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大班主題優(yōu)秀教案及教學(xué)反思《香噴噴的月餅》

時(shí)間:2021-09-22 20:44:47 教案 我要投稿

大班主題優(yōu)秀教案及教學(xué)反思《香噴噴的月餅》

  作為一名到崗不久的人民教師,教學(xué)是我們的任務(wù)之一,對學(xué)到的教學(xué)技巧,我們可以記錄在教學(xué)反思中,那要怎么寫(xiě)好教學(xué)反思呢?以下是小編收集整理的大班主題優(yōu)秀教案及教學(xué)反思《香噴噴的月餅》,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

大班主題優(yōu)秀教案及教學(xué)反思《香噴噴的月餅》

  教學(xué)內容及學(xué)情分析:

  月餅是幼兒喜歡的一種食品,在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高,練習了團、壓、捏、刻、印等技能。同時(shí)也發(fā)揮了想象力、創(chuàng )造力,培養幼兒的合作能力。

  活動(dòng)目標:

  1、鍛煉手部動(dòng)作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作,培養想象力、創(chuàng )造力。

  2、了解做月餅的過(guò)程'練習團、壓、捏、刻、印等技能。

  重難點(diǎn)分析:

  鍛煉手部動(dòng)作的靈活性,團、壓、捏、刻、印等技能。

  活動(dòng)準備:

  1、實(shí)物月餅

  2、音樂(lè )(爺爺為我打月餅)

  3、做月餅的面團、餡泥等材料,各種形狀的月餅卡片。

  活動(dòng)過(guò)程:

  歌唱(爺爺為我打月餅的歌曲),激起幼兒的學(xué)習興趣。

  1、師生談話(huà):剛才我們唱了(爺爺為我打月餅)的歌曲,小朋友們你們吃過(guò)月餅嗎?(吃過(guò))那你們吃的月餅是什么形狀的?什么味道的?里面都有些什么?(冰糖、紅綠絲、花生米)等。

  2、出示不同造型月餅讓幼兒觀(guān)擦,問(wèn):小朋友們你們愿意做一個(gè)香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎?(愿意)現在老師就來(lái)教你們做月餅。

  3、教師邊講解邊示范月餅的做法:

 。1)先將面揉好,用手團、壓、然后包餡,一手托皮,一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

 。2)將包好的面團放入模型,摁一下,然后磕出來(lái)。

 。3)將做好的月餅放入廚房?jì)鹊恼艋\里蒸熟。

  4、幼兒自己制作教師巡回指導,教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能,引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來(lái)。

  5、帶領(lǐng)幼兒邊唱:打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

  6、師生一起做著(zhù)游戲等著(zhù)欣賞自己的作品,體驗成功的喜悅。

  師:今班老師給你們帶來(lái)了很多月餅卡片,你們想知道這些卡片是什么形狀?什么顏色的嗎?(發(fā)給幼兒每人一份,先讓幼兒觀(guān)察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的)。

  7、做游戲:(利用圖片進(jìn)行二次分類(lèi))教師拿兩個(gè)紙盒做汽車(chē),請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車(chē)上,再把大小不同的'正方形月餅裝到另一輛車(chē)上,再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動(dòng)物(小貓、小兔),再把大小不同的正方形月餅分給(小熊、小鴨)。

  8、幼兒做練習:快把小豬商店的月餅裝上車(chē),教師向幼兒交代清楚:月餅的形狀要與車(chē)身上的標志相同,再把月餅分別送到小動(dòng)物的家里。

  9、將自己做的月餅帶回家。

  活動(dòng)反思:

  月餅是幼兒喜歡的一種食品,所以在整個(gè)制作過(guò)程中幼兒的興趣很高,同時(shí)發(fā)揮了想象力、創(chuàng )造力。培養了幼兒的合作能力,在自由創(chuàng )作過(guò)程中,老師大膽放手,讓幼兒自由發(fā)揮,遇到問(wèn)題,自己解決,鍛煉了幼兒遇事動(dòng)腦的習慣。鍛煉手部動(dòng)作的靈活性,鼓勵幼兒大膽制作。

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