幼兒食品健康主題教案
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，總不可避免地需要編寫(xiě)教案，教案有利于教學(xué)水平的提高，有助于教研活動(dòng)的開(kāi)展。那么問(wèn)題來(lái)了，教案應該怎么寫(xiě)？以下是小編幫大家整理的幼兒食品健康主題教案，歡迎閱讀與收藏。
幼兒食品健康主題教案1
活動(dòng)目標：
1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。
2、了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
3、樂(lè )意參加調查實(shí)踐活動(dòng)，能和同伴相互配合完成調查內容。
4、了解主要癥狀，懂得預防和療的自我保護意識。
5、教育幼兒養成清潔衛生的好習慣治
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師引導幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師組織幼兒觀(guān)察大家事先收集的食品外包裝。
引導幼兒討論：你發(fā)現食品袋上有什么?包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師小結：在購買(mǎi)食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛生的食物。
2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調查。
教師激發(fā)幼兒的調查興趣。
教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢?有哪些常見(jiàn)的方法?
教師出示調查表，和幼兒討論如何完成調查表。如：兩兩結伴，一個(gè)人記錄，一個(gè)人講述；學(xué)習用符號和圖畫(huà)來(lái)表示發(fā)現的內容；要專(zhuān)心完成任務(wù)，不能開(kāi)小差等等。
3、教師引導幼兒兩兩結伴，一同到附近的超市中完成調查任務(wù)，并將自己的調查結果詳細地記錄在表格中。
�。�1）幼兒整理、統計調查表。
�。�2）教師請幼兒展示自己的調查表，并介紹自己調查的結果。
�。�3）教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調查結果展示在一張大的圖表上?
引導幼兒分頭進(jìn)行統計，并邀請幾名幼兒記錄。
4、教師和幼兒一同完成統計表，并張貼在活動(dòng)室
幼兒食品健康主題教案2
活動(dòng)目標:
1.知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志，并能區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2.增強食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護能力，培養幼兒良好的飲食衛生習慣。
3.了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食
4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養。
活動(dòng)準備:
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的'肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內臟類(lèi)食物，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物；過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
3、健康大冒險游戲棋盤(pán)若干。
教學(xué)重點(diǎn)：
知道健康飲食的重要性，養成良好的飲食衛生習慣。
教學(xué)難點(diǎn)：
認識和區分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程:
一、活動(dòng)導入
1、談話(huà)導入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）
2、引導幼兒小結：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……
二、區分各類(lèi)食品
1、師：食物的種類(lèi)有很多，你們愿不愿意來(lái)給食物分分類(lèi)呢?（點(diǎn)擊課件：引導幼兒將食品分成兩大類(lèi)）
�。�1）健康食品：水果類(lèi)，牛奶，蔬菜類(lèi)。（吃了有助人體健康的食物）
�。�2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂(lè )等（吃了對人體有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會(huì )有什么害處
�。�1）請幼兒說(shuō)說(shuō)：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
�。�2）請幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎上進(jìn)行小結：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì )對我們人體造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì )健康成長(cháng)。
�。�3）提問(wèn)：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類(lèi)食品，腌制食品，加工的肉類(lèi)食品，肥肉和動(dòng)物內臟類(lèi)食物，餅干類(lèi)，奶油制品，方便面，燒烤類(lèi)食品，話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物）教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區分食品安全標記
1、提問(wèn)：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?（請幼兒討論并回答問(wèn)題）
2、請幼兒觀(guān)看課件（小朋友喝過(guò)期牛奶出現肚子痛的畫(huà)面）師：他怎么了?為什么會(huì )這樣?
引導幼兒小結：我們購買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過(guò)期的食品是不能吃的，否則會(huì )產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì )發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記教師出示圖片請幼兒觀(guān)察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
小結：食品包裝袋上的這些標記會(huì )告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答搶答規則：教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請幼兒來(lái)判斷正誤，當老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題，答對了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
�。�1）喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對健康好嗎?
�。�2）多吃油炸食物對健康好嗎?
�。�3）常吃零食好嗎?
�。�4）空腹喝牛奶對身體有益嗎?
�。�5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
2、教師對問(wèn)題搶答環(huán)節進(jìn)行小結，并告訴幼兒正確的飲食衛生習慣既要少吃零食，不吃油炸類(lèi)食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養成良好的食品衛生習慣。
五、游戲——健康大冒險，帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開(kāi)始游戲。
游戲規則：幼兒分成兩紅，藍兩組開(kāi)始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數前進(jìn)，到位后再按所在圈內的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養成良好的飲食衛生習慣。
活動(dòng)在愉快的游戲中結束。
幼兒食品健康主題教案3
活動(dòng)目標：
1.幼兒認識到垃圾食品對身體健康的危害。
2.教育幼兒自覺(jué)抵制垃圾食品，堅決拒食垃圾食品。
3.幫助孩子進(jìn)一步了解吃的科學(xué)，培養幼兒自覺(jué)保護身體健康的意識。
4.初步養成良好的衛生習慣。
5.教育幼兒養成清潔衛生的好習慣。
活動(dòng)準備：
PPT課件《垃圾食品我不吃》
活動(dòng)過(guò)程
1.談話(huà)導入
�。�1）.小朋友們你們知道什么是垃圾食品嗎?
例：薯條、漢堡、碳酸飲料、罐頭、爆米花、火腿腸、方便面等。
�。�2）.小朋友們，你們喜歡吃這些食品嗎?
教師小結：這些可都是垃圾食品哦！我們不能吃垃圾食品，這些垃圾食品對我們的身體健康有危害。
2.欣賞故事——《饞嘴皮皮猴的夢(mèng)境之旅》
動(dòng)物森林里一只叫皮皮的小猴子，它特別的喜歡吃這些垃圾食品。我們一起來(lái)看看皮皮吃了這些垃圾食品后發(fā)生了什么事�。ㄏ旅胬蠋熞o你們講一個(gè)故事，看看故事里的小猴子發(fā)生了什么事�。�
故事內容：皮皮猴喜歡吃路邊小攤上的方便面、煎、炸、熏、烤類(lèi)食品和飲料。有一天，皮皮猴在夢(mèng)境里遇到一個(gè)精靈，要帶皮皮猴去垃圾食品王國，王國里全是垃圾食品。皮皮猴被精靈帶到垃圾皇宮做國王，它經(jīng)不住誘惑摘下皇宮里一棵樹(shù)上的飲料果和小食品吃。皮皮猴吃得小肚子越來(lái)越大，跟吹氣球似的。皮皮猴因為巨大的肚子嚇醒了，醒來(lái)后悔極了，發(fā)誓再也不吃垃圾食品了。
3.提問(wèn)
�。�1）.有那位小朋友記得，剛才故事里面說(shuō)皮皮猴夢(mèng)見(jiàn)自己去哪里了?
�。�2）.兔子先生對皮皮猴說(shuō)了些什么?
�。�3）.小朋友們現在你們知道為什么不能吃垃圾食品了嗎?
觀(guān)看影片《十大垃圾食品及危害》
教師小結：垃圾食品對我們的身體非常有害哦！會(huì )讓我們營(yíng)養不良，降低免疫力，容易生病，還會(huì )越來(lái)越胖！
4.看圖辨別對錯
逐一出示圖片讓幼兒判斷對錯。
活動(dòng)結束
小朋友們要記住，路邊的那些不干凈的小食品大部分都是一些對身體有害的垃圾食品。要多吃水果，蔬菜，遠離垃圾食品，保護自己的身體健康。
活動(dòng)延伸：
欣賞《安全兒歌》
小朋友，拍拍手，我們來(lái)把健康找。
健康健康在哪里，就在我們嘴巴里。
水果蔬菜奶蛋肉，營(yíng)養全面不能少。
葷素搭配要均衡，挑食偏食損健康。
樣樣食物都愛(ài)吃，個(gè)子高高身體棒。
幼兒食品健康主題教案4
一、活動(dòng)目標
1.讓幼兒知道黑色食品營(yíng)養豐富，培養幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習慣。
2.通過(guò)活動(dòng)培養幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng )造性情感特征。
3.形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的高靈活性人格特征。
4.喜愛(ài)參加體育鍛煉，養成愛(ài)運動(dòng)的好習慣。
5.幫助幼兒了解身體結構，對以后的成長(cháng)會(huì )具有一定的幫助。
二、活動(dòng)準備
黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品，并布置一個(gè)食品展。
三、活動(dòng)過(guò)程
1.出示掛圖讓幼兒觀(guān)察，掛圖內容如下：
華華在家吃早餐，媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋，華華看了看芝麻糊，皺了皺眉頭說(shuō)："我不吃這黑糊糊的東西，我要吃雞蛋。"
2.老師問(wèn)："小朋友，華華不喜歡吃芝麻糊，你們喜歡吃嗎?為什么?引導幼兒探索黑色食品的營(yíng)養價(jià)值，知道芝麻糊屬于黑色食品。
3.分組討論：吃過(guò)哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點(diǎn)心和菜肴?
4.讓幼兒參觀(guān)食品展，并分別把屬于黑色類(lèi)的食品挑選出來(lái)。
5.引導幼兒互相探討"我的黑色食品"，談?wù)勛约夯@子中黑色食品的名稱(chēng)，看誰(shuí)說(shuō)得又對又多。
6.游戲：學(xué)做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨創(chuàng )性，鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。
7.評選搭配得營(yíng)養豐富的菜肴。
四、各領(lǐng)域滲透
美術(shù)：學(xué)習創(chuàng )造性地畫(huà)黑色食品及食品搭配。
社會(huì )：參觀(guān)農貿市場(chǎng)。
五、生活中滲透鼓勵幼兒不挑食、不偏食，黑色食品及其他食品都要吃。
六、環(huán)境中滲透在活動(dòng)室內外粘貼各類(lèi)黑色食品的圖片。
七、家庭中滲透要求家長(cháng)多帶幼兒到超市認識各類(lèi)黑色食品
在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營(yíng)養豐富的黑色食品給孩子品嘗。
幼兒食品健康主題教案5
活動(dòng)目標：
1、了解買(mǎi)食品時(shí)應該注意的事項。
2、通過(guò)自己探索、尋找的過(guò)程，知道食品包裝袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的健康，培養幼兒的安全意識。
活動(dòng)準備：
1、每位幼兒準備一份小包裝的食品。
2、教師也準備幾樣不同食品的包裝袋；寶寶肚子疼、食品的圖片。
活動(dòng)過(guò)程：
一、通過(guò)觀(guān)察圖片進(jìn)行談話(huà)，激發(fā)幼兒的興趣。
1、教師出示圖片，供幼兒觀(guān)察。
T：你看到了什么?你們覺(jué)得寶寶為什么會(huì )肚子疼呢?
2、引導幼兒進(jìn)行討論，引出肚子疼的原因。
3、再次出示食品的圖片，引導幼兒討論。
T：這是什么?那寶寶吃了它之后為什么會(huì )肚子疼呢?
4、教師總結。
T：因為這個(gè)食品已經(jīng)過(guò)期了，不能吃了，要是吃了肚子就會(huì )不舒服。
二、通過(guò)討論，學(xué)會(huì )觀(guān)察食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期的方法。
1、引導幼兒觀(guān)察食品包裝，學(xué)習觀(guān)察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
T：過(guò)期了是什么意思?
T：那我們怎樣才能知道自己買(mǎi)的這個(gè)食品有沒(méi)有過(guò)期呢?
T：袋子上有保質(zhì)期嗎?什么地方會(huì )有這些標記?
——請幼兒觀(guān)察帶過(guò)來(lái)的包裝袋。
T：怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢?
——教師總結：有防偽標記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
2、幼兒觀(guān)察自己帶來(lái)的小袋食物，幼兒自己觀(guān)察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三、遷移經(jīng)驗，繼續討論其他注意事項。
1、T：在買(mǎi)食品時(shí)，除了要看清楚食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么?
2、組織幼兒討論：知道要選購包裝完好的食品，食品袋上有質(zhì)量檢測合格標記。通過(guò)對比相同包裝的食品，認識防偽標記，來(lái)確定食品的可靠性。
3、幼兒根據自己的了解向大家介紹觀(guān)察各種注意事項。
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