大班培養學(xué)生均衡飲食的教案

　　作為一名教師，可能需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，教案有助于學(xué)生理解并掌握系統的知識。那要怎么寫(xiě)好教案呢？下面是小編幫大家整理的大班培養學(xué)生均衡飲食的教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　第一、活動(dòng)目標

　　1、知道食物有不同的營(yíng)養，人體需要多種營(yíng)養。

　　2、初步學(xué)會(huì )合理搭配一餐的飯菜，知道有主食有配菜，有葷有素。

　　3、能接受多種食物，養成不挑食不偏食的飲食習慣。

　　第二、活動(dòng)準備

　　1、經(jīng)驗準備：幼兒事先和爸爸媽媽收集了解有關(guān)食物營(yíng)養的資料，并根據已有經(jīng)驗進(jìn)行配餐。

　　2、PPT課件、幼兒自制的多種食物圖片和餐盤(pán)、透明膠等

　　第三、活動(dòng)過(guò)程

　　(一)播放視頻導入，引導幼兒了解偏食對身體的傷害。

　　師：小朋友，今天我們班來(lái)了一個(gè)小客人，他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的，為什么會(huì )這樣呢?我們一起來(lái)看看。

　　提問(wèn)：

　　1、為什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的?他的.身體經(jīng)常發(fā)生什么不舒服的事情?

　　2、后來(lái)他是怎么吃飯的?他的吃法有營(yíng)養嗎?

　　(二)結合已有經(jīng)驗，引導幼兒分享交流食物的不同營(yíng)養，知道人體需要多種營(yíng)養。

　　1、提問(wèn)：我們身體需要哪些營(yíng)養?這些營(yíng)養藏在什么食物里?

　　2、結合收集的資料，引導幼兒分享交流人體需要的營(yíng)養及其作用。

　　3、小結：我們身體需要多種營(yíng)養，主要有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素、礦物質(zhì)和水。這些營(yíng)養藏在不同的食物里，所以各種食物都要吃。

　　(三)以“幫助瘦巴巴搭配飯菜”的形式，引導幼兒交流自己的配餐。

　　師：瘦巴巴應該怎么吃才是有營(yíng)養的呢?前幾天小朋友為瘦巴巴搭配了一份飯菜，我們一起來(lái)看看，你們是怎么配餐的呢?

　　1、幼兒互相交流介紹自己的配餐。

　　2、討論：應該怎樣搭配飯菜才能營(yíng)養均衡呢?

　　(四)結合視頻，以“紅盤(pán)、黃盤(pán)和綠盤(pán)”的形式，引導幼兒學(xué)會(huì )合理配餐的方法。

　　1、幼兒觀(guān)看視頻，了解“紅盤(pán)、黃盤(pán)和綠盤(pán)”的含義。

　　(1)提問(wèn)：紅盤(pán)、黃盤(pán)和綠盤(pán)是什么意思?它們指哪些食物?這些食物有什么作用?

　　(2)小結：紅盤(pán)子裝的是幫助身體長(cháng)大的飯菜，主要有肉、魚(yú)、蛋;黃盤(pán)子放的是為身體提供力氣的食物，主要有米飯、面包、面條;綠盤(pán)子放的主要是幫助身體不生病的食物，主要是蔬菜和水果。

　　2、師幼共同討論配餐的方法和原則。

　　師：我們要想吃得健康，就要合理配餐，均衡營(yíng)養。每餐飯都要吃三種盤(pán)子的菜，這樣才能營(yíng)養全面，對身體健康有益。

　　3、幼兒多次自選食物配餐，鞏固對配餐方法的理解。

　　重點(diǎn)指導幼兒為每種顏色的盤(pán)子選擇1-2種食物進(jìn)行配餐。

　　4、分享評價(jià)幼兒的配餐。

　　師：你的三個(gè)盤(pán)子裝了什么菜?為什么這樣配菜?你認為吃了這些菜有什么好處?

　　(五)集體表演“健康操”，結束活動(dòng)。

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