豆豆》，知道不能挑食，要吃各種蔬菜。

　　【活動(dòng)反思】

　　本次活動(dòng)以提問(wèn)導入，讓幼兒說(shuō)出自己喜歡吃的蔬菜和喜歡的原因，幼兒通過(guò)看、摸實(shí)物，知道了這些蔬菜的特征；通過(guò)對蔬菜營(yíng)養成份的傾聽(tīng)，懂得了蔬菜是我們身體最需要的食物，能給我們身體提供營(yíng)養物質(zhì)，我們要吃各種蔬菜，養成愛(ài)吃蔬菜的好習慣。

　　小班健康公開(kāi)課教案及教學(xué)反思《蔬菜我愛(ài)吃》 篇3

　　活動(dòng)目標：

　　1．對生活中常見(jiàn)的蔬菜感興趣，能大膽介紹自己認識的蔬菜的名稱(chēng)、外形特征。

　　2．知道蔬菜是種出來(lái)的，可以做成菜的植物。并根據實(shí)物和圖片上的線(xiàn)索，分辨出哪些是蔬菜。

　　3．能大膽發(fā)表自己的看法或觀(guān)點(diǎn)。

　　4．通過(guò)實(shí)際操作，培養幼兒的動(dòng)手操作能力。

　　5．樂(lè )意與同伴合作游戲，體驗游戲的愉悅。

　　活動(dòng)準備：

　　1．知識準備：幼兒已認識幾種常見(jiàn)的蔬菜；自然角投放幾種常見(jiàn)的蔬菜。（胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯、青瓜、黃瓜、青菜、菠菜、生菜）

　　2．物質(zhì)準備：幼兒每人自帶一樣自己最熟悉最喜歡吃的蔬菜；豆干、鴨子、蘿卜、白菜、雞蛋、馬鈴薯、青瓜排成圈的影子幻燈、實(shí)物圖；幼兒人手一份操作圖標、水彩筆。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、分享交流（介紹自己帶來(lái)的蔬菜）

　　1．你帶來(lái)什么蔬菜？它是什么樣子的？

　　幼甲：我帶來(lái)的蔬菜是白蘿卜，它是白白長(cháng)長(cháng)的，下邊尖尖的還有細細的根。摸上去很光滑。

　　幼乙：我帶來(lái)的是青瓜，是綠色的。它長(cháng)得很有特色長(cháng)長(cháng)彎彎的像個(gè)月亮，摸上去刺刺的。

　　幼丙：我帶來(lái)的是菠菜，是綠色的。它長(cháng)得一葉一葉的下邊還有根像胡須。

　　2．這些蔬菜是哪里來(lái)的？

　　幼：種出來(lái)的，種在土里。

　　分析：幼兒用已有的經(jīng)驗回答。教師在這一環(huán)節中始終以正面引導，不斷地肯定幼兒對蔬菜的認識和描述。

　　二、播放幻燈片，了解蔬菜是哪里來(lái)的。

　　1．出示蔬菜的整體與局部的課件，幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長(cháng)方式。（有的長(cháng)在土里；有的長(cháng)在水里）

　　幼：邊看邊說(shuō)，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、馬鈴薯。

　　2．小結：蔬菜是種出來(lái)的，可以做成菜的植物。

　　分析：本環(huán)節播放的幻燈片太多太雜，老師們建議選折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡蘿卜再加上種在水里的茭白或藕即可）還有小結時(shí)沒(méi)有穩定幼兒情緒，集中幼兒的注意力語(yǔ)言不夠簡(jiǎn)練。

　　三、觀(guān)察圖片 “猜影子”

　　1．王老師也帶來(lái)一樣蔬菜，瞧是什么蔬菜？

　　幼兒集體答：南瓜

　　2．（南瓜爺爺又帶來(lái)許多影子朋友，）觀(guān)察幻燈片，猜猜這些影子可能是誰(shuí)？（第幾個(gè)是誰(shuí)？）引導幼兒給它們標上數字。

　　幼甲：（第一個(gè)方形的'）毛巾。

　　幼乙：床墊

　　幼丙：被子

　　3．驗證幼兒猜測結果。

　　分析：本環(huán)節幼兒猜測時(shí)，跑題太遠了，我一緊張，沒(méi)能把幼兒拉回來(lái)，教師應提出問(wèn)題（如：毛巾、被子、床墊是菜嗎？是吃的食物嗎？）我沒(méi)能及時(shí)提出有效性的指導語(yǔ)，這就需要我平時(shí)的積累，更多的經(jīng)驗，勤學(xué)勤問(wèn)來(lái)造就自己成為一名合格、睿智的幼兒教師。

　　四、辨認各種菜，學(xué)習從菜中分辨出蔬菜。

　　1．南瓜爺爺帶來(lái)了幾位朋友？它們分別是什么菜？（在黑板上出示數字卡1-7和7種菜圖卡）

　　幼集體答：7位朋友，1是豆干、2是鴨子、3是蘿卜、4是白菜、5是雞蛋、6是馬鈴薯、7是青瓜。

　　2．（南瓜爺爺要蔬菜朋友做鄰居？請你們幫它找找哪些是蔬菜？）引導幼兒猜測并說(shuō)說(shuō)哪些是蔬菜，并在操作圖表對應的格子上畫(huà)圈。

　　3．共同討論：豆干是蔬菜嗎？為什么？（豆制品，是經(jīng)過(guò)加工的，不是直接長(cháng)在地里的）

　　4．幼兒驗證操作圖表上的猜測結果。共有幾樣蔬菜？（用數字4表示）

　　分析：本環(huán)節個(gè)別提問(wèn)較少，沒(méi)有討論的基礎點(diǎn)。且幼兒操作練習完應讓幼兒分享交流，驗證結果。 由于我環(huán)節交代不具體，想請幼兒上來(lái)說(shuō)說(shuō)并展示自己的操作板，但發(fā)現孩子們好幾個(gè)要蜂擁而上，于是怕亂又取消了本環(huán)節。這就是本活動(dòng)最大的敗筆。

　　五、啟發(fā)幼兒思考如何合理分配蔬菜的房子。

　　1．南瓜爺爺家附近有幾棟房子？（用數字3表示）

　　幼兒：有3棟房子。

　　師：你們幫南瓜爺爺找了幾樣蔬菜朋友？

　　幼兒：有4樣蔬菜。

　　2．這么多蔬菜怎么辦？（房子只有3棟，蔬菜有4樣，怎么辦？）

　　幼甲：可以?xún)蓚�(gè)人一起住。

　　3．誰(shuí)和誰(shuí)擠在一起比較好？（形狀差不多，顏色差不多）

　　幼甲：胡蘿卜和青瓜一起住。

　　師：為什么要讓他們一起��？

　　幼甲：因為它們都是長(cháng)長(cháng)的。

　　師：還有不一樣的嗎？

　　幼乙：青菜和青瓜一起��？

　　師：為什么要讓他們一起��？

　　幼乙：因為它們都是綠色的。

　　4．土豆和黃瓜可以放在一起，為什么？回去想想。

　　分析：幼兒用已有的經(jīng)驗回答。教師在這一環(huán)節中始終以正面引導，不斷地肯定幼兒的想法。但引導提升幼兒從形狀、顏色、吃的部位、刨皮等進(jìn)行分析分類(lèi)，教師的引導語(yǔ)不夠簡(jiǎn)練，有的沒(méi)能提到點(diǎn)子上。有待進(jìn)一步提高提問(wèn)的有效性。

　　活動(dòng)反思：

　　本次活動(dòng)我們從幼兒感興趣的蔬菜入手，活動(dòng)前我們利用家長(cháng)的人力資源請家長(cháng)經(jīng)常帶孩子去菜場(chǎng)買(mǎi)菜，幫助認識和了解蔬菜，在家中多讓孩子幫忙摘菜，洗菜，做一些簡(jiǎn)單的涼拌菜，激發(fā)孩子對蔬菜的興趣。并通過(guò)自然角讓幼兒進(jìn)一步對常見(jiàn)蔬菜的認識�；顒�(dòng)中，孩子們自帶最感興趣的蔬菜從它們的外形，名稱(chēng)和特征有聲有色地介紹給同伴認識，讓同伴們更直觀(guān)、更真實(shí)的觀(guān)察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴展對蔬菜的進(jìn)一步認識。孩子們能體現出生生互動(dòng)的效應，在愉快輕松的氛圍中，又接受了新的知識。教學(xué)中，我采用了幻燈片，讓幼兒觀(guān)察蔬菜是種出來(lái)的，接著(zhù)拋出問(wèn)題什么是蔬菜？當孩子們有了自己答案后，老師小結：蔬菜是種出來(lái)的可以做成菜的植物。然后，通過(guò)操作板讓幼兒提升已有經(jīng)驗找出蔬菜。最后讓幼兒從不同角度對蔬菜的形狀、顏色、大小進(jìn)行分析分類(lèi)，從而得到經(jīng)驗的啟發(fā)。

　　小班健康公開(kāi)課教案及教學(xué)反思《蔬菜我愛(ài)吃》 篇4

　　設計意圖：

　　此活動(dòng)選材來(lái)源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營(yíng)養及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過(guò)觀(guān)察、討論、猜謎等一系列活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí),知道蔬菜的營(yíng)養價(jià)值.,加深對蔬菜的喜愛(ài)，激發(fā)幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習慣。如《綱要》中所說(shuō)“幼兒園的活動(dòng)設計既符合幼兒的現實(shí)需要又有利于幼兒的長(cháng)遠發(fā)展;貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問(wèn)題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野”。因此本次活動(dòng)來(lái)源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。

　　活動(dòng)目標：

　　1.了解幾種常見(jiàn)的蔬菜，通過(guò)認識蔬菜的外形特征，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營(yíng)養價(jià)值。

　　2.按不同的食用部分給蔬菜分類(lèi)(根類(lèi)、莖葉類(lèi)、果實(shí)類(lèi))，發(fā)展幼兒的分類(lèi)能力。

　　3.懂得多吃蔬菜身體好的道理，并養成不挑食的良好飲食習慣,樂(lè )意與同伴交流自己知道的蔬菜營(yíng)養。

　　4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養。

　　5.初步了解健康的小常識。

　　活動(dòng)準備：

　　經(jīng)驗準備：幼兒已經(jīng)認識了幾種常見(jiàn)的蔬菜。

　　物質(zhì)準備：胡蘿卜、黃瓜、白菜、土豆、花菜等蔬菜圖片，蔬菜拼盤(pán)圖片

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、游戲導入，游戲“蹲一蹲” 玩法：從教師開(kāi)始分別說(shuō)出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完白菜蹲。第二個(gè)小朋友接著(zhù)往下說(shuō)。

　　二、設置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。

　　(1)今天一群蔬菜寶寶來(lái)做客，幼兒觀(guān)看各種蔬菜圖片或實(shí)物：提問(wèn)：你們認識這些蔬菜寶寶嗎？(出示西紅柿、蘿卜、菠菜、土豆)詢(xún)問(wèn)幼兒，你喜歡吃哪一種蔬菜，介紹每種蔬菜所含有的營(yíng)養價(jià)值。

　　西紅柿——含有維生素，對皮膚有好處，可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。

　　蘿卜——含有礦物質(zhì)，幫助我們消化食物。

　　菠菜——保護我們的眼睛，讓小朋友的眼睛又大又明亮，看的更清楚。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當蔬菜還可以當糧食吃。

　　看看這些菜的顏色一樣嗎？不同的顏色還養護我們身體里的不同器官呢!

　　綠色對肝臟好，可以減肥，還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎？(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……)

　　紅色對心臟好，能增強抵抗力。防感冒。最近很多寶寶感冒了，請你找一找預防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)

　　黃色對胃好，對骨頭好，還能延緩衰老(金針菜、胡蘿卜、南瓜)

　　白色對肺好，(花菜、藕、白蘿卜)

　　紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫甘藍)

　　小結：它們有一個(gè)共同的名字——蔬菜，不同的蔬菜有不同的營(yíng)養，小朋友現在正是長(cháng)身體的時(shí)候，需要多種營(yíng)養，所以不挑食的孩子才會(huì )更健康的。

　　(2)出示一副完整的植物生長(cháng)圖，知道植物的身體是由(根、莖、葉、花、果實(shí)、)五部分組成。

　　三、通過(guò)猜謎語(yǔ)，了解蔬菜的食用部位和營(yíng)養價(jià)值。

　　(1)謎題：紅紅棒子地里鉆，長(cháng)長(cháng)綠尾露在外。謎底：胡蘿卜紅漆桶,地下埋,綠的葉子頂上栽,切開(kāi)紅漆桶,清涼可口好小菜.(胡蘿卜)說(shuō)一說(shuō)它是什么顏色的，對我們哪里好？我們吃的是它的哪一部分？還有什么蔬菜我們可以吃它的根？

　　食根類(lèi):白蘿卜,胡蘿卜,芋頭,土豆,紅薯;藕

　　(2)紅紅小嘴綠鸚哥，大力水手最?lèi)?ài)它。謎底：菠菜。說(shuō)一說(shuō)它是什么顏色的，對我們哪里好？我們吃的是它的哪一部分？還有什么蔬菜我們可以吃它的莖葉？

　　頸葉類(lèi):韭菜,白菜,菠菜，蒜苗，香菜，生菜，小蔥

　　(3)謎題：紅紅臉蛋像蘋(píng)果，切開(kāi)里面汁兒多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。謎底：番茄。說(shuō)一說(shuō)番茄是什么顏色的，對我們哪里好？我們吃的是它的哪一部分？還有什么蔬菜我們可以吃它的果實(shí)？

　　果實(shí)類(lèi):番茄,豆角,南瓜,黃瓜,絲瓜,茄子,豌豆;

　　(4)謎題：底部鈍形像朵花，西餐配菜營(yíng)養多，謎底：花菜(屬于蔬菜的一種，有白色的也有綠色的。營(yíng)養非常豐富，很容易殘留農藥，不易清洗)說(shuō)一說(shuō)它是什么顏色的，對我們哪里好？我們吃的是它的哪一部分？還有什么蔬菜我們可以吃它的花？

　　食花類(lèi):花菜，金針菜，韭菜花，西蘭花

　　四、給蔬菜寶寶找朋友，將蔬菜分類(lèi)

　　教師：老師給每一位小朋友都準備了一些蔬菜寶寶給每個(gè)幼兒提供一個(gè)蔬菜寶寶，讓幼兒根據蔬菜的特征找朋友。!.qu老師.教案網(wǎng)!請你看一看自己框里的蔬菜寶寶是吃什么部分的，然后聽(tīng)音樂(lè )去找也是吃同樣部分的蔬菜寶寶做朋友。

　　第一組：根 第二組：莖 葉 第三組：果實(shí) 第四組：花

　　師：現在好多了，客人來(lái)參觀(guān)就非常清楚了，一看就知道哪些蔬菜是吃根的，哪些蔬菜是吃果實(shí)的……

　　組織幼兒互相檢查討論分類(lèi)是否正確，教師做總結。

　　五、蔬菜拼盤(pán)美味又營(yíng)養

　　出示圖片，請幼兒說(shuō)一說(shuō)這些都是用什么蔬菜做成的？蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎？

　　小結：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營(yíng)養，所以小朋友們要多吃蔬菜，蔬菜能使我們長(cháng)得更高更快更聰明。

　　六、延伸活動(dòng)：

　　請幼兒回家和爸爸.媽媽一起做做蔬菜拼盤(pán)，鞏固對蔬菜的認識。

　　活動(dòng)反思：

　　活動(dòng)選材來(lái)源于生活。眾所周知，蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個(gè)季節里，蔬菜隨處可見(jiàn)，它們種類(lèi)繁多，幾乎每個(gè)孩子都能說(shuō)出幾種來(lái)。如：常見(jiàn)的番茄、土豆、黃瓜、白菜、辣椒等。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用部分及其營(yíng)養及對人身體的好處不是很了解。因此有必要通過(guò)觀(guān)察、討論、猜謎、制作等一系列活動(dòng),讓幼兒了解蔬菜特性的同時(shí),知道蔬菜的營(yíng)養價(jià)值,加深對蔬菜的喜愛(ài)，激發(fā)幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感，并形成良好的飲食習慣。既符合幼兒的現實(shí)需要又有利于幼兒的長(cháng)遠發(fā)展;貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問(wèn)題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此本次活動(dòng)來(lái)源于幼兒生活又能服務(wù)于幼兒的生活。

　　小班健康公開(kāi)課教案及教學(xué)反思《蔬菜我愛(ài)吃》 篇5

　　活動(dòng)目標：

　　1、借助故事中神奇的想象，引導幼兒注意蔬菜的顏色特征，關(guān)注蔬菜的作用。

　　2、能根據故事的情節線(xiàn)索進(jìn)行大膽仿編，自主表達。

　　3、通過(guò)語(yǔ)言表達和動(dòng)作相結合的形式充分感受故事的童趣。

　　4、引導幼兒在故事和游戲中學(xué)習，感悟生活。

　　5、鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動(dòng)動(dòng)。

　　活動(dòng)準備：

　　人手一本看圖說(shuō)話(huà)

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、創(chuàng )設談話(huà)環(huán)境，產(chǎn)生興趣：

　　出示“神奇的�！�。這是誰(shuí)？奶牛有什么特殊的本領(lǐng)？

　　二、閱讀故事：愛(ài)吃蔬菜的奶牛

　　第一邊閱讀后提問(wèn)：你覺(jué)得書(shū)里大概講了一件什么有趣的事情。鼓勵幼兒大膽講述。

　　你覺(jué)得什么地方很有趣的？（互相商量）

　　三、再次閱讀：

　　1、這里的人都不喜歡吃蔬菜，大家的身體變得怎么樣呢？

　　2、一天誰(shuí)來(lái)了？奶牛喜歡吃什么？它擠出的牛奶是什么顏色的？

　　3、人們喝了奶牛的就牛奶變得怎么樣了？

　　4、現在大家喜歡吃蔬菜了嗎？為什么喜歡？

　　5、你覺(jué)得這個(gè)故事里什么地方很有趣的？（互相商量）

　　四、介紹故事的名字。

　　活動(dòng)反思：

　　幼兒期是語(yǔ)言發(fā)展，特別是口語(yǔ)發(fā)展的重要時(shí)期。幼兒的語(yǔ)言能力是在交流和運用的過(guò)程中發(fā)展起來(lái)的，應為幼兒創(chuàng )設自由、寬松的語(yǔ)言交往環(huán)境，鼓勵和支持幼兒與成人、同伴交流，讓幼兒想說(shuō)、敢說(shuō)、喜歡說(shuō)并能得到積極回應。幼兒的語(yǔ)言學(xué)習應在生活情境和閱讀活動(dòng)中引導幼兒自然而然地產(chǎn)生對文字的興趣。

　　小班健康公開(kāi)課教案及教學(xué)反思《蔬菜我愛(ài)吃》 篇6

　　活動(dòng)目標：

　　1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

　　2、了解吃蔬菜對身體的好處。

　　3、初步了解蔬菜的營(yíng)養價(jià)值，知道多吃蔬菜對身體有益。

　　4、初步養成不挑食的良好習慣。

　　5、知道人體需要各種不同的營(yíng)養。

　　活動(dòng)準備：

　　1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）

　　2、幼兒人手一套碗筷。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　1、通過(guò)讓幼兒品嘗各種蔬菜來(lái)引出活動(dòng)主題。

　　今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。

　　小結：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

　　2、觀(guān)察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。

　　今天老師從地里摘了很多的菜來(lái)，小朋友認不認識這些菜呢？你們都吃過(guò)嗎？小結:胡蘿卜一頭粗、一頭細，它是橘黃色的。芹菜是綠色的，它有許多的葉子，梗子是白色的······剛剛的 白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，它們都是蔬菜。

　　3、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？（講述一段案例）。這小朋友怎么了？他為什么拉不出屎呢？

　　小結：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長(cháng)期不吃蔬菜，就會(huì )得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長(cháng)期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會(huì )有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？

　　幼兒討論

　　小結：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

　　4、通過(guò)讓幼兒品嘗各種蔬菜來(lái)引出活動(dòng)主題。

　　今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來(lái)看看那個(gè)小朋友想長(cháng)的 棒棒的、壯壯的、高高的。

　　活動(dòng)反思：

　　這是一節健康活動(dòng)，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛(ài)吃蔬菜的原因可能是她們的味覺(jué)還沒(méi)有發(fā)育完全，覺(jué)得蔬菜不好吃。在這節活動(dòng)中，我首先讓幼兒觀(guān)察實(shí)物，以此來(lái)吸引幼兒對蔬菜的觀(guān)察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來(lái)的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來(lái)吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營(yíng)養的東西，能幫助我們長(cháng)高、長(cháng)漂亮。并幫助我們消化；最后，我請幼兒品嘗家長(cháng)帶來(lái)的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。 這個(gè)活動(dòng)的目標基本達到，但唯一不足的地方就是在介紹蔬菜的時(shí)候，如果能加入“小動(dòng)物”就更好了，幼兒就更有興趣，更容易認識蔬菜。比如：小白兔最?lèi)?ài)吃胡蘿卜，因為胡蘿卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了！我在以后的教學(xué)活動(dòng)中，要對活動(dòng)多預測，只有更好的預測才能更科學(xué)、合理的完成教學(xué)活動(dòng)。

　　小班健康公開(kāi)課教案及教學(xué)反思《蔬菜我愛(ài)吃》 篇7

　　活動(dòng)設計背景

　　我們對蔬菜都很了解，除了能給我們提供營(yíng)養成分外，還能夠用來(lái)繪畫(huà)。嘗試讓小朋友運用蔬菜來(lái)進(jìn)行繪畫(huà)，并讓小朋友們對蔬菜拓印畫(huà)進(jìn)行想象，變出其他的動(dòng)物，讓小朋友體驗拓印帶來(lái)的喜悅感。

　　活動(dòng)目標

　　1、嘗試使用多種蔬菜拓印來(lái)進(jìn)行繪畫(huà)。

　　2、體驗拓印帶來(lái)的喜悅感。

　　3、大膽嘗試繪畫(huà)，并用對稱(chēng)的方法進(jìn)行裝飾。

　　4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

　　5、培養幼兒敏銳的觀(guān)察能力。

　　教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　重點(diǎn)：自己動(dòng)手，展開(kāi)想象。

　　難點(diǎn)：幼兒自己動(dòng)手能力有限

　　活動(dòng)準備

　　1、材料準備：水粉顏料、水粉筆、畫(huà)紙、一次性盤(pán)子;

　　2、常見(jiàn)的蔬菜進(jìn)行橫切面：生姜、蓮藕、胡蘿卜等。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　一、談話(huà)導入

　　教師：老師手里拿的是什么？蔬菜可以用來(lái)做什么？

　　教師：原來(lái)蔬菜也可以用來(lái)進(jìn)行繪畫(huà)，我們來(lái)試一試。

　　二、教師示范

　　1、用手捏住蔬菜，在顏料盤(pán)里蘸一蘸，輕輕按，蘸蘸滿(mǎn)，放在盤(pán)邊舔一下，快快送到紙上面，小手用力往下按。

　　2、教師：把蔬菜拿起來(lái)，發(fā)現了什么？

　　3、通過(guò)小朋友們的想象對蔬菜拓印畫(huà)進(jìn)行深加工，畫(huà)出小動(dòng)物。

　　三、幼兒操作

　　教師巡回指導。

　　四、作品展示，集體欣賞。

　　教學(xué)反思

　　當小朋友們把蔬菜拓印完后進(jìn)行想象，畫(huà)出小動(dòng)物的時(shí)候，小朋友們沒(méi)有按照老師的要求想象成小動(dòng)物，而是把自己所想到的任何東西都畫(huà)出來(lái)了，使課程沒(méi)有產(chǎn)生預期的效果。歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。

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