幼兒園冬至優(yōu)秀教案（精選10篇）
作為一位杰出的教職工，常常需要準備教案，教案有助于學(xué)生理解并掌握系統的知識。那么問(wèn)題來(lái)了，教案應該怎么寫(xiě)？下面是小編收集整理的幼兒園冬至優(yōu)秀教案（精選10篇），歡迎閱讀與收藏。
幼兒園冬至優(yōu)秀教案1
活動(dòng)目標
1、了解二十四節氣之一——冬至節以及冬至節的來(lái)歷
2、感受繪本故事中冬至節的習俗
3、讓幼兒了解并認同冬至節，喜愛(ài)傳統節日，賦予傳統節日新的時(shí)代內涵，使民族文化薪火相傳。
活動(dòng)準備
1、通過(guò)網(wǎng)絡(luò )等途徑，收集與冬至有關(guān)的資料。
2、向老人詢(xún)問(wèn)民間流傳的與冬至有關(guān)的習俗。
3、制作課件。
活動(dòng)過(guò)程
一、交流信息，自然引入。
1、播放《節氣歌》播放二十四節氣歌，引出《冬至節》
春雨驚春清谷天，夏滿(mǎn)芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
2、引起幼兒的好奇心，講述關(guān)于節氣的信息。預設：冬至是二十四節氣之一，并且是很重要的一個(gè)節氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長(cháng)。冬至是冬天最冷的.時(shí)候，過(guò)了冬至開(kāi)始“數九”，九九八十一天后，就真正感受到了春天。
3、引出繪本故事《冬至節》
二、通過(guò)繪本故事說(shuō)冬至由來(lái)
簡(jiǎn)介冬至的由來(lái)、俗稱(chēng)冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長(cháng)的一，過(guò)了冬至，白天就會(huì )一天天變長(cháng)，黑夜會(huì )慢慢變短。冬至過(guò)后，各地氣候都進(jìn)入一個(gè)最寒冷的階段，也就是人們常說(shuō)的“進(jìn)九”，中國民間有“冷在三九，熱在三伏”的說(shuō)法。在我國古代對冬至很重視，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，我國已經(jīng)用土圭觀(guān)測太陽(yáng)測定出冬至來(lái)了；它是二十四節氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽(yáng)歷12月22日或者23日之間，冬至是大雪冬至后是小寒，因為冬至沒(méi)有固定于特定一日，所以被稱(chēng)為“活節”；冬至過(guò)節源于漢代，盛于唐宋，相沿至今；冬至十天陽(yáng)歷年（元旦）冬至被當作一個(gè)較大節日，曾有“冬至大如年”的說(shuō)法，而且有慶賀冬至的習俗�！岸痢庇址Q(chēng)為“冬節”。
三、說(shuō)冬至傳說(shuō)、習俗
過(guò)渡：為什么古代的節日還能保留至今？讓我們一起用傳說(shuō)和習俗來(lái)“說(shuō)冬至”吧！
1、用傳說(shuō)說(shuō)冬至。主要有：
傳說(shuō)一：冬至餛飩夏至面。
傳說(shuō)二：冬至吃狗肉。
傳說(shuō)三：冬至南吃餃子北吃餛飩
2、用習俗說(shuō)冬至。主要有：
�。�1）習俗一：祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭
�。�2）習俗三：葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛
�。�3）習俗四：盛情敬師、贈襪履長(cháng)——冬至之禮
�。�4）習俗五：精心寧神、食療養生——冬至之養
四、游戲活動(dòng)
用紙黏土制作餃子和湯圓，感受冬至節的氛圍
活動(dòng)延伸
1、體驗：跟家長(cháng)學(xué)會(huì )做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學(xué)生動(dòng)手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說(shuō)和習俗。
冬至節微反思：
通過(guò)此次繪本故事《冬至節》的活動(dòng)，幼兒了解了二十四節氣之一冬至節的來(lái)歷及習俗，感受了爺爺給孫子講述冬至節的愛(ài)意，并且學(xué)會(huì )了九九歌，感受了傳統節日的`濃厚氛圍，本次活動(dòng)幼兒主要作為傾聽(tīng)者，在延伸活動(dòng)中將讓幼兒進(jìn)一步參與到活動(dòng)中。
幼兒園冬至優(yōu)秀教案2
活動(dòng)目標
1.拓寬幼兒知識面，使幼兒了解在我國不同的地方冬季溫度不同，景象也不同。
2.激發(fā)幼兒探索自然的興趣。
活動(dòng)準備
1.請幼兒回家向家長(cháng)了解他們冬天在哪些地方生活過(guò)，那些地方的冬季是什么樣的，收集一些照片。
2.教師了解幼兒在哪些地方過(guò)冬天，有些什么經(jīng)驗。
3.幼兒用書(shū)畫(huà)面“冰雕”、“春城的冬天”。
活動(dòng)過(guò)程
1.組織幼兒談?wù)摳鞯夭煌?冬天。
“我們都知道南京(指本地)的冬天有時(shí)刮冷風(fēng)、有時(shí)結冰、有時(shí)下雪，樹(shù)葉落了，小草枯了，人們都穿上了厚厚的衣服，是不是每個(gè)地方的冬天都是一樣的呢？你聽(tīng)過(guò)中央氣象臺的天氣預報嗎？請大家談?wù)�，你在哪里�?jiàn)過(guò)冬天，那是什么樣的，你還聽(tīng)爸爸媽媽爺爺奶奶說(shuō)過(guò)冬天嗎？說(shuō)給大家聽(tīng)聽(tīng)，帶照片的就講講照片上的情景�！弊層變撼浞职l(fā)言，注意強化那些重要的描述。
2.介紹北方的冬季特征。
引導幼兒觀(guān)看幼兒用書(shū)畫(huà)面“冰雕”。
“這里的冬天是怎樣的？為什么別的地方?jīng)]有冰雕”(因為這里冬季氣溫特別低，冰層很厚，幾個(gè)月不化)
3.介紹春城昆明的冬季特征。
引導
幼兒觀(guān)看幼兒用書(shū)畫(huà)面“春城的冬天”，介紹昆明實(shí)際上一年到頭都是春天。冬天也和春天一樣，植物繁茂。郁郁蔥蔥，鮮花盛開(kāi)，從不下雪，不結冰。人們穿著(zhù)單薄�！斑@里有冬天嗎？”
4.小結。
活動(dòng)延伸
觀(guān)看世界各地冬天的錄象。
幼兒園冬至優(yōu)秀教案3
一、 活動(dòng)內容
活動(dòng)期間組織各班同學(xué)在學(xué)校餐廳包餃子并品嘗自己包的餃子
二、 活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
11月8日 17：00~20:00
學(xué)校餐廳2樓
三、 主辦單位
現代手工藝術(shù)學(xué)院學(xué)生會(huì )宣傳部
四、 協(xié)辦單位
學(xué)校餐廳 社會(huì )實(shí)踐部 記者團
五、 活動(dòng)對象
現代手工藝術(shù)學(xué)院20xx級—20xx級全體同學(xué)
六、 活動(dòng)前期宣傳
1、 制作手繪海報2張，分別張貼于十字路口、餐廳門(mén)口。
2、 在校園刊物上宣傳
幼兒園冬至優(yōu)秀教案4
活動(dòng)目標
1、觀(guān)察毛衣摩擦產(chǎn)生的現象。
2、激發(fā)幼兒喜歡做小試驗的興趣。
3、嘗試作記錄。
活動(dòng)準備
1、紙屑、記錄紙
2、毛衣、塑料尺、塑料棒、鉛筆、木筷子、記錄表、木梳子、塑料梳子、木棒等
活動(dòng)過(guò)程
一、吸引幼兒注意力，引發(fā)幼兒思考。
1、創(chuàng )設情境
教師：冬天來(lái)了，天空上飄下了美麗的雪花(白紙屑)!
小朋友，想不想把小雪花揀起來(lái)玩��？
教師：可是，小雪花一碰到我們的手，就化成水了。
小朋友，想一想有什么辦法，我們不用手，就能拿起這些小雪花呢？
2、啟發(fā)小朋友想出各種方法。
二、做各種物品摩擦產(chǎn)生的現象
1、教師：老師手里面有一把尺子，老師用尺子能不能拿起小雪花呢？
2、看看老師的魔法：神奇一擦，芝麻開(kāi)花。(在毛衣上擦)
再用尺子去吸引小紙屑。
看看，有什么變化？
教師：小紙屑被吸引過(guò)來(lái)了，輕輕一擦，神奇不神奇��？
3、教師：這里還有一支鉛筆，讓我來(lái)試一試，看能不能產(chǎn)生魔力。
神奇一擦，芝麻開(kāi)花，能不能吸引��？(不能)
4、教師：這還有一把梳子，讓我看看能不能產(chǎn)生魔力。
老師這里還有木筷子，木棒，這些東西擦了以后還能不能產(chǎn)生魔力呢？
我想請小朋友來(lái)做試驗，老師有個(gè)要求，把能產(chǎn)生魔力的的東西和不能產(chǎn)生魔力的東西都在紙上記錄下來(lái)，小朋友分組做試驗的時(shí)候，一定要一個(gè)人一個(gè)人做，其他的.小朋友要仔細觀(guān)察。
三、幼兒實(shí)驗操作，教師巡回指導。
統計的時(shí)候引導幼兒如何做記錄。
四、總結
教師：原來(lái)塑料尺、塑料棒、塑料梳子這些東西擦了毛衣以后，能吸引小紙屑。
其實(shí)，在冬天，很多東西因為摩擦而互相吸引，看當我們梳頭的時(shí)候，梳子和頭發(fā)也會(huì )互相吸引。
小朋友，如果以后你發(fā)現更多的東西能摩擦后互相吸引，就告訴老師，好不好。
看看誰(shuí)有一雙最善于發(fā)現奧秘的眼睛。
幼兒園冬至優(yōu)秀教案5
活動(dòng)設計背景
冬天大雪紛飛，打雪仗，堆雪人，這些奇妙的景色，有趣的戶(hù)外活動(dòng)，會(huì )引起幼兒極大的好奇和興趣，我們正是利用這神奇的自然現象作為引球，開(kāi)展以冬天為主題的活動(dòng)。用各種形式激發(fā)幼兒從動(dòng)腦，動(dòng)口，動(dòng)手，使其在豐富自然科學(xué)的同時(shí)培養其對物的分類(lèi)，及對藝術(shù)的表現能力，并鍛煉他們的意志，陶冶他們對大自然的熱愛(ài)之情。
活動(dòng)目標
1、通過(guò)自身感受、觀(guān)察、鍛煉、聽(tīng)故事及各種游戲活動(dòng)，讓幼兒知道冬天明顯特征。
2、學(xué)習用簡(jiǎn)短的語(yǔ)言進(jìn)行描述。
3、了解動(dòng)物，植物過(guò)冬的方式
4、教育幼兒冬天不怕冷，堅持上幼兒園，堅持鍛煉身體，積極參與集動(dòng)活動(dòng)，體驗鍛煉的樂(lè )趣，培養幼兒勇敢的精神和堅強的毅力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
了解冬天的`特征，了解雪的特征，體驗冬天的特別之處。
活動(dòng)準備
大幅冬天背景圖一張，有關(guān)動(dòng)物，植物過(guò)冬的圖片若干。
活動(dòng)過(guò)程
一、冬天來(lái)了
1、音樂(lè )表演《雪花姑娘》導入主題——冬天來(lái)了。
2、請幼兒結合自己已有的經(jīng)驗，說(shuō)一說(shuō)冬天的感受(天氣冷，手凍僵了......)。
3、出示畫(huà)面，激發(fā)幼兒尋找冬天的樂(lè )趣，引導幼兒有目的地觀(guān)察冬天的主要特征，啟發(fā)幼兒用完整的語(yǔ)言較連貫描述觀(guān)察的結果，豐富幼兒已有的經(jīng)驗。
二、尋找冬天
1、把幼兒帶到戶(hù)外找冬天，并進(jìn)行提問(wèn)、談話(huà)。
2、你站在這里感到怎么樣？(很冷)
3、冬天的風(fēng)吹在身上，耳朵上，吹在臉上感覺(jué)怎么樣？(幼兒自由談?wù)?
三、動(dòng)物過(guò)冬辦法多
聽(tīng)故事《小松鼠找朋友》，請幼兒講述動(dòng)物過(guò)冬的辦法，并將相應的'動(dòng)物圖
片貼入背景圖中，幫小動(dòng)物安家。
在幼兒觀(guān)察，講述的基礎上教師簡(jiǎn)單歸納動(dòng)物過(guò)冬的辦法(有換皮毛的.有冬眠的.有儲存糧食的.有飛往南方的)強調動(dòng)物有適應季節變化保護自己的能力。
四、植物過(guò)冬辦法多
1.引導幼兒思考:人和動(dòng)物都有辦法度過(guò)寒冷的冬天，植物用什么方法過(guò)冬呢？
2.通過(guò)看圖片，觀(guān)察實(shí)物知道樹(shù)木有落葉樹(shù)和常青樹(shù)幾種，了解他們的過(guò)冬方式。
3.出示黃瓜西紅柿，鮮花，引導幼兒運用已有經(jīng)驗討論:這些都是春夏的蔬菜，鮮花，為什么冬天也有呢？(讓幼兒了解大棚養殖，玻璃暖房種植，給樹(shù)捆草繩等人們幫助植物過(guò)冬的方式。
五、美麗的雪景
1.引導幼兒討論:我們能留住冬天嗎？(知道一年四季春夏秋冬是不停地輪回的)。
2.討論留住冬天的辦法。
3.分組活動(dòng)(折剪雪花.畫(huà)雪人，幫小動(dòng)物安家)然后合作布置一幅美麗的冬景圖，把冬天留在我們的教室里。
活動(dòng)延伸
暖和我們的身體。帶幼兒到戶(hù)外做走跑跳等交替動(dòng)作的游戲，使幼兒知道冬天的天氣寒冷，多活動(dòng)能使身體暖和，教育幼兒不要怕冷，積極參與集動(dòng)活動(dòng)，體驗鍛煉的樂(lè )趣，培養幼兒勇敢的精神和堅強的毅力。
幼兒園冬至優(yōu)秀教案6
活動(dòng)目標
1.通過(guò)多種活動(dòng)，讓幼兒知道每年的11月7日或8日是立冬，并能通過(guò)活動(dòng)簡(jiǎn)單了解立冬的.來(lái)歷，知道立冬是24節氣之一。
2.了解立冬各地不同的習俗，如：北方吃餃子、南方吃赤豆糯米飯、哈爾冰冬泳協(xié)會(huì )的健兒橫渡松花江等。
活動(dòng)形式
親子活動(dòng)、班級集體活動(dòng)
活動(dòng)內容
根據園所情況，各班可開(kāi)展以下活動(dòng)：
綜合活動(dòng)：立冬我知道（小、中、大班）
社會(huì )活動(dòng)：立冬習俗知多少（小、中、大班）
語(yǔ)言活動(dòng)：兒歌：《立冬啦》（小班）
藝術(shù)活動(dòng)：五彩餃子（泥工）（中、大班）
活動(dòng)時(shí)間
11月7日或8日，教師可通知家長(cháng)與幼兒一起收集有關(guān)立冬的圖片、資料，向幼兒講述有關(guān)立冬的習俗。
幼兒園冬至優(yōu)秀教案7
活動(dòng)名稱(chēng)：
香香的餃子
學(xué)生情況：
本班共8名學(xué)生，實(shí)際年齡在3-4歲之間，其中2名學(xué)生佩戴人工耳蝸，6名學(xué)生雙耳配戴助聽(tīng)器。通過(guò)聽(tīng)覺(jué)語(yǔ)言能力評估，本班孩子聽(tīng)覺(jué)能力為一級，聽(tīng)覺(jué)補償效果基本達到最適;語(yǔ)言年齡平均為3歲。
活動(dòng)目標：
1、能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流，學(xué)習掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把x給x吃。
2、通過(guò)活動(dòng)，讓孩子學(xué)會(huì )分享勞動(dòng)成果，培養幼兒熱愛(ài)家人的感情。
活動(dòng)重點(diǎn)：
能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流，學(xué)習掌握句型“我把餃子給x吃”。
活動(dòng)難點(diǎn)：
學(xué)習掌握句型“我把餃子給x吃”，并能進(jìn)行句型仿編：我把x給x吃。
活動(dòng)準備：
1、知識經(jīng)驗：幼兒在生活中吃過(guò)餃子，已經(jīng)了解一些相關(guān)知識
2、物質(zhì)準備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶
活動(dòng)過(guò)程：
一、點(diǎn)名法檢查助聽(tīng)器的工作狀態(tài)。
聽(tīng)到名字的小朋友和老師擊掌問(wèn)好。
二、活動(dòng)導入：播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。
羊媽媽?zhuān)?雙手比自己，一蹲一站)
包餃子，(一只手把另一只手的五指往內、往外來(lái)回扳)
中間突起，(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)
有的像小船，有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動(dòng))
師：兒歌里，羊媽媽包什么？
幼：羊媽媽包餃子。
三、出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開(kāi)放式主題對話(huà)交流。請幼兒觀(guān)察、講述餃子的外形特征，并用自己的語(yǔ)言講述自己吃餃子的'經(jīng)歷。
師：小朋友們看一看，餃子長(cháng)什么樣子？
幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……
師：你們吃過(guò)餃子嗎？什么時(shí)候吃的？
師：冬至的時(shí)候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃？餃子里面有什么？
幼：餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……
師：你們喜歡吃餃子嗎？你們會(huì )不會(huì )做餃子？
四、請小動(dòng)物吃餃子，練習句型：我把餃子給吃。
師：“喵喵喵”，小貓來(lái)了，它說(shuō)它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子，誰(shuí)想讓小貓吃餃子？
師：小貓說(shuō)：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃餃子嗎？那么誰(shuí)想讓小狗吃餃子？
(引導幼兒練習表達：我把餃子給x吃。)
五、學(xué)習仿編：“我把x給x吃”的句式。
通過(guò)“我愛(ài)我家”游戲，學(xué)習仿編句式。幼兒通過(guò)教師引導學(xué)習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧？如：我把蘋(píng)果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃。
六、老師總結，活動(dòng)結束。
活動(dòng)延伸：
在家中和家人一起包餃子，體驗自己動(dòng)手制作食物的快樂(lè )。
活動(dòng)反思：
語(yǔ)言教學(xué)的核心在于“運用”二字。本次活動(dòng)通過(guò)創(chuàng )設豐富的情景，讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺(jué)練習句型，大膽仿編。而且兩個(gè)情景活動(dòng)貼近幼兒的生活，對于他們并不陌生，更容易發(fā)展他們的語(yǔ)言表達能力。
幼兒園冬至優(yōu)秀教案8
活動(dòng)目標
在動(dòng)手制作湯圓中感受冬至的節日氣氛。
知道冬至是中國的一個(gè)傳統節日，簡(jiǎn)單了解冬至的飲食習俗。
嘗試動(dòng)手制作湯圓。
活動(dòng)準備
課件準備：《九九歌》童謠音頻及圖片；“湯圓”圖片；“湯圓”手工成品圖。
材料準備：超輕黏土、卡紙剪成的紙盤(pán)。
活動(dòng)過(guò)程
播放童謠音頻及圖片《九九歌》，引出活動(dòng)主題。
——今天老師給小朋友們帶來(lái)一首很特別的童謠，名字叫《九九歌》，我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)吧。
——童謠中出現了哪些數字？
——這些數字是什么意思呢？
小結：這是一首描寫(xiě)天氣變化的童謠，童謠中出現了一到九九個(gè)數字，所以叫《九九歌》或者《數九歌》。人們習慣從冬至這天開(kāi)始“數九”，每九天算一個(gè)“九”，冬至是一九的第一天。數完九個(gè)九之后，冬天結束，春天就來(lái)到了。
組織談話(huà)，引導幼兒了解冬至，知道冬至是中國的傳統節日。
——你們知道冬至是個(gè)什么日子嗎？
——冬至是哪一天？
小結：冬至又叫“冬節”，是中國的一個(gè)傳統節日。日期在每年的12月22日左右。
出示圖片“湯圓”，引導幼兒了解冬至的飲食習俗。
——冬至這天，你家會(huì )吃些什么？
——湯圓是什么形狀的？（圓圓的）
——湯圓有什么顏色？（白色、紅色、黃色、紫色……）
小結：冬至這天，各地有不同的風(fēng)俗，北方地區有冬至吃餃子習慣。南方地區有冬至吃湯圓的習慣。
出示手工成品圖，播放童謠音頻《九九歌》，發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤(pán)”，鼓勵幼兒動(dòng)手制作湯圓。
�。ǹ筛鶕L(fēng)俗習慣將湯圓換成餃子）
——我們一起動(dòng)手來(lái)制作好吃的`湯圓吧。
——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓，還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤(pán)子上哦。
溫馨提示
童謠《九九歌》的內容不要求幼兒理解，教師在講解內容的時(shí)候不宜太深入或時(shí)間太久。
活動(dòng)延伸
區域活動(dòng)
在美工區，投放材料“超輕黏土”，鼓勵幼兒動(dòng)手制作餃子。
日�；顒�(dòng)
將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的美工區內，供幼兒欣賞。
幼兒園冬至優(yōu)秀教案9
活動(dòng)目標：
1、認識我國傳統的冬至節，知道冬至的由來(lái)。
2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最長(cháng)的.一天。
3、深刻對祖國的認識，知道我國是一個(gè)有悠久文化傳統的民族。
活動(dòng)內容：
1、綜合：冬至我知道
2、科學(xué)：白天短、黑夜長(cháng)
3、讓孩子知道冬至是冬天真正來(lái)臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些？冬至團（民間有“吃了湯圓大一歲”之說(shuō)），包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等，讓孩子感受到冬至的節氣。
附兒歌：《冬至到》
冬至到，冬至到；
南餛飩，北方餃；
曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。
冬至到，冬至到，
敬祖宗，把墓掃；
會(huì )親訪(fǎng)友拜老師；平安幸福樂(lè )陶陶。
冬至到，冬至到，
這一夜，最長(cháng)了；
甜甜蜜蜜睡一覺(jué)；明天太陽(yáng)會(huì )更好。
幼兒園冬至優(yōu)秀教案10
活動(dòng)目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗；
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂(lè )氣氛。
活動(dòng)準備
經(jīng)驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認知。
課件準備：《冬至》動(dòng)畫(huà)視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖
材料準備：各色粘土、塑料刀（或食用面團、餡料）
活動(dòng)過(guò)程
教師播放視頻動(dòng)畫(huà)《冬至》，引導幼兒了解冬至的習俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什么事情？冬至都吃什么？
——你喜歡吃餃子嗎？
——你知道冬至為什么要吃餃子呢？
小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著(zhù)對家人和客人的祝福。
出示小伙伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個(gè)制作好的餃子的`圖片，引導幼兒觀(guān)察并論。
——餃子是什么樣的？
——你們在家里包過(guò)餃子嗎？餃子要怎么包呢？
播放視頻《包餃子》，引導幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.制作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩只小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.制作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個(gè)餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立制作餃子，教師巡回觀(guān)察，給予指導。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什么形狀的？它有什么特別的地方?
——你的餃子是什么餡的？
活動(dòng)延伸
區域活動(dòng)：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會(huì )冬至的溫馨氣氛。
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