中班主題《磨豆漿》教案及活動(dòng)反思
作為一名教職工，通常會(huì )被要求編寫(xiě)教案，通過(guò)教案準備可以更好地根據具體情況對教學(xué)進(jìn)程做適當的必要的調整。教案應該怎么寫(xiě)才好呢？下面是小編為大家整理的中班主題《磨豆漿》教案及活動(dòng)反思，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
活動(dòng)目標：
�。�1）了解磨豆漿的過(guò)程，感受制作豆漿工具的改進(jìn)給人們生活帶來(lái)的方便。
�。�2）對磨豆漿活動(dòng)有興趣，具有初步的觀(guān)察、分析思考的能力。
�。�3）培養幼兒敏銳的觀(guān)察能力。
�。�4）愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
�。�5）使小朋友們感到快樂(lè )、好玩，在不知不覺(jué)中學(xué)習了知識。
活動(dòng)準備：
�。�1）日常生活中，幼兒已有初步的使用石磨的經(jīng)驗。
�。�2）石磨、電磨若干，豆漿、茶杯、泡好的黃豆。
活動(dòng)過(guò)程：
1、品嘗豆漿，了解豆漿的作用。提問(wèn)：你們喝的是什么？它是用什么做出來(lái)的？喝豆漿對我們的身體有什么好處？
2、幼兒操作石磨，學(xué)習磨豆漿。
�。�1）教師示范磨豆漿的方法，強調石磨的旋轉方向和加豆加水交替進(jìn)行的操作方法。
�。�2）幼兒兩人一組用石磨磨豆漿。鼓勵幼兒大膽操作，并會(huì )兩人合作。
�。�3）請幼兒表述磨豆漿的過(guò)程。提問(wèn)；磨出豆漿來(lái)了嗎？你們是怎樣磨的？
小結：一個(gè)小朋友推磨，一個(gè)小朋友一邊加黃豆、一邊不斷加水，相互配合，才能磨出豆漿。
3、操作比較石磨與電磨，感受新制漿工具的優(yōu)點(diǎn)。
�。�1）出示電動(dòng)磨豆漿機，請幼兒比一比它與石磨有什么不同？（著(zhù)重從外形上區分。）
�。�2）幼兒觀(guān)察兩位教師分別用石磨與電磨磨豆漿的過(guò)程。并表述觀(guān)察結果。
�。�3）請幼兒分別操作石磨與電磨（在教師的幫助下按開(kāi)關(guān)），并相互交流操作結果。
小結：石磨在沒(méi)有電的時(shí)候可以磨出豆漿，但它速度慢，費力，很不方便。電磨更快捷、更衛生，給我們的生活帶來(lái)了方便。用電磨做豆漿又快又省力。
4、教師擠豆渣，幼兒進(jìn)一步了解做豆漿的過(guò)程。
總結：我們可以用石磨磨豆漿，也可以用電磨磨豆漿，磨的.時(shí)候先要把黃豆泡好，在磨的過(guò)程中，要不斷加水，磨好后還要濾渣，豆漿經(jīng)過(guò)煮沸就可以食用了。
活動(dòng)延伸：
�。�1）在科學(xué)室（或區角）里，提供石磨、電磨供幼兒操作。
�。�2）請幼兒帶一些小的新產(chǎn)品到幼兒園，開(kāi)辟“我們身邊的新產(chǎn)品”展覽角，激發(fā)幼兒對科技新產(chǎn)品關(guān)注的興趣。
活動(dòng)建議：
�。�1）受石磨、電磨數量的限制，本活動(dòng)易采用分組教學(xué)。
�。�2）品嘗豆漿的環(huán)節，可結合幼兒園的早點(diǎn)進(jìn)行。
活動(dòng)反思：
讓幼兒通過(guò)自身主動(dòng)地觀(guān)察、操作，去發(fā)現、感知和探索，從而在實(shí)踐的過(guò)程中轉化為自身的知識經(jīng)驗。讓幼兒通過(guò)自己的親身操作，初步了解傳統制作豆漿的過(guò)程，體驗勞動(dòng)的快樂(lè )。
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