《美味薯條》大班教案
作為一名教職工，往往需要進(jìn)行教案編寫(xiě)工作，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。我們應該怎么寫(xiě)教案呢？下面是小編收集整理的《美味薯條》大班教案，歡迎大家分享。
活動(dòng)目標
1、幼兒學(xué)會(huì )做薯條
2、回家教媽媽做薯條，體驗自己動(dòng)手的樂(lè )趣
3、培養幼兒勇敢、活潑的個(gè)性。
4、教育幼兒養成做事認真，不馬虎的好習慣。
活動(dòng)準備
大土豆幾個(gè)，鹽、油若干，烤箱
活動(dòng)過(guò)程
1、首先請小朋友每人拿一條圍裙，兩人一組合作系上圍裙。
2、土豆洗干凈削皮，放到有水的'大盆里。（這里可以給孩子介紹一個(gè)生活小常識：將削好的土豆放到水里，可以防止土豆氧化變黑。）
3、土豆切條，土豆條不要太細。
4、將切好的土豆條用水洗凈。
5、電磁爐燒好熱水，把土豆條放到熱水里焯5分鐘，變白變軟即可，小朋友不能焯的時(shí)間過(guò)長(cháng)，撈出來(lái)瀝干水分。
6、請幾位小朋友來(lái)給薯條調味，小朋友可以根據自己口味加上鹽、油，攪拌均勻，放到旁邊入味。
7、烤盤(pán)刷上一層油，為什么要刷油？（可以防止土豆條沾在烤盤(pán)上）
8、最后一步就是進(jìn)烤箱，等待出爐咯！
9、課后延伸：回家與媽媽合作共同來(lái)制作薯條。
教育反思
本次活動(dòng)非常圓滿(mǎn)，看到孩子們一個(gè)個(gè)興奮的小臉，感到非常開(kāi)心。薯條是小朋友們都特別愛(ài)吃的一款零食。出去吃，爸爸媽媽會(huì )覺(jué)得不衛生，那么自己在家做是非常干凈的，在同媽媽一起合作做薯條中，小朋友也能體會(huì )到媽媽平時(shí)為我們做飯的辛勞，也能體會(huì )到與媽媽一起合作的快樂(lè )。本次活動(dòng)得到家長(cháng)與小朋友的一致好評，活動(dòng)圓滿(mǎn)成功。
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