《營(yíng)養午餐》教學(xué)反思
作為一名到崗不久的老師，我們的工作之一就是課堂教學(xué)，我們可以把教學(xué)過(guò)程中的感悟記錄在教學(xué)反思中，如何把教學(xué)反思做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編整理的《營(yíng)養午餐》教學(xué)反思，歡迎大家分享。
《營(yíng)養午餐》教學(xué)反思1
《營(yíng)養午餐》一課結合了學(xué)生的生活實(shí)際，圍繞午餐的營(yíng)養問(wèn)題而設計的一節數學(xué)綜合實(shí)際活動(dòng)。在教學(xué)設計上，我主要圍繞以下幾點(diǎn)進(jìn)行探索：
在教學(xué)方法上，采用嘗試教學(xué)法，以“激趣—嘗試—討論—再次嘗試—總結提高”為主線(xiàn)。創(chuàng )設學(xué)生喜聞樂(lè )見(jiàn)的教學(xué)情境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習動(dòng)機，提高學(xué)生的學(xué)習興趣；以學(xué)生日常生活的午餐組合為題，通過(guò)交流、討論，提高對課程知識的認識；以小組活動(dòng)的形式，通過(guò)合作，總結，結合排列、組合、圖表，完成對營(yíng)養午餐的更深層次的認識、理解與提高。通過(guò)最后的采訪(fǎng)與總結，使學(xué)生結合生活實(shí)際，用所學(xué)數學(xué)思想解決現實(shí)中的問(wèn)題，提出自己的見(jiàn)解與主張。
在學(xué)習方法上，鼓勵學(xué)生通過(guò)合作學(xué)習、自主探究，注重學(xué)生學(xué)習能力的培養。對營(yíng)養專(zhuān)家指出的一些關(guān)于合格營(yíng)養午餐的指標，不是以命令式、指導式的形式提出來(lái)，而是讓學(xué)生在合作交流的基礎上，讓學(xué)生在交流中發(fā)現“想象中的午餐”與“科學(xué)的午餐”的沖突，產(chǎn)生對“什么才是合格的營(yíng)養午餐”有求知欲望的前提下，讓學(xué)生自行探索認知。接著(zhù)通過(guò)“小小美食家”與“小小營(yíng)養家”的討論交流，使學(xué)生根據所學(xué)知識，在營(yíng)養午餐的合理搭配上達成共識，增強學(xué)生的合作交流水平，使學(xué)生學(xué)會(huì )傾聽(tīng)他人意見(jiàn)，敢于發(fā)表自己的見(jiàn)解與主張，勤于思考、善于總結，掌握獲取知識的方法。
在課堂的組織形式上，采用學(xué)生喜聞樂(lè )見(jiàn)的“小游戲”“小采訪(fǎng)”“討論交流”，活躍課堂教學(xué)氣氛，使課堂更具生活化，趣味化。通過(guò)激趣引入、巧妙設問(wèn)，在學(xué)生熟悉的場(chǎng)景下引入課題、產(chǎn)生疑問(wèn)，在學(xué)生愉悅的交流中解決問(wèn)題。在模擬現實(shí)生活場(chǎng)景中，讓學(xué)生做菜、點(diǎn)評、評菜，使學(xué)生在樂(lè )中求知。通過(guò)“小采訪(fǎng)”活動(dòng)，使“關(guān)于胖與瘦的探討”這一問(wèn)題，以日常閑聊的形式，讓學(xué)生各抒己見(jiàn)中達成共識、解決問(wèn)題。
《營(yíng)養午餐》教學(xué)反思2
綜合實(shí)踐課是20xx版新課標的一個(gè)特色，雖然課時(shí)不多，卻承載著(zhù)重要的教育價(jià)值。綜合與實(shí)踐課的教學(xué)目標不同于其他領(lǐng)域的教學(xué)目標是多維的、多元的，且教學(xué)目標在短期內不容易實(shí)現。綜合實(shí)踐課要求教師通過(guò)問(wèn)題引領(lǐng)、學(xué)生全程參與、實(shí)踐過(guò)程相對完成整的學(xué)習活動(dòng)。綜合實(shí)踐活動(dòng)課對于數學(xué)教師的各種能力有著(zhù)更高的要求，要求教師有著(zhù)良好的數學(xué)素養和教育機智，所以我們不敢輕易去挑戰。假期過(guò)后，賈校長(cháng)找到我，希望我能來(lái)講一節綜合實(shí)踐課，這也是賀曉梅老師的想法。最近幾年，我的教學(xué)熱情似乎不太高，雖然也有學(xué)習但不夠主動(dòng)，教學(xué)上明顯已經(jīng)遭遇到瓶頸期，想要突破很難。我明白了賀老師和賈校長(cháng)的良苦用心，她們想用這個(gè)辦法來(lái)“逼”我再次成長(cháng)，想讓我再次得到磨煉。實(shí)話(huà)說(shuō)，這次接受任務(wù)屬于“被動(dòng)成長(cháng)”。
認真備課，主動(dòng)學(xué)習。四年級下冊《營(yíng)養午餐》，選好內容、鉆研教材、備課，這種課型自己心里沒(méi)底，就從網(wǎng)上找視頻找教學(xué)設計來(lái)學(xué)習。每個(gè)環(huán)節的設計、課上教師的引導語(yǔ)、教學(xué)用具的設計我都用盡心思來(lái)考慮。從開(kāi)始準備到結束，我的教學(xué)設計六次易稿。在我校試講過(guò)后，又去其他學(xué)校試講。每次試講，都會(huì )進(jìn)行錄像，講完我會(huì )一次次看自己的視頻，來(lái)找出自己課堂上的不足。課堂上如何培養學(xué)生的估算意識、如何讓孩子來(lái)呈現搭配好的營(yíng)養午餐方案、最后如何統計出學(xué)生最喜愛(ài)的六種搭配方案、最后統計圖如何呈現出全部結果……這些問(wèn)題總會(huì )困擾著(zhù)我，也強迫我去主動(dòng)思考解決方案。這次磨練，讓習慣了“被動(dòng)”的我開(kāi)始變得“主動(dòng)”！
累與收獲同在。這次磨課，每次試講過(guò)后，我都會(huì )將其他聽(tīng)課教師的建議一一記錄，認真思考，及時(shí)做出調整�？吹揭曨l上的自己總是搶在學(xué)生前面說(shuō)話(huà)，不給學(xué)生表達的機會(huì )，我盡最大努力改進(jìn)。時(shí)間安排總是頭重腳輕，上課時(shí)我自己計時(shí)，每個(gè)環(huán)節按照賀老師和賈校長(cháng)要求的精確到以分鐘來(lái)計算。綜合實(shí)踐課不同于其它課型，每次試講孩子們的回答都不同，這就要求我得有很好的'應變能力。而我有時(shí)跟不上學(xué)生的節奏，不能及時(shí)應對，課下我也盡量做足功夫，把所有的搭配方案都寫(xiě)出來(lái)，把學(xué)生可能出現的情況盡量預設，努力增強自己的應變能力。對營(yíng)養學(xué)知識不夠了解，課下就認真讀賈校長(cháng)給我買(mǎi)的營(yíng)養學(xué)方面的書(shū)，努力去營(yíng)養午餐的科普知識。磨課的過(guò)程是痛苦的，我無(wú)數次的希望盡快結束這惱人的磨課。還清晰記得休息日我在辦公室加班看視頻、別人下班后我還在趕制教學(xué)用具、腰椎病犯了只能咬牙堅持……破繭成蝶，每一次蛻變都注定會(huì )帶著(zhù)難以忍受的痛苦。這次磨課過(guò)后，感覺(jué)到了自己的成長(cháng)：課堂上會(huì )盡量把機會(huì )留給學(xué)生、課前會(huì )認真揣摩每個(gè)教學(xué)環(huán)節每個(gè)問(wèn)題、課堂上合理安排環(huán)節的時(shí)間分配、對于課堂上的突發(fā)情況能應對自如。這次磨煉，讓我再次成長(cháng)！
常懷感恩之心。忘不了賀老師利用休息時(shí)間幫我磨課，每個(gè)環(huán)節每問(wèn)題都細細道來(lái)；忘不了周末賈校長(cháng)和我一起到�？匆曨l，討論細節；忘不了賈校長(cháng)在女兒高考第一天結束后立即跑到學(xué)校幫我指導課；忘不了每次試講，默默坐在教室后面的同事們；忘不了我的男同事們認真為課件配音為我錄課的情形。一次磨課，讓我收獲太多的感動(dòng)，感動(dòng)于我們數學(xué)人的默默付出，課是我一個(gè)人來(lái)上，但身后卻是一個(gè)強大的默默奉獻著(zhù)的數學(xué)人團隊，磨課雖然很累人，但我卻是幸福的。這次磨練，累并快樂(lè )著(zhù)。
過(guò)去的這個(gè)春天，不僅有花團錦簇的美好，更有苦盡甘來(lái)的收獲！我又一次得到了磨煉，也得到了專(zhuān)業(yè)上的成長(cháng)。我更要感恩，感恩賀老師，感恩賈校長(cháng)，感恩親愛(ài)的同事們，感恩幫助過(guò)我的每個(gè)人！
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