大班科學(xué)教案及教學(xué)反思《會(huì )變的黃豆》
作為一名到崗不久的人民教師，課堂教學(xué)是重要的任務(wù)之一，寫(xiě)教學(xué)反思可以很好的把我們的教學(xué)記錄下來(lái)，那么寫(xiě)教學(xué)反思需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編為大家整理的大班科學(xué)教案及教學(xué)反思《會(huì )變的黃豆》，歡迎閱讀與收藏。
設計意圖：
孩子在幼兒園每天喝的香香甜甜的豆漿是哪里來(lái)的呢?帶著(zhù)這樣的疑問(wèn)，我們開(kāi)展了一系列有關(guān)“黃豆”的主題活動(dòng)。如社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)《收黃豆嘍》，錫劇欣賞《雙推磨》，創(chuàng )新活動(dòng)《會(huì )跳舞的黃豆寶寶》等�？茖W(xué)活動(dòng)《會(huì )變的黃豆》為其中之一，旨在通過(guò)幼兒親身的.操作和嘗試，初步了解豆漿的制作過(guò)程，引導幼兒關(guān)心生活中的小事，培養他們對生活的熱愛(ài)。
活動(dòng)目標：
1、通過(guò)幼兒的親身操作，初步了解傳統制作豆漿的過(guò)程，激發(fā)幼兒愛(ài)吃豆漿的興趣。
2、樂(lè )意參加制作活動(dòng)，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
3、發(fā)展幼兒的創(chuàng )造性思維和動(dòng)手能力。
4、培養幼兒對事物的好奇心，樂(lè )于大膽探究和實(shí)驗。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動(dòng)準備：
1、帶幼兒參觀(guān)豆漿店。
2、石磨、紗布袋、操作衣、盛漿容器、小調羹、杯子、水盆，干黃豆、浸泡過(guò)的黃豆若干。
3、電飯鍋、豆漿調料(牛奶、蔥花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到)
活動(dòng)過(guò)程：
一、導入(出示干黃豆和濕黃豆)
1、這是干黃豆和昨天浸在水里的黃豆，比一比，有什么不一樣?
(引導幼兒親手去摸一摸，看一看，自由講一講)
2、這兩種黃豆可以做出哪些好吃的東西?
3、小朋友說(shuō)濕黃豆可以磨成豆漿，我們上一次也到豆漿店去看了黃豆是怎樣變成豆漿的，今天我們也來(lái)試一試，把黃豆磨成豆漿好嗎?
二、操作(帶幼兒來(lái)到操作臺)
1、看一看操作臺上有什么?我們可以怎樣來(lái)使用這些工具?
(引導幼兒根據已有知識進(jìn)行討論)
2、初步講解操作方法。
(1)傳統的豆漿都是用這種石磨磨出來(lái)的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡過(guò)的黃豆和適量的水，轉動(dòng)石磨，看看會(huì )有什么發(fā)現。
(2)剛磨出的豆漿還有豆渣在里面，小朋友可以根據現有的材料想辦法過(guò)濾，把豆渣分開(kāi)來(lái)。
3、幼兒嘗試操作，教師參與活動(dòng)，給有困難的孩子提供幫助。
注意點(diǎn)：
(1)幼兒不能磨出豆漿的原因有：①石磨是否倒轉。②黃豆太多水太少。
(2)石磨嘴要對準盛豆漿的容器。
(3)提醒幼兒可以用沙布袋來(lái)瀝豆渣。
三、分享
1、用電飯鍋煮豆漿，同時(shí)幼兒討論：
(1)豆漿有什么營(yíng)養?我們吃了會(huì )怎樣?
(2)豆漿有哪此吃法?
2、品嘗豆漿，自由地選擇喜歡的調料加入豆漿，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
活動(dòng)反思：
源于生活的科學(xué)活動(dòng)是幼兒喜歡的活動(dòng)。本活動(dòng)不是一個(gè)簡(jiǎn)單的過(guò)程，而是結合幼兒的生活經(jīng)驗，激發(fā)幼兒對事物與現象的探索欲。讓幼兒通過(guò)自身主動(dòng)地觀(guān)察、操作，去發(fā)現、感知和探索，從而在實(shí)踐的過(guò)程中轉化為自身的知識經(jīng)驗。讓幼兒通過(guò)自己的親身操作，初步了解傳統制作豆漿的過(guò)程，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
本活動(dòng)設計新穎，符合大班幼兒的年齡特點(diǎn)，教師教態(tài)自然，能根據幼兒的個(gè)體差異為孩子提供多層次的操作材料，活動(dòng)中幼兒積極主動(dòng)地參與，表現了濃厚的興趣，整個(gè)過(guò)程幼兒自始自終都能輕松愉快的參與探索，活動(dòng)效果較好。
【大班科學(xué)教案及教學(xué)反思《會(huì )變的黃豆》】相關(guān)文章：
大班科學(xué)教案及教學(xué)反思《會(huì )變的水》12-21
大班科學(xué)教案及教學(xué)反思《水變干凈了》12-21
大班科學(xué)教案及教學(xué)反思《紙杯電話(huà)》12-20
大班科學(xué)教案及教學(xué)反思《蔬果沉浮》12-21
大班科學(xué)教案及教學(xué)反思《神奇的靜電》12-20
大班科學(xué)教案及教學(xué)反思《影子的秘密》12-20
大班科學(xué)教案及教學(xué)反思《有趣的鏡子》12-20