健康：保存食物方法
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師引導幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。教師組織幼兒觀(guān)察大家事先收集的食品外包裝。
引導幼兒討論：你發(fā)現食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師小結：在購買(mǎi)食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛生的食物。
2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調查。教師激發(fā)幼兒的調查興趣。教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見(jiàn)的方法？教師出示調查表，和幼兒討論如何完成調查表。如：兩兩結伴，一個(gè)人記錄，一個(gè)人講述；學(xué)習用符號和圖畫(huà)來(lái)表示發(fā)現的'內容；要專(zhuān)心完成任務(wù)，不能開(kāi)小差等等。教師引導幼兒兩兩結伴，一同到附近的超市中完成調查任務(wù)，并將自己的調查結果詳細地記錄在表格中。
3、幼兒整理、統計調查表。教師請幼兒展示自己的調查表，并介紹自己調查的結果。教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調查結果展示在一張大的圖表上？引導幼兒分頭進(jìn)行統計，并邀請幾名幼兒記錄。教師和幼兒一同完成統計表，并張貼在活動(dòng)室。
活動(dòng)目標：
知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。樂(lè )意參加調查實(shí)踐活動(dòng)，能和同伴相互配合完成調查內容。
活動(dòng)目標：
知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。樂(lè )意參加調查實(shí)踐活動(dòng)，能和同伴相互配合完成調查內容。
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