中班科學(xué)活動(dòng)：豆寶寶
活動(dòng)目標
1、認識幾種豆子。
2、知道黃豆可以制作豆漿、豆腐、豆腐干等豆制品。
3、培養幼兒不挑食的習慣。
活動(dòng)準備
1、前一天泡的黃豆；生好的黃豆芽。
2、師幼一起收集各種豆子，豐富幼兒關(guān)于豆子的認知經(jīng)驗。
3、透明瓶子。
活動(dòng)過(guò)程
一、聽(tīng)聲音，引出黃豆。
師：小朋友們，請你們閉上眼睛，豎起小耳朵仔細聽(tīng)，猜猜球棒為什么會(huì )發(fā)出這樣的聲音？
�。ń處熌贸鳇S豆）它是什么顏色、形狀的？
師：除了黃豆寶寶，你還知道哪些豆寶寶？
二、認識各種豆子
1、師：黃豆、紅豆、綠豆、黑豆哪些地方一樣？哪些地方不一樣？
師幼小結：相同，都叫豆，表面很光滑，捏上去硬硬的；不同，顏色不一樣，大小不一樣，有的大、有的小。
2、師：豆子的顏色和它們的名字有關(guān)嗎？
引導幼兒發(fā)現它們的名字有和顏色有關(guān)；黃色的`是黃豆、紅色的是紅豆、綠色的是綠豆。
幼兒分組操作，將混在一起的豆子進(jìn)行分類(lèi)。
3、感知干濕黃豆的區別
教師出示干濕黃豆若干。
讓幼兒看一看、摸一摸、捏一捏它們有什么不一樣。
引導幼兒從顏色、大小、軟硬上進(jìn)行比較。
師幼小結：泡過(guò)的黃豆比原來(lái)大一些，軟一些，顏色也淺一些。
4、教師出示圖片，幼兒了解黃豆寶寶的生長(cháng)過(guò)程。
三、了解各種豆制品及其營(yíng)養價(jià)值
觀(guān)看幼兒畫(huà)冊《豆寶寶》。
引導幼兒邊看邊說(shuō)出畫(huà)頁(yè)中各種豆制品的名稱(chēng)。
幼兒討論：豆制品的營(yíng)養。
師幼小結：黃豆寶寶可以做很多好吃的食品和調味品。豆制品的營(yíng)養非常豐富，能增強機體的免疫力，少生��；補充各種營(yíng)養，如維生素、鈣、鐵等，讓我們變得更聰明，所以小朋友一定要多吃豆制品，不挑食。
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